Пищевые добавки и бег
Бег является демократичным видом спорта не только в смысле экипировки, — надел кроссовки и побежал — но и в требованиях к питанию. Тем не менее, без некоторых спортивных добавок бегуну сложнее показать хороший результат.
Спортивное питание усваивается организмом легче, чем те же вещества из обычной еды, а значит мы быстрее восстанавливаемся. К тому же включить в ежедневный рацион полный спектр необходимых микроэлементов бывает сложно.
Мы рекомендуем перед приемом спортивных добавок обратиться к диетологу и сделать полный анализ крови на содержание микроэлементов и витаминов в организме. Это поможет сбалансировать питание и восполнить те потребности, в которых организм действительно нуждается.
Обратите внимание: Противопоказания для приема спортивных добавок — это аллергия, болезни желудочно-кишечного тракта, нарушение обмена веществ, диабет, хронические заболевания сердца, почек и печени.
Каждый день
Протеин или белок нужен для строительства мышечной ткани и крепкого иммунитета. В случае с бегунами, актуален в основном для вегетарианцев, потому что мясоеды получают его в достаточном количестве из пищи. Белка бегунам достаточно в количестве 1-1,5 грамма на килограмм веса в день. Во время усиленных тренировок стоит повышать до 2 грамм в день.
Омега-3 имеет большой спектр положительных свойств: ускорение обмена веществ, улучшение липолиза, подавление катаболизма, снижение воспаления в суставах и связках и др. Можно сказать, что омега-3 улучшает общее состояние организма. Диетологи рекомендует потреблять 1 грамм омега-3 в сутки.
Витаминно-минеральные комплексы. Баланс витаминов и минералов сильно влияют на биохимические процессы в организме и мышечный тонус, поэтому без достаточного их количества вы будете усталы, сонливы и просто не сможете тренироваться. Их можно получить с едой, но для этого нужно постоянно следить за сбалансированностью рациона. Кроме того, качество тех же овощей не всегда в порядке — выращивание несколько лет подряд на одной почве, гидропоника и искусственное ускорение роста приводит к тому, что в овощах недостаточно микроэлементов. Наиболее сбалансированные и популярные спортивные витаминные комплексы: Opti-Men от компании Optimum Nutrition и Animal Pak от Universal Nutrition.
Аминокислотные комплексы — это элементы, на которые распадается белок в процессе усвоения. Они необходимы для того, чтобы организм быстрее восстановился после физической нагрузки.
Аминокислоты помогают в выработке важных гормонов, антител и ферментов, ускоряют синтез белка, подавляют катаболизм и сжигают жир. Принимая аминокислоты, мы делаем часть работы по переработке продуктов вместо организма, таким образом восстановление получается менее энергозатратным, чем когда мы едим мясо.
Обычно аминокислоты принимают бегуны, которые делают большой объем работы (ускорения, длительные тренировки, бег в гору), когда чувствуют, что мышцы сильно перегрузились, и после тренировки сложно поднять ноги.
Комплексные аминокислоты выпускают в виде капсул, таблеток и каплет. Обычно их рекомендуют принимать по 2-3 капсулы 2 или 3 раза в день.
На тренировке
Изотоники состоят из воды, углеводов и некоторых электролитов (от двух солей и больше). Они помогают быстро восстановить баланс минералов в организме, отвечающих за передачу нервных импульсов к клеткам.
Есть три основные причины пить изотоники: 1) потеря воды всего на 2% относительно нормального состояния приводит к снижению производительности на 20%; 2) с потом выходит много электролитов, которые участвуют в проведении нервного импульса, без них мышцы может сводить и они могут хуже сокращаться; 3) от потери воды кровь становится гуще и сердцу сложнее работать.
Пить изотоник следует небольшими порциями с самого начала тренировки и до полного утоления жажды после нее. В зависимости от погодных и индивидуальных особенностей, спортсмены чередуют концентрацию напитков от гипотонического до гипертонического (больше или меньше углеводов и электролитов). Концентрация подбирается индивидуально на основе личного опыта.
Продаются изотоники в жидком виде, готовыми к употреблению, в виде порошка и жидкого концентрата. Существуют также соляные таблетки, которые по составу аналогичны изотонику во всем, кроме воды — их нужно запивать. В Лаборатории бега можно купить изотоники: SIS, Powerup, Multipower, Арена, Saltstick (солевые таблетки).
На соревновании
БЦАА — это три аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин, которые обычно превалируют в составе мышц 35%, следовательно и потребность у организма спортсмена в этих аминокислотах выше, чем в других. Используют БЦАА для восстановления и повышения выносливости.
При длительных физических нагрузках во время занятий циклическими видами спорта рекомендованная доза 3-5 граммов — до или во время тренировки. Особенно БЦАА важны во время многодневных гонок, когда нужно за ночь восстановиться к следующему соревновательному дню.
В Лаборатории бега можно купить BCAA от Fit-RX.
Глюкозные таблетки — быстроусваиваемые и быстродействующие углеводы. Глюкозной таблетки хватит для короткого ускорения на финише или в горку.
Энергетические гели, обычно состоят из быстрых и более медленных углеводов. Они нужны для того, чтобы организм мог поддерживать жировой обмен, то есть получать энергию из жира на длинных дистанциях.
Для новичков, у которых запас гликогена в организме мал, они актуальны при беге дольше 40 минут. Профессиональные спортсмены тренировками увеличивают запас гликогена и могут без сжигания жиров бегать до двух часов. Определить, когда пора есть гель очень просто — когда устал и ноги не поднимаются.
На тренировках бегуны обычно гели не едят. Так организм понимает, что ему нужно много энергии и тренируется накапливать больше гликогена.
Гели бывают с разным составом сахаров. Например в гелях Sis углеводы быстрее, чем во многих других, их хватает на 30 минут, но эффект очень ощутим. Есть гели, которые действуют дольше, но менее интенсивно.
Помимо углеводов, в состав гелей могут входить электролиты, таким образом гель начинает выполнять функцию изотоника.
Еще в состав геля иногда входят вещества, тонизирующие нервную систему: кофеин, экстракт гуараны, и т.п. Такие гели принимают когда нужно разбудить нервную систему, например, когда начинает хотеться спать. С тонизирующими веществами нужно быть осторожным в жаркую погоду, потому что они дают дополнительную нагрузку на сердце. Не стоит употреблять их каждый день, потому что организм привыкает и эффективность теряется. Кроме того, кофеин добавлен в шорт лист ВАДА и скоро может стать допингом.
В Лаборатории бега можно купить гели: SIS, Powerup, Multipower, Арена.
Энергетические батончики это более сбалансированное и долгодействующее питание, чем гели, сюда входят еще и белки. Их используют ультрамарафонцы, трейлраннеры-ультрамарафонцы, велосипедисты и лыжники.
Батончики, это хороший способ перекусить, когда вы бежите дольше 6 часов и гелей уже не хватает. Но все же они не заменяют нормальное питание — больше 2-3 батончиков в день есть не стоит.
В Лаборатории бега можно купить батончики: SIS и Powerup.
L-карнитин перемещает жирные кислоты в митохондрии наших клеток, где они сжигаются. L-карнитин используют для похудения, также он увеличивает выносливость (за счет запуска жирового обмена) и поддерживает здоровое состояние сердечно-сосудистой системы. Бегуны применяют его на ответственных длинных стартах, либо длинных специальных работах для повышения выносливости.
Организм быстро привыкает к приему карнитина и перестает вырабатывать этот элемент самостоятельно, поэтому не стоит принимать его часто.
В Лаборатории бега можно купить L-карнитин: Multipower, Fit-RX.
Креатин помогает поддерживать уровень АТФ/АДФ (энергии) в клетках. Он краткосрочно улучшает силовые показатели на тренировках, помогает повысить выносливость организма, сдерживает выделение и действие молочной кислоты, помогает мышцам восстановить запас энергии после нагрузки. Из бегунов он актуален в основном для спринтеров.
Креатин нейтрализуется кофеином, поэтому принимать их вместе не имеет смысла.
Стоит заметить, что не все спортсмены, принимая креатин, чувствуют эффект. Насколько этот препарат влияет на результативность, можно понять, только попробовав его на себе.
Резюме
Когда начинаете тренироваться, обратите внимание, что у организма повышается потребность в питательных веществах. Их можно получить как из обычной пищи, так и из спортивных добавок. В целом, у бегунов-любителей нет необходимости принимать какое-либо спортивное питание постоянно, но оно может помочь сбалансировать рацион.
На тренировках мы рекомендуем пить изотоник. Он помогает восстановить водно-соляной баланс в организме, предотвратить судороги в мышцах и поддержать работоспособность.
На ответственных стартах, питание зависит от длины дистанции. На спринте креатин помогает не надолго увеличить силу. На средней и длинной дистанции L-карнитин увеличивает выносливость, а гели не дают проголодаться. На ультра-длинной — батончики помогают добежать до конца.
Если вы регулярно бегаете, то знаете что существует много переменных, которые влияют на результативность вашей пробежки. Важно все — как вы питаетесь, как вы тренировались, и даже ваше настроение может сыграть свою роль. Правильное питание — это простой шаг, который приведет к хорошим результатам в беге, независимо от дистанции. Если вы охвачены духом соревнования, то эти добавки для бегунов то, что вам нужно — они повлияют на время, за которое вы придете к финишу.
До забега
Креатина моногидрат
Креатин, вероятно, не самая первая добавка, которая приходит на ум при упоминании бега, но вы будете удивлены узнав обо всех преимуществах этой добавки. Бег, особенно на длинные дистанции, вызывает воспаление в мышцах и повреждение клеток, а также катаболизм мышц1. Если вы хотите, укрепить свои ноги для того, чтобы продолжать занятия бегом, то вам необходимо поддерживать и наращивать мышцы.
Основная функция креатина — поставлять больше энергии мышцам, чтобы вы могли улучшать свои результаты. Некоторые исследования также показывают, что его прием может позволить организму более эффективно использовать кислород за счет снижения субмаксимального уровня углекислого газа в крови — это хорошая новость для ваших ног и легких2. Если вы спринтер, то креатин может придать силу взрывному движению3.
Подходит для бега на любые дистанции.
THE Pre-Workout+
После того, как вы попробуете THE Pre-Workout+, вы больше не сможете бегать без него. Новаторская технология поэтапного высвобождения ингредиентов PhaseTech™ означает, что после первого заряда кофеином, не произойдет сбой, напротив, энергия будет поставляться в течение продолжительного времени. Вы сможете оставаться на беговой дорожке столько, сколько захотите.
Кофеин — не единственное преимущество этой мощной предтренировочной добавки. С такими ингредиентами как VASO6 и экстракт ягод боярышника ваши мышцы получат намного больше кислорода. Эти два ингредиента обладают невероятным сосудорасширяющим действием, а это значит, что увеличится приток крови к мышцам, которая принесет с собой все энергетические молекулы и дополнительные питательные вещества. Нет никаких оправданий промедлению4-7!
Подходит для бега на средние дистанции.
Чистый кофеин
Нет более нацеленной на бегуна добавки, чем эта. Нет никаких сомнений в том, что кофеин помогает отсрочить наступление усталости. Он поддержит вас в течение рабочего дня и во время тренировок8. Были проведены исследования, которые показали, что кофеин может обострить чувства и дать толчок концентрации, таким образом, поддерживая вас от начала до конца тренировки9. Чтобы наиболее удобным способом получить кофеин и сократить очереди за кофе, попробуйте наши таблетки кофеина — вы получите быстрый толчок к действию.
Подходит для бега на любые дистанции.
Во время бега
Гель Energy Elite™
Во время пробега нет необходимости кушать, но только до тех пор, пока вы не перешагнете 90-минутную отметку. Именно тогда, чтобы поддержать свой организм, вам нужно пополнить запасы углеводов. Очевидно, что вы не хотите брать с собой еду на пробежку, поэтому энергетический гель, который легко поместится в вашем кармане, станет идеальным решением. Наши пакетики с гелем Energy Elite™ содержат 25 г углеводов для увеличения запасов гликогена, а также смесь витаминов В для снижения усталости и утомления. Это одна из самых поддерживающих добавок для бегунов, которые хотят покорить дистанцию.
Подходит для бега на длинные дистанции.
После пробега
Сывороточный протеин
В списке добавок для бегунов протеин занимает верхние позиции. Он жизненно важен для восстановления и роста мышц, поэтому прием протеина сразу после того, как вы закончите забег, — это идеальный способ предоставить своим ногам возможность восстановиться как можно скорее10. Даже если вы не выступали на пике своих возможностей, важно, чтобы ваш организм получил питательные вещества, необходимые для его восстановления.
Самый простой способ сразу же дать организму белок, в котором он нуждается, особенно если у вас мало времени — это принять сывороточный протеин. Наш сывороточный протеин Impact Whey Protein представлен в огромном ассортименте восхитительных вкусов. Одна порция обеспечит вас 21 г белка, и в ней всего 103 калории — идеальный способ снабдить ваши мышцы всем необходимым после тяжелых десяти километров.
Вам нужен протеин на растительной основе? Мы вам поможем — попробуйте наш восхитительный ассортимент веганских протеиновых порошков.
Подходит для бега на длинные дистанции.
THE Whey+
Если вы в поисках идеальной добавки, которая может помочь как на пути к цели, так и в ее достижении, то вы только что нашли ее. Наш эксклюзивный протеиновый порошок содержит смесь как быстро-, так и медленно перевариваемых белков. Таким образом, ваши мышцы получат заряд сразу же, а затем будут заряжаться постепенно, в течение нескольких часов после приема добавки. Уникальная система доставки ингредиентов PhaseTech™ позволяет THE Whey+ поэтапно высвобождать BCAA, чтобы обеспечить мышцам восстановление и сделать вас сильнее во время пробежек.
Подходит для бега на любые дистанции.
Витамин D3
Добавки для суставов могут быть чрезвычайно важными для бегунов и помогут избавить от боли. Витамин D3 хорошо известен тем, что поддерживает здоровье костей: он помогает усвоению кальция из пищи11. Исследования показали, что большой процент населения испытывает дефицит витамина D12, и именно в таких ситуациях придут на помощь наши удобные таблетки. Добавление в рацион этого важного витамина является отличным способом снизить риск возникновения стрессовых переломов. Согласно результатам некоторых исследований, он также может обеспечить существенное повышение производительности, в частности, увеличивая мышечную силу13,14.
Подходит для бега на любые дистанции.
Заключение
Нет никаких сомнений в том, что бег является тяжелым испытанием для организма — как умственным, так и физическим. Обеспечение ваших мышц, костей и мозга необходимыми питательными веществами позволит вам дольше оставаться на дорожке и легко пробегать больше кругов на треке. Независимо от уровня вашей подготовки, типа телосложения или дистанции, методом проб и ошибок, вы вскоре обнаружите, что эти добавки могут помочь улучшить вашу производительность и восстановление.
Перевод: Фарида Сеидова
Нутрициолог-редактор: Дженнифер Блоу
В аэробных тренировках главное – выносливость, именно поэтому спортивное питание для бега способно оказать неоценимую помощь бегуну. При интенсивных кардио нагрузках на сердечнососудистую, дыхательную, мышечную системы и опорно-двигательный аппарат рацион питания должен содержать все необходимые элементы и быть сбалансированным,. В противном случае организм не будет успевать восстанавливаться, появится усталость, снизится мотивация, пойдет потеря результативности. Или того хуже – начнут болеть суставы, слабеть мышцы, могут возникнуть проблемы с сердцем.
Первое, что необходимо сделать – это правильно выстроить рацион питания, включив в него необходимое количество белков, жиров и углеводов, а также витаминов и микроэлементов. Но далеко не всегда обычными продуктами можно набрать требуемую норму, которая при активных беговых тренировках будет намного выше, чем норма среднестатистического офисного жителя. Существенные ограничения могут накладывать неблагоприятная экология, высокий уровень стресса, индивидуальные особенности, начиная от пищевых привычек и заканчивая генетически обусловленной предрасположенностью к каким-либо нарушениям здоровья.
Хорошим выходом оказывается правильный подбор спортивного питания для беговых тренировок, благодаря которому можно поддержать здоровье организма, сэкономить много времени и сил, чтобы направить их на достижение поставленных целей.
Как спортивное питание помогает при беге?
Бег заставляет тратить много энергии, дает высокую нагрузку на сердце, мышцы (в первую очередь ног), суставы и сухожилия. Широкий ассортимент спортпита предоставляет целый ряд добавок, которые помогают решать задачи бегуна – начиная от протеинов и аминокислотных комплексов, обеспечивающих мышцы питанием и строительным материалом, и вплоть до витаминов и карнитина, вовлекающего в процесс энергообеспечения тренировки большее количество жиров.
В первую очередь необходимо рассмотреть спортивное питание для выносливости, помогающее не только дольше бегать, но и быстрее восстанавливаться между тренировками. Речь идет о следующих добавках:
1. Креатин — улушает энергообеспечение мышц, позволяя им работать дольше и развивать большую мощность в первые секунды забега (что особенно важно для спринтеров).
2. БЦАА — дает мышцам дополнительное питание,
3. Л-карнитин — ускоряет жировой обмен, дающий дополнительную энергию и стимулирующий работу нервной системы.
Спортивные добавки обеспечат организму большее время работы, ускоряют бег, помогают быстрее снизить вес (или напротив, предотвратить его падение), и при этом стимулируют процессы восстановления, что крайне важно для бегунов, которым приходится очень часто и подолгу тренироваться. Все эти плюсы доступны любому спортсмену в концентрированном виде и легко усваиваемой форме.
Какие виды спортивного питания подойдут бегуну?
Рассмотрим лучшие 4 добавки, на которые стоит обратить своё внимание всем, кто серьезно занимается бегом.
Креатин для бега крайне важен. Это природное вещество – отличная находка для бегунов на короткие дистанции. Креатин обеспечивает восстановление молекул АТФ (главного энергетического субстрата организма). Позволяет мышцам развивать большие усилия и работать дольше. Это вещество может вырабатываться в организме человека, а также содержится в свежем мясе. Приём креатина в качестве добавки призван увеличить запасы креатина в мышцах – это особенно важно для вегетарианцев и всех, кто не может употреблять в пищу достаточное количество красного мяса.
БЦАА – 3 незаменимые аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками: лейцин, изолейцин и валин, которые необходимы для синтеза белка в мышцах и суставах. Во время работы могут использоваться мышцами для извлечения энергии. Если предстоит бежать длинную дистанцию стоит обратить внимание на БЦАА. Именно приём этих аминокислот способствует существенному восстановлению мышц после тренировок. Спринтерам приходится сильно напрягать мышцы, что приводит к большому количеству микротравм мышечных волокон. Аминокислоты BCAA стимулируют синтез белка и рост новых мышечных волокон, что уменьшает боль в мышцах после тренировки и предотвращает потерю мышечной массы.
Протеин – самая популярная из всех добавок. Это источник всех нужных аминокислот (в том числе и БЦАА, но в отличие от них протеин усваивается медленнее, к тому же содержит все необходимые аминокислоты). Whey Protein – быстроусвояемый белок, который незаменим как строительный материал для роста мышц и набора сухой мышечной массы. Бегунам он необходим для ускорения темпов восстановления, снижения болезненности мышц. Протеин важен для спринтеров, которым нужно поддерживать мышечную массу ног.
Л-карнитин — повышает устойчивость к стрессу, стимулирует регенерацию тканей, защищает сердце и сосуды, добавляет свежей энергии за счет ускоренной переработки жиров (повышая работоспособность), даёт толчок к достижению новых побед. Стимулирует улучшение силовых показателей организма, помогает избавляться от лишнего веса, добавляет выносливости и идеально подходит для бегунов на длинные дистанции.
Каким должен быть состав добавок для спортсмена
Большое значение имеет не только сам факт приема спортивных добавок для улучшения спортивных результатов, но и наличие в них всех необходимых веществ в чистой форме и в нужной концентрации. Нередко под названием «протеин» в спортивных магазинах можно увидеть смеси, содержащие не только белок, но и большое количество углеводов, жиров и разных удешевляющих добавок. Мы же считаем, что качество – прежде всего. А оно обеспечивается применением качественного сырья с достаточной степенью очистки и минимальным использованием второстепенных ингредиентов.
Интересно также, что при приёме спортивного питания большего эффекта можно добиться, употребляя вещества не отдельно, а используя их комбинацию. В частности, казеин называют медленным протеином, он может перевариваться до 8 часов. В то время как сывороточный белок расщепляется пищеварительными ферментами легче и полностью усваивается за 1,5-2 часа. Он ценен как быстрый вброс питания для закрытия белково-углеводного окна. Приём казеина добавляет поток аминокислот в течении длительного времени, давая возможность мышцам качественно восстановиться до и после марафона.
Поэтому хороший результат дает не только раздельное применение сывороточного протеина перед и после тренировки, и казеина на ночь, но и прием многокомпонентного белка, в который входит и быстрый и медленный протеин – это и обеспечивает аминокислотный состав, более близкий к оптимальному, и в то же время позволяет решить сразу две задачи: 1) быстрее насытить мышцы необходимыми аминокислотами, и 2) обеспечить более продолжительное и плавное поступление питания в мышцы. Для тех, кто не хочет морочить себе голову вопросом, какой протеин купить – это прекрасный выход.
Бегуны, которые добились огромных высот в спорте, рекомендуют также сочетать прием аминокислот БЦАА, креатина и л-карнитина, поскольку эти вещества хорошо дополняют друг друга, позволяя решать сразу несколько задач: повышать работоспособность и энергию, расщеплять жиры и сохранять мышцы. Для этой цели можно отдельно заказать добавки и принимать их вместе. А можно отдельно приобрести L-CARNITINE PRO здесь , включающий и карнитин и BCAA.
Принимая БЦАА вместе с л-карнитином вы получаете:
улучшение метаболизма;
быстрое восстановление;
замедление разрушения мышечной ткани во время и после тренировки;
более выраженный процесс сжигания жира без потери мышечной массы.
Магазин MANLAB предлагает огромный выбор спортивных добавок для бега и других видов тренировок, с различными вкусами. Все добавки отличаются натуральным происхождением, высокой степенью очистки, минимальным содержанием второстепенных компонентов и высокой эффективностью.
Как принимать спортивные добавки для бега?
Общие принципы приема спортивного питания для бега:
Если предстоят изнурительные тренировки, требующие полной отдачи, протеиновый коктейль необходим: утром натощак, до или после тренировки, в перерывах между основными приёмами пищи — принимать из расчёта 2 грамма белка на кг веса в сутки. В дни отдыха достаточно 2-х приёмов в течение дня комплексного белка, или сывороточный утром, а казеин – вечером. Это защитит мышцы, связочный аппарат и поддержит иммунитет.
Креатин – можно употреблять примерно по 1,5 г в каждый из 4-х основных приёмов пищи, или 5-6 г однократно. Последние исследования говорят, что режим приема не влияет на насыщение мышц креатином – спустя полторы-две недели после начала приема концентрация креатина в мышцах достигает индивидуального максимума. Креатин увеличит силу мышц и, косвенно, выносливость.
Во избежание потери мышечной массы необходимо принимать 5 грамм БЦАА. В тренировочные дни можно дополнительно принять порцию непосредственно перед тренировкой и (или) сразу после. Это не только сохранить мышцы, но и уменьшит боль (крепатуру) после тренировки, а также сократит время восстановления.
Л-карнитин дает организму дополнительную энергию, улучшает самочувствие, защищает мозг и помогает перерабатывать жир – максимальная суточная дозировка составляет 4000 мг. Для достижения лучшего результата рекомендуется разделить эту дозировку на 2 приема. К примеру, в тренировочный день одну порцию (2000 мг) принять утром перед завтраком, и за полчаса до тренировки принять еще одну порцию (2000 мг). Увеличивать эту дозировку не стоит, поскольку большие дозы карнитина могут вызвать проблемы с ЖКТ.
Важно применять качественное спортивное питание для беговых тренировок, чтобы обеспечить максимальный эффект и пользу для здоровья. Интернет магазин спортивного питания MANLAB – это серьезный ответственный поставщик, который не только гарантирует высокое качество своей продукции, но и даст всю необходимую информацию по ее наиболее эффективному применению. Если Вы хотите сделать заказ или просто узнать об этом больше – звоните или оставляйте заявку на обратный звонок.