Какие продукты нельзя есть в первый месяц после родов
Если женщина кормит ребенка грудью, это накладывает на нее определенные ограничения, касающиеся, прежде всего, питания. Кормящей маме, как и беременной женщине, вовсе не следует есть за двоих: переедание ни маме, ни малышу ничего хорошего не принесет.
А теперь остановимся на этом подробнее.
Но и садиться на диету для похудения не время, пища должна быть более калорийной, чем обычно. Необходимо максимально внимательно относиться к своему рациону, причем не только включая в него нужные продукты, но и исключая недопустимые, способные навредить грудничку.
Необходимость правильного рациона во время грудного вскармливания
Существует взаимосвязь между рационом питания женщины и качеством грудного молока. Полезные и вредные вещества из продуктов, которые съедает женщина в период лактации, попадают в грудное молоко, служащее основной пищей для ребенка.
Цепочка такова: съеденные продукты перевариваются в желудке и кишечнике, питательные вещества поступают в кровь женщины и с ней во все органы, в том числе в клетки грудной железы, а оттуда попадают в молоко. До определенной степени грудные железы являются фильтром, и не все нежелательные вещества поступают из крови в молоко. И все же, женщина в какой-то мере кормит ребенка тем, что съедает сама.
Ребенок ест то, что его мать!
Важно полноценное питание в период лактации не только для ребенка, но и для самой женщины, ведь в этот период организм восстанавливается после беременности и родов, а на формирование молока тоже затрачиваются его резервы. В послеродовой период повышена восприимчивость женщины к различным заболеваниям, могут возникать аллергии, нарушаться микрофлора кишечника, а неправильное питание провоцирует такие состояния.
Любой недуг матери отражается и на количестве и качестве грудного молока, и на настроении, самочувствии ребенка, очень сильно зависящего от мамы. Строгая диета, соблюдаемая кормящей матерью, может обернуться тем, что ребенок будет привередлив к еде, так что все ограничения должны быть разумными, не чрезмерными.
Читайте статью о правильном лечении простуды при грудном вскармливании. Обезопасьте себя и вашего малыша.
Узнайте, крепят или слабят бананы при грудном вскармливании тут. Экзотические фрукты при грудном вскармливании.
Что нельзя есть кормящей матери — список продуктов
Немало продуктов, нормально воспринимаемых самой женщиной, могут вызвать у малыша, находящегося на грудном вскармливании, аллергические реакции в виде сыпи, диареи, а также спазма дыхательных путей, представляющего угрозу жизни.
Ряд продуктов вызывает расстройство желудка, газы, колики.
Некоторые оказывают неблагоприятное воздействие на нервную систему.
Наконец, есть продукты, просто придающие молоку неприятный вкус.
Поэтому любую маму интересуют такие вопросы как — что категорически нельзя есть кормящей маме, что нельзя кушать в первый месяц после родов и что кушать, чтобы не было коликов. Рассмотрим список запрещенных продуктов при грудном вскармливании:
- Алкоголь — первое табу для кормящей мамы. Он содержит опасные токсины, вызывающие гибель мозговых клеток, очень опасен для незрелой печени новорожденного, да и для всех остальных органов. У детей пьющих матерей могут наблюдаться сонливость, заторможенность, замедленный набор веса, задержка умственного и моторного развития. Чем младше ребенок и чем меньше его вес, тем медленнее выводится алкоголь из организма, а безобидная для взрослого доза для грудничка может оказаться чрезмерной.
- Крепкий чай и кофе — оказывают возбуждающее действие, неблагоприятно сказываются на нервной системе. Если трудно отказаться от этих тонизирующих напитков, употребляйте только некрепкие, желательно с добавкой молока. А лучше перейти на травяные чаи, способствующие лактации и не обладающие возбуждающим эффектом.
- Лук, чеснок, обильно приправленные специями, острые блюда — влияют на вкус молока. Основная опасность даже не в том, что ребенок останется голодным, не желая пить молоко со специфическим вкусом, а в том, что может отказаться от груди. Кроме того, специи могут вызвать расстройство желудка, рвоту.
- Шоколад, экзотические фрукты, особенно цитрусы, плоды с оранжевой, красной окраской, раки и креветки – самые известные продукты-аллергены. Чем опасны аллергены для малыша, уже говорилось выше. Продукты, которые вызывают аллергию у подавляющего большинства людей, лучше исключить из рациона полностью, чтоб не спровоцировать ее. К высокоаллергенным продуктам относятся также:
- морепродукты-деликатесы, жирная рыба, икра;
- жирные молочные и кисломолочные продукты, сыры, особенно острые;
- соления, маринады, консервы, соусы, содержащие консерванты, острая пища;
- копчености, колбасные изделия, яйца;
- пшеничная, манная, овсяная каши;
- орехи, арахис, экзотические сухофрукты, мед, карамель; продукты с содержанием ароматизаторов и красителей.
- Газированные напитки, особенно лимонад. Содержащаяся даже в минеральной воде углекислота вызывает процессы брожения, вздутия живота, может спровоцировать газовые колики. А всевозможные лимонады, сладкая газировка еще и относятся к аллергенам из-за высокого содержания консервантов, ароматизаторов, красителей. К сокам тоже нужно относиться с осторожностью, по возможности употребляя фреши собственного приготовления, а не магазинные. Соки с яркой окраской – томатный, апельсиновый, из красного винограда, красных яблок тоже могут оказаться аллергенами.
- Сахар и сладости, бобовые, черный хлеб, виноград. Как и газированные напитки, стимулируют процессы брожения и газообразования. Огурцы, белокочанная капуста, яблочная кожура тоже пользуются дурной славой как продукты, провоцирующие колики и расстройство желудка. Если ребенок нормально реагирует на их присутствие в мамином рационе, можно их есть, но в умеренных количествах.
- Жирные продукты. Жирные сорта рыбы, молочных продуктов уже упоминались в числе аллергенов. Жирного мяса и сала кормящим мамам также стоит избегать, содержащиеся в них насыщенные жирные кислоты повышают жирность молока и плохо перевариваются формирующимся желудочно-кишечным трактом малыша.
- Сладости, сдобная выпечка, хлебобулочные изделия, жирные продукты нежелательны в рационе кормящей еще и потому, что пользы не приносят, а спровоцировать набор веса могут. После родов, когда происходит гормональная перестройка, а времени на занятия спортом не хватает, это может оказаться серьезной проблемой.
- Медикаментозные препараты. Пару слов следует сказать о продуктах, которые едой не являются, но на употребление которых кормящей мамой также накладываются ограничения. Это медикаментозные препараты. Фармакологические препараты стоит принимать лишь в случае краткой необходимости, в инструкциях обычно содержится информация о допустимости приема данного препарата в период лактации. Иногда рекомендуется прием препарата, только если ожидаемый терапевтический эффект превышает возможный вред организму, а это может решить лишь врач.
Основные принципы питания при ГВ:
- Как можно меньше ограничений! Чаще всего для здоровья матери и ребенка вредны именно ограничения рациона, а не его разнообразие.
- Рацион кормящей матери по составу и количеству должен быть максимально приближен к рациону нормального здорового человека, ведущего здоровый образ жизни.
- Если вы не знаете, может ли навредить тот или иной продукт, который вы намерены употребить в пищу, ребенку, подумайте, может ли он навредить взрослому человеку, который беспокоится о своем здоровье? Если вы находите, что продукт безопасен, значит, скорее всего, он никак не навредит и ребенку.
Правила соблюдения гипоаллергенной диеты
Помимо продуктов, с высокой вероятностью вызывающих аллергию, есть немало не столь выраженных аллергенов.
В эту промежуточную категорию между аллергенами и гипоаллергенными продуктами попадают мясные субпродукты, картофель и бобовые, зеленый болгарский перец, абрикосы, арбузы, смородина и клюква, галеты и хлебцы из зерновых.
Их нужно вводить в рацион сначала понемногу, и контролировать реакцию ребенка.
Кушайте то, что растет в вашей местности.
Пока младенцу не исполнится 3 месяца, маме употреблять даже потенциальные аллергены средней активности не стоит. Правила расширения рациона кормящей мамы во многом аналогичны правилам введения прикорма. Хорошая привычка – вести дневник питания, в котором отражается рацион мамы, особенно нововведения в него, и реакция грудничка.
Вводить новые продукты, способные вызвать аллергию, нужно не больше двух в месяц, выжидая 2 недели возможной реакции. В плане аллергических реакций наиболее безопасны плоды, растущие в вашей местности.
Когда нельзя кормить грудью?
Медики запрещают кормить грудью ребенка после употребления алкоголя. Кормить нельзя до полного отрезвления матери, хотя критическая концентрация спиртного в молоке будет через 30 минут после выпитого.
Только после переработкой печенью алкоголя, примерно через два часа можно прикладывать ребенка к груди.
Видео «Рацион питания кормящей мамы»
Посмотрите наше видео о правильно питании кормящей матери, находящейся на грудном вскармливании и узнайте, как правильно составить свой рацион, чтобы он был полноценным и питательным для малыша:
Диета кормящей мамы и возраст малыша
Особо важен первый месяц грудного вскармливания, и питание кормящей женщины в этот период заслуживает самого пристального контроля. Цельное коровье молоко, сметана, наваристые бульоны, сырые овощи и фрукты, свежий белый хлеб, изюм в первый месяц употреблять в пищу нежелательно, а в первую декаду после родов – запрещено.
Гипоаллергенная диета и сведение к минимуму продуктов, вызывающих вздутие живота (газы, метеоризм, колики) особенно важны первые 3 месяца. Вводить жареные блюда в рацион мамы не следует, пока малышу не исполнится полгода.
О правильном применении таблеток для прекращения лактации Достинекс. Закончите кормление безболезненно и безопасно.
Можно ли Нурофен при грудном вскармливании? Инструкция здесь. Как бороться с простудой на ГВ.
По следующей ссылке можно узнать, как повысить лактацию грудного молока народными средствами https://zdorrov.com/uhod/gv/kak-uvelichit-kolichestvo-grudnogo-moloka.html. Правила успешной лактации.
Подведем итоги
Рацион кормящей матери очень важен, поскольку от него зависят:
- количество и качество молока;
- восстановление женского организма после беременности и родов;
- сопротивляемость заболеваниям;
- формирование пищевых привычек ребенка.
Калорийность пищи, употребляемой женщиной в период лактации, необходимо повысить на 300-500 калорий, но не за счет сладостей, выпечки, жиров.
Питание женщины должно быть максимально полноценным и разнообразным, но некоторых продуктов следует избегать.
В «черный список» попадают:
- алкоголь;
- аллергены;
- продукты, провоцирующие газообразование, расстройство желудка;
- тонизирующие напитки, содержащие кофеин;
- продукты со специфическим вкусом и запахом, острые, пряные;
- продукты повышенной жирности.
Рацион мамы следует расширять постепенно, контролируя реакцию ребенка на новые блюда, первые 3 месяца ограничения более строгие, поэтому следует хорошо изучить список того, что нельзя кушать кормящей маме. Рацион кормящей мамы формирует пищевые пристрастия ребенка, и строго ограничивая себя в период кормления грудью, мама рискует вырастить привереду, так что все запреты хороши в меру.
Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов? В первые месяцы после родов, вся польза грудного молока напрямую зависит от того, насколько правильно и сбалансированно мама питается. А в период лактации женский организм нуждается в более высоких дозах витаминов, минералов и питательных веществ. Для того, чтобы грудничок правильно развивался и хорошо набирал вес, калорийность маминого рациона увеличивается приблизительно на 500 Ккал и выше. И очень важно, чтобы питание было максимально разнообразным, но употребляемые продукты не вызывали у ребенка диатеза и коликов.
Что кушать кормящей маме в первый месяц после родов: меню
В
течение первой недели после родов женский организм проходит череду изменений и
начинает восстанавливаться, ведь стресс, лекарства ослабили организм. И чтобы
не затрачивать лишнюю энергию на переваривание тяжелой для ЖКТ пищи, питание
должно быть особенным. Например, в первую неделю меню мамы выглядит, таким
образом, как:
- Диетические
супы; - Цельнозерновые
каши на воде или молоке; - Нежирные
белковые продукты – отварная говядина, куриная грудка; - Запеченные
яблоки.
Для
того чтобы ЖКТ правильно работал необходима клетчатка, а ее получают из фруктов
и овощей. Поэтому чтобы у малыша не возникли проблемы с животиком, их
необходимо термически обрабатывать.
От каких продуктов стоит отказаться
Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов? Из компонентов плазмы после родов у женщины в течение суток вырабатывается до одного литра грудного молока. На этот процесс организм затрачивает приблизительно 850 Ккал. И потерю энергетических запасов в организме необходимо восстанавливать не количеством употребляемой пищи, а пищей здоровой, в которой содержится много витаминов и минералов, питательных веществ. Желательно, чтобы блюда были приготовлены на пару или в духовке. Мама должна кушать 5-6 раз в день, приблизительно за 30-45 минут до кормления ребенка. Суточная норма калорийности пищи составляет 3000-3200 Ккал.
На период грудного вскармливания младенца маме необходимо с осторожностью кушать или даже полностью исключить из своего рациона такие продукты, как:
- Шоколад и арахис;
- Куриные яйца;
- Виноград, цитрусовые плоды, красные фрукты и ягоды;
- Острую еду, различные соусы и пряности;
- Морепродукты – креветки, раки;
- Полуфабрикаты – сосиски, сардельки, колбасу и т.д.;
- Чипсы и газированные напитки, в особенности сладкие;
- Все виды капусты;
- Квас, кофе, какао;
- Продукты, содержащие красители, усилители вкусов, консерванты;
- Консервы и солености;
- Перловая крупа;
- Грибы и бобовые продукты.
Ферментированные
продукты можно включать в рацион, но с очень большой осторожностью. К ним относится
кефир и ряженка, дрожжевая выпечка и т.д. Не стоит употреблять большое
количество соли, а сахар и вовсе нужно исключить из меню. К примеру, зеленый
или слабо заваренный черный чай рекомендуется пить с пастилой или натуральным
мармеладом. Из-за большого содержания жира в составе стоит полностью отказаться
от пирожных и тортиков, они напрямую влияют на жирность грудного молока, отчего
у малыша могут появиться запоры.
Что обозначают баллы по шкале Апгар для новорожденных: ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
Даже
несмотря на то, что нут, чечевица, фасоль и горох богаты растительным белком, при
грудном вскармливании не стоит употреблять в пищу эти продукты. Недостаток
витамина В12 нужно компенсировать включением в меню нежирной говядины.
Что
касается молока, то тут возникает множество споров – кто-то считает что оно
хорошо влияет на лактацию, у других же молоко вызывает повышенные
газообразование у малышей. Поэтому употреблять молоко рекомендуется в небольшом
количестве, и желательно добавлять его непосредственно в чай.
Рыба,
как красных, так и белых сортов может вызвать аллергическую реакцию у ребенка,
поэтому ее стоит очень аккуратно водить в рацион мамы, и употреблять не чаще
2-3 раз в неделю. И конечно же, исключается полностью соленая и копченая рыба.
Первый прикорм МАЛЫША: когда и с чего начать?
- Как приготовить мясо для детей до года
- Первый прикорм: овощное пюре
- Первый прикорм: фрукты
Какие продукты нужно кушать
Первый
месяц после подов, рекомендуется вводить в меню мамы новые продукты постепенно,
по одному компоненту каждые 2-3 дня. Этого времени должно хватить, чтобы
оценить, как малыш перенесет введение и появится ли непереносимость. Но стоит
учесть, что аллергены имеют свойство накапливаться, и реакция на тот или иной
продукт может появиться позднее.
Новоиспеченной
маме будут полезны такие продукты, как:
- Творог – вареники и запеканки, запеченные в духовке сырники;
- Адыгейский сыр;
- Перепелиные яйца в небольшом количестве;
- Натуральный йогурт без добавок;
- Тушеные овощи за исключением капусты;
- Смородина и крыжовник, яблоки (зеленые), бананы и груши;
- Овсяная и гречневая крупа, нешлифованный и бурый рис;
- Бездрожжевой цельнозерновой серый или черный хлеб;
- Чернослив и курага.
В
первый месяц после родов не стоит употреблять лук и чеснок, молоко может
приобрести характерных привкус и малыш может отказаться от груди. Эти продукты
можно ввести в рацион чуть позднее.
А
вот свежие соки будут очень полезны молодой маме, в них много пектина
(клетчатки), витаминов и минералов. К примеру, яблоки и груши рекомендуется не
очищать ни от кожицы, ни от семечек, в
которых много железа, прежде чем выжать из них сок. А для профилактики детского
рахита маме полезно будет дополнительно принимать рыбий жир.
А
вот про орехи (кроме арахиса) и семечки забывать не стоит – в них содержатся
полиненасыщенные жирные кислоты, много белка, витаминов и минералов. Но они
калорийные, поэтому в день разрешается не более 50-60 грамм.
Обязательно
стоит включить в рацион как можно больше укропа – во-первых это предотвратит
газообразование у младенца, во-вторых в нем содержится очень много фолиевой
кислоты, необходимой для правильной лактации.
Когда должен закрыться родничок у ребенка: норма и патология
Сколько нужно пить
После
того, как мама покормила малыша, ее начинает мучать жажда, поэтому ограничивать
объем жидкости, особенно в первый месяц не стоит. Исключение составляют лишь
первые несколько дней, когда в груди вместо молока молозиво, грудные железы
могут разбухнуть, разовьется лактостаз. Дневная норма жидкости, а лучше чистой
питьевой воды должна составлять 2,5-3 литра.
Оптимальные напитки при грудном вскармливании
Если
выпить чашку чая с молоком за 15-20 минут до кормления, малышу проще будет
сосать грудь, а это очень важно в первый месяц после рождения.
Питание кормящей мамы: доктор Комаровский
Что нельзя кушать кормящей маме
Достаточное
количество продуктов в нашем рационе, которые мы нормально воспринимаем, могут
совершенно не подойти малышу, может появиться запор или диарея, сыпь, колики и
повышенные газообразование и даже спазмы дыхательных путей, которые
представляют непосредственную угрозу жизни младенца.
Некоторые
из употребляемых мамой в первый месяц продуктов могут оказать негативное
воздействие на развитие малыша, состояние его нервной системы. Ну и не стоит
забывать, что ряд продуктов может придать неприятный вкус грудному молоку. Что
же нельзя кушать кормящей маме в первый месяц после рождения малыша?
Первое
и самое важное табу это алкоголь, даже в микроскопических дозах он будет
содержаться в молоке. Если мама регулярно употребляет спиртные напитки, дети,
как правило, растут сонливые и заторможенные, плохо развиваются и имеют недобор
веса, часто страдают задержкой умственного и физического развития.
Так
же не стоит злоупотреблять крепким чаем и кофе, так как они стимулируют ЦНС,
возбуждая ее, и малыш может быть беспокойным. Если отказаться от этих напитков
не получается, рекомендуется пить их в сильно разбавленном виде, желательно с
добавлением молока нормальной жирности. А лучше всего отдать предпочтение
специальным травяным чаям, которые повышают качество грудного молока и
увеличивают лактацию.
При лактозной недостаточности у малыша
Мамам,
чьи дети страдают лактозной недостаточностью, первым делом стоит исключить из
рациона продукты с высоким содержанием животного белка и лактозы, а именно
творог и молоко, йогурты и сыры, сливочное масло.
Так
же следует помнить и о том, что большая часть выпечки может содержать
остаточные следы лактозы, поэтому включать в меню изделия из теста стоит с
большой осторожностью.
Нежелательные
к употреблению продукты:
- Соленья и
консервы; - Любые блюда
с приправами, острое и пряное; - Все что
содержит кофеин – газированные напитки, какао, шоколад и различные десерты; - Вся
категория фруктов и овощей красного цвета; - Продукция,
содержащая красители, все вплоть до мармелада и леденцов; - Покупные
соусы; - Любые виды
алкоголя, фруктовые и овощные соки.
При коликах у новорожденного
Если у малыша постоянные колики, маме стоит пересмотреть свое меню и исключить или ограничить употребление таких продуктов, как:
- Молоко, а
вот утреннюю кашу можно продолжать варить на нем, но разбавлять пополам водой; - Кофе,
газированные напитки (в том числе и минералка); - Пряности,
приправы, острая и соленая пища; - Некоторые
овощи – репчатый лук и чеснок, белокочанная капуста (в том числе и квашеная),
редька, редис, свежие и соленые огурцы, болгарский перец; - Все виды
бобовых; - Виноград и
изюм, яблоки и груши в сыром виде; - Все виды
сладкого и кондитерские изделия, выпечка.
Если у новорожденного желтушка
При
физиологической желтушке у новорожденных никаких особенных ограничений в меню
мамы нет. Достаточно просто придерживаться правильного и сбалансированного
питания, и исключить из рациона все вредные продукты.
Примерное меню на неделю по дням
Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов? Меню кормящей мамы в первый месяц после родов должно быть не только сбалансированным, но и вкусным. А еще простым, ведь нужно больше отдыхать и заниматься малышом, а не проводить время на кухне, создавая кулинарные шедевры. Но существуют блюда, которые будут полезны обоим и не требуют много времени на приготовление. Недельное меню выглядит приблизительно следующим образом:
Понедельник
- На завтрак – рисовая каша с сухофруктами, зеленый чай с печеньем.
- На обед – суп с фрикадельками и овощами, тушеные овощи, компот.
- Полдник – сырники и чай.
- На ужин – запеченная рыба с картофелем, кефир.
Какая зелень самая полезная? Читайте в нашей статье ЗДЕСЬ!
Вторник
- На завтрак – творожная запеканка, чай с молоком.
- На обед – суп пюре овощной, гречневая каша с фаршем, морс.
- Полдник – горсть сухофруктов.
- На ужин – макароны с сыром, овощной салат, ряженка.
Вкусные и полезные овощные салаты: лучшие рецепты.
Среда
- На завтрак – кукурузная каша, тост с плавленым сыром, зеленый чай.
- На обед – рыбный суп с рисом, индейка с тушеным кабачком, компот.
- Полдник – блинчики со сметаной, чай.
- На ужин –домашние пельмени со сметаной, йогурт без добавок.
Блюда из куриной грудки: рецепты
Четверг
- На завтрак – макароны с сыром, чашка зеленого чая с мятой.
- На обед – щи с зеленью, тефтели и рисом, компот.
- Полдник – сырники с вареньем, чай.
- На ужин – рыбные котлеты с картофельным пюре, кефир.
Самые полезные каши на завтрак
Пятница
- На завтрак – гречневая каша на молоке, настой шиповника.
- На обед – щи, курица с овощами, чай с мятой.
- Полдник – два банана.
- На ужин – творог с сухофруктами, запеченное яблоко, травяной чай.
Самое полезное для здоровья растительное масло.
Суббота
- На завтрак – ячневая каша, тосты с плавленым сыром, чай с молоком.
- На обед – куриная лапша, минтай с отварным картофелем, компот.
- Полдник – йогурт без добавок.
- На ужин – тушеная телятина с овощами, ряженка.
Орехи в детском питании: какие можно и когда?
Воскресенье
- На завтрак – пшенная каша со сливочным маслом, зеленый чай.
- На обед – суп с фрикадельками, котлета с макаронами, сок.
- Полдник – чай с печеньем.
- На ужин – запеканка с яблоками, настой шиповника.
Рецепты
Кормящая мама должна питаться правильно, но и про то, что еда должна быть вкусной, забывать не стоит. Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов? Проведя совсем немного времени на кухне можно приготовить очень вкусные блюда, которые подойдут и для остальных членов семьи.
Ароматный суп с фрикадельками и лапшой
В
период лактации рекомендуется готовить первые блюда, не пассеруя овощи в
растительном масле, а закладывать их в бульон в сыром виде. Вкус продуктов
сохранится, а пользы от такого блюда для ЖКТ будет гораздо больше.
Для
приготовления потребуется:
- 450 гр. говяжьего домашнего фарша;
- 4-5 картофелин;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- одна небольшая морковь;
- Горсть вермишели «Паутинка»;
- Пучок свежей зелени;
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
- Фарш при необходимости разморозить, подсолить и добавить яйцо. По желанию в фарш можно добавить очень мелко порубленную зелень.
- Хорошо все перемешать, сформировать фрикадельки и опустить их вариться в кипящую подсоленную воду.
- Овощи почистить и порезать, картофель – кубиками или соломкой, морковь и лук – полукольцами.
- Как только фрикадельки всплывут, добавить в бульон овощи и варить до мягкости.
- Добавить в суп вермишель, перемешать, а за пару минут до готовности добавить свежую зелень.
- Дать супу закипеть и снять с плиты.
Рыбные тефтели
Рыбу
обязательно нужно включать в рацион кормящей мамы, но не более чем 2-3 раза в
неделю, иначе у малыша может появиться аллергическая реакция.
Для
приготовления потребуется:
- 700 гр. любой белой рыбы (филе);
- 150 гр. белого хлеба;
- 1-2 луковицы;
- 2-3 веточки укропа;
- одно яйцо;
- 100 гр. панировочных сухарей (домашних);
- 125 мл.молока;
- Соль;
- Немного растительного масла.
Приготовление:
- Рыбу вместе с луком пропустить через мясорубку. Если рыбка костлявая, то процедуру рекомендуется повторить дважды.
- Добавить к рыбе яйцо и замоченный в молоке белый хлеб. Измельчить свежую зелень и тоже положить ее в фарш, подсолить и хорошо вымесить фарш.
- Сформировать тефтели и выложить их на смазанный маслом противень.
- Поставить в разогретую до 180С духовку и запекать около получаса до золотистой корочки.
- Подавать такие тефтели к столу лучше всего с картофельным пюре.
Полезный компот из сухофруктов
Для
приготовления 500 мл.компота потребуется горсть смеси (приблизительно 50 грамм).
Желательно чтобы это были сушеные яблоки и груши и чернослив.
Для
приготовления потребуется:
- 500
мл.чистой воды; - 50 гр. компотной
смеси; - 1 ст. ложка
коричневого сахара.
Приготовление:
- Компотную смесь необходимо тщательно промыть в проточной воде.
- Залить горячей водой, прикрыть тару крышкой и оставить настаиваться на ночь в прохладном месте.
- Утром добавить в воду сахар и довести до кипения. Ягодки из компота можно добавить в утреннюю порцию каши.
Советы женского форума
Оксана, 26:
Сразу после родов малыш требует от мамы много внимания и сил, но это вовсе не означает, что она и члены ее семьи должны в это время питаться полуфабрикатами. Обязательно нужно находить время и готовить полезную еду, ведь от питания мамы, прежде всего,зависит и здоровье а. Насколько будет полезным грудное молоко, если у мамы нет времени полноценно покушать? Вот поэтому и нужно готовить, хотя бы самые простые блюда.
Кристина,32:
Хорошим вариантом для кормящей мамы станет принцип замораживания блюд – достаточно приготовить на пару порций больше, а излишки заморозить. Потом в случае «аврала» всегда можно достать порцию еды и погреть ее в микроволновке, чтобы полноценно пообедать или поужинать.
Вероника,30:
Кормящей маме необходимо включить в рацион как можно больше свежего укропа – в нем не только полезная клетчатка и витамины, он хорошо проникает в молоко и у малыша будет меньше болеть животик от колик.
Напоследок хотелось бы сказать о том, что не стоит отказываться совсем от всего, что якобы может оказать негативное воздействие на ребенка. В противном случае вам просто нечего будет кушать и рацион будет настолько скудным, что и качество молока изменится в худшую сторону. Просто нужно в небольших порциях пробовать новые блюда и ингредиенты, отслеживать реакцию и наблюдать за малышом. Если вводить новые продукты постепенно, то отследить реакцию не составит труда.
Здоровья Вам и Вашим детям! Наталья Белокопытова.