Какие продукты получают от коровы

Какие продукты получают от коровы thumbnail

Перейти к полной версии/Вернуться

Войдите, чтобы оставлять новые сообщения на форуме.

Тема / Автор Просмотров Обновлено

Горячая тема

Помогите победить сепаратор

от lk29 » пт, 21.12.2012 — 00:15
70,987 от Батрак
пн, 13.04.2020 — 07:03

Горячая тема

Меняется вкус молока. На вторые- третьи сутки стало на вкус отдавать коровой. В чем может быть дело?
от roksana » вт, 22.10.2019 — 20:59
752 от Юлия Заруднева
вт, 17.03.2020 — 13:07

Горячая тема

Какой посоветуете сепаратор?
от Кошурин Андрей » вт, 29.05.2018 — 10:14
799 от wasia habiboolin
вс, 23.02.2020 — 12:56

Горячая тема

44 головы симментальской породы. К осени надо определиться со сбытом. Переработка или всё же пока сырьём сдавать?

от Шурави » ср, 02.01.2019 — 22:14
3,729 от wasia habiboolin
ср, 12.02.2020 — 14:23

Обычная тема

Условия продажи готовой продукции
от RusLand » пн, 20.01.2020 — 18:51
415 от RusLand
чт, 23.01.2020 — 11:46

Обычная тема

Продажа сырого коровьего молока в продуктовые магазины.
от Павeл » пн, 02.09.2019 — 18:10
418 от Павeл
вс, 08.09.2019 — 12:58

Обычная тема

что делать с замороженным творогом? И со свежим обратом?
от Полина Холоднова » пт, 02.08.2019 — 09:40
548 от Natali71
вт, 06.08.2019 — 06:58

Обычная тема

Сепаратор Мотор Сич 100-18 Сорвалась резьба и винт который регулирует жирность прокручивает
от Nemo2010 » вт, 07.08.2018 — 20:11
687 от Мария молоко
сб, 08.06.2019 — 06:21

Обычная тема

Молоко, какой дойки считается самым жирномолочным при 3-х разовом доении?
от николай1990 » пн, 03.06.2019 — 19:16
306 от николай1990
пн, 03.06.2019 — 21:39

Горячая тема

Купили корову айширской породы,все устраивает,но проблема в том творог не могу делать не получаетс
от Наталья Прокопьева » ср, 15.06.2016 — 21:34
4,058 от Natali71
ср, 29.05.2019 — 11:56

Обычная тема

Подоили. Дальше что?
от CarpeDiem » пн, 11.03.2019 — 00:02
570 от Ирина Кириллова
пт, 22.03.2019 — 10:45

Обычная тема

Продажа сырого молока
от Студент73 » чт, 21.02.2019 — 10:03
705 от CarpeDiem
ср, 13.03.2019 — 06:37

Обычная тема

регистрация а меркурий как физлицо
от Татьяна Широнина » вт, 26.02.2019 — 10:57
402 от Семен 20177
вт, 26.02.2019 — 11:02

Обычная тема

продажа сырого молока в пластиковых флягах / бидонах через магазины
от ILay » чт, 26.04.2012 — 19:37
9,937 от Студент73
чт, 21.02.2019 — 09:46

Горячая тема

Ищут продукты от фермеров )))

от ААБ » пт, 20.01.2017 — 10:53
40,368 от Посторонним В.
вт, 19.02.2019 — 14:51

Обычная тема

Брак при производстве сыра. Проблема переработки молока.
от KOHb_3000 » сб, 26.01.2019 — 15:46
530 от Люся Козявкина
вт, 29.01.2019 — 21:14

Обычная тема

При взятии пробы на антибиотик был положительный результат. Откуда из вне антибиотик может попасть в организм коров?
от Ирина31 » ср, 28.03.2018 — 15:32
701 от Anna-Maria
пт, 30.11.2018 — 17:22

Обычная тема

Очистка молока от запаха. Как? Объем молока 100-200 литров.
от Я с Алтая » чт, 18.10.2018 — 11:53
1,170 от Ель
сб, 20.10.2018 — 12:48

Обычная тема

Как влияет на производство молочной продукции,молоко полученное от коров, у которых диагностировали ацидоз?
от Александр 30 » ср, 19.09.2018 — 12:18
511 от olga k
чт, 20.09.2018 — 19:07

Обычная тема

Сгущеное молоко кто делал поделитесь рецептиком
от …иришка… » пн, 30.04.2018 — 13:15
1,635 от Martish
пн, 20.08.2018 — 11:22

Обычная тема

При подогревании творог (обезжиренный) стал опускаться вниз, а раньше поднимался вверх, это нормально?
от Наденька Кузнецова » чт, 05.07.2018 — 00:25
534 от катерина кубанская
пн, 09.07.2018 — 08:13

Обычная тема

Какой среднесуточный удой коровы породы джерси, выход сливок?
от Алина А. » чт, 14.06.2018 — 22:21
616 от alexx77
вс, 24.06.2018 — 22:25

Обычная тема

Почему ЯЛОВАЯ КОРОВА ДОИТСЯ 3 ГОДА?
от _Алёнка » ср, 13.06.2018 — 09:55
634 от Наталья Ветер
чт, 14.06.2018 — 16:05

Обычная тема

Почему из хорошего молока горький творог и сметана.
от Знаменка » вт, 29.05.2018 — 07:32
2,601 от Андрей-Подмосковье
пт, 01.06.2018 — 05:41

Обычная тема

Не сбивается масло
от ВИК62 » пн, 05.03.2018 — 14:15
542 от Леонідівна
вс, 22.04.2018 — 08:35

Войдите, чтобы оставлять новые сообщения на форуме.

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах

Источник

С момента приручения рогатых животных, человек понял, что намного проще разводить их самостоятельно, чем регулярно охотиться, добывая пропитание. Так что разведение крупного рогатого скота для получения мясной или молочной продукции практикуется уже не первое тысячелетие. Скотоводство в разные времена претерпевало значительные изменения, но вне зависимости от ситуации в странах или уровня жизни людей, никогда не исчезало полностью, как сфера деятельности человека.

Что такое скотоводство

Скотоводство – это отрасль животноводства, которая специализируется на разведении крупного рогатого скота. При этом скотоводство является доминирующей отраслью. Разведение крупного рогатого скота в разные времена было прибыльным делом. Кроме того, что фермеры получали ценное мясо, молоко, субпродукты и т. д. они также могли пользоваться тягловой силой, так что обработка полей и иная сельскохозяйственная работа, значительно упрощались.

Интересно!

Коровы очень умные животные. Если одна корова пострадает от тока у ограды или иного подобного происшествия, то более ни одно животное из стада к ограде не подойдет!

Развитие скотоводства

Скотоводство развивается по всему миру. Эта сфера деятельности человека имеет огромную важность, хотя порой незаслуженно недооценивается. Скотоводство играет важную роль в экономике стран, и в то же время зависит очень сильно от земледелия. Ведь именно оно обеспечивает наличие высококачественных кормов (комбикорм, зерно, сено, корнеплоды и т. д.).

Для развития небольших хозяйств важны хорошие пастбища

Для развития небольших хозяйств важны хорошие пастбища

Для развития небольших хозяйств, что специализируются на скотоводстве, важны кроме наличия кормов еще и хорошие пастбища. Ведь если на больших фермах животные, как правило, держатся в стойлах постоянно, то небольшие хозяйства, содержа КРС в стойлах, регулярно выводят его пастись на пастбища для экономии корма. Это выгодно и удобно, но лишь при условии, если такие луга и поля есть вблизи и они богаты на полезные травы. При их отсутствии, развитие малых хозяйств быстро приходит в упадок.

Интересно!

В Индии корова является священным животным и почитается сегодня не меньше, чем в древние времена.

На сегодняшний день по поголовью КРС доминируют такие страны как США, Бразилия и Индия. Сюда же можно отнести Китай, Аргентину. Если говорить про производство исключительно молочной продукции, то лидерами в этой сфере являются Индия, США, Китай, Германия и Бразилия. Развитие скотоводства в России наблюдается, прежде всего, в лесостепной и лесной зонах. Эти отрасли также неплохо развиваются в пригородных областях, а в меньшей степени – в степной и полупустынной зоне.

Отрасли скотоводства

Скотоводство – это обобщенное название для разведения крупного рогатого скота. Но в зависимости от того, на какой деятельности специализируется хозяйство, ферма, оно будет иметь то или иное направление. В скотоводстве есть три основных направления: мясное, мясо-молочное, молочное.

Наиболее популярное скотоводство – стойловое

Наиболее популярное скотоводство – стойловое

Кроме того, скотоводство различается по типу ведения хозяйства. В древности скотоводство было кочевым. Есть также полукочевое или отгонное скотоводство, которое подразумевает регулярное выведение КРС на длительные прогулки к пастбищам. В некоторых регионах для получения качественного корма им приходится проходить немало километров. При этом отгоняться скот может на пастбища не только на сутки, но и на весь теплый период, к примеру. Ну и наиболее популярное скотоводство – стойловое. Оно подразумевает разведение крупного рогатого скота в стойлах, без регулярных прогулок.

Молочное скотоводство

Молочное направление скотоводства предполагает разведение коров, которые дают молоко. Бычков на такой ферме не много и они держатся преимущественно для осеменения. Наиболее развито молочное направление скотоводства там, где есть много лесостепных и степных зон. Разнообразие корма, приятный климат, создают в комплексе наиболее благоприятные условия для осеменения самок и получения с них молока.

Молочное направление скотоводства предполагает разведение коров, которые дают молоко

Молочное направление скотоводства предполагает разведение коров, которые дают молоко

Разумеется, на качество молока влияет много разных нюансов. Это не только корм, но также климат, условия содержания, а также уход и порода животного. Так что молочное скотоводство зависит от многих факторов.

Интересно!

В среднем, за свою жизнь корова дает около 200 тысяч стаканов молока.

Мясное скотоводство

Мясное скотоводство специализируется на получении мяса. На фермах, где имеется этот профиль работы, намного больше бычков, чем коров, так как с них получают больше мяса (выше масса тела и соответственно процент мышц). Мясное производство чаще всего сосредотачивается в степных регионах с полупустынными зонами. В таких областях много земель, что требуют вспашки. Они же обеспечивают мясное скотоводство питательным кормом.

Мясное производство чаще всего сосредотачивается в степных регионах с полупустынными зонами

Мясное производство чаще всего сосредотачивается в степных регионах с полупустынными зонами

Интересно!

На 1 кг животного белка, получаемого от КРС, тратится почти 6 кг растительного белка.

Про мясное и молочное направление было рассказано выше, что до мясо-молочного направления, то оно подразумевает ведение хозяйства таким образом, чтобы было достаточно бычков для получения мясной продукции, но и коровы, в то же время, давали потомство (а значит и молоко). И самки, и самцы на такой ферме ценятся в равной степени.

Продукция скотоводства

При разведении крупного рогатого скота человек получает основную и дополнительную продукцию.

Основная продукция, получаемая в скотоводстве – мясо, молоко. Они продаются и используются в свежем виде или проходят последующую переработку, обработку для получения другой продукции (кисломолочные продукты, колбасы, сыры, фарш и т. д.).

При разведении КРС получают сильных бычков, которые выращиваются исключительно для получения потомства

При разведении КРС получают сильных бычков, которые выращиваются исключительно для получения потомства

Молоко получают с самок. На сегодняшний момент считается нормой получения 6000 кг молока с самки. Для получения мяса, животных забивают при достижении массы 300-600 кг. При этом в разных странах этот показатель может значительно варьироваться. На забой предпочтительно пускать кастрированных животных, так как в них наиболее оптимальный уровень жира.

Читайте также:  По какому документу списать продукты питания

Интересно!

При разведении КРС получают сильных бычков, которые выращиваются исключительно для получения потомства. Они же нередко используются в селекции новых пород.

Кроме основной продукции, с крупного рогатого скота получают и дополнительную. К ней можно отнести навоз, субпродукты, шкуру, жир. Навоз широко используется в сельском хозяйстве. К субпродуктам нужно отнести (сердце, легкие, печень, почки, селезенку, язык, мозги, рубец, кишечник, вымя, кровь, легкие, голову, сухожилия, кости). В разных странах они ценятся по-своему и используются в приготовлении различных блюд или идут на переработку. Жир также можно отнести к субпродуктам. Шкура КРС идет обычно на дальнейшую переработку, для получения материала и изготовления разнообразных видов одежды, обуви и т. д. И все же, несмотря на обилие разнообразной дополнительной продукции, основной доход чаще всего приносит именно мясо и молоко, получаемые с КРС.

В зависимости от страны, ценность той или иной продукции от КРС может быть разной. Конечно, именно мяса и молока в любом случае получают больше, чем субпродуктов при разведении КРС, но если говорить про стоимость той или иной продукции, то в зависимости от страны, она может сильно отличаться. К примеру, в Европе, Америке, прежде всего, ценится молоко и мясо, получаемые от КРС. Но если говорить про Китай, например, то именно субпродукты и молоко там считаются наиболее дорогостоящей продукцией. Мясо также ценится, но уже в меньшей степени.

Источник

ОКРУЖАЮЩИЙ МИР 2 КЛАСС:

что люди еще получают от животных, кроме шерсти?

Enot-Nina
[87.3K]

8 месяцев назад

Безусловно, шерсть и все товары, которые потом из нее делают — это очень важный продукт, который человека получает от животных. Какую еще пользу приносят животные человеку:

  • Продукты питания. Все мясные и молочные изделия, а также мед, рыбная продукция — все это невозможно без них. Сейчас выращивают не только коров и овец с лошадьми, но и лосося, устриц, креветок.
  • Отходы, которые остаются от содержания животных, а также переработанные останки идут на удобрения (навоз, мясокостная мука).
  • От кур человек получает также мясо, яйца и перья, из них делает подушки и утеплители для одежды.
  • Кроме шерсти животные дают еще шелк в лице тутового шелкопряда.
  • Многие продукты животноводства широко применяются при изготовлении косметики (кремы, лосьоны) и лечебной продукции (мази). Особенно ценится жир животных.
  • Транспортные услуги. Лошади, верблюды, ослы — все это типичные ездовые животные. В некоторых странах активно привлекают к этому и строительным работам слонов.
  • Животные — это еще и удовольствие. Их можно содержать как домашних, обустраивать зоопарки, чтобы дети могли поближе с ними познакомиться. Сейчас очень модные контактные зоопарки, где можно козочек и покормить, и погладить.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

samoc­ha
[23.8K]

9 месяцев назад

Если мы уже учли, что от животных человеку достаётся шерсть, то давайте смотреть далее.

Вопрос — каких мы имеем ввиду животных.

Если сельскохозяйственные­, то и получаем мы от них массу продуктов питания.

А то!

Не всю дорогу же растительность поедать.

Давайте возьмём корову. Помните: «далеко-далекотна лугу пасутся Ко…»

Вот эти самые коровы приносят каждый день в дом человека молоко.

А на его основе ещё кучу всего человек делает — и простоквашу,и сметану, и сливки , и творог, и сыр и другое.

А ещё козы и овцы.

А ещё домашняя птица (куры, утки игуси). Кроме яиц мы их держим для своего пропитания.

Нет ничего вкуснее только что бегавшей курочки!

Как страшно это не смотрелось, но человек существо плотоядное.

И питаться он будет сочно и вусно.

Поэтому все обитатели скотного двора рано или поздно станут человеческой пищей.

И вон тот ма-а-ленький поросёночек вскоре вымахает в огромного «вепря».

И куда его?

Можно, конечно, и дальше растить, чтобы он сожрал всё в округе.

А можно, убрав детвору и женщин, забить его. Да разделать на части.

Да поджарить на огне с солью! Представляете , как это будет вкусно!

В наше время уже не надо содержать скотину. Лишать её жизни, выгребать всё не нужное.

Сейчас вы просто приходите в магазин и покупаете всё, что вам понравится: сосиски , сардельки, колбасу и прочую мясную деликатеску.

И вас не интересует, как жили эти свинки-коровки на ферме.

Вас интересует только красивый внешний вид ваших «котлет по-киевски».

Поэтому ответ на вопрос :»что люди еще получают от животных, кроме шерсти?»

звучит как: От животных, кроме шерсти, люди ещё получают для себя питание.

HopeT
[228K]

8 месяцев назад

Если брать материальный аспект вопроса, то шерсть — далеко не единственное, что люди могут получить от братьев наших меньших.

Прежде всего стоит упомянуть о том, что люди от животных получают продукты питания, как от диких животных, так и от домашних сельскохозяйственных­. К продуктам питания можно отнести:

Мясо, сало, молоко, яйца

Также из костей животных получают желатин.

Из крови и ферментов — так называемые БАДы ( биологически активные добавки ) и лекарственные препараты.

Кожа животных, как диких, так и сельскохозяйственных­, широко используется человеком в разных сферах, например, для пошива одежды, обуви, кожгалантереи.

Животные используются для перевозки людей и грузов. Собаки, например, бывают поводырями и компаньонами, поисковыми животными, работают на таможне, в полиции и так далее.

Наконец, животные приносят людям радость и счастье.

Муроч­ка полос­атая
[270K]

6 месяцев назад

На самом деле люди получают от животных очень много.

Продукты питания — молоко (корова), мясо (свинья, корова, домашняя птица), яйца (курица), мед (пчелы), сало (свинья).

Транспортные услуги: лошади, верблюды (в пустынях), собаки (тундра). Благодаря этим животным человек может добраться из одного пункта в другой. Как правило эти животные очень выносливые.

Шерсть, кожа: шерсть и кожу люди получают от разных животных, из них шьют теплую одежду и качественную обувь, также используют для изготовления других вещей: кошельки, сумочки, коврики и другое.

Приятные эмоции: животные это не только польза для тела, но и для души. Благодаря животным мы становимся добрее, внимательней и счастливее. Не зря же многие люди заводят себе домашнее животное.

Алиса в Стран­е
[270K]

6 месяцев назад

Я бы не стала рассматривать животных как источник получения чего-либо, в конце концов они нам ничем не обязаны и не должны нам ничего давать, но если человек одомашнил животное, приручил его, хорошо за ним ухаживает, не заставляет его сильно трудиться, хорошо кормит его, то почему бы и нет, вполне взаимовыгодный обмен.

Что же еще люди получают от животных, кроме шерсти.

1.) Еда, очень много еды, молоко, яйца, к сожалению, и мясо самих этих животных тоже.

2.) От животных человек получает шерсть, о которой уже сказано в вопросе, а от птиц — пух. Кроме того, человек использует шкуры и мех животных для одежды, что в наше время уже воспринимается в цивилизованном обществе как нечто почти неприличное, не случайно же все большее количество людей, в том числе и очень богатых, отказываются от изделий из кожи и натурального меха, они постепенно совсем выходят из моды.

3.) До сих пор животные используются как транспорт.

4.) Кровь и ферменты некоторых животных используются для создания лекарственных препаратов.

5.) Положительные эмоции, возможность о ком-то заботиться. Нормальный человек относится к животным как к друзьям и благодарен им за то, что от них получает.

AlexS­EO
[39.9K]

6 месяцев назад

Животные могут служить для человека пищей, как сами, так и в виде потребления даваемого ими молока или яиц. Человек уже давно выращивает животных, заботясь о них и добывая им пищу. Шкуры идут на изготовление теплой одежды, например — дубленок или тулупов, а также из них можно сшить обувь. Жизнедеятельность животных сопровождается отходами, которые человек использует как удобрения для выращивания растений, например — куриный помет или коровий навоз.

До сих пор, во многих странах животные используются как тягловая сила, с их помощью перемещают повозки, крутят жернова небольших мельниц, в горных районах перемещают поклажу прямо на крупе животных. Для перемещения людей сейчас используют автомобили, но лошади по прежнему применяются для конных прогулок, участия в соревнованиях по конному спорту или с целью оздоровительных мероприятий для заболевших людей. Животные могут быть настоящими друзьями и помощниками — собака будет прекрасным охранником и телохранителем, а кошка может ловить грызунов и просто дарить радость от общения с нею.

Peres­vetik
[827K]

8 месяцев назад

Животные это друзья человека, которые ему многое дают. Они помогают человеку жить, в том, что дают еду и даже одежду. Например, от коровы и козы человек получает молоко и мясо.

Из молока делают масло, сметану, творог, кефир, варенец, ряженку и йогурт.

От курицы человек получает яйца и мясо для своего питания.

От свиней человек получает сало, а также мясо и субпродукты, все это употребляется в питании. Из мяса изготавливаю колбасу, сосиски, сардельки и другие деликатесы.

Пчелы, которые живут на пасеке дают человеку мед. Также от коз и баранов можно получать шерсть, которая идет на различные нужды человека.

Гуси и утки дают человеку яйца и мясо, а также жир. Из костей животных изготавливают желатин Собака друг человека и она может быть поводырем у слепого.

SERGE­Y KANYA
[8]

9 месяцев назад

Животные — это дар природы для человечества. Некоторые из них тесно связаны с нами в повседневной жизни. Они вносят большой вклад в жизни людей, возможно даже больше, чем растения, и сложно представить наше существование без животных.

Источник

Читайте также:  Какие продукты нужно есть для цвета лица