Пти пищевые добавки официальный сайт

ISO

В бизнесе «Группы Компаний ПТИ» успешно сочетаются три основных вида деятельности – научные исследования, производство и дистрибуция. Каждый из них имеет свою специфику с точки зрения организационной структуры распределения затрат и капитала. Система Менеджмента Качества (СМК), разработанная и внедренная менеджерами Компании согласно требованиям стандарта ИСО 9001:2008 призвана соединить все эти направления деятельности Компании в единое целое и нацелить на выполнение главной задачи – удовлетворение потребностей ее клиентов.

Одним из ключевых понятий ISO является понятие компетентности персонала. стандарт гласит, что по-настоящему эффективно работающая Компания должна управлять компетентностью своих сотрудников. Для этого по каждой существующей должности менеджеры Компании установили требования к компетентности, которые затем, подвергаясь периодической оценке на предмет соответствия им того или иного сотрудника, служат основанием для инициирования и организации обучения персонала. Подобный подход позволяет сотрудникам Компании непрерывно повышать свой профессиональный уровень и совершенствовать качество работы.

В 2014 году обе производственные площадки «Платинум Абсолют», расположенные в Чеховском районе и в г. Лыткарино Московской области, и складские подразделения «Группы Компаний ПТИ» подтвердили высокий уровень управления качеством и безопасностью пищевой продукции, успешно пройдя сертификационный и инспекционный аудиты на соответствие стандартам ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1-2001. Сегодня организация деятельности предприятий полностью соответствует высочайшему уровню требований стандартов, что подтверждено наличием действующих сертификатов.

Таким образом, можно заключить, что «Группа Компаний ПТИ» ориентируется на клиента на всех стадиях разработки, производства и реализации своей продукции.

В рамках Систем менеджмента качества и безопасности для эффективного управления многочисленными связанными между собой видами деятельности в «Группе Компаний ПТИ» используется процессный подход. Благодаря этому достигаются оперативность управления, связь между различными процессами в пределах системы, а также комбинация и взаимодействие процессов.

Сертификат соответствия «Платинум Абсолют»

Сертификат соответствия – документ, подтверждающий соответствие продукции требованиям качества и безопасности, установленными для нее действующими стандартами и правилами (ГОСТ, ГОСТ Р, ГОСТ Р МЭК, ТУ, Технический регламент и пр.).

Сертификат соответствия «Группа Компаний ПТИ»

Свидетельство о государственной регистрации или письмо о соответствии продукции Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям – документ, подтверждающий, что продукция соответствуют установленным Единым гигиеническим нормам.

Источник

Пти пищевые добавки официальный сайт

Производство ингредиентов для молочной отрасли является одним из основных направлений работы Группы Компаний ПТИ. В настоящее время, усилия Компании сконцентрированы на следующих направлениях разработок:

Стерилизованное, ультрапастеризованное молоко и молочные коктейли;
Кисломолочная продукция;
Творог, творожные массы, творожные продукты и творожные десерты;
Сычужные и плавленые сыры;
Мороженое.

Для каждой группы, из приведенных выше, мы разработали уникальные рецептуры, позволяющие решать множество технологических задач, выводя производимую продукцию на качественно новый уровень. В частности, благодаря многолетнему опыту и трудам исследователей, мы имеем возможность влиять на цвет, консистенцию, вкус, аромат, увеличивать сроки хранения продукции и многое другое.

Говоря о консистенции, мы можем влиять на нее внесением продуктов нашей линейки Fosco, Оптимилк, Протелак, Рондагель и Рондагам в зависимости от типа выпускаемого продукта. Они обеспечивают защиту белка при высокотемпературной обработке, добавление «тела» коктейлям, стабилизацию сывороточных напитков, улучшение консистенции, стабилизацию сгустка после механического воздействия, уменьшение отделения сыворотки, стабилизацию творожной массы, уменьшения отделения сыворотки, а также улучшение консистенции и придание необходимых свойств плавленым сырам.

Если же речь заходит о вкусо-ароматической составляющей молочной продукции, то здесь, чтобы обеспечить наивысшее возможное качество выпускаемой продукции, мы рекомендуем использовать такие наши решения, как Ронда Арома и Оптимикс. Идеально подобранные композиции придадут Вашему продукту неповторимую яркость и насыщенность вкуса, подарят ощущение незабываемого удовольствия при дегустации и позволят привлечь к нему новых потенциальных клиентов.

При покупке не менее важна и визуальная составляющая. Не только форма, упаковка и внешний вид влияют на решение потребителя о приобретении товара. Правильность цвета сыра, мороженого или йогурта и его соответствие ожиданиям потребителя относительно вкуса зачастую оказывают решающее влияние при выборе того или иного продукта на полке. Стабилизировать и улучшить цветность ваших продуктов Вам поможет наша линейка натуральных красителей Неолин. Красители Неолин гарантируют стабильность качества цветопередачи при изготовлении продуктов различных направлений, все зависимости от вида и наличия температурной обработки.

Если Ваш продукт проигрывает конкурентным в цене, и это обусловлено причинами, на которые Вы повлиять не можете, то попробуйте Камецель, Pro-Vo, Протелак и Оптимилк. Эти продукты помогут Вам добиться снижения себестоимости в кратчайшие сроки, прилагая минимум усилий и без изменения используемой рецептуры.

Помимо перечисленных трудностей, с которыми ежедневно может столкнуться любой производитель, борющийся за свой сегмент рынка в наше трудное время, мы можем помочь Вам в продлении сроков хранения продукции, что критически важно для сетей ритейла. Линейка Оптигард сохранит Ваши продукты свежими намного дольше, что повысит их привлекательность при выборе ритейлером для выделения места на полке.

Известно, что сыры, и, особенно, плавленые сыры, требуют применения особых технологий ферментации и плавления соответственно. Наши линейки ферментов Протелак СФ-85 и соли-плавители под торговой маркой Fosco упростят Вашу жизнь и избавят от постоянной головной боли, вызванной нестабильностью качества данных ингредиентов, представленных на российском рынке в настоящее время. Снижение процента брака или полное его искоренение на производственной линии помогает предприятиям, использующим наши решения, повысить свою конкурентоспособность и снизить среднюю себестоимость единицы выпускаемой продукции.

Выбирая ПТИ в качестве своего поставщика ингредиентов для молочной отрасли, вы выбираете многолетний опыт, высочайшее качество и гарантированную стабильность поставок. Наши клиенты всегда являли собой высшую ценность для Компании, поэтому наш штат разработчиков представлен лучшими в отрасли специалистами, а постоянный контроль производственного процесса на всех этапах – от закупки сырья до выпуска продукта со склада – позволят полностью исключить возможность производственного брака.

Источник

Краткая информация

Описание компании	Группа Компаний «Перспективные Технологии и Ингредиенты» — крупнейший производитель и дистрибьютор ингредиентов для пищевой промышленности. С 2013 года входит в состав Группы компаний Frutarom. В 2018 году — интеграция с компанией IFF Ассортимент продукции насчитывает более 700 наименований пищевых добавок для мясной индустрии, а также для птицеперерабатывающей, рыбной, кондитерской и молочной отраслей. Более 20 лет безупречной работы на рынке пищевой промышленности, Группы компаний ПТИ заслужила доверие не только крупнейших российских производителей, выпускающих пищевые продукты, но также международных производителей ингредиентов и оборудования для пищевой промышленности. История Группы Компании ПТИ началась в 1996 г. с открытия офиса в Москве. В 1998 году состоялось открытие первых дистрибьюторских центров в Екатеринбурге, Новосибирске, Самаре. С того времени происходила постоянная региональная экспансия через открытие собственных представительств на территории России и в странах СНГ. В настоящее время в структуру компании входят 20 собственных представительств по всей территории России от Владивостока до Калининграда, а так же 7 представительств за пределами страны. Компания самостоятельно, либо через дилерскую сеть ведет свои операции во всех странах СНГ, а так же в странах Ближнего Востока и Северной Африки. Компаний ПТИ имеет собственную научную лабораторию и экспериментальный цех, собственную производственную базу, состоящую из двух производственных блоков: «Платинум Абсолют» и «Техномол Соевые Продукты». В настоящий момент в компании работает более 500 человек, среди которых уже 19 сотрудников имеют ученую степень.
Место расположения главного офиса	Россия, Краснодар
Адрес сайта	https://www.protein.ru

Группа Компаний «Перспективные Технологии и Ингредиенты» — крупнейший производитель и дистрибьютор ингредиентов для пищевой промышленности. С 2013 года входит в состав Группы компаний Frutarom. В 2018 году — интеграция с компанией IFF.

• Лучший работодатель в мире 114 место по результатам опроса 1.4 миллиона сотрудников 2000 публичных компаний по всему миру Forbes World’s Best Employers 2019
• IFF в списке 120 самых ответственных компаний в мире по результатам оценки следующих критериев: выполнение обязательств, взятых компанией и менеджментом, эффективность системы управления, способность управлять рисками и достижениями в области ответственного отношения к окружающему миру, социальной среде и в области корпоративного управления Vigeo Eiris’ Euronext Vigeo World 120 index
• Самые счастливые сотрудники 2019 Comparably Award for «Happiest Employees»
• Лучший СЕО по действиям в сфере поддержки 2019 Comparably Award for «Best CEOs for Diversity»
• Лучшая команда менеджмента 2019 Comparably Award for Best Leadership Teams
• Tоп 50 компаний по действиям в сфере содействия Многообразию и Интеграции DiversityInc Top 50 Companies for Diversity – 2019 Noteworthy Award
• Обеспечение равенства между мужчинами и женщинами Economic Dividends for Gender Equality – United States — EDGE Assess
• 100 самых ответственных компаний с исключительными достижениями Barron’s 100 Most Sustainable Companies List
• Топ-лист компаний с ответственным отношением к окружающей среде CDP’s “A” List for Climate Change and Water Security
• Признание достижений в области постоянного повышения стандартов и улучшения условий труда FTSE Russell’s FTSE4Good sustainability index

Ассортимент продукции насчитывает более 700 наименований пищевых добавок для мясной индустрии, а также для птицеперерабатывающей, рыбной, кондитерской и молочной отраслей.

Более 20 лет безупречной работы на рынке пищевой промышленности, Группы компаний ПТИ заслужила доверие не только крупнейших российских производителей, выпускающих пищевые продукты, но также международных производителей ингредиентов и оборудования для пищевой промышленности.

История Группы Компании ПТИ началась в 1996 г. с открытия офиса в Москве. В 1998 году состоялось открытие первых дистрибьюторских центров в Екатеринбурге, Новосибирске, Самаре. С того времени происходила постоянная региональная экспансия через открытие собственных представительств на территории России и в странах СНГ.

В настоящее время в структуру компании входят 20 собственных представительств по всей территории России от Владивостока до Калининграда, а так же 7 представительств за пределами страны. Компания самостоятельно, либо через дилерскую сеть ведет свои операции во всех странах СНГ, а так же в странах Ближнего Востока и Северной Африки.

Компаний ПТИ имеет собственную научную лабораторию и экспериментальный цех, собственную производственную базу, состоящую из двух производственных блоков: «Платинум Абсолют» и «Техномол Соевые Продукты». В настоящий момент в компании работает более 500 человек, среди которых уже 19 сотрудников имеют ученую степень.

Группа Компаний ПТИ — крупнейший российский производитель и дистрибьютор ингредиентов для пищевой промышленности, приглашает на работу Технологического-менеджера по молочному и кондитерскому …

51700-69000 ₽

Екатеринбург

Группа Компаний ПТИ — крупнейший российский производитель и дистрибьютор ингредиентов для пищевой промышленности, открывает вакансию «Менеджер-технолог» Компания была основана в 1996 году и ассортимент ГК ПТИ на …