Какие продукты покупают россияне чаще
Гречка, макароны и пельмени вошли в число самых популярных у россиян товаров за неделю с 9 по 15 марта, показал аудит Nielsen. Этот период с начала 2020-го стал вторым по уровню потребительской активности после новогодней недели
Фото: Станислав Красильников / ТАСС
Динамику продаж товаров, ассоциирующихся у россиян с подготовкой к ограничениям и возможному карантину из-за пандемии коронавируса, оценили аналитики Nielsen. РБК ознакомился с исследованием «COVID-19: Самый крупный рост продаж с начала 2020 года».
Nielsen сравнил динамику продаж в натуральном выражении за 11-ю неделю 2020 года (с 9 по 15 марта) с аналогичным периодом 2019 года. За эту неделю количество зараженных коронавирусом в России увеличилось в три раза (на 9 марта было зафиксировано 20 случаев заражения, к 15 марта — 63). Незадолго до этого, 5 марта, Москва ввела режим повышенной готовности из-за роста числа заболевших, а уже с 10 марта начали вводиться предметные ограничения, например на массовые мероприятия.
Видео
На отчетной неделе в магазинах начали пустеть полки с крупами и макаронами. Рост спроса на повседневные товары, в том числе крупы и консервы, фиксировали сети продуктовых магазинов: например, в «Магните» отмечали возросший интерес потребителей к товарам длительного хранения — бакалее, средствам личной гигиены, бытовой химии, детскому питанию, кормам для животных. Рост продаж отмечали и онлайн-магазины: например, у сервиса по доставке продуктов «СберМаркет» (работает с Metro Cash & Carry, «Ашаном», «Азбукой вкуса», «ВкусВиллом» и «Лентой») количество заказов 13 и 14 марта выросло на 104% в целом по России по сравнению с 11 марта.
Неделя с 9 по 15 марта стала для российских торговых сетей второй крупнейшей по объемам продаж с начала 2020 года, констатирует Nielsen. Больше товаров россияне купили в магазинах только во время новогодних каникул на самой первой неделе года (с 1 по 7 января). Продажи у крупнейших торговых сетей за неделю ускорились более чем в полтора раза по сравнению с предыдущей неделей — до 13,8%, отмечают в Nielsen. Если средний темп роста продаж в 2020 году составлял, по оценкам Nielsen, 8,3% в неделю, то закупки потребителей на 11-й неделе года из-за подготовки к карантину внесли в продажи крупнейших розничных сетей в России 5,5 процентных пункта роста.
Что покупали чаще всего
Среди лидеров продаж — товары длительного хранения, которые россияне покупают, готовясь к возможному карантину, отмечают в Nielsen. В топ-10 таких товаров вошли:
- гречка;
- рис;
- мука;
- пельмени;
- сахар;
- мясные консервы;
- макароны;
- туалетная бумага;
- мыло;
- влажные салфетки.
Больше всего выросли продажи гречки (на 66% к аналогичному периоду прошлого года), риса (на 64%), сахара (на 56%) и мясных консервов (плюс 54%), а также остальных круп (на 38%). Среди непродовольственных товаров лидером роста стали влажные салфетки, продажи которых выросли на 54% к уровню прошлого года.,>
Россияне запасались не только товарами длительного хранения, но и закупали в больших количествах мясо, сыры, алкоголь и яйца. Так, продажи алкоголя ускорились по сравнению с предыдущей неделей (с 2 по 8 марта) более чем вдвое — с 7 до 15,5%. Также вырос спрос на пиво и водку — на 15 и 10% соответственно.
В каких регионах закупались больше всего
В Москве, где пока сконцентрировано основное число заболевших, продажи в крупнейших розничных сетях ускорились в денежном выражении почти в три раза — до 14,9% по сравнению c 5,2% неделей ранее. Продажи самых востребованных в столице товаров — гречки и риса — по сравнению с прошлым годом выросли почти на 100%, сахара — на 43%, супов быстрого приготовления — на 38%, влажных салфеток — на 86%, средств для чистки дома — на 52%.
В Центральном регионе на фоне введенных из-за пандемии коронавируса ограничений темп роста продаж за неделю с 9 по 15 марта ускорился более чем вдвое и составил 14,6% по сравнению с аналогичной неделей 2019 года. В Северо-Западном регионе потребители запасались продовольствием и средствами гигиены еще интенсивнее: на той неделе продажи там оказались выше уровня прошлого года на 18,6%.
Что покупали онлайн
Покупательский ажиотаж на фоне распространения нового коронавируса привел и к значительному росту интернет-торговли: на 11-й неделе года онлайн-продажи товаров повседневного спроса выросли на 81%. В отличие от традиционных магазинов, в интернете корзина потребителей оказалась более разнообразной. Рекордсменом онлайн-продаж стали макароны — их закупили в натуральном объеме в 3,7 раза больше, чем неделей ранее. Помимо товаров для «карантина» в онлайн-магазинах выросли продажи супов быстрого приготовления (на 271%), туалетной бумаги (на 185%), чистящих средств для дома (на 171%), соусов (на 136%), а также ультрапастеризованного молока (на 128%) и воды (на 102%).
Как изменилось поведение потребителей
Вторая неделя марта — яркий пример того, что может происходить с рынком товаров повседневного спроса, когда типичные покупательские привычки отходят на второй план, уступая место ажиотажному спросу: случаев заражения коронавирусом становится все больше, и потребители начинают активно запасаться товарами на случай карантина, расширяя свою стандартную покупательскую корзину, поясняет директор по работе с ретейлерами «Nielsen Россия» Константин Локтев. Вместе с товарами первой необходимости покупатели берут много сопутствующих товаров, «опасаясь того, что в ближайшем будущем будут ограничены в возможности совершать покупки и питаться как обычно», отмечает собеседник РБК.
Еще в феврале повышенного спроса на повседневные товары (FMCG) не было, но уже на первой неделе марта продажи продуктов начали расти как из-за ажиотажа вокруг COVID-19, так и на фоне резкого ослабления рубля, фиксировал ранее Nielsen. На тот момент 53% россиян были обеспокоены распространением коронавируса, а 5% потребителей в России уже закупили продукты, чтобы подготовиться к возможному карантину. Также 7% закупили лекарства, а 18% — дезинфицирующие средства и средства для личной гигиены.
https://ria.ru/20190903/1558187238.html
Исследование показало, какие товары россияне чаще всего покупают по акциям
Россияне больше всего покупают по промо-акциям стиральные порошки, кондиционеры для белья и шоколад; в целом же рост продаж в РФ товаров по акциям замедляется,… РИА Новости, 03.09.2019
2019-09-03T03:24
2020-03-03T15:49
россия
nielsen
экономика
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn23.img.ria.ru/images/151511/28/1515112805_0:180:3000:1868_1400x0_80_0_0_0a933c8f95973e49fa4aab185aad8663.jpg
https://ria.ru/20190426/1553064489.html
https://ria.ru/20170607/1495991191.html
россия
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn23.img.ria.ru/images/151511/28/1515112805_0:180:3000:1868_1400x0_80_0_0_0a933c8f95973e49fa4aab185aad8663.jpg
https://cdn23.img.ria.ru/images/151511/28/1515112805_135:0:2866:2048_1400x0_80_0_0_3d5dad893d65e10d8335a149ef4824b3.jpg
https://cdn21.img.ria.ru/images/151511/28/1515112805_476:0:2524:2048_1400x0_80_0_0_634a835c5eb90f79e9d75c68b55870d7.jpg
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
россия, nielsen, экономика
03:24 03.09.2019 (обновлено: 15:49 03.03.2020)
1973
МОСКВА, 3 сен — РИА Новости. Россияне больше всего покупают по промо-акциям стиральные порошки, кондиционеры для белья и шоколад; в целом же рост продаж в РФ товаров по акциям замедляется, говорится в исследовании компании Nielsen, которое имеется в распоряжении РИА Новости.
В качестве исследуемого периода рассматривается год с июля 2018 года по июнь 2019 года. «В непродовольственных категориях доля продаж по промо в денежном выражении составила 53%», — отмечается в исследовании. Рейтинг по доле промо-продаж в данной категории, как и в предыдущем периоде, возглавили стиральные порошки и кондиционеры для белья.
Так, доля продаж порошков по промо-акциям в денежном выражении в рассматриваемом периоде составила 79% против 80% годом ранее, кондиционеров — 76% (не изменилась). Доля продаж средств для мытья посуды по акциям выросла до 71% с 68%.
В свою очередь в категориях продовольственных товаров доля продаж по промо в денежном выражении составила 50%. Самый высокий показатель — в категории шоколадных плиток, 72% против 69% в прошлом периоде. На втором месте среди продуктов питания — творожные десерты (71% против 67%), на третьем — растворимый кофе (69% против 70%). Компания отмечает, что доля продаж по промо снизилась в категории чипсов — до 57% с 59%.
В целом по итогам года, который окончился июнем 2019 года, доля продаж по промо-акциям в России в денежном выражении составила 51%. В предыдущем периоде показатель составлял 49%, а годом ранее — 42%. «Промо-продажи в натуральном выражении также существенно замедлились: их доля по сравнению с годом ранее выросла на 1 процентный пункт — до 53%, тогда как рост в 2018 году по сравнению с 2017-м составлял 7 процентных пунктов (с 45% до 52%)», — говорится в исследовании.
Директор по аналитике и консалтингу Nielsen Россия Марина Волкова отметила, что замедление роста доли промо-продаж происходит по нескольким причинам. В частности, в ряде категорий уже «достигнут потолок» по доле акционных продаж. «Во-вторых, рост популярности магазинов, предлагающих низкие цены каждый день — фактически на уровне промо-акций, а иногда и ниже», — добавила Волкова, чьи слова приводятся в сообщении.
МОСКВА, 19 августа. /ТАСС/. Россияне онлайн чаще всего покупают одежду, обувь и продукты питания. При этом игрушки и ювелирные изделия онлайн граждане РФ покупают гораздо реже. Такие данные приводятся в исследовании, проведенном компанией Google совместно с Ipsos и Kantar TNS.
Как отмечается в сообщении Google, 65% респондентов предпочитают покупать через интернет одежду и обувь, 63% — продукты питания, 56% — косметику и средства личной гигиены.
«Также среди россиян пользуются спросом товары для дома (53%), бытовая электроника (51%). Значительная доля опрошенных продолжает приобретать товары в таких категориях, как «Игрушки» и «Ювелирные изделия» офлайн. Тех, кто готов приобрести их в интернет-магазинах совсем немного, — 33% и 29% соответственно», — указывают в компании.
Что касается инструментов покупки товаров, по результатам опроса 66% респондентов высказали заинтересованность в использовании умных гаджетов для оплаты товаров в магазинах: из них 26% уже активно используют эту функцию, а 40% планируют начать делать это со следующего года. Также 49% опрошенных совершают покупки онлайн или изучают информацию о товарах с помощью смартфонов, пока находятся в обычных магазинах. Согласно прогнозам экспертов, в дальнейшем эти показатели будет только расти.
Кроме того, популярность приобретает использование виртуальных ассистентов: 10% современных потребителей уже совершают покупки и составляют списки с его помощью, а 31% опрошенных планируют начать использовать эту функцию в следующем году.
Портрет современного покупателя
Эксперты также выяснили, что современный российский потребитель «отличается любопытством, требовательностью к ретейлерам и нежеланием долго ждать доставку товаров». Согласно исследованию, 60% респондентов обращают внимание на характеристики товаров в сети, а 53% посещают несколько сайтов для сравнения продуктов и условий их приобретения. «На этом этапе для большинства (52%) важна удобная онлайн-страница ретейлера и простая навигация по его сайту», — добавили в Google.
Необходимой информацией о товаре для российских потребителей оказалась указание стоимости товара (54%), безопасность онлайн-платежей (49%), возможность покупки продуктов из разных категорий на одном сайте (47%), наличие нескольких способов оплаты (47%), и доставки товара (43%). Вместе с тем всего 41% опрошенных отметили высокое качество продукции как важный критерий при выборе ретейлера.
Важно для российских покупателей, также утверждают эксперты, и наличие программы лояльности — с этим согласны 44% респондентов. Столько же россиян готовы сами пойти в обычный магазин и совершить покупку вместо ожидания доставки нужного товара из интернет-магазина, а о важности быстрого процесса оплаты на сайте указали 55% опрошенных.
Помимо этого, «Яндекс», Google и AliExpress остаются популярными средствами шопинга для россиян, указывается в сообщении. Около половины опрошенных (49%) используют поисковик Google для получения более подробной информации о товаре, который они собираются приобрести онлайн или в обычном магазине. Кроме того, 48% респондентов использовали поисковик перед совершением покупки, 33% доверились YouTube, а 21% обратился к Google Maps», — привели примеры эксперты.
Наконец, заключают эксперты, в целом 57% россиян абсолютно довольны сервисом интернет-магазинов, в то время как в ряде европейских стран, а также в Великобритании, ОАЭ и Саудовской Аравии этот показатель составляет 69%. При этом процент тех, кто недоволен онлайн-ретейлерами, в России немного выше и составляет 8%.
Исследование Ipsos было проведено онлайн среди аудитории, представители которой «неделю назад» совершили покупку, выборка составила более 500 человек. Исследование Kantar TNS было проведено в форме опроса среди онлайн-потребителей, которые были разделены по продуктовым категориям, при выборке в 2 тыс. человек.
Автор: Исследовательский центр портала Superjob.ru
Где россияне покупают продукты питания, каким производителям больше доверяют и как оценивают уровень цен на отечественные продукты, выяснил исследовательский центр портала Superjob, опросив 5000 представителей трудоспособного населения нашей страны — основных потребителей товаров и услуг.
Россиянам небезразлично, где произведены продукты, которые они покупают: изучает информацию о стране-производителе большинство (68%) представителей экономически активного населения страны. Женщины в данном вопросе чуть более внимательны, чем мужчины (71% против 65%). Реже всех страной происхождения продуктов интересуется молодежь (50%), чаще всех — старшее поколение (80% среди граждан старше 45).
Наши соотечественники предпочитают отечественных производителей практически по всем категориям продуктов, кроме алкоголя: ценителей импортного спиртного чуть больше предпочитающих отечественный алкоголь (51% против 49%). Хлебобулочные изделия и яйца российского производства выбирает подавляющее большинство (99%), мясо — 97%, молочную продукцию — 96%. Отдает предпочтение отечественной бакалее 91% респондентов, кондитерским изделиям — 88%, рыбе и морепродуктам — 87%, овощам и фруктам — 86%. Среди безалкогольных напитков российские также предпочтительнее (85%).
Среди различных форматов торговых точек самым распространенным сегодня являются супермаркеты самообслуживания: у 65% опрошенных они находятся в непосредственной близости от дома, у 33% — около работы. Именно в супермаркетах большинство россиян приобретает отечественную продукцию (58%). Цены на российские продукты в супермаркетах чаще всего назывались приемлемыми (43%).
Стационарные продуктовые магазины располагаются рядом с домом у 59% респондентов, рядом со службой — у 29%. В них закупают продукты российского производства 34% опрошенных. При этом 55% респондентов называют цены в торговых точках такого формата высокими.
Продуктовые палатки и киоски есть около дома у 37% опрошенных, около работы — у 21%. Отечественные продукты питания там покупают 19% россиян. 52% респондентов цены в продуктовых палатках считают высокими.
Торговые центры — также не редкость: они расположены рядом с местом проживания 35% россиян, около работы — у 32% опрошенных. Российские продукты в них закупают 35% россиян. Ценами на отечественную продукцию в торговых центрах недовольно большинство: 59% опрошенных назвали их высокими.
Сельскохозяйственные рынки около дома или работы имеют по 19% опрошенных. Покупки в них совершают 38% опрошенных. Цены на рынках россияне чаще называют умеренными, чем высокими (40 и 36% соответственно), а 24% считают их доступными.
Ярмарки выходного дня проводятся рядом с домом у 15% респондентов, рядом с работой — у 16%. На ярмарках отечественные продукты закупает каждый четвертый респондент. Приемлемым уровень цен на ярмарках назвал 41% опрошенных, доступным — 26%.
Передвижные продуктовые автолавки работают около дома 13% опрошенных, около работы — у 16%. Закупаются в них реже всего (8%). Респондентов, назвавших цены в автолавках высокими — 43%, приемлемыми — примерно столько же (42%).
Женщины чаще мужчин предпочитают закупки в супермаркетах самообслуживания (62 и 55% соответственно). Молодежь чаще представителей других возрастных групп совершает покупки «на бегу» — в продуктовых палатках и киосках (23%). Зато все остальные форматы торговых точек чаще всего выбирает старшее поколение: среди 45-летних больше всего посетителей супермаркетов (64%), сельхозрынков (42%), продуктовых магазинов и торговых центров (по 40%), ярмарок выходного дня (28%) и автолавок (10%).
Место проведения опросов: Россия, все округа
Время проведения: 10-14 декабря 2015 года
Исследуемая совокупность: экономически активное население России в возрасте старше 18 лет
Размер выборки: 5000 респондентов
Вопрос: «Если говорить в целом, то вы обращаете внимания на страну производства продуктов питания или нет?»
| Вариант ответа | Все | Пол | Возраст, лет | ||||
| муж | жен | до 24 | 25-34 | 35-44 | 45 и старше | ||
| Обращаю внимание на страну производства продуктов питания | 68% | 65% | 71% | 50% | 63% | 77% | 80% |
| Не обращаю внимания на страну производства продуктов питания | 22% | 24% | 20% | 36% | 26% | 16% | 13% |
| Затрудняюсь ответить | 10% | 11% | 9% | 14% | 11% | 7% | 7% |
Вопрос: «По каждой категории отметьте, вы предпочитаете продукты российского или зарубежного производства?» (без учета респондентов, не обращающих внимания на страну производства и не покупающих данные продукты)
| Варианты ответа (сумма по строке) | Предпочитаю российского производства | Предпочитаю зарубежного производства |
| Мясо и мясные полуфабрикаты, мясная гастрономия | 97% | 3% |
| Молоко и молочные продукты | 96% | 4% |
| Рыба и морепродукты | 87% | 13% |
| Овощи и фрукты | 86% | 14% |
| Хлебобулочная продукция | 99% | 1% |
| Безалкогольные напитки | 85% | 15% |
| Кондитерские изделия (печенье, шоколад и т.п.) | 88% | 12% |
| Бакалея (крупы, сахар, макаронные изделия) | 91% | 9% |
| Алкогольные напитки | 49% | 51% |
| Яйца | 99% | 1% |
Вопрос: «Какие из перечисленных торговых объектов расположены в непосредственной близости от места вашего проживания и/или работы?)»
| Вариант ответа | Местонахождение | |
| около дома | около работы | |
| Продуктовые палатки и киоски | 37% | 21% |
| Передвижные продуктовые автолавки | 13% | 16% |
| Стационарные продуктовые магазины | 59% | 29% |
| Супермаркеты самообслуживания | 65% | 33% |
| Торговые центры | 35% | 32% |
| Сельскохозяйственные рынки | 19% | 19% |
| Ярмарки выходного дня | 15% | 16% |
| Все перечисленные | 8% | 6% |
| Никакие из перечисленных | 3% | 8% |
| Затрудняюсь ответить | 5% | 12% |
Вопрос: «В каких из перечисленных мест Вы имеете возможность приобретать отечественные продукты питания? (отметьте все подходящие варианты)» (без учета респондентов, не обращающих внимание на страну производства продуктов питания)
Ответы респондентов распределились следующим образом:
| Вариант ответа | Все | Пол | Возраст, лет | ||||
| муж | жен | до 24 | 25-34 | 35-44 | 45 и старше | ||
| Продуктовые палатки и киоски | 19% | 20% | 18% | 23% | 18% | 18% | 17% |
| Передвижные продуктовые автолавки | 8% | 9% | 6% | 8% | 7% | 7% | 10% |
| Стационарные продуктовые магазины | 34% | 36% | 33% | 27% | 31% | 36% | 40% |
| Супермаркеты самообслуживания | 58% | 55% | 62% | 54% | 56% | 58% | 64% |
| Торговые центры | 35% | 34% | 35% | 33% | 33% | 33% | 40% |
| Сельскохозяйственные рынки | 38% | 37% | 38% | 31% | 35% | 39% | 42% |
| Ярмарки выходного дня | 25% | 25% | 26% | 23% | 23% | 26% | 28% |
| Во всех перечисленных | 20% | 21% | 18% | 20% | 21% | 21% | 17% |
| Ни в каких из перечисленных | 1% | 1% | 0% | 1% | 1% | 0% | 1% |
| Затрудняюсь ответить | 3% | 2% | 3% | 4% | 3% | 2% | 3% |
Вопрос: «Оцените, пожалуйста, уровень цен на отечественные продукты питания в вашем городе в перечисленных торговых точках» (без учета затруднившихся ответить и респондентов, в чьем городе нет данных торговых точек)
| Вариант ответа (сумма по строке) | доступные цены | приемлемые цены | высокие цены |
| Продуктовые палатки и киоски | 10% | 38% | 52% |
| Передвижные продуктовые автолавки | 15% | 42% | 43% |
| Стационарные продуктовые магазины | 7% | 38% | 55% |
| Супермаркеты самообслуживания | 20% | 43% | 37% |
| Торговые центры | 9% | 32% | 59% |
| Сельскохозяйственные рынки | 24% | 40% | 36% |
| Ярмарки выходного дня | 26% | 41% | 33% |
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями
Не нашли нужного Вам обзора на сайте?
«Зарплатомер» поможет вам быть в курсе ситуации на рынке труда!
Другие статьи
Подписка на результаты новых исследований Прайс-лист на аналитические исследования
© Перепечатка в любых СМИ, в том числе в Интернете, возможна при условии прямой активной ссылки на портал Superjob.ru.