Какие продукты взять на отдых дикарями
Собираемся с семьёй и с друзьями выбраться на море на выходные с палатками. Ну и встали перед вопросом списка нужных вещей, которые брать с собой.
Я в детстве с родителями ездила на море каждый год, мы ехали на 4 дня и везли с собой кучу продуктов, вещей, включая газовый баллон и таганок для приготовления еды!
Не, это, конечно, смешно. Но и удобно было. Машина у нас была жигули с прицепом, всё умещалось. Нас всегда было несколько семей, все родственники друг другу — сёстры-братья, родные-двоюродные-троюродные со своими семьями. Такой себе табор
Я, конечно, столько с собой везти не буду, но список потихоньку составляю. Может, у кого есть опыт таких поездок, буду рада, если поделитесь. И буду рада, если поделитесь возможными вариантами питания в таких условиях.
Будет наша семья (2 взрослых, 4 детей), будут друзья — 2 мужчины на авто, 1 женщина с мальчиком-подростком на авто. Может добавится ещё 1 мужчина на авто. Т. е. прицепов не планируется Да, рядом с местом, куда планируем ехать, есть населённые пункты, так что, в принципе, смотаться за продуктами раз в день можно будет.
По мере поступления стоящих советов буду добавлять их в список записи — может, кому пригодится мой опыт. Ну и, конечно, обязательно поделюсь, как у нас всё прошло.
И ещё попрошу не высказывать своё «фе» по поводу выбранного стиля отдыха и того, что мы и детей туда тащим. Каждому своё, мы хотим так.
Итак, начнём с малого
Хозяйственные вещи:
Спички
Дрова или угли
газеты
Зажигалка (баллончик для розжига костра)
мангал
шампуры
одноразовая посуда: тарелки, стаканы по 0,5 л, стаканы маленькие.
Мусорные пакеты, мусорные мешки
катушка ниток с иголкой, ножницы
Казан
ножи, ложки, вилки, точилка для ножей
нож консервный
Бумажные полотенца
топорик
лопатка
палатка
тент от солнца
верёвка
покрывала
одеяла
одежда тёплая
одежда лёгкая
Купальники
бельё
панамы и шляпы
клеёнка
палки и покрывало для туалета
палки и тент, зонт от солнца
раскладные стулья, стол
надувной матрац, насос
фонарь
миски, средство для посуды, губка
доска разделочная
зарядка для телефона
прищепки
горелка
термос
половник
ведро
ковшик
липучки от мух
небольшой веник или щётка для уборки палаток, совочек
Гигиена:
гель для душа (+шампунь, 2 в 1), жидкое мыло.
мочалка
зубные щётки, паста
полотенца
детский крем
спрей от комаров
спиральки от комаров
заживляющий крем
крем от загара
Туалетная бумага
влажные салфетки
скотч широкий
батарейки пальчиковые для фонарей — 9 шт
зубочистки
ножницы маникюрные
пилка для ногтей
расчёска, резинки и заколки для девочек
Аптечка:
перекись
йод
вата, бинт широкий, узкий
пластырь бактерицидный
нимесил — 4 пакета
иммодиум
активированный уголь
Эффералган шипучий
зодак
капли глазные
эффералган детский
шприц — 2 шт
Продукты:
Соль
Сахар
Чай, кофе
мясо
лук
картофель
специи
овощи — помидоры, огурцы, лук, морковь, зелень
масло подсолнечное
Кетчуп, майонез
Лаваш
хлеб, сухари
сыр
консервы
вода минеральная (2 уп)
вода питьевая (4 по 5 л)
вода сладкая — 1 уп
пиво — 20 бут
рыба сухая
Замороженные сосиски
картофельное пюре сухое
лапша быстрого приготовления
овсянка быстрого приготовления
фрукты — лимоны, апельсины, бананы
печенье, сухари, сушка
Разное:
Мяч
бадминтон
игрушки — лопатки, ведёрки.
букварь
фанты
карты
карандаши цветные
альбом для рисования
раскраски
сказки
тетрадь
ручки
сканворды
надувные круги, жилеты, нарукавники для детей
детский бассейн
водяные пистолеты
фотоаппарат
Продолжение следует
Долго думала, как обозвать тему, чтобы коротко и емко :gy:
Выезжая «на природу» без ночевки, всегда жарим шашлыки(мясо, курица…). А чем еще можно накормить семью, если ехать с ночевкой на 2 дня? То есть скоропортящиеся продукты отпадают:)
Имеется тренога, котелок, чайник для готовки на костре. Мангал тоже есть. На ум приходят только картошка с тушенкой, БП разные, каши в консервах.
Что вы готовите? поделитесь, пожалуйста:)
Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.
(Эсхил)
1. каши самые разные на сухом молоке, можно с маслом
2. супы — сушеные овощи+сушеное мясо, если вы на машине — можно с картошкой. Хотя на пару дней можно и без машины картошки утащить. суп еще можно с консервами
3. опять же — если на машине — салаты, яйца долго не портятся — яишницу можно, всякие там консервированные горошек/кукуруза
4. оладушки/блины
гречка с тушенкой, рагу или картошка с тушенкой, супы с ней же (если с детьми, то жир просто убираю) или на рыбной консерве если едят. Зачем БП то, если приготовить нормальное можно? каши в консервах имхо еще хуже.
Каши молочные утром на сгухе. можно и просто молоко взять длительного хранения немного добавить.
а остальное — так на перекусы- огурцы-помидоры, к чаю и т.п.
Каши не из консервов — крупа прекрасно варится в полевых условиях.
Картошка, макароны, морковь, лук, чеснок, огурцы, помидоры, перец… Да на 2 дня можно все брать — ничего не испортится, в том числе и молочные продукты.
Можно даже мясо нормальное. Все в прохладном месте хранить (например в мешке с водой в тени, можно даже ямку небольшую копнуть).
Кстати, тушенку не рекомендую. Цена ее как у хорошего мяса, но мяса в ней найти удается редко, да и вкусовые качества намекают на то, что это вообще не еда. Лучше колбасу хорошую, если страшно за мясо на жаре.
На обед можно суп из пакета + овощи туда добавить и тушенку.
Гречка с тушенкой всегда на ура идет или макароны по-флотски, проще, чем картошка, которую чистить надо.
Сосиски-сардельки в вакуумной упаковке за пару дней не прокиснут. Молоко длительного хранения можно взять — утром кашу рисовую с изюмом сварить.
Не быть благодарным — подло, ждать благодарности — глупо.
папко
Все в прохладном месте хранить
мы еще тазик пластиковый брали и продукты хранили в нем в воде. В тенек ставили и воду периодически меняли на похолоднее — из озера.
Не быть благодарным — подло, ждать благодарности — глупо.
Ибис
Каши молочные утром на сгухе
ели как-то такую рисовую в походе, но в приготовлении не участвовала. Поделитесь пропорциями, пожалуйста:) (я привыкла каши в мульте варить, на газ.плите, а тем более — костре, боюсь, не угадать с пропорциями)
и здесь тоже… на костре получится?
это уже для профи походов:)
ENastyA
если на машине — салаты, яйца долго не портятся — яишницу можно, всякие там консервированные горошек/кукуруза
учту, спасибо
ENastyA
суп еще можно с консервами
тоже про него думала
Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.
(Эсхил)
Прынцесса
мы еще тазик пластиковый брали
у нас и так багажник забит под завязку(мы еще и рыбачим) так, что часть приходится в салон складывать.
Поделитесь кто-нибудь пропорциями каши на сгущенном молоке:) Если такую на костре варить, не пригорит?
Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.
(Эсхил)
Тушенка+
-картошка, моркошка, лук, капуста-суп
-гречка
-картошка
-макароны
Когда сидишь и крепкий кофе безвкусной кажется водой, а ты как зомби в стену смотришь-знай, утро только началось…
Prosto_Mama
у нас и так багажник забит под завязку(мы еще и рыбачим) так, что часть приходится в салон складывать.
Так тазик особо места не занимает, в него вещи складываются, и все. зато удобно — не надо переживать, что продукты подпортятся. Колбасу, сыр и проч. можно в п/э пакет и в воду.
Не быть благодарным — подло, ждать благодарности — глупо.
папко
Кстати, тушенку не рекомендую. Цена ее как у хорошего мяса, но мяса в ней найти удается редко, да и вкусовые качества намекают на то, что это вообще не еда. Лучше колбасу хорошую, если страшно за мясо на жаре.
Тушенка наоборот есть очень хорошая,если в стекле так вообще видно что там внутри,а вот колбаса..спорно..спорно
Тушенка есть хорошая -орская, например. А вот тащить колбасу — глупость, она тухнет со страшной скоростью, если не сырокопченая.
Каши любые — крупа и сухое молоко/сливки. Сухое молоко разводится в теплой воде и дальше варится как обычная каша: рисовая, овсяная, какая угодно. Чтоб не было комочков, нужно доьавлять понемногу жидкость в порошок.
Макароны/картошка/перловка с тушенкой. К картошке и перловке добавляются сухие ( или обычные) овощи — морковь, лук, зелень. В перловку очень вкусно — грибы, когда сезон, обжариваются с луком на масле топленом.
Prosto_Mama
. ели как-то такую рисовую в походе, но в приготовлении не участвовала. Поделитесь пропорциями, пожалуйста
Все как дома — сначала варим рис ( не длиннозерный, на кашу только круглозерный типа краснодарского) в воде — пропорции вода/рис — 2/1. В это время разводим сухое молоко, по пропорциям не скажу, пробуйте, как станет вам вкусно и похоже на молоко, так и готово:) к порошку помнемного добавляем воду, тогда не будет комочков. А если и будут — ерунда, разварится в котелке все:) рис у вас в котелке уже почти готов — вливаем туда разведенное молоко, тщательно перемешиваем, добавляем сахар, масло топленое, доводим до полной готовности риса и снимаем:)
В тарелки каждый добавляет что хочет — ягоды свежие, изюм ( заранее размоченный в кипятке).
Аналогично варятся все остальные молочные каши, за исключением хлопьев — их лучше сразу в молоке варить, там 5 минут и готово.
Супы — раз рыбаки, то уха неизбежна:) что там — рыба, морковь, лук, специи? Я картошку в ухЕ не переношу, считаю, что уха — это бульон по сути, но это мои вкусы.
На крышке от котелка отлично жарится свежевыловленнная рыба;) не знаю, какие у вас котелки, на наших крышки овальные, с ручками металлическими, очень удобно.
На машине едете — можете взять и консервы: горошек, огурцы… Мы всегда паштеты Hame берем, на бутерборды отличная вещь!
На первый день возьмите из дома вареные яйца, они почему-то всегда съедаются на отлично, пирожки — с луком и яйцом, и с капустой.
Если с детьми едете — возьмите им фрукты.
Сыр, топленое масло ( сделайте сами, в магазинах редкостная дрянь под этим названием продается).
Хлеб, сухарики, печенье и пряники — у детей на природе откуда-то берется дикий аппетит и они начинают жрать ( именно жрать, а не есть культурно) все, что не приколочено.
Распишите меню — прямо вот подробно
День первый:
-завтрак ( пишем все, вплоть до бутербродов и чая)
-обед
-полдник
-ужин
Мужикам на рыбалку с собой — какая еда? Или без еды они?
День второй — то же самое
День третий — так же.
У вас сколько дней к этим 2 ночам- 3 дня? Или один день получается — вечером приехали, переночевали, день побыли, переночевали и утром уехали?
Боже, какие нравы! Бабушки были правы!
папко
Кстати, тушенку не рекомендую. Цена ее как у хорошего мяса, но мяса в ней найти удается редко, да
Покупайте по 100 рублей за банку, а не за 30, и будет вам мясо
Белорусская самая лучшая
Дело не в пессимизме и не в оптимизме, а в том, что у девяноста девяти из ста нет ума. (c)А.П.Чехов
спасибо большое за развернутый ответ! все чудесно, все понятно:)
шпингалeтки
У вас сколько дней к этим 2 ночам- 3 дня? Или один день получается — вечером приехали, переночевали, день побыли, переночевали и утром уехали?
пока собираемся так: приехали во второй половине дня, переночевали, следующий день там, вечером — домой:) Но не исключено, что захотим остаться еще на одну ночь.
шпингалeтки
Мужикам на рыбалку с собой — какая еда? Или без еды они?
мы с мужем оба рыбачим — вот прям в охотку обоим сам процесс:) и дети с удочками стоят:) Поэтому мне и готовки хотелось бы по минимуму, так как у «плиты» стоять я не планирую:)
Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.
(Эсхил)
Когда едем на 2-3 ночи берем мясо, рыбу, курицу.
Первый день — рыба на решетке или коптим (когда коптильню прихватим), рыба хуже всего хранится. Второй день — мясо. На третий курица. Берем тушки хорошо замороженные, укутываем, к 3-му дню как раз. Холодильник есть походный, не пользуемся, возни больше.
Берем отдельно рыбу на уху (если не на рыбалку едем), в 1-ый день варим или на второй с утра. 2-3день -куриный суп обычно какой-нить. Берем много картошки — печёнка уходит влет независимо от времени суток; огурцов, помидоров, перца, зелени на салат; кабачки, баклажаны — на решетку — великолепный гарнир. Пирожки, если находится желающий настряпать, яйца вареные, фрукты детям, булки-печеньки-сушки-баранки + банку варенья. Крупы берем изредка, но почти никогда не варим. Еще супер, когда дынька или арбузик
есть.
Полуфабрикаты и сухая еда, не в ходу, никто не ест.
Недавно увидела, народ то и не заморачивается — коробка доширака, да ящик пива на толпу. Детям сухарики и кока-кола. :omg:
если рыбаки, то рыбу и жарить и коптить же можно 🙂
тему в закладки добавила пригодится скоро 🙂
И однaжды в твоeй жизни появляeтся новоe имя, котороe прeврaщaeт прeдыдущиe в пыль и стaновится твоeй Всeлeнной.
шпингалeтки
А вот тащить колбасу — глупость, она тухнет со страшной скоростью, если не сырокопченая.
Не только сырокопченая. Две недели носили сервелат Черкашина при температуре от 20 градусов и выше — ничего с ним не было.
Tigrа
Покупайте по 100 рублей за банку, а не за 30, и будет вам мясо
100р. за 330гр. Вычитаем воду — получаем ценник сильно дороже хорошего мяса.
шпингалeтки
Тушенка есть хорошая -орская, например.
Последние несколько банок Орской тушенки выкинули практически целиком. Хоть и ценник немаленький.
рыба на гриле, коптить, вялить, конечно же уха
с собой взять лимоны, укроп, зелень, чеснок, крупную соль
утку для штруле
овощи для аджип сандала
бекон, хлеб, чеснок
если рядом есть печь, то можно и вовсе развернуться
папко
100р. за 330гр. Вычитаем воду — получаем ценник сильно дороже хорошего мяса.
И чоу? Мясо в поход брать? Не все, как автор, на пару дней ездят, некоторые на неделю-две, а то и больше
Дело не в пессимизме и не в оптимизме, а в том, что у девяноста девяти из ста нет ума. (c)А.П.Чехов
так мясо, если сушеное, намного легче тушенки — как тащить тушенку на неделю — ладно еще, а вот как на две и больше- вообще не представляю
Tigrа
на неделю-две, а то и больше
ну сколько банок вы берете на 2 — 3 недели? это ж сколько кг рюкзак получается?
на костре можно готовить всё, что угодно)) в студенческие времена на археологических раскопках месяцами жили в степи или в лесу, на костре жарили даже пончики, фондю сырное готовили.
В России две беды: -тся и -ться…
про окрошку никто не написал?
берем с собой яйца и картошку вареные, квас. ветчину в вакуумной упаковке (еще на бутеры остается). готовим или в тот же день, если рано приехали, пока мясо не готово, или на след. день. ничего не портится. без окрошки не помню вылазок на природу.
еще кашу гречневую по утру варим. можно с добавлением хорошей тушенки.
если на 3 дня, т.е. на 2 ночи, без супа не обойтись. или из свежего улова или с рыбной консервой или с тушенкой.
еще обязательно, сыр, овощи, фрукты, к чаю что-то…
Сколько бы не говорили о пустоте жизни, иногда достаточно лишь одного цветка, чтобы нас разубедить. Франс Анатоль
я понимаю, что можно при желании что угодно приготовить. Мне то надо чем-то накормить семью при минимальных трудозатратах на эту саму готовку))) Да и когда едешь на пару дней, мне кажется, чем проще — тем вкуснее — отличие от домашней «кухни» играет свою роль:)
Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.
(Эсхил)
вот многие пишут про сыр, а на жаре он не портится?
Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.
(Эсхил)
Prosto_Mama
на жаре он не портится
за два дня точно не испортится. Только подплавится
Летом поедем отдыхать на машине, на озеро, на 5 дней. Палатка есть, а еще что? Бывалые туристы поделитесь опытом! Владимир-2012 6 лет назад Прежде всего возьмите средства от комаров и большой тент от дождя (или большой шатер, где бы все могли поместиться). Дальше всё зависит от того, сколько вас планируется быть, и какие у вас увлечения, чем собираетесь заниматься. На многих стоянках уже есть столы и лавки. Если это не гарантировано, возьмите с собой что-либо, чтобы быстро построить стол. В нашей компании все уже обзавелись фирменными складными столами. Но можно взять несколько досок (или фанеру), из которых легко сделать стол в походных условиях. Поэтому берите с собой гвозди. Хотя это не обязательно. Практически на любой стоянке можно найти гвозди. Но чтобы их вынуть, неплохо иметь гвоздодер. У меня, например, в машине всегда с собой лопата, топор, пила, веревки, ну, и много всяких инструментов и прочих приспособлений. Короче, на все случаи жизни. Составьте свой список таких нужных вещей. В нашей компании народ уже обзавелся лодками с мотором. Я иногда беру с собой байдарку. Удочки, спининги мы берем обязательно. Хотя до рыбы дело не всегда доходит, поскольку привозим много еды с собой. По поводу продуктов — решайте индивидуально и по месту. Возьмите соответствующую посуду (у нас котелки), чтобы готовить еду, если вы собираетесь её готовить. Некоторые берут готовые консервы и лишь их разогревают. Но такие автотуристы обычно не стоят на месте, а проходят определенный автомаршрут, где время дорого. Возьмите раскладные стульчики, на чем сидеть. Хотя необязательно. Всегда можно что-то изготовить на месте. Если есть бензопила, можно даже баню построить… Не помешают индивидуальные фонарики (лучше на лоб) и общий светильник (у нас бензиновый). По поводу аптечки — индивидуально. Если вы ожидаете наловить крупной рыбы, возьмите коптильню. Что касается спальников, ковриков — как в обычном походе. У каждого предполагается свой набор КЛМН (кружка, ложка, миска, нож). Иногда может потребоваться штопор. Мы также берем маленькие стопочки (грамм на 30). Спирт, разумеется, привозим с собой. Но это уже — кто что предпочитает. Кто-то любит поутру выпить немного подогретого мартини (исключительно в лечебных целях, чтобы горло не заболело). Разумеется, берем с собой гитару. Были случаи, привозили с собой складной велосипед, чтобы куда-нибудь прокатиться. Как-то спонтанно народ привозит с собой всякое стрелковое оружие (пострелять) и петарды. Берем рации. Удобно звать на обед рыбаков. Или переговариваться в процессе езды до места. Имейте в виду, что в лесах могут быть клещи, поэтому желательно иметь соответствующую одежду и средства от них. В любом случае, важно не «что взять», а как отдыхать. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Для начала — обязательно составьте список личных вещей и средств личной гигиены. Аптечка — у каждого индивидуальная, кто к каким недугам склонен, скажем так ) Как написали выше — антикомарин (репликанты, продаются в любом магазине) и средство от клещей тоже весьма желательный атрибут походов. Весьма похожие темы по сути (но разные по отдельности) поднимались на БВ, для ознакомления можно почитать тут https://www.bolshoyvopros.ru/questions/751998-kak-organizovat-svoj-pervyj-semejnyj-pohod-v-les-s-nochevkoj.html#answer2167936 и тут : https://www.bolshoyvopros.ru/questions/795478-kak-obezopasit-otdyh-v-gorah.html#answer2274612 В походы мы обычно ходим без транспорта, по этому всегда в заначке на всякий случай лежит сухой спирт (в таблетках). В случае плохой погоды, весьма помогает развести костёр, даже когда дрова мокрые. Удачного отдыха) P.S. Гитара — удачный атрибут романтических вечеров у костра, если есть возможность — обязательно берите, и человека не забудьте, которых хоть как-нибудь умеет на ней играть )) lenorr7575 6 лет назад Для отдыха необходимо запастись продуктами, мы когда собирались в поход когда учились в школе то перед походом составляли список вещей. Еду мы распределяли на всех кто то крупу брал, кто то макаронные изделия, картошку все по нем ногу брали. Также заварку чтобы чай варить. Место мяса можно тушенку взять, ну и разных консервов. Не забыть про спички главное и соль. А вместо молока можно сгущенку взять. Затем миску, ложку и кружку. Одежду по погоде, пару носков, куртка если дождь пойдет, все зависит от сезона. Спальный мешок, и матрасик резиновый под него. Ну и медикаменты: бинт,зеленка, йод, но шпа, активированный уголь. Денис88 6 лет назад Спальники, туристическая пенка, средство для защиты от солнечных ожогов, просто крема, сменную обувь также одежду, туалетную бумагу побольше) Аптечку, бинт, йод, левомицетин, активированный уголь, аспирин, супрастин, парацетамол, ношпа. Котелок, чайник, запас спичек, сухари, крупы, картошки, лук, консервы, тушенка, соль сахар , чай.Запас питьевой воды, если нет уверенности что там ее можно приобрести или рядом нет родника. Удочку, запас снастей. Лежаки , если есть возможность. Мыло и прочие средства гигиены. Хорошее настроение. MaxFer 5 лет назад Ну, подумайте сначала, чем вы там будете заниматься, пофантазируйте или попланируйте. В связи с этими видами деятельности и выстроится список необходимых вещей / предметов / приспособлений. Ну самое базовое: еда, средства гигиены, аптечка и сон. Соответственно: Картофель / макароны / крупы / чай / сахар /соль и т.д. по вкусу. Сюда же, котелки, миски, ложки, нож, топорик и рукавицы. Мыло / полотенце / зубн.щетка, полотенце и пр. Бинты, йод, марганцовка и индивидуальные лекарства. Спальный мешок, пенка, фонарик, подпопник, средство от комаров (звездочка). Не забываем также теплую и сменную одежду, купальные вещи, сменную обувь и полиэтиленовую пленку на случай дождя (зонтик обычно не берут, но можете взять и повыпендриваться). Ну а остальные предметы зависят от конкретных видов деятельности, например, мяч, бадминтон или удочки. Вот, как-то так… По-моему нужно взять все. Начать нужно с обследования территории, куда отправляетесь. Вам необходима информация в виде карт местности, информация о достопримечательностях и местах отдыха, о магазинах, больницах, аптеках. Вам нужно брать с собой телефоны (желательно несколько, так как возможно заряжать у вас не будет возможности), продукты, спички, соль, посуда в которой будете готовить, все для ночлежки, в том числе и средства от насекомых. Знаете ответ? |