Комплексная пищевая добавка краситель esco шоколад коричневый
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Красители
Фасовка
Короб 20 кг с пакетами 1 кг
Максимальный срок поставки
30 дн.
Используется в отраслях
Хлебопекарное производство
Хлебобулочные изделия
Масложировая продукция
Соусы, Спреды
Кондитерское производство
Джем, Зефир, Пастила, Повидло
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Описание:
Краситель Шоколад коричневый (Е102,E110,E122,E133)является смесью азо- и триалметанового красителей.
Азокрасители: тартразин (Е102),тринатрий-5-гидрокси-1-(4-сульфонатофенил)-4-(4-сульфонатофенилазо)-н-пиразол-3-карбоксилат; солнечный закат (сансет) (Е110), динатрий-2-гидрокси-1-(4-сульфонатофенилазо)нафталин-6-сульфонат; кармуазин (Е122), динатрий-4-гидрокси-3-(4-сульфонато-1-нафтилазо)-1-нафталин-сульфонат.
Триарилметановый краситель: синий блестящий (Е133), динатрий-3(N-этил-N-(4-((4-(N-этил-N-(3-сульфо- натобензил)-амино)фенил)(2-сульфонато-фенил)метилен)-2,5-цикло-гексадиен-1-илиден).
Область применения:
Применяется в широком спектре продуктов пищевой промышленности.
Отзывы о товаре Комплексная пищевая добавка краситель esco шоколад коричневый е102, e110, e122, e133 (порошок) (20(1)к)
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
Теги:
Ингредиенты
Xлебопекарное производство
Кондитерское производство
Масложировая продукция
Краситель Esco «Желтый «солнечный закат» Е110″Пищевая добавка. Мелкодисперсный порошок. Область применения: Десерты, ароматизированные
молочные продукты. Дозировка: не более
50 г/т в зависимости от требуемой интенсивности окраски продукта. Стандартная
сила окрашивания. Высокая сохранность и устойчивость к свету. Высокая красящая
способность. Малые дозировки. Цвет: желтый.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные десерты
Краситель Esco «Зеленое яблоко»( Е102, Е133)Комплексная пищевая добавка. Мелкодисперсный порошок. Производитель:
Зеленые линии (Россия). Дозировка: 10-25 г/т. Область применения: Молочные напитки.
Стандартная сила окрашивания. Высокая сохранность и устойчивость к свету,
кислотам. Высокая красящая способность. Малые дозировки. Состав: Тартразин
(Е102), бриллиант голубой (Е133). Цвет: от оранжевого до коричневого.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные напитки
Краситель Esco «Карамельный колер Е150d»Комплексная пищевая добавка. Мелкодисперсный порошок. Производитель:
Зеленые линии (Россия). Дозировка: Сгущенный молочный продукт 0,5-0,7 кг/т ,Молочные
напитки 0,05-0,1кг/т. Стандартная сила окрашивания. Высокая сохранность и
устойчивость к свету, кислотам. Высокая красящая способность. Цвет:
темно-коричневый.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молоко сгущённое, концентрированное; Молочные десерты; Молочные напитки
Краситель Esco «Кармуазин Е122»Пищевая добавка. Мелкодисперсный порошок. Область применения : Десерты,
ароматизированные молочные продукты. Дозировка: 10-50 г/т в зависимости от
требуемой интенсивности окраски продукта. Стандартная сила окрашивания.
Высокая сохранность и устойчивость к свету. Высокая красящая способность. Малые
дозировки. Цвет: красный.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные десерты; Молочные продукты
Краситель Esco «Клюква С»Комплексная пищевая добавка. Мелкодисперсный порошок. Производитель:
Зеленые линии (Россия). Дозировка: Согласно рецептуре. Область применения: В
молочных десертах. Придает продукту насыщенный цвет. Состав: Красители (Е122,
Е102, Е133). Цвет: от белого до кремового.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные напитки
Краситель Esco «Понсо 4R Е124»Пищевая добавка. Мелкодисперсный порошок. Производитель: Зеленые линии
(Россия). Область применения : Десерты, ароматизированные молочные продукты. Дозировка:
не более 50 г/т . Стандартная сила окрашивания. Высокая сохранность и
устойчивость к свету. Высокая красящая способность. Малые дозировки. Цвет:
красный.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные десерты; Молочные продукты
Краситель Esco «Тартразин Е102»Пищевая добавка. Мелкодисперсный порошок. Область применения : Десерты, ароматизированные
молочные продукты. Дозировка: не более 150 г/т. Стандартная сила окрашивания.
Высокая сохранность и устойчивость к свету. Высокая красящая способность. Малые
дозировки. Цвет: желтый.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные десерты; Молочные продукты
Краситель Esco «Шоколад коричневый»(Е102, E110, E122, E133)Комплексная пищевая добавка. Мелкодисперсный порошок. Дозировка: 5-40 г/т.
Область применения: Десерты,
ароматизированные молочные продукты. Стандартная сила окрашивания. Высокая
сохранность и устойчивость к свету. Высокая красящая способность. Малые
дозировки. Цвет: темно-коричневый.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные десерты; Молочные продукты
Краситель Бета-каротин (в растительном масле 0,3%)Комплексная пищевая добавка ,масляный раствор, 0,3% жирорастворимая
суспензия бета-каротина. Производитель: Зеленые линии (Россия). Дозировка: 0,2-2,0 г/кг. Придает готовому продукту теплые желтые оттенки. Является природным красителем, выполняет функцию провитамина А. Повышает биологическую ценность продукта, способствует
улучшению качества продукта. Термоустойчив.
Решает задачи: Обогащение, создание функциональных продуктов; Окрашивание
Подходит для изделий: Масло сливочное Вологодское; Спреды, шоколадные спреды
Краситель Бета-каротин 10%Мелко гранулированный порошок.10% β-каротин растворимый в холодной воде,
Мелко гранулированный порошок. Дозировка 0,005–0,015 г/кг . Преимущества
использования Сыры, йогурт. 0,005–0,015 Является природным красителем,
выполняет функцию провитамина А. Обладает свойствами антиоксиданта. Повышает
биологическую ценность продукта, способствует улучшению качества продукта. Обладает
хорошей термостойкостью. Малые дозировки. Кислотоустойчив и термоустойчив. Цвет
Красно-коричневый.
Решает задачи: Обогащение, создание функциональных продуктов; Окрашивание
Подходит для изделий: Мягкие и твердые сыры (с низкой температурой второго нагревания); Сыры плавленые
Краситель Диоксид титана вододисперсный (E171)Порошок диоксида титана (TiO2) пищевого назначения. Цвет: белый. Дозировка:
0,5-0,7 кг/т. Область применения:
Сгущенные молочные продукты. Высокая красящая способность. Термостабильность до
150°С. Светостойкость, щелочестойкость и кислотостойкость. Цвет: белый.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молоко сгущённое, концентрированное
Краситель жидкий Esco «Алтайская вишня»Комплексная пищевая добавка. Краситель жидкий пищевой — раствор
синтетического красителя. Производитель: Зеленые линии (Россия) Дозировка:
0,16–0,30 кг/т. Область применения: Молочные напитки. Придает готовому продукту
сочный, насыщенный, но одновременно с этим, естественный цвет спелой вишни.
Удобен в использовании, так как не пылит, не требует предварительного
разведения и предлагается в практичной упаковке нескольких видов. Состав: Вода,
стабилизатор (Е420), растворитель-наполнитель (Е1520), красители: (Е122, Е110,
Е124). . Цвет: темно-красный.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные напитки
Краситель жидкий Esco «Горячий шоколад»Комплексная пищевая добавка. Краситель жидкий пищевой — раствор
синтетического красителя. Производитель: Зеленые линии (Россия) Дозировка: 0,16–0,30 кг/т. Область применения: Молочные напитки.
Придает готовому продукту сочный, насыщенный, но одновременно с этим,
естественный цвет шоколада. Удобен в использовании, так как не пылит, не
требует предварительного разведения и предлагается в практичной упаковке
нескольких видов. Состав: Вода, стабилизатор (Е420), растворитель-наполнитель
(Е1520), красители: (Е102, Е110, Е122, Е133). Цвет: темно-коричневый.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные напитки
Краситель жидкий Esco «Зеленое яблоко»Комплексная пищевая добавка. Жидкость. Цвет: зеленый Производитель:
Зеленые линии (Россия). Дозировка: Согласно рецептуре. Область применения: В
молочных продуктах. Придает продукту насыщенный цвет. Состав: Вода, красители (Е102, Е104, Е131),
регулятор кислотности (Е330), консервант (Е211). Цвет: зеленый.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные продукты
Краситель жидкий Esco «Солнечный лимон»Комплексная пищевая добавка. Краситель жидкий пищевой — раствор
синтетического красителя. Производитель: Зеленые линии (Россия) Дозировка: 0,16–0,30
кг/т Область применения: Молочные
напитки. Придает готовому продукту сочный, насыщенный, но одновременно с этим,
естественный цвет спелого лимона. Удобен в использовании, так как не пылит, не
требует предварительного разведения и предлагается в практичной упаковке
нескольких видов. Состав Вода, стабилизатор (Е420), растворитель-наполнитель
(Е1520), красители: (Е102, Е110). Цвет: темно-желтый.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные напитки
Краситель жидкий Esco «Сочная клубника»Комплексная пищевая добавка. Краситель жидкий пищевой — раствор
синтетического красителя. Производитель: Зеленые линии (Россия). Дозировка: 0,16–0,30
кг/т. Область применения: Молочные
напитки. Придает готовому продукту сочный, насыщенный, но одновременно с этим, естественный
цвет спелой клубники. Удобен в использовании, так как не пылит, не требует
предварительного разведения и предлагается в практичной упаковке нескольких
видов. Состав Вода, стабилизатор (Е420), растворитель-наполнитель (Е1520),
красители: (Е102, Е110, Е122, Е124, Е133). Цвет: темно-красный.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные напитки
Краситель жидкий Esco «Топленое молоко»Комплексная пищевая добавка. Краситель жидкий пищевой — раствор
синтетического красителя. Производитель: Зеленые линии (Россия) Дозировка: 0,4–0,6
кг/т Область применения: Молочные
напитки. Оптимальная концентрация (не требует предварительного растворения).
Удобная форма использования (не пылит в отличие от порошковых красителей).
Длительный срок хранения. Устойчивость к термообработке. Способность окрашивать
готовый продукт в сочный, насыщенный, и одновременно с этим естественный оттенок.
Состав: Красители (Е102, Е110, Е122, Е133), регулятор кислотности (Е330),
носитель (Е1520). Цвет: от оранжевого до тёмно-оранжевого.
Решает задачи: Окрашивание; Увеличить срок годности (хранения)
Подходит для изделий: Молочные напитки
Краситель натуральный Esco «Персик»Комплексная пищевая добавка. Порошок. Производитель: Зеленые линии
(Россия). Область применения: Молочные и
молокосодержащие продукты. Дозировки красителя зависят от используемого сырья и
определяются экспериментально. Придает готовому продукту сочный, насыщенный, но
одновременно с этим, естественный цвет. Удобен в использовании и предлагается в
практичной упаковке. Устойчив к термообработке. Цвет: при растворении дает
растворы розового цвета.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные десерты; Молочные продукты
Краситель натуральный Еsco «Кармин» Краситель натуральный Еsco «Кармин» — Комплексная пищевая добавка
Порошок, однородный. Производитель: Зеленые линии (Россия). Область применения: Молочные и молокосодержащие продукты, десерты. Дозировки красителя зависят от используемого сырья и определяются экспериментально. Придает готовому продукту сочный, насыщенный, но одновременно с этим, естественный цвет. Удобен в использовании и предлагается в практичной упаковке. Устойчив к термообработке. Цвет Светло-фиолетовый.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные десерты; Молочные продукты
Краситель натуральный жидкий Esco «Турмерик»Комплексная пищевая добавка .Маслянистая жидкость. Дозировка: 0,02–0,3 %. Используется в пищевой промышленности в
качестве красителя. Состав : Влагоудерживающий агент (Е1520), эмульгатор
(Е433), краситель (Е100), вода. Натуральный краситель. Цвет: от желтого до темно-желтого.
Решает задачи: Окрашивание
Подходит для изделий: Молочные десерты; Молочные продукты
Комплексная пищевая добавка «Краситель натуральный Esco «Красный свекольный» (15(5)к)
Для получения дополнительной информации о товаре,
свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
+7 (3452) 27-41-41
Прайс-лист ТК «Зима» можно запросить
по email: tk@zima94.ru
- Отзывы
- Задать вопрос
Задать вопрос
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Оставить отзыв
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Дрожжи и улучшители
Ингредиенты
- Концентрат квасного сусла
- Бульоны Knorr Professional
- Ароматизаторы, ванилины
- Выпеченные полуфабрикаты
- Глазури, гели и помадки
- Глюкозный, инвертный сироп
- Желирующие, загустители, крахмалы, стабилизаторы
- Изюм, сухофрукты, семена и орехи
- Какао-порошок, какао-масло
- Кокосовая стружка
- Конфитюры, повидло, начинки, кремы
- Красители пищевые
- Масложировая продукция
- Мед
- Миндальная мука, порошок
- Молоко сухое и пастеризованное
- Мука
- Начинки фруктовые и кремовые
- Овощи консервированные
- Отруби пищевые
- Пасты десертные
- Пасты для лепки и обтяжки, марципан
- Пасты фруктовые
- Пасты шоколадные, шоколадно-ореховые, пралине
- Патока
- Подсластители
- Порошок пекарский
- Сахарная пудра
- Сгущенное молоко, вареная сгущенка
- Сливки растительные и животные
- Смеси для кондитерского производства
- Смеси для хлебобулочных изделий
- Солод, солодовый экстракт
- Соль пищевая
- Специи, зелень и овощи сушеные
- Сыры
- Топпинги, сиропы
- Фрукты засахаренные
- Фрукты и ягоды в сиропе
- Функциональные добавки
- Шоколад и шоколадные продукты
- Яичный белок, яичный порошок
- Посыпки декоративные
Украшения
Инвентарь
Формы
Упаковка
Подложки и подносы
Новогоднее предложение
Пасхальное предложение
Краситель Зеленое яблоко (Е102, E133)
Описание: светло-зеленый порошок.
Производитель: ТМ ROHA (Индия).
Краситель Esco Зеленое яблоко Е102, Е133 (порошок)
Описание: светло-зеленый порошок.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель жидкий Esco Зеленое яблоко
Описание: жидкость зелёного цвета без вкуса и запаха.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель жидкий Esco Алтайская вишня
Описание: краситель жидкий пищевой — раствор синтетического красителя.
Цвет: темно-красный.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель жидкий Esco Горячий шоколад
Описание: краситель жидкий пищевой — раствор синтетического красителя.
Цвет: темно-коричневый.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель жидкий Esco Сочная клубника
Описание: краситель жидкий пищевой — раствор синтетического красителя.
Цвет: темно-красный.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель жидкий Esco Оранжевый
Описание: краситель жидкий пищевой — раствор синтетического красителя.
Цвет: темно-оранжевый.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель пищевой Esco Красный бархат С
Описание: однородный порошок коричневого цвета. Допускаются бордовые оттенки.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель пищевой Esco Клюква С
Описание: однородный порошок бордового цвета.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель Esco Красный (Понсо)
Описание: однородный порошок розового цвета.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель жидкий Esco Солнечный лимон
Описание: краситель жидкий пищевой — раствор синтетического красителя.
Цвет: темно-желтый.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель Солнечный закат (сансет) (E110)
Описание: желтый порошок.
Производитель: Ajanta Chemical Industries (Индия).
Краситель Esco Желтый солнечный закат Е110 (порошок)
Описание: желтый порошок.
Производитель: ООО «Зеленые линии», Россия.
Краситель жидкий Esco Топленое молоко
Описание: жидкость от оранжевого до тёмно-оранжевого цвета.
Красители (Е102, Е110, Е122, Е133), регулятор кислотности (Е330), носитель (Е1520).
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель жидкий пищевой Esco Черный
Описание: краситель жидкий пищевой — раствор синтетического красителя.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель жидкий Esco Черная смородина
Описание: краситель жидкий пищевой — раствор синтетического красителя.
Цвет: от розового до бордового.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель Кармуазин (E122)
Описание: порошок от красного до темно-бордового цвета.
Производитель: Ajanta Chemical Industries (Индия).
Краситель Esco Кармуазин Е122 (порошок)
Описание: порошок от красного до темно-бордового цвета.
Производитель: ООО «Зеленые линии», Россия.
Краситель Понсо (E124)
Описание: красный порошок.
Производитель: ТМ ROHA (Индия).
Краситель Esco Понсо 4R Е124 (порошок)
Описание: синтетический краситель, порошок от красного до красно-коричневого цвета.
Производитель: ООО «Зеленые линии»(Россия).
Краситель Тартразин (Е102)
Описание: желтый порошок.
Производитель: ТМ ROHA (Индия).
Краситель Esco Тартразин Е102 (порошок)
Описание: мелкодисперсный порошок желтого цвета.
Производитель: ООО «Зеленые линии» (Россия).
Краситель Esco Шоколад коричневый Е102, Е110, Е122, Е133 (порошок)
Описание: порошок темно-коричневого цвета.
Производитель: Ajanta Chemical Industries (Индия).
