Пищевая добавка флукол д

БАД Флукол-Б и Флаол оказывают общеукрепляющее и антиоксидантное действие, повышающие иммунный статус организма и обладают широким спектром применения:

Сосудоукрепляющее

Укрепляет стенки сосудов (в т.ч. капилляров), тормозит преждевременное старение клеток и развитие различных заболеваний. Улучшает коронарный кровоток, способствует нормализации возбудимости и проводимости сердечной мышцы.

Радиопротекторное

Уменьшает неблагоприятное воздействие на организм химио- и радиотерапии.

Гастропротекторное

Стимулирует процессы регенерации слизистой оболочки желудка, предотвращает развитие и способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Косметологическое

Тормозит развитие дистрофических и склеротических процессов в глазах, повышает остроту зрения. Благоприятно влияет на кожные покровы, нормализует синтез коллагена, эластина в коже, способствует сохранению упругости кожных покровов.

Профилактика болезней

При длительном приеме предупреждает обострение хронических заболеваний органов дыхания и возникновения ОРВИ, способствует поддержанию функций иммунной системы. Выраженный седативный и антистрессорный эффект способствует расслаблению гладкой мускулатуры бронхов, расширению их просвета и устранению отечности. Повышает устойчивость тканей организма к повреждающему воздействию избыточного содержания сахара в крови, снижает вероятность заболевания диабетом, а также облегчает течение развившихся его форм.

Использование Флукола-Б как биологически активной добавки к пище приобретает в современных условиях особую актуальность в целях профилактики, так как развитие многих патологических состояний организма человека сопровождается активацией процессов перекисного окисления липидов. Различные виды парафармацевтической продукции на основе ДГК могут предназначаться для жителей регионов с развитой металлургической, химической и т.п. промышленностью, с повышенным радиационным фоном.

• увеличения сроков хранения исходного сырья для производства пищевых продуктов и самих продуктов, содержащих жиры;
• придания пищевым продуктам лечебно-профилактических качеств;
• увеличения сроков годности жиров и растительных масел;
• увеличения сроков годности сухого, сгущенного молока и других молочных продуктов, в частности, сливок, мороженого, сметаны, йогуртов.

• искусственного старения коньяка и вин;
• улучшения вкусовых качеств и качества спиртных напитков;
• получения элитной продукции (водок, горьких настоек, коньяков, ликеров и т.д.), что давно используют в некоторых развитых странах, что составляет технологический секрет таких производств.

При этом, поскольку Флавитол обладает ярко выраженными противотоксическими свойствами:

• связывает и выводит из организма соединения белков крови с ацетальдегидом, вызывающим алкогольное отравление организма;
• препятствует возникновению похмельного синдрома;
• предохраняет печень от разрушения токсическими веществами, выводит их из организма и препятствует возникновению цирроза печени.

• стабилизатора пищевых систем, источника пищевых волокон — полисахариды, источника антиоксиданта — дигидрокверцетина.
• пищевой добавки, которая относится к группе веществ, способствующих продлению сроков годности продуктов, и улучшению их текстурных и органолептических показателей.
• при добавлении в напитки, молочные продукты, пудинги, крема, кондитерские изделия, мороженное, замороженные продукты, тесто, выпечку, экструдированные продукты, мясные и рыбные полуфабрикаты. Не увеличивает вязкости продуктов, в связи с чем повсеместно используется в молочных продуктах, напитках. Стабилизирует чувствительные к деградации масла и жиры.
• обогащения муки. В этом случае хлебопекарные свойства муки может повысить Галактар — прототип сухой пшеничной клейковины. Он удовлетворяет требованиям мукомольного производства: представляет собой тонкодисперсный светлый порошок, хорошо сыпучий, с низкой влажностью, не ухудшает органолептические показатели муки, позволяет исправить наиболее распространенный дефект муки пониженного качества.
  
  Галактар — натуральное вещество, и его количество при использовании в качестве добавки может не ограничиваться. Так же Галактар способствует увеличению водопоглотительной способности теста, улучшению его физических свойств, повышению показателей качества хлеба, в том числе структурно-механических свойств мякиша, выхода и срока хранения хлебобулочных изделий.

При производстве шоколада и шоколадных масс рекомендуется использовать с целью:

• Предупреждения окисления жировой фазы;
• Обеспечения более тонкого и быстрого диспергирования компонентов;
• Повышения стойкости жировой эмульсии и предупреждения жирового поседения.

При производстве халвы рекомендуется использовать с целью:

• Частичной замены раствора мыльного корня или добавления в раствор мыльного корня;
• Предупреждения выделения жира и его окисления;
• Для облегчения процесса сбивания и получения более устойчивых пен.

При производстве различных сладостей рекомендуется использовать с целью:

• Продления сроков свежести и предупреждения засахаривания;
• Приготовления сбивных конфетных масс типа нуги (в качестве эмульгатора);
• Для защиты жировых фракций щербета (в качестве антиоксиданта за счет высокого содержания 5-10% дигидрокверцетина).

Галактар действует также в качестве питательной среды для благотворных бактерий. Для определения этого действия используется термин «пребиотик». Наиболее известным веществом-пребиотиком являются фруктоолигосахариды или ФОС.

В организме человека лиственничный арабиногалактан действует аналогичным образом. В результате, когда мы употребляем в пищу лиственничный арабиногалактан, в качестве вознаграждения мы получаем значительный положительный эффект на кишечную микрофлору.

Если говорить более точно, эти пищевые волокна увеличивают рост благотворных бактерий, таких как бифидобактерии и лактобактерии. Поскольку эти благотворные бактерии исключительно важны для здоровья пищеварительной и иммунной систем, детоксикационных и гормонорегулирующих свойств организма, всасывания и переработки пищи, только одно влияние лиственничного арабиногалактана на рост этих микроорганизмов делает его ценнейшим дополнением к нашему рациону.