Какие продукты увеличивают женские гормоны
Эстроген делает женщину женщиной. Округлые плавные формы, мягкая кожа, блестящие волосы – это внешние признаки гормонального баланса. Поэтому дефицит эстрогена часто заметен даже не вооруженным взглядом. Как избежать проблем и восполнить недостаток гормона в организме? Существуют ли продукты повышающие эстроген у женщин? Как правильно питаться? Подробно о полезных продуктах в нашей статье.
Если женщина не может точно определить, когда у нее будут следующие месячные – это первый опасный звоночек. Вслед за нарушениями месячного цикла, организм начинает посылать и другие сигналы:
- кровотечения становятся особенно болезненными;
- повышается утомляемость и сонливость;
- резко уменьшается количество влагалищной смазки;
- снижается половое влечение;
- у женщин за 40 появляется остеопороз (костная ткань теряет эластичность, становится хрупкой).
Более того, хроническая нехватка эстрогена может стать причиной бесплодия. Очевидно, что такие серьезные метаморфозы не могут не отражаться на психологическом состоянии женщины. Раздражительность, нервозность и затяжные депрессии – частые спутники эстрогенового дефицита.
Отнестись к проблеме следует со всей серьезностью, ведь она отражается не только на самочувствии, но и на качестве жизни в целом. Многие представительницы прекрасного пола стесняются обращаться к врачу по таким пустяковым поводам, а зря – чем раньше гормональный дисбаланс будет обнаружен, тем легче его будет восстановить. На начальном этапе восполнить нехватку одного из главных женских гормонов легко, всего лишь немного скорректировав ежедневный рацион. Тем более, что продукты, повышающие эстроген у женщин, есть на каждой кухне.
Продукты повышающие эстроген
Бобовые культуры
Если у вас есть привычка подавать к мясу картофель или макароны, старайтесь избавиться от нее как можно скорее. Научитесь готовить другие виды гарнира – из фасоли, гороха, чечевицы. Полезно есть тыквенные семечки, лен и кунжут, которые могут внести нотку новизны в знакомый рецепт овощного салата. В качестве заправки также лучше использовать не подсолнечное или оливковое, а кунжутное и льняное масло.
Важно! Эстроген – гормон, вырабатываемый человеческим организмом. Когда мы говорим о пище, повышающей уровень этого гормона, речь идет о его природном аналоге – фитоэстрогене, который содержится в некоторых растительных культурах.
Дополнительная доза эстрогена – не единственная польза от бобовых. Попадая в организм, они способны снижать уровень сахара и холестерина в крови, сводя к минимуму риск возникновения сахарного диабета и сосудистых заболеваний.
Отдельное внимание следует уделить соевым продуктам. Соя содержит в своем составе изофлавоны – натуральные вещества из группы фитоэстрогенов, которые заставляют яичники женщины работать активнее и вырабатывать дозы собственного эстрогена. Поэтому выучить несколько рецептов соевых блюд – первое, что советуют гинекологи пациенткам, страдающим от гормонального дисбаланса.
Но если бы все было так однозначно. Дело в том, что соя – это одна из тех сельскохозяйственных культур, которые чаще всего подвергают генной модификации. Так что найти пакет соевых семян с отметкой «без ГМО» не просто. 80% сои на рынке – это генно-модифицированный продукт, вреда от которого может быть куда больше, чем пользы. Обязательно обращайте внимание на этот нюанс, делая продуктовые закупки.
Овощи и фрукты
К числу продуктов, повышающих эстроген, относятся практически все овощи, растущие в наших географических широтах, а также цитрусовые фрукты. Много полезного, с точки зрения восполнения эстрогенового дифицита, в ягодах – клубнике, чернике, ежевике. Как можно чаще нужно есть шпинат, все виды капусты, морковь и баклажаны. На пике гастрономической моды томатные супы и различные блюда на основе тыквенного пюре. Можете смело следовать этим веяниям – помидор и тыква богаты фитоэстрогенами.
Теперь несколько слов о винограде. Красные и черные сорта (в особенности Изабелла) очень благоприятно сказываются на гормональной системе женщины. Поэтому ни один врач не запретит время от времени баловать себя бокалом красного сухого вина. Это один из самых полезных напитков для дам, конечно, если соблюдать допустимые дозы – не более 100 гр. в день.
Продукты, содержащие селен и цинк
Не пренебрегайте субпродуктами – говяжья и куриная печень, почки, сердца – из них можно готовить потрясающие паштеты. В борьбе с эстрогеновым дефицитом помогут грибные блюда. Кроме того, полезно время от времени разнообразить меню морепродуктами – угрями и в особенности устрицами. Конечно, регулярное употребление таких деликатесов может ударить по кошельку, в таком случае помните о более доступном, но не менее полезном продукте – морских водорослях.
Приправы и специи
Гормональные сбои – серьезный повод задуматься о снижении количества потребляемой соли. Выразительности вкусу лучше добавить, поэкспериментировав с пряностями. Наибольшее количество фитоэстроенов содержится в чесноке, петрушке, шалфее и орегано. При чем не обязательно искать свежие травки – в высушенном виде полезных микроэлементов в них ни чуть не меньше.
Что касается привычки есть всё с хлебом, то придется научиться есть мучные изделия правильно. Если вы хотите повысить уровень эстрогена в организме, забудьте о белых булках и переходите на ржаной хлеб, замешанный на муке грубого помола или на цельно зерновые хлебцы.
Можно ли при дефиците эстрогена пить кофе?
Часто вопрос о том, какие продукты повышают эстроген у женщин, провоцирует жаркие споры. Так, до недавнего времени женщинам, страдающим из-за нехватки эстрогенов, врачи категорически запрещали пить кофе. Считалось, что кофеин резко снижает выработку половых гормонов, но последние исследования доказали прямо противоположное. В научном эксперименте приняли участие 498 любительниц бодрящего напитка в возрасте от 38 до 45 лет. И вот что удалось выяснить: у тех, кто выпивал не менее пяти чашек в день (около 500 мл), уровень эстрогена на первых днях менструального цикла был на 70% выше, чем у тех дам, которые ограничивались одной порцией (не более 100 мл). Этот наглядный эксперимент позволил раз и навсегда вычеркнуть кофеин из списка продуктов, понижающих эстроген у женщин.
Но есть и обратная сторона медали. Те, кто привык заменять чашечкой кофе полноценный завтрак, обед или ужин, рискуют не только навредить собственным сердечно-сосудистой и пищеварительной системам, но и подвергают себя риску развития эндометриоза – гинекологического заболевания, связанного с повышенным ростом слоев эндометрия. Эта проблема проявляет себя сильными менструальными кровотечениями и болями, но опасность в том, что она может разрастаться и за пределами мочеполовой системы.
Как пить кофе при беременности
Чтобы не попасть в группу риска, что очень вероятно для молодых женщин в возрасте до 30 лет, необходимо соблюдать два главных правила употребления горького напитка:
- отдавать предпочтение только натуральному кофе, выращенному без использования химических удобрений;
- не использовать для заваривания отбеленные фильтры – содержащийся в них отбеливатель без проблем попадает в конечный продукт.
Важно! Дефицит эстрогена может существенно осложнить процесс зачатия и вынашивания ребенка, но компенсировать его кофеином в этот период слишком опасно. Более 2 чашек кофе в день – это уже реальный риск внезапного прерывания беременности или преждевременного начала родов.
Любительницам по чаевничать, лучше перейти на зеленые сорта чайных листьев. В зеленом чае, как и в кофе, содержится кофеин, так что 200 мл напитка в день непременно окажут положительный эффект на гормональную систему.
Теперь возникает следующий вопрос: если можно пить чай и кофе, то что насчет сладенького? И вот здесь женщин ждет неприятный сюрприз: повышенное употребление сахара тормозит процесс выработки организмом половых гормонов. Это же касается тщательно обработанного пшеничного зерна. Так что пончики, плюшки, булочки и пирожные – все это продукты, понижающие эстроген.
Травяные чаи и правила их приема
Травы, способствующие повышению уровня эстрогенов в женском организме – это отличная альтернатива гормональным препаратам. Растительные компоненты действуют мягко и постепенно, не подвергая организм дополнительному стрессу. Женщинам, страдающим от проявлений климакса и частых перепадов настроения будет полезно попить отвары пажитника, красного клевера и хмеля. Кстати, последний в больших количествах содержится в пиве. Именно поэтому у мужчин, пристрастившихся к этому напитку, со временем появляется живот, и фигура приобретает женские черты – все из-за чрезмерного употребления женского гормона.
Достаточное количество фитоэстрогенов содержится в гибискусе, поэтому чай каркаде особенно полезен для женщин, у которых случаются нарушения менструального цикла. Еще одно уникальное растение – красная щетка. Отвар из этой многолетней травы способен в кратчайшие сроки восстановить баланс гормонов, но это еще не значит, что его можно принимать всем. Перед тем, как пить красную щетку, необходимо обязательно получить разрешение врача – неправильный прием этой травы может стать причиной серьезных гормональных осложнений. Предварительная консультация эндокринолога – не единственное условие приема лечебных трав. Обратите внимание на следующие правила.
- Те или иные отвары нужно пить в определенные дни цикла. Дать более точные рекомендации может только врач, исходя из конкретной клинической картины.
- Пить травяные чаи, содержащие фитоэстроген, во время менструального кровотечения нельзя – нужно дать яичникам возможность отдохнуть.
- Категорически не рекомендуется совмещать лечение травами с приемом оральных контрацептивов.
- Лечебные отвары нельзя пить постоянно. Средняя продолжительность одного курса – три месячных цикла, после чего необходимо сделать минимум месяц перерыва.
- Реакция организма на травяные чаи может быть не предсказуема – многое зависит от индивидуальной переносимости. При первых признаках проявления побочных симптомов, нужно немедленно отказаться от такого метода лечения.
Гормональные препараты
При сильно выраженном дефиците эстрогена зачастую не обойтись без медикаментозного вмешательства. В числе самых популярных препаратов, способных повысить уровень женского гормона, значатся:
- Токоферол – содержит витамин Е, который повышает прогестерон и эстроген;
- Премарин – создан на основе эстрогена животного происхождения (если конкретно, то гормон берут у лошадей);
- Прогинова – содержит человеческий эстроген, созданный синтетическим путем;
- Гемафимин – основан на действии пантогематогена, который быстро усваивается организмом и провоцирует выработку эстрогена. Главное действующие вещество получают из крови самок восточноазиатских оленей – маралов.
Обнаружив у себя симптомы гормонального дисбаланса, заниматься самолечением опасно. Избыток эстрогена не менее вреден для женского организма, чем его дефицит. Назначать диету и тем более лекарственные препараты может только эндокринолог, после сдачи пациентом целого ряда уточняющих анализов.
Какие гормональные препараты вы принимали для стимуляции овуляции?
Женская красота, активность, позитивное настроение у представительниц прекрасного пола напрямую зависят от здоровья их гормонального фона. При дисбалансе эстрогенов (так называют женские гормоны), у дам могут наблюдаться различные проблемы с кожей, волосы становятся тонкими, тело теряет свою форму и возникает масса других нежелательных последствий. Чтобы восполнить недостающее количество гормонов, можно использовать фармацевтические препараты или фитоэстрогены, содержащиеся в продуктах. Употребление натуральных ингредиентов считается наиболее эффективным и безопасным способом. В продуктах женские гормоны содержатся в небольшом количестве, но и вреда от них не будет при правильном рационе.
Что такое эстроген и зачем его едят?
Эстрогеном называют женский гормон, вырабатываемый яичниками с момента полового созревания. Этот гормон выполняет ряд жизненно важных задач:
- обеспечивает пигментацию в области половых органов и сосков;
- стимулирует развитие матки, молочных желез;
- способствуют формированию вторичных половых признаков;
- нормализует менструальный цикл;
- повышает концентрацию меди, тироксина, железа;
- оказывает благоприятное действие на сердечно – сосудистую систему, рост костей;
- способствует эффективному усвоению организмом кальция.
Второе название эстрогена – гормон сексуальности и молодости.
Важный момент: самостоятельный прием гормональных препаратов строго запрещен. Лечение должен назначать квалифицированный специалист после тщательного обследования. Чтобы повысить уровень эстрогенов у женщин, рекомендуется употреблять правильные продукты питания.
Продукты, содержащие женские гормоны
Нормализовать гормональный фон помогут специальные вещества – фитоэстрогены. Главное знать, в каких продуктах содержатся женские гормоны. Еда является прекрасным источником для восстановления женской красоты: стройной фигуры, нежной кожи, густых волос, блеска в глазах. Итак, чтобы разобраться, какие продукты необходимо использовать, следует изучить список самых результативных продуктов питания:
- бобовые культуры;
- разнообразные сорта капусты;
- семена льна;
- хмель;
- сыр, молоко;
- семена подсолнечника, тыквы;
- всевозможные орехи.
Семена льна и гормоны
Лидирующую позицию среди продуктов с высокой концентрацией эстрогенов занимают семена льна. Они способны повышать не только уровень гормонов, но и защитные силы организма. В них содержится целый комплекс питательных и полезных веществ (белок, омега–кислоты, витамины, минералы и др.). Как правило, семена измельчают, соединяют с медом и добавляют в кашу. Суточная норма составляет две столовые ложки.
Лен – это кладезь витаминов, вытяжки из его семян используют для создания лекарственных препаратов, действие которых направлено на поддержание женского здоровья в период климакса.
Гормоны в бобовых культурах
Данная категория фитоэстрогенов состоит из достаточно большого ассортимента, в частности из сои, фасоли, зеленого горошка, чечевицы и др. Это особая разновидность натуральных эстрогенов – изофлавоноидов. Следует знать, что частое употребление сои носит негативный характер для здоровья женщины, ее можно заменить чечевицей. В ее составе присутствуют женские гормоны, белки, триптофан (гормон радости).
Диета с повышенным содержанием бобовых способствует смягчению климактерических расстройств, предменструальных болей.
Капуста и женские гормоны
Среди эффективных продуктов содержащих женские гормоны выделяют капусту, причем любой разновидности, что позволяет разнообразить меню. Но, здесь, есть один нюанс: злоупотребление капустой может привести к блокированию усвояемости организмом йода. Все должно быть в меру.
Хмель и эстроген
Учитывая повышенный уровень фитоэстрогенов в отварах и чаях из хмеля, его рекомендуют не только для восстановления гормональной системы у женщин, но и при стрессах. В отличие от пенного пива, отвары из хмеля абсолютно безопасны, поскольку процент содержания алкоголя минимальный. Как вариант, можно использовать квас на основе хмеля.
Молочные и молочнокислые продукты
Молочная продукция отличается большим содержанием белков, жиров, углеводов, витамин, аминокислот, что благотворно влияет на весь организм человека. Кожа у женщин становится привлекательной, упругой, укрепляется костная ткань, поднимается иммунитет. Данные продукты зарекомендовали себя как эффективно повышающие средства при дисбалансе гормонов у женщин. Идеальный вариант – это ехать в деревню за натуральными молочнокислыми продуктами.
Наиболее востребованными считаются молоко, кефир, сметана, творог, сыр. Особенно полезен женщинам сыр с плесенью, где грибки являются источником фитоэстрагена.
Травы и эстроген
Целебным свойством обладают следующие разновидности трав:
- корень солодки;
- ромашка лекарственная;
- корень женьшеня;
- арника;
- соцветия липы;
- красный клевер;
- шалфей;
- рябина.
Хорошие результаты можно получить при ежедневном употреблении одной чашечки травяного отвара. Напиток способствует восстановлению гормонального фона, а также оказывает успокаивающее, противовоспалительное и противоаллергенное действие.
Морепродукты как источник женских гормонов
Крабы, креветки, мидии, кальмары, осьминоги, устрицы, морские гребешки и остальные виды морепродуктов представляют особую ценность для женского здоровья. В них есть легкоусвояемый белок, цинк, медь, которые способствуют выработке эстрогенов. Большое содержание йода, магния, кальция, серы.
Возможные последствия «эстрогенного» питания
Употребляя фитоэстрогены, содержащиеся в продуктах питания, главное – соблюдать меру. В случае избытка женских гормонов можно спровоцировать нарушения менструального цикла, иногда и его полное исчезновение. Питание должно быть оптимально сбалансированным, поскольку продукты содержат достаточно высокую концентрацию фитоэстрогенов.
- Попова, Юлия Женские гормональные заболевания. Самые эффективные методы лечения / Юлия Попова. – М.: Крылов, 2015. – 160 c
- Баранов В. Г., Арсеньева М. Г., Раскин А. М. и др. Физиология и патология климактерия женщины. – Л.: Медицина, 1965.
- Руководство по эндокринологии. – М.: Медицина, 2017. – 506 c
- Орлов Р. С., Нормальная физиология: учебник, 2-е изд., испр. и доп. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2010. – 832 с.;
- Романова, Е. А. Болезни обмена веществ. Эффективные способы лечения и профилактики / Е.А. Романова. – М.: АСТ, ВКТ, 2009. – 128 c.
Акушер-гинеколог, к.м.н., ДонНМУ им. М. Горького. Автор многочисленных публикаций на 6 сайтах медицинской тематики.
Стройное подтянутое тело, блестящие густые волосы, крепкие ногти, нежная кожа – эти внешние проявления связаны с концентрацией эстрогенов в организме женщины. Их чаще называют «женскими гормонами» только потому, что в женском организме они преобладают. Справедливости ради стоит отметить, что у мужчины они тоже присутствуют, но и выполняют важные функции.
Женщина, у которой эстрогены в норме не только внешне привлекательна и сексуальна, но и способна выполнять свое главное предназначение – рожать здоровых детей. Нормальный уровень эстрогенов позволяет ей без проблем вынашивать ребенка, быстро восстанавливаться после родов.
В норме эстрогены синтезируются половыми железами и корой надпочечников. Это касается и женского, и мужского организма. Существуют эстрогены, которые находятся в продуктах растительного и животного происхождения. По своей химической структуре натуральные эстрогены (природные) подобны гормонам, которые синтезирует организм.
Таблица продуктов
Чтобы поддерживать нормальный гормональный фон, для женщин любого возраста очень важно включать в рацион, богатые эстрогеном:
| Фрукты | Овощи | Другие продукты растительного происхождения | Продукты животного происхождения |
|---|---|---|---|
| Абрикосы Дыни Мандарины Виноград (белый и черный) Гранаты | Помидоры Морковь Капуста (цветная и брокколи) Баклажаны | Семена льна Семена тыквы Семена подсолнечника Грецкие орехи Кунжут Фасоль Горох Нут Соя Чечевица Горчица Чеснок | Жирное молоко Сыр Кефир Творог Масло Сметана |
К продуктам с эстрогенами относится мясо рыбы и птицы. Все сорта жирного мяса и все жиры животного происхождения богатый источник женских гормонов. Конечно, употреблять такие продукты нужно в небольших количествах. Полезные «эстрогенные» жиры не только животного происхождения. В маслах из семян тыквы, кунжута эстрогены содержатся в большом количестве.
Морские продукты содержат эстрогены. Очень важно присутствие в рационе женщины скумбрии и других видов морской рыбы, морских водорослей и моллюсков (устриц, кальмаров). При приготовлении полезных блюд из продуктов, в которых содержатся эстрогены, нельзя забывать о пряностях. Куркума и имбирь тоже в списке источников женских гормонов.
В рационе для поддержания гормонального фона достойное место должны занимать цельнозерновые злаки – овес, рожь, пшеница, рис, ячмень и другие. К этому списку важно добавить любые отруби.
Топ-5 продуктов для женского здоровья
Судя по объему списка продуктов, очевидно, что эстрогены в продуктах питания явление распространенное. Но стоит выделить 5 продуктов, на которые следует обратить особое внимание:
- Семена льна. Они относятся к сильным антиоксидантам. Регулярное употребление двух столовых ложек в сутки этих семян – отличная профилактика онкологических заболеваний.
- Бобовые. Кладезь полезных веществ. Для нормализации гормонального фона важны содержащиеся в бобовых, в большом количестве изофлавоноиды. Эти вещества и их производные называют фитоэстрогенами. Кроме этого бобовые – растительный источник аминокислот.
- Кофе. Правильно приготовленный из молотых качественных зерен, значительно повышает уровень эстрогенов в крови. Всем любителям этого напитка стоит помнить о других действиях этого напитка на организм, поэтому употребление его должно быть дозированным. Приобретая кофе, стоит также обратить внимание на его качество .
- Сыр тофу. Его второе название соевый творог. Очень популярен в кулинарии, так как обладает нейтральным вкусом, является отличной добавкой к различным блюдам. Тофу является богатым источником фитоэстрогенов, содержит все незаменимые аминокислоты.
- Сухофрукты. Концентрация женских гормонов в них достаточно высока, чтобы смягчить проявления предменструального синдрома и менопаузы, продлить молодость и сохранить красоту.
Правила обращения с продуктами
Простые правила помогут сохранить содержащиеся в продуктах эстрогены и получить от употребления «эстрогенных» продуктов максимум пользы:
- Пищевые продукты, особенно это касается фруктов и овощей, сохраняют полезные свойства при минимальной термической обработке.
- Не стоит заблуждаться, что разовое употребление названных продуктов, решит проблему нормализации уровня эстрогенов. Правильное питание – это не просто постулат, это образ жизни.
- Пищевые продукты, которые содержат эстрогены, являются эффективной профилактической для сохранения женского здоровья. При существующих серьезных нарушениях гормонального фона правильное питание должно входить в комплекс терапевтических мероприятий.
- Среди фруктов женщине стоить отдать предпочтение абрикосам (в любом виде), а среди овощей – помидорам.
- При выборе продуктов стоит обратить внимание на их качество. Овощи и фрукты могут включать большое количество нитратов, в мясе могут содержаться гормональные добавки для ускорения роста.
- Качественные молочные продукты с высоким процентом жирности незаменимы для женщин. Согласно медицинским статистическим данным, индийские женщины в сравнении с женщинами из других стран значительно реже страдают от рака груди и климактерических расстройств. Секрет их женского здоровья в регулярном употреблении молочных продуктов.
- Как это ни парадоксально, но повышают уровень эстрогенов в организме женщины красное вино и пиво. Употреблять эти напитки можно в небольшом количество. Большое количество алкоголя понижает уровень эстрогенов.
У мужчин, которые очень любят пиво, формируется «пивной» живот. Этот факт имеет объяснение. Ячмень и солод – основные ингредиенты, из которых готовится напиток, богаты эстрогенами.
- В 1995 году ученые из университета Кентукки после проведенных исследований высказали предположение, что соевые эстрогены, которыми так богат сыр тофу, снижают количество «плохого» холестерина в крови.
Правильно составленное меню не только помогает женщине поддерживать нормальный гормональный фон, но и оказывает на организм общеукрепляющее действие.
- Черный шоколад, в котором большое количество какао, хорошо восстанавливает гормональный фон и предупреждает снижение уровня женских гормонов в будущем.
- Польза эстрогенов, которые входят в продукты питания растительного и животного происхождения, очевидна. Но вопрос о влиянии избытка фитоэстрогенов на женское здоровье не изучался. Поэтому при употреблении любого продукта важно знать меру, то есть неукоснительно соблюдать принципы рационального питания.
Натуральные эстрогены, которые содержатся во многих продуктах питания, хорошо усваиваются женским организмом. Они являются прекрасным профилактическим средством для поддержания уровня женских гормонов и часто входят в комплексные мероприятия, направленные на лечение гормонального дисбаланса.