Какие продукты снижают инсулин в крови

Поджелудочная железа – это орган, который вырабатывает важный для жизнедеятельности организма гормон – инсулин. Иногда случаются сбои в организме, и тогда происходит недостаток или избыток этого гормона. Эти оба состояния опасны для здоровья, тк. могут привести к печальным последствиям. Первым шагом на пути к нормальной жизни является соблюдение диеты. Именно поэтому многие из больных часто задаются вопросом: “Какие продукты понижают уровень инсулина в крови?”

Для чего нужна диета?

Основой лечения составляет владения методиками  самоконтроля. При этом главной целью врача является не только расчет необходимой дозы, но и составление диеты с учетом образа жизни пациента. Диета играет одну из главных ролей в жизни больного. Пациенты с нормальной массой тела нуждаются в приеме тех продуктов, которые содержат углеводы. В остальном диета 1 типа ничем не отличается от питания полноценного человека. Современные схемы лечения должны включать в себя введение инсулина короткого действия 3 раза в день перед каждым приемом пищи. Несмотря на это доза инсулина должна корректироваться в зависимости от потребляемого объема пищи, ведь инсулин “не понимает”, какой объем пищи вы употребили. Поэтому пациенты диабетом 1 и 2 типа нуждаются в постоянном самоконтроле и диете.

Продукты, помогающие поджелудочной вырабатывать инсулин

Многие люди, которые полагают, что исключив такие продукты из своего рациона,  они смогут нормализовать уровень инсулина в крови, глубоко ошибаются. Это вещество не содержится в чистом виде в продуктах питания. Ученые США доказали, что существует ряд фруктов и овощей, которые значительно повышают секрецию гормона, вызывая гиперинсулимию.

Продукты, которые помогают вырабатывать инсулин, обладают высоким инсулиновым индексом, что значительно отличается от гипогликемического индекса. Если второй показатель показывает, насколько быстро углеводы способны попадать в кровоток, то первый регламентирует способность питания повышать секарецию гормона, независимо от уровня сахара в крови.

Например, в рыбе, говядине, йогурте, шоколадном батончике, мороженом и молоке инсулиновый индекс значительно превышает гипогликемический. Многие из перечисленных продуктов, скорее всего, сразу же не повысят уровень сахара в крови, но при этом они усилят выработку гормона поджелудочной. Именно поэтому пациентам, которые страдают гиперинсулимией, стоит осторожно включать в свое питание продукты, которые повышают уровень инсулина в крови, и совсем отказаться от овощей и фруктов с высоким инсулиновым индексом (к таким продуктам относятся: картофель, белый хлеб, карамель).

Снижение инсулина

Высокое содержание инсулина в крови – это серьезный повод, чтобы задуматься. Пациент постоянно испытывает слабость, ухудшается внешний вид, значительно ускоряется процесс старения, возникает множество сопутствующих заболеваний – гипертония, ожирение и т.д. Для того чтобы выработать этот гормон, многие из врачей утверждают, что необходимо включить в свое питание овощи, злаковые, фрукты и бобовые, которые снижают инсулин. А также следует скорректировать режим питания, взяв за основу 3 простых правила:

• После 18:00 не стоит употреблять пищу;
• Основной рацион рассчитывается на первую половину дня;
• Остальное же следует равномерно распределить на весь оставшийся день.

Овощи и фрукты, снижающие уровень инсулина в крови, должны иметь не только низкий гликемический, но и инсулиновый индекс. Для того чтобы посчитать этот индекс необходимо использовать таблицу, которая выдается больному при первичной выписке из больницы. Если же пациенту не выдали, то подобных таблиц во всемирной сети великое множество. Продукты, которые понижают инсулин, необходимо включать в диету при ее составлении:

• Вареные и свежие овощи, которые способствуют снижению гормонального фона и снижающие уровень инсулина, особенно листовым сортам: брокколи, салат, шпинат, брюссельская капуста;
• Творог и обезжиренное молоко;
• Цельные злаки, семена и орехи (овес, отруби, соя, кунжут);
• Мясо птицы.

Следует помнить, что только сбалансированная диета, которая поставляет в организм такие важные элементы, как кальций (он содержится в молоке), хром (он находится в пивных дрожжах), магний (семечки, орехи, кунжут), способна снизить уровень инсулина в крови!

Инсулин – гормон, вырабатываемый поджелудочной железой. Он участвует в метаболических процессах и активизирует углеводный обмен. Повышенная концентрация инсулина негативно сказывается на здоровье, приводит к гипогликемии и развитию диабета. Поэтому важно знать как снизить уровень инсулина в крови.

Симптомы

Повышенное содержание инсулина в крови отмечается при неправильном рационе, лишнем весе, постоянных стрессах, чрезмерных физических нагрузках. Процесс выработки гормона поджелудочной железы может активизироваться из-за нарушенной работы эндокринной системы, опухолевых процессов, инфекционных заболеваний.

Гипогликемия может развиваться резко или медленно и постепенно. Симптомы отличаются в зависимости от причин и характера нарушения. Больной испытывает хроническую слабость, усталость, быструю утомляемость. Ощущение перманентного голода может сохраняться от нескольких часов до целых суток. По мере концентрации инсулина в крови появляются одышка, учащенное сердцебиение, повышенное потоотделение даже при малейших физических нагрузках. Со стороны нервной системы отмечаются беспокойство, беспричинная тревога, раздражительность. Раны и ссадины на коже медленно заживают, возникает зуд. Если такое состояние сохраняется долгое время, могут обостриться хронические заболевания.

При резком повышении уровня инсулина возможны потеря сознания и гипогликемический криз.

Лекарственные препараты

Соответствующее лечение может назначить врач-эндокринолог. Выбор терапии зависит от установленной причины нарушения. Снизить инсулин можно с помощью лекарственных препаратов.

Медикаментозное лечение направлено на устранение причины патологического состояния. Чтобы понизить инсулин, назначают препараты, угнетающие выработку гормона. Зачастую принимают средства, которые нормализуют артериальное давление, контролируют аппетит, а также уровень глюкозы и холестерина.

Методы снижения инсулина в крови зависят от причины, вызвавшей повышение содержания гормона.

Иногда требуется прибегнуть к хирургическому вмешательству. К примеру, операция требуется для удаления новообразования – инсулиномы. Если опухоль оказывается злокачественной, пациенту назначают химиотерапию.

Диета

Чтобы понизить и поддерживать нормальный уровень инсулина в крови, важно придерживаться специального рациона: исключить вредные продукты, заменив их полезными. Не ешьте твердую пищу за 3–4 часа до сна. В качестве позднего ужина можно выпить кефир, разведенный с водой в соотношении 1:1. Такая пищевая привычка полезна больным с избыточной массой тела. Основное количество пищи следует усвоить в первой половине дня. Есть нужно 5–6 раз в сутки небольшими порциями.

Принципы диеты для снижения инсулина в крови:

• разрешены продукты с низким и средним инсулиновым индексом;
• в меню следует включать много фруктов (яблок, груш, грейпфрутов, апельсинов) и овощей;
• применяемые молочные продукты должны быть обезжиренными или с низким содержанием жиров;
• следует принимать суточную дозу витаминов и минералов в натуральном виде или в качестве пищевых добавок;
• обогащайте рацион злаковыми, семечками и орехами;
• отдавайте предпочтение нежирной рыбе и мясу птицы, особенно индейке.

Для снижения выработки гормона нужно включить в диету крупы с низким гликемическим индексом: гречку, коричневый рис, отруби, пшеницу. Их можно отваривать, запаривать, заливать нежирным кефиром, проращивать.

В рацион можно включать свежие яйца. Однако следует соблюдать осторожность: нельзя употреблять более 1–2 яиц чаще 2–3 раз в неделю.

Овощи и фрукты можно есть в сыром, отварном, тушеном виде.

Рекомендовано обильное питье. Объем потребляемой жидкости зависит от веса. При нормальной массе рекомендуется выпивать 1,5–2 л, при избыточном весе – 2–2,5 л в сутки. Кроме чистой воды разрешены отвар шиповника, зеленый несладкий чай.

Народные средства

Уменьшить инсулин можно и средствами народной медицины. Для приготовления лекарств используются только натуральные ингредиенты.

Эффективно снижает инсулин отвар из кукурузных рыльцев. Залейте 100 г сырья стаканом воды. Доведите до кипения и снимите с огня. Настаивайте отвар 2–3 часа, затем процедите. Принимайте по 100 мл 3 раза в сутки.

Восстанавливает силы организма и нормализует уровень инсулина в крови дрожжевой отвар. Примерно 45 г (3 ст. л.) сухих дрожжей залейте кипятком и настаивайте полчаса. Принимайте после еды.

Чтобы улучшить метаболические процессы, ежедневно выполняйте комплекс физических упражнений. Интенсивность занятий подбирается в зависимости от возраста и общего состояния больного. Чаще бывайте на свежем воздухе, совершайте пешие прогулки, откажитесь от вредных привычек.

Чтобы предупредить возможные осложнения, нужно контролировать и при необходимости снизить уровень инсулина в крови. Делать это можно с помощью лекарственных препаратов или народных средств. Стойкий результат возможен только в случае корректной диагностики и устранения причин повышенного инсулина.

Инсулин – один из важнейших гормонов, продуцируемый поджелудочной железой. От его уровня зависит углеводный обмен, также он влияет на активность обменных процессов. Повышенное содержание инсулина негативно отражается на здоровье и может спровоцировать развитие гликемии и сахарного диабета. Чтобы предотвратить возникновение этих заболеваний, необходимо знать, как снизить инсулин в крови и какими симптомами сопровождается повышение уровня гормона.

Основные способы устранения гиперинсулинемии

Согласно статистическим данным, от сахарного диабета и осложнений, вызванных этим заболеванием, ежегодно умирает более 2 миллионов человек. При отсутствии терапии сахарный диабет начинает быстро прогрессировать, что становится причиной медленного разрушения внутренних органов и систем.

Пациенты, страдающие сахарным диабетом, часто превращаются в настоящих инвалидов. Чтобы минимизировать вероятность развития нежелательных последствий, необходимо знать, как привести в норму повышенный инсулин. Урегулировать продуцирование гормона можно 3 способами:

• корректировка рациона питания;
• умеренные физические нагрузки;
• медикаментозная терапия;
• использование народных рецептов.

Если уровень гормона не сильно отклонен от нормы, устранить патологию удастся за счет соблюдения диеты и народных рецептов. Но в запущенных случаях исправить ситуацию можно только путем приема медикаментов. При этом необходимо учитывать, что препараты для снижения инсулина должен назначать только врач.

Корректировка рациона

Понизить инсулин в крови можно при помощи изменения рациона питания. Данный способ нормализации уровня гормона является самым безопасным. Кроме того, коррекция питания помогает избавиться от лишних килограммов, что положительно сказывается на функционировании всех внутренних органов и систем.

Если врач порекомендовал понижать инсулин таким образом, основу рациона пациента должны составлять продукты и блюда с низким и средним гликемическим индексом (от этого показателя зависит скорость повышения сахара в крови после приема пищи).

Пациентам с повышенным содержанием инсулина рекомендуется потреблять такие продукты:

• овощи. Их можно есть в свежем виде, готовить на пару или отваривать. Наиболее полезными для людей, страдающих от этой патологии, являются овощи зеленого цвета: шпинат, зеленый перец, артишоки, горошек;
• несладкие фрукты (в умеренном количестве);
• свежие ягоды. Их можно потреблять в свежем виде, а также готовить на их основе желе и муссы;
• гречка, овсянка, пшеничная каша;
• нежирное мясо (говядина, ягненок, кролик) и птица;
• вареная рыба и морепродукты. Самой полезной при повышенном инсулине является рыба с белым мясом: минтай, щука, судак. Также пациентам, страдающим от гиперинсулинемии в небольшом количестве можно потреблять красную рыбу (в ней содержится большое количество антиоксидантов, которые также урегулируют продуцирование гормона);
• грибы;
• цельнозерновой хлеб без добавления рафинированной белой муки;
• куриные и перепелиные яйца;
• кисломолочные продукты с минимальным % жирности.

Коррекция питания позволяет устранить гиперинсулинемию

Все продукты готовятся путем отваривания, тушения или запекания. От жарки лучше отказаться (жарить продукты разрешается в редчайших случаях и только без добавления подсолнечного масла и приправ). Чтобы привести уровень гормона в норму, необходимо отказаться от потребления таких продуктов:

• сдобная выпечка и сладости;
• мучные изделия;
• полуфабрикаты;
• хлеб из муки высших сортов;
• фрукты с большим содержанием сахара (виноград, дыня, арбузы);
• колбасные изделия (вареные и копченые).

Также при гиперинсулинемии стоит свести к минимуму потребление картофеля, поскольку этот корнеплод насыщен крахмалом и отличается достаточно высокой калорийностью. Его избыточное потребление может негативно отразиться на похудении и снижении уровня гормона.

Физические нагрузки

Что касается физических нагрузок, то они также незаменимы для снижения уровня инсулина и коррекции фигуры. При этом необходимо учитывать, что физические нагрузки должны быть именно умеренными, а не повышенными. Слишком интенсивные тренировки диабетикам категорически противопоказаны, поскольку они могут негативно отразиться на общем состоянии здоровья.

Наиболее подходящий вариант для пациентов, страдающих от избыточного содержания инсулина – легкая гимнастика, плавание и продолжительные пешие прогулки на свежем воздухе. Подобные занятия помогут сбросить вес, положительно скажутся на мышечных волокнах и состоянии сердца.

Использование медикаментов

Если усиление выработки инсулина связано с дисфункцией поджелудочной железы или инфекционным заболеванием, пациенту назначают прием лекарственных средств.

В такой ситуации снизить уровень инсулина только при помощи диеты невозможно. Важно помнить, что коррекция питания оказывает должный эффект, только если первоисточник патологии кроется в метаболических нарушениях.

Тип и дозировка препарата, а также продолжительность приема подбираются индивидуально для каждого пациента. При этом врач должен учитывать индивидуальные особенности организма и выраженность патологии. Самыми распространенными таблетками для снижения инсулина в домашних условиях являются «Глюкофаэ» и «Сиофор».

Активные компоненты этих лекарственных средств улучшают чувствительность тканей к инсулину. Также прием препаратов положительно сказывается на деятельности поджелудочной железы, благодаря чему орган должным образом реагирует на повышение уровня сахара в сыворотке крови. «Глюкофаэ» и «Сиофор» обладают сахароснижающим действием и способствуют уменьшению аппетита, что ведет к быстрому похудению.

Специалисты заранее предупреждают пациентов, что улучшения проявятся лишь при комплексном подходе (при одновременном соблюдении диеты и физических нагрузках). Если ограничиться исключительно потреблением таблеток, они вряд ли принесут существенную пользу

Нетрадиционная медицина

Быстро уменьшить уровень инсулина можно и народными средствами. Использовать народные рецепты можно только после проведения полного обследования и одобрения эндокринолога. Важно учитывать, что некоторые лекарственные травы имеют противопоказания и при неграмотном приеме могут негативно отразиться на состоянии здоровья.

Понижение инсулина только при помощи народных средств является малоэффективным, отвары и настои применяются исключительно в качестве вспомогательной терапии. Достичь положительного эффекта можно путем приема таких средств:

• свекольный сок (его пьют 3-4 раза в день между основными приемами пищи);
• картофельный сок (необходимо выпивать по 100 мл. утром и вечером перед едой);
• отвар лаврового листа;
• морковный сок (принимают дважды в день по 50 мл.);
• гречка с кефиром (ее едят на голодный желудок). Для приготовления блюда нужно залить 50 г. измельченной гречи стаканом кефира и вымачивать ее на протяжении 10 часов;
• отвар из кукурузных рыльцев. Необходимо вымыть и измельчить 100 гр. рыльцев, залить их 500 мл. кипятка и оставить настаиваться на сутки. Полученный отвар принимают трижды в день по 50 мл.

Важно учитывать, что все народные средства по силе воздействия существенно уступают медикаментам, поэтому положительный эффект от такой терапии проявится не раньше, чем через 4-5 недель.

Заключение

Чтобы поддерживать уровень инсулина и хорошее самочувствие, необходимо постоянно следить за питанием и вести активный образ жизни. Это единственный способ помочь организму при начинающемся или имеющемся сахарном диабете.