В мире кулинарии используется огромное количество специй и приправ! И чёрный перец, пожалуй, занимает лидирующие позиции в списке ...
Под пищевой ценностью пищевых продуктов, в частности хлеба, понимают комплекс свойств, обеспечивающих физиологические потребности человека в энергии и ...
Сегодня в любом супермаркете, продуктовом магазине, да даже практически в любом ларьке представлен широкий ассортимент различных напитков. И ...
Красители — одна из самых многочисленных категорий пищевых добавок. Чтобы привлечь внимание потребителя на начальном этапе или придать ...
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 6 января 2018; ...
Все необходимые витамины и минералы для нашего организма в одной баночке. Хотите быть бодрыми, здоровыми и красивыми? Вам ...
Современную пищевую промышленность трудно представить без использования различных приправ и улучшающих компонентов. Пищевые добавки получили настолько широкое распространение, ...
Категория: Красители (Е-100 — Е-199) Длительное хранение продуктов, термическая обработка приводят к утрате цвета. Все знают, как выглядит ...
Применение пищевых добавок имеет длинную историю, которая насчитывает несколько тысячелетий. Ещё в доисторические времена люди использовали поваренную соль ...
Каждый кроликовод знает, что авитаминоз способен значительно ухудшить состояние здоровья ушастых питомцев и даже привести к непоправимым изменениям ...