Какие продукты вредят животу

Некоторые продукты содержат много сахара, а он, как мы знаем, способствует набору веса. К счастью, у многих вредных продуктов есть полезные и вкусные альтернативы.

5 продуктов, из-за которых растет живот: чем заменить?

Часть тела, с которой жир уходит с большим трудом, это нижняя часть живота. В дополнение к плохому питанию в образовании жира на животе также виноваты гормоны и стресс. Заниматься похудением в животе необходимо не только с точки зрения эстетики. Избыточный жир на животе может быть опасен, так как увеличивает риск появления диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

СОКРАТИТЬ ПОТРЕБЛЕНИЕ САХАРА

Если у вас есть животик и вы хотите от него избавиться, вам следует сначала взглянуть на потребление сахара. «Сахар вызывает выделение инсулина, он стимулирует организм накапливать жир на животе», — сообщает Зана Моррис, автор книги «The High Fat Diet». «Исключение продуктов, которые быстро распадаются на сахар, помогает организму использовать в качестве источника энергии собственные запасы жира».

Однако строгая кетогенная диета подходит далеко не всем. Вместо того, чтобы сидеть на такой диете, вы можете заменить некоторые вредные продукты на полезные, при этом не отказываясь от углеводов.

1. Соки vs. свежие фрукты

Для многих стакан апельсинового сока является частью доброго утра. Фрукты действительно полезны. Однако в процессе производства сока удаляются полезные волокна, а сахар остается. Еще хуже, если вы не выжимаете сок самостоятельно, а покупаете его в супермаркете. Стакан яблочного сока содержит столько же сахара, сколько и банка колы — даже если это разные виды сахара.

«Многие считают, что соки — лучший способ потреблять витамин С. Однако, когда вы готовите сок из фруктов, вы удаляете волокна», — объясняет диетолог Сара Брюер. «Все важные питательные вещества, которые способствуют поддержанию здорового кишечного микробиома, могут быть получены только из целых фруктов».

Поэтому лучше выбирать целые плоды. На завтрак, например, это может быть яблоко с ореховым маслом, богатым белком. Или салат из свежих фруктов: он не только насыщает лучше, чем стакан сока, но и освежает.

2. Мороженое vs. греческий йогурт

Чтобы справиться с жиром на животе, вам не нужно бояться всех видов сахара и вычеркивать их из меню. Однако следует обратить внимание на искусственно добавленный, рафинированный сахар, который входит в состав многих сладостей, включая мороженое.

Полезной альтернативой ему может быть греческий йогурт со свежими фруктами, например, яблоками или ягодами. С греческим йогуртом хорошо сочетается корица.

Хорошим «побочным» эффектом является наличие большого количества белка в йогурте, а белок хорошо насыщает. В йогурт можно добавить фрукты и ягоды, пюрировать их, положить в формы для мороженого и заморозить: идеальная альтернатива мороженому из магазина.

3. Чипсы vs. орехи

Вряд ли кого-то удивит тот факт, что чипсы вредны для здоровья. Высокое содержание соли и порция насыщенных жиров делают чипсы далеко не лучшей пищей. Если вы любите перекусывать чипсами, вам лучше выбирать орехи. Они полны белка и полезных жиров, поэтому насыщают на длительное время.

Полезные свойства орехов уже были доказаны в некоторых исследованиях. Одно из них доказало, что люди, которые ели орехи в течение 12 недель, обычно улучшали свое питание в целом. В другом исследовании изучался рацион более чем 8 800 людей в течение 28 месяцев. Оказалось, что те, кто ел 2 или более порции орехов в неделю, имели на 31% меньше риска набрать вес, чем те, кто ел их редко. Но так как орехи очень калорийны, их не следует употреблять в больших количествах.

4. Обработанное мясо vs. жирная рыба

Бекон и колбаса явно вредны для стройной фигуры. Они также могут повлиять на здоровье, если есть их много — обработанное мясо может запускать воспалительные процессы.

Эти воспаления могут иметь много негативных последствий и, например, способствовать отложению жира на органах. Особенно опасными являются трансжиры, содержащиеся в фастфуде и сладкой выпечке.

Рыба с высоким содержанием жира, например, лосось, тунец или сельдь, является лучшей альтернативой колбасам. Она содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые важны для здоровья сердца, гормонального баланса и наращивания мышечной массы.

5. Готовые мюсли vs. яйца

Мюсли могут быть питательными, но большинство сортов содержат чрезмерное количество сахара. Из-за него происходят резкие скачки сахара в крови, которые заканчиваются сильным чувством голода.

«Завтрак с очень высоким содержанием углеводов, небольшим количеством клетчатки и белка дает энергию, но на короткое время. Затем следует упадок сил, и появляется аппетит», — говорит диетолог Ян Марбер.

Ключом к похудению в животе и здоровому питанию является сбалансированное снабжение питательными веществами. Примером идеального сочетания являются, например, яйцо с авокадо и ломтик цельнозернового хлеба. Яйца – это отличный источник белка, они могут быть использованы для регулирования аппетита.

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось, а также подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей с missfit.ru

Также рекомендуем наш канал для взрослых девочек ПРО ЭТО

Проблемы с работой ЖКТ, по статистике, знакомы большинству жителей Земли: примерно 80% людей периодически испытывают боли в желудке, мучаются от изжоги, отрыжки, вздутия и других неприятных симптомов, вызванных самыми разными болезнями и состояниями.

Плохое самочувствие не возникает «само по себе». И в случае с желудком оно, как правило, объясняется не просто неправильным, а поистине кошмарным образом питания, от которого люди не желают отказываться. Питаться полуфабрикатами и фаст-фудом удобно, а начало дня с чашки кофе с «бутером» стало традицией. Вечером же, вернувшись, наконец, домой, мы стараемся приготовить ужин «повкуснее», чтобы все члены семьи, независимо от пола и возраста, остались сыты и довольны.

Систематически питаясь по подобной схеме, мы разрушаем здоровье желудка – ему всегда достаётся «первый удар», и тогда начинаем задумываться: а какие продукты помогут ему восстановиться?

Витамины и минералы для желудка

Продуктов, полезных для желудка, в природе много; люди тоже придумали немало блюд, помогающих его работе и здоровому состоянию. Кратко скажем о веществах, которыми полезные продукты должны быть достаточно богаты.

Прежде всего, это белок, животный и растительный, предотвращающий и останавливающий воспаления, восстанавливающий клетки и заживляющий повреждения – даже язвы.

Защиту слизистой оболочки от свободных радикалов и других агрессивных частиц обеспечивают продукты, богатые серой; связывать токсины, быстро их выводить и вообще работать активнее помогает желудку пектин.

Теперь о важных витаминах. Они нужны все, но особое внимание стоит уделять бета-каротину – он активизирует перистальтику, витаминам В6 и В1 – снижают вероятность развития онкологических заболеваний, С – ускоряет заживление слизистых, РР (никотиновая кислота) – нормализует выработку желудочного сока и спасает от диареи, В9 (фолиевая кислота) – улучшает состояние всех покровов ЖКТ.

Ещё необходим витамин А, помогающий бороться с возбудителями инфекций, и витамин Е – не допускает развития гастрита. Последним богаты полиненасыщенные жирные кислоты – ПНЖК, повышающие устойчивость слизистой и ускоряющие её восстановление при повреждениях.

Минералы тоже нужны все, но, например, марганец и калий также эффективно защищают слизистую, блокируя выработку нежелательных веществ.

Важнейшим элементом для здоровья желудка считается цинк – сильный антиоксидант, играющий главную роль в обменных процессах при синтезе белка. Язва желудка часто возникает из-за резкой нехватки цинка, так как стрессы, без которых не обходится жизнь большинства людей, лишают организм этого элемента почти мгновенно: исследования показывают, что при серьёзных патологиях желудка количество цинка бывает в 3-5 раз ниже нормы.

Продукты, полезные для желудка

Теперь кратко о некоторых продуктах, помогающих желудку сохранять здоровье, ускоряющих выздоровление после многих болезней и облегчающих хронические проблемы ЖКТ.

Большинство из этих продуктов не являются ни дорогими, ни экзотическими: надо просто ввести их в рацион навсегда, и желудок скажет «большое спасибо».

Обычный картофель – «второй хлеб» для «среднестатистического» жителя России, содержит множество полезных веществ: это ферменты, расщепляющие компоненты пищи и способствующие её усвоению; крахмал, защищающий слизистую оболочку от агрессивных воздействий; необходимые витамины и минералы в немалых количествах, и т.д. Достаточно вспомнить, что соком сырого картофеля с большим успехом лечат гастрит и язвенную болезнь желудка и 12-ти перстной кишки.

Рис – продукт уникальный и не менее важный, чем хлеб: он составляет основу питания для миллиардов людей Земли. Так, китайцы и другие восточные народы считают его целебным, и дело не только в большом количестве сложных углеводов, питательности и усвояемости. Именно рисовый отвар назначают врачи при острых инфекциях ЖКТ, с его помощью лечат гастриты и язвы: вещества риса защищают слизистые оболочки от токсинов, связывают эти токсины и мягко их выводят, успокаивая желудок и улучшая общее состояние.

Похожим образом действует и овсянка, но она не обладает вяжущим действием, как рис, а напротив, оказывает мягкое послабляющее действие. В желудке овсянка активно «собирает» и выводит весь «мусор», в том числе соли тяжёлых металлов и токсины, остающиеся после алкоголя и химических лекарств.

Мягкое слабительное действие оказывает и пшено. Эта крупа имеет весьма богатый состав: 10 витаминов, 20 минералов, более 11% белка, сложные углеводы и крахмал, жирные кислоты, в т. ч. и ненасыщенные. Пшено калорийно — около 340 ккал, поэтому его не стоит сочетать с насыщенными жирами, но в составе диет для похудения оно работает отлично, в сочетании с другими продуктами, полезными для желудка – например, разными видами капусты (в особенности брокколи) и листовой зеленью. Брокколи богата клетчаткой, обладает антиоксидантной и противоопухолевой активностью, а листовой салат, богатый пектином, легко наполняет желудок, не вызывая тяжести, заживляет имеющиеся язвы и снабжает организм множеством биоактивных веществ.

Чемпионом по содержанию пектина считаются у нас яблоки. В свекле и смородине его чуть больше, но яблоки, если нужно, мы можем есть килограммами, и без всякого вреда для здоровья: полезно и взрослым, и детям. Желудок очищается и напитывается витаминами-минералами, аппетит улучшается, запоры проходят. Кислыми яблоками злоупотреблять не следует: их лучше запекать с мёдом и корицей, добавлять в десерты и другие блюда.

Большинство свежих фруктов, ягод и овощей очищают и укрепляют желудок: морковь, сливы, вишни, крыжовник, абрикосы, персики, груши, цитрусовые, бананы и др. Отдельно можно отметить бананы: они успокаивают желудок, обволакивая слизистую и защищая её от повреждений, способствуют заживлению эрозий и язв.

Поддерживать здоровье желудка легче, если в рационе присутствует «кисломолочка»: кефир, простокваша, нежирная сметана, йогурт и др. Из сыров самым полезным считается фета, из натурального молока, овечьего или козьего – он очень богат живыми кисломолочными бактериями.

Большую пользу желудку принесут: мёд – им эффективно лечат язву; нерафинированные растительные масла; соевые субпродукты, почти наполовину состоящие из растительного белка, богатые серой и фолиевой кислотой; вегетарианские супы; нежирное мясо (телятина, говядина, курица), рыба.

Вредные продукты для желудка

О вредных продуктах надо говорить отдельно, но перечислим кратко наиболее опасные из них. Это сладкая газировка и чипсы, любой фаст-фуд – от шаурмы до картошки «фри»; популярные колбасы, особенно копчёные; большинство консервов; майонез, кетчуп, готовые соусы, заправки – полно канцерогенов; супы и лапша быстрого приготовления (Доширак, Роллтон и др.) – модифицированный крахмал, насыщенный жир, соль и «Е-шки»; маргарины и продукты с ними – трансжиры; мороженое долгого хранения; шоколадные батончики, жевательные конфеты.

Пища, долго обрабатывавшаяся термически, тоже вредна, как и продукты с окисленными жирами – жиры окисляются при долгом хранении.