Какие продукты стимулируют выработку коллагена и эластина

Коллаген является основным компонентом соединительной ткани, а также самым распространённым белком, он составляет 25 — 35 % белка во всём организме. Коллаген отвечает за процесс старения кожи и обеспечивает её эластичность и прочность. Каждая женщина мечтает продлить свою молодость, но не все женщины знают что плохое питание, курение и алкоголь может привести к быстрому старению кожи. Употребление в пищу правильных продуктов которые способны восполнить и увеличить выработку коллагена в организме, помогут продлить молодость. Чтобы замедлить процесс старения, нужно сосредоточиться на диете. Правильная диета повысит уровень коллагена и избавит от свободных радикалов, которые приводят к преждевременному старению организма. Для этого нужно употреблять в пищу правильные продукты, которые мы представим в этой статье.

Соевые продукты

Соевые продукты содержат элемент генистеин, он даёт высококачественный коллаген и помогает в блокировке ферментов которые приводят к старению кожи. Генистеин отлично предотвращает старение кожи и придаёт ей упругость и прочность. Но не только соевые продукты имеют генистеин, некоторые виды мясных продуктов также содержат этот нужный для молодости элемент. Таким образом нужно употреблять все продукты, которые имеют высокое количество генистеина для того чтобы повысить уровень коллагена в нашем организме, и замедлить процесс старения.

Зеленые овощи

Существует большое количество зелёных овощей с высоким содержанием белка коллагена, к таким овощам относятся капуста и шпинат. Нужно добавлять в свой ежедневный рацион эти продукты для выработки большего количества коллагена. Кроме того, зеленые листовые овощи также имеют высокое содержание лютеина. Который является своего рода антиоксидантом, он защищает кожу от действия свободных радикалов, препятствует старению кожи. Лютеин также способен увеличить эластичность и увлажнение кожи, а также предотвращает и удаляет морщины с её поверхности. Зеленые овощи, такие как спаржа и капуста помогают в производстве белка коллагена, укрепляют кожу, а также содержат витамина С.

Фасоль

Фасоль содержит гиалуроновую кислоту, которая борется с преждевременным старением. Чтобы продлить молодость кожи и улучшить свою красоту, нужно каждый день употреблять в пищу по 2 столовые ложки фасоли. Гиалуроновая кислота содержится во всех бобовых, поэтому нужно включить в свой ежедневный рацион различные виды бобовых культур, для того чтобы предотвратить старение организма естественным способом.

Красные фрукты и овощи

Множество красных фруктов и овощей являются отличными источниками коллагена, к таким овощам относятся свёкла, помидоры, красный перец, морковь, картофель и т.д. В этих продуктах большое количество красящего пигмента ликопина, который действует как антиоксидант и увеличивает выработку коллагена. Согласно исследованию, проведенному в Университете штата Аризона, красные продукты могут создать дополнительный защитный слой УФ под кожей, таким образом кожа станет крепче, и избавится от солнечного повреждения. Самое высокое содержание ликопина у томатов, поэтому для красоты и молодости нужно их употреблять каждый день.

Продукты, богатые витамином А

Исследования доказали что стимулировать производство коллагена может витамин А, он способен замедлить возрастные изменения в коже. Витамин А содержится в таких продуктах как брокколи, крупы, абрикосы, шпинат и сладкий картофель. Морковь также имеет большое количество витамина А, который помогает в регенерации и восстановлении поврежденного коллагена. В качестве альтернативы, можно принимать биологические активные добавки витамина А для стимулирования производства коллагена в организме.

Красные мясопродукты

В красном мясе содержится аминокислота, которая отвечает за выработку коллагена. Наше тело нуждается в коллагене, но оно не может производить коллаген само, без своего рода помощников. Так, употребление красного мяса, увеличивает выработку коллагена. Кроме того, орехи и сыр также отличные источники лизина. Тем не менее, если Вы имеете проблемы с ожирением, то Вы должны ограничивают употребление красного мяса, поскольку оно также является источником жиров. Можно заменить красное мясо на соевые продукты.

Овощи и фрукты, богатые витамином С

Чтобы увеличить производство коллагена в организме нужно употреблять побольше овощей и фруктов содержащих витамин С. К продуктом с большим содержанием витамина С относится клубника, апельсины, лимоны, помидоры, брокколи и киви. Исследования опубликованные в журнале Nutrition, показали что женщины которые употребляли продукты с витамином С выглядели значительно моложе тех женщин, исключивших этот витамин из своего рациона. Таким образом витамин С является очень важным для производства коллагена, для того чтобы продлить молодость кожи.

Продукты, богатые марганцем

Согласно результатам исследования из Университета штата Орегон, организм нуждается в достаточном количестве марганца, для того чтобы увеличить производство эластина и коллагена, особенно для заживления ран. Особенно марганец необходим для людей перенёсших операцию по омоложению, чтобы излечить кожу и ускорить выздоровление. Норма употребления марганца должна составлять для мужчин около 2,3 мг, а для женщин около 1,8 мг в сутки. Самые лучшие источники марганца включают в себя целые зерна, орехи пекан, ананас и зелень, а также море продукты такие как водоросли и морские овощи которые тоже богаты марганцем.

Продукты, богатые медью

Минеральная медь имеет важное значение для производства эластина и коллагена для сильной, твердой и гладкой кожи. Как и марганец, медь содержится в различных продуктах питания, к таким продуктам относится мясо животных, семечки, орехи и моллюски. Кроме того, продукты из цельного зерна, к ним относятся макаронные изделия и хлеб, которые также богаты этим минералом. Маленькое количество меди содержится в овощах и фруктах. Вместо овощей и фруктов можно употреблять семечки и орехи, такие как кешью, семена подсолнечника, миндаль, грибы и чечевицу, чтобы увеличить производство коллагена в организме. Рекомендуемая норма меди для непрерывной выработки коллагена и эластина в сутки 0,9 миллиграмм.

Чернослив

Старение вызвано свободными радикалами, которые разрушают ткани кожи. Чтобы избавиться от старения кожи, нужно насытить организм антиоксидантами, которые защищают организм и нейтрализуют свободные радикалы. Чернослив является отличным продуктом, который способен увеличить выработку коллагена и уменьшить процесс старения кожи. В его составе высокое содержание антиоксидантов, для того чтобы замедлить процесс старения нужно ежедневно съедать по 5 штук чернослива.

Черника

Черника содержит фитонутриенты, которые помогают увеличить уровень коллагена. Эти питательные вещества связаны с укреплением матрицы соединительной ткани и помогает организму вырабатывать больше коллагена. Фитонутриенты представляют собой органические соединения, которые используются в борьбе с проблемами со здоровьем. Для молодости и красоты нужно ежедневно употреблять ягоды черники, чтобы нейтрализовать свободные радикалы. Черника способна предотвратить повреждение клеток, тем самым замедлить процесс преждевременного старения кожи.

Чеснок

Чеснок является отличным продуктом, который способен увеличить выработку коллагена. За счёт содержания в своём составе серы, которая необходима для производства коллагена в организме. Коллаген является не только источником серы, но и содержит большое количество таурина и липоевой кислоты. Они также необходимы для восстановления поврежденных волокон коллагена в коже. Чтобы продлить молодость и упругость кожи нужно ежедневно употреблять по 2 — 3 зубчика чеснока добавляя его при приготовлении пищи или можно использовать чесночное масло как прекрасное дополнение к блюдам.

Продукты, богатые селеном

Селен является необходимым продуктом при производстве коллагена в организме. Селен содержится в таких продуктах как бразильские орехи, киви, проросшие семена, помидоры, шпинат, капуста, брокколи, спаржа, перец, капуста, сладкий картофель, папайя и цитрусовые. Селен защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей и способен увеличить производство глутатиона. Глутатион является мощным антиоксидантом, который уменьшает разрушение эластина и коллагена. Глутатион помогает нейтрализовать свободные радикалы, что приводит к возрастным повреждениям клеток кожи.

Продукты, богатые омега кислотами

Некоторые виды рыбы, такие как тунец и лосось являются хорошими источниками омега кислот. Орехи, миндаль, кешью и пекан также содержат большое количество омега жирных кислот. В целом, продукты, богатые омега — кислотами помогают строить более прочные клетки и поддерживают тем самым структуру кожи для получения более твердой кожи. Кроме того, жирные кислоты омега придают коже мягкость, эластичность и гладкость.

Льняное семя

Семена льна являются ещё одним источником омега — 3, если употреблять льняные семена ежедневно, то можно уменьшить появление морщин. Для получения лучшего эффекта от льняного семени, нужно просто приготовить приправу из льняного семени и бальзамического уксуса для салата. Употреблять такой салат нужно каждый день или через день, для того чтобы увеличить выработку коллагена натуральным способом без таблеток.

Мясо индейки

В мясе индейки высокое содержание карнозина, этот белок помогает замедлить процесс старения, дегенерацию мозга и избавиться от морщин. Нужно употреблять мясо индейки для повышения общего состояния здоровья и увеличить выработку коллагена для борьбы со старением.

Шоколад

Согласно исследованию, проведенному в Германии, шоколад, напитки из какао и шоколадные продукты, стимулируют приток крови и защищают кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Однако, нужно употреблять только темный шоколад с высоким содержанием антиоксидантов, которые могут предотвратить старение, и сохранить здоровье.

Если следовать приведённому выше списку продуктов, то это поможет продлить молодость и здоровье. Правильное питание избавит от преждевременного старения и увеличит выработку коллагена и эластина.

Человек не способен избежать старения, но отсрочить его хоть немного вполне реально. Если знать приемы, как повысить выработку коллагена и эластина в организме, то можно привести лицо и тело в порядок. После 30 лет самое время заняться собой.

Чем важны коллаген и эластин

Коллаген и эластин относятся к структурным белкам. Они входят в состав матрикса, обволакивающего каждую клетку. Оба вещества образуют соединительную ткань. Они гарантируют прочность, упругость, способность сжиматься многим органам. Их особенно много в коже, поэтому в женском организме это вещества, отвечающие за красоту и молодость. Если эластина и одновременно с ним коллагена мало, то кожные покровы становятся дряблыми, не восстанавливаются после растяжения, обвисают, на лице появляются морщины. Подробнее о всех функциях коллагена и признаках его недостатка читайте по ссылке.

Почему эластин и коллаген теряется с возрастом

Первые неприятные признаки старения проявляются после 30 лет, поскольку в это время синтез двух протеинов замедляется, а процессы разрушения протекают быстрее.

• Эластин активно вырабатывается лишь до 14 лет.
• Образование коллагена интенсивно происходит до 20-25 лет.

Чем раньше начать заботиться о здоровье и красоте, тем эффективнее можно продлить молодость. Если морщины станут заметными, кожа потеряет упругость, то исправить это сможет только ботокс. Появление “складок” проще и дешевле предотвратить или хотя бы отсрочить, нежели бороться с ними.

Как повысить выработку коллагена и эластина

Чтобы восстановить коллаген в коже, а также эластин в достаточной концентрации, существует ряд способов. Они направлены на:

• обеспечение организма необходимыми веществами для образования белковых соединений;
• замедление процессов разрушения протеинов;
• активизацию обновления кожных покровов;
• защиту дермы от агрессивных факторов.

Для более выраженного эффекта приемы наружного воздействия следует сочетать с внутренним насыщением организма необходимыми компонентами.

Белок и правильное питание

Чтобы кожа радовала своим видом, важно питаться правильно. Эластин и коллаген – белки, что состоят из аминокислот, главная среди которых глицин. Для восполнения потерь соединений нужно знать, какие продукты богаты этими веществами. В первую очередь, это мясо, поскольку в пище растительного происхождения коллагена нет. Также его и эластина много в холодце и рыбе, желатине.

Подробнее о том, в каких продуктах содержится коллаген и о лучших источниках глицина читайте по ссылке.

Кроме этого стоит уменьшить количество употребляемых сладостей, поскольку сахар является врагом коллагена. Быстрый углевод взаимодействует с белковыми волокнами, “склеивает” их. Это приводит к воспалительным процессам, появлению пигментных пятен. Гликостарение кожи стартует в 30-35 лет.

Минералы и витамины для синтеза протеинов

Для синтеза белков нужны не только “кирпичики” – аминокислоты. Большое значение в этом процессе играют витамины и минералы. Особенно важно употреблять достаточное количество аскорбиновой кислоты (витамин С). Киви, все цитрусовые, свежая зелень, смородина, облепиха, капуста – вот, что обязательно должно присутствовать на столе у тех, кто хочет выглядеть молодо. Также стоит уделять внимание продуктам, богатым витаминами А и Д, каротином. Это молочные изделия, морковь и тыква, яйца, печень, рыба.

Из минералов не должно возникать дефицита по кремнию, железу, меди, цинку. Если нет возможности составить идеальное меню, то на помощь придут витаминные и минеральные комплексы, которые стоит принимать курсами с перерывами.

Косметические процедуры

Чтобы интенсифицировать обновление кожи и стимулировать ее активнее продуцировать белки, можно практиковать мягкий пиллинг. Вместе с массажем лица он активизирует кровообращение, обеспечит приток питательных соединений в дерму.

Гиалуроновую кислоты и протеины производители добавляют в средства по уходу за кожей: кремы, маски, сыворотки. Для ее регенерации благоприятно применять косметику с алоэ вера, богатую аллантоином, с морскими водорослями, женьшенем.

Защита от ультрафиолета

Солнечные лучи обеспечивают не только красивый загар, к сожалению, они высушивают кожу и способствуют быстрому старению. Чтобы сохранить ее упругость, стоит пользоваться не только при посещении пляжа, но и при обычных прогулках кремами со степенью защиты SPF 15 и более.

Разрушение коллагена от ультрафиолета замедляет эллаговая кислота. Она же защищает кожу от рака. Ее главные источники – ягоды: земляника, малина, клюква, ежевика, гранат, грецкие орехи и пекан. Эллаговая кислота является даже более мощным антиоксидантом нежели витамин Е.

Физические упражнения

Эластин и особенно коллаген присутствуют не только в коже, но и в костях, связках, мышцах. Поэтому их тренировка и укрепление заставляют организм активно вырабатывать необходимые соединения. При этом важно понимать, что без правильного меню с достаточным количеством аминокислот фитнес или силовые нагрузки не будут иметь смысла. Все спортивное питание содержит высокие концентрации протеинов.

Препараты

Еще один способ насытить организм веществами, отвечающими за молодость (эластином, гиалуроновой кислотой, коллагеном, коэнзимом Q10) – это получать их в чистом виде. В косметических салонах доступны “инъекции красоты”, в домашних условиях удобнее употреблять диетические добавки.

БАД выпускают в виде таблеток и капсул, порошка, жидкости. Принимать их следует в рекомендуемых дозах, поскольку “перебор” по веществам еще хуже, чем недостаток.

Травы и продукты для гормонального баланса

Растения не содержат ни коллаген, ни эластин, в большинстве своем они не богаты белком вообще (кроме бобовых и орехов). Но они также помогают продлить молодость. Синтез и обмен протеинов в женском организме тесно связан с гормонами. После 35-40 лет уровень эстрогена начинает снижаться, что влечет за собой уменьшение количества белковых волокон в дерме и хрящах.

Для стабилизации гормонального фона стоит употреблять продукты, богатые фитоэстрогеном. Это, прежде всего, соя и семена льна. Из трав пригодятся для женского здоровья клевер, хмель, солодка.

Если придерживаться этих 7 советов, то можно стимулировать выработку двух главных протеинов, обеспечивающих красоту. Кроме того, эластин и коллаген – это еще и здоровье суставов, хрящей и мышц всех органов. В этом смысле красота и здоровье тесно связаны.