В каких продуктах есть эндорфин
КислЫй
Искусственный Интеллект
(163188)
5 лет назад
эндорфин это гармон. он человеком вырабатывается. гармон радости и удовольствия. есть еще серотанин — гармон счастья. шоколад способствует его выработке
Лидерство по содержанию эндорфинов принадлежит углеводам, а из углеводов, безусловно, горькому шоколаду. Эндорфины, «их еще называют гормонами радости» , содержатся также в клубнике. Не зря же японцы считают клубнику одним из символов любви.. .
Из продуктов, стимулирующих выработку эдорфинов, можно назвать некоторые острые приправы. Чеснок, хрен, горчица и перец раздражают наши вкусовые рецепторы и организм, стремясь нивелировать неприятные ощущения, вырабатывает эндорфины. Нет-нет, я не призываю заедать шоколад перцем. Выберите то, что вам больше по душе и, безусловно, поднимет вам настроение. Из других продуктов, способствующих выработке эндорфинов, можно назвать помидоры, морские водоросли, миндаль, рыбу, красный болгарский перец, бананы, финики, чернослив и курагу.
Увеличению синтеза серотонина в организме способствует прием продуктов питания с повышенным содержанием незаменимой аминокислоты — триптофана. Аминокислота триптофан в больших количествах содержится в следующих продуктах: сыр, жирный и обезжиренный творог, бобовые, грибы, пшено, гречка. Также способствуют повышению серотонина в организме бананы, шоколад, кофе, чай, финики, апельсины, чернослив, инжир, томаты.
Kviito4ka короленко
Профи
(893)
5 лет назад
Еда и эндорфины
Авокадо — 1/2 плода в день, и мир уже не покажется вам таким мрачным и бессердечным.
Бананы — источник триптофана — аминокислоты, ответственной за выработку мозгом серотонина. Один банан в день поможет создать хорошее настроение.
Горчица — горчичное масло также повышает уровень серотонина. Используйте горчицу в соусах, которыми заправляете салат, и ощутите прилив сил и бодрости.
Картофель — источник пополнения калия в организме (так же как и банан) . Количество калия очень быстро снижается после перенесенных стрессов. Отварите в мундире 250 грамм картошечки и устраните последствия стресса.
Кинза — прекрасный стимулятор нервной системы. Многим ее вкус кажется неприятным, но это дело привычки. Бородинский хлеб посыпан семенами кинзы, и ничего — любят все. А какой вкус кинза придаст обыкновенным макаронам! Просто посыпьте горячие макароны кинзой, истолченной вместе с зубчиком чеснока, добавьте натертый сыр и пару долек свежего помидора. Вы измените свое мнение о кинзе.
Молоко — благодаря его перевариванию в организме образуются пептиды, также повышающие уровень серотонина в мозге.
Паприка — содержит массу веществ, активизирующих обменные процессы в мозге. Его работоспособность быстро восстановится.
Свекла. Чем только не богата свекла, но главное содержит фолиевую кислоту, которая расщепляет гомоцистеин — вещество, вызывающее депрессию и подавленное настроение. Всего одна свекла в день даст вам необходимое количество фолиевой кислоты.
Смородина (красная) стимулирует регенерацию клеток благодаря содержанию янтарной кислоты. Стакан сока — отличное средство для снятия стресса и укрепления сил. Благотворно влияет на состав крови.
Тимьян. Содержит цимол и каравакрол — отличные успокаивающие средства. На ночь две ст. ложки меда и 2 чайн. ложки тимьяна.
Чили — в перце чили присутствует капсаицин, стимулирующий выработку эндорфина. Выбирайте стручки послаще, их жгучесть никак не связана с радостным настроением, даже сладкие стручки принесут желаемый эффект
×òî îòâå÷àåò çà ðàäîñòü?
Ìû «ïîëó÷àåì òî, ÷òî èçëó÷àåì» – âîò è ñïîñîá. Åñëè ÷àùå íàõîäèòüñÿ â ñîñòîÿíèè ðàäîñòè è ñ÷àñòüÿ, ïîçèòèâíûå ïåðåìåíû ïðîèñõîäÿò «ñàìè ñîáîé», õîòÿ íà ñàìîì äåëå îíè «ïðèòÿíóòñÿ» ñâåòëûìè èçëó÷åíèÿìè. Ñàìîå ïðîñòîå – âñïîìíèòü: â «çäîðîâîì òåëå – çäîðîâûé (à çíà÷èò — ñ÷àñòëèâûé) äóõ». È ïîìî÷ü ñâîåìó îðãàíèçìó ñîçäàâàòü âåùåñòâà, íàçûâàåìûå «ãîðìîíàìè ðàäîñòè è ñ÷àñòüÿ»: íàøè ýìîöèè – îáû÷íàÿ áèîõèìèÿ.
È âñ¸ æå õèìè÷åñêèå ðåàêöèè ìîçãà – ïðîöåññ íåïðîñòîé: îò êîëè÷åñòâà è êà÷åñòâà íåéðîìåäèàòîðîâ – âåùåñòâ, ïåðåäàþùèõ èìïóëüñû ê òêàíÿì è êëåòêàì, íàøå ñîñòîÿíèå çàâèñèò íàïðÿìóþ. Òàê, åñëè ïàäàåò óðîâåíü íåéðîìåäèàòîðà ñåðîòîíèíà, ìû ñòàíîâèìñÿ ÷óâñòâèòåëüíåå ê áîëè è äàæå íåçíà÷èòåëüíûå ðàçäðàæåíèÿ èëè öàðàïèíû êàæóòñÿ ñåðü¸çíûìè ïîâðåæäåíèÿìè.
Ïðèìåðíî òàê æå îðãàíèçì ðåàãèðóåò íà íåäîñòàòîê ýíäîðôèíîâ, îøèáî÷íî íàçûâàåìûõ ãîðìîíàìè. Ýíäîðôèíû – ïðèðîäíûå îïèîèäíûå (ïðîèçâîäèìûé èìè ýôôåêò ïîõîæ íà äåéñòâèå îïèàòîâ) ïåïòèäû – âåùåñòâà ñ âûðàæåííîé ôèçèîëîãè÷åñêîé àêòèâíîñòüþ: èõ ìîëåêóëû ñîñòîÿò èç 2-õ èëè íåñêîëüêèõ àìèíîêèñëîò.
Äîôàìèí – òîæå íåéðîìåäèàòîð; åñëè åãî ìàëî, ñòðàäàåò ìîçã: óõóäøàþòñÿ ìûñëèòåëüíûå ïðîöåññû è îñëàáåâàåò âíèìàíèå, õóæå ðàáîòàþò ìûøöû, äâèæåíèÿ çàìåäëÿþòñÿ, ðàçâèâàåòñÿ äåïðåññèÿ.
Îùóùåíèå ïîòåðè ðàäîñòè áûâàåò âðåìåííûì – â æèçíè ìíîãî ðàçíûõ ìîìåíòîâ, îäíàêî, åñëè îíî çàòÿãèâàåòñÿ íàäîëãî, â ýòîì ñòîèò ðàçîáðàòüñÿ. Ðå÷ü ìîæåò èäòè î ñåðü¸çíûõ íàðóøåíèÿõ è ñáîÿõ â ðàáîòå ëþáûõ ñèñòåì, îñîáåííî íåðâíîé è ýíäîêðèííîé.
Îáðàòèâøèñü ê ñïåöèàëèñòó, ìîæíî ïîëó÷èòü êâàëèôèöèðîâàííóþ ïîìîùü, íî â ïîäàâëÿþùåì áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ âîññòàíîâèòü íîðìàëüíóþ âûðàáîòêó è ïîâûñèòü óðîâåíü «ãîðìîíîâ ðàäîñòè» óäà¸òñÿ, èçìåíèâ ê ëó÷øåìó ðàöèîí è îáðàç æèçíè â öåëîì. Ñêàæåì î ñàìûõ èçâåñòíûõ ãîðìîíàõ ðàäîñòè (ñåðîòîíèíå, äîôàìèíå, ýíäîðôèíàõ) ÷óòü ïîäðîáíåå.
Ïðîâîäíèê ñ÷àñòüÿ ñåðîòîíèí
Äàííûé íåéðîìåäèàòîð â ñàìîì äåëå ðàáîòàåò ïðîâîäíèêîì, ïåðåäàâàÿ èìïóëüñû îò îäíîãî íåéðîíà ê äðóãîìó; êîãäà îí ïîïàäàåò â êðîâü – ïðåâðàùàåòñÿ â ãîðìîí ðàäîñòè. Èíòåðåñíî, ÷òî óðîâåíü ñåðîòîíèíà ìîæåò âëèÿòü íà ñòàòóñ ÷åëîâåêà â ñîöèóìå. Óñïåõà ÷àùå äîáèâàþòñÿ òå, êòî íå ïîäâåðæåí äåïðåññèè è íàâÿç÷èâûì ìûñëÿì, òðåâîæíîñòè è «áåñïðè÷èííîé» ãðóñòè: òàêèå ëþäè, êàê ïðàâèëî, àäåêâàòíî âîñïðèíèìàþò ñåáÿ è ñâî¸ îêðóæåíèå. Îíè ðåäêî òðåâîæàòñÿ î ÷¸ì-ëèáî, ïðåäïî÷èòàÿ àíàëèçèðîâàòü è äåéñòâîâàòü; ó íèõ íå áûâàåò «óïàäî÷íûõ» ñîñòîÿíèé, à ñåêñóàëüíîñòü ïðîÿâëÿåòñÿ ñïîêîéíî è ñ ðàäîñòüþ.
 êàêèõ ïðîäóêòàõ ñîäåðæèòñÿ ãîðìîí ðàäîñòè Ñåðîòîíèí?
Êàê æå ïîâûñèòü ïîíèçèâøèéñÿ óðîâåíü ãîðìîíà ðàäîñòè ñåðîòîíèí? Ïîëþáèòü ïðîäóêòû, ñïîñîáñòâóþùóþ åãî ñèíòåçó – îñíîâíîé (íî íå åäèíñòâåííûé) ñïîñîá. Òàê â êàêèõ æå ïðîäóêòàõ ñîäåðæèòñÿ ãîðìîí ðàäîñòè? Ýòî, ïðåæäå âñåãî, ïðîäóêòû ñ òðèïòîôàíîì: ñûð, òâîðîã è íåæèðíîå ìÿñî, ÿéöà, ìàêàðîíû èç òâ¸ðäîé ïøåíèöû, ãðå÷íåâàÿ è ïø¸ííàÿ êðóïû, ôàñîëü è ÷å÷åâèöà, íàòóðàëüíûé øîêîëàä, ñâåæåâûæàòûå ñîêè, æèðíàÿ ðûáà è íåðàôèíèðîâàííîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñâåæàÿ (â ò. ÷. ëèñòîâàÿ) çåëåíü, ñóõîôðóêòû, îðåõè è äð. Äîáàâüòå ïå÷åíü, îâñÿíêó, áóðûé ðèñ, ìîðñêóþ êàïóñòó è îòðóáè, áàíàíû è äûíè, öèòðóñîâûå: ýòî âèòàìèíû ãðóïïû  è ìàãíèé – íåîáõîäèìûé ìèíèìóì äëÿ ïðîèçâîäñòâà ñåðîòîíèíà.
Êàê ïîâûñèòü óðîâåíü ñåðîòîíèíà?
Ïîäíÿòü óðîâåíü ãîðìîíà ðàäîñòè ïîìîãàþò ïðîãóëêè ïîä ÿðêèì ñîëíöåì.  ýòîì ñìûñëå âåç¸ò è òåì, êòî ðàáîòàåò â ñâåòëûõ, ïðîñòîðíûõ ïîìåùåíèÿõ ñ áîëüøèìè îêíàìè.
Ôèçè÷åñêàÿ àêòèâíîñòü, âêëþ÷àÿ îáû÷íóþ õîäüáó, òîæå ïîâûøàåò óðîâåíü ãîðìîíà ðàäîñòè ñåðîòîíèíà: íå çðÿ íàñòðîåíèå ïîäíèìàåòñÿ ïîñëå ñïîðòèâíûõ çàíÿòèé èëè ïðîãóëêè íà âîçäóõå â ëþáóþ ïîãîäó. Ïðàâèëüíàÿ îñàíêà – âàæíîå óñëîâèå: ó ïîñòîÿííî ñóòóëÿùèõñÿ ëþäåé «ãîðìîíîâ ðàäîñòè» âûðàáàòûâàåòñÿ ìåíüøå.
Äðóãèå «ñèíòåçàòîðû ñ÷àñòüÿ»: çäîðîâûé, ïîëíîöåííûé ñîí – íå ìåíüøå 7-8 ÷àñîâ; ëþáèìûå çàíÿòèÿ (ìóçûêà, òàíöû, ëþáîå õîááè), òâîð÷åñòâî è îáùåíèå.
Äþôàìèí — ãîðìîí óäîâîëüñòâèÿ
Êîãäà äîôàìèí âûñâîáîæäàåòñÿ èç íåéðîíîâ, îí ïîïàäàåò â ëèìáè÷åñêóþ ñèñòåìó – îáëàñòü ìîçãà, ðåãóëèðóþùóþ ýìîöèè. Ýìîöèè óäîâîëüñòâèÿ ñâÿçûâàþò èìåííî ñ äîôàìèíîì: ÷åì åãî áîëüøå, òåì èíòåíñèâíåå îùóùåíèÿ. Ñòèìóëîì ìîãóò áûòü ðàçíûå ôàêòîðû, îò çàíÿòèé ëþáîâüþ äî âêóñíîé åäû, íî ýòî íå îçíà÷àåò, ÷òî âñ¸ «çàâÿçàíî» íà ìàòåðèàëüíîì ìèðå: óäîâîëüñòâèå è ðàäîñòü ìîæíî èñïûòûâàòü è îò ïðîñëóøèâàíèÿ ìóçûêè, ñîçåðöàíèÿ ïðåêðàñíîãî ïåéçàæà, ïðîñìîòðà ëþáèìîãî ôèëüìà è äð.
Êàêèå ïðîäóêòû íóæíî êóøàòü?
Ê ñîæàëåíèþ, ëþäè ñòðåìÿòñÿ ê èñêóññòâåííîé ñòèìóëÿöèè âûðàáîòêè ãîðìîíà (òå æå åäà, àëêîãîëü èëè ñåêñ) è ñòàíîâÿòñÿ «ðàáàìè îùóùåíèé» — ïîïàäàþò â çàâèñèìîñòü. Òîãäà äåïðåññèÿ è ïëîõîå íàñòðîåíèå ñòàíîâÿòñÿ ðåçóëüòàòîì îòñóòñòâèÿ ñòèìóëà; âåðíóòüñÿ ê ïîëíîöåííîé æèçíè åñòåñòâåííûì îáðàçîì òðóäíî, íî ìîæíî: ïðîäóêòû ïèòàíèÿ ïîìîãóò è çäåñü. Âûðàáîòêå äîôàìèíà ñïîñîáñòâóþò ñëåäóþùèå ïðîäóêòû: ñâåæèå îâîùè (îñîáåííî ñâåêëà), ôðóêòû, çåëåíü, áåëêè ìÿñà, ðûáû è ÿèö, «ìîëî÷êà», ÷àè èç òîíèçèðóþùèõ òðàâ. Êîôå è ÷¸ðíûé ÷àé ëó÷øå îãðàíè÷èòü: îíè ñèíòåçó äàííîãî ãîðìîíà ìåøàþò.
Êàê ïîâûñèòü ãîðìîí äîôàìèí â îðãàíèçìå?
Äëÿ ãîðìîíà ðàäîñòè ïîëåçíû ôèçè÷åñêèå íàãðóçêè: ïîñëå àêòèâíîé òðåíèðîâêè óðîâåíü äîôàìèíà ïîâûøàåòñÿ. Ðÿäîì âñåãäà óïîìèíàåòñÿ ñåêñóàëüíàÿ àêòèâíîñòü, íî íå ñòîèò ïîíèìàòü ýòî, êàê ïðèçûâ ê áåñïîðÿäî÷íûì ñâÿçÿì ðàäè õîðîøåãî ñàìî÷óâñòâèÿ: óäîâîëüñòâèå áóäåò âðåìåííûì è ëó÷øå îò ýòîãî íå ñòàíåò. À âîò âëþáë¸ííîñòü è ëþáîâü â ñî÷åòàíèè ñ êà÷åñòâåííûì ñåêñîì äåéñòâèòåëüíî îêàçûâàþò ñòîéêîå ïîëîæèòåëüíîå äåéñòâèå íà âñþ ÖÍÑ è íà çäîðîâüå â öåëîì: êîãäà ìû âëþáëåíû è ñ÷àñòëèâû, íàì íå äî äåïðåññèè.
Ïðè äåôèöèòå äîôàìèíà ìîæåò ðàçâèòüñÿ ãëóáîêàÿ äåïðåññèÿ, è òîãäà ïîòðåáóåòñÿ ïîìîùü âðà÷à: íàçíà÷àòü ñåáå àíòèäåïðåññàíòû ñàìîñòîÿòåëüíî íå ñëåäóåò. Áîëåå ìÿãêî äåéñòâóþò îòâàðû è íàñòîè òðàâ: îäóâàí÷èêà, êðàïèâû, çâåðîáîÿ è äð.; ïðåïàðàòû íà îñíîâå ðàñòåíèé (ãèíêãî äâóëîïàñòíûé) è íåçàìåíèìàÿ àìèíîêèñëîòà ôåíèëàëàíèí – íàçíà÷àåòñÿ ïî íåîáõîäèìîñòè.
Ýíäîðôèí — ïðèðîäíûé îïèàò
Âûðàáàòûâàþòñÿ ãèïîôèçîì, ðåãóëèðóþò äåÿòåëüíîñòü ýíäîêðèííîé ñèñòåìû è ðàñõîäóþòñÿ â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ. Ýíäîðôèíû «áðîñàþòñÿ» íà çàùèòó, åñëè ìû ïåðåíàïðÿãàåìñÿ ôèçè÷åñêè è óìñòâåííî, ÷óâñòâóåì áîëü, èñïûòûâàåì ñòðåññû è íåãàòèâíûå ýìîöèè. Êîãäà ýíäîðôèíîâ õâàòàåò, ëåã÷å ñïðàâèòüñÿ ñ ïîñëåäñòâèÿìè íåãàòèâíûõ âîçäåéñòâèé, à ïðè íåõâàòêå äàæå â îáû÷íûõ ñèòóàöèÿõ âîçíèêàþò ïðîáëåìû: ðàññåèâàåòñÿ âíèìàíèå, ðåàêöèè ñòàíîâÿòñÿ íåàäåêâàòíûìè – ìû ëåãêî îáèæàåìñÿ, ñîçäà¸ì êîíôëèêòû «íà ïóñòîì ìåñòå»; ïëîõîå íàñòðîåíèå çàòÿãèâàåòñÿ, íåóäà÷è ñëåäóþò îäíà çà äðóãîé.
 êàêèõ ïðîäóêòàõ ñîäåðæàòñÿ ýíäîðôèíû?
Âûðàáîòêó ýíäîðôèíîâ çàìåäëÿþò àëêîãîëü è ñëàäîñòè, õîòÿ ïîíà÷àëó êàæåòñÿ, ÷òî ïîñëåäíèå «ïîäíèìàþò íàñòðîåíèå». Äëÿ ñèíòåçà ýíäîðôèíîâ îðãàíèçìó íóæíî ìíîæåñòâî âåùåñòâ: îí ìîæåò âûðàáàòûâàòü èõ ñàì èëè ïîëó÷àòü ñ ïðîäóêòàìè. Íàèáîëåå àêòèâíûå «ïîìîùíèêè», ïîìîãàþùèå ïîâûñèòü óðîâåíü ãîðìîíà ðàäîñòè ýíäîðôèíà: êëóáíèêà è êðàñíàÿ ñìîðîäèíà, ìàíãî, êîðèöà, êðàñíûé ïåðåö, ìîðåïðîäóêòû, ãîðüêèé øîêîëàä.
Ñåãîäíÿ ïî÷òè âñå çíàþò, ÷òî ýòî ãîðìîíû ñ÷àñòüÿ, êîòîðûå âûðàáàòûâàåò íàø ñîáñòâåííûé îðãàíèçì. Èìåííî îíè äåëàþò íàñ ñ÷àñòëèâûìè è ñïîñîáñòâóþò ïîçèòèâíîìó âîñïðèÿòèþ îêðóæàþùåãî ìèðà. Ýíäîðôèíû âëèÿþò íà ñàìî÷óâñòâèå è ýíåðãåòè÷åñêèå óðîâíè.
Îñîáåííî âàæíî èõ íàëè÷èå, êîãäà íàì äîñòàåòñÿ òàê ìàëî ñîëíöà. Ëåòîì ýíäîðôèíîâ âûðàáàòûâàåòñÿ áîëüøå. Åñòü äàæå ðåêîìåíäàöèÿ: åñëè õîòèòå ïîâûñèòü óðîâåíü ãîðìîíîâ ñ÷àñòüÿ, îòïðàâëÿéòåñü íà ïëÿæ çàãîðàòü.
Íî ÷òî äåëàòü çèìîé, êîãäà ÷èñëî ñîëíå÷íûõ äíåé ìîæíî ñîñ÷èòàòü íà ïàëüöàõ? Ê ñ÷àñòüþ, çèìîé òîæå ìîæíî ïîâûñèòü óðîâåíü ýíäîðôèíîâ, íåñìîòðÿ íà íåäîñòàòîê ñîëíöà.
Äåéñòâèå ýíäîðôèíîâ ïîõîæå íà ýôôåêò «ðîçîâûõ î÷êîâ». Êîãäà îðãàíèçì âûðàáàòûâàåò ìíîãî ýíäîðôèíîâ, ÷åëîâåê ñêëîíåí âî âñåì âèäåòü ëèøü õîðîøåå. Íàîáîðîò, íèçêèé óðîâåíü ýòèõ ãîðìîíîâ ìîæåò âûçâàòü ÷óâñòâî ïîäàâëåííîñòè. Íî åñëè çíàòü ñïîñîáû, êàê ïîâûñèòü óðîâåíü ýíäîðôèíîâ â îðãàíèçìå, âû çàáóäåòå îá àíòèäåïðåññàíòàõ. Âåäü àíòèäåïðåññàíòû ìîãóò ñïîñîáñòâîâàòü ïðèâûêàíèþ ê õèìè÷åñêèì âåùåñòâàì, ñîäåðæàùèìñÿ â èõ ñîñòàâå. Ê òîìó æå, ïîäîáíûå ïðåïàðàòû ïîäõîäÿò äàëåêî íå êàæäîìó. Ýíäîðôèíû æå â 10 ðàç ìîùíåå àíòèäåïðåññàíòîâ è îêàçûâàþò êóäà áîëåå ñèëüíûé ýôôåêò.
Íåìíîãî èñòîðèè
Èñòîðèÿ îòêðûòèÿ ýíäîðôèíîâ ñâÿçàíà ñ Êèòàåì, ãäå â 70-õ ãîäàõ ïðîøëîãî âåêà õèðóðãè ïîêàçàëè àìåðèêàíñêèì âðà÷àì õèðóðãè÷åñêóþ îïåðàöèþ áåç îáåçáîëèâàíèÿ.
 òî âðåìÿ êèòàéñêîå ïðàâèòåëüñòâî èñêàëî ñïîñîáû ïîðàçèòü âîîáðàæåíèå àìåðèêàíöåâ. È â ñëó÷àå ñ îáåçáîëèâàíèåì îïåðàöèé ìåòîäîì èãëîòåðàïèè èì ýòî óäàëîñü. Àìåðèêàíñêèå àíåñòåçèîëîãè áûëè â øîêå: îïåðàöèÿ ñî âñêðûòèåì ãðóäíîé êëåòêè – à áîëüíîé îòâå÷àåò íà âîïðîñû, è ïðè ïîÿâëåíèè ïðèçíàêîâ áîëè êèòàéñêèé âðà÷ ëèøü ïîäêðó÷èâàåò èãëû â òî÷êàõ àêóïóíêòóðû.
 ðåçóëüòàòå «êóëüòóðíîãî øîêà» àìåðèêàíöû íàëåãëè íà èññëåäîâàíèÿ.  1975 ãîäó áûëè îòêðûòû áåëêîâûå ìîëåêóëû èç ìîçãà êðûñû, âûçûâàþùèå îáåçáîëèâàíèå. Ôàðìàêîëîãè ñîçäàëè äåñÿòêè ïðåïàðàòîâ, èìèòèðóþùèõ ïðèðîäíûå ìîðôèíû. Ïðè ýòîì âûÿñíèëîñü, ÷òî äåëî íå òîëüêî â ìîëåêóëàõ, ïîäîáíûõ ìîðôèíó, íî è â êîíêðåòíûõ ðåöåïòîðàõ, êîòîðûõ áîëåå äåñÿòêà.
Ýòè ðåöåïòîðû îáðàçóþò öåëûå ôóíêöèîíàëüíûå ñèñòåìû. È ñåãîäíÿ ìàëî ñêàçàòü ÷åëîâåêó: «Ó âàñ ñíèæåí óðîâåíü ýíäîðôèíîâ». Õîðîøèé ñïåöèàëèñò äîëæåí åùå è âûÿñíèòü, êàêîå èìåííî çâåíî ýíäîðôèííîé ñèñòåìû ïîñòðàäàëî, à òàêæå ïðåäëîæèòü ýôôåêòèâíûå ìåòîäû âîññòàíîâëåíèÿ.
Ìèôû îá ýíäîðôèíàõ
Ìèô ¹ 1. Ýíäîðôèíû ìîæíî ïîëó÷èòü ñ øîêîëàäîì.
Åøüòå øîêîëàä íà çäîðîâüå, ñ øîêîëàäîì ìîæíî ïîëó÷èòü èñõîäíûå âåùåñòâà äëÿ ñèíòåçà ìíîãèõ íåéðîãîðìîíîâ. Íî ýòî íå ýíäîðôèíû â ÷èñòîì âèäå.
Ìèô ¹ 2. Èãëîóêàëûâàíèå ïîâûøàåò ñèíòåç ýíäîðôèíîâ.
Íà ñàìîì äåëå ýòî íå òàê. Èãëîóêàëûâàíèå ðåàëèçóåò ñâîè ýôôåêòû ÷åðåç âûñâîáîæäåíèå ýíäîðôèíîâ, íà èõ ñèíòåç îíî íå âëèÿåò.
Ïðîñòûå èñòèíû
Ýíäîðôèíû – ýòî áåëêè, èì òðåáóåòñÿ âðåìÿ äëÿ ñèíòåçà. Îíè ñèíòåçèðóþòñÿ âî âðåìÿ ñíà, ïîýòîìó çäîðîâûé ñîí íåîáõîäèì êàê îñíîâíîå óñëîâèå äëÿ ïîëíîöåííîãî îáðàçîâàíèÿ ýíäîðôèíîâ.
Ñèñòåìà ýíäîðôèíîâ ïîä÷èíÿåòñÿ îáùåìó áèîëîãè÷åñêîìó çàêîíó: òðåíèðîâêà ïîçâîëÿåò óñèëèòü ôóíêöèþ, ïåðåòðåíèðîâêà âûçûâàåò èñòîùåíèå. Òðàâìèðóþùèå ñèòóàöèè, êîòîðûå ðåãóëÿðíî ïîâòîðÿþòñÿ, òîæå ïðèâîäÿò ê èñòîùåíèþ. Îáùåå ôèçè÷åñêîå èñòîùåíèå îðãàíèçìà è èñòîùåíèå ñèñòåìû ýíäîðôèíîâ èäóò «ðóêà îá ðóêó».
Íà ÷òî æå âëèÿþò ñèñòåìû ýíäîðôèíîâ â íàøåì îðãàíèçìå? Ñïèñîê äîâîëüíî áîëüøîé: ïðîòèâîáîëåâûå ýôôåêòû; çàìåäëåíèå äûõàíèÿ, ñåðäöåáèåíèÿ – ïðîòèâîñòðåññîâûå ýôôåêòû; óñèëåíèå èììóíèòåòà; ðåãóëÿöèÿ äåÿòåëüíîñòè êèøå÷íèêà; ó÷àñòèå â ïðîöåññàõ âîçáóæäåíèÿ è òîðìîæåíèÿ íåðâíîé ñèñòåìû; ðåãóëÿöèÿ èíòåíñèâíîñòè îáìåíà âåùåñòâ; ÷óâñòâî ýéôîðèè; óðîâåíü ñàìîîöåíêè.
Ê ÷åìó âåäåò íåäîñòàòîê
Íåäîñòàòîê ýíäîðôèíîâ ïðèâîäèò ê ïîäàâëåííîìó íàñòðîåíèþ, àïàòèè è äåïðåññèè. Öåëü ëþáîãî ÷åëîâåêà – óäîâëåòâîðåíèå ïîòðåáíîñòåé è ïîëó÷åíèå óäîâîëüñòâèÿ. Îùóùåíèå óäîâîëüñòâèÿ ïîÿâëÿåòñÿ â îðãàíèçìå ïðè âûáðîñå ýíäîðôèíîâ. Ýòî õèìè÷åñêîå ñîåäèíåíèå î÷åíü ïîõîæå íà ìîðôèí, îòñþäà è íàçâàíèå «ýíäîðôèí» – ýíäîãåííûé (âíóòðåííèé) ìîðôèí, òî åñòü âûðàáàòûâàåìûé âíóòðè îðãàíèçìà.
Îáðàçîâàíèå ýíäîðôèíà áûâàåò ñíèæåíî ïðè íåêîòîðûõ ïàòîëîãèÿõ. Òàê, ó ëþäåé ñ õèìè÷åñêîé çàâèñèìîñòüþ èõ êîëè÷åñòâî â îðãàíèçìå áûâàåò ïîíèæåíî èçíà÷àëüíî. Ïîýòîìó ÷àñòî òàêîé ÷åëîâåê ÷óâñòâóåò ñåáÿ âïåðâûå «íîðìàëüíî», ëèøü óïîòðåáèâ àëêîãîëü èëè íàðêîòèê, òàê êàê îíè óâåëè÷èâàþò êîëè÷åñòâî ýíäîðôèíà. Åñëè îí ïîëîæèòåëüíî âîñïðèíèìàåò ýòî ïîëó÷åíèå «ñ÷àñòüÿ â æèçíè», òî ñïóñòÿ íåêîòîðîå âðåìÿ îí ñòàíîâèòñÿ íàðêîìàíîì èëè àëêîãîëèêîì.
Òàê êàê íàðêîìàíàì â ìîçã ïîñòóïàåò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ìîðôèíîâ èç âíåøíåé ñðåäû (ãåðîèí), ëèáî îðãàíèçì ïðèíîðàâëèâàåòñÿ ê èõ ðåãóëÿðíîé æåñòêîé ñòèìóëÿöèè (âèíò – íàðêîòèê, èçãîòàâëèâàþùåéñÿ ñàìîäåëüíî, êîêàèí, ýòàíîë), òî ÷åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ ó íèõ îñòàíàâëèâàåòñÿ ñèíòåç íàòóðàëüíûõ ýíäîðôèíîâ. Ê ñ÷àñòüþ, åñòü ïðîñòûå è áåçîïàñíûå ñïîñîáû ïîâûñèòü óðîâåíü ýíäîðôèíîâ.
Ñàìûé ïðîñòîé ñïîñîá ïîïîëíåíèÿ – åäà
Ïðàâèëüíîå ïèòàíèå èãðàåò íåìàëóþ ðîëü â ïîâûøåíèè óðîâíÿ ýíäîðôèíîâ. Åñëè âàø ðàöèîí íå ñáàëàíñèðîâàí, èõ óðîâåíü áóäåò ñíèæàòüñÿ. Ñóùåñòâóåò íåìàëî ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ñïîñîáíû ñòèìóëèðîâàòü âûáðîñ ýíäîðôèíîâ. Íî ñëåäóåò ïîíèìàòü, ÷òî ïðîäóêòû ïèòàíèÿ íå âûðàáàòûâàþò ýíäîðôèíû íàïðÿìóþ, à ëèøü ïîìîãàþò îðãàíèçìó â èõ ñèíòåçå.
- Êëóáíèêà. Êëóáíèêà áîãàòà âèòàìèíîì Ñ. Äà è äðóãèå âèòàìèíû, ñîäåðæàùèåñÿ â ýòîé ÿãîäå, ìîãóò ïîìî÷ü âûðàáàòûâàòü ýíäîðôèíû, ñòèìóëèðóÿ íåðâíûå èìïóëüñû. Àíòèîêñèäàíòû – åùå îäíî ïðåèìóùåñòâî êëóáíèêè, îíè âûâîäÿò âðåäíûå òîêñèíû èç îðãàíèçìà. È ñàìà ïî ñåáå êëóáíèêà ÿãîäà î÷åíü âêóñíàÿ, îäèí åå âèä ïîäíèìàåò íàñòðîåíèå!
- Ïåðåö ÷èëè.  ïåðöå ÷èëè ïðèñóòñòâóåò âåùåñòâî êàïñàèöèí, ñòèìóëèðóþùèé âûðàáîòêó ýíäîðôèíà. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî ÷åì ãîðÿ÷åå è îñòðåå ïèùà, òåì áîëüøå ýíäîðôèíîâ âû ïîëó÷èòå. Ýòà íîâîñòü òî÷íî ïîíðàâèòñÿ ëþáèòåëÿì îñòðûõ áëþä.
- Àâîêàäî. Äîñòàòî÷íî ñúåñòü ïîëîâèíêó ïëîäà â äåíü, è ìèð óæå íå ïîêàæåòñÿ âàì ìðà÷íûì.
- Áàíàíû. Ýòè ôðóêòû ÿâëÿþòñÿ èñòî÷íèêîì òðèïòîôàíà – àìèíîêèñëîòû, îòâåòñòâåííîé çà âûðàáîòêó ìîçãîì ãîðìîíà ñåðîòîíèíà, ó÷àñòâóþùåãî â ñèíòåçå ýíäîðôèíîâ. Îäèí áàíàí â äåíü ãàðàíòèðóåò õîðîøåå íàñòðîåíèå.
- Ãîð÷èöà. Ãîð÷è÷íîå ìàñëî òîæå ïîâûøàåò óðîâåíü ñåðîòîíèíà. ×àùå èñïîëüçóéòå ãîð÷èöó â ñîóñàõ, è âû ïîñòåïåííî îùóòèòå ïðèëèâ áîäðîñòè.
Ôèçè÷åñêèå óïðàæíåíèÿ – äëÿ ðàäîñòè
Ëþáîé òèï ôèçè÷åñêîé àêòèâíîñòè, êîòîðàÿ çàñòàâëÿåò ïîòåòü, ÿâëÿåòñÿ ñòèìóëÿòîðîì âûðàáîòêè ýíäîðôèíîâ. Óïðàæíåíèÿ – îòëè÷íûé ñïîñîá ÷óâñòâîâàòü ñåáÿ õîðîøî è âåëèêîëåïíî âûãëÿäåòü.
Ñóùåñòâóåò âåëèêîå ìíîæåñòâî âèäîâ ôèçè÷åñêîé àêòèâíîñòè, ïîýòîìó êàæäûé ìîæåò âûáðàòü òî, ÷òî åìó áîëüøå íðàâèòñÿ. Âîò ëèøü íåñêîëüêî ïðèìåðîâ òàêîãî ðîäà çàíÿòèé:
- òàíöû,
- ïëàâàíèå,
- êàòàíèå íà ðîëèêàõ è íà êîíüêàõ,
- ïàóýðëèôòèíã,
- áàñêåòáîë,
- òåííèñ,
- ïàðêóð,
- àýðîáèêà,
- åçäà íà âåëîñèïåäå
- è àëüïèíèçì.
Ñåêñ è ýíäîðôèíû
Ñåêñ è îðãàçì ñïîñîáñòâóþò âûáðîñó ìîùíåéøåãî çàðÿäà ýíäîðôèíîâ è ïîÿâëåíèþ ñîñòîÿíèÿ íåîáû÷àéíîé ýéôîðèè. Êðîìå îùóùåíèÿ áëàæåíñòâà, ïðèðîäíûé çàùèòíèê îò áîëåçíåé óêðåïëÿåò íàø èììóíèòåò. Ýòî ñâîéñòâî ãîðìîíà íàøëî îòðàæåíèå â òàíòðèçìå – äðåâíåé ïðàêòèêå éîãè, ãäå ñåêñ ñ÷èòàåòñÿ óíèâåðñàëüíûì ëåêàðñòâîì îò ëþáîãî ôèçè÷åñêîãî è äóøåâíîãî íåäóãà.
 ñëó÷àå îòñóòñòâèÿ ñåêñóàëüíîé ðàçðÿäêè, íàêîïèâøèåñÿ ãîðìîíû áóøóþò. Çà÷àñòóþ âîçíèêøåå íàïðÿæåíèå íàõîäèò âûõîä â íåìîòèâèðîâàííîé àãðåññèè, ñïîðàõ è ñêàíäàëàõ. Ëþäè, äîâîëüíûå ñâîåé ïîëîâîé æèçíüþ, ãîðàçäî ëó÷øå äåðæàò ñåáÿ â ðóêàõ è äàæå â êðèòè÷åñêèõ ñèòóàöèÿõ íå òåðÿþò ñïîñîáíîñòü çäðàâî ìûñëèòü.
Áåðåìåííîñòü è ðîäû – âåðíûé ñïîñîá äëÿ æåíùèíû èñïûòàòü íåïîâòîðèìûé ýìîöèîíàëüíûé ïîäúåì. Ïðèðîäîé ïðåäóñìîòðåíî ïîääåðæèâàòü îðãàíèçì áåðåìåííîé æåíùèíû ðåãóëÿðíûìè äîçàìè ýíäîðôèíîâ. Êîíöåíòðàöèÿ «ãîðìîíîâ ñ÷àñòüÿ» ñòàíîâèòñÿ ìàêñèìàëüíîé â ìîìåíò ðîæäåíèÿ ðåáåíêà. Ñîñòîÿíèå àáñîëþòíîãî ñ÷àñòüÿ âûòåñíÿåò èç ñîçíàíèÿ æåíùèíû ïåðåæèòûå ìóêè è áîëü.
Ñèëà ñìåõà è ðåëàêñàöèÿ
Ñìåõ òîæå âûçûâàåò âûáðîñ ýíäîðôèíîâ. Äîñòàòî÷íî ïîñìîòðåòü êîìåäèéíîå øîó èëè ïîñëóøàòü î÷åðåäíîé àíåêäîò, ðàññêàçàííûé äðóãîì. Åùå äðåâíèå çíàëè: ñìåõ – îòëè÷íûé ñïîñîá ñòàòü ñ÷àñòëèâûì. Ïðîñòî íà÷íèòå óëûáàòüñÿ èëè ñìåÿòüñÿ äàæå òîãäà, êîãäà ýòîãî íå õî÷åòñÿ, è âû ïîñòåïåííî ïî÷óâñòâóåòå ñåáÿ ãîðàçäî ëó÷øå. Ýòî åäâà ëè íå ñàìûé ïðîñòîé ñïîñîá óñòðàíèòü ïîäàâëåííîñòü.
Íåìíîãî ðàññëàáèòüñÿ – åù¸ îäèí ñïîñîá ñòàòü ñ÷àñòëèâåå. Ïîäîéäóò ìåäèòàöèÿ è éîãà. Äîñòàòî÷íî ëèøü íàéòè 15 ñâîáîäíûõ ìèíóò â äåíü. Ìàññàæ – òîæå âåëèêîëåïíûé ñïîñîá ïîáàëîâàòü ñåáÿ è óëó÷øèòü çäîðîâüå.
Ëüåòñÿ ìóçûêà, ìóçûêà, ìóçûêà…
Ëþáèòåëÿì ìóçûêè áóäåò ïðèÿòíî óçíàòü, ÷òî îíà òîæå ñïîñîáíà ïîâûøàòü óðîâåíü ýíäîðôèíîâ. Áèîõèìè÷åñêèå âåùåñòâà, âîçíèêàþùèå â îðãàíèçìå ïîä âëèÿíèåì ïîëîæèòåëüíûõ ïåðåæèâàíèé è âûçâàííûõ ìóçûêîé ýìîöèé, áëàãîïðèÿòñòâóþò îáðàçîâàíèþ ýíäîðôèíîâ è ñîáñòâåííûõ àíåñòåòèêîâ. Åñòü òåîðèÿ, ñîãëàñíî êîòîðîé óäîâîëüñòâèå, ïîëó÷àåìîå îò ìóçûêè, òî ñàìîå âîëøåáíîå ÷óâñòâî ïàðåíèÿ – ðåçóëüòàò âûðàáîòêè ýíäîðôèíîâ.
 îäíîì àìåðèêàíñêîì æóðíàëå ñîîáùàëîñü, ÷òî ìíîãèå áóäóùèå ìàòåðè, ðåãóëÿðíî ñëóøàâøèå ìóçûêó âî âðåìÿ áåðåìåííîñòè è ðîäîâ, äàæå íå íóæäàëèñü â îáåçáîëèâàþùèõ ïðåïàðàòàõ. «Ìóçûêàëüíàÿ òåðàïèÿ óâåëè÷èâàåò âûðàáîòêó ýíäîðôèíà ãèïîôèçîì è òåì ñàìûì óìåíüøàåò íåîáõîäèìîñòü ïðèìåíåíèÿ ëåêàðñòâ. Îíà òàêæå îòâëåêàåò îò áîëåâûõ îùóùåíèé», – çàÿâèëè èññëåäîâàòåëè.
Òàê ÷òî ïðîñòî ñëóøàéòå ëþáèìóþ ìóçûêó, è ïîâûøåíèå óðîâíÿ ýíäîðôèíîâ âàì îáåñïå÷åíî!