Какие продукты не подлежащие обязательной сертификации

Система ГОСТ Р – одна из самых распространенных систем сертификации на территории РФ. Она затрагивает изделия, на которые распространяется закон «О защите прав российских потребителей».

Основные документы – декларация и сертификат соответствия, подтверждающие безопасность продукции в соответствии с действующими стандартами. Процедура проводится в обязательном и добровольном порядке, ведь кое, какие товары не подлежат сертификации в России.

Какая Продукция не Попадает под действие закона

С 2010 года в России отменена обязательная декларация парфюмерно-косметических товаров, изделий пищевой легкой промышленности. Вместо нее выдается добровольный сертификат соответствия.

Основное преимущество – то, что декларация подписывается изготовителем товаров на основании проведенных им исследований (или с привлечением сторонних экспертов). Сертификат удостоверяет, что продукт не содержит ядовитых веществ, токсинов и тяжелых металлов, то есть – изделия не представляют опасности для потребителя. Его качество документ не гарантирует.

Некоторая часть перечня изделий, на которые до этого выдавался документ соответствия, теперь изъята, что значительно упрощает ее оформление и дальнейшую реализацию.

Так, Какая Продукция не Подлежит Сертификации в России:

• Хлебобулочные продукты, хлеб;
• Питьевая вода;
• Соль и сахар;
• Консервы (овощные или рыбные);
• Спиртосодержащие напитки;
• Колбаса, сосиски и полуфабрикаты и т.п.

Списка товаров, не подлежащих обязательному декларированию, нет. Но, если конкретное изделие (например, стремянка) не содержится в перечне товаров, следовательно, процедура экспертизы не предусмотрена.

Специалисты предполагают, что нововведение связано с выполнением требований для входа РФ в ВТО, а также с надеждами на снижение стоимости многих товаров, реализующихся на территории России.

Предоставление Официального Подтверждения

Ни одна организация не может заниматься реализацией продукции без документов, подтверждающих соответствие товаров принятым стандартам.

Согласно законодательству, перечень обязательных бумаг включает:

• Заключение эксперта – может подтвердить гигиеническую и санитарную безопасность выпускаемых изделий. Документ предоставляется по желанию предпринимателя на товары или материалы, отмеченные в 1-ом разделе изделий, согласно Решению Комиссии ТС №299.
• Пожарная декларация соответствия. Может оформляться и предоставляться организации на основании приказа «О требованиях безопасности (пожарной)».
• Международные, российские документы соответствия ISO.
• Добровольная декларация качества. Удостоверяет пригодность определенной продукции к использованию согласно требованиям государственного стандарта и технических характеристик (ГОСТ).

Подтвердить соответствие товара можно и с помощью других документов, которые на протяжении многих лет используют организации на территории государства и за его пределами.

Не подлежат обязательной сертификации в РФ различные категории товаров, но если предприниматель выпускает определенную группу изделий без декларации качества, он может понести наказание: первый раз – штраф 30 тыс. рублей, второй – изъятие продукции.

Самый простой способ получения сертификата соответствия – обратиться к сотрудникам компании «Grand Test», которые имеют необходимый опыт работы и знания, полученные на практике в области технического регулирования. Вам потребуется только представить характеристики изделия, техдокументацию, данные о заявителе и производителе. Все вопросы по организации мы берем полностью на себя.

Если вы хотите оформить сертификат соответствия с минимальными временными и материальными затратами, с учетом своих потребностей, в срок и качественно, тогда свяжитесь с нами удобным для вас способом. Мы всегда рады вам помочь!

Сертификация  продуктов питания в Российской Федерации – комплекс мероприятий, направленных на подтверждение качества и безопасности пищевой продукции, а также соответствие всем утвержденным законодательством нормативам и  государственным стандартам.

Обязательная  сертификация продуктов питания

В соответствии с действующим законодательством  практически вся пищевая продукция  подлежит обязательной сертификации продуктов  в форме принятия декларации о  соответствии пищевой продукции. Полный список продуктов, подлежащих обязательному  подтверждению соответствия качества, указан в «Перечне продукции, подлежащей обязательному декларированию», утвержденному  постановлением Правительства РФ 1 декабря 2009 года.

Декларация  о соответствии пищевых продуктов  – официальный документ, выдаваемый центрами по сертификации для подтверждения  высокого качества продуктов питания  и соответствия всем установленным  требованиям государственных стандартов.

Следует учитывать  тот факт, что декларация может  быть получена только на отечественного производителя, для импортных пищевых  продуктов декларация оформляется  на отечественную компанию-импортера.

Существуют  определенные категории продукции, для подтверждения соответствия качества которых, приняты соответствующие  технические регламенты, к таким  продуктам питания относятся:

•     масложировая продукция;
•     молоко и молочная продукция;
•     соковая продукция из овощей и фруктов;
•     продукты питания для детей.

Для данной категории товаров предусмотрено  оформление сертификата соответствия на продукты питания на подтверждение  требованиям технического регламента.

Так как  продукты питания непосредственным образом могут повлиять на здоровье и жизнь людей их распространение  без подтверждения безопасности и качества незаконно на территории России, и влечет за собой ответственность, предусмотренную законодательством Российской Федерации.

Сертификацию  пищевых продуктов проводят центры по сертификации, аккредитованные Федеральным  агентством по техническому регулированию  и метрологии, на предоставление услуг  по сертификации продукции. Перед обращением в такой центр необходимо убедиться  в наличии у организации аттестата  аккредитации, который дает право  заниматься сертификационной деятельностью  в России.

Для проведения обязательной сертификации продукции  необходимо предоставить в сертификационный центр документацию, предусмотренную  для процедуры подтверждения  качества и заявку, установленного образца.

Документация, необходимая для  сертификации пищевых  продуктов:

• для серийного выпуска отечественных продуктов питания: уставные документы компании-заказчика (ОГРН, ИНН, Устав), технические документы на продукты (ТУ или ГОСТ), договор, подтверждающий аренду производственной площади или свидетельство собственности, реквизиты организации;
• для импортных продуктов питания, поставляемых по контракту:  контракт на поставку, уставные документы компании-заказчика (ОГРН, ИНН, Устав), полное описание товара, сертификаты качества, реквизиты организации;
• для сертификата на производителя: полное описание продуктов питания, сертификаты качества, реквизиты организации.

Следует отметить, что для некоторых видов продуктов  питания предусмотрены дополнительные меры безопасности. В частности для  натуральных или переработанных продуктов питания, полученных с  использованием генно-инженерно-модифицированных организмов или продуктов, являющихся, согласно документам производителя, специализированными  пищевыми продуктами или биологически активными добавками к пище предусмотрено  оформление экспертного заключения, без которого получение сертификата или декларации на продукцию невозможно.

Добровольная  сертификация пищевых  продуктов.

Для продукции, которая подлежит обязательному  декларированию, предусмотрена еще  одна процедура, которая может положительным  образом повлиять на мнение потребителей о реализуемом товаре – добровольная сертификация пищевых продуктов.

Добровольная  сертификация – процедура, предусмотренная  для товаров, которые не указаны  в «Перечне продукции, подлежащей обязательной сертификации», утвержденном постановлением Правительства 1 декабря 2009 года и проводится по инициативе заказчика с целью  повысить конкурентоспособность товаров  на потребительском рынке страны. Добровольные сертификаты соответствия на продукты пользуются большим доверием у населения страны, так как  выпускаются на установленном бланке со степенью защиты. Данный документ не только повысит рейтинг продуктов  питания в глазах потребителей, но и позволит товару участвовать в  различных конкурсах и тендерах, как частных, так и государственных, а также поставлять его за рубеж.

Сертификаты соответствия на продукты питания в  обязательной и добровольной системе  сертификации имеют одинаковую юридическую  силу, отличие состоит в цвете  бланка документа: для обязательной сертификации предусмотрен бланк желтого  цвета, для добровольного подтверждения  соответствия качества – синего.

Обязательная  сертификация продуктов  проходит в несколько  этапов:

• подача предпринимателем заявки на проведение сертификации пищевых продуктов, а также документов, предусмотренных для подтверждения качества в аккредитованный центр по сертификации;
• изучение сертификационным центром, полученных документов и принятие решения о проведении сертификации пищевых продуктов; подбор оптимальной схемы сертификации продуктов питания;
• анализ производства (в том случае, если он предусмотрен утвержденной схемой сертификации);
• отбор образцов продуктов питания для проведения исследований;
• проведение тестирований образцов продуктов в специализированных испытательных лабораториях для подтверждения соответствия всем принятым нормативам и государственным стандартам;
• выдача лабораторий протокола сертификационных испытаний, в котором отражены результаты проведенных исследований; анализ полученных результатов, и принятие решения, на основании протокола испытаний, о  выдаче или отказе в выдаче  сертификата качества на продукты. Отказ в выдаче возможен в случае, если пищевая продукция не соответствует утвержденным государственным стандартам или требованиям технических регламентов;
• регистрация и выдача  сертификата соответствия на продукты питания или декларации о соответствии пищевой продукции;
• инспекционный контроль (в том случае, если он предусмотрен утвержденной схемой сертификации).

Получение сертификатов соответствия на продукты.

Сертификация  пищевых продуктов – процедура  достаточно сложная и трудоемкая, и чтобы разобраться во всех нюансах  процедуры подтверждения качества нужно затратить немало времени. Для проведения обязательной и добровольной сертификации продукции в кратчайшие сроки можно обратиться к специалистам в данной области, которые практикуют сертификацию различных товаров  не первый год. К таким профессионалам можно отнести центр по сертификации «Севтест». Сотрудники центра проведут необходимые консультации, подберут оптимальную схему сертификации пищевых продуктов, быстро и качественно  оформят необходимые разрешительные документы. Выданные сертификационным центром сертификаты соответствия на продукты питания  действуют на всей территории Российской Федерации, сроком, установленным выбранной  схемой сертификации продукции.

Задать вопрос по сертификации продуктов питания Оформить сертификат на продукты питания