Какой продукт долго переваривается в желудке
.jpg)
Пять дней в неделю сидим на диете, а в выходной устраиваем разнузданный читмил? А знаете ли вы, что обычный гамбургер может перевариваться внутри организма от 24 часов до 3 суток! Вообще, знание времени переваривания пищи помогает правильно выстраивать свой рацион в течение дня. Так можно точно определить, какой продукт можно съесть перед сном, а какая еда упадет в желудок мертвым грузом.
Сутки на пищеварение!
Организм усваивает белки, жиры и углеводы и их сочетание с разной скоростью. Проведите простой эксперимент: съешьте сегодня в качестве перекуса яблоко и замерьте время, когда рука снова потянется к чему-нибудь съестному. Скорее всего, уже через час вам снова захочется чем-то перекусить. А на следующий день вместе с яблоком съешьте, например, арахисовое масло, которое добавляет к вашему перекусу жир и белок. Они помогут продержаться без еды намного дольше.
Не вдаваясь в подробности процессов переваривания пищи, отметим лишь, что по рейтингу скорости переваривания на первом месте стоят углеводы, поскольку они необходимы для обеспечения всех клеток и органов энергией. Поэтому организм забирает их из еды в первую очередь. Второе и третье места поделили белки и жиры, соответственно. То есть дольше всех по пищеварительному тракту проходят жиры.
В среднем требуется от 24 часов до трех суток, чтобы еда полностью прошла весь процесс пищеварения. Впрочем, скорость переваривания одного и того же блюда у разных людей может различаться. Это зависит от здоровья кишечника и других органов пищеварения, от скорости обмена веществ, возраста, а также от того, выспались ли вы, есть ли у вас стресс, много ли пьете воды, от уровня активности.
Кроме того, некоторые исследования показали и различия в скорости пищеварения у мужчин и женщин. У сильного пола еда проходит через толстую кишку 33 часа, у женщин – 47 часов.
Скорость пищеварения некоторых продуктов
Порция овсяной каши: 1-2 часа
Речь идет не о быстрорастворимых овсяных хлопьях, а о цельнозерновой каше. Овсянка – сложный углевод, является источником клетчатки, благодаря чему имеет высокий уровень сытости.
Яблоко: 1 час
Тоже богато клетчаткой, а потому тоже имеет высокий рейтинг сытости. Но из-за большого количества жидкости в продукте переваривается быстрее. Поэтому чтобы не чувствовать голод уже через час, с яблоком лучше съедать белковый продукт – например, кусочек любого белого сыра.
Кусок пиццы: 6-8 часов
Пицца содержит углеводы в тесте, соусе и овощных начинках, а также жир и белок в сыре и любых мясных начинках. Чем больше сыра, тем дольше будет перевариваться кусок пиццы.
Салат: 1 час
Сам по себе салат содержит много воды и клетчатки. Но добавив заправку на масляной основе или белок в виде сыра или курицы, блюдо уже буде перевариваться горазд дольше, а значит, вы дольше будете чувствовать себя сытыми.
Гамбургер: от 24 часов до 3 дней
Время переваривания зависит от размера и начинки гамбургера, но такая еда требует много пищеварительной энергии, чтобы расщепить весь жир и белок, содержащиеся в этом продукте.
Чизкейк: 12 часов
Из-за высокого содержания жира, яиц и сливочного сыра этот вкусный десерт будет перевариваться почти весь ваш активный день. А, кроме того, сахар, содержащийся в десерте, наверняка отложится в виде жировых складок.
Другие продукты и время их переваривания:
Соки и бульоны не содержат клетчатки и перевариваются в течение 15-20 минут.
Смузи: 20-30 минут. Столько же нужно на переваривание арбузов и дынь.
Фрукты, крестоцветный овощи, листовые салаты: от 40 минут.
Свекла, морковь: 50 минут.
Картофель, кукуруза: 1 час.
Крупы: 90 минут.
Бобовые, орехи: 120 минут.
Яйца: 30-45 минут.
Рыба: 30-50 минут.
Молочные продукты: от 90 минут. Творог, мягкие сыры: 2 часа. Твердые сыры: 5 часов
Курица, индейка: 2 часа. Баранина, говядина: 4 часа. Свинина: 5 часов.
Как ускорить пищеварение?
- Пейте не менее 8-10 стаканов воды в день.
- Регулярно употребляйте фрукты и овощи с высоким содержанием воды.
- Ежедневный прием пробиотиков для здоровья кишечника.
- Соблюдайте правило пищевого окна. Этот метод позволяет организму оптимально переварить пищу и использовать собственный жир в качестве топлива.
Больше шпаргалок для худеющих на канале «Вечерний чай». Подписаться!
Вот одна из полезных схем по продуктам, дыни и арбузы следует принимать по отдельности,соки точно так же,пересекающиеся круги означают,что продукты в них можно сочетать.
Так же будет полезна вот эта схема и объяснение к ней:
https://edimka.ru/ins/razdelnoe
После приема пищи нужно подождать какое то время,пока пища усвоится. Для того,чтобы она без проблем ушла из желудка в кишечник и желудок был готов к следующим продуктам. Так можно будет избежать таких проблем как: повышенная кислотность,язвы,растройства кишечника,изжоги,тошнота и т.д.
Вот информация по времени переваривания продуктов:
Приведенные ниже показатели являются усредненными значениями. Время переваривания и усвоения также зависит от индивидуальных особенностей организма, от режима питания, состава пищи, количества съеденной пищи и от совместимости продуктов между собой. Итак друзья, давайте мы с вами рассмотрим, какие продукты проходят наш желудок почти мгновенно, а какие — пребывают там долгие часы.
Вода — если ваш желудок пуст, то вода проходит сразу же в кишки
Фрукты и овощи
Фрукты в среднем перевариваются 30-60 мин. На переваривание фруктов почти не тратится энергия и ферменты.
Фруктово-овощные соки и овощные бульоны — 20-30 минут.
Полужидкие соки, такие как протертый салат из овощей или фруктов — 20-30 минут. К примеру стакан свежевыжатого апельсинового сока, покинет наш желудок уже через 20 минут, как вы его выпьете.
Сочные фрукты: апельсины, яблоки, груши, сливы и так далее. Например, пара съеденных сочных и ароматных апельсинов покинет желудок уже через 30-40 минут. Грейпфруты, виноград — 30 минут.
Яблоки, груши, персики, вишня и т.п. — 40 минут
Мясистые фрукты и сухофрукты: бананы, инжир, финики пройдут желудок за большее время, чем сочные фрукты, но все-таки очень быстро по сравнению с продуктами, которые идут следом.
Арбуз — 20 минут.
Дыни — 30 минут.
Сырые смешанные овощные салаты — томаты, листовой салат, огурец, сельдерей, зеленый или красный перец, другие сочные овощи — 30-40 минут
Овощи вареные, тушеные или на пару
Листовые овощи — шпинат, цикорий, листовая капуста — 40 минут
Кабачки, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, тыква, кукуруза в початках — 45 минут
Корнеплоды — морковь, свекла, пастернак, турнепс и т.п. — 50 минут
Зерновые, крупы и бобовые
Концентрированные углеводы — крупы и злаки.
Время переваривания круп и злаков в желудке резко возрастает. Поэтому рекомендуется фрукты есть на голодный желудок, отдельно от круп и злаков. Тарелка обычной каши покидает желудок только через 4-5 часов!
Бурый рис, пшено, греча, кукурузные мука, овес, пеловка — 90 минут
Макароны твердых сортов пшеницы: 3 часа
Полуконцентрированные углеводы — крахмалы :иерусалимский артишок, желудевые, кукуруза, картофель, топинамбур, ямс, каштаны — 60 минут
Фасоль и бобовые.
Обычный горох и нут, чечевица, фасоль (белая, красная, черная) — перевариваются за полтора часа.
Соевые бобы — 2 часа
Зерновые или бобовые одного вида: 2,5-3 ч.
Смесь зерновых и/или бобовых (не более двух видов): 3-3,5 ч.
Смесь зерновых и/или бобовых (более двух видов): более 4-5 ч.
Орехи и семена
Семена — подсолнуха, тыквы, кунжут — около 2 часов
Орехи — миндаль, арахис (сырой), кешью, бразильский орех, грецкий орех, пекан, бразильские орехи усваиваются — 2.5-3 часа
Совет: если семена и орехи на ночь замочить в воде, а потом растолочь, они быстрее усвоятся.
Вымоченные орехи: 1,5 ч.
Молочные продукты
Медленно покидает желудок сырое молоко, еще медленнее пастеризованное и еще медленнее кипяченое. Молоко с богатым жировым содержанием проходит через желудок медленнее, нежели молоко с бедным содержанием жира.
Снятое молоко, рикотта, нежирный творог, брынза, домашний сыр — переваривается около 90 минут.Полностью молоко усваивается за 12 часов.
Чай или кофе с молоком: 24 ч.
Творог из цельного молока — 2 часа
Твердый сыр из цельного молока, типа голландского и швейцарского потребуют на усвоение от 4 до 5 часов.
Кисломолочные напитки — 1 час
Животные белки
Вареные яйца остаются в желудке дольше, чем сырые. Так же долго там остается яичница.
Яичный желток — 30 минут
Яйцо (полностью) — 45 минут.
Рыба — 45-60 минут
Курица — 1-2 часа (без кожицы)
Индейка — 2 часа (без кожицы)
Говядина, баранина — 3-4 часа
Свинина — 4-5 часов
В среднем мясо переваривается в желудке в течении 4-5 часов, а усваивается организмом очень долго. Бекон усваивается медленно, из-за жира понижает желудочную кислотность. У большинства людей он трудно усваивается. Жир заметно препятствует выделению желудочного сока, после приема пищи, снижает усвоение и задерживает процесс пищеварения.
Жирная пища. Это может быть как жир в чистом виде, например, сало, так и просто жирное мясо или рыба, мороженое и так далее. Жир сильно тормозит желудочное пищеварение. Именно жирная пища переваривается дольше всего.
Кстати жирное прожаренное мясо, например шашлык — переваривается до 72 часов, наш организм при этом тратит массу энергии на переваривание такой пищи. Человек, регулярно употребляющий мясо, носит в себе по несколько килограммов каловых масс, которые превращаются в шлаки и выделяют токсины, отравляющие тело.
Важно не сколько времени пища находится в желудке, а в каком виде усвоенная или не усвоенная (переваренном или не допереваренном виде) она перейдет в кишечник, и что с ней произойдет дальше.
Проблемы с пищеварением возникают не только из-за наличия заболеваний ЖКТ. Одна из причин — наша приверженность тому или иному виду пищи.
На усвоение различных продуктов питания и их переваривание наш организм тратит различное время и, скажем так, силы.
Для того, чтобы правильно составить свой рацион, будет полезно знать, сколько времени «проводит» тот или иной продукт в нашем желудке.
Если вода проходит, практически не задерживаясь в желудке, то на различные соки, для полного их усвоения, может потребоваться до одного часа.
- Отварная морская рыба или яйца всмятку «живут» в желудке не дольше 1-2 часов.
- Молочные продуты до трех часов. При этом, «долгожителями» считаются творог и молоко, а самыми «быстрыми» — кефир и сметана.
- Дольше остальных задерживаются в желудке бобовые и красное мясо — около 4 часов.
При этом, жирный продукт может «застрять» на 6 часов.
Нетрудно представить, что будет творится в желудке, если приготовить свинину с фасолью и ее переесть.
С другой стороны, зачем представлять, если я нечто подобное уже когда то проходил:)
Допускаю, что не у меня одного есть такой опыт.
Факторы, влияющие на длительность пищеварения?
В первую очередь длительность пищеварения зависит от БЖУ — по крайней мере именно так утверждают специалисты.
Углеводистые продукты усваиваются быстрей, чем те, в которых больше жиров и белков.
На скорость усвоения влияет способ приготовления и температура.
Измельченные продукты, теплые и горячие, а также жидкие усваиваются быстрее, чем холодные, твердые и крупные куски.
При пониженной кислотности желудка продукты перевариваются дольше.
В обеденный период активность желудка выше, чем утром и вечером.
Относительно завтрака, могут иметь место индивидуальные особенности организма.
Однородная пища усваивается быстрей.
Количество съеденного тоже играет свою роль.
Необходимо отметить, что нерастворимая клетчатка, о которой речь идет довольно часто, практически не переваривается в желудке.
Однако, она необходима, в том числе и для очистки организма от токсинов и шлаков.
Как облегчить работу желудку?
Для употребления мясных блюд лучше всего выбрать обеденное время. Кроме того, они должны быть теплыми.
Для того, чтобы не перегружать желудок и не «вводить в заблуждение», рекомендуется употреблять продукты с, примерно, одинаковым временем усвоения.
Однако, сами блюда не должны быть при этом «тяжелыми».
Следует учесть, что при употреблении белковой пищи в холодном виде, часть белков попадает в кишечник в нерасщипленном виде, что чревато вздутием живота и повышенным газообразованием.
Наш организм проще усвоит овощной салат, если не сдабривать маслами.
Относительно запивания пищи водой или какими-либо напитками мнения различны. Согласно одному из мнений, вода и напитки, которыми мы запиваем еду, разбавляют желудочный сок и замедляют процесс пищеварения.
Однако, все это может иметь зависимость, как с самой едой, так и с индивидуальными особенностями.
Ну и та рекомендация, которую нам пытались привить еще с детского сада — хорошо прожевывать пищу и сосредоточиться на процессе еды.
Существуют различные медикаменты, призванные улучшить пищеварение и рецепты настоев. Вряд ли стоит использовать их «по совету друзей и знакомых».
Иногда, не будучи медиком, стоит углубиться в детали процесса пищеварения, оценить, сколько времени пища проходит через ЖКТ, сопоставить усвоение продуктов по длительности. Зачем знать, как быстро переварить пищу? Организм же дока в этом вопросе, пусть сам занимается. Потому что неосознанный выбор неудачных сочетаний утяжеляет работу желудка и провоцирует возникновение осложнений. Давайте разберемся, почему важно знать время переваривания еды.
Сколько часов переваривается пища у человека
Потребляемое в виде еды топливо крайне важно для функционирования организма. Без необходимых питательных веществ невозможны развитие, восстановление и защита клеток. Съеденные продукты проходят длинный путь, прежде чем стать нужными для тела кирпичиками, однако энергозатраты по обработке и время переваривания пищи сильно зависят от принадлежности еды к определенному классу.
Ответ на вопрос, сколько пища переваривается в желудке, может удивить диапазоном: от получаса до 6 часов. Рт чего зависит время переваривания продуктов? Через какое время пища попадает в кишечник? Спустя 7-8 часов продвижения по тонкой кишке с параллельным расщеплением еда переходит в толстую кишку, где может находиться около 20 часов. Подытожим, сколько максимально будет обрабатываться пищевое топливо до кала (просим прощения за терминологию «не к столу»): в районе 1,5 суток.
Время переваривания пищи в желудке:
Стоит разделять понятия «переваривание» и «усвоение». Первое определяет, сколько времени еда находится в желудке, подвергаясь переработке в виде расщепления на простые химические соединения. Второе подразумевает всасывание полученных элементов и использование их для восполнения энергетических потребностей, регенерации клеточных тканей, поддержания жизнеспособности органов и систем.
Срок окончания переработки белка значительно отличается от показателей, сколько усваивается углеводов и жиров за тот же период. Для первого процесс расщепления совпадает с моментом переваривания, облегчая дальнейшее всасывание, для вторых переваривание перекидывается уже на кишечник (сложные углеводы), оттягивая проникновение в кровь.
Важно разобраться, сколько пища находится в желудке, разграничить время переваривания продуктов и время усваивания. Врачами не рекомендуется смешивать приемы еды, закидывая новую партию «топлива» до полной переработки старой и учитывать общее время, сколько переваривается пища в желудке. В нашей статье переваривание будет подразумевать и полное усвоение для легкости ориентирования.
Что усваивается быстрее всего (таблица)
Период, указывающий, через какое время пища попадает в кишечник после обработки в желудке, и есть скорость переваривания. Продукты отличаются иногда прямо противоположными характеристиками относительно данного параметра.
Таблица переваривания пищи по времени поможет систематизировать показатели и разбить еду на группы.
Время переваривания пищи в желудке человека: таблица
Категория | Продукты | Время |
---|---|---|
Быстрое усвоение (углеводы) | Ягоды, фруктовые и овощные соки, фрукты (кроме банана, авокадо), овощи | Не более 45 минут. Сколько перевариваются фрукты – 35-45 минут |
Среднее переваривание (белки с небольшим количеством жира) | Яйца, морепродукты, птица, молочная продукция (кроме творога и твердого сыра) | Около 1-2 часов. Сколько переваривается рыба – 1 час |
Длительное усвоение (сложные углеводы) | Картофель, творог, твердый сыр, крупы, грибы, бобовые, хлебобулочные изделия, орехи | Примерно 2-3 часа. Сколько переваривается каша – 2 часа |
Не переваривается | Рыбные консервы, тушенки, макароны (из твердых сортов), чай и кофе с молоком, мясо животных, грибы | Больше 3-4 часов либо просто выводится. Сколько переваривается свинина – до 6 часов |
Стало понятно, сколько переваривается пища в желудке человека. Таблица отражает примерные векторы группировки продуктов, представляя общую картину. Однако определенные способы обработки и смешения ингредиентов могут повлиять на усвоение пищи. Выделим три ступени усложнения жизни желудочно-кишечному тракту:
- Одинаковое время переваривания, нет термической обработки, не подмешиваются жиры и сахар.
- Одинаковое время переваривания, добавляется сахар или масло, специи.
- Разное время переваривания, различная обработка и способы приготовления, добавляются масла или жиры.
В третьей ситуации организму будет особенно трудно усвоить поступившее топливо из-за жиров, создающих отталкивающую желудочный сок пленку, и растягивания времени обработки «материала». Как видно из таблицы, дольше всего переваривается мясо и грибы. Учитывайте это при планировании меню, особенно детского: для ребенка предпочтительна быстроусвояемая пища
Ощущение тяжести и отсутствие аппетита подскажут вам, как долго переваривается пища на самом деле. Простая сочетаемость компонентов по времени обработки и усмирение фанатизма от жиров улучшат общее самочувствие.
Как переваривает желудок пищу – рекомендации по питанию
Грамотный анализ данных, сколько переваривается еда, позволит выстроить непогрешимую систему питания, идеально подходящую организму. Существует ряд общих правил, следование которым намного облегчит работу ЖКТ:
1. Старайтесь не смешивать продукты разных временных параметров, чтобы не нагружать желудок.
2. Стремитесь создавать рецепты и сочетания в рамках одной временной группы.
3. Добавление масел увеличивает длительность переваривания пищи в среднем на 2-3 часа а, следовательно, и общее время, сколько пища находится в желудке после еды.
4. Разбавление любой жидкостью непереваренной пищи снизит концентрацию желудочного сока, усложнит обработку «материала» и забьет кишечник непереваренными остатками, подверженными брожению.
5. Рекомендуется тщательно прожевывать еду, измельчая и обрабатывая ее ферментами слюны.
6. Вареные и жареные продукты теряют часть полезных свойств и лишаются изначальной структуры, поэтому время переваривания возрастает в 1,5 раза.
7. Холодная пища перерабатывается быстрее и может привести к ожирению в связи с нарушением процесса усваивания. Быстрее возвращается чувство голода, нарушаются процессы всасывания и утилизации, кишечник подвергается процессам гниения. В особенности данное правило касается белковой пищи, которая должна перевариваться не менее 4 часов, а в холодном виде покидает организм за 30 минут.
8. Учитывайте, что самое благоприятное время для обработки «материала» – обеденное, так что жажду смешивания несовместимых категорий модно утолить без последствий. Завтрак и ужин не отличаются подобной активностью, поэтому старайтесь подбирать продукты одного времени переваривания и быстрого усвоения.
9. На вопрос, переваривается ли пища во время сна, ответом станет призыв к простой логике. Ночная пора – период отдыха и восстановления для всего организма, включая желудочно-кишечный тракт. Наедаться перед сном равносильно набивать желудок бесполезной гнилой пищей, поскольку переваривать и усваивать перебродившее за ночь топливо организм будет только утром.
Несмотря на визуальную обособленность и самостоятельность ЖКТ показатели, за сколько часов переваривается пища в желудке, иногда напрямую зависят от нашего осознанного выбора. Облегчайте организму работу.
Как желудок переваривает пищу: видео
Лучшее время для различных продуктов
Показатель, сколько часов переваривается пища в желудке, напрямую зависит от характера самого материала. Данную тему уже затронула приведенная выше таблица «Время переваривания продуктов в желудке человека», теперь разберем категории подробнее.
Крупы и бобовые
- Возьмем крупы. Гречка – время переваривания остановится на 3 часах.
- Время переваривания риса в желудке составляет 3 часа.
- Время переваривания пшенной каши – 3 часа.
- Сколько переваривается перловка? Тоже 3 часа.
- Время переваривания овсяной каши составляет 3 часа.
- Сколько переваривается овсянка на воде (из хлопьев)? Всего 1,5 часа.
- Переваривается ли кукуруза в организме человека? Да, если в теле достаточно веса для выделения нужных ферментов. Процедура займет 2,3 часа (кукуруза крупа).
- Перейдем к бобовым. Чечевица сколько переваривается? Ответ – 3 часа.
- Сколько переваривается горох (сухой) – 3,3 часа.
- Время переваривания зеленого горошка остановится на 2,4 часа.
- Сколько переваривается фасоль в желудке? Не менее 3 часов.
Многих интересует, сколько переваривается рисовая каша в желудке — столько же, сколько и обычный рис, — 3 часа. Время усвоения манной каши немного меньше — 2 часа. Вареная кукуруза переваривается приблизительно 2,5 часа, в зависимости от спелости початка. А к самым легкоусваиваемым крупам, как вы, наверно, уже поняли, относится знакомая с детсва полезная овсянка — идеальная быстро усваиваемая каша для детей и взрослых.
Мясо
Многих интересует, сколько переваривается мясо в желудке? Это зависит от того, какому именно мясу вы отдаете предпочтение в своих гастрономических пристрастиях.
- Сколько переваривается свинина зависит от части: вырезка – 3,3 часа, корейка – 4,3 часа.
- Время переваривания баранины сходится на 3,3 часа.
- Сколько по времени усваивается куриная грудка? Около 3,2 часа.
- Сколько переваривается утиное мясо? Примерно 3,3 часа
- Сколько часов переваривается мясо (говядина) не зависит от части. Примерно 3,3 часа.
- Сколько перевариваются пельмени в желудке – 3,3 часа.
- Время переваривания сала может перевалить за сутки.
Скорость переваривания мяса в желудке человека зависит и от способа его приготовления. Например, время на переваривание говяжьего фарша сократится, если при приготовлении котлет из него вы добавите протертые овощи, такие как кабачок или морковь. А вот холодец из свиных ножек будет усваиваться очень долго — более 5 часов. Куриный холодец перевариватся немного быстрее — около 3-3,5 часов.
Морепродукты
- Сколько времени переваривается рыба зависит от разновидности: нежирная (треска) уложится в 30 минут, жирная (сельдь, лосось, форель) – 50-80 минут. Достаточко быстро переваривается в желудке хек — не более 2 часов.
- Сколько перевариваются креветки? Около 2,3 часа.
- Усвоение морских коктейлей займет приблизительно 3 часа.
При составлении меню не забудье о таком факторе, как сочетаемость различных продуктов.
Овощи
- Сколько переваривается картофель? Молодой – 2 часа.
- Сколько переваривается жареная картошка? Уже 3-4 часа. Вареная – всего 2-3 часа. Сколько перевариватся печеный картофель? Молодой — около 2 часов.
- Как усваивается морковь в сыром виде? За 3 часа. Вопрос, почему морковь не усваивается без масла, не совсем корректен: плохо всасывается витамин А, поскольку он жирорастворимый. С маслом морковь дольше переваривается, но польза выше.
- Сколько переваривается капуста свежая (белокочанная) – 3 часа.
- Сколько переваривается квашеная капуста в желудке? Около 4 часов.
- Сколько переваривается вареная свекла? Это займет примерно 50 минут.
- Сколько переваривается огурец? В среднем 30 минут (как помидоры, салат, перец, зелень).
- Овощ кукуруза не переваривается дольше 45 минут (сварить без масла).
Теперь вы знаете, какие овощи плохо перевариваются: капуста, жареная картошка, также долго будет усваиваться корень сельдерея. Скорость усваивания постных щей также зависит от времени усвоения капусты и составит примерно 3 часа. Почему еще суп может долго перевариваться: жесткое мясо для бульона, использование слишком жирного куска мяса на бульон, большое содержание вермишели и долго усваиваемых круп.
Фрукты
- Рассмотрим киви. Время переваривания составит 20-30 минут.
- Сколько переваривается апельсин – 30 минут.
- Сколько перевариваются мандарины — тоже 30 минут.
- Возьмем грейпфрут. Время переваривания составляет 30 минут.
- За какое время переваривается яблоко? Процесс займет 40 минут.
- Сколько усваивается банан? Примерно 45-50 минут.
- Задаетесь вопросом, сколько переваривается ананас? Ответ – 40-60 минут.
- Сколько переваривается манго? Около 2 часов.
Существуют и другие виды фруктов, которые достаточно долго усваиваются ЖКТ. Например, знаете, сколько перевариватся хурма в желудке человека? Почти 3 часа! Поэтому не стоит есть этот продукт на ночь.
Продукты животного происхождения
- Сколько усваивается молоко – 2 часа.
- Сколько усваивается творог по времени? Примерно 2,5 часа. Творог обезжиренный? Около 2,4 часа.
- Сколько переваривается сыр – 3,3 часа.
- Интересно, за сколько усваивается кефир? От 1,4 до 2 часов (нежирный – жирный).
- Время переваривания ряженки составит 2 часа.
- Сколько переваривается йогурт? Приблизительно 2 часа.
- Для лакомок: сколько переваривается мороженое? Процесс занимает 2,3 часа.
- Сколько переваривается вареное яйцо – 2,2 часа. А яичный белок? Те же показатели.
- Сколько переваривается яичница зависит от объема. Блюдо из двух крутых яиц – 2-3 часа.
- Сколько переваривается омлет? Чуть больше 2 часов.
Мучные изделия
- Время переваривания хлеба в желудке зависит от сорта муки: от 3,1 часа (пшеничный) до 3,3 часа (ржаной).
- Вопрос, сколько перевариваются хлебцы, затруднительный. В продукте очень много клетчатки (100 грамм = 4 буханки ржаного хлеба), которая долго усваивается.
- Сколько перевариваются макароны? Примерно 3,2 часа.
Сладости (мед, орехи, шоколад)
- Сколько переваривается зефир – 2 часа.
- Время переваривания шоколада составит 2 часа.
- Сколько переваривается халва? Приблизительно 3 часа.
- Арахис, как и другие орехи, переваривается в среднем 3 часа, однако процесс можно ускорить, если продукт растолочь и размочить.
- Возьмем сухофрукты. Время переваривания варьируется от 2 часов (изюм, финики) до 3 (чернослив, груша).
- Время переваривания меда составляет 1,2 часа.
Жидкости
- Кофе с молоком не переваривается, так как танин и белки молока образуют неусваиваемую эмульсию.
- Время переваривания чая в желудке составит около часа.
- Сколько времени вода находится в желудке? Вместе с пищей – около часа. Жидкость, выпитая на пустой желудок, сразу попадает в кишечник. Усваивается за один прием около 350 мл (касается воды и еды).
- Сколько переваривается суп? Овощной бульон – 20 минут, мясные – зависит от основы и ингредиентов, сложно определить.
Время нахождения пищи в желудке человека – величина крайне непостоянная, однако ее легко можно взять под контроль. Следуйте простым правилам приема еды, сочетайте подходящие по времени ингредиенты во избежание перегруза ЖКТ и вызывания брожения, выбирайте правильное время. Здоровым быть просто.