Какие продукты питания в италии

Предлагаю ознакомиться с ценами на продукты в Италии. Хочу сразу предупредить, что все цены указаны приблизительно поскольку в разных местах могут быть совершенно разными например колбаса Наполи в супермаркете в неделю скидок может стоить 0.80 € за 100 гр, а в обычном магазинчике 1.60 €, согласитесь существенная разница.

Многие утверждают, что самые недорогие овощи можно купить на рынках, на мой взгляд это правда но частично, иногда цены даже выше чем в большом супермаркете. Читайте также — Что привезти из Италии.

Еще считается, что цены на продукты на юге Италии гораздо ниже чем на севере, но мне кажется это касается только небольших магазинчиков в супермаркетах как правило стоимость продуктов приблизительно одинакова как на юге так и на севере.

Цены на продукты в барах и пиццериях

• Завтрак в Италии состоящий из круассана и капучино будет стоить примерно 2.50 €
• пиво Peroni 0.33 л от 2.00 €
• мороженное собственного производства 2.00 € (маленькая вазочка)
• обед в ресторане 10.00 — 15.00 €
• ужин в ресторане 20.00 — 30.00 €
• пицца Маргарита в пиццерии 3.00 — 4.00 €, пицца с разными наполнителями 5.50 € и выше
• панино (булка с разной начинкой) в передвижной закусочной (paninoteca) 3.50 €

Цены на продукты в Италии

Я взяла по супермаркетам Италии (MD, LIDL, SPAR и др.), с учетом возможных скидок.

Овощи и фрукты (цена за 1 кг)

• груши 1.00 — 2.00 €
• яблоки 0.90 — 2.00 €
• брокколи 1.00 — 2.00 €
• фенхель 1.00 — 1.50 €
• салат латук 1.00 — 1.50 €
• салат айсберг 1.00 — 1.50 €
• капуста белокочанная 1.00 — 1.50 €
• цветная капуста 1.00 — 1.50 €
• апельсины 1.50 €
• грейпфрут 1.50 €
• свежий шпинат 3.00 — 4.00 €
• морковь 1.00 €
• лук 1.00 — 2.00 €
• картофель 0.50 — 1.00 €
• бананы 1.00 — 2.00 €
• виноград 2.00 — 3.50 €
• помидоры 1.00 — 2.00 €
• помидоры черри 2.00 — 3.50 €
• киви 2.50 €
• огурцы 1.00 — 2.00 €
• кабачки 1.00 — 2.00 €
• баклажаны 1.00 — 2.00 €

Мясо охлажденное (цена за 1 кг)

• курица целая 3.50 €
• крылышки куриные 2.00 — 2.50 €
• куриная грудка 5.00 — 8.50 €
• окорочка куриные 2.00 — 5.50 €
• свинина 4.50 — 5.00 € (самые недорогие части)
• говядина 7.00 € (самые недорогие части)
• мясо кролика 9.00 €
• мясо ягненка 12.00 — 13.00 €
• индюшиная грудка 7.00 €
• индюшиная ножка и крылышки 3.50 — 5.00 €

Сыры (1 кг)

• Козий сыр (Пекорино) 10.00 — 13.00 €
• Пармезан 10.00 — 15.00 €
• Рикотта 7.00 €
• Моццарелла 7.00 — 8.00 €
• Моццарелла ди буфала 13.00 €
• Эмменталь 10.00 €
• Маасдам 7.00 — 10.00 €
• Филадельфия 8.00 — 10.00 €
• Асиаго 6.00 — 8.90 €

Колбаса (цены за 100 гр)

Итальянские колбасные изделия делают из натуральных продуктов, поэтому цены соответственно высокие.

• мортаделла 0.70 €
• прошутто котто 1.00 €
• колбаса милано 1.00 — 1.50 €
• колбаса наполи 1.00 — 1.50 €
• прошутто крудо 1.80 — 3.00 €

Другие продукты

•  Яйца от 1.00 за 6 шт.
•  Сливочное масло Galbani 1.50 € за упаковку 125 гр
• молоко свежее 1.50 € (1 л)
• молоко длительного хранения 0.50 € (1 л)
• Йогурт Activia 5.00 € (8 шт.)
• Йогурт Danone 3.50 € (4 шт.)
• масло оливковое 4.00 — 5.00 € (1 л)
• масло подсолнечное 1.30 — 2.00 € (1 л)
• филе тунца в масле от 3.00 € (упаковка из 3 — 4 баночек по 0.80 гр)
• филе лосося в собственном соку 4.00 € (150 гр)
• лосось копченый 5.00 € (250 гр)
• макароны от 0.60 € (500 гр)
• майонез Calve 1.40 € (225 гр)
• мука 0.60 (1 кг)
• рис 1.00 — 2.00 €
• кофе Kimbo 3.00 € (250 гр)
• сахар 1.30 (1 кг)
• оливки 5.50 € (1 кг)
• бутылка воды без газа от 0.15 €
• бутылка воды с газом от 0.15 €
• фруктовые соки от 1.00 € (1 л)

• пиво Peroni 1.15 € (0.66 л)
• пиво Becks 1.80 € (0.66 л)
• вино от 2.50 € (0.75 л)
• вино (per cucinare) 1.00 €
• вермут Martini 7.00 € (1 л)
• Амаро Монтенегро 15.50 (0.7 л)
• Baileys 14.50 (0.7 л)
• Бренди от 11.00 €
• Граппа от 10.00 €
• Ром 8.00

Путешествие на Апеннинский полуостров — рай для гурманов! Рассказываем о ценах на еду в Италии в 2020 году в кафе и ресторанах, продуктов в магазинах, стоимости алкоголя и фастфуда. Что попробовать в Италии и как сэкономить?

Курс валют: 1 евро ≈ 84 RUB.

Где дешевле в Италии питаться

Жить в Италии дешевле, чем в соседних странах — Франции, Швейцарии и Австрии. Однако цены на еду и напитки в Италии в 2020 году нельзя назвать демократичными. Самыми дорогими городами считаются Рим и Милан. Питание в Венеции и Римини обходится немного дешевле.

Цены на продукты в супермаркетах по всей стране примерно одинаковые, но в небольших магазинах и на рынках на юге Италии стоимость продуктов ниже. В целом север Италии считается более богатым и дорогим регионом, чем юг. Впрочем, во всех туристических центрах и курортах есть дорогие рестораны и бюджетные кафе, поэтому поездка по Италии устроит туристов с любым кошельком!

Путеводитель по Риму

Неаполитанская пицца с сыром моцарелла (Фото: unsplash.com / @pinarimsi)

Что попробовать в Италии

Перед главным блюдом итальянцы едят antipasto. В каждом регионе любят собственные блюда-закуски. Очень популярны тушеные артишоки и поджаренный хлеб с зеленью, сыром и ветчиной — брускетта. Один из гастрономических символов итальянцев — капрезе. Это яркая закуска из спелых томатов, моцареллы и базилика, цвета которой повторяют национальный флаг Италии.

Если вам по вкусу мясная еда, оцените пасту карбонара, мясо цыпленка с перцем Pollo alla Romana, сытный омлет с колбасой и сыром фриттату и шницель из телятины сальтимбокку.

Брускетта популярное антипасто, представляет из себя поджаренный хлеб с ветчиной, моцареллой или овощами. (Фото: opacity / flickr.com)

Любителям рыбы нравятся суп качукко, рыбная паэлья, салат из осьминога с картофелем, рулеты из рыбы-меч, фаршированные каракатицы и ассорти из жареных морепродуктов. Ценители десертов наслаждаются тирамису, панна-коттой, тортом Капрезе и восхитительным мороженым gelato.

У итальянцев очень популярны ликеры. Попробуйте темно-красный вишневый амаретто, сделанный из лимонов лимончелло и горьковатый напиток из ежевики и трав кампари. Туристы рекомендуют крепкий ликер с анисом и бузиной самбуку, сладкий женепи и настоянный на полыни, тимьяне и мяте амаро. Если вы не любите спиртное, оцените вкусные безалкогольные напитки Италии — чинотто, санбиттер, кродино и аранчато.

Паста с морепродуктами (Фото: unsplash.com / @liubovilchuk)

Цены на еду в кафе и ресторанах Италии — 2020

Сколько стоит поесть в Италии в 2020 году? Популярный у итальянцев завтрак из выпечки cornetti и чашки капучино обойдется в 2,5€. За омлет со шпинатом и кофе нужно заплатить 8€, за бокал вина с сырной тарелкой — 10 €.

Сколько стоит обед в Италии? Средний чек на двоих 50-60€. Вам подадут пиццу, пасту или равиоли, бутылку вина, десерт и две чашки кофе. Недорогое menu al giorno (бизнес-ланч) без напитков стоит от 10€. Если в меню включен обед из супа, второго блюда и бокала вина, он обойдется в 15-20€. Оливковое масло, бальзамический соус и пармезан обычно везде подают бесплатно, но в туристических местах могут включать в счет.

Цены в кафе и ресторанах Италии в 2020 году:

• пицца «Маргарита» — 3-4€;
• пицца ассорти — 5-12€;
• фокачча с розмарином — 4,5€;
• суп Минестроне — 4,5€;
• тальятели с морепродуктами — 12€;
• паста — 6-12€;
• лазанья — 8€;
• рыбное блюдо — 20€;
• блюдо с трюфелями — 15€;
• маленькая вазочка итальянского мороженого — 2€;
• тирамису — 4€.

Паста — спагетти или любые другие макароны под одним из традиционных итальянских соусов (Фото: heinanlan / pixabay.com)

Цены на напитки в Италии

Самый популярный напиток итальянцев — кофе. Алкоголь в кафе и ресторанах менее востребован, чем кофе.

Цены на напитки в кафе:

• капучино или эспрессо стоит 1,5€;
• бутылка воды с газом или без газа — 0,15€;
• стакан фруктового сока — 3-5€;
• бокал пива Peroni 0,33л стоит 2-8€;
• бокал вина — 1,5-8€;
• алкогольные коктейли — 5-10€. Туристы часто выбирают «Мартини коктейль», «Дон Джованни», «Крестный отец», «Беллини» и «Апероль Шприц».

Итальянцы любят некрепкое пиво 3,5%. Однако основной напиток в Италии — это вино. В магазинах обычные столовые вина, или Vino da Tavola, стоят недорого — от 1,5€ за бутылку 0,7 л. Цены за качественные вина IGT или IGP в несколько раз выше — 4-8€. Марочные вина DOC обходятся гораздо дороже. Бутылка 0,7 л Montefalco стоит 20€, Chianti — 15-20€, Montepulciano — 20€. За самые дорогие вина DOCG платят 50-100€.

Цены на алкогольные напитки в Италии в магазинах в 2020 году:

• итальянское пиво, 0,5 л — 1-1,5€;
• водка Keglevich, 1 л — 18-53€;
• виски Puni, 0,7 л — 54-74 €;
• бренди Vecchia Romagna и Fogolar, 1 л — 30-50€.

Туристы с удовольствием покупают в Италии вермуты. Крепленые и ароматизированные пряностями вина итальянцы делают с конца XVIII века. Литровые бутылки вермута Martini продают за 8,5-37,5€.

В качестве сувенира из Италии хороша граппа — крепкий напиток, который получается из перегонки виноградного сырья. Бутылка 0,7 л стоит 9€, а в подарочной упаковке — 12€. Граппа редких сортов и с большой выдержкой дороже — 20-70€. Цена популярного ликера лимончелло зависит от крепости. Бутылки емкостью 0,7 л продают за 8-22€.

Пикник на озере Комо (Фото: unsplash.com / @ledariiam)

Цены на продукты в магазинах Италии — 2020

Сколько стоят продукты в Италии? Цены отличаются по регионам. Самые дорогие города — Рим и Милан, правда, в супермаркетах Bennet, Coop, MD, SPAR и Carrefour время от времени предлагают хорошие скидки. Сетевые магазины Lidl пользуются славой самых бюджетных в стране.

Цены на продукты в Италии в 2020 году:

• багет — 1€;
• козий сыр пекорино, 1 кг — 10-13€;
• моцарелла, 1 кг — 7-8€;
• рикотта, 1 кг — 7€;
• пармезан, 1 кг — 10-15€;
• прошутто, 100 г — 1-3€;
• колбаса наполи или милано, 100 г — 1-1,5€;
• мортаделла, 100 г — 0,7€;
• ветчина, 1 кг — 9-10€;
• бекон, 1 кг — 10-20€;
• макароны, 0,5 кг — 0,6€;
• копченый лосось, 0,25 кг — 5€;
• креветки, кальмары, осьминоги, 1 кг — 10-20€;
• тунец, 1 кг — 30€;
• оливки, 1 кг — 5,5 €;
• салат и овощи, 1 кг — 1-2€.

Цены на фрукты в Италии в 2020 году:

• груши, 1 кг — 1-2€;
• яблоки, 1 кг — 0,9-2€;
• клубника, 1 кг — 6€;
• апельсины, 1 кг — 1,5€;
• грейпфруты, 1 кг — 1,5€;
• помело, 1 кг — 1,5€;
• бананы, 1 кг — 1-2€;
• киви, 1 кг — 2,5€;
• виноград, 1 кг — 2-3,5€.

Цены в недорогих продуктовых магазинах Италии

Итальянский фастфуд

Самые низкие цены на еду в Италии — в уличных лотках и киосках. Это отличный выбор для всех, что хочет максимально сэкономить. Итальянцы и туристы с удовольствием едят жареные каштаны за 1€ и рулет из мяса поросенка поркетту за 10€. По всей Италии продают любимое сладкоежками итальянское мороженое gelato — 4€.

В итальянских городах много передвижных закусочных paninoteca, где продают вкусные булки с разными начинками. Простой и сытный перекус панино стоит 3,5€. На улицах стоят небольшие палатки Al tagli, в которых торгуют пиццей. Большой кусок можно купить за 3-4€.

Что нужно знать: особенности итальянских заведений

Сиеста. Жаркий климат вносит коррективы в работу итальянских кафе и ресторанов. В обеденные часы все заведения закрываются на долгую сиесту. Если вы не успели пообедать до 15:00, придется ждать 2-3 часа, перекусывать фастфудом или бежать за пирожками в ближайший супермаркет.

Общение. Итальянцы приходят в бары и кафе не для того, чтобы выпить алкоголь. Здесь они общаются, обсуждают новости и вместе смотрят телевизор. Вечером после работы, с 17.30 до 21.00, в барах и кафе собирается много местных жителей. Они проводят приятные посиделки за коктейлями или кофе, а хозяева выставляют на отдельные столики или барную стойку закуски — оливки, мини-ломтики пиццы, жареный картофель и огурчики. Где-то угощения бесплатные, в других местах их стоимость включена в цену коктейлей.

Бизнес-ланч. Во многих заведениях есть «меню дня» menu al giorno — итальянский аналог нашего бизнес-ланча. Его предлагают по будням и только в определенные часы, обычно с 12:00 до 14:00. В зависимости от ресторана наполняемость «меню дня» разная. За 10€ можно заказать первое и второе блюдо. Напитки оплачивают отдельно.

Дополнительные сборы. Кроме стоимости блюд, в заведениях приняты сборы за сервировку стола coperto и за обслуживание servizio e copreto — 2-4€. Они распространены по всей стране, за исключением региона Лацио и Рима. Там coperto запрещен законом, а сбор servizio e copreto в размере 10% от счета обязательно должен быть указан в меню.

Разные цены. Цена за напиток в Италии зависит от того, где вы собираетесь выпить кофе, вино или пиво. В кафе и барах существует два прейскуранта: al tavoto — за столиком и al banko — за барной стойкой. Цены за столиком выше, чем за барной стойкой. Например, кофе американо, который принес официант, стоит 2€. Такой же кофе al banko — в два раза дешевле, то есть 1€. Бутылка вина за барной стойкой — 8-12€, а за столиком — 10-20€.

Кофе. Если вы закажете кофе, в Италии вам автоматически подадут любимый местными жителями эспрессо. Его пьют весь день. При заказе латте, наверняка нальют стакан обычного молока. Кофе латте и капуччино в Италии принято пить до 11:00 или же вечером после десерта.

Время продажи алкогольных напитков в стране ограничено. В барах, клубах и ресторанах алкоголь нельзя купить с 3:00 до 6:00, на улицах, в публичных местах и заведениях вдоль автомобильных трасс с 22:00 до 6:00, а в торговых автоматах с 0:00 до 7:00. Ограничения снимают по праздникам, в дни фестивалей и ярмарок.

Чаевые. К ним итальянцы относятся спокойно. Давать «на чай» принято только в крупных городах. Сами итальянцы не оставляют чаевых либо платят 5€. Если вас обслужили очень хорошо, можете оставить официантам до 5% от суммы счета. Они будут очень рады.

Погода в Италии по месяцам >>

Заготовка для пасты (Фото: unsplash.com / @reskp)

Где вкусно и недорого поесть в Италии

В Риме самые высокие цены на еду. Однако там достаточно мест, где можно бюджетно пообедать. Если вы мечтаете попробовать итальянскую кухню, отправляетесь в район Трастевере. По отзывам туристов, вкусные и дешевые блюда подают в ресторанах Impiccetta, Dar Poeta, Carlo Menta, Bottega Fienaroli, Rugantino, в кафе Pane e Salame, Gelateria Giolitti и Fuorinorma.

Сколько стоит еда в Риме >>

По отзывам туристов, в Венеции цены на еду вполне приемлемые. Бюджетно кормят в кафе Bigoi Venezia, где делают домашнюю пасту биголи с соусами по 5€. Невысокие цены и отличный выбор в блинной Cocaeta — порция блинчиков с начинкой стоит 6€. Туристы любят пиццерию L’Angelo рядом с собором Святого Марко, закусочную We love Italy недалеко от Ponte di Rialto, а также бары Basegó и All’Arco, где по 2€ готовят популярные у итальянцев закуски cichetto. Что посмотреть в Венеции →

Милан такой же дорогой город, как и Рим. Чтобы не тратить много денег на обеды и ужины, рекомендуем ресторан Basilico Fresco, панцеротти Luini, джелатерию Ciacco, кафе-бар Brera и тратторию Al Cantinone. Что посмотреть в Милане →

Если вы приехали в Римини и хотите недорого поесть итальянской еды, загляните в кафе Poker, La mi mama, La dolce vita, в бар Trattoria Sole, в рестораны La Cappa, Ristorante Guido, Il pescato del Canevone, La Marianna или Da Lele. Цены там ориентированы на местных жителей, поэтому сытный обед обойдется в 15-20€. Отдых в Римини →

Итальянский обед в ресторане (Фото: unsplash.com / @pablomerchanm)

Как сэкономить на еде в Италии

• В туристических центрах Италии цены на еду высокие — заранее узнайте о местах, где кормят вкусно и дешево.
• Обедайте в кафе и ресторанах для итальянцев, которые находятся в стороне от достопримечательностей и оживленных улиц.
• Ешьте в заведениях с местными названиями: в тавернах, тратториях, остериях и семейных ресторанчиках — ростичериях. Все они порадуют отличной едой и демократичными ценами.
• Чтобы сэкономить на еде, снимите квартиру или апартаменты с кухней, покупайте еду и готовьте сами.
• Ловите акции в супермаркетах.
• Поищите в магазинах стеллажи с вывеской QUI. На них выкладывают мясо, сыры, выпечку и соки, срок реализации которых заканчивается. На такие продукты предлагают скидки от 50% и выше, поэтому их охотно разбирают в течение дня.
• Если покупать пиво упаковками от 3 штук, можно сэкономить около 25%.
• Выбирайте напитки al banko — за барной стойкой.
• Перекусить можно едой на вынос, чтобы не платить дополнительные сборы. Поесть можно в живописном парке или устроить пикник.

Первое фото: unsplash.com / @darshan394.