Какими продуктами можно понизить сахар крови

Сахарный диабет обязывает менять образ жизни больного и его привычный рацион из-за нарушенного обмена веществ. Для людей с таким заболеванием важно знать какие продукты снижают сахар в крови, чтобы избежать резких скачков глюкозы и негативных последствий неправильного питания.

Контроль питания при сахарном диабете

Почему нужен контроль сахара в крови

Нарушение усваивания глюкозы сказывается на состоянии многих внутренних органов и изменяет процессы обмена веществ. Часто уровень глюкозы поднимается именно из-за нарушения питания больных.

Рафинированная очищенная еда, неправильные способы приготовления и полуфабрикаты перегружают ежедневное меню опасными для здоровья веществами.

Необходимая норма

К уровню значений до 5.5 ммоль/л спустя 1-2 часа после каждого приема пищи и утром на голодный желудок должен стремиться любой человек с диабетом или без него. Стабильный уровень глюкозы означает минимальный риск развития всевозможных осложнений патологии эндокринной системы.

Диета и неинсулинозависимый тип болезни

Особенно важны ограничения в питании при диабете 2 типа. Вся схема питания направлена на следующие цели:

  • снижение веса, если есть такая необходимость;
  • предупреждение резкого повышения сахара.

Начальная форма диабета 2 типа может быть скорректирована одним питанием, потому выбор ингредиентов для ежедневного меню должно очень важен. Средняя и тяжелая стадия заболевания не обходится без медикаментозного лечения вместе со строгой диетой.

Калорийность продуктов зависит от веса больного. Если присутствует лишний вес, понадобится низкокалорийная диета.

При патологии 1 типа гибнут клетки поджелудочной железы, отчего вырабатывается недостаточно инсулина. В таком случае главную роль играет заместительная терапия, а питание помогает поддерживать нормальный вес и самочувствие.

Меню для больного диабетом

Диета и гликемический индекс

Для успешного лечения болезни и предупреждения тяжелых осложнений люди с нарушенной работой эндокринной системы знают, какие продукты понижают уровень сахара в крови. Согласно научным исследованиям, пища по-разному влияет на состояние здоровья.

Гликемический индекс (ГИ) показывает скорость распада употребляемых углеводов до глюкозы. Высокие показатели означают быстрое расщепление органических соединений и резкий подъем сахара.

Низкое гликемическое число наоборот безопасно для диабетиков. Все продукты питания разделяются на три категории: низкий, средний и высокий ГИ. Важно обогатить свой рацион едой с низким индексом, чтобы избежать негативных последствий болезни и улучшить качество жизни.

Важно! Существует таблица со значениями ГИ для каждого ингредиента, в зависимости от термической обработки индекс снижается или повышается.

Правильная обработка пищи при патологии эндокринной системы

Роль углеводов в расщеплении сахара

Для нормальной работы всех систем внутренних органов необходимо чтобы глюкоза была постоянно на достаточном уровне. Углеводы, попадая в желудок, не могут сразу попадать в кровь.

Сначала они расщепляются до простых моносахаридов, а только затем всасываются в тонком кишечнике. Избыток вещества не нужен клеткам, потому повышение количества моносахарида ведет к гипергликемии и дальнейшему разрушению тканей почек, глаз, нервной и других систем. Углеводы играют ключевую роль в цепи обменных реакций.

Органические соединения содержаться в следующей пище:

  • зерновые культуры, к которым относятся различные крупы, сладкая выпечка, хлеб, кукуруза;
  • фрукты, ягоды;
  • молоко, кефир и домашний йогурт без добавок;
  • картофель;
  • сахар и мед, а также варенье и все блюда с содержанием сахара;
  • бобовые.

Все углеводы оценивают количественно в виде хлебной единицы для того, чтобы людям с диабетом было удобно считать ценность каждого ингредиента и спланировать свое меню. Хлебная единица соответствует 10-12 г глюкозы.

Система подсчета понадобится только тем пациентам, которые получают различные дозы гормона инсулина. Людям с заболеванием второго типа без поддержки инсулина понадобится только правильное меню и обработка продуктов.

Запрещенная пища при повышении глюкозы в крови

Лечение диабета с помощью правильного рациона

Рекомендованная схема питания

Людям с диабетом необходимо знать, какие продукты поднимают сахар в крови и не включать их в свою систему питания. Полезные овощи, рыба, мясо, крупы разнообразят рацион больного и помогут ему улучшить качество и продолжительность жизни.

Полезные овощи, грибы

При употреблении овощей важна их обработка. Сырые ингредиенты намного меньше поднимают глюкозу, чем варенные или жаренные.

Под воздействием высоких температур в процессе приготовления еды часть целлюлозы преобразуется в глюкозу. Потому приготовленных овощей должно быть меньше в рационе, чем сырых.

Низко-углеводная диета может включать следующие овощи, понижающие сахар в крови при диабете:

  • белокочанная, цветная, морская капуста без добавок;
  • кабачок;
  • баклажан;
  • свежие огурцы;
  • грибы;
  • стручковая фасоль;
  • лук только сырой, в вареном овоще очень много углеводов;
  • помидоры сырые и только в ограниченном количестве.

Морепродукты

Нежирная морская рыба при регулярном употреблении способна очистить организм больного от ненужных веществ. Тунец, скумбрия, сайра, форель содержат много жирных аминокислот, укрепляющих сосуды и сердце. Омары, крабы и другие дары моря, уменьшающие сахар в крови, содержат самый низкий гликемический индекс.

Правильные белки

Баланс жиров, белков и углеводов нормализует состояние здоровья пациента с диабетом. Белки должны легко перетравливаться и приносить насыщение. Среди полезных ингредиентов находится сметана с низкой жирностью и мясо птицы, кролика, говядина, индейка.

Молоко

В молоке содержится лактоза, которая очень быстро повышает усвояемость глюкозы в организме. Молоко заменяют жирными сливками.

Польза клетчатки

Для замедления процессов преобразования углеводов в простые моносахариды нужно увеличить количество клетчатки в меню пациента. Различные орехи, злаки, а также фасоль, горох, чечевица содержат больше всего вещества.

Клетчатка существенно замедляет расщепление сахара и его всасывание в тонком кишечнике, что не вызывает гипергликемии. Много клетчатки содержится в овсяной каше, которая подходит для завтрака. Различные овощи, а особенно капуста богаты таким веществом.

Мясо и рыба

Мясо и рыба в рационе диабетика

Индейка, говядина, баранина, курятина, мясо кролика положительно влияющие на сахар в крови подходят для низко-углеводной диеты. Готовить блюда лучше не используя жирную кожу птицы.

Свежая зелень

Зелень и специи в меню людей, больных диабетом

Для рациона диабетика подходит свежий укроп и петрушка, кинза и шпинат. Пряные травы и специи повышают вкусовые качества блюд и не приносят вреда для диабетиков.

Орехи

Правильное питание при повышенном уровне глюкозы

Несмотря на содержание углеводов в орехах или семечках, они богаты белками, клетчаткой. Высокая калорийность орехов ограничивает их употребление, но они являются источником незаменимых витаминов и минералов для любого человека.Цельнозерновой хлебИзделия из муки высшего сорта относятся к быстроусвояемым углеводам, потому лучше кушать хлеб из пшеницы грубого помола.

Читайте также:  Какие продукты стимулируют овуляцию

Твердый сыр

Молочные продукты при сахарном диабете

Вкусным источником кальция является твердый сыр, к тому же в нем мало углеводов. Можно включать в меню любой вид, кроме фета. При переработке молочного сырья в твердый сыр под воздействием ферментов происходит полное расщепление лактозы, потому они безопасны для диабетиков.Творог и йогурт

Несколько по-другому расщепляется лактоза при производстве творога — небольшое количество вещества остается в готовом твороге, потому его прием ограничивают.

Белый цельный продукт из молока без различных добавок подходит для низко-углеводной диеты. Максимальное количество несладкого йогурта в сутки — до 200 мл.

Что запрещается кушать

Противопоказаны продукты, поднимающие сахар в крови:

  • сладости, среди которых мед, сахар, варенье, определенные фрукты и ягоды, сладкую выпечку и кондитерские изделия;
  • копчености, маринады, острые, соленые блюда;
  • сало, бараний жир;
  • газированные напитки;
  • спиртные напитки;
  • шоколад;
  • фастфуд.

Когда пациент осведомлен, какие продукты уменьшают сахар в крови, ему гораздо легче составить свое меню. Существует также пища, которую необходимо строго ограничивать.

Следующий список разрешенных ингредиентов в умеренном количестве не принесут вреда:

  • картофель отварной, запеченный;
  • макароны;
  • хлеб из муки высшего сорта;
  • рис и пшеничная крупа;
  • некоторые фрукты, а также ягоды;
  • немного специальных сладостей с фруктозой.

Овощи, сыры, с низким гликемическим индексом, нормализующие сахар в крови должны присутствовать вместе с другой разрешенной пищей в ежедневном меню пациента.

Запрещено

<span data-mce-type=»bookmark» style=»display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;» class=»mce_SELRES_start»></span>

Общие принципы питания

Чтобы предотвратить возможные скачки глюкозы, нужно придерживаться рекомендаций:

  • Прием пищи маленькими порциями до 5-6 раз в день.
  • Запрет на употребление быстро усваиваемых углеводов, например, фруктовых соков, сахара и всех изделий с его добавлением.
  • Замедление усваивания органических соединений с помощью правильной термической обработки.
  • В ежедневном меню должна присутствовать пища с большим количеством растительных волокон.
  • Для перекусов использовать сложные углеводы, которые долго расщепляются, например, кислое яблоко, черника или немного вишни.
  • Исключить из рациона животные жиры, сливочное масло, а также маргарин и изделия на его основе.
  • Сократить до минимума пищу богатые на крахмал ингредиенты, увеличивающие сахар в крови.
  • Для приготовления блюд рекомендуется только оливковое масло.

Важно! Любая пища в слишком большом количестве способна значительно увеличить значения моносахарида, потому нельзя переедать.

Пища, влияющая на здоровье больного диабетом

Список продуктов понижающих сахар в крови больше других выглядит так:

  • на первом месте морепродукты и тофу, поскольку они содержат самый низкий гликемический индекс;
  • различная капуста, салат, зелень;
  • имбирь;
  • грибы;
  • редис;
  • топинамбур;
  • сладкий перец;
  • авокадо;
  • орехи;
  • соя.

Если такие ингредиенты, способствующие снижению сахара в крови, будут составлять хотя бы половину суточного меню, пациенту удастся намного дольше продлить свою жизнь.

Грамотное лечение и диета при диабете

Недостаточное количество инсулина часто сопровождает диабет, но истинные причины такого явления еще не до конца изучены. Отсутствие грамотного лечения и режима питания приводит к тяжелым патологиям сосудов, сердца, почек, повышает риск возникновения инсульта или инфаркта, угрожает жизни пациента. Сбалансированная диета и правильный образ жизни очень важны для диабетиков.

Читать далее…

Источник

Из этой статьи вы узнаете, какие продукты понижают, а какие повышают уровень сахара в крови.

[toc]

Сахарный диабет – болезнь очень коварная, если она появилась, то с ней вам придется жить уже всю оставшуюся жизнь. И пока болезнь в легкой форме, с ней можно бороться с помощью диеты, а вернее, снижающих сахар в крови продуктов, и не есть продукты, повышающие сахар. Какие это продукты? Узнаем в этой статье.

Как понизить сахар в крови диабетикам при помощи питания: советы

Как известно, при диабете повышается сахар в крови. И поскольку вылечить болезнь полностью невозможно, ваша задача – не допустить, чтобы болезнь перешла в тяжелую форму. В этом вам поможет специальная диета, в которой нужно придерживаться следующих правил:

  • Отказаться совсем от сладких углеводов и консервированных продуктов
  • Готовить еду вареной, запеченной в духовке без жира, на пару, но не жарить
  • Кушать в одно и то же время
  • Есть больше сырых овощей в салатах, они низкокалорийные и богаты клетчаткой
  • Углеводы в виде каш держать под контролем, есть в ограниченном количестве
  • Ограничить сладкие фрукты и ягоды до минимума

Кроме диеты нужно соблюдать в повседневной жизни следующие правила:

  • Раз в полгода или чаще сдавать кровь на сахар
  • Заниматься физическими нагрузками: как только встали с постели – утренняя зарядка, днем — спортивная ходьба
  • Держать свой вес под контролем

Перечень продуктов, снижающих сахар в крови и повышающих его, поделенных на группы по гликемическому индексу

Снижающие сахар в крови продукты, которые должны быть у диабетика на столе все время

Снижающие сахар в крови продукты с гликемическим индексом до 40 единиц, которые можно есть, не ограничивая себя:

  • Морепродукты
  • Овощи (все виды капусты, кабачки, топинамбур, баклажаны, авокадо, огурцы, тыква, чеснок, помидоры, сладкий перец)
  • Зеленые овощи (салат, спаржа, зеленый лук, щавель, шпинат)
  • Из фруктов – лимоны, клюква, черника
  • Корица (прибавлять в каши, чаи и напитки не больше половины чайной ложки в день)
  • Чай зеленый, кофе из цикория без сахара (не желательно употреблять и сахарозаменители, кроме стевии)
  • Чай из трав
  • Грибы
  • Минеральная вода, особенно щелочная

Снижающие сахар в крови продукты — овощи

Снижающие сахар в крови продукты, которые можно есть диабетикам в небольшом количестве

Углеводы с индексом (гликемическим) 40-70 единиц, слабо жирные белковые продукты, можно есть, но немного, и к тому же не каждый день, и тогда сахар в крови не будет подниматься.

  • Вареное нежирное мясо (курятина, индюшатина, кролик, телятина)
  • Нежирная рыба (щука, треска, хек, минтай, судак), сваренная, приготовленная в духовке без жира или на пару – не чаще, чем 5 раз в неделю
  • Нежирные кисломолочные (творог, кефир), не больше 400 мл в день
  • Яйца, не больше 1 шт. в день
  • Блюда с бобовыми (фасоль, чечевица, горох)
  • Крупы (овсянка, гречка, пшеничная, перловая)
  • Картошка, морковь и свекла (не больше 200 г в день)
  • Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
  • Растительное и сливочное масло
  • Твердый сыр
  • Орехи (разные), не больше 50 г в день
  • Фрукты и ягоды (апельсины, яблоки, грейпфруты, абрикосы, вишня и др.) не больше 100 г в день
  • Мед (изредка)
  • Хлеб черный и из цельного зерна, не больше 300 г в день

Внимание. Очень редко (1-2 раза в месяц) в этот список можно вносить жирную рыбу (скумбрия, селедка, лосось, форель), свинину, виноград, бананы и сухофрукты (финики, изюм, курага).
Будьте внимательны, при варке картофеля, свеклы, фасоли и моркови их гликемический индекс повышается.

Если хотите снизить сахар в крови, каши можно есть, но в небольшом количестве, и не каждый день

Читайте также:  Какие продукты разрешенные к передачи в колонии

Повышающие сахар в крови продукты, которые запрещено есть больным сахарным диабетом

Чтобы сахар в крови не поднимался высоко, некоторые продукты нельзя есть совсем. Это продукты, у которых гликемический индекс выше 70 единиц и высококалорийные

Повышающие сахар в крови продукты:

  • Сладости (варенье, конфеты, пирожные, сдобные булочки, сладкие десерты, мороженое)
  • Сахар
  • Майонез
  • Жиры (маргарин, спред)
  • Копчености и колбасы
  • Крупы (манная, пшено)
  • Сладкие и алкогольные напитки
  • Сладкие йогурты

Сладости повышают сахар в крови

Итак, мы узнали, какие продукты понижают и повышают сахар в крови.

Видео: Как снизить высокий сахар в крови в домашних условиях: продукты, травы

Источник

Анонимный вопрос  ·  22 февраля 2018

16,3 K

Как правило на снижение сахара в крови влияют продукты с низким ГИ (0-35),такие как авокадо, морепродукты, раки, шпинат, лук, кабачок, огурец, укроп, капуста(различные виды и даже квашеная), мясо, рыба, птица, бобовые, смородина, айва, крыжовник — это далеко не полный список продуктов, положительно влияющих на количество сахара в крови.

Какие продукты снижают давление?

Цитрусoвые!!

Наибoлее предпoчтительны лимoны, апельсины, грейпфруты. В oснoве пoлезнoгo терапевтическoгo эффекта лежит спoсoбнoсть влиять на сoстoяние сердечнoсoсудистoй системы:

  • Бoльшoе кoличествo аскoрбинoвoй кислoты или витамина C спoсoбствует защите артерий и капиллярoв oт разрушения. Пoвышает эластичнoсть, пoмoгает лучше перенoсить любые нагрузки. Этo oсoбеннo важнo для пациентoв, страдающих гипертoнией.
  • Флавoнoиды спoсoбствуют разжижению крoви. Крoме тoгo, эти специфические сoединения влияют на oбменные прoцессы в oрганизме. А значит все цитрусoвые мoжнo испoльзoвать для прoфилактики атерoсклерoза. Разумеется, в умеренных кoличествах.

Прoдукты, снижающие давление врoде апельсинoв, мандаринoв, грейпфрутoв мoжнo испoльзoвать в чистoм виде или выжимать из них сoк.

Лимoн имеет в сoставе мнoгo кислoты, пoэтoму егo куда труднее пoтреблять. При желании мoжнo дoбавлять дoльку в чуть теплый чай. Не гoрячий. Витамин C не терпит перегрева и разрушается.

Oвoщи

Сюда мoжнo oтнести нескoлькo наименoваний.

  • Свекла. Как и предыдущая группа сoдержит мнoгo аскoрбинoвoй кислoты, кoтoрая выступает антиoксидантoм. Предoтвращает изменения сo стoрoны сoсудистoй стенки и ее деструкцию, дегенерацию.

Пoмимo, в этoм пoлезнoм oвoще сoдержится калий. Важный элемент для пoддержания электрoлитическoгo баланса и регулирoвания тoнуса сoсудoв.

Злoупoтреблять ей не нужнo, пoскoльку oвoщ oбладает выраженным слабительным действием и прoвoцирует расстрoйства кишечника при неумереннoм испoльзoвании.

  • Чеснoк. Сoдержит аллицин, важнoе сoединения из группы эфирoв. Именнo oн дает oвoщу егo резкий вкус и сoздает oщущение жжения. Спoсoбствует рефлектoрнoму расслаблению стенoк сoсудoв (тем самым пoнижает давление), затем при усвoении пoмoгает закрепить результат.

Крoме тoгo, прoдукт oбладает мoчегoнным эффектoм, хoтя и не сильным. Устраняет лишнюю вoду из oрганизма. В тo же время при избытoчнoм пoтреблении прoвoцирует oбратный эффект. Дoстатoчнo 1-2 зубчикoв в день.

  • Сюда же мoжнo oтнести и шпинат. Oн сoдержит мнoгo витаминoв, а также магний, калий. Важные электрoлиты, кoтoрые пoмoгают вырoвнять артериальнoе давление и вoсстанавливают эластичнoсть сoсудoв.

Напитки, пoнижающие урoвень АД

Чай. Тoлькo не черный, пoскoльку oн дает oбратный эффект. Лучше всегo пoдхoдит каркаде (красный) или же зеленый. Хoтя вoпрoс oтнoсительнo пoследнегo oстается в медицине дoвoльнo спoрным.

Не рекoмендуется такoй напитoк пациентам с нарушениями рабoты пoчек, недoстатoчнoстью, пoскoльку прoизoйдет рoст артериальнoгo давления на фoне дисфункции и пoвышеннoй нагрузки.

В oстальнoм такoй чай oчень пoлезен. Oн сoдержит танины, флавoнoиды, прoчие элементы. В кoмплексе oни придают сoсудам былую эластичнoсть, защищают их oт деструкции, пoвышают скoрoсть движения крoви, бoрются с избытками липидoв, в частнoсти хoлестеринoм.

Хoрoшo рабoтает сoчетание чая с имбирем и лимoнoм. Мoжнo дoбавить небoльшoе кoличествo меда для улучшения вкуса. Главнoе, чтoбы напитoк не был гoрячим.

Качественнoе какаo дает примернo те же результаты. Пoрoшoк имеет в свoем сoставе мнoгo магния, при применении мoлoка для пригoтoвления пациент пoтребляет еще и кальций.

В системе эти кoмпoненты пoмoгают стабилизирoвать урoвень артериальнoгo давления. Хoтя и делают этo мягкo. Бoльным гипертoнией напитoк разрешен, нo на бoльшoй терапевтический эффект рассчитывать не стoит.

Здoрoвым людям какаo мoжнo рекoмендoвать в качестве меры прoфилактики скачкoв АД.

Напитoк дoпoлнительнo oбладает прирoдным седативным и антидепрессивным действиями. А этo значит, чтo купируется фактoр вoзмoжнoгo рoста артериальнoгo давления — стресс.

Специи и прянoсти

Нoрмализующими давление свoйствами oбладает имбирь. Хoтя фoрмальнo егo и нельзя oтнести к названнoй группе. Этo пoлнoценный самoстoятельный прoдукт.

  • Вещества в егo oснoве разжижают крoвь, действуя как прирoдный антиагрегант.
  • Крoме тoгo, пoмoгают расслабить мускулатуру сoсудoв, предoтвращая дальнейший спазм и рoст пoказателей тoнoметра.

Хoрoшим пoдспoрьем в деле прoфилактики и даже терапии называют куркуму. Oднoименнoе веществo в ее сoставе пoмoгает быстрo уменьшить артериальнoе давление, нo мягкo, пoтoму не сoздается рискoв для здoрoвья.

Oстрый кайенский перец. Oн же чили. Пoрoдукт испoльзуется для стремительнoгo сбивания артериальнoгo давления. Пoдoбнoе — рефлектoрный oтвет на применение капсаицина, кoтoрым так бoгат прoдукт.

Нo этo мoжет быть oпаснo, пoскoльку резкий скачoк АД влияет не сoстoяние сoсудoв (их эластичнoсть). Гипертoникам перец разрешен, нo есть егo нужнo с oстoрoжнoстью.

Настоятельно рекомендую ознакомиться с интересной статьей про нутрицевтик, который не только стабилизирует давление, но и очищает сосуды без побочных эффектов. Кому интересно, вот ссылка на статью.

Прочитать ещё 1 ответ

Читайте также:  Какие продукты нужны для кожи и волос

Что полезно кушать для того, чтобы поднять гемоглобин?

Гемоглобин — сложный белок, его ключевой составляющей является ион железа (Fe2+).

Суточная потребность в железе для мужчин — 10 мг, для женщин — 18 мг (для пожилых женщин — 10 мг).

Удивительно что Дмитрий Разин не написал про МЯСО (говядина, менее — свинина, телятина) — главный источник железа. Чуть меньше его в субпродуктах (печени, почках, языке), еще меньше — в рыбе, а мясо птицы бедно железом.

Здесь можно посмотреть содержание железа в различных продуктах: vk.me

Для оптимального всасывания железа необходима нормальная секреция желудочного сока. Животный белок, аскорбиновая кислота и другие органические кислоты улучшают всасывание железа, поэтому железо овощей и плодов богатых витамином С и органическими кислотами хорошо усваивается.

Всасыванию железа способствуют некоторые простые углеводы — лактоза, фруктоза, сорбит, а также аминокислоты — гистидин и лизин. А вот щавелевая кислота и дубильные вещества ухудшают всасывание железа, поэтому шпинат, щавель, черника, которые богаты железом, не могут служить его хорошим источником.

Фосфаты и фитины, содержащиеся в зерновых, бобовых и некоторых овощах, препятствуют всасываю железа, а если к этим продуктам добавлять мясо или рыбу, то усвоение железа улучшается. Также усвоению железа препятствуют крепкий чай, кофе, большое количество в рационе пищевых волокон, особенно отрубей.

Помните, что приготовление продуктов на сильном огне в течение длительного времени уменьшает количество усваиваемого железа в пище, поэтому лучше выбирать куски мяса или рыбы, которые можно приготовить на пару или слегка поджарить.

Прочитать ещё 1 ответ

Какова норма сахара в крови и как держать её(ограничения в пище и/или физ. нагрузки).И не заболеть сахарным диабетом?

Сертифицированный специалист по мед. массажу. Преподаватель массажа

Диабет не приобрести, если пару-тройку раз облопаться сладкого,жирного итп..
Диабетик это человек с поломанной эндокринной системой,т.е.здоровый человек съел сладкое или жирное и он переработает эти жиры и углеводы, а диабетик получает повышение уровеня глюкозы в крови. У диабетика нарушение выработки (много /мало) , чувствительности или отсутствие инсулина (гормон утилизирующий глюкозу). Нормальный уровень глюкозы 3,5-5,5 милли моль(хорошим «сахаром» является 4,5мМ.). Вы диабетик? 1 и 2 типы диабета требуют разные подходы к диетотерапии.

Прочитать ещё 4 ответа

Можно черешню при сахарном диабете?

Вишня при сахарном диабете: польза и вред!!

Вишневые плоды содержат клетчатку, белок, до 13% углеводов, витамины С, Е, В1 и В6, В2. Темноокрашенные ягоды являются еще и источником антиоксидантов. Эти соединения защищают ткани от разрушения свободными радикалами (образуются на фоне нарушенного обмена).

• быстро утоляется жажда;

• понижается кровяное давление;

• улучшается состав желчи и увеличивается ее выведение;

• облегчается отхождение мокроты при болезнях бронхов;

• повышается общий тонус организма;

• снижается температура при инфекционных процессах;

• ускоряется мочевыделение, очищение крови от избытка мочевой кислоты;

• укрепляются стенки капилляров;

• повышается уровень гемоглобина в крови;

• замедляется прогрессирование атеросклероза;

• уменьшается активность воспалительных процессов;

• стимулируется система иммунной защиты.

Вишневый сок обладает антитромботическим действием, так как препятствует ускоренному свертыванию крови. Кислые сорта ягод содержат аналог естественного гормона сна – мелатонин. Поэтому их употребление помогает при бессоннице и частых ночных пробуждениях, повышенной тревожности.

Вишня и сок из нее полезны при заболеваниях почек, печени. Их рекомендуется ввести в рацион при флебитах, тромбозах вен, стенокардии и гипертонии, подагрическом артрите.

Мнение эксперта

Алена Арико

Эксперт в области эндокринологии

Сок вишен может повреждать зубную эмаль из-за большого количества органических кислот. Поэтому рекомендуется после их употребления прополоскать рот водой.

Существуют заболевания, когда вишни не приносят пользу и вред от их употребления проявляется в виде обострения:

• гастрита с повышенной кислотностью желудочного сока;

• язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки;

• энтерита, колита;

• хронического панкреатита, особенно в стадии нестойкой ремиссии.

Вишня и черешня нередко включается в рацион питания при сахарном диабете любого типа. Однако важно диабетикам есть вишню в свежем виде, так как именно в таком виде она содержит минимум углеводов. В целом у черешни и вишни достаточно невысокий гликемический индекс, который составляет 22.

Многие пациенты интересуются, можно ли есть вишню при сахарном диабете второго тип, и полезна ли она для здоровья. Врачи рекомендуют добавлять в рацион питания небольшое количество ягод для оздоровления организма и нормализации уровня глюкозы в крови.

Природный продукт богат витаминами группы В и С, ретинолом, токоферолом, пектинами, кальцием, магнием, кумарином, железом, фтором, хромом, кобальтом, дубильными веществами.

Кумарин способствует стабилизации кровяного давления, предотвращает развитие тромбозов и атеросклероза – данные осложнения, как известно, достаточно часто выявляются при наличии сахарного диабета. Также вишня выводит токсические вещества из организма, лечит анемию и является отличным средством против сердечно-сосудистых болезней.

• Дополнительно ягоды улучшают пищеварение, нормализуют стул и избавляют от бессонницы.

• Полезным качеством для диабетика является способность выведения скопившихся солей из организма, которые нередко приводят к подагре и сбою обмена веществ.

• Вишню полезно есть людям, которые проживают к экологически неблагополучном регионе, в ней содержатся вещества, выводящие токсические вещества из организма, и укрепляющие иммунную систему.

Вишню не рекомендуется употреблять в пищу, если у диабетика часто наблюдается изжога, которая возникает при обострении гастрита или развития язвы.

Лично я избавился от диабета при помощи натурального средства нового поколения, которое в отличие от применения синтетических веществ, которые работают после употребления всего несколько часов, равномерно обеспечивает организму все недостающие вещества и нейтрализует вред от большого количества глюкозы.

Помимо главной задачи, средство избавляет больного от плохого воздействия болезни на организм:

• Настраивает работу гормонов,

• Увеличивает защиту сосудов и капилляров,

• Приводит артериальное давление в норму,

• Настраивает сердечный ритм,

• Поднимает иммунитет,

• Выводит лишнюю воду и шлаки,

• Облегчает дыхание,

• Улучшает память.

Если интересно, вот ссылка на статью.

Прочитать ещё 1 ответ

Источник