Пищевые добавки ароматизатор москва
Ароматизаторы пищевые в современном мире
Пищевая промышленность сегодня предлагает совершенно удивительные продукты, благодаря которым можно создавать настоящие кулинарные шедевры. К их числу, без сомнения, относятся ароматизаторы пищевые, которые позволяют придать готовой еде или ее компонентам неповторимый аромат. Разумеется, каждый производитель, работающий в сфере питания, стремится выбрать для себя лучшие пищевые добавки с оптимальным соотношением цены и качества.
Не знаете, где купить натуральный пищевой ароматизатор таких известных марок, как Baker, Aromax, Свитфил по привлекательной стоимости в Москве, СПб, Туле или другом городе России? Загляните в каталог интернет-магазина ВТК Москоу. Здесь вы найдете пищевые добавки и ароматизаторы на любой вкус, сможете подобрать товар с подходящим ароматическим наполнителем для своего производства и при этом осуществить покупку как оптом, так и в розницу за доступные деньги
Для чего нужны пищевые ароматизаторы
Помимо самой очевидной задачи — привнесения нужной ароматической ноты, ароматизаторы используются еще для нескольких целей:
- Они помогают усилить уже имеющийся аппетитный запах, дополнить его или слегка изменить.
- При добавлении витаминов или минеральных веществ иногда может возникнуть неприятный привкус. Ароматизатор позволяет если не избавиться от него окончательно, то надежно замаскировать.
- Благодаря им можно создавать линейки продуктов с разными вкусами, расширяя ассортимент и, как следствие, охват целевой аудитории.
- При хранении или обработке натуральный запах может ослабнуть или исчезнуть, а за счет аромадобавок его можно сохранить.
Эти свойства ароматизаторов незаменимы при изготовлении снеков и напитков, соусов и десертов, пасты, мясных и рыбных консервов или пресервов и еще множества продуктов питания.
Ароматизаторы пищевые: жидкие, порошковые и капсулированные
Поскольку этот сегмент съедобных компонентов используется для приготовления достаточно широкого перечня продукции, ароматизаторы подразделяются на несколько видов:
- Порошковые пищевые ароматизаторы изготавливаются на основе порошкообразных крахмала, соли, сахара. К ним добавляются вещества, обеспечивающие необходимый аромат. В таком виде их можно применять для приготовления как кондитерских изделий, так и разнообразных снеков, напитков, муссов и кремов. С ними продукция приобретает натуральный оттенок аромата, которого невозможно добиться одним только естественным носителем. К примеру, крем с добавлением клубничного ароматизатора будет пахнуть более насыщенно, чем при использовании самой клубники. Еще одно ценное качество таких добавок — они замечательно выполняют роль консервантов и позволяют дольше сохранять свежесть готовой еды и ее пользу.
- Ароматизаторы пищевые жидкие — это концентраты и эссенции, которые можно добавлять как на этапе производства напитков, желе или мармелада, шоколада, так и применять для придания нужного оттенка запаха готовому изделию: для кофе, соков, для алкоголя и коктейлей на его основе. Еще одна область их использования — мороженое и десерты. Невысокая стоимость делает их очень популярными на мировом рынке.
- Капсулированные или гранулированные ароматизаторы — это новое слово в пищевой промышленности. Они долговечны и просты в применении, их легко смешивать, получая нестандартные композиции, например, сочетания банана и амаретто, ежевики и жасмина.
Из чего изготавливаются ароматизаторы
Ароматизаторы пищевые купить несложно, но хочется ведь, чтоб они были качественными и не приносили вреда организму. Именно такие товары предлагает сайт Супермаркет для кондитера. Мы заботимся о здоровье, потому отбираем в свой ассортимент только те виды добавок, которые основаны на природных компонентах или идентичных натуральным. Базой для пищевых ароматизаторов такого класса служат эфирные масла и олеорезины — вытяжки из специй, сами специи и приправы (ванилин, корица, анис), а также их комбинации.
В качестве носителя применяются только высококачественные сухие порошки или растворители высокой степени очистки. Благодаря этому любая позиция, фото которой представлено в интернет-магазине, безопасна, долго хранится и выполняет свою задачу на 100%.
Если вам важны именно эти свойства, стоит купить ароматизаторы кондитерские в Москве, Санкт-Петербурге или любой точке России именно в нашем кондитерском онлайн-магазине.
???? Впервые в нашем магазине? Получите приветственный бонус 220 рублей на покупки! Подробнее.
Включить фильтр
Сортировать:
сначала
Отображение товаров:
ВАД Водка клюквенная
Вкусовая добавка для приготовления клюквенной водки. Время приготовления — 1-3 дня.
ВАД Чача
Вкусовая добавка для приготовления имитации чачи — знаменитого грузинского напитка на основе виноградного жмыха.
Джин на 10 л
Вкусовой концентрат для приготовления точной имитации джина в домашних условиях.
ВАД Егермейстер*
Вкусовой концентрат для приготовления аналога немецкого ликера.
ВАД Граппа*
Вкусовая добавка для приготовления имитации граппы — напитка с легким ароматов вишни, винограда и табака.
ВАД Кальвадос
Вкусовая добавка для приготовления имитации ароматного яблочного кальвадоса в домашних условиях.
ВАД Клубника
Вкусовая добавка для ароматизации самогона. Придает приятный клубничный аромат. Рассчитана на 10 литров самогона.
ВАД Текила*
Вкусовой концентрат для приготовления текилы в домашних условиях
ВАД Ром
Вкусовая добавка для приготовления качественной имитации рома путем настаивания всего за 3-7 дней.
ВАД Виски
Вкусовая добавка для приготовления имитации виски в домашних условиях. Время настаивания — 3-10 дней.
ВАД Вишня на коньяке
Добавка для приготовления настойки «Вишня на коньяке» в домашних условиях всего за 3 дня.
ВАД Коньяк ореховый
Вкусовой концентрат для приготовления имитации коньяка с ореховыми нотками. Время настаивания — 1-3 дня.
ВАД Коньяк кофейный
Вкусовой концентрат для приготовления имитации кофейного коньяка. Время настаивания — 1-3 дня.
ВАД Коньяк шоколадный
Вкусовой концентрат для приготовления имитации ароматного коньяка с шоколадным послевкусием. Время настаивания — 1-3 дня.
Самый быстрый способ облагородить вкус и аромат вашего напитка – использовать вкусовые добавки. У нас вы найдете огромный набор эссенций, ароматизаторов и ВАДов, которые помогут за пару дней получить виски, джин, текилу, коньяк, ликер и многие другие экзотические напитки из обычного самогона.
Вкусовые добавки очень точно повторяют вкус оригинальных напитков. В составе – пищевые ароматизаторы, полученные путем экстракции натуральных ингредиентов. В каждом пузырьке готовая для использования концентрированная смесь этих ингредиентов.
Вам лишь остается подготовить основу для вкусовой добавки (самогон или водку) и развести в ней концентрат в указанной производителем пропорцией.
Где купить лучшие ароматизаторы для самогона
Заказать ароматизаторы для самогона вы можете на сайте «Русская Дымка». В ассортименте – более 80 видов. Мнение людей о вкусовых добавках для самогона можете прочитать в нашем разделе отзывов.
Где купить в Москве
Фирменные розничные магазины Русская Дымка в Москве:
| Адрес | Режим работы | Телефон |
|---|---|---|
| ул. Митинская 55, корпус 1 | Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс с 10:00 до 19:00 | 8(915)300-70-85 |
| Каширское шоссе 61, корпус 3А, ТЦ Москва (пав. Е16) | Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс с 10:00 до 17:00 | 8(926) 710-03-70 |
| ул. Декабристов 15 Б (за ТЦ Малл) | Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс с 10:00 до 19:00 | 8(917) 594-12-86 |
| Щёлковское шоссе 3, стр 1. Пав. 210А (2-й этаж) | Пн-Пт с 10:00 до 19:00, Сб-Вс с 10:00 до 15:00 | 8(999) 864-80-22 |
| ул. Удальцова 10 | Пн-Пт с 10:00 до 19:00, Сб-Вс с 10:00 до 17:00 | 8(977) 113-58-68 |
| Новоясеневский проспект, 1А, строение 1, Агромаркет Тёплый, 2 этаж, павильон А2-3 | Пн с 10:00 до 20:00, Вт-Пт с 10:00 до 19:00, Сб-Вс с 10:00 до 20:00 | 8(977)851-83-66 |
Доставка
- 350 рублей — при заказе в пределах МКАД (груз до 4 кг)
- 700 рублей — при заказе в пределах МКАД (груз более 4 кг)
- 700 рублей — МКАД до 5 км
- 1300 рублей — от МКАД до 20 км
- 1500 рублей — от МКАД до 35 км
- 3500 рублей — от МКАД до 70 км
- 4000 рублей — от МКАД по МО свыше 70 км
Рецепты и статьи
Мы собрали самые полезные рецепты и статьи по самогоноварению, копчению, сыроварению и консервированию.
ЧитатьОнлайн-калькуляторы
Онлайн помощники для расчета важных параметров в самогоноварении.
РассчитатьБаза знаний
Вы только начинаете постигать науку самогоноварения? Тогда пройдите нашу базу знаний начинающего самогонщика.
Начать обучение
Продажа пищевых ингредиентов / Ассортимент / Ароматизаторы пищевые
Аромат — одна из основных характеристик продукта, определяющая его привлекательность для потребителя. Чтобы придать изделиям приятный запах и вкус, производители используют ароматизатор пищевой, купить оптом который можно в ГК Союзоптторг, специализирующейся на поставках ингредиентов уже более 19 лет. Качество ароматизатора определяется способностью стабильно сохранять вкусо-ароматическую композицию в производстве и при хранении продукции.
Душистые вещества, или одоранты, представляют собой смесь низкомолекулярных органических соединений. Многие из них имеют биологическую активность, дополнительно проявляя антиоксидантные свойства и продлевая срок хранения продуктов. В каталоге ГК «Союзоптторг» представлены натуральные и идентичные натуральным пищевые ароматизаторы.
Виды и классификация
По действующему Регламенту все пищевые ароматизаторы, цена которых существенно зависит от способа получения (искусственные, природные) объединяются в одну большую группу.
Пищевые ароматизаторы — это вещества, препараты или их смеси, предназначенные для изменения вкуса продуктов, не используемые для потребления в самостоятельном виде. Не относятся к ним соединения, придающие пище сладкий, соленый или кислый вкус. Среди них выделяют:
- вкусоароматические — химические смеси, обладающие индивидуально-определенным запахом;
- натуральные — вещества, выделенные из сырья растительного, животного или микробного происхождения с помощью физических процессов или ферментации;
- коптильные — полученные в результате разделения и очистки дымов, используемых при обычном копчении;
- термические — смеси, образующиеся при нагревании веществ, содержащих аминосоединения и сахара;
- препараты вкусоароматические — смесь веществ, полученных в результате физических, химических, микробиологических процессов из пищевого сырья или обработанных продуктов.
Таким образом, среди ароматизаторов пищевых, купить которые можно на современном рынке, распространены смеси различного происхождения и состава. В наименовании добавки прибавляется слово «натуральный», если она изготовлена из веществ, полученных путем переработки естественных природных материалов.
Использование в производстве
Пищевые добавки используются в производстве в целях улучшения потребительских качеств, повышения привлекательности продукта, повышения срока хранения. Они применяются:
- для восстановления или усиления стандартного присущего запаха — при транспортировке, изменении температуры многие продукты утрачивают ароматические свойства;
- для повышения вкусовых и потребительских качеств кондитерской продукции десертного назначения: конфеты, мороженое, кремы, жевательная резинка;
- для придания аппетитного аромата полезным, но не имеющим его от природы, продуктам растительного происхождения (например, соевый творог);
- при изготовлении мясных и рыбных продуктов (имитация копчения) — при этом запрещено использовать добавки для маскировки испорченных продуктов;
- незаменимы вкусоароматические ингредиенты при выпечке хлебобулочных изделий: ваниль, ванилин, корица, кардамон;
- большую привлекательность при добавлении запаха приобретают газированные напитки, ликеры, молочные йогурты.
Предприятия, как правило, закупают пищевые ароматизаторы оптом, так как это выгодно экономически: снижаются накладные расходы, применяются скидки.
Требования к безопасности
Применение добавок, в том числе ароматизирующих, регулируется Техническим Регламентом ТС 029/2012. Их не разрешается использовать для недоброкачественной продукции, с просроченным периодом хранения. Они должны содержаться в минимально необходимой дозе, которая исключает вредное воздействие на здоровье человека. Предприятия, намеренные ароматизаторы пищевые купить оптом, могут быть уверены в качестве и безопасности ингредиентов, поставляемых ГК «Союзоптторг». Каждая партия товара проверяется в собственной лаборатории.
Потребители все чаще предпочитают экологически чистую пищу, и, соответственно, производители стараются соответствовать новым требованиям. «Союзоптторг» предлагает предприятиям сертифицированные добавки, в том числе ароматизаторы пищевые натуральные, купить которые можно обратившись в любой ближайший филиал компании. Наши представительства расположены в 14 городах на территории России, Казахстана, Узбекистана и Беларуси.
Полезная информация
Публикации
1. ООО «ФудСтарСити»
Адрес: Москва, шоссе Осташковское, владение 1Б, Ангар 12
Телефон:
Режим работы: каждый день, 07:00-19:00
Сайт:
Соцсети:
Подпишитесь на наш telegram-канал и получайте самые выгодные предложения прямо в телефон!
2. РТС
Адрес: Москва, Каширское ш., 55, корп.1
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 10:00-18:00
Сайт:
Соцсети:
‐ ‐
3. ООО «Биорич»
Адрес: Москва, проезд Электролитный, дом 3, корпус 1А
Телефон:
Режим работы: пн-пт, 09:00-19:00
Сайт:
Соцсети:
4. Каприна
Адрес: Москва, ул. Мосфильмовская, 42, стр. 1
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайт:
Соцсети:
‐
5. Кема Клаб Трейдинг
Адрес: 101000, Москва, ул. Щербаковская, 3, оф. 1006
Телефон:
Режим работы: пн-пт 11:00-18:00
Сайт:
Соцсети:
‐ ‐ ‐
6. Магазин Кондитера
Адрес: Москва, ул. 13-я Парковая, 27, корп.2
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 11:00-20:00; сб 12:00-17:00
Сайт:
Соцсети:
‐
7. Transfoodservice
Адрес: Москва, ул. Барклая, 6, стр. 5, оф. 423
Телефон:
Режим работы: пн-чт 08:00-18:00; пт 08:00-16:45
Сайт:
Соцсети:
‐
8. AlteZeiten — магазин товаров для сыроделия
Адрес: Москва, ул. Летчика Бабушкина, 37, корп.2
Телефон:
Режим работы: пн-сб 09:00-18:00
Сайт:
Соцсети:
9. Проммикс
Адрес: 107497, Москва, ул. Иркутская, 3, стр. 23
Телефоны:
; ;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайт:
Соцсети:
‐ ‐
10. Санрайз Инновэйшн
Адрес: Москва, Ленинский просп., 64/2
Телефон:
Режим работы: пн-пт 11:00-19:00
Сайт:
Соцсети:
‐ ‐
11. Имт-Групп
Адрес: 111123, Москва, ул. Электродная, 2, оф. 228
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайты:
Соцсети:
‐ ‐
12. Шанхайский котелок
Адрес: Москва, ул. Дмитрия Ульянова, 1/61
Телефон:
Режим работы: пн-пт 10:00-21:00; сб,вс 11:00-20:00
Сайт:
Соцсети:
‐
13. Натуральные Ингредиенты
Адрес: 121087, Москва, ул. Барклая, 6, стр. 26
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 10:00-18:00
Сайты:
Соцсети:
‐
14. Леовит онлайн
Адрес: Москва, ул. Новгородская, 1, оф. 305
Телефон:
Режим работы: пн-пт 09:00-19:00
Сайт:
Соцсети:
‐ ‐ ‐
15. Состра
Адрес: 117485, Москва, ул. Профсоюзная, 84/32
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайт:
Соцсети:
16. Барлайн
Адрес: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, 27, стр. 1-2
Телефон:
Режим работы: пн-пт 08:30-17:30
Сайт:
Соцсети:
‐ ‐
17. Бутик специй
Адрес: Москва, ул. Медынская, 5, корп.6, оф. 4
Телефон:
Режим работы: круглосуточно
Сайт:
Соцсети:
18. Сокровища Индии
Адрес: Москва, Тишинская пл., 1, стр. 1
Телефон:
Режим работы: 10:00-21:00
Сайт:
Соцсети:
19. Компания Скит
Адрес: 115516, Москва, Кавказский бул., 59, стр. 2
Телефоны:
; ;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайты:
20. Эстеро
Адрес: 129344, Москва, ул. Енисейская, 2, стр. 2
Телефоны:
; ;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайты:
21. Матимэкс
Адрес: 121357, Москва, ул. Верейская, 29, стр. 134а
Телефоны:
;
Режим работы: пн-чт 09:00-18:00; пт 09:00-15:00
Сайт:
22. Магазин Кондитера
Адрес: Москва, ул. 9-я Парковая, 61а
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 11:00-19:00; сб,вс 11:00-18:00
Сайт:
Соцсети:
‐
23. Штокмайер Фуд
Адрес: 119313, Москва, ул. Промышленная, 11а, стр. 47
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайт:
24. Торговая компания Файн Ингредиентс
Адрес: Москва, ул. Производственная, 6, корп.32
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайт:
25. Могунция-Интеррус
Адрес: 129626, Москва, Березовая аллея, 5а, стр. 1-3, оф. 601
Телефоны:
; ;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайт:
26. Зовсак
Адрес: 111673, Москва, ул. Суздальская, 10, корп.2
Телефоны:
; ;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайт:
27. ПКП Факел-Дизайн
Адрес: 117418, Москва, ул. Цюрупы, 1а, стр. 1
Телефон:
Режим работы: пн-пт 10:00-18:00
Сайт:
Соцсети:
28. Предприятие А.Р.С.
Адрес: 109004, Москва, Дровяной Большой пер., 8, стр. 1
Телефоны:
; ;
Режим работы: пн-пт 10:00-18:00
Сайт:
29. Восток-М
Адрес: Москва, улица Плеханова, дом 17, строение 5, офис 216
Телефон:
Режим работы: пн-пт, 08:00-18:00
Сайт:
30. Компания Novozymes
Адрес: 119330, Москва, Ломоносовский просп., 38
Телефон:
Режим работы: пн-пт 09:00-17:30
Сайт:
Соцсети:
‐
31. Интернет-магазин Labdrink
Адрес: Москва, ул. Писцовая, 16, стр. 5
Телефон:
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайт:
32. Сиббио
Адрес: Москва, ул. Енисейская, 3, корп.4
Телефон:
Режим работы: пн-пт 10:00-18:00
Сайт:
33. Биовитам
Адрес: Москва, Волгоградский просп., 71, корп.1, оф. 50
Телефоны:
; ; ;
Режим работы: круглосуточно
Сайт:
34. Аромарос-М
Адрес: 109029, Москва, Михайловский пр-д, 5
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайт:
35. Сиб Упак
Адрес: Москва, ул. Ибрагимова, 31
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайт:
36. Нефтегазхимкомплект
Адрес: Москва, ул. Дорожная, 1
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 08:00-17:00
Сайт:
37. Компания ОлГрейд
Адрес: Москва, Варшавское ш., 125, оф. 105
Телефон:
Режим работы: пн-пт 10:00-18:00
Сайт:
38. Компания Старый пекарь
Адрес: Москва, Олимпийский просп., 16, стр. 1
Телефон:
Режим работы: пн-пт 12:00-19:00; сб 11:00-17:00
Сайт:
39. Компания Павлов
Адрес: 129344, Москва, ул. Енисейская, 2, стр. 2
Телефон:
Режим работы: пн-пт 08:00-17:00
Сайт:
40. Форт Трейд Фуд
Адрес: 119297, Москва, ул. Родниковая, 36
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 09:30-18:30; сб 09:30-15:00
Сайт:
41. Диабетик продукты Ампалая
Адрес: Москва, Рязанский просп., 16, стр. 4
Телефон:
Режим работы: пн-пт 10:00-17:00
Сайт:
42. ИП Игошин О.Ю.
Адрес: Москва, ул. 3-я Красногвардейская, 8, стр. 1
Телефон:
Режим работы: 10:00-18:00
Сайт:
43. Новый век
Адрес: Москва, улица Орджоникидзе, 11
Телефон:
Режим работы: пн-пт, 09:00-18:00
Сайт:
44. Битекс
Адрес: 123592, Москва, ул. Кулакова, 20, оф. 212
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 10:00-18:00
Сайт:
45. Ларчфилд
Адрес: 115054, Москва, ул. Валовая, 2-4/44, стр. 1
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайт:
46. Карпиджиани солюшнз
Адрес: 127018, Москва, ул. Складочная, 1, стр. 18
Телефоны:
;
Режим работы: пн-чт 09:00-18:00; пт 09:00-17:00
Сайт:
47. Колви
Адрес: 105264, Москва, ул. Парковая 9-я, 39
Телефоны:
; ;
Режим работы: пн-чт 09:00-18:00; пт 09:00-17:00
Сайт:
48. Милорада
Адрес: 119071, Москва, ул. Крылатская, 17, корп.3, эт. 4
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00
Сайт:
49. Ирекс
Адрес: 115093, Москва, ул. Щипок, 18, стр. 3
Телефоны:
;
Режим работы: пн-пт 08:00-17:00
Сайт:
50. Энергия Океана
Адрес: Москва, Вернадского просп., 29
Телефон:
Режим работы: пн-пт 10:00-18:00
Сайт:
Соцсети: