Какими продуктами славится турция
Турция – настоящий гастрономический рай. Ароматные кебабы, пряные супы, свежайшая выпечка, сочные овощи, тающие во рту десерты – национальные блюда этой страны бесподобны. Расскажем, что стоит попробовать в Турции каждому туристу. Удобные списки с названиями на местном и русском языках, фотографиями, видео и описанием лучших блюд пригодятся как самостоятельным путешественникам, так и тем, кто отдыхает в отелях на «все включено».
Первым делом в Турции нужно попробовать сладости. Они заслуживают особого внимания, поэтому им посвящена отдельная статья. Обязательно почитайте!
Турецкий завтрак
В Турции принято завтракать плотно. Если вы едете отдыхать не на «все включено», заказывайте в кафе turkish breakfast (или kahvaltı) – это выгодное предложение, которое поможет сэкономить. На завтрак в Турции вы получите яичницу, сосиски, колбасу с сыром, картошку фри, оливки, свежие овощи, тосты или булочки с маслом и джемами, мед. Могут дать чуть меньше, но чаще – больше. Даже в Стамбуле и на популярных курортах вроде Антальи или Кемера цены на kahvaltı в кафе достаточно низкие, а чай к нему обычно подают бесплатно.
Чтобы организовать турецкий завтрак дома, купите с собой местные оливки или маслины в стеклянных банках, соленые лимоны, хумус. Если ехать недалеко, возьмите традиционный Белый сыр (не забудьте, что его нужно сдать в багаж). Также в Турции стоит купить джемы из инжира, фейхоа или любых других необычных фруктов. Сладкоежкам советуем обратить внимание на мед или фундучную шоколадную пасту – цены приятные. На завтраке попробуйте суджук (вяленую турецкую колбасу) – она отлично доедет до дома в чемодане.
Лучшая выпечка
В Турции пекут необыкновенно вкусный хлеб. Попробовать стоит даже обычный батон или пшеничную булку.
Мы составили рейтинг национальной турецкой выпечки. В топ-5 вошли:
- Симит | simit. Настоящий чемпион среди бубликов. Его знают во всем мире – это гастрономический символ Стамбула, популярный во всей Турции. Хрустящий снаружи, мягкий внутри – турецкий бублик с кунжутом хорош в чистом виде или с добавками в виде сливочного сыра, масла, шоколадной пасты, джема.
- Пита и пиде | pide. Обязательно попробуйте в Турции питу. Она бывает двух видов. Хлеб пита – плоская пресная лепешка. Блюдо пита (или пиде) чем-то напоминает пиццу. Это лепешка в виде лодочки с начинкой из фарша с овощами или сырно-яичным наполнителем.
- Гезлеме | gözleme. Стоит попробовать в чистом виде или с начинкой. Гезлеме – нечто среднее между лавашем и пресными блинчиками. Пожалуй, это самый диетический хлеб в Турции. Его часто подают с начинкой из картошки, шпината с сыром или фарша.
- Лахмаджун | lahmacun. Обязательно попробуйте это турецкое блюдо, если любите пиццу. Тончайший лаваш с томатным соусом, специями и начинкой из мелкого фарша или овощей.
- Бурекас, бурек | börek. Вкуснейшие пирожки из слоеного теста, которые всегда готовят в печи. Обычно буреки посыпают черным кунжутом. В Турции советуем попробовать вариант с мясом или сыром.
Домой из Турции можно привезти несколько симитов. Купите их прямо перед дорогой, возьмите в ручную кладь.
Мезе, закуски, салаты
Мезе в Турции – это холодные или горячие закуски. Чаще всего в ресторанах их подают перед едой, чтобы гость разогрел аппетит в ожидании основного блюда. Нередко к ним приносят ракы – анисовую водку.
Обязательно попробуйте турецкие холодные закуски. Они часто есть на «шведском столе» в отелях. Их принято есть с лепешками, свежим хлебом или овощами. Из традиционного:
- Acili Ezme (аджили эзме) – классическая турецкая острая томатно-перечная закуска, напоминающая аджику;
- Humus (хумус) – пюре из нута с кунжутной пастой тахини, которое в Турции часто готовят с интересными специями;
- Fava Bean Puree (фава бин пюре) – тот же хумус, но из обычной фасоли;
- Haydari (хайдари) – популярная турецкая закуска на основе йогурта с оливковым маслом и пряностями;
- Ev Acıkası (эв аскаси) – паста из вяленых томатов с орехами и специями.
Acili Ezme (Аджили Эзме)
С салатами все стандартно: овощные нарезки, миксы с тунцом, закуски с большим количеством яиц. Особенно хорош холодный салат из жареных баклажанов Patlıcan Salatası. В Аланье, Анталье и Кемере популярен Piyaz (пияз) – салат из фасоли с луком, заправленный тахинной пастой. Чаще всего в Турции подают огурцы с помидорами и луком – это стандартное дополнение к кебабу. Будьте готовы, что лук есть почти в каждом салате, его всегда много.
Из горячих закусок стоит попробовать мидии с лимонным соком или запеченные креветки.
Чтобы приготовить турецкие закуски дома, нужно купить хумус, тахинную пасту в стеклянной банке, специи. За последними отправляйтесь на базар: свежие, ароматные, недорогие – продавец поможет выбрать самое вкусное. Из готовых мезе попробуйте холодные закуски от бренда Biberes – ищите в супермаркетах в пластиковых контейнерах.
Самые популярные супы
Супы в Турции называются çorba или çorbasi (чорба/чорбасы). Чаще всего они густые, нежно-кремовые, сытные, пряные.
Из турецких супов нужно попробовать как минимум три национальных:
- Тархана | Tarhana çorbasi. Попробуйте этот пряный турецкий суп на основе йогурта, сушеных овощей, муки и ферментированной пасты. Отличный вариант для вегетарианцев/
- Мерджимек | Mercimek çorbası. Ароматный густой томатный чечевичный суп – национальное блюдо в Турции. В него иногда добавляют сливки и обязательно кладут пряности. Нередко мерджимек готовят на мясном бульоне.
- Яйла | Yayla çorbası. Турецкий йогуртовый суп хорош в жару. Обязательно попробуйте его, если отдыхаете в Турции летом или осенью. Его готовят с дробленым рисом с добавлением свежей мяты – получается свежий, ароматный, необычный суп.
Если супчики вам понравились, купите домой сухую смесь tarhana, чтобы приготовить одноименное блюдо. Не забудьте о специях (можно взять готовые смеси для тех или иных супов).
Топ-5 основных блюд
В Турции трудно найти блюда из свинины. Самое популярное мясо – баранина или курица. Есть где разгуляться и вегетарианцам – в Турции любят овощи, нут, рис с пряностями.
Готовят турки вкусно, обязательно попробуйте самые популярные национальные блюда:
- Кебаб | Kebab. Король национальной турецкой кухни. Приставка к слову кебаб означает способ его приготовления или подачи:
- Döner kebab (донер) – мясо с пряностями, репчатым луком, овощами и особым соусом в лаваше или пите (турецкая шаурма);
- Аdana kebabi (адана) – длинный пряный шашлык из баранины или говядины, приготовленный на гриле, всегда подается с овощами;
- Shish kebab (шиш) – классический мясной шашлык, который часто подается с рисом;
- Iskender kebab (искандер) – тонкие ломтики мяса с пряным томатным соусом, политые йогуртом, часто подаются с зеленью и овощами.
- Карныярык | Karnıyarık. Переводится это не слишком аппетитно («распоротый живот»), выглядит тоже так себе. На деле же это вкуснейшее блюдо из половинки баклажана, начиненной фаршем с томатами и острым перцем.
- Йапрак сармасы | Yaprak Sarması. Всем знакомая долма, но на турецкий лад. Фарш – исключительно бараний, а к нему – рис, овощи, орехи, мягкий сыр. Попробовать это блюдо в Турции можно в ресторанах при отелях, в местных кафе или даже на улице у торговцев.
- Кокореч | Kokoreç. Бараньи потрошки, жаренные на вертеле и завернутые в баранью кишку. Звучит не аппетитно, но ценителям мясных закусок стоит попробовать это необычное турецкое блюдо. Идеальная закуска к пиву.
- Кефте + Чи Кефте | Köfte + Çiğ köfte. Вкусные мясные фрикадельки из баранины под пряным томатно-йогуртовым соусом. Часто подаются с рисом или овощами. Вкусно! Чи кефте – фрикадельки странной формы с большим количеством специй. Раньше их готовили из сырого фарша, сегодня – из бобов и булгура. Их однозначно стоит попробовать в Турции каждому вегетарианцу. Впрочем, как и всем остальным, потому что это блюдо трудно найти где-то еще.
Çiğ köfte (Чи Кефте)
Если вам понравились эти турецкие блюда, запишите их названия и отправляйтесь на базар. Торговцы расскажут, какие нужно купить специи, чтобы приготовить их дома. Есть смысл привезти из Турции острые томатные пасты в тетрапаках – из них получаются отменные соусы.
Уличная еда
Стрит-фуд особенно популярен в Стамбуле, так как этот город не «захватили» любители all inclusive. Однако найти уличную еду в Турции можно почти в каждом городе, потому что готовят ее не только для туристов – местные сами ее любят. Из кебабов к стрит-фуду относится Döner kebab, о котором мы рассказали чуть выше.
Самые популярные варианты уличной еды:
- Балык экмек | Balik ekmek. Одна из самых популярных в Стамбуле уличных закусок, которую однозначно стоит попробовать. На курортах встречается реже, но найти все же можно. Балык экмек – это рыба-гриль с овощами в мягкой хрустящей булочке. Лучший в Турции балык экмек ищите в Стамбуле и Галатского моста.
- Донер дюрюм | Döner dürüm. Попробуйте турецкий вариант шаурмы – уличную еду, которой торгуют практически во всех городах Турции. Классический ролл в лаваше с соусом на основе йогурта с пряностями. В него добавлены свежие овощи и картошка-фри. Дюрюмы бывают с разными видами мяса: tavuk/piliç — с курицей, kuzu – c бараниной, et – с говядиной. Еще один вариант турецкой шаурмы – тантуни (lavaş tantuni). Все то же самое, но вместо рубленного мяса используется фарш.
- Каштаны | Kestane. В холодное время года (с конца осени по апрель) Стамбул пахнет каштанами – обязательно попробуйте их. На курортах их продают реже, но найти можно.
- Нохут пиляв | Nohut pilav. Вечернее турецкое блюдо из риса с нутом в легком томатном соусе с пряностями. Обычный pilav – это почти плов, но без мяса. Все это стоит попробовать: сытно, действительно вкусно, недорого. Пиляв нередко подается в кафе к мясным турецким блюдам бесплатно.
- Кумпир | Kumpir. Если вы когда-нибудь пробовали картошку из «Крошки-Картошки», то точно знаете, что такое турецкий кумпир. Обязательно попробуйте в Турции классику – с маслом и сыром. Можно добавить и другие овощи.
Зимой или осенью на рынках в Аланье, Сиде, Анталье и, конечно, в Стамбуле легко купить каштаны. Их можно привезти домой в чемодане, чтобы приготовить дома.
5 необычных десертов
С рахат-лукумом, баклавой и халвой все понятно. Поговорим о национальных турецких десертах, которые трудно попробовать где-то еще.
Сютлач (Sütlaç)
- Тавук гейсу | Tavuk göğsü. Легендарный турецкий десерт, который решится попробовать не каждый. Это сладкий молочный пудинг с ванилью на основе вареной куриной грудки. Звучит не очень, но на вкус интересно – попробуйте.
- Сютлач | Sütlaç. По сути – рисовая каша из печи. Звучит не так вкусно, но советуем попробовать этот турецкий десерт (именно он представлен на фото выше). Сладко-ванильный, нежный, необычный.
- Тулумба (тулумба татлысы) | Tulumba tatlısı. Эти пышные и румяные короткие трубочки стоит попробовать на отдыхе в Турции каждому сладкоежке. Их готовят во фритюре, поэтому по вкусу они как пончики, политые ароматным карамельно-сахарным сиропом.
- Кюнефе | Künefe. Сладкоежки и любители сыра, обязательно попробуйте этот необычный горячий пирог! Его готовят из сладкого сиропа и тягучего сливочного сыра. Чем-то похоже на пиццу, но сладкую и кремовую.
- Кабак Татлысы | Kabak tatlısı. Зимой или поздней осенью в Турции нужно попробовать национальный десерт из тыквы. Ароматная сладость из карамелизированной тыквы с молочным кремом и грецкими орехами.
В супермаркетах можно купить специальные загустители для турецких пудингов. Также советуем привезти домой орехи, которые часто используются для приготовления национальных сладостей – это выгодно.
Напитки
В Турции однозначно стоит попробовать свежевыжатый гранатовый или апельсиновый сок – кладезь витаминов по разумной цене!
Из национальных напитков мы выбрали 5 самых значимых:
- Айран | ayran. Турецкий айран совсем не похож на российские аналоги. Многие туристы уверены, что этот напиток по вкусу напоминает газированный кефир. Это совсем не так. Айран в Турции – очень нежный продукт с мягким вкусом. Любите острую пищу? Запивайте ее айраном. Он способен потушить «пожар» во рту, с которым не справится обычная вода.
- Салеп | salep. Айран хорош в жару, а салеп – традиционный зимний турецкий напиток. Его готовят из молока, сахара и порошка с одноименным названием. Главный ингредиент получают из корня особого сорта орхидеи. Салеп – вкусный питательный напиток, который непременно стоит попробовать в Турции.
- Боза | boza. Традиционная турецкая боза – сладкий ферментированный напиток на основе злаков. Он получается путем брожения, а потому имеет характерный слегка островатый привкус. Традиционно боза подается с жареным нутом.
- Чай | çay. Турецкий черный чай хорош благодаря особому способу заваривания. Гостеприимные турки часто угощают им туристов бесплатно в кафе или на рынках. Он действительно очень вкусный – попробуйте!
- Кофе | kahve. Турецкий кофе – гастрономический символ страны. Его готовят классическим черным или с добавлением специй. Оба варианта хороши. Заказывая кофе в Турции, обязательно уточняйте, нужно ли класть сахар. Как правило, его добавляют в напиток по умолчанию в процессе варки.
Посмотрите короткое видео о том, как варят пряный кофе по-турецки (его называют османским). Этому легко научиться.
Домой из Турции привезите кофе Kurukahveci Mehmet Efendi – самый знаменитый бренд, он есть практически в каждом супермаркете. Обычный черный чай можно не покупать (фишка не в нем, а в способе заварки), лучше возьмите гранатовый или яблочный. Чтобы приготовить салеп, купите салепную муку. Все это легко найти на базарах или в супермаркетах Стамбула и любых курортных городов.
Попробовать все и сразу
Советуем заказать в Турции гастрономическую экскурсию. Это уникальный шанс попробовать главные национальные блюда в нетуристических местах и узнать больше о культуре страны. Мы составили список самых интересных вариантов.
Самое вкусное в Стамбуле
Уникальный гастрономический тур по Стамбулу – отличный вариант для семьи или компании. Вы попробуете «правильные» турецкие сладости, лучшую в городе рыбу на гриле, отменные пиде и самые вкусные кебабы в вашей жизни. А еще фантастический десерт кюнефе и мороженое, за которым туристы специально едут в Стамбул. По пути рассмотрите город и узнаете много нового.
Стрит-фуд Стамбула
Одна из самых популярных экскурсий в Стамбуле с отличными отзывами. Будет вкусно, очень красиво, познавательно, душевно, позитивно. Вы попробуете лучшую стамбульскую уличную еду в интереснейших местах. Это отличный шанс погулять по уютным улочкам, заглянуть в нетуристические ресторанчики и почувствовать атмосферу этого замечательного города.
«Вкусная» Аланья
Очень интересная недорогая экскурсия в Аланье, во время которой вы попробуете лучшие кебабы, тантуни, пиде, кефте, чечевичный суп и многое другое из того, о чем вы прочитали выше. Дегустации будут проходить в атмосферных нетуристических ресторанчиках. Экскурсия познавательная, очень «вкусная», позитивная. Если захотите, гид подскажет, где купить лучшие специи и прочие вкусности для турецких блюд.
Прогулка по Анталье
Это не совсем гастрономический тур, скорее знакомство с городом. Идеальный вариант для семьи или компании друзей – бюджетный, с отличными отзывами от туристов. Во время увлекательной прогулки гид покажет вам лучшие места, где можно попробовать все самое вкусное. Вместе вы сможете выпить чаю, купить знаменитое турецкое мороженое, необычное варенье, отведать рыбки или чего-то еще.
Мармарис: «Турецкая ночь»
Необычный способ познакомиться с культурой страны. Во время обильного застолья с традиционными турецкими блюдами вы полюбуетесь искусством факира, национальными танцами, увидите свадебные обряды и многое другое. На этой экскурсии будет интересно даже детям. В стоимость тура включен ужин, на котором будут представлены лучшее из того, что стоит попробовать во время отдыха в Турции.
Перед поездкой в Турцию обязательно почитайте наш гид по умному шоппингу на главных курортах страны. Освежите в памяти и названия самых популярных турецких брендов. Все это поможет вам купить для себя отличную одежду, сувениры, вкуснейшие продукты и многое другое.
© Trip-Advice.ru
Турция занимает ведущие позиции на мировом туристическом рынке благодаря доступным ценам на туры и качеству предлагаемого сервиса. Посетив ее, хочется сохранить воспоминания о приятном путешествии. Привезти из Турции можно много сувениров. В большом ассортименте каждому туристу удастся выбрать подходящий вариант для себя или подарок для своих близких.
ТОП — 20 идей, что привезти из Турции в подарок родным, друзьям, детям
Для выбора удачного варианта сувенира, который смог бы в полной мере отразить колорит страны и быть полезным, следует определиться с категориями товаров:
| Детские товары | Подарки для родных и близких |
|
|
Каждый подарок следует подбирать исходя из личных предпочтений того, кому он будет вручен. Это могут быть традиционные, шуточные, съедобные, ностальгические варианты.
Фрукты
В разгар летнего туристического сезона вкусных и свежих фруктов здесь предлагается великое множество. Вывозить фрукты из Турции разрешается, поэтому они замечательно подойдут в качестве съедобного презента.
Подойдут для гостинца:
- Инжир.
- Мушмула, обладающая кисло-сладким освежающим вкусом.
- Абрикос.
- Айва.
- Зизифус, похожий на очень крупные оливки и имеющий нежный и необычный вкус.
- Дыня.
- Померанец, напоминающий апельсин с горьковатым привкусом.
Кроме свежих фруктов можно приобрести разнообразные джемы и варенья, наиболее популярными среди которых считаются варенья из:
- вишни;
- айвы;
- розы;
- фиги.
Фрукты стоит выбирать в зависимости от сезона: это могут быть привычные лимоны, апельсины, гранат, мандарины, хурма, которые отличаются особым ароматом и гарантированно являются выращенными в естественных условиях, без дополнительной обработки.
Турецкие сладости
Порадовать родных и близких можно известными на весь мир сладостями, которые придутся по душе, как детям, так и взрослым. Их продажа осуществляется в виде оформленных коробок, которые удобно будет транспортировать.
Среди наиболее популярных категорий можно выбрать съедобный подарок на любой вкус:
- Баклава, которая является турецким аналогом пахлавы. Готовится она из тонких слоев теста и обильно пропитывается кисло-сладкими сиропами.
- Рахат-лукум – знаменитое турецкое лакомство, представленное богатым ассортиментом с различными вкусовыми добавками.
- Халва, представленная несколькими сортами.
- Щербет – известная восточная сладость, которая является ярким представителем национальных восточных продуктов.
- Миндаль, запеченный в меде.
- Фисташковая паста.
Во многих магазинах разрешается пробовать сладости на вкус, и после выбора можно договориться с продавцом о том, чтобы он красиво их упаковал.
Чай
Что привезти из Турции лучше решать индивидуально для каждого человека, ждущего презент. Для любителей чаепития здесь также есть из чего выбрать. Разнообразие сортов турецкого чая позволяет подобрать вкус напитка с учетом индивидуальных предпочтений.
Турецкий чаи славятся полезными свойствами. Среди сортов есть лечебные, согревающие, лимонные, персиковые, гранатовые чаи. Для выбора качественного продукта рекомендуется посетить специализированный магазин, поскольку на рынке туристам предлагают сорта более низкого качества.
Полностью воссоздать культуру чаепития в стране поможет покупка специального стакана для заваривания чая. Армуд, напоминающий тюльпан или грушу, позволяет подчеркнуть уникальный вкус чайного напитка. Такой подарок обязательно порадует любого, кто любит насладиться качественной чайной продукцией.
Кофе
Не меньшую популярность, чем чай в Турции имеет кофе.
Марка кофе Mehmet Efendi существует с 1871 года и считается лучшей для подарка.
Напиток имеет приятный аромат, не горчит и оставляет приятное шоколадное послевкусие. Покупателям предлагается приобрести кофе в небольших упаковках или крупных банках.
В Турции кофейные деревья практически не растут, поэтому вся продукция импортного производства.
Дополнить подарок в виде упаковки кофе можно традиционной медной туркой, украшенной ручной чеканкой.
В качестве подарка также можно подобрать красиво оформленные фирменные наборы, в которые включены турка, 2 чашки и упаковка кофе.
Такой подарок не оставит никого равнодушным и будет оценен по достоинству.
Мед
Для любителей полезных сладостей приятным подарком станет натуральный мед, выбор которого в Турции достаточно разнообразен.
Кроме привычного цветочного в магазинах и на рынке продавцы предлагают приобрести сорта:
- каштановый;
- хлопковый;
- цитрусовый.
Большой гордостью страны считается сосновый мед, который отличается не только удивительным вкусом, но и большой пользой. В меде содержится богатое количество калия и минеральных солей.
Он эффективно воздействует на организм при:
- физической нагрузке;
- умственном истощении;
- заболеваниях легких.
Цена на мед будет зависеть от объема банки и колеблется в диапазоне от 5 до 30 долларов. Во всех курортных зонах цена на товар будет примерно одинаковой. Турецкий мед обязательно понравится взрослым и детям, поэтому при поиске подарка следует обязательно обратить внимание на данную категорию сладостей.
Специи, соусы
Пряные и острые турецкие блюда славятся на весь мир. Большое количество магазинов со специями на курортах страны позволяет выбрать удачный подарок, который будет оценен по достоинству.
Турецкие приправы рекомендуется покупать в магазинах, которые специализируются на их продаже, поскольку на рынке существует высокая вероятность приобретения низкосортной продукции. Красиво упакованные специи будут храниться в вакууме или специальных мельницах.
Дополнением к специям или в качестве отдельного подарка можно приобрести гранатовый соус, который в Турции принято добавлять в различные блюда. Его можно найти в тех же магазинах, где продаются специи. Чаще всего он упакован в стеклянные бутылки, однако можно найти и в пластмассовых емкостях. Второй вариант будет более удобным для дальнейшей перевозки.
Алкоголь
Что привезти из Турции – именно такая мысль волнует каждого туриста, прилетевшего на отдых.
Близким людям, которые любят дегустировать алкогольные напитки из зарубежных стран, можно подарить местную водку Raki. Найти продукт не составит большого труда. Главным отличием такой водки считается способ ее употребления: она может быть выпита в чистом виде, а при добавлении воды приобретает белый оттенок.
Анисовая водка – довольно крепкий напиток, обладает необычным для водки ароматом. Raki настаивается на фруктах в дубовых бочках, именно эти объясняется ее необычный вкус. Купить водку можно непосредственно на курорте или по более бюджетной цене в зоне дьюти-фри.
Алкогольный напиток представлен в продаже объемом 0,5 и 1 л. Во многих магазинах предлагается купить уже готовый подарок в виде упакованной бутылки и двух рюмок. На рынке анисовая настойка продается с добавлением инжира и фиников, и также имеет необычный вкус.
Косметика
Представительницам женского пола будет приятно получить подарок в виде косметической продукции. Можно подобрать средства, которые обеспечат качественный уход за кожей или волосами.
Наиболее популярными средствами в качестве подарка являются:
- Вода на основе лепестков роз. Это средство является одним из лучших для увлажнения кожи.
- Гель с алоэ вера.
- Маска для лица на основе оливкового масла.
- Маски из глины.
- Водорослевые маски.
- Турецкие шампуни и бальзамы для волос.
Косметическая продукция в Турции славится своей небольшой ценой и хорошим качеством. При выборе подарка стоит обратить внимание на фирму-производителя, поскольку не все из них предлагают качественную продукцию. К известным маркам относятся Harems и Myros.
Масла
Практически на каждом курорте можно найти специализированные магазины, в которых представлен богатый ассортимент натуральных масел. Такой вариант подарка не оставит равнодушной ни одну женщину, которая увлекается проведением различных косметических процедур. Наиболее популярным средством считается аргановое масло, а также масло на основе лепестков розы.
Привезти из Турции, кроме косметических масел, можно также недорогое и качественное оливковое масло. Здесь его можно приобрести пятилитровыми канистрами, что очень удобно для дальнейшей транспортировки.
Выгоднее всего покупать масло в супермаркетах, где можно выбрать продукт в меньших объемах. За качество продукции переживать не стоит, поскольку косметическая и фармацевтическая отрасли очень строго контролируются в стране.
Мыло
Если бюджет, выделенный на покупку подарков близким и родным, ограниченный, то удачным вариантом станет покупка турецкого мыла. Его выбор очень разнообразен, поскольку продукция пользуется большой популярностью благодаря небольшой цене и отменному качеству.
Местные умельцы, занимающиеся изготовлением мыла ручной работы, предлагают приобрести подарочные наборы. В таких наборах представлены товары нескольких разновидностей.
Мыло может быть дополнено экстрактами различных масел, но наиболее популярным считается продукция на основе оливкового масла. Для того чтобы подарок выглядел необычно в сувенирных лавках можно найти мыло различных форм и цветов. Такая продукция ценится за натуральные приятные ароматы и довольно твердую структуру, которая ему сохранять форму при длительном нахождении во влажной среде.
Одежда
Турция славится качественным текстилем, поэтому одежда в этой стране пользуется большой популярностью. Текстильная промышленность занимает лидирующее место, а товары представлены большим многообразием и довольно демократичными ценами. Одежду в качестве подарка здесь можно приобрести как взрослым, так и детям.
Совершить недорогую покупку качественной одежды можно в фабричных магазинах. Огромный выбор хлопковой одежды располагает к покупке нательного белья, футболок, брюк, свитеров и прочего.
Кожаные изделия
Множество туристов, приезжая отдыхать в Турцию, не упускает момент для покупки недорогих кожаных и меховых изделий. Изделия в местных магазинах часто стоят гораздо дешевле, чем в российских магазинах, а по качеству ничуть не уступают. Поэтому при желании подарить дорогой подарок кожаные изделия будут подходящим вариантом.
На большинство фабричных изделий существует сертификат качества и предоставляется гарантия на покупаемый товар. Часто туристам предлагаются довольно выгодные скидки, которые позволят сэкономить деньги и получить качественный товар одновременно.
Туристические гиды могут организовать специальные шоп-туры, которые целенаправленно собирают группы и отвозят в розничные магазины или непосредственно на фабрику. На фабриках можно выбрать кожаную куртку хорошего качества на любой сезон, и тем самым подарить незабываемый подарок близкому человеку.
Полотенца, наборы для сауны, халаты
Что привезти из Турции – вопрос, к решению которого следует подойти обдуманно. Практически на каждом рынке и в магазинах можно встретить текстильную продукцию, которая станет хорошим вариантом для практичного подарка. Большое разнообразие и приемлемые цены – основные достоинства такого презента.
Банные и кухонные полотенца из натуральных тканей можно приобрести фабричного производства или купить эксклюзивные изделия ручной работы. Полотенца имеют хорошую мягкую текстуру, которая не испортится после стирки.
Банные халаты из хлопка и бамбукового волокна – еще один вариант подарка, который несомненно порадует родных и близких. Цены начинаются от 6-7 долларов, поэтому такая покупка будет вполне доступной. Оригинальным подарком станет также традиционный для посещения турецкой бани «Хамамм» набор. В него входят специальное полотенце, мыло и жесткие перчатки для пилинга.
Постельное белье
В качестве подарка, который прослужит и сохранит все свои качества в течение долгих лет, можно выбрать постельное белье. Поскольку ткани производятся на местных предприятиях, а белье отшивается на турецких фабриках, то цены приятно удивят каждого туриста.
Выбор качественного постельного белья очень разнообразен: хлопковые, льняные, шелковые комплекты в качестве подарка обязательно порадуют каждого. Оно не будет портиться после стирки и не потеряет своих красок. Стоимость самого простого набора обойдется покупателю примерно в 20 долларов.
Ковры
Ковры относятся к категории дорогостоящих товаров. Однако высокая цена вполне оправдана хорошим качеством. В Турции стоимость ковров в значительной мере дороже, но подделки не продаются. Настоящие турецкие ковры отличаются насыщенностью и яркостью красок.
Если хотите привезти ковер из Турции, помните, что вывозить его без чека запрещено!
Продукция изготавливается из натуральной овечьей шерсти, в состав также входит шелк и хлопок. Особенно ценным подарком считаются ковры, изготовленные вручную мастерами. Технология турецкого двойного узла не способна повторить ни одна техника, поэтому подарок будет поистине отражать местную культуру и колорит страны.
Совершать покупку желательно не на рынке, поскольку там недобросовестные продавцы могут продать некачественную подделку. Купить ковер можно непосредственно на фабрике. Стоимость на ковровые изделия будут зависеть от размера ковра, орнамента и используемого материала.
Иконы и религиозные вещи
Что привезти из Турции для верующих людей нужно обдумать заранее. На экскурсиях в паломнических местах можно приобрести уникальную религиозную атрибутику.
Такой подарок является очень индивидуальным, но зная предпочтения того человека, которому он предназначается, можно подобрать подходящий вариант.
В таких поездках можно встретить поистине уникальные экземпляры икон.
При некоторых церквях расположены иконные лавки, где можно приобрести освященные кресты и иконы. Цены на данную категорию товаров довольно высокие, но все образы пишутся профессиональными иконописцами. Такая вещь не относится к категории сувениров, поэтому к выбору иконы в качестве подарка стоит подойти осмысленно.
Талисман от сглаза
Специальные талисманы от сглаза можно встретить практически на каждом углу страны. Они предложены в сувенирных лавках, рынках, магазинах. В зависимости от популярности курорта цены на такой сувенир будут отличаться. Оберег является символом человеческого глаза – диск синего цвета с изображенным на нем синим кругом и черной точкой по центру, внешне напоминающий зрачок.
Такой вариант подарка очень понравится людям, верящих в силу и защиту от сглаза с помощью амулетов. Родиной амулета считается Греция, однако именно в Турции он получил широкое распространение. Здесь амулет с голубым глазом очень почитается и имеется практически у каждого. Считается, что носить такой оберег – это значит обрести счастье и удачу, а также защититься от сглаза.
Изделия из оникса
Мраморный оникс встречается в Турции практически в каждом магазине.
Он качественно обработан и предложен в различных вариантах исполнения:
- вазы;
- посуда;
- сувениры и фигурки.
При выборе экскурсии многим туристам предлагается посетить специализированные мини-фабрики, на которых можно лично посмотреть процесс обработки материала, а затем выбрать подходящий вариант.
В Турции имеются все ресурсы для добычи оникса в промышленных масштабах, именно поэтому материал получил большое распространение для изготовления сувенирной продукции.
Варианты окрасок материала представлены в большом ассортименте:
- желто-коричневые;
- бежевые;
- желто-зеленые.
Такой сувенир станет прекрасным украшением интерьера, а в магазинах можно найти необычные украшения из данного материала.
Лампы из цветного стекла
В качестве эксклюзивного подарка можно приобрести светильник, выполненный из специально подготовленного мозаичного стекла.
Такие лампы представлены в различных вариантах для крепления на:
- стену;
- потолок;
- настольного типа.
Каждая лампа дает собственное свечение разных оттенков, что обязательно сделает ее украшением любой комнаты.
Мозаичные лампы являются отельным видом искусства и поражают своей красотой. Купив лампу, следует попросить продавца о том, чтобы он хорошо ее упаковал. Материал является хрупким и может повредиться при транспортировке.
Такой подарок поистине будет оценен любителями необычных украшений интерьера. Светильник привнесет в дом сказочный восточный колорит. Разноцветные узоры практически не повторяются, что делает их эксклюзивными.
Что нельзя вывозить из Турции?
Турция является гостеприимной и щедрой страной, однако в отношении таможенных правил здесь существуют запреты и ограничения на вывоз определенных товаров. Чтобы соблюдать законы и проявить уважительное отношение к стране следует внимательно осмотреть багаж перед вылетом и убедиться в отсутствии вещей, которые вывозить заграницу не разрешается.
Категорически запрещается вывозить из страны:
- Находки археологического характера.
- Антиквариатные вещи.
- Вещества наркотического содержания, а также лекарства на наркотической основе. Именно поэтому стоит быть аккуратными при покупке лекарств и тщательно проверять состав приобретенных средств.
- Оружие.
- Кораллы.
Такие категории вещей вряд ли будут выбраны в качестве презента, однако стоит учитывать данные нормы требований.
Ограничения также предъявляются и к другим группам товаров:
- Ювелирная продукция, стоимость которой превышает 15 тыс. долларов, требует обязательного наличия чека.
- Ковры – при их перевозке обязательно требуется наличие документов в виде товарного чека с датой покупки.
- Сувенирная продукция и камни – при их обнаружении среди вещей работники таможенного контроля могут потребовать подтверждения того, что продукция не является антиквариатом и была куплена в магазине. Такие случаи встречаются довольно редко, но данный момент стоит учитывать.
Каждый турист, отправляясь в путешествие в Турцию, наверняка задумывался над тем, что привезти оттуда в качестве подарка. С данным вопросом желательно определиться заранее, чтобы не тратить драгоценные минуты отдыха на поиск и выбор презента.
Оформление статьи: Владимир Великий