Какие продукты портят фигуру
- Главная
- Диеты
- 10 продуктов, которые портят фигуру
Проще отказаться от этих продуктов, чем всю жизнь сидеть
на диете.
Если, несмотря на все перепробованные диеты, весы показывают все те же килограммы – не отчаивайтесь: возможно, причина в продуктах, которые мешают избавляться от лишнего веса.
Диетологи всего мира сошлись во мнении, что главную угрозу фигуре представляют продукты со «скрытым» содержанием питательных веществ. Многие считают, что если употреблять в пищу только обезжиренные творог, молоко, сыр, йогурт и кефир, то лишние килограммы уйдут сами собой. И напрасно! Американские ученые недавно доказали, что обезжиренные продукты приводят к нездоровой полноте. Употребляя жиры, мы быстро утоляем голод, насыщенность остается с нами надолго. А продукты с массовой долей жира 0% практически не насыщают – через короткий промежуток времени мы снова хотим есть и опять утоляем голод обезжиренным кефиром, потом йогуртом и так в течение целого дня. Питаясь таким образом, мы в итоге потребляем больше калорий: обезжиренный творог иной раз бывает калорийнее классического, из-за того, что в него добавляют вещества, улучшающие вкус. В среднем питание обезжиренными продуктами увеличивает калорийность нашего рациона на 250 ккал.
Алексей Ковальков
диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»
Многие даже не предполагают, что кальций усваивается только из жирных кисломолочных продуктов (информация для любителей покупать обезжиренный творог!), а молочный жир не столь опасен для здоровья. Он почти не откладывается в жировых клетках и даже в некотором роде способствует выходу из этих запасов того жира, который там уже есть.
Так какие же продукты несут в себе угрозу для нашего организма и мешают добиться желаемой фигуры?
Продукты, содержащие большое количество жиров, сахара и муки – вредны, и согласитесь, это не новость. Конечно, съев кусочек торта, вы не наберете 10 килограммов, но если питье чая с кремовыми десертами войдет в привычку, то сидя «на тортиках» за год вы наберете как раз 10 килограммов.
Список продуктов, которые лучше исключить из своего рациона или снизить их употребление до минимума, невелик:
Сахар. Первое, что нужно сделать людям, которые хотят похудеть – отказаться от чая и кофе с сахаром. Также следует ограничить употребление пакетированных фруктовых соков, в которых тоже содержится много сахара.
Картофель принесет пользу организму, но только молодой и только отварной или запеченный.
Продукты, содержащие муку. Хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высшего сорта, белый хлеб, сдоба, пироги, торты стоит исключить.
Белый шлифованный рис содержит много крахмала, который не лучшим образом сказывается на фигуре. Полностью отказываться от риса не нужно, можно просто ограничить его потребление до 1-2 порций в неделю. Попробуйте вместо белого бурый рис, в котором сохраняются все полезные свойства этой крупы.
Каши быстрого приготовления, мюсли. Быстрые завтраки содержат «пустые» углеводы, которые ненадолго создают ощущения сытости.
Наваристые мясные и куриные бульоны содержат много холестерина.
Жирное мясо, сало, колбасы, сосиски, карбонаты – это продукты, которые не только мешают худеть, но и подрывают состояния организма в целом. Употреблять промышленные мясопродукты можно крайне редко и в минимальном количестве.
Шпроты, копченая рыба, консервы в масле. Эти продукты перенасыщены жирами, которые тормозят процесс похудания.
Сливочное масло – продукт, содержащий огромное количество калорий и жиров. Однако, полностью отказываться от него врачи не рекомендуют: сливочное масло имеет в своем составе витамины А, D, Е, РР, а также витамины группы В, жирные кислоты, углеводы, белки, кальций, калий, железо, магний, марганец, медь, натрий, фосфор, цинк. Без этих полезных веществ нам не добиться здоровья кожи, волос и ногтей. Главное – в употреблении сливочного масла знать норму и меру, 10 граммов в неделю будет достаточно.
Майонез, в том числе и с пометкой «Лайт». Лучше научиться готовить домашний майонез: пользы от него будет намного больше, а блюда с ним получатся вкуснее.
а еще следует исключить любую «быструю еду» – семечки, чипсы, сухарики, соленые орешки, заменив их фруктами и сухофруктами.
Оказывается, некоторые продукты могут принести массу неприятностей. И дело тут не только в лишних килограммах и прыщах на лице, но также и в настроении и здоровье. Итак, что стоит исключить из своего питания и почему?
Рафинированный сахар
Портит фигуру
В целом этот продукт нам не нужен вовсе. Никакой пользы он не несет, а вот вред – пожалуйста! Он состоит из фруктозы и глюкозы (именно последняя, кстати, и откладывается у тебя на попе, боках и на коленках). Учти, даже, если ты не ешь сахар в чистом виде, он попадает в твой организм за счет других продуктов. Например, в 100 г йогурта может содержаться до пяти чайных ложек сахара, в стакане пакетированного сока – около 10 чайных ложек.
Сладкие фрукты
Ускоряют старение
Сладкие фрукты (скажем, бананы, яблоки, манго) содержат достаточно большое количество фруктозы, которую, к сожалению, наш организм не умеет расщеплять, поэтому это вещество идет прямиком в печень. Конечно, печень – наш главный перерабатывающий орган – может справиться с умеренным количеством фруктозы, но когда ее слишком много, то наступает «кризис», запускается процесс гликации (проще говоря, засахаривание). В итоге начинают активно разрушаться все соединительные ткани, в том числе и коллаген кожи, результат сразу налицо – морщины и птоз.
Вот почему есть фрукты, особенно сладкие, нужно аккуратно. В общей сложности можно позволить себе 25 г фруктозы, не больше. А это порой всего лишь два крупных яблока. Кроме того, есть фрукты лучше до 16 часов (так организму будет легче их усвоить) и в идеале после основного приема пищи как десерт.
Молоко и молочные продукты
Закупоривает поры и вызывает прыщи
В молоке и молочных продуктах содержатся разные вещества, которые не лучшим образом влияют на нашу кожу. В частности, инсулиноподобный фактор роста 1 (ИФР-1) – гормоноподобное вещество, которое повышает риск появления кожных проблем. В частности, оно стимулирует образование кожного сала, переизбыток которого расширяет поры, а также способствует появлению угрей, комедонов и прочих воспалений.
Жирное мясо
Портит настроение
Жирное мясо требует очень большого количества энергии для переваривания. Для того чтобы в полной мере усвоить этот продукт, нашему организму нужно трудится пять-семь часов. Если включать мясо в три приема пищи, то ты будешь ощущать постоянную сонливость, а съев его на ужин, вряд ли сможешь нормально выспаться. В этом случае постоянная слабость и апатия гарантированы.
А еще обилие насыщенных жиров в жирном мясе нарушает нормальный состав нашей микрофлоры, стимулируя размножение условно патогенной микрофлоры и снижая количество полезных бактерий. А от этой полезной микробиоты напрямую зависит наше настроение. Так, например, некоторые бактерии участвуют в усвоении серотонина – вещества, которое обычно называют гормоном хорошего настроения. Если злоупотреблять жирным мясом, то будь готов к ухудшению настроения, а порой и к депрессии.
Морская рыба
Ухудшает память
Казалось бы, продукт во всех отношениях полезный. Но не все так однозначно. Промышленные загрязнения морей и океанов привели к повышению концентрации в них токсичных металлов (ртуть, свинец, ванадий), ядовитых хлористых соединений. Рыба, обитающая в подобных водах, способна накапливать все эти вещества в собственном жире. Результатом ее употребления становится нарушение работы систем детоксикации. В итоге после, казалось бы, здорового обеда ты чувствуешь упадок сил и усталость.
- еда
- Красота
- похудение
- фигура
Для того чтобы похудеть в домашних условиях, в первую очередь необходимо пересмотреть повседневный рацион питания. Потребуется исключить из него продукты, портящие фигуру. О чем же речь? Какая пища является врагом стройности и препятствует похудению? Попробуем разобраться в этих вопросах.
К сожалению, практически вся вкусная пища, которую мы так любим, не дает нам распрощаться с лишними килограммами. Если вы одержимы желанием похудеть, вам, согласно советам диетологов, придется ограничить себя в потреблении следующих продуктов питания:
1. Сахара.
В первую очередь откажитесь от привычки класть сахар в чай или кофе. Под запретом и сладкая газировка, продающаяся в супермаркетах. Даже кажущиеся полезными покупные соки придется исключить из своего повседневного меню, поскольку они отличаются высокой концентрацией сахара. По той же причине следует забыть и о сладостях.
Фото: Depositphotos
2. Картофеля.
Традиционной пищей у нас считается всеми любимая картошка, пожаренная с мясом или грибами. Это блюдо действительно очень вкусное и сытное, но от него придется отказаться тем дамам, которые мечтают о стройной фигуре. Ради красоты придется пожертвовать и картошкой фри. Полностью отказываться от блюд из картофеля нет необходимости. Диетологи утверждают, что картофель в отварном или запеченном виде не причинит вреда фигуре. Особенно это касается молодой картошки.
3. Мучных изделий.
Если вы задались целью похудеть в домашних условиях, вам придется отказаться от белого хлеба, булочек, тортов и пирожных, пирогов из пшеничной муки. Сдобу следует полностью исключить из своего рациона. Диетологи рекомендуют отдать предпочтение ржаному хлебу.
4. Белого шлифованного риса.
Данный продукт питания вреден для фигуры по причине высокого содержания в нем крахмала. Тем не менее полный отказ от него нежелателен. Диетологи утверждают, что блюда из риса должны присутствовать на нашем столе несколько раз в неделю. Для их приготовления желательно использовать не привычный нам белый рис, а бурый. В данной разновидности крупы сохранено много полезных для здоровья веществ.
Фото: Depositphotos
5. Мюсли, каш-минуток, сухих завтраков.
Эта вкусная и позиционируемая как диетическая пища в действительности вредит фигуре. Она богата пустыми углеводами. Подобные продукты питания позволяют нам чувствовать себя сытыми лишь короткий промежуток времени.
6. Мяса жирных сортов, колбасных изделий, сала.
Эта пища хоть и сытна, и вкусна, но не только мешает нам избавиться от лишних килограммов, но и вредит состоянию здоровья. Если мясо — в частности, нежирные сорта вроде телятины — употреблять понемногу необходимо, то от колбасных изделий из магазина следует полностью отказаться. Они содержат в себе много вредных для здоровья веществ.
7. Копченой рыбы и рыбных консервов.
Перенасыщенность этих продуктов жирами делает их врагами стройной фигуры.
Фото: Depositphotos
8. Чипсов, сухариков, соленых орешков и любых других лакомств, которые мы привыкли употреблять в пищу в качестве перекусов на ходу.
От привычки постоянно что-то грызть дамам, желающим быть стройными, придется отказаться, особенно если речь идет о калорийных продуктах, насыщенных вредными для здоровья усилителями вкуса. Если превозмочь себя не получается, в качестве перекуса подойдут свежие овощи и фрукты. Особенно хороши яблоки.
Отказ от продуктов, портящих фигуру, внесение корректив в ежедневный рацион питания позволит избавиться от лишних килограммов. Необходимо позаботиться и о том, чтобы больше двигаться в течение дня, выполнять физические упражнения. Это позволит добиться желаемого быстрее.
Какие из них являются главными врагами плоского живота?
Каждая представительница прекрасного пола мечтает о плоском животике и осиной талии. К сожалению, многим женщинам для достижения цели не помогают ни строгие диеты, ни физические упражнения, ни другие меры.
А знали ли вы, что для того, чтобы избавиться от ненавистного жира на боках, нужно всего лишь перестать есть определенные продукты?
Выпечка, сладкое
Мучные изделия — первейшие враги на пути к красивой фигуре! Из-за обилия муки эти продукты обязательно откладываются на наших боках! Вам придется перестать покупать любые хлебобулочные изделия: хлеб, булочки, рогалики, пирожки, пирожные, тортики.
В кондитерских изделиях содержится огромное количество легкоусвояемых углеводов. Они провоцируют чувство насыщения, которое очень быстро пропадает, а значит, вы снова захотите есть через некоторое время. Эти продукты непременно добавляют лишние сантиметры на талии. Исключите из своего рациона мороженое, сдобную выпечку, пирожные с кремом, молочный шоколад и варенье.
Сахаросодержащие продукты
Воздержитесь от употребления чистого сахара, а также от некоторых сахаросодержащих продуктов. Это, в первую очередь, покупные соки, конфеты, печенья.
Сахар можно легко заменить на мед. Этот не менее вкусный продукт никак не отразится на вашей фигуре.
Соль
Сведите к минимуму употребление соли. Как известно, этот продукт задерживает воду в организме и ведет к образованию отеков.
Крахмал
Желающим похудеть можно употреблять отварной картофель, лучше всего — молодой. От жареной картошки лучше отказаться, так как это блюдо, богатое крахмалом, способствует набору лишних килограммов и совершенно не идет на пользу вашему организму.
Белый рис и манка
В шлифованном рисе в достаточно большом количестве содержится крахмал, который точно не пойдет на пользу вашей фигуре. Безусловно, не стоит полностью отказываться от белого риса, но постарайтесь ограничиться двумя порциями риса в неделю. Добавьте в свой рацион коричневый рис: его можно есть без ограничений.
Если вы любите манку, про нее, к сожалению, тоже придется забыть. В противном случае избавиться от лишних килограммов будет крайне проблематично.
Бананы, виноград
Удивительно, но врачи считают, что эти фрукты способствуют наращиванию жировых отложений. Так что наслаждайтесь ими в меру.
Растворимые каши и мюсли
Эта продукция насыщена простыми углеводами, а это значит, что чувство голода придет к вам довольно быстро.
Мясо с жиром, наваристые бульоны
Здесь все и так понятно: в мясных бульонах и жирном мясе содержание холестерина просто зашкаливает. Это не те продукты, которые должны быть в ежедневном меню желающих похудеть.
Копчености, консервированные продукты, майонез
Магазинные соусы, а также копчености и различные консервы способны тормозить процессы сжигания жира в организме. Они содержат колоссальное количество жиров, что непременно скажется на вашей фигуре не самым лучшим образом.
Уличная еда
О вреде фаст-фуда наслышаны многие. Эта еда ухудшает метаболизм и вредит пищеварению за счет наличия огромного количества искусственных добавок. А если пища плохо усваивается, о каком похудении может вообще идти речь?
Какие еще продукты стоит исключить?
Если вы задались целью похудеть, обязательно пересмотрите свой рацион питания, и, в первую очередь, откажитесь от сигарет и алкоголя.
Если вы мечтаете избавиться от пивного живота хотя бы для того, чтобы спокойно влезть в прошлогодние джинсы, забудьте напрочь об этом виде алкоголя и не только: другие подобные напитки также негативно влияют на обменные процессы.
Какие продукты необходимо включить в свой привычный рацион?
Несмотря на довольно-таки большое количество запретов, есть еще масса полезных и вкусных продуктов, которые обязательно должны присутствовать на вашем столе. В первую очередь, налегайте на овощи (помидоры, огурцы, морковь, свекла, тыква) и фрукты (цитрусовые, дыни, арбузы, яблоки, сливы, абрикосы, персики,).
Пусть в вашем меню регулярно присутствуют ягоды (клубника, малина, смородина, клюква, крыжовник). В них содержится большое количество клетчатки, которая помогает очистить организм от многих вредных веществ. Почаще балуйте себя свежеприготовленными овощными и фруктовыми салатами: ваш организм будет работать как часы!
Ешьте небольшими порциями, но почаще. Обязательно включите в привычное меню рыбу, яйца, постное мясо, творог. На завтрак готовьте каши из гречневой, пшенной, овсяной крупы. Особенно полезно готовить их на воде. В качестве обеденного перекуса должны выступать овощные супы, нежирное мясо или рыба. На ужин лучше всего приготовить отварное мясо или овощной салат.
Не забывайте выпивать достаточно жидкости в течение дня (вода, компот, сок). Так вы ускорите метаболизм и не наберете лишних килограммов.
Есть ли аналоги запретным продуктам?
Если вы совсем не можете отказаться от определенных блюд, попробуйте заменить вредные продукты более полезными. К примеру, жареную картошку замените на более легкое пюре, салаты заправляйте оливковым маслом, а вместо не слишком полезного белого хлеба покупайте цельнозерновой.
Замените свинину на телятину, крольчатину или мясо птицы. Включите в свой рацион субпродукты (желудки, сердце, печень, язык). Они менее калорийны, но пользы от них не меньше, чем от мяса. Все продукты желательно тушить, либо отваривать.
Если вы не можете прожить и дня без сладкого, разнообразьте свое меню сухофруктами, орехами, съедайте немного меда.
К чему может привести жир в области талии?
Жир в области живота — это не только повод для комплексов, но и настоящая угроза для здоровья и качества жизни. Чем больше у человека на животе висцерального (внутреннего) жира, тем больше пациент рискует заболеть онкологическими заболеваниями, заполучить диабет, астму и другие малоприятные болезни. А еще такие люди чаще сталкиваются с проблемами в репродуктивной сфере.
Внутренний жир тоже по-своему работает: он выделяет различные химические вещества и гормоны, которые далеко не самым лучшим образом сказываются на здоровье наших внутренних органов.
Жировые скопления в области живота могут приводить к метаболическому синдрому: эти отложения нарушают работу эндокринной системы, что может привести к развитию диабета.
Внутренние жировые отложения не поддаются корректировке при помощи обертываний, массажа и других распространенных косметологических процедур. Поэтому крайне важно заранее позаботиться о своем здоровье, чем впоследствии ломать голову, как решить эту проблему.
Следует знать, что на здоровье организма благотворно сказываются регулярные физические нагрузки и полноценное, сбалансированное питание. Если вы хотите оставаться стройной долгие годы, обязательно пересмотрите свою диету!
Источник