Какие вещества содержатся в удобрениях
Результат применения фосфатных удобрений в Долине Теннеси[en] (слева — участок без применения удобрений). Фотография 1942 года
Удобре́ния — вещества для питания растений и повышения плодородия почв[1]. Их эффект обусловлен тем, что они предоставляют растениям один или несколько дефицитных химических компонентов, необходимых для их нормального роста и развития.
Классификация удобрений[править | править код]
Удобрения можно классифицировать по следующим признакам:
- по происхождению (минеральные и органические);
- по агрегатному состоянию (жидкие, полужидкие, твёрдые);
- по способу действия (прямого и косвенного);
- по способу их внесения в почву: основное, предпосевное, подкормочное, внутрипочвенное, поверхностное;
- по способу кормления растений: корневые подкормки, внекорневые подкормки (по листу).
Минеральные удобрения[править | править код]
Динамика производства минеральных удобрений в России в 1992—2008 годах, в млн тонн
Согласно данным Росстата, в России сельскохозяйственными предприятиями минеральных удобрений было внесено в пересчете на 100 % питательных веществ в 1990 году 9,9 млн т, а в 2010 году — 1,9 млн т; таким образом, объём применения минеральных удобрений за 20 лет сократились в 5 раз.
Минеральные удобрения вносятся для пополнения запаса питательных веществ в почве, таких как фосфор (P), калий (К), азот (N). Если эти удобрения вносятся отдельно, их называют простыми (аммиачная селитра (N), суперфосфат (P), хлористый калий (K)).
При внесении могут использоваться смеси удобрений, но это значительно усложняет подготовку к внесению и ухудшает качество их распределения по полю. Поэтому широкое распространение получили сложные удобрения (нитрофоски (фосфор, азот и калий) и аммофос (фосфор и азот)).
Азотные удобрения[править | править код]
Выпускаются в трёх видах: аммонийные (сульфат аммония), нитратные(аммиачная селитра), амидные (мочевина). Формы азота определяют сроки и технику внесения удобрения. Аммиачный азот значительно легче поглощается корнями при слабой кислотности почвы, на некоторое время закрепляется в ней. Его можно вносить как весной, так и поздней осенью. Нитратный азот почвой не закрепляется, находится в ней в виде раствора. Поэтому такое удобрение можно вносить только в период с ранней весны до середины лета. Это удобрение легко поглощается растениями и хорошо подходит для летних подкормок. К амидным удобрениям относится мочевина. Азот этого удобрения быстро (особенно при повышенных температурах) переходит в аммиачную форму. Это удобрение быстродействующее. Используется для подкормок, слабо подкисляет почву.
Фосфорные удобрения[править | править код]
По степени растворимости: водорастворимые (суперфосфат простой и двойной); полурастворимые — не растворяются в воде, но растворяются в слабых кислотах (преципитат); труднорастворимые в воде, но растворимые в слабых кислотах (фосфоритная мука). Водорастворимые применяют на любых почвах. При этом тщательно перемешивать с водой их не обязательно. Полурастворимые и труднорастворимые вносят преимущественно на кислых почвах. Они становятся доступными растениям лишь после воздействия на них кислотности почвы. Вносят их заблаговременно, стараясь перемешать с почвой.
Калийные удобрения[править | править код]
В качестве минеральных удобрений применяются концентрированные хлористые (хлористый калий) и сернокислые (калийная соль) соли. Все они хорошо растворимы в воде. Калий довольно медленно проникает в глубь почвы, но всё же быстрей чем фосфор. На глинистых и суглинистых почвах калийные удобрения надо вносить в те слои почвы, где развивается основная масса мелких корней, чтобы обеспечить быстрое поступление в них калия. На песчаных почвах калия меньше, чем на глинистых, поэтому потребность в калийных удобрениях здесь выше. На лёгких и торфяных почвах внесение калийных удобрений с осени нежелательно из-за вымывания калия.
Известковые удобрения[править | править код]
Различные известковые материалы, используемые в сельском хозяйстве для известкования почвы. Устраняют вредную для
растений кислотность почвы и обогащают её кальцием. Вносятся в почву осенью под основную глубокую обработку. Два способа внесения: перемешивание с почвой и заправка посадочных ям.
В качестве известковых удобрений используются: гашеная известь, молотый известняк, известковые туфы, мергели, доломитовая мука, мел, торфяная зола, отходы при переработке свеклы на сахар, отходы химической промышленности, содержащие известь без вредных для растений соединений, старая штукатурка, измельчённая до толщины в 2-3 мм.
Перед внесением в почву твёрдые известковые ископаемые измельчают. Негашеную известь перед известкованием почвы, для превращения комков в порошок, гасят водой из расчета 3-4 ведра на 100 кг извести. Для пополнения запасов магния в легких песчаных почвах используется доломит и известняк с доломитом[2].
Хлорсодержащие удобрения[править | править код]
Сера, входящая в состав сернокислых удобрений, — элемент, необходимый растению. Хлор же не нужен. Хлористые удобрения лучше вносить с осени в повышенных дозах. Осенними дождями и весенними водами входящий в их состав хлор вымывается в глубокие слои почвы и не вредит растениям. В небольших дозах эти удобрения можно вносить и весной.
Микроудобрения[править | править код]
При использовании микроудобрений большое значение имеет точное установление доз, так как не только недостаток, но и их избыток вреден для растений. Правильное применение микроудобрений предохраняет растения от некоторых заболеваний (пробковая пятнистость яблок, розеточная болезнь и др.), влияет на их рост и развитие, на завязывание плодов (усиливает процессы оплодотворения, плодообразования), урожайность и качество плодов.
В качестве микроудобрений используют чистые химические соли, которые можно приобрести в магазинах, рынках. Кроме того, промышленность выпускает простые и комплексные удобрения, включающие ряд отдельных микроэлементов: суперфосфат с бором, марганцем; аммофос с цинком и др.
В практике плодоводства давно установлена возможность введения в плодовые растения ряда элементов минерального питания непосредственно через листья. Такое некорневое питание действует быстрее, чем соответственное удобрение, внесённое в почву, хотя и менее продолжительно. Лучшим способом снабжения плодовых деревьев микроэлементами является опрыскивание их растворами соответствующих солей. Такое опрыскивание лучше всего проводить вечером, в пасмурную погоду, чтобы раствор не высох до того, как впитается листьями (см.пункт «Некорневые подкормки»).
Простые удобрения[править | править код]
- азотные
- фосфорные
- калийные
- известковые
Сложные (комплексные)[править | править код]
Органические удобрения[править | править код]
Наиболее распространённые виды органических удобрений — биогумус, перегной, торф, вытяжка (концентрат) из морских водорослей, навоз, гуано, птичий помёт, компост, сапропель, комплексные органические удобрения.
Согласно данным Росстата сельскохозяйственными предприятиями внесено органических удобрений: 1990 г — 389,5 млн т,
2010 г — 53,0 млн т (снижение более 7 раз). Следует отметить, что такие органические удобрения, как компосты и навозы, могут производиться и использоваться локально, не затрагивая производственные процессы других хозяйствующих рыночных субъектов, что делает статистический учет их реального применения весьма неточным.
Компостный ящик для малого по масштабам производства органических удобрений
«Органические удобрения» вынесены в эту категорию по своему происхождению (биологическому): как удобрения, полученные из живых или бывших живыми материалов. Кроме того, органические удобрения могут быть охарактеризованы как товар, соответствующий запросам и требованиям, предъявляемым к «органическому земледелию» и «экопозитивному» садоводству (дачничеству) – связанным между собой подходам к производству пищи и растений, которые либо существенно ограничивают, либо строго запрещают использование синтетических удобрений и пестицидов. «Органические удобрения» как коммерческий продукт обычно содержат и органические материалы, и приемлемые добавления к ним, такие как порошкообразные природные минералы, безопасные для приема внутрь, морские раковины (крабы, лангусты, омары), другие подготовленные продукты, такие как кормовая мука или водоросли (ламинария), выращенные микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности. По классификации такие коммерческие продукты следует отнести к комплексным органо-минерально-бактериальным удобрениям.
Крупномасштабное производство компоста
Удобрения органического происхождения (в первоначальном агротехническом значении термина — отходы животных, отходы растениеводства, компост и очищенные осадки сточных вод (твердые вещества биологического происхождения). Помимо навоза, материалы животного происхождения могут включать переработанные отходы скотобоен – мука из переработанной крови, костная мука, мука из оперений птицы, кожсырье, копыта, рога и другие части. Некоторые органические части, например очищенные осадки сточных вод, могут вполне подходить по химико-бактериологическим параметрам, но отвергаться отраслью из-за негативного отношения общественности. С другой стороны, правильное маркетинговое продвижение может способствовать тому, что в качестве одного из компонентов инновационного «органического удобрения» использование таких же точно материалов наоборот приветствуется широкой общественностью как соответствующее принципам экопозитивности. Вне зависимости от формулировок или состава, большинство таких продуктов содержит меньшую концентрацию питательных веществ, чем другие разновидности удобрений. Они могут предложить возможности по регенерации либо генерации плодородного слоя, равно как ориентироваться на тех, кто желает попробовать «природное», «экологичное» огородничество и садоводство.
В качестве пакетированного обогатителя плодородного слоя почвы чаще всего используется торф. Эта неклассическая формация угля, которая улучшает почву благодаря аэрации и абсорбированию воды, не представляет собственной питательной ценности для растений. Поэтому такой товар нельзя считать удобрением в определении сущности удобрения, примененном в начале этой статьи. Кокос (измельченная скорлупа кокосового ореха), кора, измельченная стружка и опилки с лесопилок при добавлении в почву действуют сходным (но не идентичным) образом как торф и таким же образом являются «улучшателями» (или «текстураторами») почвы – по причине своей ограниченной питательной ценности. Некоторые органические добавки могут иметь обратное действие на питательность почвы – свежие отходы лесопилок могут поглощать питательные вещества, содержащиеся в почве до того, пока сами не перегниют, и могут понижать кислотность почвы. Вместе с тем, органические текстураторы (такие как компост) могут повышать доступность питательных веществ почвы, улучшая катионный обмен, или вызывая рост микроорганизмов, которые в свою очередь увеличивают доступность ряда питательных веществ для растений.
Другие[править | править код]
Кроме того, выделяют такие категории, как:
- органо-минеральные удобрения
- микроудобрения
- бактериальные удобрения
- удобрения длительного действия.
- почвообразующие (гумусообразующие)
Удобрения, получаемые непосредственно в хозяйствах, называются местными (навоз, компост, торф, зола), на химических предприятиях — промышленными.
В последнее время зависимость растений от концентрации углекислого газа также становится объектом исследований. Углекислый газ применяется, в частности, для повышения продуктивности растений в теплицах.
Действие удобрений[править | править код]
Удобрения повышают плодородие почвы.
Для экономии удобрений применяют различные технологии точного земледелия, например, дифференцированное внесение.
См. также[править | править код]
- Агрохимия
- Известкование почв
- Мелиорация
Примечания[править | править код]
Ссылки[править | править код]
- Удобрения — статья из Большой советской энциклопедии.
Некоторые огородники слишком близко воспринимают идею органического земледелия, поэтому яро отказываются от использования веществ неорганического происхождения. Однако нельзя недооценивать эффективность минеральных удобрений при выращивании огородных, ягодных и садовых культур. Именно об этом и пойдет в данной статье речь.
Понятие и виды минеральных удобрений
Минеральное удобрение представляет собой вещество, которое состоит из неорганических соединений и содержит в себе питательные элементы, необходимые для нормального развития растений. Такие удобрения насыщают почву азотом, фосфором, калием, кальцием и иными макро- и микроэлементами, тем самым способствуя быстрому созреванию плодов и увеличению объемов урожая.
Выделяют следующие виды минеральных удобрений в зависимости от их состава:
- Простые. В составе содержится один элемент.
- Комплексные. Состоят из 2-х и более компонентов.
Данная классификация минеральных удобрений не единственная. Также различают подкормки по форме выпуска (гранулированные и жидкие).
Каждое растение способно самостоятельно синтезировать необходимые органические вещества из неорганических. Только вот не всем растениям хватает этой естественной минеральной неорганики. Некоторые земли бедны железом и марганцем, другие бедны калием и азотом, а где-то не хватает цинка и меди. Опираясь на тип почвы на участке, нужно подобрать соответствующие неорганические удобрения.
Далее рассмотрим наиболее популярные виды и характеристики минеральных удобрений. Как и в каком количестве нужно вносить писать не будем, так как эта информация содержится на упаковке и для каждой культуры нормы внесения подкормок отличаются.
Простые удобрения
Наверняка, вас интересует вопрос, что относится к минеральным удобрениям, состоящим из одного компонента. Они делятся на фосфорные, калийные либо азотные. Именно эти 3 элемента являются главными в сфере питания и развития любых растений. Это основа состава всех удобрений неорганического происхождения. Разберем более подробно.
Азотные удобрения
Основной компонент данной группы понятен из названия – азот. Эти удобрения помогают развиваться надземной части растений, то есть способствуют пышному озеленению и хорошему плодоношению. Выпускается в следующих формах:
- Аммонийная форма (сульфат аммония). Следует вносить в грунт осенью. К данному удобрению неравнодушны огурцы, томаты, лук, капуста поздних сортов и другие растения, имеющие долгий вегетационный период.
- Нитратная форма (кальциевая и натриевая селитра). Вносится в грунт ранней весной либо осенью. Идеальна для кислых почв и растений с небольшим вегетационным периодом (укроп, редис, ранняя капуста, петрушка).
- Амидная форма (мочевина). Данная минеральная подкормка вносится прямо в землю при рыхлении или в виде водного раствора во время полива.
- Аммонийно-нитратная (аммиачная селитра). Применяется для удобрения свеклы, картофеля, зерновых культур.
Запомните, что азотные удобрения – самые опасные из всех неорганических видов удобрений. При их переизбытке в растениях и плодах накапливается большое количество нитратов. Однако если их использовать осторожно, согласно инструкции, то можно добиться хорошей урожайности.
Фосфорные удобрения
Представляет собой подкормку, которая в своем составе содержит 20% фосфорного ангидрида. Она способствует ускорению цветения растений и завязыванию плодов. Вносить фосфор нужно при перекопке ранней весной либо осенью. Он достаточно плохо растворяется в воде: от момента внесения в грунт до достижения корней пройдет 1,5-2 месяца.
Фосфорные минеральные удобрения классифицируются на следующие виды:
- Простой суперфосфат. Представляет собой водорастворимое удобрение, которое содержит серу, гипс и 14-40% фосфора.
- Двойной суперфосфат. В составе содержится сера и 45-50%. Обычно вносится под плодовые деревья и ягодные кустарники. Легко растворяется в воде.
- Фосфоритная мука. Это труднорастворимое удобрение, содержащее до 20% фосфора. Подходит только для кислых почв.
Калийные удобрения
Калий помогает повысить урожайность, повышает сопротивляемость растений к заболеваниям, увеличивает время хранения плодов и улучшает их вкус. Его в чистом виде используют редко. Обычно калий применяется во время перекопки в осеннее время. Он хорошо подойдет для картошки, свеклы, ягодных и злаковых культур.
Калийные минеральные удобрения бывают трех видов:
- Сернокислый калий. Подходит для всех культур, особенно его «любят» корнеплоды. Сочетается со всеми удобрениями, кроме тех, которые содержат кальций.
- Калийная соль. В почву следует вносить осенью. В составе присутствуют сильвинит, хлористый калий, каинит.
- Хлористый калий. Производится из калийных руд. Содержит хлор, который нежелателен для садовых культур, но с другой стороны является настоящим кладезем элементов, которые необходимы для питания растений. Из-за этого его нужно вносить в землю под осень – к весне весь хлор вымывается.
Комплексные минеральные удобрения
Комплексное удобрение – это питательное вещество, которое содержит в себе сразу несколько химических элементов. Подходят для всех видов культур. Бывают следующие виды:
- по химическому взаимодействию основных компонентов: двойные (азотно-фосфорные, азотно-калиевые) и тройные (азотно-фосфорно-калийные);
- по методу производства (сложно-смешанные, смешанные и сложные удобрения).
Разберем более подробно данный момент:
- Аммофос. Это фосфорно-азотное смешанное удобрение, содержащее в себе фосфор и азот в соотношении 52:12.
- Диаммофос. Представляет собой фосфорно-азотное удобрение, которое содержит 51% фосфора и 20% азота. Быстро растворяется в воде.
- Азофоска. Эффективное гранулированное удобрение с фосфором, азотом и калием. Долго хранится, нетоксичен, обеспечивает большой урожай.
- Нитроаммофоска. Это сложное удобрение, выпускаемое в гранулах. Подходит для всех сельскохозяйственных культур. Используют при перекопке весной.
Среди сложно-смешанных состав выделяют нитрофоски и нитрофосы. Они получаются вследствие переработки фосфорита или апатита. Их вносят до посева как основное удобрение либо используют как подкормку. Обычно такие комплексы используются на больших аграрных комплексах.
Микроудобрения
Отдельно стоит рассмотреть еще одну группу неорганических удобрений – микроудобрения. В их составе содержатся различные микроэлементы: медь, цинк, марганец, молибден, йод, железо, бор и пр. Их применяют только тогда, когда в почве содержится мало микроэлементов. К примеру, в торфяных почти нет меди, а в дерново-подзолистых нет молибдена.
Микроудобрениями обычно обрабатывают посевной материал. Они способствуют развитию корней, повышают их иммунитет, а также урожайность.
К самым популярным относится:
- «Мастер». Применяют как минеральное удобрение для цветов.
- «Оракул». Используется для подкормки ягодных кустов, газонов и цветов.
- «Сизам». Отлично подходит для выращивания капусты и чеснока.
Как правило, микроудобрения используются отдельно, что позволяет точно рассчитать дозировку. В этом случае растения получат должное питание, без лишних и дополнительных химикатов.
Как пользоваться неорганическими удобрениями
При применении минеральных удобрений нужно соблюдать технику безопасности. Придерживайтесь следующих правил:
- для разведения удобрений не используйте посуду, из которой вы постоянно едите;
- хранить минеральные удобрения нужно в герметичной упаковке в труднодоступном для детей месте;
- после длительного хранения удобрения нужно пропустить через сито диаметром 3-5 мм (так можно избавиться от слежавшихся гранул);
- перед использованием необходимо обязательно ознакомиться с инструкцией по применению, а также с рекомендациями и требованиями производителя, так как переизбыток удобрений в грунте может уничтожить растения;
- минеральные удобрения, вносимые в почву, не должны попадать на стебли и листья растений;
- если неорганические удобрения вносятся вместе с натуральными, то дозировку первых необходимо уменьшить;
- самыми практичными считаются гранулированные удобрения, которые вносятся под осеннюю перекопку;
- за 2-3 недели до сбора урожая нужно прекратить любые подкормки, тогда экологическая чистота гарантирована.
При правильном использовании минеральных удобрений и соблюдении правил безопасности можно насытить грунт всеми необходимыми микроэлементами, которые будут способствовать росту и развитию растений. Несмотря не все достоинства неорганических удобрений, они редко используются на личных приусадебных участках. Огородники считают, что они могут причинить вред здоровью человека. Однако на деле потребителю могут повредить только те овощи и ягоды, при выращивании которых были превышены дозировки внесения удобрений.
https://www.youtube.com/watch?v=Yj689smZLvE
https://www.youtube.com/watch?v=pt1LiXmsEHQ
https://www.youtube.com/watch?v=lr4uXOPrev4