Какие продукты покупают если сломался холодильник
Вы обращали внимание, на то, как мы привыкли к благам цивилизации? Отключение электричества или воды на долгое время равносильно катастрофе, природному катаклизму.
Поломался телевизор, компьютер, отключили интернет – и все, жизнь останавливается. А холодильник? Если вдруг, тихое привычное «мурчание» холодильника прекращается, мясо в морозильной камере медленно, но уверенно начинает таять – у нас начинается паника. Где хранить продукты? Что теперь готовить?
Поломка холодильника – неприятность, которая может случиться с каждым. И если вы не волшебник, умеющий ремонтировать технику одним прикосновением (а значит, ремонт или замена старого холодильника на новый займет несколько дней), лучше заранее ознакомиться со списком продуктов, которые стоит покупать, когда ломается холодильник.
Продукты для «больного» холодильника
Итак, если вам предстоит несколько дней жить без холодильника, покупайте только те продукты, которые без него не портятся. Просто зайдите в супермаркет (но, как бы не тянули ноги вас к охлаждающим витринам со свежим мясом, рыбой, молочными продуктами, не поддавайтесь соблазнам, если не собираетесь готовить в этот же день) и смело покупайте все, что стоит на полках в залах с обычной температурой. Это:
— крупы;
— консервы;
— овощи;
— фрукты;
— печенье и хлебобулочные изделия;
— конфеты и прочие сладости;
— макароны;
— супы в пакетиках и пр.
Только консервы (рыбные, мясные паштеты, тушенку) лучше выбирайте в маленьких банках, ведь после нарушения герметичности их нужно хранить при низкой температуре, что вы несколько дней сделать с поломанным холодильником не сможете.
Фрукты и ягоды тоже не все одинаково хорошо хранятся в теплом помещении. Яблоки, груши, сливы спокойно пролежат несколько дней и без холодильника, особенно, если вы протрете их и завернете в пергаментную бумагу каждый фрукт по-отдельности. А вот с ягодами сложнее. Ягоды начинают «стекать». Поэтому их лучше засыпать сахаром и по возможности съесть за два дня.
Исключение составляет самая большая ягода – арбуз. Он спокойно пролежит не только несколько дней, но даже несколько недель, и дождется «выздоровления» холодильника, чтобы потом уже охлажденным попасть на ваш стол.
Супы в пакетиках не только хорошо сохраняются, но и быстро готовятся. Залить кипятком, пять минут проварить и – вуаля: вкусный обед готов. Правда некоторых в данной формулировке может смутить слово «вкусный».
Понятно, что домашние супчики с супами из пакетиков не сравнить, но, как говорится, и рак иногда рыбой бывает, и суп из пакетика с голодухи может вкусным показаться. Все-таки несколько дней без жидкого сложно обойтись. А у многих к тому же есть ностальгия по столовской еде из школьной или студенческой жизни. Супчик из пакетика будет словно привет из прошлого.
Прекрасно обойдется без холодильника соленое сало. Бутерброд с сальцем да с помидорчиком или соленым огурчиком – это же просто наслаждение для настоящих гурманов.
Понятно, что все советы относительно покупки продуктов относятся к теплому времени года. Зимой на балкон, на крыльцо или веранду в частном доме можно, как в холодильник положить все, что угодно – не испортится. А вот как сохранить летом сливочное масло или просто не покупать его? Но ведь для многих день начинается с чашки чая, кофе и бутерброда с маслом.
Нарушение привычных традиций может испортить настроение, лишить работоспособности. Не стоит отчаиваться. Сливочное масло можно смело покупать. Просто брать нужно небольшую пачку и хранить его в слегка подсоленной воде, как это делали наши прабабушки, которые о холодильниках вообще ничего не знали.
Есть еще вариант – покупать любые продукты, все, что хочется (и мясо, и молоко, и свежую рыбу), но в небольшом количестве, сразу готовить и сразу же съедать, ничего не оставляя на следующий день. Но на всякий случай все равно лучше запастись непортящимися пряниками к чаю и парочкой супов быстрого приготовления.
С таким запасом даже поломанный холодильник не станет причиной резкого похудения и плохого настроения.
Чаще всего холодильники выходят из строя летом. То ли нагрузка на них большая в жару, то ли ресурс подошел к концу. Мы привыкли хранить в нем продукты. Удобен тем, что позволяет сделать их запас. Каждая хозяйка может вспомнить случай, как у неё в самый неподходящий момент ломался холодильник. Или дачники часто жалуются на отключение электричества, А без него этот агрегат тоже работать не будет. Так что в этом случае делать? Как не дать продуктам испортится в летнюю жару?
Вот несколько простых способов, взятых из опыта наших граждан, которым они поделились в Интернете.
Первое, что они советуют, пореже открывать дверцу холодильника, если замолчал. Вдруг это просто отключение электричества. Подождете несколько часов, и он вновь заработает. За это время прохлада в холодильнике сохранится.
Если это не так, то рассчитывайте на 3-5 суток, в течение которых можно сохранить съестные припасы при определенной их обработке. За это время надо отремонтировать агрегат, вызвав частного мастера, или поставить на кухне другой. Я специально не пишу новый, поскольку можно купить и б/у.
Самый простой совет, который можно найти в Интернете по этому поводу, это быстро съесть все скоропортящееся. Предлагают сварить суп из курицы, нажарить котлет и рыбу, использовать молочку и сметану для того, чтобы напечь блинов. Яйца, молоко и вареная колбаса пойдут на выпечку громадного омлета. Конечно, как говорят, впрок не наешься, но все же часть продуктов можно спасти.
Вообще-то яйца могут некоторое время полежать в ячейках холодильника и без холода. При этом их рекомендуют перевернуть острым концом вниз. Из лишнего молока, если цельное, выходит отличная простокваша.
Если суп с обеда остался, то чтобы он не скис за ночь, вечером, когда остынет, поставьте кастрюли в тазик с холодной водой. Потом намочите тряпку и накройте кастрюлю так, чтобы коны тряпки свисали в воду. Она будет испаряться, и охлаждать содержимое.
Мясо без холодильника можно хранить целую неделю следующим способом. Промойте его, сложите в подходящую емкость и залейте молоком, пока не скисло. Молоко свернется, и его кислота будет препятствовать размножению бактерий.
На несколько дней можно законсервировать курятину. Для этого тушку или голени птицы заверните в полотенце, пропитанное уксусом. По мере его высыхания смачивайте снова.
Для сохранения свежей рыбы удалите у неё жабры и внутренности. Потом оботрите полотенцем и хорошенько натрите солью и перцем внутри и снаружи. Осталось обернуть марлей и повесить куда-нибудь на сквознячок.
Сырокопченую колбасу заверните в пергамент, а потом в холщовый мешок. Сыр можно сохранить до пяти суток. Для этого надо завернуть его в льняную ткань, и опустить на несколько секунд в соляной раствор. Эту процедуру следует повторять через каждые 6 часов.
Сливочное масло без холодильника можно хранить до трех недель. Положите брикет в кастрюлю и залейте его соленой водой (на 1 л воды 1 ст. ложка). Положите на него тарелку, а сверху груз. Если масла много, то его лучше перетопить. Хранить его можно сравнительно долго.
В любом случае, если у вас сломался холодильник, это не конец света. Может быть, настало время заменить его на более современную модель?
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и делайте комментарии
Какие правильные ответы к игре? Игра «Матрешка» (В контакте): У Вас сломался холодильник. Какие продукты Вы купите в магазине? Leather-Radish 5 лет назад Игра «Матрешка» на вопрос о том, что нужно купить в магазине, если поломался холодильник, нужно отвечать так: на первом месте ответ: Х Л Е Б. на втором месте ответ: К О Н С Е Р В Ы. на третьим месте ответ: О В О Щ И. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Peresvetik 5 лет назад Матрешка задала нам вопрос, на который мы знаем ответ, и наверное у каждой хозяйки когда то холодильник ломался и выходил из строя.И тогда мы покупаем в магазине лишь те продукты,которые для хранения не нужно будет класть в холодильник.А берем такие продукты,которые может сохранить без него и при комнатной температуре. И вот как выглядит верный список данных продуктов и верный ответ на вопрос: 1.Хлеб-без хлеба в основном никто не кушает и хлеб постоянно бывает на столе во всех семьях 2.Консервы-незаменимая вещь,когда нет холодильника,из них мы можем готовить суп и вторые блюда, а также просто кушать. 3.Овощи-ну куда мы без них в кулинарии. Елена-Лилия 5 лет назад В игре Матрешка в контакте про продукты, которые Вы купите, когда сломался холодильник, правильные ответы: Хлеб, Консервы, Овощи. Если холодильник сломается зимой, то проблем — нет. Всё можно выложить на балкон. А вот в тёплое время года придётся от быстро портящихся продуктов отказаться. Хлеб, действительно не требует хранения в холодильнике. Хотя многие его там держат в полиэтиленовых пакетах. Консервы хоть в стекле, хоть в жести, ничего не сделается при комнатной температуре. Так что можно купить и про запас проживая без холодильника. Овощи, если это корнеплоды, тоже можно купить побольше. А вот томаты и огурцы не стоит. Violet a 5 лет назад Когда ломается холодильник, скоропортящиеся продукты, уж точно покупать не будешь, остаётся не так уж и много продуктов, которые можно хранить без холодильника: На первом месте будет ХЛЕБ, его вообще не зачем хранить в холодильнике, он отлично и в хлебнице может храниться. На второй позиции КОНСЕРВЫ, их тоже можно не хранить в холодильнике, пока банка не открыта. На третьем месте ОВОЩИ, если не сильно жарко, то они себя отлично чувствуют и без холодильника. Елена Д 5 лет назад Если произошла внезапная поломка холодильника, то отчаиваться не стоит, потому что есть такие продукты, которые не нужно хранить в холоде — именно их и придётся приобрести в магазине — большинство игроков «Матрёшки» пришло к выводу о том, что это будут «хлеб», «консервы» и «овощи» — они не испортятся и в относительно тёплом помещении. Delledi 5 лет назад Безусловно если ломается холодильник необходимо покупать продукты которые не испортятся. Или риск их испортится вне прохладных стенок холодильника минимальный. И конечно же это ХЛЕБ, далее следует ответ КОНСЕРВЫ и на третьем месте ответ ОВОЩИ. Хотя в их длительной сохранности без холодильника я сомневаюсь. Без холодильника конечно сложно, но какое то время всё же можно обойтись, если на улице зима это вообще не проблема, а сельских жителей и летом может выручить погреб. Как бы там не было всегда можно купить — Хлеб. Второй продукт, который долго не портится — Консервы. Третьими были названы — Овощи. Лолочка611 5 лет назад Когда ломается холодильник, стараешься купить в магазине не скоропортящиеся продукты или те, которые съедаются в ближайшие сутки. Это в первую очередь ХЛЕБ. Второй вариант это КОНСЕРВЫ — их тоже можно хранить не в холоде, и третий ответ это ОВОЩИ. HotMilk 5 лет назад Сломанный холодильник это конечно проблема, особенно летом. Но кушать что -то надо. Поэтому необходимо купить такие продукты, которые не испортятся без холодильника. По условию игры нам надо выбрать три продукта.Это конечно хлеб, консервы и овощи. Marusya112 5 лет назад Если холодильник поломался можно купить такие продукты: Хлеб , он точно не испортится без холодильника. Второе место занимает консервы. У них вообще срок хранения большой и без холодильника. Третий продукт овощи. Olga Best 5 лет назад В этой игре «Матрёшка» на вопрос: » У вас сломался холодильник. Какие продукты вы купите в магазрне?» будут следующие правильные ответы: На верхней строчке ХЛЕБ; Второй по популярности ответ будет КОНСЕРВЫ; И на самой последний строчке надо дать ответ ОВОЩИ. Знаете ответ? |
Сломался холодильник, новый возьму недели через две.
Посоветуйте, пожалуйста, как и какие продукты можно хранить без холодильника.
И что можно приготовить, что бы хоть день не испортилось?
готовить на один раз, колбасные в вакумной упаковке — не сильно быстро портится.
Время пришло. Загадать новую мечту о Нем.
Так же неделю жили….
Покупали и готовили все на один раз. Хранить целый день можно разве что вареную картошку, да макароны без масла 🙁
— Беру свои слова обратно! — Ты решил извиниться? — Нет, я новые придумал! «С»
А с соседями как отношения, не к кому обратиться? Хоть на ночь что-то оставлять. 🙂
Пороки входят в состав добродетели, как ядовитые снадобья в состав целебных средств.
Козьма Прутков
Sanders — спасибо.
дома на полдня ребенок остается 9 лет, бутерброды не ест,
а рис, греча или вермишель, если с утра приготовить, испортиться до вечера?
с соседями пока никак — только переехали,
вечером то нормально на один раз — мне с утра надо приготовить что-то, что бы сын во второй половине дня поел
Кассандра
мне с утра надо приготовить что-то, что бы сын во второй половине дня поел
Мне резко на ум пришла гречка — я её кипячу и выключаю сразу. После в одеяло заворачиваю. За пол часа доходит до готовности. Получается вкуснее, чем варить. И в одеяле стоять пол дня в легкую может. Как раз и не греть даже. 🙂
Как известно, деньги счастья не приносят, зато успокаивают нервную систему
Еще может сумку-холодильник поискать по знакомым на прокат? 😉
Как известно, деньги счастья не приносят, зато успокаивают нервную систему
а для нее вроде бы лед нужен какой-то специальный?
Пороки входят в состав добродетели, как ядовитые снадобья в состав целебных средств.
Козьма Прутков
могу на пару недель дать морозилку, самовывоз только.
Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!(с)
Можно холодную воду в ванную набирать и в неё ставить кастрюльку. До вечера нормально будет.
Еще вспомнила старый дедовский способ сохранения продуктов — заворачивание в газеты. Если что-нибудь купить холодное в магазине и завернуть в газеты, можно сверху все то же одеяло, то пол дня в легкую простоит. Кто-то рассказывал, что до суток холод держится. Сами только на пол дня экспериментировали — летом пельмени возили.
Как известно, деньги счастья не приносят, зато успокаивают нервную систему
Я так с ноября месяца живу, тока вчера холодильник купила)))))))) Причем продуктов закупаем с мужем на неделю. Супы в банках очень приличные, одна банка на 2 дня на двоих, испортится не успевает. Все, что портится, храним на лоджии. Йогурты за неделю не портятся, фрукты-овощи тоже в основном, яйца вообще по 2 недели нормально хранятся. Сыр-колбасы-молочное-творог съедаем за первые 3 дня. Ужин готовим на один раз (крупы-картоха) Консервы еще берем рыбные и фасоль, за один-2 раза съедаем. Пока живы)))) Если че интересует, спрашивайте, благо опыт большой))))
If sex btw 3 people is called a threesome and sex btw 2 people is called a twosome. Why is handsome still a compliment?
Черное Дерево
а для нее вроде бы лед нужен какой-то специальный
Там разные конструкции бывают. Есть с аккумуляторами холода, которые в морозилку складываются предварительно. Но ведь не в лесу живем — поди у родителей (подруг, на работе) холодильник есть. Есть просто с чем-то типа фольги внутри, но они менее эффективные. А вообще я тему плохо мониторила (про сумки-холодильники)
Как известно, деньги счастья не приносят, зато успокаивают нервную систему
_alеnka
Все, что портится, храним на лоджии.
Не вариант в данных погодных условиях %)
Как известно, деньги счастья не приносят, зато успокаивают нервную систему
Если другого варианта нет, то вариант. Там всяко прохладнее, особенно по ночам. Тем более что сейчас похолодание обещают.
If sex btw 3 people is called a threesome and sex btw 2 people is called a twosome. Why is handsome still a compliment?
Чучело — мяучело — мне мама отдает свой старый холодильник,
пока нет возможности заказать машину 🙂