Пищевые добавки для восстановления организма

04.06.2018Спортивное питание

10757

Тренировки помогают вам стать сильнее и нарастить внушительные мышцы, но после похода в тренажерный зал вы неизбежно чувствуете усталость и боль во всем теле. Прием правильных добавок поможет свести к минимуму болезненность мышц, ускорить восстановление и даже сжечь немного лишнего жира!

Всем нам знакома жгучая боль в мышцах, которая наступает после дня ног или после изнурительной высокоинтенсивной интервальной тренировки. Правильное питание, здоровый сон и хорошо проработанная программа тренировок помогут вам справиться с ужасными признаками синдрома отсроченной мышечной боли (DOMS).

Ниже я расскажу о нескольких добавках, которые помогут вам минимизировать крепатуру и благодаря этому со временем повысить эффективность тренировок! Ведь чем быстрее вы восстанавливаетесь после тренировок, тем быстрее сможете вернуться к нормальному уровню физических нагрузок.

Аминокислоты с разветвленной боковой цепью (BCAA)

Есть причина, по которой BCAA содержатся практически в каждой посттренировочной добавке: они действительно работают! Аминокислоты лейцин, изолейцин и валин важны для наращивания мышц и минимизации их распада.

Цель силовых тренировок состоит в том, чтобы спровоцировать напряжение и разрыв мышечных волокон, чтобы они могли расти и становиться все больше и сильнее. Однако, этот процесс может нанести ущерб белкам, которые формируют мышечные волокна, и превратить даже самые простые действия, такие как вставание с постели, в сущий ад.

BCAA служат эффективным средством для ускорения восстановления, помогая уменьшить отсроченную боль в мышцах и сократить время, необходимое на отдых между тренировками. Порция 5 граммов – универсальная доза BCAA, которую можно принимать до, во время, после тренировки или в любое другое время дня. Рекомендуется выбирать BCAA с соотношением аминокислот 2:1:1 (лейцин: изолейцин: валин).

Выбрать BCAA в каталоге Fizcult.by: https://fizcult.by/catalog/bcaa/

Рыбий жир

Рыбий жир – одна из самых универсальных добавок на рынке спортивного питания. Она помогает улучшить общее состояние здоровья в различных аспектах – от укрепления здоровья сердца до контроля веса. Не разочарует рыбий жир и в плане ускорения восстановления.

EPA и DHA, две незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в рыбьем жире, обладают мощными противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить боль в мышцах после тренировки. В ходе исследований атлеты, которые принимали добавку рыбий жир, сообщали об уменьшении болевых ощущений, уменьшении припухлости мышц и большем диапазоне движений, в отличие от испытуемых, которые вместо рыбьего жира принимали плацебо. Такие улучшения объясняются способностью рыбьего жира укреплять клеточные мембраны и при этом содействовать снижению окислительного стресса, которым сопровождаются интенсивные тренировки.

Ученые из Американской ассоциации кардиологов рекомендуют ежедневно принимать 1 грамм рыбьего жира для укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы. В качестве средства для уменьшения крепатуры рыбий жир необходимо принимать в двойной дозе – 2 грамма (сочетание EPA и DHA) в день.

Выбрать рыбий жир в каталоге Fizcult.by: https://fizcult.by/catalog/vitaminy-i-mineraly/tags/omega-3-6-9-rybii-zhir/

L-карнитин L-тартрат

В большей степени известный как жиросжигатель, L-карнитин также может стать важной добавкой для эффективного восстановления после тренировок. L-карнитин помогает оптимизировать процесс восстановления мышечной ткани, содействуя уменьшению накопления аммиака в мышцах и увеличению кровотока во время и после тренировки.

В результате одного из недавних исследований у силовых атлетов, которые ежедневно принимали 2 грамма L-карнитина в течение 3 недель, наблюдался значительно более низкий уровень маркеров физического стресса, меньшее повреждение мышечных тканей и меньшая болезненность мышц после выполнения приседаний со штангой средней интенсивности.

Последующее исследование подтвердило эти данные, продемонстрировав, что мужчины и женщины среднего возраста, которые принимали L-карнитин, испытывали значительно меньшие болевые ощущения и повреждения мышц после выполнения многоповторного сета приседаний со штангой.

Что может быть лучше добавки, которая обладает и свойствами жиросжигателя, и способностью уменьшать боль в мышцах?

Выбрать L-Carnitine в каталоге Fizcult.by: https://fizcult.by/catalog/l-karnitin/

Источник

07.04.2017

Уменьшение мышечной болезненности и быстрое восстановление силы после тяжелых тренировок

После того, как вы сделали последнее повторение, максимально увеличив объем микроповреждений мышечных волокон, или закончили последний спринт на беговой дорожке, самое время сосредоточиться на восстановлении. Многие люди делают ошибку, не уделяя этому должного внимания. Они думают, что процессы восстановления стимулируются долгими сеансами массажа, которые они не могут себе позволить, болезненными ледяными ваннами, электростимуляцией или другими непрактичными эзотерическими способами. В реальности, наиболее эффективным способом ускорения восстановления и уменьшения мышечной болезненности является правильное питание. С помощью нескольких ключевых стратегий приема добавок, можно помочь разным системам организма, которые нуждаются в восстановлении после тренировок.

1. Стимулирование синтеза протеина и восстановления тканей.
2. Восстановление энергетических субстратов.
3. Уменьшение боли в мышцах.
4. Борьба с воспалением.
5. Восполнение запасов основных нутриентов в организме.

Концентрируясь на этих пяти стратегиях, можно модифицировать требования к процессам восстановления в зависимости от вида тренинга (например, развитие силы и мощности или выносливости), частоты тренировок или личных предпочтений. Следование этим стратегиям питания гарантирует, что вам не придется выкладываться на следующей интенсивной тренировке, будучи в измученном состоянии и с воспаленными мышцами.

1. Стимулирование синтеза протеина и восстановления тканей

Микроповреждения мышечных волокон во время определенных видов физической активности являются основной причиной ощущения болезненности в мышцах. Аминокислоты стимулируют синтез протеина и являются строительными блоками организма, который с их помощью может восстанавливать ткани, поврежденные во время тренировок. Большую часть протеина нужно получать из высококачественных белковых продуктов (мясо, яйца, рыба, молочные продукты), однако, прием протеиновых добавок во время и после тренировки может улучшить восстановление. Согласно недавним исследованиям атлеты, которые принимали протеин после тренировки, нарастили на 38 процентов больше мышечной массы и показали на 33 процента больший прирост силы, чем те, кто его не принимал. В среднем, прием протеина вызвал увеличение прироста мышечной массы на 0,69 кг и максимальной силы ног на 13,5 кг по сравнению с контрольной группой, принимавшей плацебо. Среднее количество белка, потребленного сверх обычного рациона, составляло 50 грамм.

Что принимать

Сывороточный протеин считается лучшей добавкой для ускорения восстановления, так как он быстро переваривается и легко усваивается организмом, повышая уровень аминокислот в крови, что необходимо для регенерации поврежденных тканей. Он также обладает противовоспалительным действием и повышает уровень глутатиона, производимого организмом антиоксиданта, который, по некоторым данным, увеличивает продолжительность жизни и предотвращает многие заболевания. Гороховый белок — это еще один высококачественный источник белка, который подходит веганам или тем, кто плохо переносит сывороточный протеин. Несмотря на то, что сывороточный протеин содержит мало лактозы, у некоторых людей отмечаются случаи его непереносимости, особенно при его низком качестве.

Источник

Грамотное подобранное спортивное питание для восстановления после тренировки позволит форсировать анаболические процессы в организме и предотвращать распад мышечной ткани. Хорошее восстановление требуется всем, независимо от целей, ведь от этого зависит ваше самочувствие и эффективность тренировочной программы. Но особенно важное значение этап восстановления приобретает для тех, кто хочет быстро и качественно нарастить мышечную массу. Мышцы растут не во время тренировки, а во время отдыха! Поэтому в бодибилдинге так много внимания уделяют режиму спортсмена, его питанию, сну и приему специальных восстановительных добавок.

Механизм и правила восстановления организма после тренировки.

Хорошая тренировка + полноценный отдых + полноценное питание – вот формула вашего неминуемого прогресса. Энергия нашего организма — это постоянный распад и восстановление энергетической молекулы АТФ. Чем дольше и интенсивнее вы тренируетесь, тем быстрее истощаете запасы АТФ, и тем больше времени и питательных веществ требуется для восстановления.

Восстановление происходит в несколько этапов:

Быстрое восстановление. Оно начинается сразу же как закончился тренинг. Организм восстанавливает нормальную ЧСС, давление и нормализует выброс гормонов.
Как только организм пришел в свое привычное состояние наступает период замедленного восстановления. Длится замедленное восстановление сутки-двое. В этот период в норму приходит водных баланс и происходит синтез аминокислот.
Суперкомпенсация и отсроченное выставление. Этот период наступает сразу после замедленного восстановления и длится около недели. Если с точки зрения питания и тренировки вы все сделали правильно, то наступает суперкомпенсация и ваш организм в полной мере получает отдачу от тренировки, а значит мышцы увеличивают в объеме, вы становитесь сильнее. Если что-то пошло не так, вы подобрали неверную программу или вашему организму не хватило энергии и особенных питательных веществ, то наступает отсроченное восстановление, то есть организм возвращается на прежний уровень без какого-либо прогресса.

Чтобы избежать перетренированности обязательно соблюдайте ряд правил:

Всегда делайте необходимый перерыв между тренировками. В зависимости от генетической предрасположенности, интенсивности тренировок и особенностей питания для полного восстановления АТФ требуются минимум одни сутки, максимум – четверо суток.
Следите, чтобы ваши тренировки не длились более 1 часа. После этого срока наступает повышение уровня кортизола и истощение АТФ, что делает дальнейший тренинг бессмысленным.
Строго соблюдаете режим сна и бодрствования. Для хорошего восстановление атлету требуется не менее 8 часов сна.
Следите за количеством употребляемых калорий и балансов белков, углеводов и жиров в вашем питании.
Употребляете специальные добавки, которые способствуют восстановлению мышц и энергетического баланса.

Спортивное питание для восстановления

Спортивное питание для восстановления: виды и время приема

Протеин. Протеин будет восстанавливать ваши поврежденные во время тренировки мышцы, обеспечивая их «кирпичиками» для восстановления и роста. Но это не значит, что его стоит принимать только после тренировки, как это не парадоксальна звучит, но процессы выставления необходимо запустить еще до начала тренировки, выпив порцию протеинового коктейля. Тогда мышечная ткань будут менее подвержена катаболическим процессам. Время приема: Быстрый сывороточный протеин необходимо выпить до тренировки и сразу после тренировки (не более чем через 40 минут после окончания тренировки). Он обеспечит вас строительным материалом и запустит восстановительные процессы в фазу быстрого восстановления. Комплексный многокомпонентный протеин, а также протеин со средней скоростью усвоение, необходимо принимать через несколько часов после тренировки. Казеиновый протеин принимайте на ночь (чтобы в течении сна ваши мышцы получали постоянную подпитку аминокислотами).
Гейнер. Гейнер — это сочетание белков и углеводов в разных пропорциях. Он дает организму энергию и за счет этого легко достигается положительный энергический баланс (профицит калорий) и быстрое восстановление АТФ. Время приема: строгих правил приема гейнера нет, все зависит от ваших исходных данных и целей. С помощью гейнера легко закрывается углеводное окно сразу после тренировки, происходит подпитка энергией до тренировки. Также гейнер служит отличным заменителем приёма пищи (например, перекус или второй завтрак), когда необходимо создать профицит калорий.
BCAA. Лейцин, валин и изолейцин (BCAA) – аминокислоты с разветвленными цепочками из которых состоит 35% всех наших мышечных волокон. Их употребление в очищенным, практически мгновенно усвояемом виде крайне важно для полноценного восстановление и последующего синтеза мышечной ткани. Время приема: до тренировки, во время тренировки и после тренировки. Такое постепенное поступление в организм аминокислот BCAA позволит в фазе нагрузки предотвращать разрушение мышц, в фазе быстрого и замедленного восстановления дать строительных материл для синтеза новых мышечных волокон.
Креатин. Атлеты как правило используют креатин для увеличения выносливости и улучшения силовых показателей, но креатин также служит прекрасным средством восстановления после тренировки. Дело в том, что после высокоинтенсивного тренинга ваши мышцы истощены, а креатин совместно с углеводами и белками (гейнер+протеин) даст им необходимую энергию для роста. Время приема: принимайте креатин после тренировки вместе с порцией быстрых углеводов в количестве 3-5 г.
Глютамин. Глютамин – уникальная аминокислота со множеством полезных свойств. Но основная качество, благодаря которому глютамин снискал широкую популярность – способность поддерживать и повышать иммунитет. С глютамином ваши мышцы будут лучше восстанавливаться, снизятся болевые ощущения. В долгосрочной перспективе глютамин поможет избежать перетренированности и снизит частоту вирусных заболеваний (грипп, ОРВ и т.п.). Время приема: принимайте одну-две порции глютамина (размер порции указан на упаковке) в течении дня. Вы можете принимать его отдельно или смешав с гейнером или протеиновым коктейлем.
Витамины и минералы. Чтобы организм не просто вернулся в исходное состояние после нагрузок, но и произошли качественные изменение в сторону силы и выносливости, необходимо наличие не только макроэлементов, но и микроэлементов. Много минералов спортсмен теряет с потом во время тренировки, а повышенный метаболизм требует больших дозировок практически всех витаминов. Чтобы качественно восстанавливаться принимайте витаминно-минеральные комплексы для спортсменов и изотоники, которые содержат соли. Время приема: следуйте инструкции на упаковке вашего витаминно-минерального комплекса. Изотоники необходимо пить во время и после тренировки.

В зависимости от потребностей, особенностей и программы тренинга, вы также можете использовать комплексные аминокислоты и специальные добавки для восстановления суставов и связок. Помните, что правильное восстановление не менее важно, чем сами тренировки и пренебрегая правилами, вы рискуете потратить время впустую. Производители спортивного питания создали продукты для восстановления, ускоряющие прогресс и сохраняющие ваш организм здоровым.

Источник

Аминокислоты — составляющие белков. Прием аминокислот практикуется в сфере бодибилдинга, так как белки требуются для наращивания мышечной массы. Волокна мышц строятся из белков. Добавки помогают регулировать гормональный баланс, восстанавливать, укреплять и приумножать мышечный рельеф. Правильное употребление аминокислот способствует общему укреплению организма — человек становится выносливым и сильным, имеет устойчивую психику и продуктивную работу мозга, успешно сжигает лишний жир. Представляем вашему вниманию краткий пост про аминокислоты для восстановления мышц.

Читайте также: На тему пищевые добавки

Свойства и польза аминокислот

Известно, что в человеческом теле есть 20 наименований аминокислот протеинового происхождения. Из этого списка 9 аминокислот относят к незаменимым, это значит, что наше тело неспособно их производить в достаточном объеме. Другие аминокислоты относят к заменимым. А еще существует несколько аминокислот, не включенных в белковую структуру, но существенно влияющих на обмен веществ.

Добавки с аминокислотами показаны к применению тем, кто желает стремительно вырастать качественные мышцы и ускорить период восстановления после тренировок. Сообразно характеру спортивных нагрузок, аминокислоты применяют с целью роста мышц в объеме или повышения их плотности.

Обычно новичкам специалисты рекомендуют принимать добавки для старта роста мышц и закрепления результатов. Для начинающих уместно пить аминокислоты для мышц до 4 доз ежедневно, длительность курса определяется индивидуально. Добавки полезны тем спортсменам, кто по каким-либо причинам не может получать 5-6 полноценных приемов пищи в день.

Подведем итог. Комплексные препараты принимают для достижения следующих целей:

угнетение аппетита, сжигание калорий;
быстрый рост мышц, усиление эффекта от силовых занятий;
приумножение доли белка в рационе (повышенные дозы белка способствуют увеличению тестостерона, а значит, мышцы растут быстрее).

Предназначение аминокислот

Нижеперечисленные аминокислоты для восстановления организма при спортивных нагрузках являются важнейшими.

Валин, Лейцин и Изолейцин — это названия аминокислот из категории ВСАА. Эти вещества отличаются разветвленными цепями в составе.

Валин — это мощный поставщик энергии к клеткам мышц, предотвращает падение концентрации серотонина.

Лейцин — контролирует производство и прирост мышечных волокон, препятствует распаду белка на молекулярном уровне, организует выработку белка.

Изолейцин — восполняет энергетический запас клеток мышц, при дефиците данного вещества преследует сонливость, вялость, критически снижается процент сахара в составе крови и человек утрачивает мышечную массу.

Также необходимо перечислить другие важные аминокислоты для тренировок.

Аргинин — необходим для эффективного восстановления тела после усиленных тренировок, помогает уменьшить долю холестерина.

Лизин — основной элемент, помогающий организму производить карнитин, а также благодаря лизину более активно действует аргинин.

Треонин — регулирует производство иммуноглобулина для корректного функционирования иммунитета.

Фенилаланин — ускоряет производство белка, помогает печени и почкам естественным образом очищаться, этот гормон щитовидки регулирует метаболизм, а при дефиците данного гормона, появляются проблемы с развитием и ростом организма.

Метионин — защищает от ожирения печени, способствует своевременному обновлению печени и почек, поддерживает производство белка, облегчает процесс восстановления после нагрузок, на фоне дефицита метионина затормаживается нормальный прирост мышечной массы.

Подытожим информацию. Основные задачи ВСАА:

приумножение силы;
предохранение мышц от распада;
уменьшение жировых отложений;
прирост веса за счет мышечной массы, а не жира.

Как принимать аминокислоты?

Для набора мышечной массы употребляют добавки с аминокислотами до и после тренинга. Удобно и полезно разводить ВСАА в соке. Некоторые эксперты не одобряют добавки, содержащие слишком много видов аминокислот вместе. В продаже можно встретить аминокислоты в виде жидкости, капсул, порошка, таблеток. Лучший вариант — это принимать жидкую добавку, так как всасывание аминокислот в данном случае происходит с максимальной скоростью. Правда, жидкие аминокислоты дороже.

Самые востребованные добавки включают полный спектр незаменимых и заменимых аминокислот. Желательно отдавать предпочтение авторитетным брендам. Важно получить консультацию у тренера, ведь рамки приема добавок у разных людей могут отличаться ввиду различия в тренировках, телосложении и целях. Общепринятый вариант — принимать 4-12 г аминокислот.

Для спортсменов, вес которых в диапазоне 70-80 кг, рекомендуется употреблять на каждые 30 минут нагрузок 5 г аминокислот. Традиционно — прием до и после занятий. Когда длительность тренировки значительная, принимают дополнительные 5 г непосредственно в процессе работы.

Существует ли вред аминокислот?

Достоверно известно, что ВСАА представляют собой аминокислоты, выработанные из естественных белков. Очевидно, что эти добавки совершенно безвредны, организм не пострадает при правильном приеме. Напротив, тело будет снабжено стройматериалом для роста и развития. Опасность для здоровья отсутствует.

И все же, надо учитывать, что добавки имеют противопоказания, данную информацию можно найти на упаковке. В случае неправильного употребления можно нанести вред своему организму. В случае с ВСАА к противопоказаниям относят индивидуальную непереносимость компонентов добавки, также не стоит принимать значительные порции при патологии печени, почек и ЖКТ. В большинстве случаев никто не жалуется на побочные эффекты.

Источник