Какой продукт питания повышает тестостерон

Все гормоны крайне важны в жизни каждого человека, но особую роль в формировании классического мужского облика имеет тестостерон. Его уровень во всех  возрастных периодах (от внутриутробного) до половой зрелости мужчины определяет сначала правильную закладку внутренних и наружных половых органов, а затем и остальные гендерные признаки. К ним относятся наличие красивого мускулистого торса, бурного темперамента и стабильной потенции со способностью к зачатию. Поэтому сильной половине человечества крайне важно иметь стабильный уровень этого мужского гормона на протяжении активной жизни, а также знать какие факторы влияют на его повышение и снижение в крови.

Нормы тестостерона

Суточный синтез тестостерона составляет от 5 до 7 мг.

При этом выделяют несколько форм этого биологически активного вещества, который еще называют «гормоном королей»:

• общий тестостерон;
• связанный с белками крови (глобулином и альбумином) –  60% тестостерон связан с глобулином и 37% — это связанная фракция гормона с альбумином;
• свободный тестостерон – 2-3% от общего количества, продуцируемого в организме гормона.

У тестостерона отмечается определенный ритм секреции — максимальная концентрация  наблюдается утром от 6-00 до 8-00, затем постепенно снижается и достигает минимума вечером (с 18-00 до 20-00), после этого снова отмечается постепенное его увеличение в крови.

Норма общего тестостерона у здорового мужчины — 12 до 33 нмоль/л.  При этом показатель связанной фракции гормона в норме составляет от 3,5 до 12 нмоль/л, а уровень свободного тестостерона — от 4,5 до 42 пг/мл.

Забор крови для анализа лучше проводить в утренние часы от 8 до 10 часов, когда отмечаются высокие уровни тестостерона, натощак, а в течение трех дней до обследования необходимо воздержаться от половой близости, интенсивных физических нагрузок, приема лекарств и проведения физиотерапевтических процедур.

Снижение тестостерона ниже 10 нмоль/л у мужчин от 19 до 35 лет требует диагностирования причин гипогонадизма и в большинстве случаев коррекции этого показателя в виде терапии препаратами тестостерона.

Также нужно помнить о возрастных изменениях уровня тестостерона в крови у мальчиков в препубертатный период и у мужчин старше 50 лет.

Нормы тестостерона в разные периоды жизни детей и подростков:

• дети до года – от 0,42 – 0,71 нмоль/л (в этот период еще могут сохраняться остаточные уровни повышения тестостерона во внутриутробном периоде);
• с 1 года до 7 лет – от 0,1 – 0,11 нмоль/л (период самой низкой активности репродуктивной системы и отсутствие продукции активаторов половых гормонов);
• с 7 до 13 лет  — 0,1 – 2,36 нмоль/л – препубертат с низкой активностью репродуктивной регуляции);
• с 13 до 18 лет — 0,99 – 38,4 нмоль/л – начало активной продукции половых гормонов, становлении активной пульсовой секреции тестостерона в подростковом периоде.

Средние показатели тестостерона у мужчин старше 50 лет —  6,7 – 25,7 нмоль/л.

Для чего нужен тестостерон мужчине

Этот гормон, относится к группе называемых андрогенов и образуется из холестерина в стероид-секретирующих клетках (Лединга) в яичках (95% от общего количества в течение всей жизни) и коре надпочечников (5%).

Начало продукции тестостерона отмечается еще в период созревания плода на 9-11 неделе внутриутробного развития, при этом уровни этого гормона соответствуют норме половозрелого мужчины. Именно такие показатели этого гормона отвечают за правильную закладку, формирование и созревание внутренних и наружных половых органов у мальчика.

Затем активность этого гормона проявляется только в подростковом возрасте и оказывает ключевое влияние на постепенное формирование облика здорового мужчины:

• развитие мышечной ткани и ее силы;
• формирование гортани по мужскому типу и изменение тембра голоса;
• увеличение размеров наружных гениталий;
• половозависимый рост волос (бороды, усов, на грудной клетке и животе);
• увеличение активности обмена веществ и эритропоэза.

Кроме этого тестостерон повышает настроение и мотивацию, отвечает за хорошее пространственное ориентирование, улучшает кратковременную память и математические способности, определяет высокий уровень либидо и способность к зачатию.

Нормальные показатели тестостерона в крови на протяжении всей жизни поддерживает все эти необходимые функции у мужчин, а при возникновении инволютивных процессов в организме и снижении продукции гормонов в пожилом возрасте (андропауза), отмечается постепенный регресс, как репродуктивных функций, так и всех остальных биологических эффектов тестостерона.

Влияние питания на уровень тестостерона

Изменение уровня тестостерона может быть связано с развитием определенных заболеваний как яичек, основного органа продукции этого гормона, так и факторов регулирующих его выработку и выделение (эндокринные болезни, неврологические заболевания, тяжелые соматические недуги, опухоли). Но в большинстве случаев снижение показателя тестостерона обусловлено неправильным образом жизни, резким изменением привычек и режима питания.

Какие продукты повышают тестостерон у мужчин

На сегодняшний день в эндокринологии существует огромный выбор препаратов, влияющих на гормональный баланс в организме человека. Этими средствами могут воспользоваться мужчины с жалобами, свидетельствующими о снижении тестостерона в крови. Но агрессивная гормональная терапия имеет и побочные эффекты.

Если проблема не связанна с органическими поражениями органов, которые вырабатывают этот гормон или его регуляторов, то оптимальный способ для стабилизации уровня тестостерона — правильное питание, здоровый образ жизни и полное исключение вредных привычек.

Синтез анаболических гормонов невозможен без холестерина, незаменимых жирных кислот, протеинов, витаминов и микроэлементов.

Прежде всего, сосредоточиться необходимо на основных элементах, способствующих нормальной выработке гормона, на основе которых составить список продуктов, повышающих тестостерон.

Морепродукты

Устранению гормонального дисбаланса способствует включение в рацион пищи, богатой цинком и фосфором. В естественном виде два названых элемента присутствуют в рыбе и морепродуктах.

Два или три раза в неделю к обеденным или вечерним блюдам рекомендуется добавить запеченные тунец, форель, сардины, палтус, скумбрию. Тем же эффектом обладают креветки, устрицы, а в качестве дополнения ко второму блюду можно использовать салат из морской капусты.

Присутствие в меню тунца обладает дополнительным эффектом: регулярное употребление мяса рыбы способствует снижению количества глобулина в крови, который связывает половые гормоны.

Фрукты, овощи, ягоды

Важны для мужского здоровья и продукты, содержащие лютеин.

К ним относят:

• помидоры;
• сельдерей;
• морковь;
• капусту;
• тыкву;
• цитрусовые;
• абрикос;
• хурму;
• манго.

В капусте содержится индол-3-карбинол, естественно выводящий из организма эстроген, который «портит» мужской гормональный фон.

Важно тщательно мыть фрукты и овощи и выбирать только качественное сырье. В пестицидах, искусственных стероидах, что используются при выращивании сельскохозяйственных продуктов в промышленных масштабах, могут находиться ксеноэстрогены — вещества нейтрализующие тестостерон.

Позитивное влияние окажут и ягоды:

• арбуз;
• вишня;
• смородина;
• сливы;
• облепиха;
• виноград.

Последний — не только один из продуктов, «полезных» для тестостерона, он же повышает активность сперматозоидов за счет ресвератрола в составе.

Заменить свежие продукты можно соответственными сухофруктами — курагой, изюмом, черносливом, финиками.

Овощи и фрукты — продукт диетический, поэтому для энергоемкого мужского организма этого мало, но дополнять рацион блюдами, приготовленными на масле, или жирным мясом — не лучший вариант, но подойдет растительная пища, богатая мононенасыщенными жирными кислотами. Яркий представитель — авокадо.

Зелень

Перечень продуктов для выработки тестостерона дополняет свежая зелень, химический состав которой включает андростерон, который стимулирует выработку мужских гормонов (наибольшее количество его содержится в шпинате).

Достаточно включить в ежедневное меню пучок свежей зелени, не подверженной какой-либо обработке.

Клетчатка и зерновые

Наличие в пище клетчатки отвечает за нормальный процесс пищеварения. Это стимулирует приток крови к органам малого таза и нормализует их работу.

Ежедневно необходимо употреблять пшенную, перловую, рисовую или гречневую кашу. Не допускать агрессивной термической обработки: предварительно крупу замочить на 6-8 часов, варить при температуре 60-80 градусов, чтобы не допустить разрушения структуры клетчатки.

Специи

Питание, способствующее повышению тестостерона, включает и популярные специи:

• кардамон;
• карри;
• красный перец (стручковый);
• куркума.

Они выводят из организма синтетические эстрогены и способствуют выравниванию гормонального фона мужчины.

Дополнительными свойствами обладает чеснок. Он содержит аллицин, тормозящий и блокирующий выработку кортизола, который считается «врагом» тестостерона.

К другим продуктам, богатым тестостероном, относят высокобелковую пищу: мясо птицы, молочные продукты, яйца.

Особое место среди мясных изделий занимает домашний стейк из оленины. Вырезка этого животного признана самым диетическим мясом, при этом энергетические показатели позволяют утолить голод, нарастить мышечную массу и избавить организм от вредного холестерина.

Содержание белка в молоке делает его «кандидатом» на добавление к ежедневному меню. Но доказано наличие искусственных эстрогенов в продукте, которые добавляются в процессе обработки. Безопасным считается объем в 200 мл в день для мужчины.

Рекомендуется также употреблять бокал сухого красного вина — содержащиеся вещества блокируют выработку эстрогена в мужском организме, нормализует состав крови, блокирует синтез кортизола.

Подобным эффектом обладает и полезное сладкое: глюкоза увеличивает активность сперматозоидов, улучшает настроение. Веществом богат мед, сладкие фрукты и сухофрукты.

Продукты снижающие тестостерон

В отличие от глюкозсодержащих продуктов, негативно на мужское здоровье влияет сахароза. В больших объемах она находится в шоколаде, выпечке, других кондитерских изделиях. Многие торты и пирожные включают и сахар, и насыщенные жиры, напрямую влияющие на количество аномального эстрогена в организме мужчины.

Следует избегать и таких блюд:

• жирного мяса (за исключением баранины);
• жирных молочных продуктов;
• блюд из сои;
• фастфуда, снеков;
• много растительного масла;
• дрожжевых хлебных изделий.

Для нормальной выработки тестостерона потребуется исключить алкоголь и кофеинсодержащие напитки. Соль лучше заменить лимонным соком и черным молотым перцем, использовать больше специй. Необходимо полностью убрать из рациона соевый соус, магазинные кетчупы и соусы (майонез, барбекю), полезный заменитель этих продуктов — горчица. Не стоит употреблять газированные напитки — углекислый газ пагубно влияет на эндокринную систему.

Мужчинам нужно помнить, что здоровое и правильное питание в большинстве случаев имеет ключевое значение для активной продукции тестостерона и часто только изменения в диете и образе жизни оказывают стимулирующее влияние на количество этого гормона в крови.

Источник

Источник