Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей

Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей thumbnail

1.Как происходит преобразование энергии солнечного света в световой и темновой фазах фотосинтеза в энергию химических связей глюкозы? Ответ поясните.

1.Энергия солнечного света преобразуется в энергию возбуждённых электронов хлорофилла; 2) энергия возбуждённых электронов преобразуется в энергию макроэргических связей АТФ, синтез которой происходит в световую фазу (часть энергии используется для образования НАДФх2Н); 3) в реакциях темновой фазы энергия АТФ превращается в энергию химических связей глюкозы, которая синтезируется в темновую фазу.

2.Скорость фотосинтеза зависит от лимитирующих (ограничивающих) факторов, среди которых выделяют свет, концентрацию углекислого газа, температуру. Почему эти факторы являются лимитирующими для реакций фотосинтеза?

1) Свет —источник энергии для световых реакций фотосинтеза; при его недостатке интенсивность фотосинтеза снижается;

2) СО2 и Н2О — основные компоненты реакций синтеза глюкозы (углеводов); при их недостатке интенсивность фотосинтеза снижается.

3) все реакции фотосинтеза осуществляются при участии ферментов, активность которых зависит от температуры.

3. Какую роль в организме человека играют митохондрии? Какая ткань – мышечная или соединительная – содержит больше митохондрий? Объясните, почему.

1) Митохондрии – органоиды клетки, в которых происходит внутриклеточное окончательное окисление (дыхание); 2) образуется АТФ – универсальный источник энергии в клетке; 3) мышечная ткань содержит больше митохондрий, так как для сокращения мышц требуется большое количество энергии.

4.При сравнительном исследовании клеток поджелудочной железы и скелетной мышцы было обнаружено различие в процентном содержании структур аппарата Гольджи. Объясните эти различия, исходя из его функции.

1) Аппарат Гольджи накапливает синтезированные в клетке продукты, упаковывает их и обеспечивает выведение; 2) в клетках поджелудочной железы, в отличие от клеток скелетной мышцы, синтезируются и выделяются пищеварительный сок и гормоны, поэтому в них процентное содержание аппарата Гольджи выше.

5.Какие продукты образуются, и сколько молекул АТФ запасается в клетках дрожжей при спиртовом брожении в результате расщепления 15 молекул глюкозы? Ответ поясните.

1) Расщепление глюкозы в клетках дрожжей происходит по пути спиртового брожения, продуктами которого являются этиловый спирт и углекислый газ; 2) 1 молекула глюкозы расщепляется с образованием 2-х молекул АТФ, следовательно, из 15 молекул глюкозы образуется 30 молекул АТФ.

6..В процессе гликолиза образовалось 42 молекулы пировиноградной кислоты. Какое количество

молекул глюкозы подверглось расщеплению, и сколько молекул АТФ образуется при полном окислении?

1) При гликолизе одна молекула расщепляется с образованием двух молекул пировиноградной кислоты (ПДК)? Следовательно, гликолизу подверглось 42:2=21 молекула глюкозы; 2) при полном окислении одной молекулы глюкозы (бескислородный и кислородный этапы) образуется 38 молекул АТФ; 3) при окислении 21 молекулы образуется 21х38=798 молекул АТФ.

7.Тонкий срез клубня картофеля поместили в дистиллированную воду. Какие изменения произойдут в его клетках через некоторое время?

1) Клетки набухнут; 2) из-за разности концентрации растворов в клетках и окружающей среде вода начнёт поступать в клетки.

8.Докажите, что клетка является функциональной единицей живого. Приведите не менее двух доказательств.

1) В клетке происходят все обменные процессы (питание, дыхание, выделение), которые обеспечивают жизнедеятельность клетки и организма; 2) деление клеток (митоз) обеспечивает размножение клетки, рост и развитие организма.

9.Объясните, почему при помещении листа элодеи в раствор 10% хлористого натрия содержимое её клеток (протопласт) отходит от клеточной стенки. Как называется это явление?

  1. Вода поступает из клетки в окружающий раствор, так как её концентрация снаружи клетки меньше, чем внутри; 2) это явление плазмолиза, при котором объём цитоплазмы уменьшается, и протопласт отходит от клеточной стенки.

10.Какой органоид растительной клетки изображён на рисунке? Какие его структуры обозначены на рисунке цифрами 1,2,3? Какие функции они выполняют?

1) Изображённый органоид – хлоропласт; 1 – тилакоид граны, 2 – строма хлоропласта, 3 – кольцевая ДНК;

2) тилакоиды гран обеспечивают реакции световой фазы фотосинтеза; 3) строма хлоропласта обеспечивает протекание темновой стадии фотосинтеза; 4) кольцевая ДНК обеспечивает хранение и передачу наследственной информации хлоропласта при его делении.

11.Какие процессы изображены на рисунках А.и Б? Назовите структуру клетки, участвующую в этих процессах. Какие преобразования далее произойдут с частицей на рисунке А?

1) А – фагоцитоз (захват клеткой твёрдых частиц), Б – пиноцитоз (захват капель жидкости); 2) в этих процессах участвует мембрана клетки; 3) фагоцитозный пузырёк сольётся с лизосомой, его содержимое подвергнется расщеплению (лизису), образовавшиеся мономеры поступят в цитоплазму.

12.Организмам каких царств принадлежат изображённые на рисунке клетки?

Ответ обоснуйте, используя указатели на рисунках.

1) А – клетка организма царства бактерий; Б – клетка организма царства растений; 2) бактериальная прокариотическая клетка, так как отсутствует оформленное ядро, имеется кольцевая ДНК (1); 3) растительная эукариотическая клетка, так как имеется ядро (2), хлоропласты (3) и вакуоль (4).

Читайте также:  Какие продукты категорически нельзя употреблять

14.Фрагменты каких клеток изображены на рисунках А.и Б? Назовите черты сходства и различия в их строении.

1) А – животная клетка, Б – растительная; 2) сходство: наличие ядра и всех органоидов клетки (митохондрии, ЭПС и др.); 3) различия: растительная клетка, в отличие от животной, имеет пластиды, клеточную стенку, вакуоли с клеточным соком, у большинства нет клеточного центра.

15.Ферменты теряют свою активность при повышении уровня радиации. Объясните почему.

1) по химической природе все ферменты – белки; 2) при повышении уровня радиации происходит денатурация, и изменяется структура белка-фермента, следовательно, нарушается его функции

16.Назовите объект, изображённый на рисунке. В чём проявляются особенности его строения и жизнедеятельности?

1) Бактериофаг – это вирус, неклеточная форма жизни; 2) вирусы не имеют собственного обмена веществ, поэтому являются паразитами бактерий, используют ресурсы живой клетки, где размножаются; 3) бактериофаг имеет белковый капсид, в котором находится молекула ДНК.

17.К какой систематической группе относятся бактериофаги? В чём состоит особенность их обмена веществ?

1) Бактериофаги относятся к группе вирусов, неклеточным формам жизни; 2) они не имеют собственного обмена веществ и могут функционировать только внутри клеток бактерий, являясь их паразитами.

18.Почему учёные считают вирусы промежуточным звеном между живой и неживой природой? Ответ поясните.

1) Вирусы имеют молекулу ДНК или РНК, обладают наследственностью и изменчивостью; способны к самовоспроизведению, что характерно для живой природы; 2) при неблагоприятных условиях они способны кристаллизоваться, что делает их похожими на тела неживой природы.

19.Клетку можно отнести и к клеточному, и к организменному уровню организации жизни. Объясните почему. Приведите соответствующие примеры.

1) клетка является частью организмов, его структурной и функциональной единицей (клетки многоклеточных растений, животных, грибов); 2) в одноклеточном организме клетка представляет собой целостный организм и обладает всеми свойствами организма (одноклеточные водоросли и грибы, простейшие).

20.Чем организмы отличаются от тел неживой природы? Приведите не менее 4-х отличий.

1) Клеточным строением; 2) обменом веществ и энергии со средой; 3) наследственностью, изменчивостью и воспроизведением потомства; 4) раздражимостью и саморегуляцией.

21.Почему бактерии относят к группе прокариот?

1) Все бактерии – одноклеточные организмы, они не имеют оформленного ядра и органоидов (кроме рибосом); 2) молекула ДНК кольцевая и расположена непосредственно в цитоплазме; 3) у бактерий не происходит митоз и мейоз; 4) имеют клеточную стенку из углеводов (муреина).

22.По каким признакам строения можно отличить бактериальную клетку от растительной? Назовите не менее трёх признаков.

1) В клетке бактерий отсутствует оформленное ядро; 2) генетический материал бактериальной клетки представлен кольцевой молекулой ДНК; 3) в клетках бактерий отсутствуют мембранные органоиды.

23.Каковы особенности строения бактериальной клетки, в отличие от животной?

1) Наличие одной кольцевой молекулы ДНК, отсутствие обособленного ядра; 2) отсутствие мембранных органоидов (митохондрий, ЭПС и др.), клеточного центра; 3) наличие мелких рибосом, клеточной стенки.

24.По каким признакам отличают представителей царства грибов от царства животных? Укажите не менее 4-х признаков.

1) Ведут прикреплённый образ жизни; 2) имеют неограниченный рост; 3) размножаются спорами; 4) отсутствуют органы и ткани, тело представлено мицелием; 5) всасывают воду и питательные вещества.

25.По каким признакам можно отличить растительную клетку от животной? Укажите не менее 3-х признаков.

1) Имеет плотную клеточную оболочку из целлюлозы (клетчатки); 2) содержит хлоропласты; 3) содержит одну или несколько вакуолей с клеточным соком.

26. Найдите ошибки в приведённом тексте. Укажите номера предложений, в которых они сделаны и исправьте их.

1) Человек и большинство животных при дыхании поглощают кислород, а выделяют углекислый газ. 2) Растения дышат углекислым газом, а выделяют при дыхании кислород. 3) У человека энергия, необходимая для процессов жизнедеятельности, освобождается при окислении органических веществ в пищеварительном канале. 4) На окисление органических веществ расходуется кислород. 5) Кислород запасается в органах дыхания.

Ошибки допущены в предложениях:

1) 2 – растения при дыхании поглощают кислород и выделяют углекислый газ; 2) 3 – окисление органических веществ происходит в клетках тела человека; 3) 4 – в организме кислород не запасается.

27.Найдите ошибки в приведённом тексте. Укажите номера предложений, в которых они сделаны и исправьте их.

Читайте также:  Какие продукты насыщают организм кислородом

1) У эукариотических организмов размеры клеток значительно больше, чем у прокариот; 2) В клетках эукариот ядерное вещество располагается в цитоплазме. 3) В клетках всех эукариот имеются хлоропласты. 4) В клетках эукариот имеются митохондрии, эндоплазматическая сеть. 5) Эукариоты усваивают азот воздуха.

Ошибки допущены в предложениях:

1) 2 – в клетках эукариот ядро отграничено от цитоплазмы оболочкой; 2) 3 – хлоропласты присутствуют только в растительных клетках; 3) 5 – эукариоты не способны усваивать атмосферный азот

28.В 18 веке английский учёный Д.Пристли провёл опыт. Он взял два одинаковых стеклянных колпака. Под первый колпак он поместил мышь, а под второй – мышь с комнатным растением. Объясните, почему спустя некоторое время первая мышь под стеклянным колпаком погибла, а вторая продолжала жить.

1) Первая мышь погибла из-за недостатка кислорода и избытка углекислого газа, выделенного при дыхании; 2) комнатное растение в процессе фотосинтеза поглощало углекислый газ и выделяло кислород, необходимый для дыхания обоих организмов, поэтому вторая мышь продолжала жить.

29.Биологическое окисление в организме человека сходно по химическому процессу со сжиганием топлива (угля, торфа, дерева). Какие вещества окисляются в организме человека и какие общие с горением продукты образуются в результате этих процессов?

1) В организме человека биологическому окислению подвергаются органические вещества (белки, жиры, углеводы); 2) в результате их окисления, как и горения, образуются углекислый газ и вода.

30.Объясните, почему зрелые эритроциты не могут синтезировать белки.

1)В зрелых эритроцитах отсутствует ядро, где располагаются молекулы ДНК – носители наследственной информации; 2) отсутствие ДНК делает невозможным синтез и-РНК и т-РНК, которые участвуют в синтезе белков.

31.У людей с серповидно-клеточной анемией образуется аномальный гемоглобин, что приводит к образованию изменённых эритроцитов. О каком виде мутаций идёт речь? Ответ обоснуйте.

1) Серповидно-клеточная анемия вызвана генной мутацией; 2) происходит изменение последовательности аминокислот в гемоглобине, что связано с нарушением структуры гена, кодирующего первичную структуру молекулы гемоглобина.

32.Назовите мономер, изображённый на представленной схеме. Опишите функции биополимера, в состав которого он входит. Что обозначено буквами А, Б, В?

1) Тиминовый нуклеотид ДНК; 2) функции ДНК: хранение и передача наследственной информации клетки; 3) А – азотистое основание тимин, Б – углевод дезоксирибоза; В – остаток фосфорной кислоты.

Читайте также:

Рекомендуемые страницы:

©2015-2020 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2019-10-17
Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных

Источник

Энергетический
обмен 
(катаболизм,
диссимиляция) — совокупность реакций расщепления органических веществ,
сопровождающихся выделением энергии. Энергия, освобождающаяся при распаде
органических веществ, не сразу используется клеткой, а запасается в форме АТФ и
других высокоэнергетических соединений. АТФ — универсальный источник
энергообеспечения клетки. Синтез АТФ происходит в клетках всех организмов в
процессе фосфорилирования — присоединения неорганического фосфата к АДФ.

У аэробных организмов (живущих в кислородной среде)
выделяют три этапа энергетического обмена: подготовительный, бескислородное
окисление и кислородное окисление; у анаэробных организмов (живущих в бескислородной
среде) и аэробных при недостатке кислорода — два этапа: подготовительный,
бескислородное окисление.

Подготовительный
этап

Заключается в ферментативном расщеплении сложных
органических веществ до простых: белковые молекулы — до аминокислот, жиры — до
глицерина и карбоновых кислот, углеводы — до глюкозы, нуклеиновые кислоты — до
нуклеотидов. Распад высокомолекулярных органических соединений осуществляется
или ферментами желудочно-кишечного тракта или ферментами лизосом. Вся
высвобождающаяся при этом энергия рассеивается в виде тепла. Образовавшиеся
небольшие органические молекулы могут быть использованы в качестве
«строительного материала» или могут подвергаться дальнейшему расщеплению.

Бескислородное окисление, или гликолиз

Этот этап заключается в дальнейшем расщеплении
органических веществ, образовавшихся во время подготовительного этапа,
происходит в цитоплазме клетки и в присутствии кислорода не нуждается. Главным
источником энергии в клетке является глюкоза. Процесс бескислородного неполного
расщепления глюкозы — гликолиз

В реакциях гликолиза шестиуглеродная молекула глюкозы С6 расщепляется на две молекулы
пировиноградной кислоты С3. При этом от каждой молекулы глюкозы
отщепляется четыре атома водорода и образуются две молекулы АТФ. Атомы водорода
присоединяются к переносчику НАД (никотинамидаденинди-нуклеотид), который
переходит в свою восстановленную форму НАД — Н + Н+ (НАД очень сходен с НАДФ, т. е. с
переносчиком атомов водорода при фотосинтезе).

Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей

Полезный выход энергии этого этапа — две
молекулы АТФ, что составляет 40%; 60% рассеивается в виде тепла.

Кислородное окисление, или дыхание

Читайте также:  На торговлю какими продуктами нужна лицензия

Наиболее важным является кислородный этап аэробного
дыхания. Он протекает в митохондриях и требует присутствия кислорода.

Продукт гликолиза — пировиноградная кислота — заключает в
себе значительную часть энергии, и дальнейшее ее высвобождение осуществляется в
митохондриях. Здесь пировиноградная кислота подвергается ферментативному
расщеплению.

Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей

Углекислый газ выделяется из митохондрий в цитоплазму клетки, а затем в
окружающую среду.

Атомы водорода, акцептированные НАД и ФАД (кофермент
флавинадениндинуклеотид), вступают в цепь реакций, конечный результат которых —
синтез АТФ. Это происходит в следующей последовательности:

Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей

  1. Атомы водорода отщепляются от НАД и ФАД, захватываются переносчиками,
    встроенными во внутреннюю мембрану митохондрий, где происходит их окисление; 

    Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей

  2. Н+ выносятся
    переносчиками на наружную поверхность крист, накапливаются в межмембранном
    пространстве, образуя протонный резервуар;
  3. Электроны (е-) атомов водорода возвращаются по цепи
    дыхательных ферментов в матрикс и присоединяются к атомам кислорода, который
    постоянно поступает в митохондрию. Атомы кислорода при этом становятся
    отрицательно заряженными.На мембране возникает разность потенциалов. Когда разность потенциалов
    достигает 200 мВ, начинает действовать протонный канал в молекулах фермента
    АТФ-синтетазы, которые встроены во внутреннюю мембрану;

    Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей

  4. Через протонный канал Н- устремляются обратно в матрикс
    митохондрий, создавая высокий уровень энергии, большая часть которой идет на
    синтез АТФ из АДФ и фосфорной кислоты, а протоны соединяются с отрицательно
    заряженными частицами кислорода, образуя воду — второй конечный продукт
    клеточного дыхания.

    Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей

Аэробное дыхание, включающее бескислородный и кислородный этапы, можно
выразить суммарным уравнением:

Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей

Таким образом, кислород, поступивший в митохондрии, необходим для
присоединения электронов, а затем и протонов. При отсутствии кислорода
процессы, связанные с транспортом протонов и электронов в митохондриях,
прекращаются, а следовательно, невозможно протекание и бескислородного этапа,
так как все переносчики атомов водорода оказываются загруженными.

При распаде молекулы глюкозы высвобождается 200 кДж/ моль. В АТФ
запасается 55% энергии, остальная рассеивается в виде тепла.

  Подготовительный этап Бескислородный этап Кислородный этап
Место расщепления Органы пищеварения, клетки под действием ферментов Внутри клетки Митохондрии
 Активатор расщепления Ферменты пищеварительных соков Ферменты мембран клеток Ферменты митохондрий
 Результат расщепления соединений клетки

 Белки до аминокислот

Жиры до глицерина и жирных кислот

Углеводы до глюкозы

 Глюкоза до 2 молекул пировиноградной кислоты + энергияПировиноградная кислота до СО2 и Н2О
Выделившаяся энергия Рассеивается в виде тепла

40% запасается в виде АТФ

60% рассеивается в виде тепла

 55% запасается в виде АТФ
 Количество энергии в виде АТФ  2 молекулы 36 молекул

Анаэробное дыхание. При отсутствии или
недостатке кислорода, играющего роль конечного акцептора электронов в
кислородном дыхании, цепь передачи электронов через мембрану не осуществляется,
а значит, не создается протонный резервуар, обеспечивающий энергией синтез АТФ.
В этих условиях клетки способны синтезировать АТФ, расщепляя питательные
вещества в процессе анаэробного
дыхания. Анаэробное дыхание
осуществляют многие виды бактерий, микроскопические грибы и простейшие.
Некоторые клетки, временами испытывающие недостаток кислорода (например,
мышечные клетки или клетки растений), тоже обладают способностью к анаэробному
дыханию.

Анаэробное дыхание — эволюционно более ранняя и энергетически
менее рациональная форма получения энергии из питательных веществ по сравнению
с кислородным дыханием.

В основе анаэробного дыхания лежит процесс, в ходе которого глюкоза
расщепляется до пировиноградной кислоты и высвобождаются атомы водорода.
Акцептором атомов водорода, отщепляемых в результате дыхания, является
пировиноградная кислота, которая превращается в молочную.

Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей

Описанный процесс получил название молочнокислого брожения. 

Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей

Молочнокислое брожение осуществляют молочнокислые бактерии
(например, кокки из рода стрептококк). Образование молочной кислоты по такому
типу происходит также в животных клетках в условиях дефицита кислорода.

В природе широко распространено спиртовое брожение, которое осуществляют дрожжи. В
отсутствие кислорода дрожжевые клетки образуют из глюкозы этиловый спирт и СО;.
Вначале спиртовое брожение идет аналогично молочнокислому, но последние реакции
приводят к образованию этилового спирта. От каждой молекулы пировиноградной
кислоты отщепляется молекула С02, и образуется молекула двууглеродного
соединения —уксусного альдегида, который
затем восстанавливается до этилового спирта атомами водорода.

Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей

Суммарное уравнение:

Какие продукты образуются и сколько молекул атф запасается в клетках дрожжей

Спиртовое брожение, кроме дрожжей, осуществляют некоторые
анаэробные бактерии. Этот тип брожения наблюдается в растительных клетках в
отсутствие кислорода.

Наиболее распространенным питательным веществом, которое
используется для анаэробного высвобождения энергии, является глюкоза. Однако
следует помнить, что любое органическое вещество при соответствующих условиях
может выступать источником энергии для синтеза АТФ.

При недостатке в клетке глюкозы в дыхание могут вовлекаться жиры
и белки. Продуктами брожения являются различные органические кислоты (молочная,
масляная, муравьиная, уксусная), спирты (этиловый, бутиловый, амиловый),
ацетон, а также углекислый газ и вода.

Источник