Какие продукты провоцируют угревую сыпь
Обзоры
Диета способна напрямую влиять на состояние вашей кожи — особенно хорошо это знакомо тем, кто страдает от акне. Какие продукты с нашего стола вызывают ненавистные высыпания и чем их заменить?
Проблема акне до сих пор не изучена специалистами до конца. Ученые постоянно спорят на тему того, что вызывает это неприятное заболевание, знакомое многим не понаслышке. Однако в том, что неправильный рацион способен спровоцировать приступ акне, исследователи практически единодушны. Каждый продукт, который мы употребляем в пищу, по-своему влияет на выработку инсулина, кожного жира, иммунитета и многие другие процессы, от которых зависит состояние кожи. И, если под влиянием съеденного что-то в этой тонкой системе разладится, результат нередко бывает во всех смыслах «налицо». Какие же продукты, вызывающие акне, нужно есть с осторожностью или по возможности вообще исключить из рациона?
Молочные продукты
Молоко или его «производные» (например, сыр, сливки или мороженое) — все эти продукты находятся в группе риска для тех, кто страдает от акне. Это совсем не значит, что от молока нужно немедленно отказываться, однако его потребление, особенно в форме переработанных или жирных продуктов, стоит контролировать. Молоко содержит гормон роста, который стимулирует производство клеток в организме. Казалось бы, чего в этом плохого, сплошное омоложение? Однако взрослому организму такое количество гормона роста не требуется, и в результате организм производит «лишние» клетки кожи, которые забивают поры и вызывают акне.
Также молочные продукты повышают уровень инсулина в крови, что увеличивает выработку кожного сала — и мы видим тот же самый результат. Обезжиренное молоко ситуацию не спасет: дело не в жирах, а в химическом составе самого продукта. Лучшая альтернатива — периодически заменять молоко на вегетарианские аналоги: соевое, миндальное молоко и другие его виды.
Фастфуд
Фастфуд — неотъемлемая часть нашей жизни, и иногда обойтись без него просто невозможно. Однако платить за быстроту и яркий вкус приходится как стройностью фигуры, так и красотой кожи. В каждом гамбургере, кусочке пиццы или пачке картошки фри находится огромное количество компонентов, способных вызвать акне. Это не только запредельное количество масла и соли, но и такие «нарушители спокойствия» организма, как трансжиры, насыщенные жиры и рафинированные углеводы. Они могут вызвать гормональные нарушения, которые моментально скажутся на коже, а также понижают устойчивость организма к воспалениям. А так как акне тесно связано с воспалительным процессом, то очередное обострение после порции «быстрой еды» бывает почти неизбежно.
Выход из этой ситуации один: минимизировать употребление фастфуда, а если уж очень сильно захотелось чего-то вредного, то приготовить дома максимально безопасный аналог. Во всяком случае, вы точно будете знать, что масло для жарки домашней картошки фри использовалось только один раз.
Молочный шоколад
Да-да, для сладкоежек у нас плохие новости. Именно любимый многими молочный шоколад — один из главных врагов чистой кожи. Большое количество жира, сахар и молочный протеин — каждый из этих компонентов и по отдельности способен вызвать угревую сыпь, а уж вместе они «срабатывают» практически безошибочно.
Несколько лучше обстоят дела с черным шоколадом. Он так же, как и его более сладкий собрат, способен провоцировать акне из-за высокого содержания жиров, но благодаря гораздо меньшему количеству сахара в составе он не столь агрессивно воздействует на кожу. Антиоксиданты же, которыми богат темный шоколад, напротив, обладают антивоспалительным эффектом, что очень важно в борьбе с акне. Поэтому всем, кто не может ни дня прожить без шоколада, лучше переходить на темные сорта и есть их в небольших количествах — так вы получите от шоколада только пользу.
Хлеб и выпечка
Несмотря на то, что многие из нас (особенно сильный пол) до сих пор с трудом представляют себе трапезу без кусочка хлеба, все чаще звучат фразы о том, что этот продукт — пережиток прошлого. Во всяком случае, в своем «традиционном» виде с обилием глютена. С чувствительностью к глютену, по мнению ученых, связаны многие кожные заболевания, он снижает иммунитет и антивоспалительный тонус организма. Но и это еще не все: в хлебе содержится сахар, повышающий уровень инсулина в крови, а значит, и выработку кожного сала, — увы, это прямая дорога к акне.
Согласно последним исследованиям, хлеб также может «нейтрализовывать» полезное действие антиоксидантов, поэтому тело с меньшей вероятностью справляется с угрозой очередного обострения проблем с кожей. Эти вредные свойства распространяются и на многие другие мучные продукты — например, на макароны и другие изделия из белой муки. Полностью отказаться от мучного затруднительно, но, если есть возможность, лучше перейти на безглютеновые аналоги, а дома заменить белую муку на цельнозерновую.
Растительные масла
Излишек растительных масел в рационе — это не только излишек жиров, но и особых жирных кислот омега-6. Не путайте их с омега-3, которые содержатся в рыбе, — те, наоборот, способствуют избавлению от акне. А вот омега-6, которые входят в состав подсолнечного, кунжутного, кукурузного и других растительных масел, действуют с точностью до наоборот: попадая в организм в больших количествах, провоцируют воспаления, в том числе и угревую сыпь.
Однако совсем отказываться от растительных масел тоже не стоит: они необходимы для правильного функционирования организма, хорошего обмена веществ и поддержания сосудов в тонусе. Просто минимизируйте количество «вредных» масел — особенно тех, которые вы нагреваете при жарке. На помощь придут методы приготовления, при которых масло не нужно вообще, — гриль, запекание, варка.
Если вы все-таки хотите что-то пожарить, используйте антипригарную посуду, в которой можно жарить продукты вовсе без масла или в минимальном его количестве. А в салатах постарайтесь использовать нерафинированные масла холодного отжима: если добавлять их понемногу, то польза превышает возможные риски.
Порошок сывороточного протеина
Протеиновые смеси сейчас очень активно популяризируются, но, конечно же, с ними далеко не все так радужно, как расписывают в рекламе. Как ни крути, любая протеиновая смесь — это концентрированный продукт, добытый искусственным путем, и его влияние на организм также далеко от естественного. Проблема акне — не исключение. В подобных смесях содержатся аминокислоты, приводящие к перепроизводству клеток кожи и последующему засорению пор. Молочная сыворотка, которая лежит в основе порошка сывороточного протеина, богата пептидами, влияющими на выработку инсулина. И это еще одна причина, по которой подобный продукт с легкостью может вызвать обострение акне.
Если вы хотите позаботиться о своем здоровье, «подсушиться» или нарастить мышечную массу, лучше потребляйте необходимое количество натурального белка и следите за правильной техникой и регулярностью тренировок.
Чипсы
Сколько бы ужастиков (и вполне правдивых!) диетологи ни рассказывали об этом продукте, а он все-таки порой оказывается в нашей потребительской корзине. К сожалению, даже у здорового человека злоупотребление этим снеком может вызвать угревую сыпь, а если организм склонен к акне, то чипсы становятся идеальным «спусковым крючком». В них плохо все: отсутствие витаминов и минералов, огромное количество углеводов и жиров, искусственные вкусовые добавки. После поедания чипсов выработка инсулина повышается очень резко, и организм отвечает на нее усиленной продукцией кожного сала. Это можно заметить даже невооруженным глазом: кожа начинает блестеть и лосниться.
Магазинным чипсам стоит сказать раз и навсегда твердое «нет»: увы, ничего, кроме вреда, они принести не могут. А если хочется чем-то похрустеть, то можно найти другие, более безобидные варианты: например, самостоятельно подсушить в духовке тонкие кусочки картофеля или цукини, посыпав их любимыми специями.
Газировка и энергетические напитки
Еще один «враг» красивой кожи, сбежавший в наш рацион прямиком из подросткового возраста. Все мы знаем, что подобные напитки вредны, но кто-то употребляет их по привычке или чтобы побаловать себя. Увы, такое баловство кончается не только прибавкой в весе, но и угревой сыпью. Сахар и множество искусственных ароматизаторов, которые содержатся в газировках (и, как правило, только они!), провоцируют высыпания. А самое неприятное в таких напитках — это то, что вы можете выпить их очень много, даже не замечая этого, и в ваш организм попадет больше сахара, чем если бы вы объелись пирожными.
Что касается энергетических напитков, то в них иногда добавляют витамины, о чем гордо пишут на этикетке. Только вот, размешанные в сладкой водичке, ожидаемой пользы они не приносят — напротив, витамины группы B, которые неправильно усвоились, способны вызвать акне. Выход — пить воду, чаи или делать домашние лимонады или компоты. Так вы хотя бы сможете проконтролировать количество сахара.
Кофе
Любимый утренний напиток далеко не так безобиден, как кажется. Кофе многим полезен, особенно черный: он повышает работоспособность, содержит антиоксиданты, улучшает настроение. Однако, помогая взбодриться, он на биохимическом уровне провоцирует выброс в кровь «гормона стресса» кортизола. А один из побочных эффектов обилия кортизола в организме — приступы акне. Также кофе увеличивает выработку инсулина, что приводит к жирности кожи. Что делать? Все-таки ограничивать себя в «черном энергетике» и пить его в небольших количествах. У кофе есть и другие бодрящие альтернативы — чай, столовая минеральная вода с газом или мед с лимоном.
Алкоголь
Увы, этот продукт-бедокур отметился и в списке «виновников акне». Помимо негативного влияния на мозг и большой калорийности алкоголь также нарушает гормональный баланс организма. Если точнее, то соотношение эстрогена и тестостерона — самых главных «женского» и «мужского» гормонов. Любые гормональные скачки в первую очередь проявляются на коже лица: недаром девушки страдают от навязчивых прыщиков в определенные дни месяца. Также алкоголем нередко пытаются заглушить стресс, но процесс лишь подавляется, а кортизол из организма никуда не исчезает, только теперь к его действию прибавляется еще и гормональный сдвиг. Единственный более-менее «безопасный» напиток при акне — сухое красное вино, но и его лучше употреблять в разумных количествах. А вот крепкие напитки и особенно коктейли лучше исключить из рациона при акне полностью.
Борьба с акне — сложный и порой практически не прекращающийся процесс. Он складывается из многих компонентов: соблюдения личной гигиены, приема лекарств, использования специальной косметики. С помощью одной только правильной диеты избавиться от угревых высыпаний не получится, но она напрямую повлияет на ваш прогресс.
К счастью, продуктов, вызывающих акне, все-таки не так много, и значительная их часть — тот самый «пищевой мусор», который можно без потерь убрать из плана питания. Фрукты, овощи, ягоды, мясо, птица, рыба — спектр полезных и вкусных продуктов огромен, и за них ваша кожа скажет вам только «спасибо».
Считается, что за 5-7 лет тело человека полностью обновляет все свои клетки. Задумайтесь, ведь выходит что мы меняем тела ещё при жизни, и строим новых себя из того что находится в нашем рационе. Звучит фантастически, но это факт. К 7 годам ребёнка, в нём не останется ни одной клетки тела, которые были даны ему от рождения. При чём же тут прыщи?
«Ты — это то, что ты ешь» — ещё одна известная мудрость, которую любят приписывать то к восточной, то к западной школе философов. Для нас важен не столько источник, сколько смысл, вложенный в эту фразу.
Вы уже догадались, куда я клоню?
Мы очень тесно связаны с нашим рационом, и грамотно управляя поступающими в наш организм веществами можем изменить в себе очень многое… как в лучшую, так и , увы, в худшую сторону.
А поскольку наш блог посвящён угрям, то мы будем рассматривать проблему несбалансированного питания в рамках борьбы с угрями и угревой сыпью.
Современная медицина не связывает на все 100% конкретные продукты и прыщи. Множество исследований лишь осторожно подводят нас к мысли, что существует ряд блюд, которые усугубляют течение угревой болезни.
Как правило, это продукты с высоким гликемическим индексом, а так же бич нашей современности — шедевры пищевой промышленности с огромным списком добавок, красителей и трансгенных жиров.
Что бы избежать финансовых издержек, еду готовят и разбавляют такими веществами, что волосы на голове встают… а потом тихонечко уходят, вместе со здоровьем.
В целом, если вы заботитесь о своём теле, старайтесь готовить натуральную пищу дома и исключительно на пару. Это сохранит все полезные свойства и уменьшит потребление извне токсичных веществ, что скажется на кишечнике, обмене веществ и конечно же на чистоте кожи.
Всегда проверяйте все участвующие в процессе готовки этикетки, включая приправы — вы можете отобрать и приготовить натуральный и полезный обед, но опасные и вредные вещества попадут туда из приправ.
Диета при угрях обязательна и более чем полезна.
Итак, список продуктов, являющихся причиной угрей.
Мучные изделия и сладкое — молочный шоколад, конфеты, мороженое , торты, печенья, чипсы, ненатуральные соки и т.д. Сюда же попадают лимонады и кола.
Все эти продукты имеют высокий гликемический индекс, и будучи съеденными (особенно натощак) вызывают большой выброс сахара в кровь, что ставит под удар поджелудочную и обмен веществ в целом. Естественно, всё отражается и на коже.
Полностью от этих продуктов отказаться вы вряд ли сможете, да и в умеренном количестве они не нанесут вреда. Но всё же стоит помнить что большая их часть легко заменяется на безопасные аналоги, и кроме того — получать удовольствие от жизни можно не только с помощью шоколада
Алкоголь — нарушает обмен веществ и делает кожу жирнее, что так же является причиной угрей.
Не говоря уже про вред для печени, которая очень часто сигнализирует угревой сыпью на коже о трудностях своей работы и повышенной нагрузке.
Если полностью исключить алкоголь вы не можете, то самый безопасный вариант — это сухое вино в умеренных количествах.
Молочные продукты высокой жирности -влияют на выработку тестостерона и инсулина, нарушенный баланс которых негативно сказывается на коже в виде прыщей и угрей.
Старайтесь потреблять продукты с пониженной жирностью. Полностью исключать молочные продукты нельзя, особенно в детском и подростковом возрасте. Но если вы решитесь уменьшить их долю в своём рационе, то не забудьте возместить потребность своего организма в кальции, например минеральными комплексами.
Продукты быстрого приготовления, а так же прошедшие технологическую обработку — полуфабрикаты очень опасны не только для желудка, но и для кожи. Не забывайте наш совет про готовку на пару, фастфуд гораздо опаснее чем кажется.
Жареные, острые и пряные блюда — так же не являются образцами здорового диетического питания, и вносят с собой в ваш рацион дополнительные прыжки инсулина, брожение в кишечнике и угревую сыпь.
Румяная корочка, редис, лук, чеснок , хрен, горчица — чертовски вкусно но уже под запретом, если вы хотите избавиться от угрей. Не провоцируйте свою проблемную кожу.
Кофе — увеличивает выброс стрессового гормона кортизола, которые сразу же сказывается у вас на коже. Особенно опасен сладкий кофе (см. обзац про сладкие блюда и инсулиновую реакцию).
Думаю, пока хватит — иначе будете меня ненавидеть, ведь тут перечислен совершенно привычный рацион многих из нас, который придётся править с огромным трудом.
И ещё один весомый фактор, хоть и не попадающий в категорию продуктов, это стресс. Он вызывает обострение угревой сыпи из-за резких изменений гормонального фона.
Поэтому, дочитав мой пост, делаем глубокий вдоооох, и выыыыыдох.
Поверьте, жить без всех этих продуктов можно, и вполне комфортно, особенно когда ставки так высоки. Не пытайтесь продержаться без сладкого «хотя бы неделю», это в корне неправильная позиция.
Чем больше вы будете убеждать себя «отказаться» и»продержаться», тем больше потом шансов что вы сорвётесь и в бессильной злобе поглотите целый поднос бургеров, с ненавистью почесывая животик и давя угри на лице. Не нужно себе запрещать — наше подсознание отвергает частицу «не», за запреты придётся платить.
Просто перерастите это, станьте выше привычных потребностей, навязанных нездоровым образом жизни и рекламой. Будьте красивыми!
Для эффективного избавления от акне важно соблюдать правильную диету. Строгих ограничений в питании нет, однако некоторые группы продуктов заметно способствуют появлению прыщей. Давайте разберёмся, от каких вкусностей нужно отказаться в первую очередь, чтобы воспаления проходили быстрее и кожа становилась гладкой.
Продукты, провоцирующие акне, можно условно разделить на четыре группы: «слишком жирное» (фастфуд и различные снэки, животные жиры); «слишком сладкое» (продукты с высоким содержанием сахара и высоким гликемическим индексом, сладости, торты и пирожные); «слишком молочное» (твёрдые сыры) и «слишком кофейное» (напитки на основе кофейных зерен).
Слишком жирное». Всем известно, что фастфуд и снэки – это самая вредная еда даже для абсолютно здорового человека. Что же происходит с пациентом, страдающим от акне, когда он ест куриные крылышки во фритюре или покупает порцию попкорна перед кинопремьерой?
Большое количество насыщенных жиров в рационе способны провоцировать воспаления кожи. Микровоспаления – это и есть прыщи. Другими словами, пицца, чипсы, гамбургеры, картофель фри, луковые кольца, крекеры не вызывают акне напрямую, но создают в организме все условия для появления прыщей. От одного похода в ресторан быстрого питания вряд ли случится катастрофа на лице, но если так питаться каждый день, вылечить акне будет сложно.
«Слишком сладкое». Мы понимаем, что это проще сказать, чем сделать, но все-таки ради здоровья своей кожи постарайтесь убрать из своего рациона простые сахара и белую муку (торты, пирожные, белый хлеб, сладкую газировку), заменив их продуктами, богатыми клетчаткой (цельнозерновой хлеб и бобовые). А если очень хочется сладкого, то лучше съесть какой-нибудь фрукт или ложку мёда.
«Слишком молочное». Некоторые не придают значения тому, сколько употребляют молочной продукции, ведь считается, что молоко и творог полезны. Однако пациентам с акне нужно помнить, что увеличение потребления молочной продукции может спровоцировать появление прыщей. Самый опасный молочный продукт – это твёрдый жирный сыр. Чтобы минимизировать акне, от сыра нужно отказаться. Также рекомендуется сократить общее количество молочных продуктов в рационе и посмотреть за динамикой акне. Помните: коктейли на основе молочной сыворотки действуют, как сверхконцентрированное молоко! Избегайте их, чтобы быстрее избавиться от прыщей.
«Слишком кофейное». Чашка кофе с утра отлично бодрит, но она может спровоцировать высыпание прыщей. Дело в том, что в кофейных зёрнах содержится органическая кислота, которая повышает уровень кортизола, гормона стресса. Кортизол стимулирует работу сальных желёз.Поэтому от кофе и кофейных напитков совершенно точно стоит отказаться. Причём, даже от кофе без кофеина. Лучше перейти на чай, травяные настои или цикорий.
Какие ещё продукты опасны при акне? Вы можете удивиться, но есть несколько продуктов, которые считаются диетическими и очень полезными, но категорически противопоказаны при лечении прыщей. Это шпинат, арахис и креветки. В шпинате много железа, что хорошо для кожи, однако в нем также много йода, который провоцирует появление несовершенств на коже, если накапливается в организме в больших количествах. В арахисе содержится вещество, увеличивающее производство кожного сала. Поэтому арахис лучше заменить миндалём или кешью.