Пищевые добавки в фанте
«Фанта» – яркий представитель безалкогольных, освежающих газированных напитков, производимых известной во всем мире фирмой «Кока-Кола Компани». Известно более девяноста разновидностей продукта, отличающихся друг от друга вкусовыми качествами, окраской, составом.
Из истории всемирно известного напитка
Состав «Фанты» был впервые представлен в годы Второй мировой войны в Третьем рейхе. Запрет на ввоз ряда продуктов не позволял изготовлять в Германии «Кока-Колу», что побудило немцев изобрести альтернативный напиток из отечественных компонентов. Его основными ингредиентами стали недорогие составляющие: жмых от изготовления слабоалкогольной продукции из яблок и сыворотка – побочный продукт, получаемый из молока при сыроварении.
Конечно, тот вкус даже близко не напоминал сегодняшний, известный уже в 160 странах мира. «Кока-Кола Компани» купила права на бренд «Фанта» только в 60-х годах XX века, то есть спустя 20 лет после изобретения. Выбор был сделан удачно. Сегодня «Фанта» входит в тройку самых продаваемых в мире прохладительных напитков. Само название Fanta представляет собой сокращение от немецкого Fantastic, что в переводе означает «фантастика». Именно так в 1940 году оценили немцы вкус и формулу напитка.
Состав и разновидности
Итак, в классический состав напитка «Фанта» (с цитрусовым вкусом) входят:
- Вода пищевая, очищенная, с газом.
- Сахар или его заменитель.
- Концентрат апельсинного сока (содержит 3 % натурпродукта).
- Лимонная кислота (кислот. регулятор).
- Аскорбиновая кислота (антиоксидант).
- Углеродный диоксид.
- Калиевый сорбат (консервант).
- Натуральные ароматизаторы.
- Стабилизаторы: гуар. камедь, глицерин. эфир, смол. эфир.
- Искусственные краситель бета-каротин.
С классическим вариантом напитка больше всего схож состав «Фанты» со вкусом винограда:
- Вода пищевая, очищенная, с газом.
- Сахар или его заменитель.
- Концентрат виноградного сока (содержит 0,1 % натурпродукта).
- Лимонная кислота (кислот. регулятор).
- Натуральные ароматизаторы, включающие экстракт травы валерианы, натуральные фруктовые и овощные красители.
В 2008 году свет увидел напиток с яблочным вкусом. Состав «Фанты» этой разновидности отличается от предыдущих вариантов только видом сока и концентрацией в нем натурпродукта.
К другим видам можно отнести напитки со вкусами арбуза, лимона, грейпфрута, ежевики, клубники, мандарина, груши, цитрусовых и так далее. Брендовая вкусовая линейка постоянно пополняется.
В 100 граммах продукта белков и жиров не содержится вообще, зато есть 11,7 г углеводов. Энергетическая ценность напитка составляет 48 килокалорий. Энергетическое соотношение (б/ж/у): 0 %/0 %/97 %.
Польза
Учитывая состав «Фанты» с этикетки, необходимо отметить ее положительные качества. Калоризаторы, более известные как кислоты, помогают желудочно-кишечному тракту быстрее справиться с перевариванием еды, в том числе с «тяжелой» пищей.
Некоторые специалисты-диетологи рекомендуют ввести газировку в рацион школьников. Правда в небольших количествах. Причина в том же составе, помогающем перевариванию тяжелой для растущего организма пищи и концентрации внимания на учебном процессе.
Вред газировки
Говоря о вреде напитка, нужно упомянуть, что он также обусловлен свойствами компонентов, входящих в его состав. «Фанту» нельзя употреблять в большом количестве из-за огромного содержания сахара или его заменителя и добавок в виде кислот, красителей и консервантов. Излишек сахара может привести к ожирению, сахарному диабету, гастриту и прочим патологиям ЖКТ или разрушению зубной эмали.
Сахарозаменители, полученные синтетическим путем, способны вызывать онкологические заболевания. В гуаровую камедь входят пентахлорофенол и диоксин – чрезвычайно токсичные для человеческого организма вещества. А указание о том, что это «на 100 %» сок, мягко говоря, дезинформация, поскольку для удобства транспортировки из натурального сока делают порошок – концентрат, а уж затем на месте его восстанавливают водой. Как натуральные, так и синтетические составляющие могут вызвать аллергическую реакцию.
Отметим, что другие компании, специализирующиеся на аналогичной продукции, производят газированные напитки со схожими полезными и вредными свойствами, поэтому рекомендации, данные по пользе и вреду состава «Фанты», нужно отнести и на их счет.
В заключении
В различных источниках во Всемирной паутине можно наткнуться на выглядящие не совсем правдоподобно «факты» о разрушающих воздействиях Fanta. Проведенные в быту эксперименты показали, что мясопродукты, синтетические и природные ткани напиток не растворяет, но цвет меняет в корне. А вот ржавчину с металлических предметов удаляет, и кальций из куриного яйца вымывает. А пить или не пить Fanta – решать только вам!
«Фанта» – яркий представитель безалкогольных, освежающих газированных напитков, производимых известной во всем мире фирмой «Кока-Кола Компани». Известно более девяноста разновидностей продукта, отличающихся друг от друга вкусовыми качествами, окраской, составом.
Из истории всемирно известного напитка
Состав «Фанты» был впервые представлен в годы Второй мировой войны в Третьем рейхе. Запрет на ввоз ряда продуктов не позволял изготовлять в Германии «Кока-Колу», что побудило немцев изобрести альтернативный напиток из отечественных компонентов. Его основными ингредиентами стали недорогие составляющие: жмых от изготовления слабоалкогольной продукции из яблок и сыворотка – побочный продукт, получаемый из молока при сыроварении.
Конечно, тот вкус даже близко не напоминал сегодняшний, известный уже в 160 странах мира. «Кока-Кола Компани» купила права на бренд «Фанта» только в 60-х годах XX века, то есть спустя 20 лет после изобретения. Выбор был сделан удачно. Сегодня «Фанта» входит в тройку самых продаваемых в мире прохладительных напитков. Само название Fanta представляет собой сокращение от немецкого Fantastic, что в переводе означает «фантастика». Именно так в 1940 году оценили немцы вкус и формулу напитка.
Состав и разновидности
Итак, в классический состав напитка «Фанта» (с цитрусовым вкусом) входят:
- Вода пищевая, очищенная, с газом.
- Сахар или его заменитель.
- Концентрат апельсинного сока (содержит 3 % натурпродукта).
- Лимонная кислота (кислот. регулятор).
- Аскорбиновая кислота (антиоксидант).
- Углеродный диоксид.
- Калиевый сорбат (консервант).
- Натуральные ароматизаторы.
- Стабилизаторы: гуар. камедь, глицерин. эфир, смол. эфир.
- Искусственные краситель бета-каротин.
С классическим вариантом напитка больше всего схож состав «Фанты» со вкусом винограда:
- Вода пищевая, очищенная, с газом.
- Сахар или его заменитель.
- Концентрат виноградного сока (содержит 0,1 % натурпродукта).
- Лимонная кислота (кислот. регулятор).
- Натуральные ароматизаторы, включающие экстракт травы валерианы, натуральные фруктовые и овощные красители.
В 2008 году свет увидел напиток с яблочным вкусом. Состав «Фанты» этой разновидности отличается от предыдущих вариантов только видом сока и концентрацией в нем натурпродукта.
К другим видам можно отнести напитки со вкусами арбуза, лимона, грейпфрута, ежевики, клубники, мандарина, груши, цитрусовых и так далее. Брендовая вкусовая линейка постоянно пополняется.
В 100 граммах продукта белков и жиров не содержится вообще, зато есть 11,7 г углеводов. Энергетическая ценность напитка составляет 48 килокалорий. Энергетическое соотношение (б/ж/у): 0 %/0 %/97 %.
Польза
Учитывая состав «Фанты» с этикетки, необходимо отметить ее положительные качества. Калоризаторы, более известные как кислоты, помогают желудочно-кишечному тракту быстрее справиться с перевариванием еды, в том числе с «тяжелой» пищей.
Некоторые специалисты-диетологи рекомендуют ввести газировку в рацион школьников. Правда в небольших количествах. Причина в том же составе, помогающем перевариванию тяжелой для растущего организма пищи и концентрации внимания на учебном процессе.
Вред газировки
Говоря о вреде напитка, нужно упомянуть, что он также обусловлен свойствами компонентов, входящих в его состав. «Фанту» нельзя употреблять в большом количестве из-за огромного содержания сахара или его заменителя и добавок в виде кислот, красителей и консервантов. Излишек сахара может привести к ожирению, сахарному диабету, гастриту и прочим патологиям ЖКТ или разрушению зубной эмали.
Сахарозаменители, полученные синтетическим путем, способны вызывать онкологические заболевания. В гуаровую камедь входят пентахлорофенол и диоксин – чрезвычайно токсичные для человеческого организма вещества. А указание о том, что это «на 100 %» сок, мягко говоря, дезинформация, поскольку для удобства транспортировки из натурального сока делают порошок – концентрат, а уж затем на месте его восстанавливают водой. Как натуральные, так и синтетические составляющие могут вызвать аллергическую реакцию.
Отметим, что другие компании, специализирующиеся на аналогичной продукции, производят газированные напитки со схожими полезными и вредными свойствами, поэтому рекомендации, данные по пользе и вреду состава «Фанты», нужно отнести и на их счет.
В заключении
В различных источниках во Всемирной паутине можно наткнуться на выглядящие не совсем правдоподобно «факты» о разрушающих воздействиях Fanta. Проведенные в быту эксперименты показали, что мясопродукты, синтетические и природные ткани напиток не растворяет, но цвет меняет в корне. А вот ржавчину с металлических предметов удаляет, и кальций из куриного яйца вымывает. А пить или не пить Fanta – решать только вам!
Источник: fb.ru
Свойства
Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества
Сколько стоит fanta ( средняя цена за 1 л.)?
Москва и Московская обл.
65 р.
Fanta относится к линейке газированных напитков, которые выпускает знаменитая мировая корпорация The Coca-Cola Company. Современный напиток Fanta отличается от своих собратьев не только цветом, вкусом и ароматом, но и составом. Этот напиток относится к безалкогольным и прохладительным. Однако, нельзя сказать, что Fanta отлично удаляет жажду, скорее наоборот.
Интересна и необычна история Fanta в сравнении с другими напитками американского производителя газировки. Во время Второй мировой войны на территории фашистской Германии было введено эмбарго на поставки сырья для Coca-Cola. Однако, заведующий немецкого производства гер Кайт, не растерялся и нашел выход из сложившейся ситуации.
Состав Fanta
В первоначальный состав Fanta входили следующие ингредиенты: яблочные жмых или отжим и молочная сыворотка. В наши дни состав Fanta не имеет ничего общего с тем давним немецким напитком. Первая Fanta была желтого цвета. Почти 20 лет немецкая Fanta была самостоятельной торговой маркой в Германии, и лишь в 60-х годах прошлого столетия главное подразделение The Coca-Cola Company выкупило название. С тех самых пор Fanta стала отличаться и по составу и внешнему виду от изначальной версии напитка.
Американцы сделали верный выбор и полный ребрендинг позволил напитку войти в тройку лидеров продаж по всему миру. Причем специалисты по рекламе и маркетингу компании потратили ни одно десятилетие, что бы история участия фашистов в создании напитка Fanta была забыта. Тем не менее лишь в 2008 году The Coca-Cola Company выпустила новый блочный вид Fanta.
Виды Fanta
На сегодняшний день в продажи можно найти следующие виды Fanta: апельсиновая, фруктовая, виноградная, лимонная, Fanta с грейпфрутом и ежевикой, а так же яблочный напиток. Технологи компании постоянно работают над новыми вкусами в линейке продукции. Если говорить о вреде Fanta, то нужно обратить внимание в первую очередь на состав напитка, который схож с аналогичной продукцией, которой сейчас наводнен рынок.
Вред Fanta
По всему миру существует помимо самой Fanta еще около 80 компаний, которые выпускают похожие на оригинал напитки. Поэтому вред Fanta наносит не чуть не меньше, чем другие сладкие газированные напитки, которые так любят употреблять наши дети. Fanta наносит вред человеческому организму, а тем более детскому, т.к. содержит большое количество сахара и ряд пищевых добавок, в которые входят красители, консерванты, а так же кислоты. Врачи и диетологи настоятельно рекомендуют свести к минимуму потребление сладких газированных напитков, в том числе и Fanta.
Калорийность 232.5 кКал
Энергетическая ценность (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 56.3 г. (~225 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|97%
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 чайной ложке 5 граммов
в 1 столовой ложке 18 граммов
в 1 стакане 250 граммов
в 1 банке 500 граммов
Минеральные вещества
Аналоги и похожие продукты
Fanta отзывы и комментарии
Всем добрый день! Сегодня я хочу написать про пищевые добавки в нашей пище. Не про БАДы (биологически активные добавки), а именно про пищевые добавки. Те самые, без которых мы с Вами прекрасно могли бы обойтись. Даже скажу больше. Нам с Вами было бы намного лучше СОВСЕМ без этих так называемых пищевых добавок!
Тема про пищевые добавки пришла мне в голову сегодня за ужином.
Мы стали обсуждать новую линейку мяса в одной сети супермаркетов. Тут, в Дании мясо уже не просто мясо! Оно часто продается под определенной маркой… (Дожили!). И я имею в виду не колбасы, а просто мясные изделия типа фарша, говядины, свинины…
Так вот, реклама этой мясной марки обещает нам доступные цены и непревзойденную свежесть и качество! И я как раз позавчера посмотрела поближе на этот шедевр. Благо у меня с недавних пор выработалась привычка ВНИМАТЕЛЬНО изучать этикетки. При ближайшем рассмотрении оказалось, что ВСЁ мясо этой марки (за исключением фарша) включает в себя… пищевые добавки!!! «Ну и ну!» скажете Вы, «Как в мясе могут быть пищевые добавки?».
А оказывается, что прогресс совсем не стоит на месте (на нашу с вами голову)! Могут быть. Еще как могут. А именно на упаковке написано (мелким текстом, конечно): «Пищевая добавка: 10% соляного раствора». Т.е получается, что я за свои деньги покупаю 90%-е мясо! Вот почему оно дешевле!
Как же в мясо попадает соляной раствор?
Я пообщалась как-то со знакомой, у которой с мужем своя мясная лавка. Так вот, очень все просто: шприцем в мясо (курицу, свинину, говядину) заливается этот самый раствор. Фу! Как представлю, так плохо становится…
Сюрпризы, сюрпризы!!!
Но это еще не все.
| Мясо теперь не просто мясо! |
Пищевые добавки стали совсем неотъемлемой частью пищевого производства. Настолько, что эти самые добавки есть уже и там, где и представить просто невозможно! Мой муж, например, сильно удивился за ужином. Его реакция была тоже такой же: «как это в мясе может быть еще что-то кроме мяса? Ведь кусок то целый!» Я ему тоже все рассказала:-). Чтобы он теперь при походе в магазин обращал на это внимание.
Я года 3 назад после одной передачи про пищевое производство, где показали из чего, например, делают соусы к мясу (типа «Соус перечный», «Сливочный соус» и т.п.) завела себе привычку читать, что написано на упаковке. Сюрпризы ждали меня на каждом шагу! Не удивило, что «Соус сливочный», за исключением сахара и растительного масла наихудшего качества, состоял полностью из таблицы Менделеева. Но много было пищевых добавок там, где мне и не снилось.
Вот мои открытия, которыми я хочу с Вами поделиться:
соль поваренная или типа «Экстра» содержит Е 535 (ферроЦИАНИД натрия) — добавка с антислёживающим эффектом (проще говоря, служит для того, чтобы она не скатывалась в комки). Как всегда, в информации об этом веществе куча оправданий. Мол да, токсичное и опасное. НО! В МАЛЫХ дозах безвредно… Простите, дорогие производители, но всем известно о возможностях нашего тела НАКАПЛИВАТЬ вещества. Как полезные, так и вредные. Лично мне не хочется, чтобы в моей пище присутствовали разные пищевые или другие добавки. Вообще я хочу, чтобы их там было как можно МЕНЬШЕ!
Выход: покупать соль грубого помола. Лучше морскую. Купить мельницу, и тогда с мелкой солью проблем в доме тоже не будет.
рыба замороженная: также содержит эту самую пищевую добавку Е-535!!! Вот уж казалось бы! Зачем? Но видать зачем-то надо… Поэтому внимательно читаем состав ДАЖЕ на упаковке с замороженной рыбой и другими продуктами.
«Фанта» и иже с ней. Собралась я тут с дочкой на пикник с ее классом. Всё надо было приносить с собой, в том числе и напитки. Ну, думаю, пусть мой обделенный газировкой ребенок почувствует себя, как все. А именно — с газировкой:-). Посмотрела по привычке на состав «Фанты» (колу, из-за наличия кофеина и других неведомых нам засекреченных веществ, я даже не рассматривала). И пришла просто в ужас!!! В Фанте было 6 или 7 пищевых добавок!!! В Коле их всего 2 (официально). Поэтому я недрогнувшей рукой поставила Фанту на место и купила ей экологически-чистый морс. При этом замечу, что дочь моя чувствовала себя прекрасно на пикнике и БЕЗ газировки. Видно, это только наши взрослые заморочки.
В общем, дорогие мои читатели, сюрпризов было много.
Первые 2 недели после той передачи на покупку продуктов уходила куча времени! Практически во всем были пищевые добавки за редким исключением. Избежать их совсем в наше время НЕВОЗМОЖНО. Даже и не пытайтесь! Только если у Вас есть своей сад-огород, и если Вы живете в Калифорнии, где все растет круглый год… Тогда, возможно, Вам удастся это сделать. У меня таких возможностей нет. Поэтому я до сих пор провожу уже меньше, но все же достаточно, времени в продуктовом магазине. Потому как не хочется покупать 90-процентное мясо и соль, которая задерживает жидкость в организме….
Этой статьей я не пытаюсь Вас напугать.
Я хочу просто обратить Ваше внимание на то, что Вы едите. И чтобы выбор Ваш стал осознанным. Ведь всем известно, что в газировке много сахара, и от нее поправляешься. Но не многие смотрели, ЧТО именно и в КАКИХ количествах в нее намешано. То же самое про мясо и соль с замороженной рыбой… Даже в голову обычному человеку не придет, что ТАМ тоже что-то такое может быть…
А Вам приходилось удивляться в продуктовых магазинах? Может Вы тоже что-то новенькое нашли в привычных продуктах?
Доброго Вам здоровья!
Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.
P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.
Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце).
P.P.S Я завела канал на YouTube, где КАЖДЫЙ ВТОРНИК я буду коротенько, минут по 10-20, отвечать на ваши вопросы.
ВНИМАНИЕ! Эта статья не является прямым руководством к действию. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением и обратитесь к специалисту. Автор не несет ответственности за последствия самостоятельно подобранного лечения.