Продукты казани какие привезти

Республика Татарстан и ее столица Казань — одно из самых колоритных мест в России. Шопинг здесь не ограничивается покупкой банальных магнитиков и тарелочек. Познакомившись с татарскими традициями, хочется привезти в память о восточном колорите что-нибудь ценное, помимо эмоций.

Гостинцы по-татарски называются «кучтэнэч». Татары считают, что подарки, привезенные издалека, должны быть не только полезными, но и дарить частичку души. Что же можно привезти из Казани для себя и близких? Представляем подробный перечень сувениров и полезных вещей с татарским колоритом.

Что привезти из Казани в подарок

Везти из Казани сувениры привычной формы (брелоки, магниты, открытки, тарелки) — это последний вариант подарка. Из забавных безделушек стоит обратить внимание на статуэтки, изображающие татарского змея Зиланта. Это местный аналог Змея Горыныча, только с одной головой. Другой вариант — небольшие статуэтки сказочных персонажей из произведений Габдуллы Тукая.

Еще один мини-вариант, какие сувениры привезти из Казани — это значки с изображением достопримечательностей и символов Казани: башни Сююмбике, змея Зиланта, Спасской башни Казанского кремля. Стильные значки местного производства предлагает казанский бренд Pinspace.

Практичным подарком будет татарская посуда: пиалы (традиционные чашки для чая, чашки побольше можно использовать как супницы) из керамики или фарфора с народными орнаментами; горшочки для жаркого — как минималистичные, так и расписные; ложки и посуда из дерева. Выбирайте ложки с рисунком тюльпана — символа Татарстана.

Татарский чай некоторые туристы сравнивают по качеству с английским. Это неудивительно, ведь чайные традиции у татарского народа уходят корнями в кочевую древность. Неповторимый аромат татарскому чаю добавляет душица. А колорит напитку привносят надписи на упаковках чая «Заваривать с именем Аллаха». Также в продаже есть травяные сборы, но выбирать их стоит внимательно: многие из травяных чаев производятся не в Татарстане. Самые маленькие упаковки чая обойдутся от 50–100 руб.

Что привезти из Казани из еды

Татарская кухня имеет множество неповторимых ноток и особенностей. Но не все блюда можно транспортировать домой. Что привести из Казани вкусного? Прежде всего, выбирайте продукты и сладости, которые легко в целости довезти домой. В рейтинг самых популярных татарских съедобных подарков входят:

• Чак-чак. Традиционная татарская сладость встречается практически в каждом сувенирном и продуктовом магазинах. Чак-чак — это изделие из тонко скрученного в виде гнезда теста, пропитанного медовым сиропом. Для подарка чак-чак подходит идеально — в сувенирных лавках его упаковывают в красивые коробки, десерт может находиться долгое время в дороге и не портиться. Сладость подойдет детям — она полностью натуральна. Сувенир весом около 600 гр в подарочной упаковке обойдется в 300–350 руб.
• Талкыш Келэвэ. Вторая по популярности сладость в Татарстане. Десерт с труднопроизносимым названием представляет собой прессованную сладкую вату (из меда, без добавления сахара) в форме пирамидок. Воздушные пирамидки не похожи на другие сладости, к тому же они имеют очень низкую калорийность (31 ккал в одной пирамидке). Коробочка весом 250 гр будет стоить 250 руб.
• Баурсак. Это лакомство может быть как десертом (если полить сиропом), так и дополнением к основному блюду. Баурсак — это толстые палочки из теста, обжаренные в масле. По вкусу напоминают пресные пончики. Чаще всего баурсак продается на развес, по просьбе продавцы могут упаковать в красивую коробку.
• Мед. Вроде бы стандартный сувенир, который можно приобрести в любом городе, в Казани имеет действительно неповторимый вкус. Редкий сорт чернокленового меда (ищите именного его) обладает карамельным запахом и миндальным послевкусием. Такой мед подойдет диабетикам и людям, следящим за весом. А еще считается, что регулярное употребление чернокленового меда помогает избавиться от приступов тошноты в транспорте. Мед лучше покупать на местных рынках — там стоимость за кг начинается от 500 руб.
• Казылык. Колбаса из сыровяленой конины считается в Татарстане изысканным лакомством. Вкус действительно не похож на привычные колбасы из свинины и говядины. В казылык не добавляют вредные химикаты. Правда цена соответствует престижности закуски — от 400 руб. за кг.
• Тутырма. Еще один мясной деликатес, считающийся семейным блюдом. Тутырма — это колбаски, фаршированные не только мясным фаршем, но и различными крупами. Традиционно тутырму жарят в казане, но можно и запечь в духовке.
• Аргамак. Татарский вариант хамона, который готовится из конины. Сначала кусок жеребятины (важно, чтобы это был молодой конь) отваривается в соленой воде. Чтобы мясо не теряло плотность, его обвязывают веревками. Затем жеребятина коптится в течение 5 дней над дымом молодых веток вишни и смородины.
• Сыр «Татарский делюкс». Производство было запущено после ввода санкций. По словам туристов, вкус этого полутвердого сыра напоминает аналогичные сыры из Италии. Килограмм сыра обойдется в 800 руб.

Что еще привезти в подарок из еды из Казани? Кош-теле — татарский вариант хвороста; конфеты в подарочной упаковке (лучшие — от кондитерской фабрики «Сладкое подворье»); копченую и вяленую утку; эчпочмак — пирог с рубленным мясом (при условии недолгой дороги домой). Отличный подарок, связанный с татарской кухней, — кулинарные книги. По отзывам, там встречаются редкие рецепты и полезные советы хозяйкам.

Татарские съестные сувениры и подарки рекомендуют покупать в национальной сети магазинов «Бахетле». Чак-чак туристы рекомендуют приобретать в заводском магазине Казанского хлебозавода № 3. Там же там можно купить свежие пряники, зефир и мармелад.

Что привезти ребенку из Казани

Милым сувениром для ребенка будет казанский кот. Символ столицы республики Татарстан можно приобрести в разных видах: деревянную или мягкую игрушку, футболку или рюкзачок с изображением кота. Кстати, эрмитажные коты — потомки казанских, доставленных в Петербург еще при Елизавете.

Полезным подарком будет книга. Детям можно привезти красочные книги татарских сказок. Например, сборник «Свияжские сказки» с иллюстрациями местных художников или более старинные истории Тукая.

Мальчикам можно привезти товары (футболки, шарфы) с атрибутикой футбольного клуба «Рубин» и хоккейного клуба «Ак Барс». Подобные сувениры рекомендуется приобретать в фирменных магазинах спортивных клубов: на «Татнефть Арене» и Центральном стадионе фк «Рубин».

Детям постарше можно привезти стильные термокружки и бутылки для воды с надписями на татарском (от 600 руб. за качественную кружку), скетчбуки и блокноты с забавными обложками. В бутиках татарских дизайнеров можно найти оригинальные футболки с принтами, отражающими современный татарский колорит; значки с татарскими достопримечательностями; чехлы для телефонов. Подобные сувениры можно найти в фирменном магазине Visit Tatarstan.

Что привезти из Казани необычного

Эксклюзивным подарком из Казани будут кожаные носки — хуфф. Изначально такие носки были придуманы для холодного времени года, чтобы облегчить ритуальные омовения — увлажнялись лишь носки, а не ноги. Сейчас носки-хуфф покупают для дома вместо тапочек. Самые недорогие варианты делаются из коровьей и кроличьей кожи (от 550 руб.), самые дорогие — из овчины (от 2000 руб.). Преимущество таких носков — долгий срок службы, до 2 лет и более.

Оригинальным подарком будет настоящий татарский казан для приготовления плова и других блюд. Казан является символом Татарстана — даже главный ЗАГС у них сделан в виде этой древней посуды кочевых народов. Казан будет хорошим подарком не только для домашних хозяек, но и для походников. В продаже имеются казаны от 1 до 25 литров. Есть казаны из чугуна и алюминия.

Какой алкоголь привезти из Казани

Крепкие напитки, которые туристы везут из Казани — это, в основном, бальзамы на травах. Они называются по местам производства: «Бугульма», «Чистай», «Елабуга». Каждый из бальзамов содержит более 20 видов ягод и трав. Бальзамы можно принимать как в чистом виде, так и добавлять в чай и кофе. Полулитровая бутылка сувенирного вида обойдется от 300 руб. Бальзамы и другой крепкий алкоголь выгоднее покупать не в сувенирных лавках, а в специализированных алкогольных магазинах.

Наиболее популярная настойка из Казани — это «Тимерхан». Настойка делается на горьких травах. Крепость «Тимерхана» — 40 градусов. В составе настойки: горькая полынь, мед, анис, липовый цвет.

Оригинальным подарком для мужчин будет водка в бутылке в форме ружья. Водка называется «Старая Казань». Ее отличает не только необычная форма бутылки, но и мягкий вкус, не вызывающий желание поморщиться после глотка. Профессионалы сравнивают ее качество с премиальными видами водки из Финляндии.

Для тех, кто не любит крепкие напитки, приятным подарком будет медовуха. Татарская медовуха напоминает по вкусу квас. Основа медовухи — это мед, родниковая вода и дрожжи. Спирта напиток не содержит, но крепость чуть выше, чем у пива и вина. За счет натуральных компонентов медовуха считается полезной для здоровья. Помимо классической медовухи можно приобрести ее разновидности с добавлением ягод и трав.

Одежда

Платья в этническом стиле с татарскими орнаментами можно приобрести в небольших шоурумах локальных дизайнеров. Платья авторского дизайна будут стоить от 2000–2500 руб. Более традиционный вариант татарского платья — бархатный халат с вышивкой. Его можно носить как домашнюю одежду. Если вы не готовы носить одежду с татарским орнаментом, то можно разбавить свой образ сумкой ручной работы. Она выглядит не так ярко, но в то же время выделяет повседневный образ.

Еще одним аксессуаром, пригодным для повседневной носки, будут платки и шали. По качеству татарские шали не уступают оренбургским. При этом они имеют большое разнообразие узоров — от традиционных татарских до более интернациональных.

Менее практичными, но зато необычными являются традиционные головные уборы. Для мужчин — это татарские тюбетейки. Для женщин — бархатные калфаки, представляющие собой шапочку в форме колпака с кисточкой наверху. Обратите внимание, что в сувенирных магазинах по минимальной цене продаются китайские товары, при выборе спрашивайте местные изделия ручной работы. Настоящая татарская тюбетейка будет стоить от 400–600 руб., калфак из бархата — от 1000 руб.

Хорошим подарком будут качественные футболки с изображением важных людей республики — от Тукая до Рудольфа Нуриева.

Обувь

Национальная обувь татар не менее самобытна, чем другие предметы гардероба. А многие варианты отлично применимы в повседневной жизни. Самым популярным вариантом обуви, что можно привезти из Казани в подарок, являются тапочки-чувяки. Мягкие туфли без каблуков подойдут как замена привычным тапочкам, особенно в сочетании с бархатным халатом. Чувяки ручной работы (с вышивкой) и из натуральной кожи могут стоить от 10 тысяч руб. и выше. Самые дорогие экземпляры расшиты золотой и серебряной нитями и украшены жемчугом. Более бюджетные варианты — фабричные экземпляры, уступающие только по эксклюзивности, но не по качеству.

Менее практичным, но очень красивым подарком будут сапоги-ичиги. Высокие сапоги из мягкой кожи богато украшены и расписаны традиционными узорами. Яркие сапоги с элементами из цветной кожи тяжело вписать в будничный образ, но зато они отлично подходят для конной езды. Также такие сапоги часто приобретают любители исторической реконструкции. Хорошая пара ичигов обойдется от 6000–8000 руб.

А вот валенки из овечьей шерсти, привезенные из Казани, можно смело носить зимой. Спросом пользуется продукция «Кукморского валяльно-войлочного комбината». Производство валенок в Кукморе (150 км от Казани) было открыто еще в XIX веке. В период Великой Отечественной войны фабрика обшивала солдат. Сейчас предлагаются как однотонные варианты, так и более нарядные, с узорами. Есть валенки для детей и взрослых.

Украшения

Украшения — самый очевидный вариант, какой подарок привезти из Казани для прекрасного пола. Самый популярный вариант — это украшения из серебра с полудрагоценными камнями и традиционными орнаментами. Аутентично выглядят украшения в форме полумесяца с камушками бирюзы. Качественные украшения стоит выбирать в бутиках местных дизайнерах, а не в сувенирных лавках.

Традиционный способ изготовления называется бугорчатая скань. В середине XIX века подобные украшения считались одними из самых изящных и сложно изготовляемых в мире. Сейчас техника восстановлена и готовые экземпляры выглядят действительно оригинально.

Более колоритным подарком будут подвески на волосы. Есть варианты с монетками или камнями, бисером и стразами. Увлекающимся восточными танцами можно привезти платочки, расшитые монетами.

Религиозные подарки

Численность мусульман в России — около 30 млн. Скорее всего, среди ваших знакомых есть верующие, относящие себя к религии ислам. Для них можно привезти подарки, связанные с религией. Самой популярной религиозной продукцией (после Корана) являются:

• Шамаиль. Это таблички с религиозными текстами на арабском. Обычно такие таблички в рамках вешают над дверью в дом. Отдаленно они напоминают наши иконы — только вместо изображений на них текст. В Казани можно приобрести шамаили ручной работы, выполненные в технике каллиграфии, вышитые на холсте, нарисованные разными типами красок или напечатанные.
• Настенные тарелки с надписями из Корана. В большинстве сувенирных магазинов продаются тарелочки с изображением достопримечательностей города. За более оригинальными тарелками с религиозной тематикой стоит отправиться в сувенирные лавки при крупных мечетях.

Для молодых мусульман оригинальным подарком будут наборы стикеров со строчками из Корана, мусульманская жвачка с вкладышами (по типу Love is) об истории семейного счастья Фуада и Самиры. Недешевым, но очень необычным подарком будет ручка-Коран — в нее встроен динамик, из которого доносятся строки из священной книги. К ручке прилагается мини-Коран с QR-кодами, которые считываются и воспроизводятся устройствами. Такой предмет обойдется от 2000 руб. Еще одно чудо мусульманской техники — часы-кликер, которые используются как счетчик молитв.

Косметика

Привезти косметику из Казани — это не самый очевидный вариант подарка. Но здесь можно приобрести как качественную косметику фабричного производства, так и натуральные масла. Что привезти из Казани обязательно?

• Страусиное масло. Эксклюзивный товар из Саудовской Аравии продается в лавке «У Ильшата». Масло помогает в борьбе с акне и при других кожных проблемах. Также масло отлично подходит для приобретения ровного загара и массажных процедур. Бутылочка обойдется в 300 руб.
• Косметика от фабрики «Мюстела». Косметика изготавливается на основе масла норки. По отзывам туристов, косметика помогает избавиться от аллергических реакций и зуда, омолаживает и освежает кожу.
• Крем с экстрактом черной икры. Натуральный крем отлично увлажняет и омолаживает кожу лица. Важный момент — крем не имеет рыбного запаха. Баночка крема стоит от 350–400 руб.
• Шампунь «Зухра». Шампунь с маслом черного тмина обладает восстанавливающим эффектом и препятствует выпадению волос. Стоимость одного тюбика — 300 руб.

Для приобретения натуральной косметики, масел и благовоний стоит посетить торговый центр «Восточный».

Отзывы

На вопрос «Что привезти из Казани?» в отзывах туристы, в первую очередь, называют съедобные подарки — от сладостей с медом до копченого и вяленого мяса конины. На втором месте — сувениры, отражающие национальный колорит: одежда, обувь, украшения. Закупая вкусные сувениры из Казани, нужно помнить о сроках хранения — не все сувениры получится довезти до дома в свежем виде.

За оригинальными, но недорогими сувенирами туристы советуют отправляться не в локальные бутики, а на барахолки и рынки. Там можно найти как эксклюзивные экземпляры одежды и обуви (в татарских деревнях до сих пор носят традиционную одежду ручной работы), так и старинную посуду и домашнюю утварь: серебряные кофейники, редкий фарфор и деревянные ложки. Сейчас одним из самых любимых мест для покупки подержанных вещей является барахолка на Гудованцева.

Если вы ограничены во времени, не стоит ездить за сувенирами по всему городу — наиболее популярные варианты представлены в магазинах на улице Баумана, по которой проходят все туристические маршруты.

Видео «Сувениры из Казани: что привезти?»