В каких продуктах находится серебро

В каких продуктах находится серебро thumbnail

Знаете ли вы, что оно способно уничтожить около 650 видов патогенных микроорганизмов? Попадая в наше тело, серебро подавляет фермент, с помощью которого бактерии и паразиты дышат.

Такое чудодейственное влияние этого благородного металла было открыто во время изучения великих завоевательных походов Александра Македонского. Спустя 2 тысячи лет исследователи обратили внимание на то, что обычные солдаты во время войн болели чаще, чем их начальники.

Хотя, отмечу, в то время и те, и другие испытывали примерно одинаковые лишения, вот только полководцы ели из серебряной посуды, а простые воины – из оловянной.

И по сей день в медицине активно используются антибактериальные свойства данного металла, однако у ученых с годами появились новые сведения о нем.

К содержанию

Вся правда о «серебряной» воде и посуде

Мама дает младенцу сироп с серебряной ложечки, фотоМожет, стоит перестать кормить вашего ребенка с серебряной ложечки?

Скажите, пожалуйста, уважаемый читатель, а дарили ли вам на первый зубик серебряную ложку? Или, может быть, заботливые бабушки и дедушки преподнесли такой презент вашему ребенку?

Обоим моим сыновьям моя мама покупала по такой симпатичной ложечке. Помню, когда я была маленькая, с помощью изделий из этого металла родители «серебрили» воду. В моих глазах это выглядело, как волшебный ритуал, и я пила полученную ценную жидкость в надежде, что она обязательно сотворит в моем теле что-то чудодейственное.

Кстати, обратите внимание: сегодня очень популярны бытовые водяные фильтры с ионами серебра. Практически каждая уважающая себя компания по производству БАДов и косметики обязательно да приготовит нечто этакое «суперполезное» или «мегаомоложивающее» на «серебряной» воде.

И наверняка вам известно о коллоидном серебре, которое широко используется в медицине в качестве мощного врага микробов. Моему младшему ребенку было всего 2 месяца, когда он сильно заболел. Обычно я обхожусь своими силами в лечении детей, но с такими малышами я дел еще не имела (старший до 4-х лет почти не болел) и вызвала врача.

Платный педиатр, которую хвалят все мои подруги, назначила помимо прочих препаратов коллоидное серебро в носик. Что-то подсознательное меня тогда остановило, и мы обошлись мазью на основе пчелиного яда. И только потом ко мне пришла информация о том, что этот широко распространенный «драгоценный» препарат может быть опасен для здоровья и даже для жизни.

С серебром случилось то, что происходит со многими явлениями в нашей жизни – однажды принятые на веру заблуждения без дополнительных проверок передаются из поколения в поколение. Потом появляются достоверные исследования на эту тему, но большинство людей продолжает – видимо, по инерции – делать то, что привычно, даже если это опасно.

А известно ли вам, что серебро – тяжелый металл, который, между прочим, вместе со свинцом находится в 3 классе опасности?

В нашем организме чрезмерное количество этого вещества может замещать другие жизненно важные микроэлементы в ферментах. Так, например, он вытесняет кобальт, который отвечает за обмен веществ и репродуктивную функцию, а также угнетает ферменты, в которых находится медь, так как является ее антагонистом. После этого клетки тела гибнут.

Получается, что серебро – это ксенобиотик (чужеродное химическое вещество),  говоря простым языком – клеточный яд.

По этой причине «серебряная» вода законодательно запрещена к использованию в детском питании, равно, как и хлорированная.

А ведь детям и по сей день продолжают дарить серебряные ложечки… Не со злым умыслом, конечно же, а по незнанию. Но ведь оно, как известно, не освобождает от ответственности, верно?

Я вот так сходу напала на минерал, о котором пишу статью, чтобы изложить в ней жизненно важную информацию. На самом деле, он, безусловно, нужен нашему организму, но в своем природном состоянии – полученный из пищи и из обычной, не посеребренной ложечкой и фильтром воды.

К содержанию

Продукты, в которых содержится серебро

Корзинка с виноградом, персиками и арбузом на столе, фотоВиноград и арбуз — почти драгоценные фрукты с серебром!

Продуктов с содержанием серебра не так уж и много. Из ягод исследователи выделяют виноград, клюкву и арбузы, а из овощей – огурцы и укроп.

Вы также можете добыть этот драгоценный минерал из белых грибов и опят. Свою суточную норму серебра наверняка получают и любители кедровых орехов.

Среди источников серебра также фигурирует пшеница мягких сортов, мука и макаронные изделия из нее. Я, конечно же, советую вам увлекаться не макаронами, а проростками – так у вашего организма будет больше шансов на получение питательных активных веществ, в том числе и героя моей сегодняшней статьи.

Следует иметь в виду, что в пищевой промышленности это вещество активно используют для консервирования, а еще вы можете получать его из магазинного молока и того, что современная гастрономическая индустрия называет соками – ну, из той приторно сладкой жижи в картонных пакетах. Так производители избавляются от вездесущих микробов и продлевают сроки хранения своих скоропортящихся товаров.

Любовь к драгоценностям порой доходит до абсурда, и в некоторых странах серебро и золото используется кондитерами для украшения блюд. Шоколадные конфеты заворачивают не просто в фольгу, а тончайшие золотые и серебряные пластины. Цена такого десерта может доходить до 1000 долларов за небольшую коробку.  

Серебро даже имеет свой порядковый номер в общепринятой системе маркировки пищевых добавок. Оно скрывается под кодом Е174.

Хочу отметить, что усвоение серебра нашим организмом происходит с большим трудом – примерно 90% полученной дозы выводится из организма. Оставшиеся крохи всасываются в ЖКТ, связываются с белками крови и, таким образом, разносятся по телу.

Печень дает прибежище частичкам серебра, однако оно также есть и в коже, и в слизистых оболочках органов, и в почках, и в костном мозге, и в эндокринных железах, и в стенках капилляров.

Без проблем выводится из тела природное серебро, а вот та форма, что попала в организм «насильно» – через ложечки, аптечные препараты, фильтры для воды, в результате работы на производстве – это уже тяжелый металл, который может «храниться» в печени до 50 дней и накапливаться в других жизненно важных органах.

К содержанию

Суточная потребность в серебре

До сих пор ученые не смогли определить точное количество серебра, нужное нам для здоровья, однако по обрывочным сведениям можно сделать вывод, что это примерно 80 мкг для взрослого человека в сутки.

К содержанию

Грозит ли нам недостаток серебра?

Руки мужчины по обе стороны от пустой тарелки, фотоНедостаток серебра в организме вам вряд ли грозит.

Вроде бы из пищи мы получаем микродозы этого минерала, да и усваивается организмом лишь его небольшая часть, а по идее должны добывать в разы больше. Что же делать? Все-таки хвататься за серебряные ложечки?

Давайте пока не будем предпринимать столь радикальные меры, ведь современные ученые до сих пор не располагают какими-либо точными сведениями о том, чем опасен дефицит серебра в организме человека.

Некоторые из них предполагают, что его нехватка может «обеднять» состав крови и вводить нас в зону риска по развитию лейкемии, ведь данное вещество принимает участие в выработке красных кровяных телец – эритроцитов. Но это все еще на уровне теории.

Также могут наблюдаться головные боли, общая слабость в теле, снижение иммунитета, перебои в работе сердечно-сосудистой системы, расширение артерий и вен, увеличение уровня холестерина.

Другой вопрос – избыток серебра, который очень явно проявляется на практике.

К содержанию

Избыток серебра в организме: признаки и последствия

Молодая пара в гриме из серебра, фото«А я говорила не пить эту серебряную воду!»

Ну, конечно, если вы съедите кашу с помощью серебряной ложечки, ничего страшного с вами не произойдет. Безвредными для здоровья человека считаются 10 граммов серебра – внимание! – накопленные за всю жизнь (а это в среднем 70 лет).

Токсичными являются 60 мг этого металла, полученные единоразово, а смертельным исходом грозят от 1,3 до 6,2 граммов.

Однако я уже отмечала выше, что серебро, как и любой его тяжелый собрат, имеет свойство накапливаться в нашем организме и концентрироваться в жизненно важных органах.

Данное вещество, попавшее в тело вот таким искусственным путем, начинает в нем «хулиганить» – вытеснять нужные микроэлементы и уничтожать клетки. Об этом тоже уже шла речь в самом начале статьи.

Кстати, анализы детей-аутистов показали, что в их организме превышено содержание тяжелых металлов, к тому же у таких малышей практически нет внутренних ресурсов для их выведения. Поэтому серебро для детей, страдающих аутизмом, категорически противопоказано в таком виде. Я имею в виду все эти странные манипуляции с драгоценными препаратами и предметами сервировки.

По тем же причинам серебро при беременности следует получать исключительно из продуктов питания и не «посеребренной» воды.

Признаки передозировки серебра в организме:

  • появляются проблемы с пищеварением, в частности, гастрит;
  • вырисовываются признаки отравления – тошнота, рвота, слабость, головокружение, диарея;
  • значительно снижается качество зрения – его острота;
  • печень увеличивается в размерах;
  • снижается артериальное давление;
  • в брюшной полости локализуются боли и давление.

Последствия такого избыточного поступления данного вещества в тело могут быть плачевными и выражаться в виде нарушений в работе центральной нервной системы. Этот процесс может отразиться и на внешности, причем не самым лучшим образом.

Видели ли вы когда-нибудь человека с серым или с синим лицом? И я сейчас веду речь вовсе не об индуистском Боге по имени Кришна, который, как известно, изображается с синей кожей, и не о тех «живых статуях», которые встречаются на улицах больших и курортных городов.

Я говорю о тех людях, которые страдают страшной болезнью аргирией (аргирозом). В детстве мы с подругами видели такого «серолицего» человека в разных местах нашего города, он всегда был одет в плащ и широкополую шляпу, чтобы хоть как-то скрыть особенности своей внешности. Но это не помогало, он все равно везде был объектом пристального внимания – настолько ужасно выглядело его лицо.

При длительном отложении серебра в организме происходит необратимая пигментация кожи, которая характеризуется серебристым или синеватым оттенком.

Подчеркиваю: лечению это заболевание, увы, не поддается. Единственный способ избавиться от жуткого пигмента – удалить верхние слои кожи. Но много ли людей решится на такую операцию и возьмутся ли за нее врачи?

Именно так проявляются вредные свойства серебра при его неумеренном и неестественном употреблении. Но у этого химического элемента есть и свои сильные стороны.

К содержанию

Полезные свойства серебра

Красивая женщина с украшениями из серебра смотрит на себя в зеркало, фотоПусть серебро будет с вами только в виде украшений!

Серебро для здоровья человека необходимо. Смотрите, какие функции оно выполняет в нашем организме:

  • Обладает мощными противомикробными свойствами, а потому активно борется с патогенными микроорганизмами внутри нас.
  • Ускоряет процессы регенерации тканей, а потому способствует быстрому заживлению воспалений, ран и ожогов.
  • Является природным иммуномодулятором – серебро настраивает больные ослабленные больные клетки на одну волну со здоровыми (они, как известно, излучают волны определенных частот), и, таким образом, способствуют нормализации работы иммунной системы организма.
  • Есть сведения, что этот минерал способен улучшать энергетику тела – повышать его жизненный тонус, избавлять от синдрома хронической усталости.
  • Принимает участие в производстве красных кровяных телец.

На сегодняшний день полных сведений о роли серебра на наш организм пока еще нет – этот вопрос находится на стадии изучения.

Я рассказала вам о том, для чего полезно серебро, какие продукты его содержат, а также о том, чем могут быть опасны многолетние бытовые заблуждения. Мне очень интересно узнать о вашем опыте «серебрения» воды, если таковой имеется, и о том, что вы думаете по этому поводу? 

Источник

серебро в продуктах

О полезных свойствах серебра люди узнали в глубокой древности, и это было не так уж сложно: серебро – это металл, часто встречающийся в чистом виде, и для его получения не нужны были плавильные печи и другие приспособления, появившиеся гораздо позже.

Жители Древнего Вавилона и Ассирии отождествляли серебро с Луной, и считали его священным. Во многих захоронениях, в том числе и царских, археологами были обнаружены не только чаши и кубки из серебра, но и специальные кувшины для хранения и перевозки воды: люди уже тогда знали, что серебро способно наделять воду лечебными свойствами – с тех пор прошло около 7000 лет.

Серебряная вода

Геродот писал о том, что персидские цари брали с собой в военные походы не только пищу, но и воду из своей столицы: её разливали в серебряные сосуды, запечатывали и перевозили на мулах.

Интересные случаи происходили и во время походов Македонского: когда царь с войском пришёл на берега Инда, большинство его воинов поразила неизвестная кишечная инфекция, однако почти все военачальники остались здоровыми. А объяснялось всё просто: если у воинов была простая посуда – глиняная, деревянная или оловянная, то царь и его военачальники использовали посуду из серебра — оно нейтрализовало большую часть болезнетворных бактерий.

Обычная вода, если её хранили в серебряных сосудах, становилась целебной, поэтому ею стали поить раненых и использовать для промывания ран, так что серебро можно назвать одним из древнейших антисептических средств.

Свойства серебра

Уже в XIX веке немецкие врачи, исследуя свойства серебра, обнаружили, что возбудители многих заболеваний, смертельно опасных для человека – дифтерии, тифа, лёгочных и кишечных инфекций и др., — не выживают долго, если их поместить на серебряные пластины: тифозная палочка не выдерживает даже суток, а другие микробы погибают через 2-3 дня.

Русские врачи стали использовать целебные свойства серебра примерно в это же время, и уже в начале XX века, во время русско-японской войны, оно с успехом применялось военными хирургами. Позже им стали лечить гнойные инфекции, ОРЗ, ревматоидные артриты и ревматизм – серебро вводили внутривенно; растворами серебра лечили гастриты, его использовали при операциях, но после появления антибиотиков популярность серебра резко упала. Сегодня она вновь растёт – оказывается, большинство антибиотиков не так чудодейственны, как казалось – сотни лекарств не оправдали ожиданий учёных, а серебро уничтожает болезнетворные микробы по-прежнему.

Эффективность серебра в отношении бактерий удивительна: оно превосходит не только «старые» антисептики – например, карболовый спирт, но во многих случаях оказывается эффективнее хлорки, считающейся на сегодня универсальным обеззараживающим средством.

Если антибиотики широкого спектра действия могут уничтожать около 500 видов бактерий, то коллоидное серебро уничтожает более 650 видов, при этом все полезные микроорганизмы остаются в живых – ведь серебро является составной частью тканей нашего организма. Более того, бактерии не привыкают к действию серебра, как к лекарствам – известно, что причиной неэффективности антибиотиков чаще всего становится устойчивость к ним бактерий и вирусов.

Что представляет собой серебро, и какими физическими свойствами оно обладает? Серебро – из тех металлов, которые называют благородными, и обработке оно поддаётся прекрасно; благодаря его характерному блеску появилось понятие «серебристый» — такой блеск тоже относят к «благородным» оттенкам. Серебро не поддаётся коррозии, и даже многие кислоты на него не действуют, но в соляной кислоте оно растворяется – получается хлористое серебро, применяемое в фотографии, химической и электронной промышленности, при изготовлении монет, ювелирных изделий, зеркал и т.д.

Официальная медицина снова с успехом использует серебро: если с XVIII века им лечили болезни пищеварения и нервной системы, то сегодня на его основе создаётся много эффективных лекарств. Препараты с серебром применяют при заболеваниях глаз, горла, мочеполовой системы, при язвах, эрозиях и трещинах тканей; используется серебро и при лечении рака.

Серебро в продуктах

В организм человека и животных серебро поступает с водой и пищей, но в небольших количествах. В продуктах питания его мало: незначительные количества содержатся в овощах, фруктах и мясе; некоторые специалисты называют в качестве источника серебра клюкву, но её мы вряд ли употребляем часто. В пищевой промышленности серебро используют при консервировании продуктов – например, оно может попадать в молоко и соки, но основную часть мы получаем из богатой серебром воды – для этого воду часто специально обрабатывают. В домашних условиях будет достаточно держать воду в серебряных ёмкостях или класть в неё серебряные предметы – например, столовое серебро — не надо специально растворять серебро в воде.

Избыток и недостаток серебра

Суточной нормой серебра считается количество около 80 мкг, но точных данных на этот счёт нет, как и о дефиците этого элемента. Роль серебра в организме человека также малоизучена, но известно, что больше всего его содержится в костях, почках, печени, клетках крови и мозге, поэтому учёные предполагают, что оно принимает участие в работе ЦНС.

Из всего серебра, поступающего в наш организм, усваивается всего 5% — понятно, что в обычных условиях избыток этого элемента нам не грозит. Некоторые специалисты считают серебро веществом, способным проявлять свою токсичность и даже канцерогенность, но токсической дозой для человека считается 60 мг – это очень много, и для её получения надо попасть в экстремальную ситуацию.

Конечно, серебро может накапливаться в организме при работе на производствах, но есть ещё один интересный момент: лейкоциты при необходимости умеют поглощать серебро, и переносят его туда, где находится очаг инфекции. Таким образом, воспаления снимаются под действием серебра: оно образует с белками особые соединения, нейтрализующие действие многих патогенных микробов. Эти же соединения оказывают на ткани регенерирующее действие, поэтому серебро так благотворно влияет на любые раны и травмы.

Почему серебро так губительно для бактерий и вирусов? Механизм его действия отличается от воздействия лекарств: многие чужеродные микроорганизмы для поддержания кислородного обмена нуждаются в особых ферментах – серебро парализует действие этих веществ, и оставляет вирусы и бактерии без кислорода, вызывая их гибель. В этом несомненное преимущество серебра перед многими антибиотиками и другими препаратами, но есть и такие микробы, которые не подвержены биоцидному действию серебра, так что заниматься самолечением в любом случае не следует.

Иммунная система под действием серебра укрепляется, хотя оно не оказывает такого действия, как другие минералы или витамины, но работает, как иммуномодулятор. В здоровом состоянии клетка излучает волны на одних частотах, а в больном – на других; ионы серебра настраивают клетки именно на здоровый диапазон частот, поэтому иммунитет и становится крепче.

И наконец, серебро оказывает тонизирующее действие на весь организм, что неудивительно после всей «работы», которую оно в нём выполняет: в результате повышается энергетический статус, человек чувствует прилив сил и быстрее выздоравливает.

Повышенным содержание серебра может быть по нескольким причинам: его токсические дозы могут попасть в организм при несчастном случае на производстве; металлическое серебро накапливается при длительном контакте; сернистое и бромистое серебро тоже может накапливаться, попадая в организм вместе с воздухом; препараты азотнокислого серебра, применяемые местно для лечения воспалений и инфекционных заболеваний, при длительном лечении тоже могут стать причиной его избытка в организме.

Что касается воды, содержащей серебро, то даже при длительном её употреблении никаких патологий не возникает.

Избыток серебра может проявляться нарушениями в работе ЦНС, расстройствами зрения – серебро может откладываться в сетчатке глаз, слезотечением и кашлем, понижением давления, увеличением печени, острыми гастритами, диареей, тошнотой и рвотой.

Антагонистом серебра является медь, поэтому для коррекции его избытка в организме могут назначаться препараты меди; применяются также средства очищающего действия и проводится симптоматическое лечение.

Гатаулина Галина
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Источник