Какие продукты взять в поезд на 2 дня летом ребенку
Конечно, все зависит от возраста ребенка. Как правило, мамы малюток сами знают, что им пригодится, без лишних советов. Это детские кашки, пюрешки, соки. Но если ребенку больше 3-х лет, становится несколько сложнее. Именно о таких детях и пойдёт речь. И не надейтесь! Есть эту вашу лапшу со вкусом говядины они не будут. А если вдруг и будут, то лучше не надо.
Итак, нам дано: лето, поезд, голодный ребенок и пара дней в пути.
Романтика! (фото автора)
Набор не для слабонервных 🙂 Но у меня есть опыт, надеюсь, он поможет и вам.
1. Не берите много сладкого
Никакого шоколада (растает), пирожных с кремом (размажется еще в сумке), творожных сырочков (два в одном). К тому же ребенок, получая сладкое, вообще не захочет есть другую еду. Лучше взять самое простое сухое печенье. Есть удобно, не пачкается и много в ребенка не влезет:) Еще удобно брать сухие завтраки, шарики или подушечки, в пластиковом контейнере, чтоб не превратились в крошки.
2. Не берите соки
В них много сахара и никакой пользы. После сока, ребенку только больше захочется пить. А значит, чаще посещать туалет. А он бывает занят или закрыт. И еще, если сок случайно прольется (наверняка прольется!), то все кругом будет липкое.
3. Фрукты и овощи
Здесь аккуратнее. Рассчитывайте примерно по одному овощу (огурец) и одному фрукту (яблоко или банан) в день на ребенка. Если больше – может случится понос… И обязательно помойте их заранее дома!
4. Каши
Есть каши, которые завариваются кипятком. Бывают уже с молоком (сухим), бывают без. Получается относительно полезный и натуральный завтрак. Только подумайте заранее, в чем будете заваривать и из чего есть. Потому что отмыть после каши кружку бывает не просто, а пить потом в ней чай – неприятно.
5. Яйца вареные
Конечно, если ребенок любит. И только на первый день путешествия. Если жары нет, можно и на второй. У меня сын просто обожает вареные яйца, но фокус именно в том, чтоб макать их в соль😉
6. Картошка вареная
Дети почему-то любят картошку. Но вот мои не едят это химическое пюре в стаканчиках. Только обычную вареную картошку. Еще срабатывает тот же фокус с маканием в соль!
7. Куриные ножки
Можно взять на первый день поездки. Полезный совет: пожарьте дома куриные ножки, после снимите с них кожицу и удалите хрящики. В поезде эти же манипуляции принесут кучу проблем: жирные руки, брызги и лишний мусор. Далее оберните каждую ножку в фольгу! Так они намного лучше сохранятся, 12 часов протянут точно. А в дороге удобно снять фольгу с той части, где мясо, и держаться за фольгу в той части, где кость. В итоге руки останутся абсолютно чистыми!
8. Остерегайтесь пирожков на станциях
Особенно с мясом! Запомнился случай: вышли мы с сыном на станции где-то в Башкирии, пошли покупать пирожки с картошкой. Были печеные и жареные. Но жареные настолько, что буквально черного цвета. Я попросила печеные. Продавец посмотрел на сына и говорит: «Вы с ребенком? Возьмите лучше жареные…» Намекая но то, что печеные явно испортились… А если бы я пошла покупать без ребенка?
9. Не стесняйтесь отказывать соседям
Нас с ребенком в поезде постоянно все пытаются накормить! Ребенку суют конфеты, а у него аллергия. Но заберете у собственного ребенка из рук конфету, которую ему дала добрая бабушка – и станете настоящим врагом. Лучше попросите поделиться и съешьте напополам. А к бабушке подойдите и четко и громко объясните: конфеты ребенку нельзя, совсем. Чужие дети будут совать печенье, которое успели повалять по полу или облизать, а оно оказалось не вкусным. С верхней полки женщина попытается вам сплавить свои беляши, потому что «мне много, а выкидывать жалко!», но вы же не знаете, сколько дней этим беляшам, кто их готовил, из какого мяса… Возможно, женщина понимает, что они уже начали портиться и предлагает именно поэтому. Короче, я в поезде отказываюсь от любой чужой еды.
10. Не бойтесь покупать еду в столовых при вокзалах
Или в кафе у вокзалов. Часто остановки на станциях в крупных городах бывают по 40 минут и более. Мы с сыном за это время успеваем заглянуть в пиццерию или блинную и взять там нормальную свежую еду! Её упакуют в спец.контейнер и она останется теплой еще пару часов. Очень удобно! А однажды мы нашли столовую в здании вокзала, и успели покушать прямо там.
Советы: распечатайте заранее расписание всех остановок поезда. Определитесь, где вы будете выходить закупаться едой. За 10 минут до станции подготовьте ребенка: обувь, одежда. Возьмите кошелек, телефон, паспорт. Если не доверяете соседям, уберите гаджеты. Четко запомните, на каком пути стоит поезд и когда нужно вернуться. Поезд может приехать раньше, но никогда не отправится раньше, так что не бойтесь, что уедут без вас.
Если на станции нет нормальных кафе, можно найти просто круглосуточный магазин и купить там йогуртов и пару сосисок.
Вывод: берите нормальную домашнюю еду, хорошо упаковывайте, удобно раскладывайте. Пакет с едой должен быть отдельный. Мойте всё дома заранее, берите с собой антибактериальные салфетки. Не забудьте о приборах и посуде. Рассчитывайте, что съедите всё скоропортящееся в первый день и не берите лишнего. Во второй и последующие дни покупайте еду на станциях.
«Широка страна моя родная…» (фото автора)
И счастливого пути!
Собираемся в поездку
Прием пищи в поезде стал для многих настоящим ритуалом. А о том, как любят кушать, пить чай из стеклянных стаканов с металлическими подставками дети, можно лишний раз не вспоминать. Традиционные способы скоротать время: разгадывание кроссвордов, карты, книги, журналы, предварительно установленные игры, не могут сравниться по значимости с поеданием чего-то вкусненького, сложенного в дорогу. Чуть только поезд тронулся с места, а иногда даже раньше, все хором начинают шуршать пакетами.
Прежде чем отправиться за покупками, продумайте список необходимых продуктов. Постарайтесь организовать выездное меню на несколько дней таким образом, чтобы оно было вкусное без подогрева, сытное, могло по максимуму храниться без холодильника (особенно летом), не имело слишком сильного запаха, не пачкало руки и все вокруг.
Термосумка
В длительных поездках очень спасает наличие термосумки. Если пребывание в поезде в течение 2-3 суток не является чем-то исключительным, стоит потратиться на такую полезную штуку, обеспечить нормальное хранение продуктов и обезопасить себя от проблем с пищеварением из-за испорченных блюд. Исходя из частоты поездок и количества людей можно выбрать подходящий вариант по объему, времени охлаждения. Сумка-холодильник позволит даже жарким летом зять с собой несколько йогуртов на ужин, перестать переживать о свежести мясных изделий.
Если покупка невозможна, подойдет обычный термопакет с аккумулятором холода, который дома предварительно кладут в морозильную камеру. Благодаря нехитрому приему гарантируется 5-8 часов прохладной температуры в плотно закрытом пакете. За это время лучше скоропортящиеся продукты съесть.
При упаковывании провизии используйте фольгу и поменьше полиэтиленовых пакетов, иначе продукты просто задохнутся. Глупо брать много обычных тарелок, чашек, мисок, приборов, которые мыть будет негде, неудобно, а весят они немало. Гораздо проще купить несколько наборов одноразовой посуды и выбрасывать часть после каждого приема пищи.
Внимание! Очень кстати в дороге придутся: влажные антибактериальные салфетки; дезинфицирующая жидкость или гель для рук; бумажные полотенца; складной нож; соль (о ней очень часто забывают); хотя бы минимум медикаментов при расстройствах пищеварения.
Что приготовить и взять с собой
Перед упаковкой продуктов, позаботьтесь о том, чтобы накрывание дорожного стола занимало минимум времени и усилий. Дома нужно тщательно вымыть, сложить фрукты, овощи, нарезать колбасу, сыр, хлеб можно купить в виде ломтиков. Так получится существенно облегчить приготовления в поезде.
Примерный список продуктов и блюд, которые удобно взять с собой на несколько дней:
- Курица, мясные изделия. Пожарьте, запеките отбивные или кусочки мяса с небольшим количеством масла. Считается, что увеличив количество перца, можно немного продлить срок хранения. Отбивные можно сразу сложить вместе с хлебом, сделать бутерброды.
- Отварная телятина. Прекрасный вариант нежирного сытного блюда. Сварить можно кусочек средних размеров, затем нарезать ломтиками. С добавлением горчицы хранится немного дольше.
- Картофель. Это всегда сытно, предельно просто, выдерживает 1-2 суток без холодильника зимой, летом, конечно, лучше не рисковать. Многие считают, что сваренный в мундире сохраняется дольше, на самом деле, правильнее запечь с кожурой. Посолить, добавить соус из пакета можно в поезде.
Заворачивайте продукты в фольгу, а не в пленку
- Отварные яйца. Обладают не очень приятным запахом, тем не менее, это очень популярный вариант, берут с собой практически все. Продлить срок хранения можно, если подольше их проварить.
- Овощи. Самые подходящие для поездки – огурцы, свежие и консервированные. Довольно часто складывают помидоры, но запачкаться ими намного проще, могут подавиться и испортиться, поэтому упаковывать нужно аккуратно, а кушать раньше огурцов.
- Фрукты. Берите в поезд яблоки, груши, бананы, мандарины, плотные персики, которые станут неплохим перекусом. Вымойте все дома, сложите, чтобы не подавилось.
- Хлеб. Бездрожжевой долго остается свежим. Оберните фольгой или упаковочной бумагой, чтобы не задохнулся, не запрел, особенно летом. Из тонкого лаваша можно заранее сделать рулет с мясом.
- Домашние пирожки, выпечка. Начинка предпочтительнее из повидла, джема, капусты, картофеля, грибов. Можно сделать пиццу. Из-за присутствия колбасы или мяса, майонеза, сыра кушать ее придется как можно раньше.
- Колбаса, сыр. Подойдет только сырокопченая. Купленная нарезка в вакуумной упаковке хранится дольше даже летом. Если приобретаете целую палку, нарежьте для удобства дома, оберните фольгой или сложите в пищевой контейнер. С твердым сыром поступите аналогично.
- Мясные, печеночные баночные паштеты. Очень удобны в поезде. Главное, взять с собой открывалку или нож, если сверху на крышке нет кольца. Не стоит оставлять летом на столе под прямыми солнечными лучами.
- Каши, пюре, супы быстрого приготовления. Один или несколько пакетиков, залитых кипятком, заменят полноценный домашний прием пищи. Если учитывать, что греть остальную еду негде, такой вариант, пожалуй, единственный способ поесть что-нибудь горячее.
Овощи и фрукты помойте еще дома
- Чай, кофе, сладкое. Покупать напитки у проводника, если поездка длительная, невыгодно. Запаситесь всем необходимым, возьмите с собой. К чаю и кофе не лишним будет сухое печенье, пряники, вафли. Шоколад и конфеты удобно брать зимой, летом могут растаять.
- Детское питание. Подойдут баночные фруктовые, овощные, мясные пюре. Не ставьте их на солнце, хорошо хранятся без холодильника, удобны в использовании.
Внимание! Кисломолочную детскую продукцию перевозить нужно только в термосумке, употреблять поскорее, иначе риск отравиться для ребенка слишком велик.
- Вымытые сухофрукты, орехи. Не забывайте также о простой, несладкой питьевой воде без газа. Из расчета на одного человека 1-1,5 л на сутки. Соки, нектары, газировка только усиливают ощущение жажды.
Что лучше не брать
В поезд нужно брать пищу, которую удобно есть, оставляя чистыми руки и пространство вокруг себя. Жирные блюда, жареное, рыбу лучше приготовить для домашнего стола.
Вареные колбасы не стоит брать в дорогу, особенно летом из-за их свойства быстро портиться. Перспектива страдать от отравления мало кому покажется заманчивой. Соленая и копченая рыба – это вообще отдельная тема. Есть любители взять подобную провизию в поезд, щедро одаривая окружающих стойкими ароматами, вызывая косые взгляды других пассажиров с бурей негодования. Хранится такая еда очень недолго, поэтому риск отравиться высокий. Так же обстоят дела с молочными продуктами, если взяли с собой, нужно сразу съедать.
Подготовка продуктов перед длительной поездкой – дело хлопотное. Но если подбирать меню с учетом пищевой ценности, срока, условий хранения, обеспечить себя и целую семью всем необходимым вполне возможно так, что практически не будет заметно разницы между поездом и домашней кухней.
Какую еду взять с собой в дорогу: видео
Анонимный вопрос · 10 июня 2018
2,7 K
Лучше всего взять с собой такие продукты, которые не испортятся через пару часов на солнце либо не начнут источать зловоние, доставляя неудобства пассажирам-соседям. Привычные «курочка-колбаска-яички» могут испортиться при высокой температуре, и не только начнут вонять на весь вагон, но и могут подпортить вам «поездную романтику», настроение (и желудок) на всю поездку. Вместо этого положите фрукты и овощи, которые можно нарезать либо съесть целиком, либо аккуратно порезать, сдобу, бутерброды или сэндвичи, соки, детские пюре и кашки, чай и кофе — не только вкусно, но и (в случае с овощами и фруктами) полезно!
Что ели в поездах дальнего следования до появления Доширака и пр.?
Веду канал про историю СССР https://t.me/USSResearch
Доцент ТюмГУ, кандидат…
С появлением Доширака из массовой культуры исчезло представление о таком символе жд поездок как курочка в фольге. Как только вагончик тронется, перрон останется тысячи наших сограждан разворачивали заботливо завёрнутые ножки и грудки и жадно впивались в нежное куриное мясо. Курочка в фольге достойна оды или поэмы не только за свой вкус, сколько за эстетику и ритуал. Разве может сравнится с ней то как в современных поездах толпы ходящих мертвецов в развалку бредут с коробками лапши или пюрешки в руках. Курочка в фольге же оживляла мертвых и исцеляла больных.
Следует отметить, что среди дорожных философов раньше шли споры, что появилось раньше курочка в фольге или вареные яйца. Задумчивое поглощение яичка с периодическим обмоканием в соль, обязательно из спичечного коробка, как считали древние было способно приблизить человека к пониманию инь и ян.
Помимо этих возвышенных продуктов менее утончённые люди зачастую брали с собой колбасу и различные бутерброды или банки тушенки. Но эти продукты недостойны благородно мужа в пути поэтому распространятся о них не будем.
Прочитать ещё 3 ответа
Что стоит взять поесть в поезд Калининград – Москва (19 часов пути)?
психолог-консультант, бизнес-тренер, гештальт-терапевт, www.facebook.com/evgeny… · vk.com/id186672748
Часто езжу между Архангельском и Москвой, это 21 час. Через 5 часов вот опять выезжаю. — Да на самом деле всё, что хотите. Главное, чтобы продукты были свежими. Реально меньше, чем за сутки вряд ли что-то успеет испортиться. А теоретически любая приготовленная еда при хранении вне холодильника более трёх часов должна быть выброшена, — если правильно помню требования с занятий по санитарной гигиене. Но это когда вы кафе содержите. Что до запахов, — ну, с селёдочкой печорского засола вас высадят на ближайшей станции, если дотерпят, а всё остальное допустимо. Всякие дошираки общеприняты и пахнут крайне выразительно, так что вашу копчёную колбасу или курицу народ выдержит ничуть не хуже.
Доброго нам с вами пути!
Прочитать ещё 4 ответа
Буду 10 дней лежать в больнице. Что с собой взять?
Больница-больнице рознь. Где-то даже одежду выдают, а где-то тарелку свою нужно приносить. И постельное.
Из бытового -«мыльно-рыльные», телефон с интернетом и зарядку, тапки, в которых можно ходить в душ (босиком лучше не рисковать), чашку и ложку для поедания того, что будут приносить родственники. Нельзя всякого рода кипятильники, но они помогают скоротать вечерок за чашечкой чая. (пронести можно, но придется прятать в тумбочку при обходе). И смену нижнего белья на все 10 дней — в больнице стирка не предусмотрена.
из развлекательного — я согласна с Анастасией, книга и музыка
Прочитать ещё 3 ответа
Содержание:
- Еда в поезд: правило трех «нет»
- Какую еду взять в поезд: список лучших продуктов и блюд для поезда
- Еда ребенку в поезд: какие продукты взять с собой?
Вкусно и безопасно поесть во время долгого путешествия по железной дороге — непростая задача, особенно если поездка приходится на жаркое время года. Питаться в привокзальных кафе рискованно, а в вагоне-ресторане еще и накладно. Как организовать питание в дороге, чтобы не остаться голодным и не стать жертвой пищевого отравления? Какие продукты взять в поезд летом и от чего лучше отказаться? Советы путешественникам.
Еда в поезд: правило трех «нет»
«Нет» скоропортящимся продуктам
Составляя «дорожное» меню, отдавайте предпочтение продуктам, способным храниться при комнатной температуре. Никаких салатов с майонезной или сметанной заправкой, бутербродов с икрой или вареной колбасой, пирожных с кремом.
Если ваше путешествие будет длиться менее суток, переносная сумка-холодильник — то, что вам нужно. Заранее позаботьтесь о заморозке специальных аккумуляторов холода: они помогут сохранить продукты свежими, а напитки — холодными в течение нескольких часов.
«Нет» сильнопахнущим продуктам и блюдам
Вареные яйца, курица-гриль, квашеная капуста и соленья, лук, чеснок, копчености, любые рыбные блюда и пресервы, фастфуд, некоторые сорта сыра — худшая еда в поезд. Их запах в душном замкнутом пространстве — настоящее испытание для окружающих. Позаботьтесь о попутчиках, не берите с собой сильнопахнущие продукты!
«Нет» еде, которая крошится и пачкается
Выбирайте только те продукты и блюда, которые просты и удобны в употреблении. Если еда нуждается в нарезке — откажитесь от нее или же нарежьте ее заранее и упакуйте в герметичный контейнер. Не берите с собой то, что пачкает руки, одежду и все вокруг. Семечки, орехи в скорлупе, сухари, чипсы, сочные ягоды или фрукты, брызгающие соком — не лучший выбор для поезда.
Какую еду взять в поезд: список лучших продуктов и блюд для поезда
Первое место в рейтинге «дорожной» еды занимают блюда, не требующие приготовления — лапша типа «Доширак» или «Роллтон», быстрорастворимые супы и бульоны, картофельное пюре в баночках, каши и ягодные кисели из пакетиков. Они доступны, просты в приготовлении, не требуют особых условий хранения, что очень важно в условиях поезда.
Что брать летом в поезд из еды, если не хочется питаться полуфабрикатами? Вариантов много.
Овощи и фрукты. Тщательно вымытые, высушенные и упакованные в контейнер свежие фрукты и овощи станут отличным перекусом в дороге. Выбирайте только самые крепкие экземпляры без признаков порчи и повреждений. Твердые хрустящие овощи (огурцы, морковь, сладкий перец, черешковый сельдерей) можно заранее очистить и нарезать, однако съесть их придется в первую очередь. Также можно запечь или отварить картофель в мундирах — он способен храниться без холодильника в течение суток.
Орехи и сухофрукты — еще один вариант здорового перекуса, не требующий особых условий хранения. Только не поленитесь помыть и высушить сухофрукты перед поездкой.
Консервированные овощи. Зеленый горошек, фасоль в собственном соку или кукуруза также годятся в качестве «дорожной» еды. Если вы планируете взять с собой баночку кабачковой икры, помните, что после вскрытия хранить данный продукт без холодильника не рекомендуется.
Мясо и птица. Отличная идея полезного и сытного перекуса в дорожных условиях — обжаренное со специями или запеченное куриное филе, а также запеченная говядина (телятина), буженина или ростбиф. Кусочки куриного филе или тонко нарезанного мяса идеальны в качестве начинки для сендвичей и роллов из лаваша. Только не упаковывайте мясо в полиэтиленовую пленку или пакет, так оно испортится гораздо быстрее. Также в дорогу можно взять небольшие котлетки или фрикадельки из мясного или куриного фарша без соуса. Они не нуждаются в нарезке и вкусны даже в холодном виде.
Выпечка и хлеб. Несладкая порционная выпечка — настоящая находка для тех, кому предстоит путешествие на поезде. Всевозможные закусочные маффины (с цукини, ветчиной, оливками), хачапури с сыром, домашние пирожки с картошкой или капустой могут храниться без холодильника в течение нескольких часов. Сладкая выпечка не должна быть с начинкой из творога или крема, лучше выбирать изделия попроще, например, пирожки с яблоками, черносливом или курагой, булочки с изюмом, орехами или корицей. Хлеб выбирайте уже нарезанный и не храните его в полиэтиленовом пакете — там он может заплесневеть.
Сладости. Сушки, баранки, пряники, печенье, галеты, жевательный мармелад, зефир, пастила хранятся без холодильника и не сильно пачкают руки. Шоколад, шоколадные батончики и конфеты, а также изделия, покрытые шоколадной глазурью, могут растаять. Хранить их лучше в сумке-холодильнике или не брать вовсе.
Продукты в вакуумной упаковке. Сыры твердых сортов и сырокопченые колбасы, упакованные в условиях вакуума, способны храниться без холодильника в течение 24 часов, не теряя своих вкусовых качеств. Ни в коем случае не покупайте в поезд вареную или ливерную колбасу: без холодильника они довольно быстро портятся и вызывают сильнейшие пищевые отравления. То же самое касается паштетов. Если вы планируете взять в дорогу плавленый сыр, хранить его лучше в термосумке.
Молочные и кисломолочные продукты. Если ваша поездка будет длиться несколько часов, в качестве легкого и вкусного перекуса подойдут питьевые и традиционные йогурты, ряженка или кефир, а также глазированные сырки и творожная запеканка. Перевозить данные продукты рекомендуется исключительно в термосумке с аккумуляторами холода. Молоко в Tetra Pak подходит для более длительного путешествия: в закрытом виде оно способно довольно долго храниться без холодильника. В продаже имеются небольшие упаковки объемом 200 мл, что очень удобно.
Крупы и сухие завтраки. Особых условий хранения не требуют кукурузные хлопья, рисовые шарики, звездочки, мюсли и каши быстрого приготовления. Если вам предстоит долгая дорога, возьмите с собой гречневую крупу и термос. Чтобы получить вкусную вареную гречку, достаточно залить крупу кипятком и выдержать 30 минут в плотно закрытом термосе. Еще один вид крупы, не требующий варки — кускус. Для его приготовления понадобится лишь кипяток, соль и герметичная емкость с крышкой.
Вода и напитки. Не забудьте взять с собой несколько бутылочек питьевой воды, которые можно заранее охладить и положить в сумку-холодильник. От сладких и газированных напитков лучше отказаться, так как они не утоляют жажду, вместо них лучше взять несладкий ягодный морс, компот или квас. Чай и кофе в пакетиках можно с собой не брать, они всегда есть в наличии у проводника. Алкогольные напитки тоже лучше не брать — их употребление в поезде запрещено.
Что взять в поезд помимо еды и воды? В дороге вам также могут понадобиться сахар, соль и перец, горчица или кетчуп (все это можно найти в удобных порционных пакетиках в магазине), зубочистки, влажные и бумажные салфетки, спиртовой гель-антисептик для рук, небольшое кухонное полотенце, одноразовая посуда и приборы.
Еда ребенку в поезд: какие продукты взять с собой?
Если ваш малыш находится на грудном вскармливании, особых проблем с организацией его питания не возникает. То же самое касается детей-искусственников: маме нужно взять с собой детскую смесь, термос с кипяченой водой, бутылочки для кормления. Специализированную воду для ребенка лучше купить заранее и ни в коем случае не использовать воду из бойлера в поезде, чтобы избежать желудочно-кишечных инфекций.
Лучшая еда в поезд на сутки с ребенком — овощное, мясное, фруктовое пюре в баночках. Баночное детское питание безопасно для детей, так как в закрытом виде способно храниться без холодильника в течение длительного времени. При необходимости разогреть банки с питанием можно в небольшой емкости с кипятком или попросить проводника.
Какую еду брать в поезд детям постарше? В качестве сытного перекуса годятся тщательно вымытые и нарезанные небольшими кусочками фрукты и овощи, орехи без скорлупы, вымытые сухофрукты, цельнозерновые хлебцы и батончики, печенье, сушки, каши быстрого приготовления, сухие завтраки или мюсли с молоком из тетра пак. Не забудьте взять питьевую воду в небольших бутылочках, пакетики с соком или морсом.
Не берите с собой пищу, которую ребенок не пробовал ранее, и не покупайте в привокзальных кафе и у придорожных продавцов готовые блюда и выпечку — они могут быть несвежими или приготовленными в ужасающих условиях.