Какие продукты наименее вредный
Человек — раб своих привычек. Некоторые люди годами выстраивают свой рацион так, что без приема пищи за пару часов до сна никак не обходится. Материал расскажет о продуктах, которые не навредят здоровью, будучи употреблёнными поздно вечером.
1. Суши
В средней порции продающихся теперь уже в каждом крупном супермаркете с собственной кухней роллов — примерно 300-350 килокалорий, а содержание жиров довольно низкое — 3-4 грамма. Из них всего 2 грамма составляют так называемые жиры «насыщенные» жиры, которые являются причиной повышенного холестерина, что порождает серьезные заболевания сосудов и желудочно-кишечного тракта. Для сравнения — в бутерброде «советского типа» их около 15 граммов. Важная деталь! Суши обязательно должны свежими, употребление вчерашних суши чревато серьезным отравлением. Но на сегодняшний день обеспечить себе покупку свежих суши и роллов несложно. Выберите супермаркет, в котором проставляется дата приготовления продукта, приобретите суши, изготовленные после полудня и спокойно кушайте их поздно вечером под любимый сериал или в компании любимых людей.
2. Печёные яблоки
Как приготовить печеное яблоко? Моем свежее яблоко, при желании заворачиваем в фольгу (но это не обязательно!), зажигаем духовку и забываем там о нем на 20-30 минут. Идеальное само по себе готовящееся блюдо! А вот пользы от него — масса. И в некотором смысле употреблять печеные яблоки на ночь даже полезнее, чем днем. Это можно сравнить с употреблением на ночь полезной суспензии для здорового желудка полностью натурального происхождения. Если съесть на ночь свежее яблоко — оно спровоцирует аппетит, и скоро вам захочется перекусить ещё (помните, мамочкам советуют дать чаду яблоко, чтобы спровоцировать аппетит у капризулек, вечно отказывающихся кушать?). Более того, печеные яблоки, политые мёдом или посыпанные корицей, вполне могут заменить полноценный десерт, что выработает гормон счастья, а образующиеся при запекании соединения яблок поспособствуют крепкому сну! Как видите, одна сплошная польза!
3. Запечённая куриная грудка
Куриное белое мясо (также известное как куриное филе, куриная грудка) — это самое полезное и максимально диетическое мясо. В нём прекрасно абсолютно всё: высоченное содержание белка для прекрасного и быстрого утоления голода, мизерное содержание жиров, гипоаллергенность. Откровенно говоря, если запечь куриное филе в духовке, положив его на противень с каплей растительного масла (исключительно для того, чтобы она не пригорело в нижней части), то жира в этом мясном блюде практически нет. А если вам хочется побаловать себя на ночь «бутербродиком на сон грядущий», замените любимую колбасу кусочком запечённого куриного филе, а батон — ломтиком цельнозернового хлеба.
4. Король здорового питания — сельдерей
О полезных свойствах сельдерея говорят давно, только, к сожалению, не все знают, как он выглядит. Впрочем, человечество не так уж и невежественно. Ваша покорная слуга, живущая во втором по величине городе Беларуси, прекрасно помнит, как еще два года назад кассиры и другие покупатели странно смотрели на её корзинку с сельдереем и иногда спрашивали, что это и как его есть. Однако уже к концу 2019 году полки с сельдереем в самом популярном гипермаркете города оказывались полностью пустыми к концу дня. Факт, что сельдерей не представляет абсолютно никакой опасности для фигуры, остаётся неизменным в последние лет сто. Калорийность сельдерея — 16 килокалорий на 100 граммов, а это значит, что кушать его на ночь — не проблема. Более того, в нем достаточно воды и клетчатки, то есть у вас есть абсолютно все шансы быстро насытиться и отправиться спать со спокойной душой. Лайфхак! Если вы на диете и тоскуете по жареной картошечке, нарежьте аккуратными кружочками корень сельдерея и поджарьте с малым количеством оливкового масла. Думаете, мы хотим вас обмануть? Вовсе нет! Готовое блюдо на вкус будет практически не отличить от вредной жареной картошки.
Человек — раб своих привычек. Некоторые люди годами выстраивают свой рацион так, что без приема пищи за пару часов до сна никак не обходится. Материал расскажет о продуктах, которые не навредят здоровью, будучи употреблёнными поздно вечером.
1. Суши
В средней порции продающихся теперь уже в каждом крупном супермаркете с собственной кухней роллов — примерно 300-350 килокалорий, а содержание жиров довольно низкое — 3-4 грамма. Из них всего 2 грамма составляют так называемые жиры «насыщенные» жиры, которые являются причиной повышенного холестерина, что порождает серьезные заболевания сосудов и желудочно-кишечного тракта. Для сравнения — в бутерброде «советского типа» их около 15 граммов. Важная деталь! Суши обязательно должны свежими, употребление вчерашних суши чревато серьезным отравлением. Но на сегодняшний день обеспечить себе покупку свежих суши и роллов несложно. Выберите супермаркет, в котором проставляется дата приготовления продукта, приобретите суши, изготовленные после полудня и спокойно кушайте их поздно вечером под любимый сериал или в компании любимых людей.
2. Печёные яблоки
Как приготовить печеное яблоко? Моем свежее яблоко, при желании заворачиваем в фольгу (но это не обязательно!), зажигаем духовку и забываем там о нем на 20-30 минут. Идеальное само по себе готовящееся блюдо! А вот пользы от него — масса. И в некотором смысле употреблять печеные яблоки на ночь даже полезнее, чем днем. Это можно сравнить с употреблением на ночь полезной суспензии для здорового желудка полностью натурального происхождения. Если съесть на ночь свежее яблоко — оно спровоцирует аппетит, и скоро вам захочется перекусить ещё (помните, мамочкам советуют дать чаду яблоко, чтобы спровоцировать аппетит у капризулек, вечно отказывающихся кушать?). Более того, печеные яблоки, политые мёдом или посыпанные корицей, вполне могут заменить полноценный десерт, что выработает гормон счастья, а образующиеся при запекании соединения яблок поспособствуют крепкому сну! Как видите, одна сплошная польза!
3. Запечённая куриная грудка
Куриное белое мясо (также известное как куриное филе, куриная грудка) — это самое полезное и максимально диетическое мясо. В нём прекрасно абсолютно всё: высоченное содержание белка для прекрасного и быстрого утоления голода, мизерное содержание жиров, гипоаллергенность. Откровенно говоря, если запечь куриное филе в духовке, положив его на противень с каплей растительного масла (исключительно для того, чтобы она не пригорело в нижней части), то жира в этом мясном блюде практически нет. А если вам хочется побаловать себя на ночь «бутербродиком на сон грядущий», замените любимую колбасу кусочком запечённого куриного филе, а батон — ломтиком цельнозернового хлеба.
4. Король здорового питания — сельдерей
О полезных свойствах сельдерея говорят давно, только, к сожалению, не все знают, как он выглядит. Впрочем, человечество не так уж и невежественно. Ваша покорная слуга, живущая во втором по величине городе Беларуси, прекрасно помнит, как еще два года назад кассиры и другие покупатели странно смотрели на её корзинку с сельдереем и иногда спрашивали, что это и как его есть. Однако уже к концу 2019 году полки с сельдереем в самом популярном гипермаркете города оказывались полностью пустыми к концу дня. Факт, что сельдерей не представляет абсолютно никакой опасности для фигуры, остаётся неизменным в последние лет сто. Калорийность сельдерея — 16 килокалорий на 100 граммов, а это значит, что кушать его на ночь — не проблема. Более того, в нем достаточно воды и клетчатки, то есть у вас есть абсолютно все шансы быстро насытиться и отправиться спать со спокойной душой. Лайфхак! Если вы на диете и тоскуете по жареной картошечке, нарежьте аккуратными кружочками корень сельдерея и поджарьте с малым количеством оливкового масла. Думаете, мы хотим вас обмануть? Вовсе нет! Готовое блюдо на вкус будет практически не отличить от вредной жареной картошки.
Для каждого человека важно знать, что он ест. Но еще важнее учитывать, что является вредным для нашего организма. Все самое приятное в этом мире ведет к нежелательным последствиям. Действительно, часто случается, что самые вкусные продукты являются и самыми вредными. Давайте посмотрим какие продукты вредны для нашего организма.
Не рекомендуется часто употреблять следующие продукты:
- Жевательные конфеты, «чупа-чупсы» – они содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и так далее.
- Чипсы (кукурузные, картофельные), картофель фри – это не что иное, как смесь углеводов и жира в оболочке красителей и заменителей вкуса.
- Сладкие газированные напитки состоят из смеси сахара, химии и газов, быстро распределяющих по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько, прежде чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара – в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить.
- Шоколадные батончики – это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами.
- Колбасно-сосисочные изделия содержат так называемые скрытые жиры (свиная шкурка, сало, нутряной жир). Все это вуалируется ароматизаторами и заменителями вкусов. Вредны не только сосиски и колбасы, само по себе жирное мясо не является полезным продуктом для организма. Жиры приносят в организм холестерин, который забивает сосуды, чем ускоряет старение и повышает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- Майонез (фабрично-произведенный) – очень калорийный продукт, содержит огромное количество жиров и углеводов, красители, подсластители, заменители.
- Кетчуп, различные соусы и заправки содержат красители, заменители вкусов и генно-модифицированные продукты.
- Лапша быстрого приготовления, растворимые супчики, картофельные пюре, растворимые соки типа «Юпи» и «Зуко» – это химия, наносящая несомненный вред вашему организму.
- Соль понижает давление, нарушает соле-кисловой баланс в организме, способствует скоплению токсинов. Поэтому если отказаться от неё вы не в силах, то, как минимум, старайтесь не баловать себя чрезмерно солеными блюдами.
- Алкоголь – даже в минимальных количествах мешает усваиванию витаминов. Кроме этого он очень калориен. Если спросить мнение диетологов об уместности применения алкоголя во время диеты, то можно столкнуться с двумя совершенно противоречивыми высказываниями. Одни из них категоричны, и считают, что калорийность алкоголя настолько велика, что никак не совместима с диетой. Другие же более благосклонны и призывают девушек сидящих на диете давать себе иногда слабину и позволять небольшие дозы алкоголя, чтобы снять стресс и напряжение. Если выпивать по бокалу вина за обедом – это, скорее, полезно. Таким образом можно повысить общий жизненный тонус. Калорийность алкоголя может привести к улучшению обмена веществ и устранению застойных явлений в организме, что является прекрасной профилактикой образования тромбов. К тому же, выпивая бокал сухого вина в день, вы будете застрахованы от такого неприятного явления, как депрессия. Но во всем нужна мера. Излишне принятый алкоголь снижает работоспособность, вызывает психические дефекты, возможное формирование зависимости, различные степени диабета и заболеваний печени у некоторых людей.
То есть вся еда, которая не натуральная, а приготовленная может считаться вредной, особенно, жирная и содержащая много сахаров. Если углубляться в тему вредных продуктов можно к этой категории продуктов отнести многие и многие любимые нами продукты. Но, как показывают современные исследования в области диетологии, на первом месте должна быть умеренность. При умеренности можно избежать многих неприятностей.
Практически все сегодня знают о полезных продуктах и в общих чертах могут рассказать о пользе. Но знаете ли вы, самые вредные продукты питания для здоровья человека, которых стоит бояться как огня? Если быть точнее, бояться нужно употребления их в большом количестве.
8 вредных продуктов
Очень хотелось бы верить в то, что производители в области питания желают нам счастья и здоровья. Однако если таковые и есть, то единицы. Поэтому о себе и наших домашних можем позаботиться только мы сами. Надеяться в вопросе здоровья на коммерсантов, нацеленных любыми путями получить максимум прибыли при минимуме затрат, не стоит.
Вредные продукты в принципе вообще должны быть исключены из рациона, но так как от современного разнообразия отказаться не легко, сократите их употребление до минимального.
Конечно, кто-то скажет, что не вредной пищи в магазинах уже не осталось. В ответ можно возразить, что между вредной и очень вредной пищей есть существенная разница. Человеческий организм имеет отличную способность приспосабливаться, однако приспособиться к огромному количеству некачественной пищи просто невозможно.
Наше тело – не мусорный бак, но даже мусорный бак периодически опустошают. Поэтому при засорении вреднейшими веществами организм инстинктивно бросает все основные силы на защиту от них. А на остальное ресурсов практически не остается. В итоге плохо питающийся человек часто болеет, хотя нередко в причинах болячек винит другие факторы.
Но мы ведь не хотим превратить организм в помойку, где скапливается самое худшее. Потому рассмотрим Топ-8 наиболее вредных продуктов.
Овощи, зелень и фрукты, выращенные и обработанные с участием химикатов
Добавки используются для быстрого созревания, возможности длительного хранения и товарного вида. Яблоко, напичканное химикатами, красиво и не имеет следов пребывания вредителей. Кушая такие фрукты и овощи, мы сами отравляем себя.
Лучше дождаться сезона и купить здоровые продукты. К тому же, в сезон и цены ниже. Но если приходится кушать сдобренные химией овощи и фрукты, очищайте их от кожуры, ведь именно в ней концентрируется основная масса опасных для здоровья веществ. Зелень также хорошо впитывает химические вещества, поэтому лучше воздержаться от покупки зелени в супермаркетах.
Фастфуд
Быстрая еда:
- чипсы;
- картошка фри;
- пончики;
- беляши;
- чебуреки;
- хот-доги.
Перечисленные продукты, как правило, готовятся во фритюре. И если растительный, либо животный жир, разогретый до высокой температуры менять вовремя, то на выходе получим очень калорийную пищу. А вот если редко, добавляются еще и канцерогены – опаснейшие и вреднейшие вещества.
Как думаете, часто ли меняют фритюр в местах, где покупаете эти вкусности? Ответ очевиден. В большинстве точек общественного питания повара не озадачивают себя этим вопросом. Поэтому наиболее вредные продукты обязательно включают в себя фастфуд. Вывод: если хотите что-нибудь этакое, лучше поищите что-то печеное.
Маргарин и сдоба, приготовленная на его основе
Все дело в транс-жирах, с участием которых происходит изготовление маргарина. Длительное употребление продуктов, содержащих маргарин, приводит к заболеваниям сердца и сосудов, а также к нарушению обмена веществ. По причине риска ожирения людям, склонным к полноте, большое употребление этой продукции противопоказано. Недаром полные люди часто представляются нам с булочкой или пончиком в руках.
Колбаса
Само по себе употребление мяса не приносит огромного вреда. Но кто сказал, что колбасные изделия содержат в себе только мясо. Напротив, основная часть колбас производится из жира, шкурок и сала, словом из субпродуктов. Все это «приправлено» химией. И не забудьте про генномодифицированную сою, которой сегодня изобилуют колбасы.
Копчености
Конечно, от копченой колбаски, рыбки, мясца и других подобных деликатесов тяжело отказаться. Но, быть может, вспомнив о содержащемся в таких продуктах коктейле из ароматизаторов, стабилизаторов, пищевых красителей и консервантов, будете хотя бы меньше их употреблять. Мало того, что от копченостей существует большой риск пополнеть, так эти продукты еще и повышают уровень холестерина и нагружают сердце с сосудами.
Даже если коптите в домашних условиях, копчености отнюдь не являются здоровыми, ведь при обработке дымом выделяются смолы и образуются канцерогены. А в промышленном производстве используется так называемый жидкий дым, который получают путем растворения продуктов тления древесины в жидкости и добавления воды и уксуса. Компоненты бывают и немного в иных вариациях, но от этого жидкий дым не становится менее вредным.
Соусы и майонезы
Это доступная сегодня продукция привычна для многих семей. И люди настолько к ним привыкли, что просто не могут кушать пельмени и вареники без кетчупа. Но достаточно взглянуть на состав, указанный на упаковке, как обнаружится, что большинство из соусов состоит из множества химических добавок. А разве химии место в организме? Так что кетчупы, соусы и майонез занимают достойное место в списке под названием «вредные продукты».
Вредные сладости
Шоколадные батончики, чупа-чупсы, мармеладки с искусственными добавками тоже относятся к вредным продуктам. Мало того, что эти сладости калорийны, так еще и содержат многочисленные вещества, под названием «Е» и другие небезвредные добавки. Конечно, в супермаркете бывает сложно устоять перед покупкой очередной шоколадки, но лучше позволять это себе, как говорится, по праздникам.
Газированные напитки и энергетики
Столь любимая ребятишками газировка – крайне вредный продукт, который опасен и для взрослых. Колой и спрайтом, например, смекалистые хозяйки моют раковины и унитазы. Представьте, какую реакцию производят данные напитки в организме. Да и вообще, любой газированный лимонад приносит только вред, нисколько не утоляет жажду и даже повышает аппетит.
О вреде энергетических напитков, которые искусственно придают силы организму, наверняка уже наслышаны. Так что пить энергетики желательно только изредка. Кстати, бодрящий кофе тоже не должен выпиваться в огромных количествах. И, безусловно, лучше натуральный. Купите кофейные зерна и самостоятельно измельчите в кофемолке.
Теперь представим, что среднестатистический человек в течение недели помаленьку питается каждым продуктом из приведенного списка. В итоге, понятно, что он уже в течение недели употребляет самые вредные продукты в количестве, достаточном для того, чтобы пошатнулось здоровье.
И если в этом человеке вы увидели себя, хорошенько подумайте, готовы ли к тому, что в один прекрасный момент организм начнет давать сбои, протестуя против беспорядочного питания. А может тело уже подает маленькие сигналы? Будет здорово, если данная статья станет началом вашего пути к здоровому, сбалансированному питанию!
Об опасных веществах в продуктах питания читайте здесь.
Будьте здоровы!