Какие продукты можно есть при яичной диете
Как похудеть на 10 кг за 7 дней: продуманная до мелочей диета
Если и худеть, то только следуя подобному плану питания! Яичная диета не навредит вашему здоровью: белки и микроэлементы, присутствующие в яйцах, защитят организм от истощения. Но все лишние килограммы уйдут безвозвратно!
На такой диете не придется голодать: яйца и правда очень сытный продукт. Ознакомьтесь с этим меню, вам наверняка захочется похудеть при помощи данных продуктов… Отказавшись от углеводов, вы сможете быстро подкорректировать свой вес. Кроме того, благодаря этому питанию улучшится состояние кожи и волос!
Яичная диета. Как похудеть быстро?
Яичная диета является «быстрой» диетой. Секрет быстрого похудения заключен в желтке куриного яйца, содержащем витамин H (биотин).
Именно благодаря биотину можно похудеть быстро — за неделю, сбросив при этом до десяти килограмм.
Биотин осуществляет в организме человека контроль за обменом жиров, отвечает за процесс их сжигания.
Когда в организме накапливается высокая концентрация витамина Н, организм запускает процесс расхода подкожного жира, подавая сигнал о начале расхода подкожной жировой клетчатки.
Кроме осуществления жирового обмена, биотин способствует ускорению углеводного обмена, из-за чего углеводы не превращаются в жиры и не откладываются на вашем теле.
Также, биотин осуществляет взаимодействие с белками, что сказывается на процессе похудения.
Витамин Н помогает организму усвоить белки любого происхождения, из-за чего процесс похудения становится ещё более эффективным.
Многие диетологи советуют соблюдать яичную диету, т.к. она является низкоуглеводной белковой диетой, способствующей эффективному похудению.
А биотин помогает белкам легко усваиваться, не переходя в лишний вес, вследствие чего яичная диета является быстрой, эффективной, результативной.
Сытная яичная диета
«Сидеть» на яичной диете просто, т.к. она сытная, не ощущается острого чувства голода.
Происходит это потому, что вареное куриное яйцо попав в желудок, сразу начинает перевариваться, принося чувство насыщения надолго.
Яйцо находится в желудке в течении трёх — четырёх часов. Оно очень долго переваривается, из-за чего организм затрачивает большое количество энергии на процесс переваривания.
Ощущение сытости можно продлить почти в два раза, если вместе с яйцом скушать какой-либо цитрус (апельсин, грейпфрут, лимон и т.п.).
В яичном желтке содержится каротин (вещество, которое делает желток оранжевым), если одновременно с яйцом употреблять грейпфрут, это положительно скажется на снижении веса. Вы можете похудеть в данном случае на десять килограмм в неделю.
Сочетаем цитрус и яйцо — снижаем вес на 500 грамм сразу!
Если сочетать употребление яйца и цитрусов, то получим ускорение энергетического обмена, из-за чего вес будет снижаться быстрее.
Если ввести в яичную диету 1 апельсин в день, то вы похудеете на 500 грамм сверх уже достигнутого результата. Поэтому, такое сочетание используется в яичной диете, из-за чего её иногда именуют яично — цитрусовая диета, яично — апельсиновая диета, яично — грейпфрутовая диета.
Сочетая употребление цитрусовых и яиц вы сможете максимально похудеть.
Яичная диета – правильное похудение
Похудение с помощью яичной диеты – безопасно, это правильный способ снижения веса.
Кушая куриные яйцами в период соблюдения диеты, Вы ежедневно будете обеспечивать свой организм целым комплексом незаменимых аминокислот. Также в состав яйца входят необходимые для здоровья витамины и минералы: витамин А, витамин Е, кальциферол, витамин В3, витамин В6, витамин В12, филлохиноны, холин, фосфор, йод, железо, цинк, сера, магний, кальций, медь и пр.
Также, в состав меню яичной диеты включается множество полезных продуктов: овощей, фруктов, рыба, мясо, птица.
Меню яичной диеты является максимально сбалансированным.
Яичная диета помогает нам становиться моложе и красивее
Соблюдение яичной диеты, улучшает состояние здоровья и внешность.
В яйце содержится лютеин, он является уникальным мощным антиоксидантом. Лютеин способствует улучшению состояния кожи, повышению стойкости к физическим нагрузкам, предотвращает заболевания глаз, укрепляет стенки сосудов, способствует улучшению настроения.
С помощью соблюдения яичной диеты, вы восстановите здоровье кожи, волос, ваши мышцы станут более упругими. Всё это возможно благодаря уникальному коэнзиму R, который входит в состав яичного желтка. Нормальное усвоение коэнзима R возможно только если он попадает в организм с пищей.
В яичном желтке содержится большой процент коэнзима R, который может «реставрировать» вашу внешность.
Меню Яичной диеты (яично — цитрусовой диеты):
День первый яичной диеты:
- Завтракаем: один грейпфрут, два сваренных вкрутую яйца, выпиваем стакан зелёного чая.
- Обедаем: один апельсин, одно сваренное вкрутую яйцо, 150 грамм отварного куриного филе с солью.
- Ужинаем: двести грамм отварного куриного филе без кожи с солью. Выпиваем один стакан кефира.
День второй на яичной диете:
- Завтракаем: два отварных яйца, один стакан цитрусового сока.
- Обедаем: два апельсина, 150 грамм отварного либо потушенного куриного филе с солью без кожи, стакан минеральной воды без газа.
- Ужинаем: два отварных яйца, один грейпфрут, выпиваем стакан молока.
День третий на яичной диете:
- Завтракаем: выпиваем стакан минеральной воды без газа + 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока, одно отварное яйцо.
- Обедаем: двести грамм отварного мяса (говядина или телятина), один грейпфрут.
- Ужинаем: два отварных яйца, выпиваем стакан минеральной воды без газа.
День четвертый на яичной диете:
- Завтракаем: омлетом из трёх яиц (+ соль, зелень и т.п.).
- Обедаем: листьями салата, двумя отварными или тушеными куриными ножками с солью без кожи.
- Ужинаем: два грейпфрута, одно отварное яйцо, выпиваем стакан чистой минеральной воды без газа.
День пятый на яичной диете:
- Завтракаем: салатик (одна отварная морковь, два отварных яйца, 1 стол.л. нежирной сметаны. Морковь и яйцо режем, солим, добавляем зелень, мешаем).
- Обедаем: съедаем две свежие морковки, выпиваем стакан апельсинового сока.
- Ужинаем: Отварной или тушеной морской рыбой, политой 1 ч.л. лимонного сока, одно отварное яйцо, выпиваем стакан минеральной воды без газа.
День шестой на яичной диете:
- Завтракаем: 150 грамм творога, выпиваем стакан любого цитрусового сока.
- Обедаем: съедаем два грейпфрута, два отварных куриных яйца.
- Не ужинаем. Можете пить минеральную воду в любом количестве.
День седьмой на яичной диете:
- Завтракаем: 1/2 грейпфрута, два отварных яйца.
- Обедаем: двести грамм вареного мяса (говядина или телятина), один апельсин.
- Не ужинаем. Можете пить минеральную воду в любом количестве.
Рекомендации по соблюдению Яичной диеты (яично — цитрусовой диеты):
- Нужно пить щелочную минеральную воду, нейтрализующую избыток кислотной среды в желудке, которую создают цитрусы.
- В меню яичной диеты входят нежирные молочные продукты и кисло-молочные продукты. Можете брать продукты с большим процентом жирности: они существенно не повлияют на результаты диеты из-за высокого содержания цитрусов в диете.
- Не ужинайте в течении шестого и седьмого дней диеты. Если вы будете нарушать режим, то сможете получить отличный результат. Если всё же будете голодны, скушайте одно — два сырых яйца.
- Можете заменить одно куриное яйцо на два перепелиных яйца.
- Помимо минеральной воды, пейте обычную чистую воду. Это необходимо для уменьшения кислотности среды желудка, которая создана употреблением цитрусов.
- Если Вы серьезно нарушали режим диеты, не нужно её соблюдать, нужно начать с 1-го дня, иначе эффекта не будет.
- Во время соблюдения диеты, занимайтесь спортом, крутите обруч, занимайтесь утренней гимнастикой, плавайте, это улучшит результат диеты.
- В период соблюдения яичной диеты принимайте витаминно — минеральные комплексы и БАДы.
Выход из яичной диеты
Из яичной диеты нужно выходить постепенно.
Наименьший стресс для организма, профилактика повторного возвращения веса — частичное использование продуктов, которые входят в меню яичной диеты: яйца, грейпфрут, апельсин, творог и т.п.
На протяжении следующей недели после окончания диеты нужно включать их в своё меню.
Яичная диета – белковая программа для похудения с минимальным количеством углеводов, которая позволяет в короткие сроки избавиться от лишнего веса без побочных явлений. Диетическая система, основана на белковом рационе, сильно напоминает собой диету Магги. Результатом соблюдения меню яичной диеты является значительное похудение, очищение организма, улучшении состояния кожи.
Яичная диета принадлежит к числу наиболее популярных диетических методик, что обусловлено ее высокой эффективностью. При строгом соблюдении всех рекомендаций специалистов за неделю можно избавиться до 5 кг лишнего веса.
Преимущества и правила яичной диеты
Диетическая методика, основанная на употреблении яиц, обладает рядом преимуществ:
- При выборе для похудения меню яичной диеты не возникает мучительное чувство голода, так как яйца насыщают организм на длительное время.
- Методика отлично подходит для спортсменов, белковая пища способствует более быстрому росту мышечной массы и формированию красивого рельефа тела.
- Яйца содержат легкоусвояемый белок, в котором содержатся незаменимые аминокислоты.
- Рацион, основой которого являются яйца, укрепляет костную ткань и зубы, что обеспечивается наличием в составе этого продукта фосфора и витамина D.
Правила и рекомендации:
- Не рекомендовано исключать из меню яичной диеты на каждый день одни продукты и заменять их другими.
- Менять местами приемы пищи тоже запрещено. Такое действие снизит эффективность методики.
- В ходе приготовления пищи запрещено добавлять в блюда соль, специи, растительное масло.
- Питаться нужно три раза в день, полностью исключая перекусы. При возникновении сильного чувства голода можно съесть небольшую морковку или огурец.
- Ужинать желательно до 18:00.
- Если в меню не указано количество продукта, его можно есть в любом количестве, но злоупотреблять им тоже нельзя.
- Яйца нельзя сочетать в один прием пищи с мясом, крахмалистыми и молочными продуктами. При таком сочетании замедляется процесс переваривания пищи и снижается степень всасываемости питательных веществ.
- Если по определенным причинам диета была прервана, ее придется начать сначала.
С целью достижения более высоких результатов при соблюдении яичной диеты для похудения, ее необходимо дополнять посильными физическими упражнениями.
Продукты для яичной диеты
Основным продуктом диеты являются яйца. Однако, это не единственный продукт этой популярной системы питания. Рацион для похудения на яичной диете может быть построен на таких разрешенных продуктах:
- несладкие сезонные фрукты (исключением являются бананы, финики, изюм и виноград);
- овощи, не содержащие в себе крахмала – морковь, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста;
- несладкий йогурт низкой калорийности;
- рыба нежирных сортов – лосось, тунец;
- мясо – говядина, телятина, крольчатина;
- птица – курица, индейка.
От алкоголя на время похудения стоит полностью отказаться. Чай и кофе без добавления сахара могут быть введены в диетический рацион.
Важно знать, что яичная диета, подробное меню которой представлено немного ниже, разрешена к применению абсолютно здоровым людям. Протекание в организме человека любых заболеваний и нарушений в хронической форме, беременность, лактация являются абсолютными противопоказаниями к соблюдению этой системы питания.
Меню яичной диеты на 3 дня для похудения на 2-5 кг
В зависимости от изначального веса, при соблюдении меню яичной диеты на 3 дня можно похудеть на 2-5 кг.
На 3 дня диеты суточный рацион состоит из таких продуктов:
- три вареных яйца;
- грейпфрут;
- овощной салат из капусты, помидоров, огурцов;
- зеленый или черный чай, кофе;
- вода.
Кроме того, важно придерживаться таких принципов питания:
- интервал между приемами пищи – около 4 часов;
- за один прием пищи желательно съедать один вид овоща;
- если возникает сильное чувство голода, особенно после 18:00, выпивайте чашку зеленого чая с лимоном без сахара.
Меню яичной диеты на 5 дней для похудения на 3-6 кг
Меню яичной диеты на 5 дней дает возможность похудеть на 3-6 кг.
Примерное меню яичной диеты на 5 дней представлено в таблице ниже.
Первый день.
Завтрак: 2 яйца вареных, чай травяной несладкий, грейпфрут
Обед: Яйцо вареное, вареная куриная грудка без кожицы, апельсин
Ужин: Два яйца, овощной салат, приготовленный из огурцов, помидоров и пекинской капусты
Второй день.
Завтрак: 2 яйца, зеленое яблоко, чай зеленый
Обед: Яйцо, отварной минтай, листья салата латук – 5 штук
Ужин: 2 яйца вареных, стакан кефира 1% жирности
Третий день.
Завтрак:2 яйца, сваренных вкрутую, грейпфрут, 200 мл томатного сока
Обед: Филе индейки, запеченное в духовке, яйцо, 2 огурца
Ужин: Яйца – 2 штуки, апельсин, 200 мл кефира
Четвертый день.
Завтрак:Два яйца, грейпфрут
Обед: 2 яйца, 150 г вареного хека
Ужин: Яйцо, салат, приготовленный из капусты, моркови и зеленого яблока
Пятый день.
Завтрак :2 яйца, салат из пекинской капусты и моркови
Обед: Отварные креветки – 150 г, яйцо, 100 г пекинской капусты
Ужин: Два яйца, грейпфрут, 100 г творога 5%
Меню классической яичной диеты на 10 дней
Меню яичной диеты на 10 дней – это классический вариант белковой диеты, основанной на ежедневном употреблении яиц. Завтрак в течение 10 дней состоит из 2 вареных яиц и ½ цитруса. Лучше есть грейпфруты, но если они по каким-либо причинам вам не подходят или не нравится их вкус, можно заменить апельсинами.
Первый день.
- Обед: любое количество любимого некрахмалистого фрукта – яблоки, груши, дыни, абрикосы.
- Ужин: нежирное мясо, запеченное в духовке или жаренное на гриле без добавления масла, кроме баранины.
Второй день.
- На обед приготовьте на гриле порцию куриного мяса без кожицы.
- Поужинайте двумя вареными яйцами, овощным салатом с лепешкой, 1 цитрусом.
Третий день.
- Обед: нежирный сыр, хрустящий тост, томат.
- Ужин: мясо на гриле (кроме баранины).
Четвертый день.
- На обед съешьте фрукты одного любого вида.
- На ужин – отварное нежирное мясо, приготовьте овощной салат.
Пятый день.
- В обед сварите 2 яйца, стушите овощи – зеленый горошек, фасоль.
- Поужинайте вареной или приготовленной на гриле рыбой, салатом из огурца и помидора, цитрусом.
Шестой день.
- На обед выберите любые фрукты.
- На ужин – 200 г отварной телятины.
Седьмой день.
- В обед съешьте куриную грудку, запеченную в духовке – 200 грамм, два помидора, 100 г отварных овощей, грейпфрут.
- На ужин – вареные овощи.
Восьмой-десятый дни.
- Обед: мясо – вареное или приготовленное на гриле, салат из любых овощей без масла.
- Ужин в течение этих трех дней представлен таким вариантом: 2 вареных яйца, овощной салат из капусты пекинской, томата, огурца, грейпфрут.
В качестве питья каждый раз во время приема пищи можно пить чай или кофе без добавления сахара.
Варианты меню яичной диеты на 14 дней и 3 недели
Меню яичной диеты на 14 дней может иметь следующий вариант. Завтрак в течение трех недель– 1 грейпфрут, два вареных яйца, зеленый чай или несладкий кофе без сахара.
1-й день.
Обед:2 яйца, стакан томатного сока, чай травяной
Ужин: Два яйца, винегрет без масла, грейпфрут, травяной чай
2-й день.
Обед: 2 яйца, грейпфрут
Ужин: Запеченная говядина – 200 г, по два огурца и помидора, сельдерей
3-й день.
Обед: Два куриных яйца, шпинат в любом количестве, чай зеленый
Ужин: Яйца вареные – 2 штуки, 100 г пекинской капусты, отварная свекла – 50 грамм, творог 1% жирности
4-й день.
Обед: 2 яйца, шпинат, кофе без сахара
Ужин: Винегрет без добавления масла, отварной хек, чай или кофе
5-й день.
Ужин: Винегрет, хек, пекинская капуста, чай травяной
6-й день.
Обед: 200 г фруктового салата, приготовленного из апельсина, зеленого яблока, груши, киви
Ужин: Бифштекс из говядины или телятины – 150 грамм, 2 томата, сельдерей, кофе
7-й день.
Обед: Отварное филе курицы без кожицы, помидор, грейпфрут
Ужин: Помидор, морковь, пекинская капуста, отварное филе курицы, чай без сахара
Как только будет выдержано 7 дней диеты, следует повторить такой рацион еще раз. Такой вариант диетической методики, рацион которой построен преимущественно на яйцах, позволяет похудеть на 7-15 кг. Если вам за 14 дней не удалось достичь таких высоких результатов или вы не желаете останавливаться на достигнутом, продлите такое меню яичной диеты на 3 недели.
Меню яичной диеты на месяц и 8 недель: варианты рациона
Если вы готовы выдержать длительную диету, обратите внимание на вариант, рассчитан на 28 дней. Такая методика предполагает трехразовое питание. Основным продуктом рациона выступают яйца, другая белковая пища, содержащая минимум жиров, а также цитрусовые. Такие продукты сужают желудок, заполняют его и притупляют чувство голода.
Меню яичной диеты на месяц рассчитано на снижение веса от 10 до 20 кг. Главное достоинство диеты на четыре недели в быстром привыкании организма к новому рациону и установленному режиму питания, поэтому переносится методика легко и без возникновения сильного голода.
Вариант рациона на 1-ю неделю.
Завтрак ежедневно в течение 28 дней остается одним – 2 вареных яйца и пол грейпфрута.
Вариант №1.
- Обед – любой фрукт в неограниченном количестве. Идеально подходят яблоки, груши, грейпфруты, апельсины.
- Ужин – вареное куриное мясо без кожицы.
Вариант №2.
- На обед приготовьте индюшиное мясо на гриле.
- Ужин состоит из двух вареных яиц, апельсина, овощного салата из сладкого болгарского перца, томата, моркови, огурца, латука, тост.
Варианты диетического рациона на вторую неделю.
Вариант №1.
- Обед – салат из огурцов и шпината в количестве 100 граммов, 200 г индюшиного мяса, приготовленного на гриле.
- Ужин – меню завтрака.
Вариант №2.
- На обед – 150 г зернистого творога 5 %, отварные овощи.
- На ужин сварите два яйца.
Меню на третью неделю.
Вариант №1.
- Обед – два помидора, 200 г вареной нежирной свинины.
- Ужин – 2 яйца.
Вариант №2.
- Обед – 100 г супа-пюре из моркови, кабачка, сельдерея, отварная телятина.
- На ужин стушите помидоры с морковью и сладким перцем – 100 грамм, 150 г индюшки, приготовленной на гриле.
Варианты меню для 4 недели.
С переходом на 4-ю неделю меню можно составлять самостоятельно на основе определенных продуктов.
Вариант №1
- 1 яблоко;
- 3 помидора;
- тост;
- 200 г отварного куриного филе;
- 4 огурца;
- грейпфрут;
- чай, кофе.
Вариант №2.
- 100 грамм творога;
- по 2 томата и огурца;
- 300 г вареных овощей;
- грейпфрут;
- тост.
Вариант №3.
- 2 вареных яйца;
- три помидора;
- листья латук – 10 штук;
- 1 грейпфрут.
Продлить такой вариант меню яичной диеты можно и на 8 недель.
Несмотря на пользу куриных яиц для человеческого организма, важно соблюдать некоторые предосторожности. Белок несет собой не только пользу, но и вред. Переизбыток протеина оказывает сильную нагрузку на печень и почки, что может стать причиной нарушения работы этих органов.
Яйца следует с осторожностью употреблять лицам, склонным к аллергическим реакциям организма, поскольку этот продукт является сильным аллергеном.
Разбираться можно долго, но те, кто постоянно худеют, могут дать один главный совет: проверить реакцию своего организма на конкретную диету можно только опытным путем. А значит, надо попробовать одну из наиболее известных диет, и понять, насколько она эффективна именно для вас. При этом она должна быть не дорогой и щадящей.
А еще, выбирая диету, лучше всего обратить внимание на тот продукт, который нам нравится на вкус. Например, кому-то будет предпочтительно посидеть на кефире — на этом напитке похудела не одна тысяча женщин. Также желательно, чтобы блюда, включенные в диетический рацион, можно было легко и быстро приготовить.
Всем перечисленным условиям отвечает яичная диета, рассчитанная на неделю или на месяц.
Плюсы яичной диеты
Диета, основой которой является добавление в рацион яиц вместо других продуктов, прекрасно переносится благодаря наличию в блюдах чистого белка – организм быстро и легко получает чувство насыщения. Важный момент: при этом способе похудения не наносится вреда здоровью. Следует отметить, что белковая диета не является монодиетой, хотя яйца в меню присутствуют каждый день.
Диета на яйцах гарантирует хороший результат – теряется минимум 3 кг в неделю. В отзывах женщины, соблюдавшие яичную диету, отмечали снижение веса до минус 15 кг. Также, судя по отзывам, похудение на этой диете достигалось относительно просто, поскольку голодать на ней точно не приходится. Низкая стоимость продуктов для диетического рациона и простота соблюдения яичной диеты являются ее дополнительными плюсами. Продукты используются обычные — те, которые можно купить в любом магазине. Дневной рацион можно разделить на порции и брать их с собой в пищевых контейнерах на работу или на учебу – за счет этого диета не нарушится.
Во время яичной диеты улучшается перистальтика кишечника, поддерживается водно-солевой баланс. Как отмечают врачи, этому способствует достаточное употребление овощей и фруктов вместе с белками.
Интересный факт: американский актер Эдриен Броуди выбрал именно эту диету, когда готовился к съемкам в картине «Пианист». Благодаря яичным белкам артист сбросил 14 килограммов. Худела на этой диете и Маргарет Тетчер. Говорят, что именно яичная диета была одной из ее любимых.
Противопоказания при яичной диете
Яичная диета не подойдет тем, кто относит себя к строгим вегетарианцам. Воздержаться от диеты следует также беременным и кормящим мамам. Также осторожны должны быть аллергики и те, кто страдает от болезней почек и печени.
Диета на яйцах рассчитана только на определенное время — максимум на 30 дней. При соблюдении данной диеты происходит усиленное употребление протеинов, из-за чего повышается нагрузка на почки. В результате этого возможны проблемы с выводом продуктов распада белка. Поэтому, перед тем, как приступить к диете, следует проконсультироваться со своим лечащим врачом, а во время ее соблюдения необходимо наблюдать за своим состоянием – если оно ухудшилось, нужно немедленно отказаться от ограничения в питании.
Суть яичной диеты
Яичная диета является низкоуглеводной, потребление жира в ней — минимальное. Содержание простых углеводов в пище приводит к тому, что в крови быстро меняется уровень сахара. Во время яичной диеты этих «всплесков» не будет, тяга к перекусам исчезнет. За счет рациона, основанного на употреблении белка, в печени формируются кетоны. Эти органические соединения способны быстро подавлять чувство голода, что только на руку худеющим.
Продукты, содержащие углеводы, приводят к увеличению сахара в крови. Избыточное количество сахара, возникающее при расщеплении углеводов, переходит в жировые клетки. Организм, испытывая недостаток углеводов, начинает расходовать свои запасы сырья для энергии, которая необходима для переработки белков. Все это также направлено на стимуляцию кетонов.
При яичной диете мышечная масса не страдает, сохраняется эластичность кожи. Таким является действие любой протеиновой диеты.
Также ненасыщенные жирные кислоты, имеющиеся в куриных яйцах, ведут результативную борьбу с давно накопившимися отложениями жировых клеток.
Правила яичной диеты
На семь дней необходимо отказаться от употребления любых пищевых жиров (растительных и животных). Любимую заправку для овощей лучше оставить на потом. В блюда не добавляются масло, сливки, молоко. На этот период следует забыть также о соли, сахаре, соусах и специях.
Основным продуктом рассматриваемой диеты является яйцо. Базовый способ приготовления яиц для диетического рациона – варка вкрутую. Однако, чтобы разнообразить меню, яйца можно взбить и запечь (напоминаем, без масла). Также допускается замена яиц на другие белковые продукты (их список представлен ниже).
Нельзя делать перекус между приемами пищи. Зато нет необходимости в сокращении порций еды.
Допускается употребление свежих и тушеных овощей. Если происходит замена яиц птицей, мясом или рыбой, то максимальный размер порции не должен превышать 250 грамм. «Заменители яичных белков» можно отварить, запечь на гриле, выбрать вариант «на пару». Еще раз подчеркнем – все блюда для яичной диеты это готовятся без масла. Пить можно негазированную воду без ограничений. Допускается чай с добавками трав, черный кофе, обезжиренный кефир.
Яичная диета рассчитана на трехразовое питание.
Какие продукты можно есть на яичной диете
- свежие куриные яйца – 3 или 4 десятка (зависит от замены яиц на альтернативную белковую пищу);
- возможна замена куриных яиц на перепелиные. Пропорция при этом будет следующая: 3 перепелиных яйца заменяют одно куриное;
- грейпфруты – десяток. Их можно чередовать с апельсинами;
- фрукты. Могут быть разнообразные, кроме банана и винограда. Пример: хурма с яблоком и грушей и горсть ягод;
- овощи – морковь (1 кг), свекла (1 кг), картофель (500 г), белокочанная либо пекинская капуста (1 небольшой вилок), шпинат (как свежий, так и свежезамороженный)- 1-2 упаковки, огурцы, томаты, сельдерей, латук (для салата);
- напитки: 1 пачка кофе (молотого), травяной чай – 1 пачка, вода – 7 бутылей (по 1,5 литра, без газа), при желании можно употреблять обезжиренный кефир;
- при замене яиц на другую белковую пищу: 400 г куриных грудок, говядина (постная) – 500 г, филе морской рыбы – 250 г.
Меню яичной диеты на 7 дней
Начало диеты – худеем с Понедельника. Сразу отметим, если план питания был нарушен и диета сорвана, все опять начинается с этого первого дня.
На завтрак предлагается: 2 вареных яйца, грейпфрут (можно заменить апельсином), кофе (без сахара, молока или сливок).
Обед состоит из двух яиц, помидора и напитка в виде травяного чая.
На ужин приготовим 2 яйца, салат винегрет (без масла), грейпфрут или апельсин, травяной чай.
Вторник
- Завтрак: 2 яйца, цитрусовые (грейпфрут или апельсин), кофе.
- Обед: 2 яйца, грейпфрут.
- Ужин: 2 яйца или мясо (постное, подойдет отварная курица), порция салата (помидор, огурец, латук, сельдерей).
Среда
- Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, кофе
- Обед: 2 яйца, порция шпината, чай
- Ужин: 2 яйца, винегрет, творог и травяной чай.
Четверг
- Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, черный кофе
- Обед: 2 яйца, шпинат, черный кофе
- Ужин: 2 яйца (можно заменить вареной морской рыбой), винегрет, чай
Пятница
- Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, кофе
- Обед: 2 яйца, шпинат, кофе
- Ужин: морская рыба, капуста, винегрет, кофе
Суббота
- Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, кофе
- Обед: салат (любые фрукты)
- Ужин: 2 яйца. Можно отдать предпочтение вареной курице. Салат из сырых или тушеных овощей. Травяной чай
Воскресенье
- Как и ранее, по 2 яйца 3 раза в день (обед и ужин может быть на белках, полученных из отварных частей холодной курицы).
- К этому на завтрак: грейпфрут и черный кофе
- Обед: помидор и грейпфрут
- Ужин: последний прием пищи в этой диете – на овощах. Это будет салат из помидоров, капусты и моркови. Напиток — черный кофе.
Меню яичной диеты на 30 дней
Существует вариант 4-недельной яичной диеты при трехразовом питании. Завтрак, увы, не отличается разнообразием: 1-2 вареных яйца и цитрусовые.
На обед в первую неделю предлагается отварная или жареная курица (лучше предварительно убрать кожицу), отварное постное мясо, рыба (сорта не жирные). Раз в неделю мясо заменяется 1-2 яйцами и на обед готовятся овощи (можно в виде салата).
Что касается ужина, в первую неделю это овощи – свежие, тушеные, сваренные на пару, приготовленные на гриле. Смотрим, что было в обед – если мясо отсутствовало, то на ужин допустимы рыба, курица или нежирная телятина.
Вторая неделя повторяет меню первой.
На завтрак, обед и ужин третьей недели рекомендуются следующие продукты:
Понедельник: фрукты (неограниченное количество)
Вторник и Среда: к фруктам добавляются салаты (любые овощи кроме картофеля).
Четверг – рыбный день. К рыбе – салат и отварные овощи (неограниченное количество)
Пятница: отварная рыба или птица, к ней овощи в любом количестве
Выходные дни: в течение всего дня необходимо выбрать какой-нибудь один вид фруктов
Меню четвертой недели (на день).
Понедельник: 200 г мяса или курицы, тунец (без масла), 3 помидора, тост, 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник: меню понедельника. Цитрусовые можно заменить яблоком, грушей или кусочком дыни.
Среда: творог (лучше обезжиренный, 125 г), овощи отварные, 2 огурца, 2 помидора, тост, цитрусовые.
Четверг: 200 г курицы, 3 помидора, огурец, тост, фрукты (один вид)
Пятница: 2 вареных яйца, 3 помидора, салат из овощей, цитрусовые
Суббота: 200 г курицы, творог (125 г), тост, 2 помидора, 2 огурца, кисломолочный продукт (кефир, простокваша), цитрусовые.
Воскресенье: творог (одна ложка), 200 г тунца, вареные овощи, 2 помидора, тост, 2 огурца, цитрусовые.
Эффективность яичной диеты
По поводу диеты на яйцах всегда возникает много споров. Говоря о яичной диете, часто затрагивают тему повышения уровня холестерина в крови. Хотя уже научно доказано, что отнюдь не яйца – причина образования на сосудах вредных холестериновых бляшек.
Не следует забывать и о пользе – в яйцах содержится огромное количество витаминов А, В1, В2, Е, D, K, йод, железо, кальций. В яичных белках имеется ниацин (или витамин B3), который, кстати, понижает уровень холестерина и улучшает память, внимание и мозговую активность.
При соблюдении яичной диеты наш организм получает лютеин, который является мощнейшим природным антиоксидантом. Именно он оказывает положительное влияние на кожу, благодаря ему укрепляется зрение и увеличивается работоспособность.
Как известно, белок яйца является для нашего организма легкоусвояемым, он надолго притупляет чувство голода.
Яйца во время диет есть не только можно, а даже необходимо. К тому же, они являются низкокалорийными – в 100 г продукта содержится только 44 ккал.
Яичная диета не относится к диетам, где теряются десятки килограммов. Про быстрое похудение тут речь не идет. Килограммы будут уходить медленно, но стабильно. И безвозвратно. К плюсам отнесем и чувство сытости, которое постоянно ощутимо при этой диете. Сытная недельная диета, или же рассчитанная на 30 дней, обязательно принесет отличный результат, при этом будет обеспечено хорошее самочувствие и комфортные ощущения во время ее соблюдения.
Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:
Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:
Как выглядит фигура Аниты Луценко без фотошопа? Журналистам Clutch попался эксклюзивный случайный кадр.
Вера Брежнева после развода с Меладзе сыграла свадьбу с другим. Певица сказала: «Он сделал мне предложение. Я согласилась».
Сладкие моменты дома: звезды Instagram признались, что Nutella® – любимый десерт как детей, так и взрослых.
- Солнечное утро в кругу семьи может начинаться не с кофе, а с десерта Nutella®. Шоколадная паста – идеальное дополнение к завтраку.
- Блогеры Украины поделились вкусным блюдом собственного приготовления. А с Nutella® – это вообще так просто и легко.