Какие продукты можно кормящим мамам в месяц
После родов кормящая мать должна серьезно отнестись к своему питанию. Грудное молоко несет в себе много веществ необходимых для жизнедеятельности организма новорожденного. Очень важно соблюдать молодой маме диету и убрать из рациона питания все аллергены, которые как-то могут навредить ребенку. Однако часто случается, что по незнанию, мам либо едят то, что им нельзя, либо не едят практически ничего, что тоже очень вредно, как для новорожденных, так и для самих женщин. Самым сложным при этом считается первый месяц материнства, когда все происходящее для женщины в новинку, и она еще не успела рассчитать свой рацион питания. Что же можно есть кормящим мамам в первый месяц?
Основные принципы питания кормящей мамы
Молоко образуется в ходе сложных процессов возникающих в организме матери при употреблении продуктов. От рациона питания зависит вкус и состав молока. Нужно точно знать, как правильно питаться, чтобы пошло на пользу ребенку и матери, нежели наоборот.
Калорийность в питании очень важна при грудном вскармливании. Для того чтобы ребенку хватало молока, достаточно употребить 3200 Ккал в сутки. Перебарщивать с калориями тоже не стоит, а то можно набрать парочку лишних килограммов. В целом же рацион кормящей матери должен отличаться разнообразием витаминов и минералов. Белки, углеводы, жиры все это должно учитываться в обязательном порядке.
В первый месяц при кормлении грудью вырабатывается молозиво в течение 2-3 недель, а потом превращается в молоко. Важно, чтобы в этот период употреблялось достаточное количество до 2,5 литров чистой воды. В этом случае, учитывается вся жидкость, которая поступает в организм – это вода, чай, сок.
Все возможные пищевые аллергены убираются из рациона питания. Экспериментировать в первый месяц с питанием не стоит. Нужно четко следовать всем рекомендациям и составить свое персональное меню.
Важно, соблюдать режим питания. Кормящая мать всегда должна быть сытой. Нужно время от времени подпитывать организм разными витаминами и минералами. В противном случае молоке не откуда будет браться, а в итоге может и вообще пропасть.
Что можно и чего нельзя кушать кормящей маме
В самую первую очередь, важно откорректировать свой список продуктов. Многие думают, что кушать много – это хорошо, а другие вообще отказываются от большинства продуктов во избежание аллергии у ребенка.
Ни одни, ни другие в этом вопросе не правы. Жесткую диету соблюдать надо, но не до такой степени, чтобы себя изнурять голодом, можно и побаловать себя некоторыми яствами. Рассмотрим, какие продукты разрешаются, а какие нет.
При грудном вскармливании женщине можно кушать:
- Овощи свежие (красные строго ограниченно, обязательно при введении нового продукта делать тест на аллергию), вареные или тушеные.
Морковка и картошка, доносят до организма мамы и ребенка каротин и витамины группы В. В кабачках много калия, железа и кальция. Свекла богата витамином С, что тоже очень важно для новорожденного и матери. Цветная капуста необходима для психического совершенствования маленького организма. В ней содержится большое количество фолиевой кислоты. Сельдерей содержит комплекс разных витаминов. Болгарский перец важен для сосудистой системы. - Птица, мясо и мясные изделия.
Мясо – это белок, очень важный компонент в рационе питания кормящей женщины. Готовят в отварном, на пару или в запеченном виде. Супы должны приготавливаться на вторичном бульоне. Из птиц больше рекомендуется индейки. Говядина, телятина должна употребляться тоже в отварном виде, допустимо есть мясо кролика. Изредка можно добавить в свой рацион нежирную свинину, утку и вареную колбасу и сосиски (хотя колбасные изделия все же лучше исключить из рациона из-за их сомнительного изготовления). - Рыба и морепродукты.
Некоторые сорта рыб при употреблении могут изменить вкус грудного молока, поэтому нужно есть только разрешенные виды и желательно в ограниченном порядке. Достаточно 1 раз в неделю добавить их в свой рацион. Можно употреблять треску, хек, минтай, судак и окунь, изредка слабосоленую сельдь. Допускается употребление жирной рыбы как: камбала или палтус. - Крупы (каши).
За счет круп повышается калорийность рациона. Абсолютное преимущество – это их безопасность. Все виды каш, приготовленные на воде или молоке полезны для двух организмов, как ребенка, так и мамы. Вот список разрешенных для употребления круп: кукурузная, гречневая, рисовая, ячневая, овсяная, пшенная, перловка. - Молочные продукты.
Употребление молочных продуктов разрешается, но следует их употреблять только в малых количествах. Это касается в основном молока и жирного творога. Молоко используется только при приготовлении каш, а творог не больше 150 г в сутки. Список кисломолочных продуктов, которые можно употреблять до 800мл в день: кефиры и йогурты, простокваша, бифилин, ацидолакт.
При грудном вскармливании женщине нельзя кушать:
- От белокочанной капусты и огурцов стоит отказаться, они могут спровоцировать у ребенка колики.
- О цитрусах тоже следует вообще забыть – это сильнейший аллерген.
- Виноград и слива тоже запрещаются в употреблении.
- Не следует увлекаться жирными мясными изделиями, копчеными колбасами и сосисками.
- Крабовые палочки, осьминоги, креветки, копченая рыба — их употребление категорически запрещается.
- С кашей из манки надо быть осторожней. Можно с легкостью набрать лишний вес.
Если врач запрещает употреблять какой-либо продукт при грудном вскармливании, значит, он не безопасен для организма малыша. К этим продуктам относятся:
- Ягоды и фрукты красного цвета
- Шоколадные конфеты
- Арахис
- Любые сорта меда
- Красная икра
- Куриные яйца
- Цитрусы и экзотические фрукты
- Так же запрещены продукты, способствующие образованию газов
- Все виды чаев
- Кофе
- Ржаной хлеб
- Бобовые растения
- Газированные напитки
- Виноград и изюм
Такие продукты, которые вызывают токсическое действие на организм употреблять нельзя, к ним относится:
- Алкоголь
- Уксус
- Специи
- Консервированные продукты
- Конфеты
- Пирожные, торты
- Арбузы
- Жареные, острые и копченые продукты
Таблица разрешенных продуктов при грудном вскармливании
После рождения ребенка молодая мама может столкнуться с тем, что список продуктов питания, которые ей можно есть и какие нельзя, у нее просто теряется, перемешивается в голове. В этой таблице четко указывается, что можно кушать, а что нельзя кормящим мамам в первый месяц кормлении грудью. Нужно следовать строго этим рекомендациям, чтобы избежать проблем со стороны здоровья ребенка.
Многие мамочки отмечали, что после того, как они стали пользоваться таблицей разрешенных и запрещенных продуктов при грудном вскармливании, у деток улучшилось состояние, связанное с коликами, дети стали лучше набирать вес, а мамы наоборот даже умудрились немного похудеть.
Меню для кормящей мамы в первый месяц после родов
Первый месяц после родов самый тяжелый, когда нужно привыкать к правильной еде и забыть о старых привычках. В обязательном порядке следует выпивать до 2.5 литров воды в сутки. Фрукты, овощи поедать в сыром виде.
Основное питание должно складываться из таких продуктов как:
- Мясо не жирное вареное или тушеное
- Молочные продукты в малом количестве
- Изредка рыба
- Каши
- Хлеб второго сорта или с отрубями
- Компоты из сухофруктов
- Овощи в отварном или свежем виде
Из десертов рекомендуется пастила или зефир, но в ограниченном количестве и не каждый день. Разрешается масло подсолнечное, кукурузное, оливковое и сливочное.
Правильное питание кормящей мамы по месяцам
Особенно сложным этот момент может показаться тем женщинам, которые имели до родов вредные пищевые привычки. Но постепенно, следуя таблице разрешенных продуктов питания, можно готовить довольно неплохие блюда. К тому же, если следовать этой таблице, можно даже похудеть, вопреки тому мнению, что кормящая мама выглядит как колобок.
Рацион питания кормящей матери в первый месяц описано выше, а как же питаться в другие месяцы? Начиная с двух месяцев и до полугода, рацион питания пополняется некоторыми продуктами. Так, в рацион постепенно входит постный борщ, домашнее варенье (но понемногу к чаю), свежий лук. При приготовлении блюд можно постепенно вводить свежие и сушеные травы, такие как душица, мята, базилик.
Начиная с 6 месяцев ребенка до года можно разнообразить свой рацион более серьезными блюдами и продуктами. Например, иногда можно побаловать себя жареной пищей. Бобовые, морепродукты, шоколад, чеснок вводить в рацион следует постепенно и обязательно следить, как отреагирует на них детский организм.
Все выше перечисленные запрещенные продукты, можно употреблять изредка, постепенно вводя их в свой рацион и следить за реакцией малыша.
Питьевой режим во время лактации
Любая женщина после родов задумывается о том, сколько ей нужно пить жидкости в сутки. Ведь при хорошей лактации, вырабатывается до 1 — 1.5 литров молока в течение суток.
Чтобы молоко образовалось, надо получать жидкость в достаточном количестве. Организм обычного человека в сутки требует 1 – 1.5 литров воды, а кормящая мать должна выпивать почти в два раза больше, 2 – 2.5 литров. Поэтому многие женщины испытывают усиленное чувство жажды. Это вполне нормальное явление, организм дает о себе знать, что нужно пополнить запасы воды во избежание обезвоживания.
При кормлении рекомендуется рядом ставить чашку с водой и пить когда захочется. В летние жаркие дни количество выпиваемой жидкости должно быть больше. Это вовсе не значит, что женщина должна выпивать этот объем жидкости через силу, особенно если до этого она не соблюдала питьевого режима и мало пила чистой воды. Просто следует помнить, что от количества выпитой жидкости зависит и количество молока для ребенка.
Если вам изначально сложно пить много воды, употребляйте лактационные чаи, специальные средства для повышения лактации. Но мама должна постепенно привыкать к тому, что ее питьевой режим должен меняться.
Вместо заключения
Грудное вскармливание очень важно для новорожденного, ведь только так он может получать питательные вещества и витамины, повышает его иммунные силы. В случаях, когда женщина не может кормить малыша грудью, она вынуждена использовать молочные смеси. Да, они адаптированы под потребности ребенка и имеют высокое качество, но даже самая качественная молочная смесь может просто не подойти вашему малышу, и пока вы будете экспериментировать с ними, повышается риск заработать крохе дисбактериоз.
Поэтому очень важно всеми силами стараться поддержать лактацию и продлить ее как можно дольше, чтобы у ребенка был крепкий иммунитет. Ну, а чтобы кормление было на пользу обоим участникам этого процесса, молодой мамочке нужно тщательно составлять свой рацион.
Питание при ГВ – животрепещущий вопрос. Неудивительно, что информации на эту тему огромное количество и еще маленькая тележка. Потеряться в ней проще простого. Краткое резюме о том, что можно есть кормящей маме, поможет немного упорядочить хаос в голове, выстроить внятную систему и составить правильное меню.
Принципы питания при грудном вскармливании
Идеальное питание кормящей мамы обеспечивает ее саму и ребенка всем необходимым для восстановления и развития.
Оно соответствует нескольким основополагающим принципам:
- разнообразие и сбалансированность. Рацион кормящей мамы дает полный набор витаминов, органических кислот, полезных веществ, микроэлементов. Поэтому в меню в входят рыба, разное мясо, свежие и переработанные овощи и фрукты, крупы, супы и бульоны, молоко, кисломолочные продукты. Совершенно исключены любые диеты, направленные на похудение. Это аукнется серьезными последствиями как для самой мамы, так и для ее малыша;
- часто и понемногу. Режим питания кормящей матери — это пять приемов пищи – три основных и два перекуса. Нельзя допускать недоедания, но и переедать тоже вредно. Злоупотребление скажется не только на фигуре, но и на самочувствии. От него нарушаются пищеварения и стул у мамы, а у крохи появляются колики и вздутие. Кроме того, даже самые безопасные и не аллергенные продукты в большом количестве провоцируют неприятную реакцию у новорожденных;
- после рождения малыша маме стоит отказаться от жареных блюд, акцент делается на тушении, варке, готовке на пару. Также под запретом оказываются консервы, соления, полуфабрикаты и, безусловно, алкоголь в любом виде. А еще – все продукты, считающиеся аллергенами. О них забудьте как минимум на первый месяц, затем, если склонности к аллергии в семье нет, можно по чуть-чуть пробовать;
- вводить новые продукты при ГВ можно строго по одному, отслеживая реакцию ребенка 2-3 дня. Если за это время нарушений стула или сыпи не было, постепенно увеличивайте дозировку. Если здоровье ухудшилось, продукт откладывают на месяц.
Правильное питание при грудном вскармливании включает соблюдение питьевого режима. Женщине нельзя допускать обезвоживания, поэтому в сутки она должна употреблять не меньше 2-2,5 л жидкости.
Доктор Комаровский уверен, что для собственного спокойствия, хорошего настроения и здоровья кормящей маме можно есть все! Но только в меру и без фанатизма. Отказ от полноценного питания, строгие ограничения и недоедание, конечно, придают маме ауру легкого героизма, но совершенно не способствуют нормальной лактации.
Поэтому доктор уверен: если маме чего-нибудь хочется, но она сомневается, как примет это малыш, стоит провести разведку – съесть небольшую порцию и наблюдать, что будет. Возможно, страхи были беспочвенны, и мама может стать счастливее на одну конфету. Разнообразное питание – ключ к здоровому и полноценному развитию грудного ребенка. Ведь только оно обеспечит оптимальный набор витаминов, элементов и минералов, а также хорошее настроение мамы.
Список продуктов для кормящей мамы
Впрочем, даже из разрешенных пунктов вполне можно составить вкусное и разнообразное меню при ГВ. Особенно строгие требования к диете при грудном вскармливании выдвигаются только в первые 3-4 недели жизни малыша, а затем допускаются послабления. Главное, помнить, что диета для кормящих мам должна быть гипоаллергенной, а не для похудения! Ограничивать себя в жирах и углеводах очень вредно, в первую очередь, для развития малыша.
Очень важно при лактации найти золотую середину в питании, чтобы и кушалось вкусно, и не пускаться «во все тяжкие». Поможет нащупать ее список продуктов при грудном вскармливании.
Фрукты, овощи и ягоды
Очень важны для меню кормящей мамы, ведь они служат источником витаминов, глюкозы, клетчатки. Но, как водится, есть и обратная сторона медали. Кушать овощи, фрукты и ягоды во время кормления грудью нужно очень и очень осторожно, постепенно вводить в рацион по одному и наблюдать за крохой.
Красные, оранжевые фрукты, овощи и ягоды, вызывающие аллергическую реакцию у многих малышей, лучше отложить до 3-4 месяцев. А если в семье есть склонность к аллергии, то еще дальше – до полугода или старше.
Начинать лучше с плодов зеленого цвета – в этом смысле для кормящей мамы хорошо подходят яблоко, груша, белая смородина. Если хочется перестраховаться, то можно предварительно обеспечить им термообработку. Яблоки – запечь, из груш и ягод наварить компотов, из кабачков – напечь котлет на пару. Совершенно спокойно сырые ягоды, фрукты и овощи можно кушать после трех месяцев, а свежевыжатые соки пить даже раньше, как только крохе исполнится месяц.
Крупы и хлеб
В рацион кормящей мамы обязательно должны входить крупы. Они довольно сытные и помогают наладить пищеварение. Начинать лучше с каш на воде, постепенно переходя на молочные. По принципам гипоаллергенной диеты белые крупы (рис и манка) вводят гораздо позже «коричневых» — пшена, овсянки, гречки.
Белый хлеб и выпечку из рациона лучше временно исключить – они тяжеловаты для крохи. А вот темный хлеб, особенно с различными добавками – отрубями, тмином – будет полезен. Хотя и им не увлекайтесь, так как он вызывает газообразование.
Молочные и кисломолочные продукты
В мамино меню при грудном вскармливании обязательно входят кисломолочные продукты. Ряженка и кефир полезны для лактации, творог помогает восстановить запасы кальция. Кормящим мамам выбирают нежирные продукты, без фруктовых добавок, ароматизаторов и красителей. Кстати, совсем обезжиренные продукты тоже есть не стоит, оптимальная жирность составляет 2,5% для молока и 5-9% для творога.
Кисломолочные и молочные продукты нужно есть только в свежем виде. Всю сомнительную и просроченную молочку выбрасываем. Коровье молоко в рацион лучше вводить через 3-4 месяца после рождения. Или не пить его вообще, если мама не любит. До 3 месяцев можно добавлять молоко в каши.
Мясо и птица
Правильное питание на ГВ требует внимательного подхода к выбору мяса. Исключать его совсем нельзя, поскольку это источник необходимых аминокислот.
Отдавать предпочтение стоит постному варианту, поскольку жирные сорта мяса оказывают на ЖКТ большую нагрузку даже у взрослых людей, что уж говорить про грудничка. Для меню мамы хорошо подходит филе курицы, индейки, говядина, телятина, кролик и нежирная свинина. Можно обратить внимание на субпродукты. Они богаты полезными веществами и белком, но при этом гораздо диетичнее, чем мясо.
Рыба
Кормящей маме полезно кушать любую морскую и речную рыбу. Отказаться следует только от жирной, копченой или соленой. Вводят в рацион ее постепенно, доводя до 300-500 граммов в неделю. Лучше всего готовить на пару или отваривать, можно запекать или тушить с овощами. Самыми низкоаллергенными считаются белые виды – минтай, треска и другие. Лосось и семга очень полезны, на часто вызывают аллергическую реакцию у ребенка. Их пробовать можно, но осторожно.
Также не вписываются в режим питания кормящей женщины раки, крабы, икра, морепродукты и крабовые палочки. От них на первое время лучше совсем отказаться.
Яйца
Куриные и перепелиные яйца также нужны в рационе кормящей матери. Они богаты аминокислотами и витамином Е, кальцием и другими необходимыми женщине и ее малышу питательными веществами. Перепелиные считаются более ценными и менее аллергенными.
Поскольку куриные яйца – сильный аллерген, употребляют их умеренно, не больше 2-4 штук в неделю. А перепелиных – не больше 8. При этом нужно внимательно следить за реакцией крохи, чтобы сразу, при первых признаках аллергии, убрать этот продукт.
Масло и жиры
Маме можно есть при грудном вскармливании и растительное, и сливочное масло. Растительное масло любое – оливковое, льняное, подсолнечное. Лучше выбирать нерафинированные варианты. Сливочное масло и сливочные сорта маргарина можно кушать в ограниченном количестве. Они тяжеловаты для печени и поджелудочной железы.
По этой же причине в меню не вводят сало, жирные сорта мяса и рыбы. При кормлении грудным молоком они могут осложнить жизнь малышу, поскольку довольно тяжело перевариваются даже взрослыми из-за большого количества насыщенных жирных кислот.
Сладости
Вообще сладости – довольно расплывчатое понятие. Нельзя есть кормящей маме кондитерские изделия, покупные варенья и джемы, глазированное мороженое, в которых много красителей, ароматизаторов, консервантов и прочей химии.
Можно употреблять сухие галеты, печенье, пастилу, зефир и мармелад. Разрешен по чуть-чуть горький шоколад и мороженое без добавок – в небольших количествах, если нет признаков аллергии. Также заменить конфетку в меню кормящей мамы могут сладкие сухофрукты – изюм, курага, чернослив, домашняя выпечка с небольшим количеством сахара, овсяное печенье.
Читайте статьи про чернослив и другие сухофрукты при ГВ, изюм для кормящей мамы и о том, можно ли при кормлении сахар.
Вот сборная таблица разрешенных и запрещенных продуктов при ГВ. Имейте в виду, что универсального списка для кормящих мам быть не может. Кто-то из малышей спокойно переносит креветки, но его пучит от яблок. Или выдает реакцию на безобидный крыжовник, но зато мама спокойно ест клубнику. Так что не воспринимайте эту таблицу как истину в последней инстанции, даже если вы перфекционистка и решили делать все «по науке».
Примерное дневное меню кормящей мамы
Составляя примерное меню для кормящей мамы на первые месяцы после рождения малыша, нужно учитывать два фактора – питание должно быть разнообразным, а общая калорийность всех блюд за день должна составлять не меньше 2000 ккал. (а лучше 2500-3000).
Питаться кормящей маме нужно разнообразно, об этом уже много раз говорили. Но это действительно очень важно, так как все необходимое для полноценного развития малыш получает из маминого рациона, пусть и опосредованно.
Несколько примеров рациона на день:
- Завтрак.
- омлет с тертым сыром (не острым и без плесени), кусок зернового хлеба и чай с молоком;
- запеканка из творога с домашним джемом, тосты, чай с молоком;
- каша на воде (овсяная, пшенная, гречневая) с фруктами и ложкой меда, половина яблока, какао.
- Обед.
- суп-пюре сырный, с гренками, вареная картошка с селедкой, чашка зеленого чая.
- винегрет, бульон из курицы с сухариками, тефтельки из подходящего мясного фарша, овощное рагу в пароварке, сок (яблочный или из других фруктов).
- овощной салат, щи без зажарки, картофельная запеканка с фаршем, узвар, несколько ломтей хлеба.
- Полдник.
- 2-3 сырника;
- тост (хлеб из отрубей) с тунцом и зеленью;
- фруктовый салат (яблоки, персики, груши, овсяные хлопья), в качестве заправки – натуральный йогурт без добавок.
- Ужин.
- ленивые вареники со сметаной, чай с молоком;
- тефтели на пару, запеченная брокколи с сыром, зеленый чай с ломтиком лимона;
- запеченная в фольге треска с овощным гарниром, гречка, компот.
Конечно, это лишь примерные варианты. Мама может сама подбирать блюда по своему вкусу или исходя из доступных продуктов.
Питьевой режим во время лактации
Очень много говорилось о том, что маме необходимо соблюдать питьевой режим. Конечно, питье не влияет на количество молока, но постоянное обезвоживание провоцирует снижение его выработки.
В день кормящей маме необходимо употреблять не меньше 2-2,5 литров жидкости – точное количество зависит от веса и уровня физической нагрузки. При этом следует учитывать, что из указанного объема чистая вода составляет около половины, все остальное приходится на чай, сок, компоты, супы и бульоны. Заставлять себя пить не нужно, но и игнорировать жажду также нельзя.
Питание мамы – очень спорный и обсуждаемый вопрос. Впадать в крайности в любом случае не стоит, нужно постараться нащупать золотую середину – питаться разнообразно, полезно, в свое удовольствие, но при этом с учетом интересов малыша.