Водоросли как пищевая добавка
Автор Елена Иванова На чтение 9 мин. Просмотров 244
Ламинария, которая известна как морская капуста, содержит более 40 полезных для человеческого организма веществ. Водоросль используют в качестве природного источника йода. В морской капусте также содержатся витамины A, C, E и группы B, макро- и микроэлементы, альгинаты. Многим людям не нравится специфический вкус водоросли, поэтому биологически активные добавки ламинарии в таблетках и капсулах – лучший выбор. В нашей статье вы прочтете, как правильно выбирать БАД, какие препараты пользуются наибольшим спросом среди покупателей.
- Правила выбора
- Необходимость приема
- Формы выпуска
- Особенности состава
- Дозы и объем упаковки
- Цены добавок
- Лучшие производители
- ТОП-6 капсул и таблеток с морской капустой
- №6 «Эвалар», Ламинария
- №5 Nature’s Way, Келп
- №4 Now Foods, Келп
- №3 Country Life, Arctic-Kelp
- №2 Nature’s Plus, Icelandic Kelp
- №1 Nature’s Life, Исландская бурая водоросль
- Ламинария + омега-3: ТОП-4
- №4 ООО «Полярис», Уник Омега-3 и Ламинария
- №3 PolarPharm, Омега-3 “Полиен”, 35%, с ламинарией и витамином Е
- №2 «Мирролла», Рыбий жир в капсулах Омега 3 с ламинарией
- №1 ЗАО «Биоконтур», Рыбный жир с ламинарией
- Где купить
- Отзывы о добавках
- Советы по применению
Правила выбора
Здесь представлены полезные рекомендации, которые помогут купить качественную и доступную по цене БАД с морской капустой.
Необходимость приема
По статистическим данным около 70% населения России страдает от дефицита йода, что связано с национальными особенностями рациона. Употребления йодированной соли часто бывает недостаточно, чтобы восполнить нехватку микроэлемента. Поэтому таблетированные формы ламинарии назначают как природный источник йода.
Добавить в свой рацион пищевую БАД водоросли необходимо, если наблюдаются такие симптомы:
- быстрая утомляемость, снижение работоспособности;
- сонливость днем;
- ухудшение памяти и концентрации внимания;
- сухость и шелушение кожи, ломкость ногтей;
- частые простудные заболевания;
- отечность ног и лица, прибавка в весе;
- хронические запоры, диспепсия;
- у женщин – нарушения менструального цикла, бесплодие;
- у мужчин – эректильная дисфункция.
Внимание! Не нужно принимать разведенный раствор йода, чтобы устранить симптомы йододефицита. Такая терапия опасна для организма.
В лечебных целях препараты ламинарии назначают при гипотиреозе, эндемическом зобе, для выведения из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов, в комплексной терапии ожирения. Добавки также используют для профилактики онкологических заболеваний у людей из группы риска.
Формы выпуска
Пищевые БАДы ламинарии производят в твердых лекарственных формах:
- Капсулы. Вытяжка из водоросли помещена в специальную оболочку из целлюлозы или желатина, благодаря чему у добавок полностью отсутствует характерный резкий запах. Препараты подходят для людей, которые не переносят вкус и аромат морской капусты.
- Таблетки. В этих БАДах содержится спрессованная ламинария без дополнительной наружной оболочки. Добавки имеют слабый «морской» запах, поэтому у некоторых людей они вызывают тошноту. По биодоступности таблетки практически ничем не отличаются от капсул.
Особенности состава
Для изготовления препаратов применяют слоевища ламинарии, которые добывают на глубине около 5 м. Бурые водоросли тщательно промывают, очищают, после чего высушивают, затем применяют для создания капсул и таблеток. Чаще всего в качестве сырья используют водоросль вида Laminaria digitata.
Премиальные производители в информации о составе указывают количественное содержание йода и фукоидана – основных действующих веществ ламинарии. Некоторые фармацевтические компании выпускают добавки под названием Келп (Kelp), под которым подразумевают широколиственные бурые водоросли. Эффективность препаратов усиливают путем добавления в состав рыбьего жира (кислот омега), витамина Е.
Дозы и объем упаковки
Дозировку препаратов ламинарии подбирают исходя из концентрации йода в 1 капсуле. Стандартная профилактическая доза для взрослых составляет 150 мкг в сутки. Длительность применения добавок зависит от тяжести симптомов йододефицита. Препараты с натуральным составом безопасны для организма, поэтому их можно пить беспрерывно до 6 месяцев. Чтобы сэкономить, лучше сразу купить большую упаковку.
Цены добавок
Чтобы сравнить препараты между собой, используйте стоимость 1 порции. Для этого необходимо разделить цену всей упаковки на количество разовых дозировок. Сравнивать добавки по общей стоимости нежелательно, поскольку дешевые аптечные лекарства часто содержат низкие концентрации ламинарии и малое число порций в упаковке.
Лучшие производители
Врачи отдают предпочтение импортным препаратам, которые являются высококонцентрированными и изготавливаются на основе качественного сырья. Лучше всего зарекомендовали себя фармацевтические компании из США: Nature’s Life, Country Life, Now Foods. Среди российских производителей стоит обратить внимание на бренды «Эвалар», «Мирролла», «Биоконтур».
ТОП-6 капсул и таблеток с морской капустой
Качественные монодобавки с ламинарией отсортированы с учетом цены 1 порции. Обратите внимание, что в товарах с Айхерб название Келп обозначает Ламинарию сахарную.
№6 «Эвалар», Ламинария
Ламинария таблетки 200 мг 100 шт.
от 195 ₽
Стоимость 1 порции – 1 руб. 70 коп.
- Страна-производитель – Россия;
- концентрация – 200 мг;
- объем упаковки – 100 таблеток.
Препарат разрешено принимать людям старше 14 лет. В составе таблеток с ламинарией содержится 200 мкг йода, что позволяет восполнить суточную потребность взрослого человека на 130%. Производитель рекомендует делать профилактические курсы приема длительностью 2-3 месяца.
Плюсы:
- добавка является оптимальным источником йода;
- заряжает организм энергией;
- стимулирует метаболические процессы;
- улучшает внешний вид кожи и волос.
Минусы:
- может вызывать аллергию.
№5 Nature’s Way, Келп
Nature’s Way, Kelp, Whole Thallus, 600 mg, 180 Vegan Capsules
★★★★★
от 742 ₽
Цена 1 порции – 1 руб. 45 коп.
- Страна-производитель – США;
- концентрация – 600 мг;
- объем упаковки – 180 капсул.
Добавка от Nature’s Way отличается высоким содержанием йода среди представленных в этом рейтинге БАДов. В каждой капсуле присутствует 270 мкг микроэлемента, поэтому препарат быстро восполняет йододефицит.
Плюсы:
- добавка используется в лечение гипотиреоза;
- не вызывает побочных эффектов;
- восстанавливает силы и энергию;
- активирует метаболизм.
Минусы:
- не подходит для длительного использования.
№4 Now Foods, Келп
Now Foods, Келп, 150 мкг, 200 таблеток
★★★★★
от 510 ₽
Стоимость 1 порции – 81 коп.
- Страна – США;
- концентрация – 150 мкг;
- объем упаковки – 200 таблеток.
Добавка от всемирно известной фармацевтической компании подходит для профилактического применения. В составе БАДа нет глютена, молочных и соевых белков, ГМО-продуктов.
Плюсы:
- препарат изготовлен согласно стандартам GMP;
- подходит вегетарианцам;
- обеспечивает синтез гормонов щитовидки;
- повышает умственную работоспособность.
Минусы:
- часто вызывает спазмы в животе.
№3 Country Life, Arctic-Kelp
Country Life, Arctic-Kelp, 225 мкг, 300 таблеток
★★★★★
от 681 ₽
Цена 1 порции – 80 коп.
- Страна-производитель – США;
- концентрация – 225 мкг;
- объем упаковки – 300 таблеток.
Еще одна пищевая добавка со 100% натуральным йодом, которая отличается от предыдущей БАД более высокой концентрацией микроэлемента. Производитель подвергает каждую партию продукции лабораторному тестированию, что гарантирует безопасность и эффективность средства.
Плюсы:
- препарат стимулирует обмен веществ;
- улучшает моторику кишечника;
- повышает работоспособность;
- можно использовать для профилактики эндемического зоба.
Минусы:
- может спровоцировать аллергический дерматит.
№2 Nature’s Plus, Icelandic Kelp
Nature’s Plus, Icelandic Kelp, 300 таблеток
★★★★★
от 458 ₽
Стоимость 1 порции – 70 коп.
- Страна – США;
- концентрация – 150 мкг;
- объем упаковки – 300 таблеток.
Эта добавка отличается невысокой концентрацией йода. Ее можно принимать ежедневно в течение длительного периода.
Плюсы:
- БАД имеет гипоаллергенный состав;
- улучшает женское репродуктивное здоровье;
- предотвращает ломкость волос и ногтей;
- нормализует работу щитовидной железы.
Минусы:
- издает резкий морской запах.
№1 Nature’s Life, Исландская бурая водоросль
Nature’s Life, Исландская бурая водоросль, 250 таблеток
★★★★★
от 360 ₽
Цена 1 порции – 50 коп.
- Страна-производитель – США;
- концентрация – 225 мкг;
- объем упаковки – 250 таблеток.
Самая дешевая добавка с ламинарией содержит оптимальную концентрацию йода для профилактических целей. Существует 2 варианта упаковки: на 250 и 500 таблеток.
Плюсы:
- БАД поддерживает здоровье щитовидки;
- придает бодрости и энергии;
- помогает в похудении;
- устраняет сухость кожи.
Минусы:
- после приема таблеток во рту появляется горечь.
Ламинария + омега-3: ТОП-4
Такое сочетание обеспечивает организм всеми необходимыми нутриентами. Омега-3 кислоты благотворно влияют на работу нервной и сердечно-сосудистой системы, улучшают состояние кожи и волос. Фукоидин обладает противоопухолевой активностью, а природный йод поддерживает функционирование щитовидной железы.
Поливитаминные таблетки и капсулы с морской капустой ламинарией расположены согласно цене 1 порции.
№4 ООО «Полярис», Уник Омега-3 и Ламинария
Уник Омега-3 и Ламинария капсулы 750 мг 60 шт.
от 394 ₽
Стоимость 1 порции – 26 руб. 10 коп.
- Страна – Россия;
- объем упаковки – 60 капсул.
Производитель предлагает уникальную комбинацию микронизированной ламинарии и жирных кислот омега-3. В составе 1 капсулы содержится 175 мг ПНЖК и 19 мг концентрата морской капусты. Средство выпускается в пилюлях с мягкой желатиновой оболочкой.
Плюсы:
- капсулы укрепляют иммунитет;
- поддерживают работу сердечно-сосудистой системы;
- ускоряют обмен веществ;
- улучшают функцию щитовидки.
Минусы:
- дорогое средство;
- в одну порцию входит 4 капсулы.
№3 PolarPharm, Омега-3 “Полиен”, 35%, с ламинарией и витамином Е
Цена 1 порции – 8 руб. 20 коп.
- Страна-производитель – Россия;
- объем упаковки – 30 капсул.
Добавка предназначена для поддержания работы щитовидки в период сезонных гиповитаминозов и при недостатке йода в питании. Препарат нормализует липидный профиль крови. В каждой капсуле содержится 350 мг омега-кислот.
Плюсы:
- БАД улучшает функционирование щитовидной железы и обмен веществ;
- нормализует гормональный фон;
- в 1 капсуле содержится одна порция.
Минусы:
- не указана концентрация йода.
№2 «Мирролла», Рыбий жир в капсулах Омега 3 с ламинарией
Стоимость 1 порции – 2 руб. 15 коп.
- Страна – Россия;
- объем – 100 капсул.
Недорогой российский БАД в 1 порции (5 шт.) содержит 330 мг омега-кислот и 24 мкг йода. Производитель рекомендует принимать добавку в течение 1-1,5 месяцев для поддержания здоровья организма.
Плюсы:
- БАД нормализует работу эндокринной системы;
- снижает аппетит;
- улучшает настроение;
- имеет маленький размер капсул.
Минусы:
- нужно пить по 5 капсул.
№1 ЗАО «Биоконтур», Рыбный жир с ламинарией
Рыбный жир Биоконтур капсулы ламинария 300мг 100 шт.
от 170 ₽
Цена 1 порции – 1 руб. 70 коп.
- Страна-производитель – Россия;
- объем упаковки – 100 капсул.
Препарат предназначен для применения у подростков старше 14 лет и у взрослых. В стандартной порции (3 капсулы) присутствует 150 мг омега-3 кислот. Для производства добавки используется мясо рыб, а не печень, что гарантирует отсутствие токсических веществ.
Плюсы:
- средство улучшает состояние волос и ногтей;
- делает кожу гладкой и увлажненной;
- повышает память и работоспособность.
Минусы:
- содержит низкие концентрации ПНЖК;
- на упаковке не указана концентрация йода.
Где купить
Отечественные препараты продаются в аптеках и интернет-магазинах товаров для здоровья. А вот импортные БАДы покупать в России невыгодно, поскольку цены продукции завышены в 1,5-2 раза. Чтобы не переплачивать, лучше заказать добавки напрямую с сайта Айхерб.
Преимущества iHerb:
- огромный ассортимент товаров от премиальных фармацевтических фирм из США и Европы;
- цены витаминов на 20-30% ниже аптечных;
- тысячи оценок и детальных отзывов о препаратах от реальных покупателей;
- быстрая и выгодная доставка по всему миру (в Россию на сумму от 60$ бесплатная);
- грамотная служба поддержки.
Внимание! Нашим читателям Айхерб предоставляет скидку -10% на 1-й заказ. Для ее активации необходимо ввести промокод AGK4375 вручную перед оплатой товаров или перейти по ссылке.
Отзывы о добавках
Чтобы оставить отзыв о применении БАДов на основе ламинарии, заполните специальную форму:
Оставить свой отзыв | |
1 2 3 4 5 | |
| Поставьте галочку здесь, чтобы подтвердить, что вы человек. | |
Отправить
Отмена | |
Ламинария в таблетках и капсулах
Средний рейтинг:
Кол-во отзывов: 0
Большинство отзывов положительные. Покупатели отмечают, что добавки имеют намного меньше побочек и противопоказаний, чем синтетические препараты йода. После приема БАДов улучшается самочувствие и настроение, повышается трудоспособность. Препараты нормализуют функцию щитовидной железы, работу пищеварительной и нервной систем.
Есть о добавке и негативные отзывы. В них на первое место покупатели выдвигают специфический запах, который есть у некоторых пищевых добавок. Иногда потребители жалуются на диспепсические и аллергические реакции, возникающие на фоне приема БАДов.
Советы по применению
Смотрите видео с описанием полезных свойств и инструкцией по применению ламинарии:
Морская капуста в таблетках и капсулах – лучший природный источник йода. Такие добавки абсолютно безвредны для человеческого организма даже при длительном курсовом применении. Препараты назначаются для профилактики йододефицита людям из групп риска, а также для лечения ряда болезней – эндемического зоба, гипотиреоза, ожирения. Качественные БАДы по приемлемым ценам можно найти в американском интернет-магазине iHerb.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Мало того, что это звучит странно, так еще и поиск в Google на первых местах выдает новости о чиновниках, воюющих с токсичной водорослей, которая заполонила местные озера.
Тем не менее, многие божатся, что водоросли, употребленные в пищу, способствуют повышению энергии и вообще очень положительно влияют на самочувствие.
Как правило, самые популярные на сегодняшней день представители сине-зеленых водослей, которые потребляются в виде добавок, это спирулина, хлорелла и самые модные на Западе водоросли — Афанизоменон флос-акве (AFA) или сине-зеленая водоросль Альгае.
Звучит красиво, на деле это солоноватоводный и пресноводный вид цианобактерий, встречающийся по всему миру, включая Балтийское море и Великие озера.
Спирулина существует на рынке более десяти лет (но, кстати, достоверных источников об ее истинной пользе так и не появилось), а вот афаниземон стала популярной только в последнее время.
Одна из самых известных форм AFA — E3Live, органическая водоросль, добываемый в озере Верхний Кламат в южной части центрального Орегона.
В своей естественной форме AFA выглядит как мелкие, похожие на траву, зеленые волоски, состоящие из отдельных клеток.
Считается, что этот вид водорослей содержит в себе более 65 витаминов, минералов, аминокислот, сложных углеводов, фитохимических веществ и следовых количеств незаменимых жирных кислот.
Эта водоросль была обнаружена в 1970-х годах Виктором Колманом, который, как гласит легенда, искал способ прокормить ученых НАСА.
Вообще, это одна из самых любимых американских легенд для продажи чего угодно: от БАДов до «сверх прочных» носков. Как у нас «секретные разработки ученых из СССР».
Страшно представить, сколько всего бедным ученым из НАСА пришлось слопать за свою жизнь!
Но вернемся к водоросли.
В 1990-х годах она стала популярной добавкой для скаковых лошадей после того, как Тамера Кэмпбелл, ныне генеральный директор компании E3Live, начала продавать ее тренерам для кормления своих чистокровных пород в Кентукки.
Собственно, на сайте, наравне с продукцией для людей, продаются добавки для лошадей, котов и собак
Из-за большого спроса Кэмпбелл в конечном итоге начала продавать добавку и для людей.
«У нас были куча владельцев лошадей, которые наблюдали за тем, как животные менялись после употребления водорослей, и после этого просили сделать такую добавку и для них» рассказывает Кэмпбелл.
Теперь E3Live продается в виде порошка, капсул или в замороженном виде в магазинах здоровой пищи и на Amazon.
Это делается для того, чтобы быть уверенным в том, что все полезны вещества были сохранены в первозданном виде, мол, важно есть водоросли живыми, а не высушенными или таблетированными.
Тем не менее, диетологи предупреждают нас о том, что водоросли могут быть токсичными, поэтому важно быть осторожными при употреблении оных..
Стоит помнить, что данные водоросли вызывают цветение озер и их натуральность и экологичность не делает их «чистыми» и безвредными — многие яды также растительного происхождения.
Кроме того, мы хотим еще раз подчеркнуть, что водоросли — пусть даже с Айхерба и из Америки, пусть высушенные на солнце и приправленные каким-нибудь витаминов для острастки — все еще просто водоросли.
Это не амброзия, не манна небесная, не таблетка от любых болезней и не гарантия вашего здоровья.
Важно знать: на сегодняшний день, врачи сходятся во мнении, что в спирулине и АФА в виде пищевых добавок содержится малое и незначительное количество питательных веществ, так что рассчитывать можно, скорее, на эффект плацебо, как и в случае с гомеопатией.
Водоросли не содержат никаких питательных веществ, которые нельзя получить из обычной пищи.
Нас очень «умиляют» рекламы, в которых торжественно заявляется, что в, например, спирулине, столько же аминокислот, сколько в яйцах.
Но, простите, сколько нужно съесть первого и второго продукта, чтобы получить дневную норму белка? И какая будет разница в цене и вкусовых ощущениях?
Мы уже писали в нашей статье про суперфуды, что тот факт, что на другой стороне планеты какой то народ употребляет продукт, необычных для нашего сознания, не делает его бесконечно полезным.
В Америки, например, сейчас идет бум на комбучу или наш родной чайный гриб, а также полезнейший ферментированный продукт, любимый многими русскими на протяжении уже нескольких столетий, квашенную капусту!
Полезные свойства чайного гриба преувеличены
Смысла заменять обычную, вкусную, любимую вами еду на заграничный аналог только потому, что он заграничный и незнакомый — не нужно.
Конечно, вас на это старательно подталкивают различные фирмы — им выгодно, чтобы вы покупали все больше и больше добавок с недоказанной эффективностью и несли свои деньги.
Поэтому ничего удивительного, что владелица E3Live описывает положительные эффекты от употребления в пищу добавок их производства вот так:
«По отзывам, большинство людей замечают, что после длительного приема водорослей у них появляется больше энергии, они в целом чувствуют себя лучше, становятся более бодрыми и особо отмечают улучшения пищеварения», — говорит Кэмпбелл.
«Кроме того, у многих становятся лучше волосы, а кожа и ногти выглядят здоровыми! А для любителей потягать железо важным плюсом становится лучшее сохранение уровня энергии в течении всей тренировки и после нее!»
Но подумайте сами: вряд ли человек, который занимается спортом, следит за новинками пп индустрии и употребляет водоросли, при этом питается в Макдональдсе 3 раза в день.
Скорее всего, он в целом ведет здоровый образ жизни, который, уж конечно, самым наилучшим образом сказывается и на пищеварении, и на внешнем виде, и на уровне энергии.
И, как мы говорили, эффект плацебо никто не отменял. Как и банальную ошибку: положительные изменения, которые происходят с вашим здоровьем, могут проходить параллельно с приемом какой-либо добавки, но не быть прямым следствием оного.
Однофакторная корреляции — еще не равно зависимость.
Также у некоторых срабатывает знаменитый эффект «деньги же уплочены» (между прочим, небольшая баночка порошкообразных водорослей E3Live стоят аж 30 долларов).
А между прочим, по мнению диетологов, на сегодняшний день все также стоит вопрос даже в том, стоит ли добавлять водоросли даже к основному рациону.
Так что не слишком уж доверяйте призывам срочно питаться водорослями или другим супер фудами — не всегда еда для лошадей будет такой уж необходимой и для человека!
[Всего голосов: 1 Средний: 5/5]
Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.
Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.