Какой продукт полезен при остеохондрозе
Терапия любого заболевания включает в себя сбалансированное питание. Диета при остеохондрозе позволяет замедлить патологические изменения в межпозвоночных дисках и ускорить процесс выздоровления. Она направлена на обеспечение организма витаминами, минералами и для улучшения питания хрящевой ткани.
Содержание:
- Питание при остеохондрозе
- Полезные продукты
- Запрещенные продукты
- Принципы диеты и недельное меню
- Рисовая диета
- Особенности питания
Питание при остеохондрозе
Нужна ли диета при остеохондрозе? Пищевая коррекция необходима для улучшения обменных процессов, похудения, регенерации тканей позвоночника. Необходимо употреблять продукты с высоким содержанием натуральных хондропротекторов.
Какая диета необходима при лечении остеохондроза? Питание должно быть полноценным. Если человек имеет нормальный вес тела, то за основу можно взять лечебную диету № 15 по Певзнеру. Она содержит все необходимые минеральные вещества и повышенное количество жиро- и водорастворимых витаминов.
Обязательным условием питания при остеохондрозе является прием чистой воды в объеме 1,5-2 литра. Жидкость необходима для предотвращения усыхания межпозвонковых дисков.
Витамины при остеохондрозе (А, D, В, С, РР) повышают проводимость нервных импульсов и укрепляют иммунную систему. Правильное питание должно содержать кальций, калий, марганец и фтор, которые необходимы для укрепления и восстановления костной и хрящевой тканей. Для этого в ежедневный рацион необходимо включать молочные продукты, сыры, бобовые культуры. Хорошему усвоению кальция способствует витамин D, который содержится в яичных желтках, морепродуктах и сливочном масле.
Какое питание необходимо при остеохондрозе? Лечение заболевания проводится хондропротекторами, которые стимулируют синтез хрящевой ткани. В домашних условиях заменить таблетки можно продуктами питания. Хондроитин содержится в красной рыбе, сухожилиях и хрящах животных, курином мясе.
Полезные продукты
Грамотное питание поможет улучшить процесс пищеварения, насытить и обогатить организм необходимыми микроэлементами и минералами.
Полезные продукты при остеохондрозе должны содержать:
- кальций, который находится в молоке, твороге, сыре, яйцах, кунжуте, свекле, черном хлебе;
- магний – орехи, бананы, авокадо, огурцы, курага, бобовые каши;
- фосфор – в больших количествах содержится в капусте, твердых сортах сыра, морепродуктах, сельдерее, инжире;
- ретинол – апельсины, морковь, помидоры, зеленый горошек;
- группа витаминов В находится в морепродуктах, телятине, брокколи, молоке;
- витамин С находится в цитрусовых, шиповнике, черной смородине, сладком перце, петрушке;
- витамин D содержат фасоль, печень, рыба, сыры, молоко.
Составляя меню, необходимо помнить, какие продукты нельзя есть и полностью исключить их из своего ежедневного рациона.
Запрещенные продукты
Преградой для выздоровления служит избыточная масса тела. Диета при остеохондрозе должна быть направлена на снижение лишнего веса, который оказывает дополнительную нагрузку на позвоночник.
Какие продукты нельзя есть при остеохондрозе:
- фаст фуды;
- магазинные полуфабрикаты;
- сдобную выпечку;
- копченое мясо;
- колбасные изделия;
- концентрированные мясные бульоны;
- сало (говяжье, свиное);
- маргарин;
- сладкие газированные напитки.
Необходимо ограничить употребления крепкого черного чая и кофе. Содержащийся кофеин не дает усваиваться необходимым веществам. Алкоголь при шейном остеохондрозе разрушает витамины и накапливает в тканях жидкость, усугубляя состояние больного. Нежелательно кушать редьку, репу, редис, сельдерей и пряную зелень. Постарайтесь исключить из рациона маринады и соленья, а также ограничить потребление натрия хлорида (поваренная соль) в ежедневном меню.
При остеохондрозе нужно есть заливные блюда, студень на основе желатина, фруктовые и злаковые кисели. В питании должны присутствовать овощи и фрукты, кисломолочные напитки, крупы и мясо постных сортов.
Принципы диеты и недельное меню
Правильное питание подразумевает употребление низкокалорийных продуктов и приготовление блюд, которые содержат максимальное количество витаминов. Основные принципы диеты при остеохондрозе:
- разнообразный рацион;
- контроль размера порций;
- потребление большого количества чистой воды;
- приготовление еды на пару;
- частое питание до 6 раз в сутки;
- последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.
На заметку. Мозг получает сигналы о насыщении желудка через 15 минут. Кушать нужно не спеша, тщательно пережевывая пищу и выходить из-за стола с чувством легкого голода.
Примерная диета при остеохондрозе позвоночника позволяет составить меню на неделю:
- Завтрак — зеленый чай, каши (рисовая, овсяная) на молоке или 150 грамм творога с сухофруктами.
- Второй завтрак — любые фрукты или стакан кисломолочного продукта.
- Обед — овощные, мясные или рыбные супы и борщи, рассыпчатые каши (гречневая, рисовая, перловая) или макароны твердых сортов, зеленые салаты из свежих овощей с добавлением оливкового масла (улучшить вкус можно соком лимона), паровые котлеты и отбивные из мяса птицы и телятины, компоты, соки, морсы.
- Полдник — травяной чай, запеканки из творога, сыра, печени или стакан кисломолочной продукции.
- Ужин — отварные и тушеные овощи (картофель, кабачки, баклажаны, помидоры, капуста), заливная или запеченная рыба, морепродукты, салаты из свеклы, моркови, чай, компот или сок.
На заметку. Чтобы легко засыпать и с утра чувствовать прилив сил и энергии, на ночь можно выпивать чашку нежирной ряженки или кефира.
Диета улучшает работу кишечника, укрепляет иммунитет и способствует регенерации тканей. Положительное влияние правильного питания пациент ощущает уже через 2 недели. При обострении остеохондроза диета исключает прием бобовых и мучных изделий. Все блюда готовят на пару с минимальным добавлением соли.
Рисовая диета
Существует несколько специальных диет, способных снизить содержание солей и вывести лишнюю воду. Рис, попадая в организм, действует как естественный сорбент. Он вбирает излишки влаги, токсины и шлаки. Рисовая диета при остеохондрозе позволяет улучшить состояние, повысить работоспособность и снизить вес.
Правила употребления:.
- В пол литровую банку насыпают 2 столовые ложки риса
- Наливают кипяченую воду до плечиков.
- Накрывают тару марлей.
- Утром сливают воду и отваривают рис 5-7 минут.
- Едят натощак, вместо завтрака.
- На протяжении 4 часов, нельзя пить и принимать пищу.
Важно. Диета противопоказана при хронических заболеваниях почек и постоянных запорах. Она применяется как дополнительный метод при комплексном лечении остеохондроза.
Особенности питания
Диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника должна обеспечить больного всеми необходимыми витаминами и минералами. Ежедневное питание у женщин не может превышать 2000 ккал, у мужчин – 2700 ккал. Пища должна содержать протеины, которые в достаточном количестве находятся в птице, рыбе, говядине, крупе, молочных продуктах.
При обострении остеохондроза поможет бессолевая диета. Эффект будет заметен уже на начальном этапе. Заменить натрий поможет сушеная ламинария, спирулина или хлорелла (морские водоросли). Курс не должен превышать 2 недель. Противопоказаниями являются беременность, заболевания сердца и сосудов.
Питание при остеохондрозе поясничного отдела позвоночника должно включать больше кальция. Для этого необходимо дважды в день употреблять молочные продукты и включать в меню бобовые каши. Для пояснично-крестцового отдела полезен творог. В 100 граммах этого полезного продукта содержится 150 мг кальция.
Питание при остеохондрозе грудного отдела позвоночника должно содержать достаточное количество витамина В и D. Они помогут улучшить проводимость нервных импульсов к головному мозгу и укрепят стенки сосудов.
Диета при остеохондрозе — основа правильного лечения. Грамотное питание повышает эффективность медикаментозной терапии, позволяет снизить побочные эффекты от воздействия лекарств, укрепляет иммунитет, помогает усвоению необходимых витаминов и минералов.
Анонимный вопрос · 22 января 2018
1,6 K
Пoлeзныe пpoдyкты пpи ocтeoxoндpoзe
Нecтpoгaя диeтa пpи ocтeoxoндpoзe дoлжнa cooтвeтcтвoвaть пpинципaм paциoнaльнoгo питaния и быть низкoкaлopийнoй, cбaлaнcиpoвaннoй, бoгaтoй минepaльными вeщecтвaми и витaминaми, a тaкжe, coдepжaть пpoдyкты c xoндpoпpoтeктopaми.
Пpи зaбoлeвaнии cлeдyeт yпoтpeблять пищy пpигoтoвлeннyю нa пapy, нe peжe шecти paз в дeнь и нeбoльшими пopциями. Cpeди пoлeзныx пpoдyктoв выдeляют:
мoлoчныe пpoдyкты (нaтypaльныe cыpы, йoгypт, кeфиp, пpocтoквaшa, pяжeнкa);
cвeжиe oвoщи и зeлeнь в видe caлaтoв, винeгpeтa (щaвeль, зeлeнь caлaтa, пoмидopы, oгypцы, лyк, пepeц, мopкoвь, peдиcкy, cвeклy, пeтpyшкy, ceльдepeй, цвeтнyю и бeлoкoчaннyю кaпycтy, бpoккoли);
cвeжиe фpyкты и фpyктoвыe жeлe;
oливкoвoe мacлo или coк лимoнa для зaпpaвки;
нeжиpнoe oтвapнoe мяco (кpoликa, гoвядинy, кypицy бeз шкypки);
ягoды (нaпpимep, oблeпиxy);
xoлoдeц, cтyдeнь, зaливнoe мяco и pыбy (coдepжaт мyкoпoлиcaxapиды, бeлoк, кoллaгeн);
cepый, pжaнoй или oтpyбнoй xлeб, xpycтящиe xлeбцы, нecдoбнoe и нecлaдкoe пeчeньe, биcквит;
бeлкoвыe пpoдyкты (яйцa, мoлoкo, ceмeчки, coeвыe бoбы, opexи, пивныe дpoжжи, бaклaжaны, цeльныe нeoбpaбoтaнныe зepнa пpoca, пшeницы, гpeчиxи, кyкypyзы, ячмeня);
пpoдyкты c пoвышeнным coдepжaниeм витaминa A (пeчeнь, пepcики, apтишoки, дыню, тыквy);
пpoдyкты, кoтopыe coдepжaт кaльций (кyнжyт, миндaль, кpaпивy, кpecc-caлaт, шипoвник);
пpoдyкты c пoвышeнным coдepжaниeм витaминoв D (мopcкyю pыбy, cливoчнoe мacлo);
пpoдyкты, кoтopыe coдepжaт мaгний (ceмeчки пoдcoлнeчникa, cыpoй шпинaт, aвoкaдo, cтpyчки бoбoв);
пpoдyкты, кoтopыe coдepжaт фocфop (oтpyби, caлaт, cтpyчки coи);
пpoдyкты, кoтopыe coдepжaт мapгaнeц (кapтoфeль, мopcкиe вoдopocли, ceльдepeй, бaнaн, гpeцкий opex, кaштaн);
пpoдyкты c пoвышeнным coдepжaниeм витaминa В (ycтpицы, oмapы, кpaбы, гpибы, кpyпы);
пpoдyкты c пoвышeнным coдepжaниeм витaминa C (гpyши, яблoки, cливы, ягoды, мaндapины, aпeльcины, aвoкaдo, гpeйпфpyты, cлaдкий пepeц);
oчищeннyю или минepaльнyю вoдy.
Пpимepнoe мeню
Paнний зaвтpaк: тpaвянoй чaй, твopoг co cмeтaнoй и кypaгoй.
Пoздний зaвтpaк: cвeжиe фpyкты.
Oбeд: oвoщнoй cyп, pжaнoй xлeб, кypинaя кoтлeтa нa пapy, oтвap шипoвникa.
Пoлдник: cyxoй биcквит и кeфиp, фpyктoвый caлaт c йoгypтoм.
Ужин: нeкpeпкий чaй, лoмтик pыбы, pиcoвaя кaшa, oвoщнoй caлaт.
Нapoдныe cpeдcтвa пpи ocтeoxoндpoзe
oчищeнный cкипидap (oднy чaйнyю лoжкy cкипидapa втиpaть дo пoкpacнeния кoжи, пoтoм нaлoжить oбepнyтyю в мapлю лeпeшкy из pжaнoй мyки и мeдa нa 50 минyт, xopoшo yкyтaв тeплым плaткoм) иcпoльзoвaть чepeз двa-тpи дня нe бoлee пяти paз;
пopoшoк гopчицы (oднy cт.лoжкy пopoшкa paзвecти в тeплoй вoдe дo кoнcиcтeнции cмeтaны) иcпoльзoвaть для кoмпpecca;
кopeнь xpeнa (тepтый кopeнь cмeшaть co cмeтaнoй) иcпoльзoвaть для кoмпpecca;
чecнoк (200 гpaмм чecнoкa зaлить пoлyлитpoм cпиpтa, нacтaивaть в тeчeнии нeдeли).
Oпacныe и вpeдныe пpoдyкты пpи ocтeoxoндpoзe
Coль, кoпчeныe пpoдyкты, coлeнья, ocтpыe пpипpaвы, кoнцeнтpиpoвaнныe бyльoны, пpoдyкты, кoтopыe coдepжaт иcкyccтвeнныe ингpeдиeнты, жиpныe пpoдyкты, кoпчeнocти, мapинaды, вялeнaя pыбa, жapeныe блюдa, пpocтыe yглeвoды, ocтpыe блюдa, eдa, coдepжaщaя экcтpaктивныe вeщecтвa, кpeпкий чaй, кaкao, кoфe, aлкoгoль.
Лично я справилась с лечением остеохондроза при помощи хорошего средства, которое можно применять в домашних условиях. Если интересно, вот ссылка
Какую диету надо соблюдать при воспалении почек?
Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года. Дополнител… · health.yandex.ru
При воспалительных заболевания почек рекомендуется придерживаться диеты с резким ограничением поваренной соли, жидкости, экстрактивных веществ (бульоны, специи, пряности), холестерина, щавелевой кислоты, ограничение сахара. Кулинарная обработка без механического щажения (то есть не требуется измельчение, протирание, взбивание продуктов питания). Пищу готовят без поваренной соли. Температура блюд обычная.
Из диеты исключают хлеб обычной выпечки (с применение соли), мучные изделия с добавлением соли, мясные, рыбные, грибные бульоны, бобовые и бульоны из них, жирные сорта мяса, жареные и тушеные блюда без отваривания, колбасы, сосиски, копчености, консервы, жирную рыбу, икру, соленую рыбу, консервы из рыбы, сыры, лук, чеснок, редьку, редис, щавель, шпинат, соленые и маринованные овощи, квашенную капусту, шоколад, соусы, крепкий кофе, какао, минеральные воды, богатые натрием.
Прочитать ещё 1 ответ
Как лечить головную боль при остеохондрозе?
Люблю котиков и путешествовать)
Для устранения головной боли при остеохондрозе необходимо в первую очередь лечить причину ее возникновения, т.е. остеохондроз. Для этого применяется множество препаратов, таких как витамины группы В, никотиновая кислота, нестероидные противовоспалительные препараты, спазмолитики, миорелаксанты. Остеохондроз сложное заболевание и лечить его необходимо под контролем врача-невролога который подберет необходимую конкретном случае схему лечения.
Прочитать ещё 1 ответ
Какая диета применяется при мастопатии?
Правильное питание при мастопатии направлено на предупреждение болевого синдрома, нормализацию обменных процессов и предотвращение ожирения.
Основы питания при мастопатии:
Разрешенные продукты – сырые овощи и фрукты, постные каши, зерновые культуры. Пойдут на пользу растительные масла, особенно оливковое и горчичное. На обед можно кушать нежирное мясо и морскую рыбу.
Запрещенные продукты – крепкий чай и кофе, животные жиры, копчености и пряности. Под запретом алкоголь и газировка.
Режим питания – дробный. Употреблять пищу необходимо 5-6 раз в сутки небольшими порциями, ужин должен быть легким, последний прием пищи за 2 часа до сна.
Питьевой режим – в сутки нужно потреблять 2 литра воды без газа. Объем желательно разбить на равные порции.
Подробную программу распишет лечащий врач – рекомендуется проконсультироваться для составления меню по дням недели. Это будет наиболее эффективный способ лечения.
Шейный остеохондроз, следствие дисфония, можно ли вылечить дисфонию как отдельное заболевание или нужно лечить остеохондроз? Лечится ли он?
Уважаемый Денис! Если у Вас при проведении обследования исключены все иные возможные причины дисфонии (заболевания щитовидной железы, ЛОР-органов, неврологические нарушения, новообразования, сифилис, туберкулез), и обнаружен только остеохондроз шейного отдела позвоночника (имеются единичные сообщения о роли шейного остеохондроза в проявлении голосовых нарушений), то в этом случае проводится симптоматическое лечение для снятия перенапряжения (гипертонуса) мышц шеи и гортани, голосовых складок, которое осуществляется неврологом и ЛОР-врачом. Специфического лечения шейного остеохондроза, относящегося к дегенеративно-дистрофическим изменениям позвоночника нет. Проводится также симптоматическое лечение в соответствии с выявленными симптомами (болевой синдром, ограничение движения, гипертонус и др.).
Прочитать ещё 1 ответ
Что делать при остеохондрозе в пожилом возрасте?
Остеохондроз считается «нормой» в пожилом возрасте, в медицинском сообществе бытует даже мнение, что это болезнь цивилизации. Но это не значит, что с ним надо мириться и что против него ничего нельзя сделать. Конечно, мириться нельзя, а кое-что сделать можно.
Во-первых, для снятия воспаления и боли можно использовать противовоспалительные средства по назначению врача. Правда, НПВС могут приводить к поражению желудочно-кишечного тракта — гастро- и дуоденопатиям, что особенно опасно в пожилом возрасте.
Во-вторых, для непосредственно восстановления подвижности в позвоночнике и уменьшения боли можно использовать хондропротекторы, которые оказывают и симптоматическую, и патогенетическую помощь, воздействуя на сами механизмы остеохондроза, а, не просто снимая боль. Они уменьшают негативное действие НПВП, стимулируя выработку защитных факторов в слизистой желудка.
Прочитать ещё 2 ответа
Под остеохондрозом в медицине подразумевается тяжелое поражение ядра межпозвоночных дисков. В результате заболевания постепенно разрушается межпозвоночная ткань.
Болезнь носит дегенеративный характер и поражает одновременно несколько отделов позвоночника, поэтому лечение проводится комплексно. Диета при остеохондрозе — неотъемлемая часть терапии.
Как и любая составляющая лечения, правильное питание должно быть грамотно подобранным. К сожалению, многие подходят к этому вопросу безответственно. Вследствие этого все лечение оказывается малополезным.
Диета и вредные привычки
Питание при остеохондрозе подразумевает полный отказ от всех нездоровых привычек. Терапевтический эффект существенно снижается, если пациент продолжает курить и употреблять алкоголь.
Остеохондроз крайне чувствителен к любой интоксикации. Поступая в организм, токсины усиливают воспаление и болевые ощущения.
Даже если лечение уже подействовало и болезнь не проявляла себя долгое время, выкуренная сигарета или выпитое спиртное, могут пробудить ее.
Одно из самых распространенных заблуждений заключается в том, что алкоголь и сигареты притупляют боль. Но такой эффект наступает лишь на время, после чего боль возвращается с новой силой. Если же пациент злоупотребит алкоголем, то избавить его от болей при обострении не смогут даже самые сильные лекарства.
Лечебное питание и борьба с остеохондрозом
Соблюдение диеты при остеохондрозе в основном направлено на достижение следующих целей:
- Замедление дегенеративных процессов в позвоночнике.
- Активное насыщение организма витаминами и микроэлементами.
- Профилактика и устранение обезвоживания организма.
- Борьба с избыточным весом.
Остановимся подробнее на двух последних пунктах. Обезвоживание и лишний вес — два основных фактора риска. Потеря воды приводит к высыханию тканей межпозвоночных дисков и, как следствие, к их разрушению. Избыток веса повышает нагрузку на позвоночный столб и ускоряет дегенеративные процессы.
Важно помнить, что достижение перечисленных выше целей возможно только при комплексном подходе. Диета ни в коем случае не должна заменять основное лечение.
Какие продукты полезны при остеохондрозе
При остеохондрозе питание у женщин, как и у мужчин, должно быть в первую очередь, полезным.
Растительная пища
Прежде всего, овощи и зелень — это источник натуральных витаминов и клетчатки. Небольшая энергетическая ценность помогает поддерживать вес в норме. Рекомендованы: петрушка, брокколи, цветная капуста, сельдерей, зеленый салат, свекла, помидоры.
Фрукты и ягоды
Как и в овощах, в них есть необходимые витамины. Среди ягод наиболее полезной для лечения позвоночника является облепиха. Рекомендуется готовить фруктовое и ягодное желе.
Кисломолочные и молочные продукты
В их состав входят кальций, фосфор и витамин D, так необходимые для хрящевой ткани и костей. Рекомендованы: натуральные йогурты, ряженка, простокваша, сыры без консервантов.
Продукты, богатые белком
Белок напрямую участвует в формировании хрящевой и костной ткани. Рекомендуются: куриные и утиные яйца, молоко, пивные дрожжи, семена, цельное зерно.
Полезны рыба и морепродукты. Омега-3 и жирные, полиненасыщенные кислоты благотворно влияют на состояние организма при болезни.
Продукты с желатином и коллагеном
Нужно есть желе, холодец, заливную рыбу. Синтез хрящевой ткани возможен, если организм получает достаточно веществ, называемых хондропротекторами.
К примеру, холодец в большом количестве содержит коллаген и белок. А желе не богато этими веществами, но является хорошей заменой сладостям.
Важные жидкости
Полезны натуральные масла. Особенно рекомендуется употребление оливкового масла холодного отжима.
Крайне важна вода. Перед употреблением воду нужно фильтровать или использовать бутилированную.
Продукты, богатые витаминами А, В, С и D
- Витамином А богаты: тыква, печень, артишоки.
- Витамин В содержится в грибах, крупах, крабах.
- Витамин D можно найти в натуральном сливочном масле и морской рыбе.
- Витамином С богаты фрукты и ягоды, такие как мандарины, грейпфруты, груши, черная смородина, сливы.
Продукты, богатые минералами
Полезна еда, насыщенная кальцием, фосфором, магнием, марганцем. Рекомендованы: семена подсолнуха и кунжута, кресс-салат, шиповник, морская капуста, картофель, соя, отруби, зеленая фасоль, бананы, сельдерей.
Несмотря на употребление в пищу фруктов и овощей, при заболевании необходим дополнительный прием витаминов. Правильно подобрать препараты и рассчитать дозировку поможет лечащий врач.
Какие продукты нужно исключить из рациона
Список «запрещенных» продуктов при остеохондрозе, схож с таковым при других заболеваниях.
- Важно полностью исключить или ограничить употребление рафинированных продуктов, полуфабрикатов.
- Сладости и газированные напитки. Сахар, попадая в кровь, замедляет ее обращение. Как следствие, замедляются обменные процессы, в том числе и в межпозвоночных тканях. Это приводит к их разрушению.
- Соль. Избыток соли в организме способствует скоплению воды и удержанию ее в тканях. Следовательно, резко возрастает нагрузка на все отделы позвоночника.
- Соления, копчености, маринады. В таких продуктах, как правило, в избытке содержится соль. Поэтому от них нужно отказаться полностью.
- Кофе. Этот напиток провоцирует выведение кальция из костной ткани, а также магния и калия. Если полный отказ от кофе невозможен, рекомендуется дополнительно принимать минеральные комплексы.
Питьевой режим
Избыток воды в организме мешает выздоровлению. С другой стороны, недостаток жидкости также не полезен. Если вода не поступает в организм в достаточном количестве, хрящевая ткань и межпозвоночные диски будут подвержены дегенеративным изменениям.
При лечении любой разновидности остеохондроза важно соблюдать грамотный питьевой режим. Больной должен получать то количество воды, которое соответствует его массе тела и возрасту.
Примерное меню на неделю
При остеохондрозе важно придерживаться принципа дробного питания. Между приемами пищи должно проходить не менее трех–четырех часов. Есть нужно небольшими порциями. Пищу принимать лучше в одно и то же время, пять–шесть раз в сутки.
- Первый завтрак: некрепкий чай или травяной напиток, творог с фруктами или сухофруктами.
- Второй завтрак: немного свежих фруктов.
- Обед: суп из овощей или куриный бульон, паровые котлеты (куриные или рыбные), отварные или паровые овощи, фруктовый компот или отвар шиповника.
- Полдник: салат из свежих фруктов или овощей, кефир или ряженка, сухое печенье или галеты.
- Ужин: небольшая порция отварной куриной грудки или отварной рыбы, отварная крупа, немного свежих овощей, некрепкий или травяной чай.
Данное меню — образец питания на неделю. Продукты можно чередовать, придерживаясь рекомендаций из списка выше.
Диета без соли при остеохондрозе
По мнению многих специалистов, бессолевая диета — эффективная методика борьбы с болезнью. Как уже упоминалось, из-за избытка соли вода задерживается в организме и усиливает нагрузку на позвоночник. Данная диета призвана «выгнать» лишнюю воду и поддерживать разумный водный баланс.
Диета без соли не накладывает жестких ограничений. Единственное условие — исключать из рациона соль и продукты, ее содержащие. Сопутствующая мера при такой диете — отказ от кофе, сахара и сладостей.
Рацион можно разнообразить полезным хлебом — ржаным, отрубным или из цельнозерновой муки. Допускается немного сухого печенья или галет.
Преимущества рисовой диеты
Рисовая диета успешно применяется для борьбы с разными видами заболевания: поясничным, шейным, крестцовым, грудным остеохондрозом.
Рис издавна считается целебным продуктом, очищающим организм от токсинов, солей и шлаков. Кроме того, благодаря ему нормализуется работа органов выделительной системы.
Предварительно рис нужно вымачивать шесть дней. Для замачивания понадобятся шесть емкостей объемом 0,5 литра. В каждую емкость засыпаются 2 столовые ложки рисовой крупы и заливаются водой. Каждая емкость должна быть пронумерована.
Утром из первой емкости нужно слить воду, а рис проварить 5 минут в 0,5 л воды. Полусырой рис нужно съесть на завтрак. Следующие 4 часа есть ничего нельзя. В свободную емкость снова засыпается рис и заливается водой. В остальных емкостях вода заменяется.
Все описанные действия важно повторять каждое утро. Продолжительность диеты — 42 дня.
Диета при остеохондрозе шейного отдела
Особых рекомендаций и ограничений при шейном остеохондрозе нет. Важно придерживаться общих советов, изложенных выше.
Калорийность ежедневного рациона должна в точности соответствовать энергозатратам пациента. Кроме того, обязательно нужно регулярно поддерживать витаминно-минеральный баланс.
Пристальное внимание следует уделить улучшению кровообращения. Важно полностью отказаться от продуктов питания, приводящих к потере важных микроэлементов.
Основные «запрещенные» продукты: кофе, сахар, соль, газированные напитки, полуфабрикаты, жирные блюда. Если же невозможно исключить что-либо из перечисленного, недостаток веществ важно восполнить приемом минеральных и витаминных препаратов.
Важно исключить из рациона алкоголь, мясные бульоны, виноград и щавель. Простые углеводы также нужно убрать из меню или существенно сократить их количество. Заменить их можно продуктами со сложными углеводами — овощами, фруктами, употребляя их преимущественно в свежем виде.
Таких же рекомендаций следует придерживаться и при поражении болезнью грудного отдела позвоночника.
Питание при остеохондрозе поясничного и пояснично-крестцового отдела
В этом случае также важно следовать общим рекомендациям. Кроме того, нужно обратить внимание на вес пациента. Если он избыточен, диета должна быть направлена на его снижение. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Между приемами пищи не должно проходить более четырех часов.
Главный критерий диеты при таком заболевании — низкокалорийность. Очень важно не допускать повышения массы тела, чтобы не увеличивать нагрузку на поясничный отдел позвоночника.
Питание при поясничном остеохондрозе должно быть сбалансированным. При этом количество жиров и простых углеводов важно уменьшить.
Питьевой режим должен строго соблюдаться. Рекомендуется включать в ежедневный рацион хлеб из муки грубого помола, необработанные злаки, фрукты и овощи.
Диета и правильное питание при остеохондрозе помогут избавиться от неприятной болезни. Важно как можно точнее соблюдать режим питания, придерживаться здорового образа жизни.
Однако не стоит полагаться лишь на правильное питание. Комплексный подход в лечении включает в себя прием медикаментов, физиотерапевтические процедуры и лечебную физкультуру.
Кроме того, любое лечебное мероприятие, в том числе и диета, должно быть назначено врачом и проходить под его наблюдением. В случае ухудшения состояния важно незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
Предыдущая
ОстеохондрозЛечение остеохондроза пиявками, польза и вред
Следующая
ОстеохондрозКакие витамины нужны при остеохондрозе