Какие продукты покупать в китае

«Некоторые российские продукты уже хорошо прижились на китайском рынке. «Они очень любят наши кондитерские изделия, мороженое, покупают муку, масло. Интересуются медицинскими товарами, косметикой», — рассказала «РГ — Неделе» Анна Беляева, управляющий директор Российского экспортного центра по международному развитию.

Средний китаец становится все более богатым и хочет теперь питаться правильно и вкусно, на качестве и безопасности продуктов для него свет сошелся клином. Веер сертификатов соответствия — недвусмысленный сигнал к покупке. Российские товары китайцы готовы покупать, потому что считают полезными и экологически чистыми, и совершенно заслуженно: в России по сравнению с Китаем (да и многими китайскими импортерами) невероятно жесткие требования к производству сельхозсырья и пищевых продуктов.

В последние годы поставки российской еды в Китай быстро растут. Однако по данным минсельхоза, доля российской продукции в общем объеме китайского импорта продовольствия еще очень мала — всего полтора процента. На прошедшей в Шанхае первой международной выставке импортных товаров (она заняла 33 футбольных поля) стенды российских производителей под общей вывеской Made in Russia выглядели на фоне всеобщего блеска и сияния довольно скромно. Чтобы соперничать с транснациональными гигантами вроде Nestle, Unilever, Mars, Kraft Foods, продукцией которых завалены полки больших и маленьких китайских магазинов, им придется продвигать свой товар, рассказывать о нем, приучать к нему китайцев с их консервативными вкусами.

Российские компании, которые уже давно работают с Поднебесной, говорят, что это не так-то просто. Это миф, что российские товары здесь ждут, говорят экспортеры. На самом деле наша продукция в Китае никому не известна.

Навскидку: что из российских товаров может быть на слуху у китайца? Шоколад? Они знают только «Аленку». Водка? Они ее не пьют, потому что больше любят некрепкие настойки. Пиво? Его пробовали только в приграничных с Россией регионах, в глубь страны напиток не завозят. Молоко? Творог? Сыры? Молочные продукты большинство китайцев вообще не едят, это просто не принято. Поэтому если производитель хочет во что бы то ни стало открыть для себя китайский рынок, ему придется не один год приучать взыскательных соседей к своему продукту.

«С китайскими компаниями-импортерами придется провести довольно долгую и затратную предварительную работу, чтобы добиться заключения первой сделки. Просто так прийти и встать на полку магазина не получится. Нужны деньги и терпение: 3-5 лет методичного труда», — поделился опытом Вячеслав Бакаев, советник президента транспортной группы FESCO.

Леон Ма, представитель свободной торговой зоны в Харбине, сыто улыбаясь, возразил: мы, говорит, ждем российскую муку, мед, сладости. А при должном продвижении пошли бы здесь и водка, и пиво, и кисломолочные продукты, и красная рыба. «Все это мы готовы продавать», — еще раз улыбнулся он.

В Китае понимают, что китайских житниц на всех китайцев не хватит, поэтому ни в одном из павильонов выставки не было такого наплыва, как в аграрном. В любом случае стоит попробовать использовать доверие китайцев к бренду Made in Russia, которое идет еще со времен тесного сотрудничества Китая с СССР. Другое дело, что наши вкусы все-таки очень различаются и что русскому хорошо, то китаец в рот возьмет с большой опаской. Так, к примеру, получилось с калининградскими марципанами. Плохо говорящие по-английски китайцы и слова-то такого не слышали никогда, а на вкус сладости из миндаля и подавно не пробовали.

— Когда мы собирались на выставку, мы пытались угадать вкус, который понравится китайцам, и сделали конфету с розовым перцем и янтарной кислотой. Не пошло: она вообще не нашла отклика. Китайцам интересен просто шоколад. Из наших продуктов им по­нравился детский марципан, из которого можно лепить фигурки, — поделился Михаил Попов, коммерческий директор калининградской компании Pomatti.

Марципан для большинства китайцев слишком сладок, и поэтому они считают его не очень полезным. Зато «Белевскую пастилу» встречают на ура как раз потому, что она готовится совсем без сахара, значит, ее могут есть дети и больные сахарным диабетом. Китайцев очень интересуют натуральные продукты, без консервантов и красителей, рассказала Янжима Далаева, переводчик компании по производству пастилы.

Казалось бы, торговать чаем в Китае — нонсенс, ан нет: покупатель все равно найдется.

— Вчера очередь стояла вон до того угла, — машет рукой Татьяна Черкашина, директор по развитию компании «Иван-чай Купеческий» из Нижнего Новгорода, в русском сарафане и сороке. — Нравится им чай, вкусный, говорят. Покупают, хоть и недешево мы продаем: по сто юаней за упаковку.

Сто юаней — это примерно тысяча рублей. И это далеко не самый дорогой чай на выставке. Так, напиток из коры агарового дерева продавали здесь по 250 юаней за коробочку, столько же стоил новозеландский.

— Импортный чай в Китае продавать можно, надо только знать кому. Посмотрите хотя бы на долю рынка «Липтона» и поймете, что я права, — рассуждает Джой Ма, директор по маркетингу новозеландской чайной компании. — Да, наш чай недешев, но мы выращиваем его в экологически чистых районах, и это очень подкупает китайцев.

Возможно этот пост не совсем покажется актуальным, но все же, я хочу освятить эту тему. Что побудило меня к написанию этой статьи? Как-то на улицах нашего города я встретил,  только что приехавших студентов. Они мне сказали, что несколько дней не могут найти импортные продукты, обыскали все и так и не нашли. Хотим селедку! Где купить в Китае селедку? — говорили они. 

Спрашивали, где можно купить «нормальные» продукты в этом городе 🙂 но ни кто из китайцев не дал четкого ответа. Оказывается, они уже неделю питаются одной лапшой, купленной в маленькой лавке. Поразительно, но от их дома до крупного супермаркета всего лишь 10 минут ходу. Но если не знать, как называется магазин или трудно объясниться, то тогда понятно. Магазинов много, но где купить нужный товар, особенно это касается импортных продуктов, не всегда сразу то и найдешь. 

Содержание статьи

1. Carrefour (家乐福）

2. Wal-Mart (沃尔玛)

3. Metro （麦德龙）

4. 永辉超市

5. Рынок (农贸市场）

Итак, хочу описать некоторые популярные супермаркеты в Китае, так где можно купить импортные продукты.

Смотрим продукты в Carrefour (家乐福）

Отличные магазин, где большой ассортимент товара, поскольку Carrefour принадлежит французской компании, то там 100% есть импортные продукты.
Выглядит их магазин вот так, конечно есть маленькие магазины но они все оформлены в едином стиле, даже если не знаете китайский, по логотипу можно сразу определить, что это за магазин. Расположен, как правило в хорошо проходимых местах, около пешеходных улиц и в спальных кварталах.

Обычно мы покупаем в этом магазине французский хлеб иногда спагетти. Также имеется кофе и большой ассортимент шоколада.

Цены — выше средних, на иностранный товар цена высокая.
Оплата — наличный расчет, карта UnionPay. Visa, Mastercard не принимают.
 

Закупаемся в Wal-Mart (沃尔玛)

Это крупная американская сеть розничных магазинов. Ну думаю не надо объяснять есть ли там импортный товар, очень большой ассортимент, как ни странно, но больше представлен товар местного производства, но спагетти, натуральный кофе, сыр все это присутствует.

Посещали этот магазин довольно редко. Думаю основная причина — не очень удобное расположение по отношению к нашему дому. А так, очень даже достойный магазин.

Цены — выше средних, на иностранный товар цена высокая.
Оплата — наличный расчет, карта UnionPay. Visa, Mastercard не принимают.

Покупки делаем в Мetro （麦德龙）

Это также очень крупная европейская сеть. Принадлежит немецкой компании, точнее это целая группа компаний. Пожалуй, тут самый большой выбор иностранной продукции, существуют дисконтные карты, покупка по ним значительно сэкономит ваш бюджет, если покупать товар в большом объеме, предоставляется скидка. Так что можно покупать на несколько человек. Относительно дешевый сыр, вина и коньяки. Имеется молочная продукция, сметана, кефир.  

永辉超市 китайский супермаркет, с огромным ассортиментом

Это огромная китайская розничная сеть. Огромный выбор товаров, очень много свежей рыбы и овощей. Это наш основной супермаркет, где мы покупаем продукты. Совет: приходите к закрытию магазина, на некоторый товар скидка 50%, особенно на скоропортящийся. Также в этом магазине действует дисконтная карта. Есть система бонусов, при накоплении которых можно получить различные призы. Как правило, список призов и сами призы находятся на видном месте, на входе в магазин.

Самый наш любимый магазин. Расположен недалеко от нашего дома, ну и цены нас очень сильно радуют.

Цены — низкие, иностранный товар присутствует но мало, цена выше среднего.
Оплата — наличный расчет, карта UnionPay.  Visa, Mastercard не принимают.

农贸市场 Рынок в Китае это вообще отдельная история

Самое дешевое место, где можно купить продукты питания, но тут вы не найдете импортного товара. Только товар местного производства, иногда даже дороже чем в супермаркете, но вкуснее. Товар, как правило, поставляется с деревень. Выбор огромный, в «сезон» фруктов или овощей цены очень низкие. 

Чтобы погулять и купить что-то на таком рынке, нужна смелость и отсутствие брезгливости. Запах стоит отвратительный (продается живая птица, живые поросята и тому подобное). Поэтому «слабонервным» лучше там не появляться.

Покупаем в основном только овощи и фрукты. Особенно актуально когда появляется сезонный продукт.

Цены — низкие, иностранного товара нет. 
Оплата — только наличный расчет, ни какие карты не принимают.