Какие продукты могут повысить ребенку гемоглобин
Анемия – достаточно распространенная причина в отклонении умственных способностей и комплексного развития среди детей, что подтверждается исследованиями. Именно поэтому педиатры рекомендуют регулярно сдавать кровь на анализ – чтобы контролировать концентрацию гемоглобина и препятствовать малокровию.
При этом факторов риска возникновения анемии у детей намного больше, нежели у взрослых, так как их организм активно растет и потребляет большее количество витаминов, минералов и железа, практически все межклеточные метаболические процессы также протекает в разы быстрее.
Какие же продукты следует давать ребенку, чтобы повысить уровень гемоглобина до приемлемого? А главное – какой уровень таковым считается?
Чем опасен низкий гемоглобин?
Низкий гемоглобин приводит к анемии (часто именуют как малокровие).
При дефиците гемоглобина практически все ткани и органы получают намного меньше кислорода, что и сказывается на их замедленном росте/развитии. Это касается и головного мозга, нервной системы, сердечно-сосудистой системы, скелета и так далее.
Особо опасен низкий гемоглобин у новорожденных детей, в организме которых происходит активно окисление эритроцитов и выработка новых (кстати, именно из-за этого на первых месяцах жизни может меняться группа крови – это нормальное явление).
Поэтому концентрацию гемоглобина измеряют ещё в роддоме, буквально в первый-второй дни жизни ребенка (когда тот уже сам дышит и не связан с организмом матери плацентой).
Норма содержания в крови
Норма гемоглобина в крови у детей следующая:
- от 1 до 6 лет – от 100 до 140 грамм на литр;
- с 6 до 12 лет – от 120 до 150 грамм на литр;
- у новорожденных – от 90 до 110 грамм на литр (и с каждым месяцем незначительно растет, пока нижний предел не достигнет 100 грамм на литр или более).
У новорожденных в первые дни жизни гемоглобин меняется волнообразно – это нормальное явление. Но если гемоглобин упадет менее 90 грамм на литр – требуется немедленное врачебное вмешательство.
Признаки пониженного уровня
Единственный правильный вариант определить, что у ребенка пониженный гемоглобин – это сдать кровь на анализ (можно и с пальца, и с вены, рекомендуется провести несколько заборов с перерывом в пару дней). Но не всегда есть возможность обратиться за квалифицированной медицинской помощью.
Распознать пониженный гемоглобин можно ещё по следующим симптомам:
- бледный цвет кожи;
- пониженная активность и хроническая усталость;
- езкое ухудшение аппетита;
- ухудшение памяти и концентрации внимания;
- ыстрое изменение вкусовых предпочтений;
- аллергия (может указывать на проблемы в работе эндокринной системы);
- учащенное сердцебиение (иногда дополняется повышением артериального давления);
- не самое лучшее состояние кожи, волос, ногтей.
Также у детей с анемией часто возникает одышка без явных на то причин (в том числе без физических нагрузок).
Правила питания для детей
Первым делом необходимо указать на то, что нередко дефицит гемоглобина связан не с нехваткой определенных питательных микроэлементов, а с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гормональной, сердечно-сосудистой системы.
Поэтому на этот счет следует обязательно консультироваться с детским врачом (педиатром). Он же направит на все необходимые исследования и анализы, которые помогут установить точную причину анемии.
До 1 года
Для повышения уровня гемоглобина в крови детей до года оптимальным рационом будет грудное молоко. И более важно в этот период соблюдать здоровую диету именно молодой матери, включив в рацион железосодержащие продукты, а также богатые на витамины В-группы. К таковым можно отнести:
- говядину;
- нежирную свинину;
- печень (говяжью или свиную);
- яблоки;
- гранаты;
- морковь;
- орехи;
- морепродукты;
- бобовые;
- каши из круп.
И самое главное – соблюдать разнообразное питание. То есть, регулярно готовить разные блюда, чтобы нормализовать биохимический состав крови, и грудного молока.
Если же ребенок находится на искусственном вскармливании (молочные смеси), то следует отдавать предпочтение тем, в состав которых входит железо и витамины В-группы. На этот счет следует проконсультироваться с педиатром. Смеси всегда подбираются индивидуально, в зависимости от того, насколько хорошо их усваивает организм ребенка.
Если же ребенку более 9 месяцев, то допускается введение прикорма. В рацион при этом обязательно добавляют молотые зерновые каши, мясное пюре, растительное масло, натуральные компоты или соки (обязательно разбавлять с водой).
От 1 до 3 лет
В этот период следует отдавать предпочтение овощам, фруктам, зелени, а также мясным пюре. При низком гемоглобине не следует злоупотреблять молочными продуктами, особенно творогом, йогуртами, молочными десертами, кефиром – в них содержится кальций, который затрудняет усвоение железа.
Также в рацион обязательно включают яблочное пюре (или яблочную сушку), морковный сок или пюре (можно с сахаром), гречневую кашу, бобовые (не раньше 18 месяцев). Ещё следует отказаться от пшеничного хлеба в пользу отрубного – это хорошая профилактика запоров (и при этом в отрубях – высокое содержание железа, почти 20 мг на 100 грамм).
И, если есть возможность, вплоть до 2 – 3 лет следует давать ребенку грудь. Материнское молоко – это концентрированная смесь с витаминами, легко усваиваемыми белками, железом, что лучше всего помогает повысить гемоглобин, а также комплексно укрепить иммунную систему.
От 3 до 6 лет
Помимо рекомендаций для детей до 3-х лет (за исключением материнского молока), в рацион рекомендуется добавлять постепенно:
- шоколад (и другие продукты на основе какао, исключение – белый шоколад, так как в нем содержание молока высокое);
- печень (можно в форме пюре или паштета с овощами, рекомендуется готовить в домашних условиях);
- ягоды;
- фруктовые соки;
- чернослив, изюм, курага;
- яйца (подойдут и куриные, но в разы полезней и проще для желудка переварить перепелиные);
- тыква, картофель (в отварном или запеченном виде, без обжарки).
Также можно давать в небольшом количестве столовое льняное масло – оно богато на омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, которые ускоряют межклеточные метаболические процессы, в том числе с участием молекул железа.
К нерекомендуемым продуктам в этом возрасте можно отнести жирные сорта сыров, сметану, ряженку, а также разного рода десерты.
От 6 до 12 лет
В этом возрасте быстро повысить гемоглобин можно с помощью следующих продуктов и напитков:
- зелень (включая петрушку, куркуму, базилик);
- гранатовый сок (не рекомендуется в концентрированном виде, обязательно следует разбавлять);
- яблоки в свежем виде и запеченные;
- орехи;
- пшеничные или рисовые отруби;
- морепродукты (отдавать предпочтение следует жирным сортам рыбы, а также красной и черной икре).
Также многие педиатры рекомендуют в таком возрасте готовить чай на основе ягод шиповника – это способствует не только поднятию гемоглобина, но и укреплению иммунной системы.
А вот к нерекомендуемым продуктам в этом возрасте можно отнести газировку в любом виде, молочные йогурты, жаренный картофель, а также фаст-фуд – от всего этого лучше отказаться.
Ещё обязательно следует отказываться от черного чая, кофе и любых других напитков, в составе которых имеется кофеин – все они существенно замедляют усвоение железа, увеличивают концентрацию танинов в крови (которые препятствуют биохимическим реакциям с аминокислотами).
Другие важные рекомендации
Практически все метаболические процессы в организме ускоряются при повышении уровня витамина D в крови (так как с его помощью ускоряется усвоение кальция, и его концентрация постепенно снижается).
Поэтому врачи рекомендуют как можно чаще и больше гулять на открытом воздухе, а также загорать (с осторожностью детям до 3 лет, так как у них кожа практически не защищена от ультрафиолета и получить ожог крайне просто).
Также повысить гемоглобин можно с помощью активных игр, физических нагрузок – все это тоже ускоряет усваивание белков и аминокислот, которые как раз и вступают в биохимическую реакцию с молекулами железа.
Важно ещё соблюдение режимов активности и отдыха – кровь преимущественно вырабатывается в ночное время суток во время сна. Поэтому ребенку необходимо соблюдать режим и ежедневно ложиться спать в одно и то же время.
Также повысить гемоглобин можно с помощью гематогена – это своего рода десерт, получаемый из форменных элементов крови крупного рогатого скота. Продается в форме конфет или шоколадок в аптеках, допускается его давать детям с 2 лет и старше (следует уточнять эту информацию в инструкции).
Есть также специальные вариации гематогена с повышенным содержанием железа и витаминов В-группы – такой как раз можно использовать в активном лечении анемии.
Интересное видео
Советуем просмотреть данные материалы:
Заключение
Итого, низкий гемоглобин опасен для ребенка в том плане, что это негативно сказывается на развитии всего организма, в том числе и головного мозга. Особенно опасна анемия для детей грудного возраста – это может спровоцировать развитие сложнейших и неустранимых патологий в нервной системе.
В большинстве случаев, но не всегда, повысить гемоглобин до приемлемого уровня можно с помощью корректировки пищевого рациона. Если же это не помогает, то следует обязательно обращаться за помощью к врачам.
Низкие гемоглобин у малыша? Врачи призывают сразу принимать меры. О том, что нужно делать, — в нашей статье.
Часто от мам можно услышать жалобы, что её кроха стал часто болеть, и у него упал гемоглобин. Детям до пяти лет анемия ставится достаточно часто, если уровень гемоглобина в крови опускается ниже 110 гр/л. Нехватка железа в организме может привести к снижению иммунитета (отсюда и частые болезни), утомляемости, капризам, а также к развитию тяжёлых форм анемии. Часто с этой проблемой сталкиваются малыши на искусственном вскармливании и дети, которых недавно отлучили от груди. Без материнского молока ребёнок начинает терять запасы витаминов, которые он получал при кормлении грудью. В любом случае современные мамы не должны расстраиваться, на дворе 21 век, и при желании всё можно исправить. Главное – настроить себя правильно.
По каким внешним признакам можно распознать нехватку железа у ребёнка:
· бледная кожа, даже с синеватым или зеленоватым оттенком;
· отсутствие аппетита;
· часто мучает стоматит;
· синюшность губ;
· наблюдается отдышка;
· снижение эмоционального тонуса и т.д.
Если какие-то из вышеперечисленных признаков вы наблюдаете у своего ребёнка, то необходимо скорее обратиться к хорошему специалисту и сразу начать лечение. Доктор назначит вам лекарственные препараты, так как без них сложно будет поднять гемоглобин. Но вы и сами можете параллельно с лечением помогать ребёнку быстрее восстановиться. Как? В первую очередь правильно подобранным рационом питания. Во-первых, мама должна чётко знать, что любит его чадо и на что у него есть аллергия. Во-вторых, она должна составить меню, в котором детально указано, что она в течении дня будет давать малышу. В-третьих, мама должна учесть, сможет ли ребёнок все нужные продукты прожевать самостоятельно. Если нет, то можно воспользоваться блендером.
Давно известно, что большое количество железа содержится в мясе, поэтому отказывать в мясных продуктах ребёнку нельзя. Но для восстановления уровня гемоглобина нужно сочетать мясные блюда с овощным или бобовым гарниром, чтобы в каждом блюде были витамины и минералы, необходимые для лучшего усвоения железа. Выбирайте продукты, которые содержат много витамина С и фолиевой кислоты, например, печень, бобовые, томаты, орехи, цитрусовые, пшеница, гречневая крупа.
Оформляйте каждую порцию еды ребёнка красиво, чтобы он с удовольствием кушал то, что вы приготовили.
В рацион малыша можно добавить обогащённые железом растительные продукты, например, фасоль или сою. Но так как они не содержат витамина С, то их нужно готовить вместе с брокколи, морковью или шпинатом.
Пшеничная мука так же содержит железо. Если малыш ещё не может есть хлеб самостоятельно, то можно обмакнуть его в сок или суп. Так он становится очень мягким и начинает таять во рту.
Богаты железом курага, зелёное яблоко, черника, замороженные фрукты. Их можно при помощи блендера измельчить и давать в виде пюре, коктейля или смузи. Если нет аллергии, и малышу больше двух лет, то можно приготовить смесь из грецких орехов и мёда. Это повысит гемоглобин ребёнка и одновременно укрепит его иммунную систему. Очень полезно украшать блюда дроблёными семенами тыквы или кунжута.
Самое главное для поднятия гемоглобина – много гулять на свежем воздухе. Устраивайте прогулки по 3-4 часа на улице и наслаждайтесь здоровой жизнью.
А как вы поднимали гемоглобин ребёнку?
У ребенка первого года жизни организм только начинает адаптироваться к новым условиям жизни. Поэтому родители часто сталкиваются с различными проблемами, возникающими у малыша. К их числу относится и дефицит железа в организме ребенка. А ведь даже незначительное отклонение гемоглобина от нормы может вызвать ряд заболеваний, среди которых и анемия. Поэтому мамы должны знать, как повысить гемоглобин у ребенка и каким он должен быть в норме.
Педиатры говорят о том, что существует определенный возраст, когда у ребенка происходит колебание уровня гемоглобина. Это 6 месяцев у малышей, находящихся на грудном вскармливании. И 4 месяца у детей, родившихся раньше срока или находящихся на искусственном вскармливании. Именно в этот период, накопленные внутриутробно запасы железа, подходят к концу. И если малыш получает недостаточно железа из пищи, то он рискует столкнуться с анемией.
Анемия у детей – причины
Дефицит железа в организме у ребенка может быть вызван рядом причин:
- Значительная потеря крови при родах, когда происходит разрыв пуповины или начинает преждевременно отслаиваться плацента.
- Повышенный распад эритроцитов (характерен у детей, появившихся на свет раньше срока).
- Сфероцитоз. Наследственная болезнь, при которой гемоглобин распадается из-за аномальной формы эритроцитов.
- Внутриутробная инфекция – сифилис, герпес и краснуха.
- Дефицит витамина В12 и фолиевой кислоты.
- Неправильный образ жизни. Отсутствие физических нагрузок, недостаточное пребывание на свежем воздухе, проживание в экологически неблагополучных районах.
- Несбалансированный рацион.
Чаще всего именно последний пункт является виновником того, что у ребенка первого года жизни и старше начинаются проблемы с уровнем гемоглобина.
Норма гемоглобина у ребенка
Уровень гемоглобина в крови у ребенка должен трактоваться с учетом возраста малыша. Так, у крохи первых дней жизни нормой является показатель 145-225 г/л, у месячного малыша он составляет 115-175 г/л, а у годовалого – 110-145 г/л. Измерить уровень железа в организме можно лишь лабораторно. Поэтому родителям не стоит лишний раз отказываться от анализов, результаты которых достоверно показывают наличие или отсутствие проблемы у ребенка. Помните, анемия является весьма коварной болезнью, однако справиться с ней можно, если своевременно выполнять все предписания врача.
Опасность анемии и ее симптомы
О том, что нехватка любого микроэлемента в организме малыша до года, это не есть норма, знает каждая мама. Но чем именно опасен дефицит железа известно не многим.
- Гемоглобин и поступление кислорода во все ткани и органы нашего организма взаимосвязаны.
- Его дефицит влечет увеличение нагрузки на все органы ребенка, что особенно опасно детям до года.
- Гемоглобин необходим для того, чтобы организма смог бороться с различными инфекциями, которые на первом году жизни так и «липнут» к грудничку.
Заподозрить анемию у ребенка можно по некоторым симптомам. Среди них можно отметить следующее:
- потеря аппетита;
- бледность кожных покровов;
- снижение активности;
- сухость кожи;
- медленный рост волос и их выпадение;
- ломкость ногтей;
- запоры;
- рвотные позывы после приема пищи (у малышей старше года);
- изменение вкусовых пристрастий малыша (желание есть землю, глину, мел и пр.).
Если вы заметили хотя бы пару из вышеперечисленных симптомов, не откладывайте визит к педиатру. Кстати, более старшие детки (3-4 года) начинают приходить в восторг от запаха бензина, ацетона и прочих растворителей.
Диета при анемии или как поднять гемоглобин
Как известно, основной причиной нехватки железа в организме является неправильный рацион. Поэтому именно с помощью его налаживания и стоит бороться с проблемой. Кормить новорожденного мясом и заставлять пить гранатовый сок, конечно, не нужно. Но вот внести некоторые коррективы в меню стоит. Делать это нужно, учитывая возраст ребенка.
- Малыши на грудном вскармливании до 6 месяцев могут получать железо из грудного молока. Поэтому мама должна обогатить данным микроэлементом собственное меню.
- Если малыш искусственник, то родители должны отдавать предпочтение смесям, обогащенным железом.
- Начинать прикорм нужно с овощей и круп с повышенным содержанием железа (гречка, брюссельская капуста и шпинат).
- К 8 месяцам можно начать введение мяса (курица, говядина).
- Если кроха хорошо переносит чаи, можно предложить отвар из шиповника.
Все знают, что существуют определенные продукты, повышающие гемоглобин у детей. Но практически все они должны употребляться правильно. Например, пища животного происхождения, в которой находится повышенное количество железа (говядина, индейка, курица, субпродукты и сыры), должна употребляться вместе с витамином С и минеральными веществами. Без них железо попросту не усвоится организмом в нужном объеме, а будет до определенного момента скапливаться в печени, что замедлит повышение гемоглобина. Единственным продуктом, который сочетает в себе все необходимые составляющие для повышения гемоглобина, является гранат. Поэтому вы можете пить его сами или давать малышу.
С 5 месяцев гранатовый сок разводится с водой в соотношении 1:1.
Поэтому диетологи рекомендуют с самых ранних лет прививать у малыша любовь к таким продуктам, как мясо, рыба, яйца, зелень листовая, хлеб, фрукты и овощи. Все это требуется подрастающему организму и должно присутствовать в меню годовалого малыша. А вот новомодное увлечение родителей вегетарианством стоит искоренять на корню! Подобные диеты не только не сделают ребенка здоровее, но и нанесут непоправимый отпечаток на нормальную жизнедеятельность крохи в дальнейшем.
В более тяжелых случаях, когда гемоглобин сильно снижен или не растет, врач может назначить препараты на основе железа.
Режим и лечение анемии
Чтобы поднять уровень гемоглобина в крови, нужно не только правильно питаться, но и соблюдать определенный распорядок дня. Малыш должен хорошо высыпаться, достаточно гулять, заниматься гимнастикой и вести активный образ жизни. Соблюдение режима, правильное питание и забота родителей – залог счастья и здоровья любого малыша.
Загрузка…