Какие свойства у индийского лука
Птицемлечник хвостатый
индийский, морской, китайский лук, брандушка
Ядовитое растение, применяющееся исключительно в народной медицине для лечения суставных заболеваний, подагры, повреждений мышц. Растение обладает противораковыми свойствами, что позволяет использовать его в терапии онкологий, новообразований, онкологических ран. Сырьем растения выступает сок.
Название на латыни:
Ornithogalim caudatum
Название по-английски:
Pregnant onion
Семейство:
Спаржевые – Asparagaceae или Гиацинтовые — Hyacinthaceae
Применение индийского лука в народной медицине получило популярность с 1961 года. Именно в этом году птицемлечник привезли на территорию РФ из Германии. Там и во многих других странах индийский лук выращивают в качестве декоративного растения на клумбах. Быстрое размножение и неприхотливость растения относительно условий произрастания способствуют его популярности.
Характеристика
Народное название «индийский лук» дано птицемлечнику за схожесть с индийскими специями. Растение не имеет корней в Индии, а с привычными сортами лука его объединяет только внешний вид корня. В науке растение называют хвостатым птицемлечником, за схожесть соцветий с хвостом, ботаники относят его к семейству гиацинтовых.
Где растет
Индийский лук произошел из Южных стран Африканского континента. Оттуда растение распространилось по странам с тропическим и умеренным климатом по Европе, Азии, Америке. Повсеместно его выращивают в качестве декоративного. Комнатное растение прекрасно приспосабливается к любым условиям, хорошо развивается на открытых грунтах, если пересадить его туда на лето.
Морфология
Корневая часть птицемлечника хвостатого практически вся располагается над поверхностью грунта, что и выступает главным отличие лука индийского от репчатого и других, привычных для нас сортов. Растение относится к многолетникам и выглядит следующим образом.
- Корни. Многочисленные белые шнуровидные корешки присоединяются к луковичной части. Они обеспечивают растение необходимой влагой и полезными веществами. Сама луковица имеет зеленый окрас. Ее поверхность покрыта белыми плотными чешуйками, плотно прилегающими к луковице. При благоприятных условиях произрастания, диаметр луковицы достигает 10 см.
- Листья. Расположение листьев прикорневое. Длина может достигать метра, ширина – около 4 см. Посредине линейной цельнокраевой листовой пластины находится беловатая прожилка. Старые листья прогибаются под собственным весом примерно посредине. Их количество позволяет определить возраст растения, ведь за один год вегетации птицемлечник обзаводится одним новым листом.
- Цветки. Расположены на длинном мясистом цветоносе в кистевидные соцветия. Бутоны перемежаются выростами-иголками. Цветки белого окраса, имеют зеленые прожилки. Размеры небольшие – до 1 см. Отцветает соцветие начиная с нижних цветков. Первые цветоносы появляются после двух-трех лет произрастания растения.
- Плоды. Представлены мелкими коробочками, с черными блестящими семенами внутри, приплюснутой формы.
Характерная особенность индийского лука заключается в образовании деток непосредственно на теле луковицы, которые по мере роста спускаются к почве и растут рядом. Размножение детками – основной способ распространения индийского лука.
Можно ли заготавливать
Особую ценность в народной медицине представляет именно сок индийского лука. Он является концентратом биологически активных веществ. Именно из мякоти растения и сока в приготовленные препараты попадает наибольшее количество полезных веществ. Высушивание растения приведет к потере самой полезной его части – сока, поэтому рекомендовано держать индийский лук дома, выращивая его в комнатных условиях. Все части растения сочные, поэтому их можно использовать для лечебных целей:
- большие луковицы;
- луковицы-детки;
- цветоносы и соцветия;
- старые листья.
Народные целители рекомендуют для сбора сока с растения делать надрез на старом листе. Из него постепенно будет выделяться сок, который нужно собирать в банку. Субстанцию необходимо использовать сразу.
Для получения лекарств из индийского лука делают спиртовые настойки, срок годности которых намного больше, чем у чистого сока.
Собирая сок или обрабатывая растительное сырье для приготовления лекарств, необходимо работать в перчатках, избегать вдыхания паров, защищать глаза от попадания в них сока, закрывать поврежденные участки кожи на ладонях. Причина тому – содержание в растении токсичных веществ.
Химический состав сырья
Специальным изучением химического состава индийского лука официальная медицина не занимается. Это спровоцировано тем, что были доказаны токсичные свойства сконцентрированного в луке алкалоида – колхицина. Именно из-за его содержания индийский лук отнесли к списку ядовитых растений, полностью исключили внутреннее применение препаратов из растения. Стоит сказать, что некоторые врачи все-таки рекомендуют применять растение при некоторых кожных заболеваниях. Действие колхицина на организм следующее:
- обезболивающее – алкалоид блокирует рецепторы, находящиеся на поверхности кожи;
- противовоспалительное – ингибирует выработку медиаторов воспаления;
- вазопротекторное – расширяет мелкие сосуды и капилляры, улучшая периферический кровоток;
- антитромботическое – предотвращает образование сгустков крови.
Все части растения содержат другие биологически активные вещества – производные колхицина, среди них:
- колхамин;
- колхикозид;
- тиоколхицин;
- гликоалкалоиды.
Эти соединения обеспечивают действие сока индийской луковицы обширным перечнем других качеств:
- антимикробное действие;
- противопаразитарное;
- антимикотическое;
- противовирусное;
- противоподагрическое;
- раздражающее;
- регенерирующее;
- кератолитическое;
- противоопухолевое;
- согревающее.
Кроме указанных веществ, в индийской луковице обнаружены слизистые соединения, обеспечивающие обволакивающие эффект. Несколько видов флавоноидов способствуют укреплению сосудистых стенок в месте применения индийской луковицы, что отлично сочетается со способностью растения вызывать приток крови в пораженные места.
Лекарственные свойства
Показания к применению индийского лука включают огромное количество кожных заболеваний, среди которых – онкологические поражения. Все они подразумевают использование препаратов и сока растения только наружно. Напаром, кашицей, настоем из листьев и луковиц можно избавиться от таких недугов:
- иммунные нарушения – псориаз, экзема, себорейный дерматит, высыпания при аллергии;
- болезни полости рта – ангина, стоматит, гингивит, пародонтоз, герпес;
- повреждения кожи – ушибы, синяки, ожоги, обморожения, воспаление после укуса насекомого;
- инфекционные заболевания – нагноения, фурункулы, карбункулы, внутренние нагноения, прыщи, грибковые заболевания;
- образования на коже – папилломы, бородавки, жировики, опухолевые структуры, водянки.
Лекарственные свойства индийского лука включают и устранение нарушений в работе опорно-двигательного аппарата. Его применяют при многих суставно-мышечных заболеваниях.
- Артроз. Растение замедляет дегенеративные процессы в суставах, обеспечивает нормализацию трофики нервов, суставных сумок, хрящей. Устраняет боль, отечность.
- Артрит. Индийский лук хорошо снимает воспаление, улучшает кровоток, устраняет присоединившуюся инфекцию.
- Подагра. Мощное обезболивающее действие индийского лука способно справиться с подагрическими болями. Улучшение кровообращения и устранение солей мочевой кислоты позволяет существенно замедлить разрастание шпор.
- Остеохондроз. Препараты с индийским луком улучшают трофику тканей обрабатываемых суставов, активизируют процесс восстановления, налаживают обмен веществ.
- Миалгия. Растяжения, ушибы, переохлаждение мышц. Сюда можно отнести миалгию, спровоцированную вирусными и бактериальными заболеваниями.
- Защемление нервов. Радикулит, повреждение седалищного нерва, защемление нервных корешков в позвоночнике устраняются, благодаря способности растения активизировать приток крови к больному месту, устранять мышечные спазмы, что способствует высвобождению защемлений.
Особые показания
Лечебные свойства индийского лука настолько многогранны, что среди показаний есть особые поводы для применения.
- Головная боль. Эфирные масла индийского лука обладают спазмолитическим и расслабляющим действием, помогают купировать приступы мигрени, головные боли при простуде, а также боли, сопровождающие изменение давления.
- Мастит. Размятые листья приматывают к месту уплотнения. Предположительно, растение избавляет от мастита благодаря улучшению кровотока.
- Простуда. Соком индийского лука можно пользоваться вместо звездочки – втирать его в зону переносицы, надбровные пространства, за ушами. Отмечают эффективность растения против гайморита.
- Зубная боль. Растение избавляет от нее, благодаря алкалоидному составу.
- Онкология. Индийский лук применяют при опухолях, а также для уменьшения площади и заживления раковых язв.
- Варикоз. Компрессы из растения помогают устранить узлы вен и их болезненность.
В народе существует мнение, что эффективность лечения индийским луком можно моментально проверить в домашних условиях. Для этого необходимо измельчить лист и приложить его к болезненному месту. Ощущение жжения свидетельствует о целесообразности применения растения. Если такого чувства нет – не стоит тратить время на компрессы и растирания.
Роль в домашней косметологии
Способность индийского лука нормализовать кровообращение была моментально замечена любителями домашней косметики. Они рекомендуют готовить из растения тоники и лосьоны для лица, используя спиртовые настойки. Их же добавляют в воду, предназначенную для ополаскивания волос – это сделает шевелюру гуще.
Целебные свойства индийского лука используются для похудения, а точнее – для стройности бедер. Сок растения смешивают с растительным маслом, соблюдая пропорцию 1:10. Полученную смесь ежедневно втирают в проблемные зоны на протяжении 10 минут. После массажа необходимо надеть теплые колготы или штаны. Согласно отзывам, месяц ежедневных процедур полностью избавляет от целлюлита.
Применение индийского лука в народной медицине: рецепты
Перед применением чистого сока индийского лука или препаратов, приготовленных из него, следует сделать тест на аллергию: нанести небольшое количество состава внутренний изгиб локтя. При отсутствии жжения и отечности через 15 минут, средство можно применять для лечения.
Настойка
Особенности. Применяется этот рецепт с индийским луком при суставных болях любой локализации и происхождения, а также для компрессов, при радикулите, варикозе. По этому рецепту готовят средство от грибка ногтей.
Приготовление и применение
- Нижние листья индийского лука промывают водой, нарезают ножом как можно мельче.
- Помещают подготовленные листья в стеклянную банку, заливают водой, соблюдая соотношение 1:10.
- Настаивают две недели в подвале, регулярно встряхивая емкость.
- После истечения срока настаивания средство процеживают. Применяют настойку только наружно, до трех раз за день.
Бальзам
Особенности. Применяют для растирания суставов и мышц. Используют при межреберной невралгии, радикулите, шейном остеохондрозе для массажа.
Приготовление и применение
- Лист индийского лука средней длинны (около 20 см), измельчают ножом, толкут до получения однородной кашицы.
- Полученную субстанцию смешивают с 50 г ланолина, вазелина или другой жировой основы.
- Добавляют в смесь две столовые ложки меда, перемешивают до однородности.
Настой
Особенности. Применяются для лечения острых болевых ощущений. Нельзя допускать попадание настоев внутрь, из-за больших концентраций колхицина. Используют для компрессов, примочек.
- Средний лист тщательно измельчают, помещают в термос.
- Заливают сырье литром кипятка.
- После двухчасового настаивания процеживают.
Правила безопасности
Вред индийского лука для здоровья связан с содержанием в нем токсичных веществ, способных привести к сильным расстройствам работы нервной системы. Поэтому лечение растением требует особого внимания и осторожности. Касается это и наружного применения, поскольку колхицин и его производные хорошо проникают сквозь кожу.
Главный побочный эффект при длительном применении – развитие лейкопении и снижение иммунитета. При превышении рекомендуемых доз, на коже могут возникать ожоги. Противопоказания индийского лука включают склонность к кровотечениям и геморрагиям, а также гемофилию. Нельзя использовать растение дольше месяца.
Лечение индийским луком лучше проводить по рекомендации, а также под строгим контролем целителя. При самостоятельном применении стоит применять растение только наружно. Важно помнить, что терапия индийским луком не может заменить применение специализированных медицинских препаратов, а выступает только дополнением комплекса лечебных мероприятий.
Другие наименования индийского лука – хвостатый птицемлечник, лук морской, китайский, ложный, монгольский, брандушка, корень адский. В Англии лук называют Вифлеемской звездой, в Германии – молочной звездой, в Израиле – молоком ястреба.
Индийский лук обладает массой полезных свойств
Индийский лук
Корневая часть лука расположена на поверхности грунта
Общая характеристика
Индийский лук является экзотическим овощем, который распространен на территории Южной Африки, Индии, Китая, в Средиземноморских регионах, Европейских континентах (центральная часть, юго-восток). В станах СНГ лук появился после 50-х годов прошлого века.
Птицемлечник относится к многолетнему растению семейства Лилейных, является дальним родственником ландыша и других цветов. По внешним показателям напоминает каланхое, алоэ и подобные растения, поэтому брандушку часто путают с комнатными цветами.
Обладает массой полезных свойств, поэтому пользуется популярностью в народной медицине и косметологии. Для приготовления настоек используются все части лука.
Индийский лук неприхотлив в уходе, живет до 30-ти лет, не требует много света, тепла и влажности, произрастает на улице и в жилых помещениях. Возраст определяется по количеству листьев – новый элемент появляется за год вегетации.
Индийские луковицы применяют с особой осторожностью, так как в них находится молочный сок (белесого цвета), который способствует сильному ожогу. По этой причине свежую жидкость и приготовленные средства принимают в строгом соответствии с указанными дозировками.
Описание растения
Особенность индийского лука – расположение корневой части на поверхности грунта, благодаря чему растение отличается от других сортов. Внешние показатели имеют свои особенности:
- Корень состоит из белых многочисленных шнуровидных корешков, которые соединены с луковичной частью.
- Луковица имеет светло-зеленый оттенок, белые уплотненные чешуйки, которые прочно прилегают к луковице диаметром до 10 см. Шелуха – бело-коричневая.
- Листва берет начало около корня, обладает шириной 3-5 см, длиной – 30-100 см. Листовая пластина – цельнокраевая линейная, по её средней части проходит прожилка белого цвета. По мере разрастания старые листья обламываются посредине из-за тяжести собственного веса. Кончики обладают свойством закручиваться.
- Плоды – это коробочки маленького размера, внутри которых находится семенной материал – черные блестящие и приплюснутые зерна.
- Цветки имеют белый окрас, перемежающийся с зелеными прожилками. Их максимальный размер – 10 мм, расположение кистевидных соцветий – мясистый цветонос. Процесс отцветения начинается снизу, форма напоминает мелкие звездочки. Особенность – первые цветы появляются через 2-3 года.
- Длина цветочной стрелки – около 1 м.
- Детки образуются в луковице, после чего спадают на поверхность грунта и укореняются.
Состав и свойства индийского лука
Индийский лук состоит из биологически активных и полезных веществ, которые оказывают лечебное действие на организм. Что входит в состав:
- масло эфирное;
- алкалоиды – колхикозиды, тиоколхицины, колхицины;
- гликозиды;
- органические кислоты;
- антиоксидант кверцетин;
- микроэлементы;
- макроэлементы.
Благодаря этим соединениям индийский лук оказывает следующее действие:
- обезболивает;
- устраняет воспалительные процессы;
- подавляет патогенные микробы;
- расширяет капилляры и сосуды;
- ускоряет периферическое кровообращение;
- предупреждает образование тромбов, разжижая кровь;
- уничтожает паразитов и вирусов;
- регенерирует поврежденные ткани и клетки;
- обладает кератолитическим, противоопухолевым, противоподагрическим свойством;
- согревает;
- укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Официальная медицина не признает индийский лук лекарственным средством для применения внутрь, но без скепсиса относится к гелям на основе брандушки и жгучего перца, так как растение согревает и раздражает рецепторы в суставах, что приводит к снижению воспаления.
Сферы применения
Индийский лук входит в группу птицемлечников, которые потреблять в пищу категорически запрещено. Однако хвостатая разновидность является исключением – его можно использовать для жарки, маринования, запекания и потребления в свежем виде. Адский корень нашел применение в косметологии – из него делают спиртовые настойки, лосьоны, тоники, отвары для лица и волос.
Наиболее популярен индийский лук в народной медицине. Из него изготавливают настойки, мази и прочие лечебные средства при таких патологических состояниях:
- Нарушения иммунной системы – дерматит, себорея, экзема, псориаз, аллергическая реакция.
- Заболевания ротовой полости и горла – герпес, пародонтоз, стоматит, ангина, гингивит.
- Кожные повреждения, укусы насекомых, ожог, обморожение.
- Инфицирование грибками.
- Гнойные фурункулы, прыщи, папилломы, жировики, бородавки, водянки, опухоли на коже.
- Суставно-мышечные болезни – артрит, артроз, миалгия, остеохондроз, ущемление нервов, подагра.
- Боль в зубах и голове.
- Простуда.
- Мастит.
- Варикозное расширение вен.
- Гематомы, переломы.
Народные целители рекомендуют использовать индийский лук для похудения и устранения целлюлита, причем наружным способом. Для этого чистый сок растения разводят в соотношении 1:10 с маслом на растительной основе и ежедневно втирают в кожу проблемной зоны.
Как сажать и выращивать индийский лук в домашних условиях?
Индийский лук – многолетнее растение, которое не переносит холода, поэтому выращивать его только на грядках невозможно. Следовательно, запаситесь большими горшками (корень взрослой культуры достигает 1 м) для пересадки на зимовку. Высаживают брандушку разными способами в зависимости от вида размножения.
Семенной материал
Главное условие – опыленные семена, которые можно собрать самостоятельно в весенний или летний период. Как их высеивать:
- Сначала подготовьте посадочный материал – выдержите в холодильнике 4-5 месяцев. Зерна уложите в марлевый лоскут и поместите на полку в холодильник.
- Возьмите тару с отверстиями в дне, чтобы при поливе жидкость не застаивалась.
- На дно уложите камешки (гальку), сверху – плодородную почву (можно купить универсальный субстрат или смешать в равном соотношении перлит и торф).
- Высевайте семена на расстоянии 1-3 см друг от друга, углубив в грунт на 1 см.
- Увлажните почву.
- На протяжении 6-7 месяцев образуются ростки. В этот период правильно ухаживайте за посадочным материалом. Поливайте по мере пересыхания грунта, следите за температурой (+15-22 градуса).
- Когда появятся первые 3 листика, произведите пикирование по отдельным ёмкостям, наполненным таким составом – 2 части речного песка, по 1 части дерновой и листовой почвы.
Луковицы
Для получения отдельных луковиц необходимо взрослый лук разделить на части. Способ посадки:
- приготовьте горшки из натурального материала (глина, торф);
- всыпьте на днище керамзит;
- добавьте субстрат из песка, листовой и дерновой земли;
- сделайте лунку;
- углубите луковицу;
- присыпьте почвой;
- увлажните.
Ростки
Деток собирают после того, как индийский лук отцветет. Способ посадки идентичен предыдущему. Срок корнеобразования – 14-16 суток.
Не забывайте, что лук растет достаточно быстро, а корневая система развивается длинная. Поэтому периодически пикируйте луковицы в большие горшки. Делайте это смело, так как корень прочный, легко переносит пересадочные мероприятия.
Правила ухода
Во время выращивания индийской луковичной культуры придерживайтесь основных правил ухода:
- Лук любит свет, но не выдерживает попадание прямых солнечных лучей. Если вы выращиваете его на подоконнике (или в зимний период), не ставьте на солнечную в дневное время сторону – лучше обеспечьте растение искусственным освещением (фитолампы, люминесцентные приборы и т. д.).
- Влажность комнаты не должна превышать 75-80%, но и пересушенный воздух наносит вред растению. Чтобы этого не допустить, 2-4 раза в неделю опрыскивайте перья теплой водой. Если лук находится вблизи отопительных приборов, которые пересушивают воздух, распыление проводится чаще.
- Температурный режим в летний период – максимум 20-22 градуса, в зимнее время – минимум +10-12. Оптимальная температура – комнатная.
- Индийский лук не страшится засухи – его губит повышенная влажность почвы, поэтому особо переживать за время полива не нужно. Для точного определения срока увлажнения осмотрите верхний слой грунта – он не должен быть влажным и сильно растрескавшимся (допустима легкая сухая корка).
- Вода для полива должна быть обязательно дождевой или отстоянной. Нельзя поливать из водопровода, так как в такой жидкости содержится много вредных для растения веществ (хлор и подобное). Отстаивать воду надо в открытой ёмкости. Температура жидкости должна быть приближенной к комнатной.
- Рыхлить грунт обязательно, так как без кислорода корневая система приостанавливает развитие, в результате чего культура погибает. Делать это нужно аккуратно, чтобы не зацепить корни.
- Для обеспечения правильного газообмена и фотосинтеза, удаляйте с перьевой части пыль при помощи мягкой ткани или специальных приспособлений.
- Почва в горшках быстро утрачивает свои полезные свойства, поэтому индийский лук необходимо подкармливать органикой и минералами. Любимое удобрение брандушки – древесная зола (10%), которую разводят водой. Частота подкормки – каждые 2 недели. Можно вносить марганцовокислый калий в слабом растворе. Оптимальный вариант – комплексные удобрения, приобретенные в специализированном магазине.
Посадка в открытый грунт
Минимальный температурный режим, при котором развивается индийский лук, составляет +10 градусов, что обязывает огородников на зимний период переносить растение в теплое помещение. Брандушка легко приспосабливается к новым условиям, поэтому не боится пикировки и пересадки.
Особенности посадки в огороде:
- В открытый грунт выносить луковицы нужно при стабильно теплой температуре: для средних регионов России это середина-конец мая.
- Место должно быть затененное, так как сорт не переносит воздействие прямых солнечных лучей. Однако света должно быть много.
- Полив должен быть умеренным – нельзя допускать заболачивания.
- Перед посадкой в почву лук можно всю зиму взращивать, но есть способ, позволяющий ему отдохнуть. Для этого осенью поставьте горшок вдали от света и прекратите полив полностью (лишь иногда опрыскивайте с распылителя). Возобновляется увлажнение сразу после пересадки на огород.
- Почву удобрять нет смысла – лук неприхотлив. Единственное требование – умеренная кислотность.
Культуру на летний период можно не пересаживать вообще, а просто выносить в горшке на улицу, но это не будет способствовать быстрому росту. Почему целесообразно пересаживать индийский лук в огородные грядки:
- нет надобности вносить удобрения часто – достаточно 1 раз в месяц использовать органику;
- ускоряется развитие перьев;
- осуществляется естественное опыление, благодаря чему увеличивается количество семян и деток;
- цветет растение обильней и дольше.
Процесс пересадки:
- аккуратно вынуть из горшка корневую систему;
- подготовить грядку – выкопать лунку по длине корня (в зависимости от возраста);
- увлажнить землю;
- вставить луковицы на расстоянии 2-5 см друг от друга;
- присыпать грунтом, уплотнить, полить водой.
Способы размножения
Индийский лук легко и быстро размножается в домашних условиях. К тому же для этого существует целых три способа:
- Луковичный метод. Используются небольшие луковицы, которые рассаживаются по горшкам.
- Семенами. Требует терпения и усердия, так как посадочный материал всходит несколько месяцев. Особенность – семена образовываются у опыленных насекомыми луковиц, поэтому растения на летний период сначала выносят на свежий воздух (при отсутствии насекомых-опылителей процесс исключается). Если возможность пересадки в грунт отсутствует, можно опылить культуру искусственно.
- Детками. Самый распространенный и удобный способ. Детки сами высвобождаются из луковиц по мере роста. Их достаточно собрать и высадить, согласно требованиям.
Как собирать и хранить индийский лук?
Если вы выращиваете луковицы этого сорта для терапевтических целей, достаточно совершать обрезку листьев по мере необходимости.
Если же перьев слишком много, и вам нужно заготовить их впрок, следует их собрать, уложить в полиэтиленовый пакет и разместить в холодильник.
Другой способ – сразу выдавить сок. Луковицы хранятся так же, как и обычный репчатый лук.
Особенности индийского лука (видео-рассказ)
Из данного видеоролика вы узнаете, как выращивать индийский лук, а также какими полезными свойствами он обладает:
Применение индийского лука имеет ограничительные противопоказания, поэтому заранее проконсультируйтесь с лечащим врачом при наличии хронических заболеваний. А выращивая брандушку дома, следуйте агротехническим требованиям.