Витамины б11 в каких продуктах

Что представляет собой В11 витамин, и какими полезными свойствами он обладает? Этот вопрос вызывает интерес у многих людей.

Но в чем же заключается польза этого вещества? Все очень просто — витамины принимают активное участие в процессе обмена веществ и помогают нормализовать большинство химических процессов, которые происходят в нашем организме. Как правило, они попадают в наш организм через пищу. Но усваивается лишь небольшая их часть, недостаточная для постоянно правильного функционирования организма. Сегодня мы поговорим о витамине В11.

В чем заключается роль витамина В11?

По-другому называется «карнитин». Участвует в метаболизме жиров — окисление жирных кислот и их перенос для переработки их в энергию. Также выполняет такие функции:

• участвует в функционировании сердечно-сосудистой системы (уменьшает уровень холестерина, витамин используют для профилактики инфаркта, ишемии, инсульта, гипертонии и других болезнях сердца;
• укрепление нервной системы;
• рекомендуется принимать для профилактики рака;
• принимает участие в переработке токсинов и выведении их через почки;
• очень важен для людей, желающих похудеть (снижает появление жиров в мышечных тканях, помогая не только сбросить вес, но и в развитии мышц);
• понижает синдром хронической усталости, депрессии.

В каких продуктах содержится карнитин?

Сколько содержится витамина в11 в различных продуктах? Наибольшее его содержание в молочных продуктах (особенно в сыворотке), в рыбе, мясе, птице, авокадо.
Обратите внимание! Ученые выяснили, что чем ярче красный цвет мяса, тем насыщеннее оно витамином В11.

Какая необходимая суточная норма витамина В11? В сутки организму необходимо около 300 мг вещества. При сильных физических, умственных и даже эмоциональных нагрузках, а так же при беременности, стрессе и болезни необходимая доза увеличивается от 4 до 20 раз. При недостаточном количестве витамина или нарушенном его усвоении могут возникнуть различные заболевания.

Можно ли употребить витамин в11 в необходимой дозе только продуктами? Нет, это невозможно. В молочных продуктах для нормы их недостаточно, а мясо, рыба и птица теряют внушительное количество карнитина при термической обработке. Поэтому рекомендуется дополнять витамином в форме таблеток, капсул, растворов, концентратов.

Недостатком приема витамина в такой форме является его медленное усвоение. Не стоит принимать таблетки перед тренировкой, потому как их действие начнется минут через сорок. Рекомендуется принимать утром и вечером. Тогда общий фон будет нормализован.

Показания к применению средства:

• врачи могут прописать при некоторых разновидностях дерматологических заболеваний, например, аллергических реакциях;
• для лечения сердечно-сосудистых заболеваний;
• при депрессивных состояниях, бессоннице, беспокойном поведении, возможно совместное применение с другими микстурами, но только при наличии рекомендаций от специалистов;
• часто назначают для восстановления организма после перенесенных тяжелых заболеваний или сложных операциях;
• для профилактики сердечных заболеваний;
• назначается, как средство для улучшения памяти, особенно людям пожилого возраста;
• лечение последствий алкогольной зависимости;
• излечение мужского бесплодия;
• при симптомах снижения уровня тестостерона;
• лечение заболевания Альцгеймера;
• наличие заболевания катаракты;
• комплексное лечение синдрома Дауна;
• при недостатке витамина в случае перенесенной затяжной болезни.

Противопоказания для приема витамина В11:

• индивидуальная непереносимость составляющих средства;
• появление побочных эффектов — сбои в пищеварении, мышечная усталость, боли в районе эпигастрия;
• наличие заболевания «триметиламинурия».

Подробнее о формах выпуска:

1. Раствор в пластиковой ампуле. Одна ампулка содержит суточную норму вещества. Плюсом является быстрое усвоение витамина организмом — через 10 минут уровень карнитина в крови повышается, и он начинает действовать.
2. Концентрат. Выпускается в бутылочках по 500 мл и 1 литр. В комплект входит мерный колпачок. Принимать нужно 2 раза в сутки — утром и вечером.
3. Таблетки. Принимаются тоже два раза в день, но всасывание происходит в течение часа.
4. Смесь в пакетиках.
5. Раствор в стеклянных ампулах для инъекций.

Как правильно применять витамин В11?

Как минимум, не стоит применять без консультации со специалистом. При назначении врачом употреблять строго по рецепту. Если вы применяете средства для похудения, в состав которых входит витамин, то применяйте его за полчаса до приема пищи.Обратите внимание! При употреблении данного витамина повышается аппетит. Рекомендуется внимательно следить за калорийностью и количеством поедаемой еды.

Иногда препарат прописывают как витаминную добавку маленьким детям, но без рекомендаций врача самостоятельно давать ребенку препарат нельзя.

Помните! Детям категорически не рекомендуется давать концентрированный витамин — только назначенную специалистом дозу.

Гиповитаминоз витамина В11. Витаминная недостаточность наблюдается очень редко. Случаи проявления классифицируют двумя типами — первичный и вторичный дефицит:

• генетические нарушения у маленьких детей, как следствие в дошкольном возрасте могут проявиться кардиомиопатия, костно-мышечная слабость;
• пониженное поступление вещества в организм, пониженные процессы усвоения.

Как взаимодействует витамин В11 с другими средствами? Нельзя применять одновременно с лекарствами, замедляющими свертывание крови, иначе может появиться кровотечение. Прием карнитина совместно с гормоном для щитовидной железы уменьшает действие последнего на организм.

Где можно приобрести витамины с карнитином? Препарат можно приобрести в аптеке. В зависимости от формы выпуска, производителя и наценки различными аптеками цена колеблется в районе от 120 до 300 рублей за упаковку. Не забывайте, что прием витамина нужно для начала обсудить со специалистом.

Это нужно для того, чтобы избежать побочных эффектов или осложнений, ведь каждый организм индивидуален, и реакция может быть непредсказуема. Особенно опасно самостоятельно принимать решения в случае беременности и для маленьких детей.
(информация взята с сайта Vitamin3000.ru)

L-карнитин — природное вещество, аминокислота, родственное витаминам группы В.

В отличие от витаминов, карнитин синтезируется в организме, поэтому его называют также витаминоподобным веществом, содержится в больших количествах в мясных продуктах – само название карнитин происходит от латинского «сaro» (мясо).

Чем полезен витамин B11

Оказывает защитное действие при апоптозе — контролируемой гибели клеток, ускоряющейся при таких заболеваниях как рак, ВИЧ, болезнь Альцгеймера и в ответ на негативные воздействия окружающей среды. Является жизненно важными для оптимизации энергетического метаболизма.

Обладает анаболическим эффектом — повышается усвояемость пищи, в частности белка, увеличивает производительности при физических нагрузках.

Обладает нейрозащитным действием, в будущем возможно использование карнитина в лечении некоторых заболеваний нервной системы.

Какие продукты содержат витамин B11

Основные пищевые источники карнитина: мясо, рыба, птица, молоко, сыр, творог.

В 300–400 граммах сырой говядины содержится суточная доза этого вещества. Но при термической обработке значительная часть карнитина теряется.

Недостаточность витамина B11

• Повышенная утомляемость и снижение жизнеспособности
• Прогрессирующая мышечная слабость, снижение тонуса мышц, усталость, более длительные периоды восстановления после нагрузок
• Ослабление иммунной системы.
• Ухудшение показателей крови (количество красных кровяных телец, показатель гемоглобина)
• Снижение активности клеток мужской спермы и бесплодие
• Кардиомиопатия, сердечная недостаточность, стенокардия
• Жировая дистрофия печени, цирроз печени, нарушение функции печени
• Снижение синтеза белка
• Повышенная чувствительность к метаболическим токсинам — таким как аммиак и различным токсинам окружающей среды, а также к свободным радикалам.

Переизбыток витамина B11

L-карнитин является безопасным и нетоксичным веществом.

Однако, в дозах более чем 50 мг/кг веса тела, карнитин уже выступает в качестве лекарства и принимать его в таких количествах рекомендуется по назначению врача.

Взаимодействие витамина B11 с другими веществами

Витамин В11 легко растворим в воде, но при этом плохо растворяется в этаноле.

В организме человека карнитин вырабатывается в достаточном количестве только при условии присутствия в рационе аскорбиновой кислоты, легкоусваиваемых форм железа, аминокислот метионина и лизина, других витаминов группы В.

Липоевая кислота и анаболические препараты усиливают физиологическое действие карнитина.

Вырабатываемые в корковом слое надпочечников гормоны (глюкокортикоиды) способствуют накоплению витамина В11 в тканях организма.

Суточная потребность витамина B11

Дневная норма витамина В11 для человека по разным оценкам составляет от 300 до 1500 мг. Ряд исследователей заявляют о необходимости поступления в организм 20 мг карнитина на 1 кг массы тела в сутки. На основании использования такого подхода для расчёта ежедневной нормы витамина В11 при массе человеческого тела 70 кг необходимое количество карнитина составит 20х70=1400 мг, то есть 1,4 г.

При занятиях спортом энергозатраты организма существенно возрастают, вместе с ними увеличивается и потребность в карнитине. По некоторым данным, во время интенсивных тренировок в период подготовки к соревнованиям суточная норма витамина В11 для спортсменов может достигать 2-6г.

Читать дальше: