Какие продукты есть при сосудистой дистонии
ВСД (вегето-сосудистая дистония) представляет собой функциональное нарушение вегетативной нервной системы. Выражается расстройством нервной регуляции внутренних органов, характеризуется множеством неприятных симптомов. Данная патология встречается как у детей, так и у взрослых.
Причины появления вегето-сосудистой дистонии:
- Переутомление, перенапряжение.
- Регулярные стрессы.
- Наследственные факторы.
- Заболевания нервной системы.
При наличии ВСД важно придерживаться установленного врачом лечения, а также правильного питания. Именно питание может сыграть важную роль в улучшении или ухудшении состояния здоровья при заболеваниях нервной системы.
Важность питания
Лечебной диеты при вегето-сосудистой дистонии не существует. Данное заболевание нельзя вылечить путем употребления тех или иных продуктов.
Однако важно придерживаться определенного рациона питания, поскольку некоторые продукты способствуют устранению раздражительности, нервозности, стрессового состояния, а другие, наоборот, служат природным раздражителем и возбудителем нервной системы человека.
В некоторых индивидуальных случаях, когда у пациента отсутствуют хронические заболевания, лечащий врач может назначить лечебное голодание. Но оно должно проходить под строгим наблюдением врача. Самостоятельно приняв решение о лечебном голодании, можно нанести здоровью серьезный вред.
Правила питания
У правильного питания при вегето-сосудистой дистонии есть свои основополагающие правила, соблюдение которых поможет существенно улучшить самочувствие.
- Продукты должны быть свежими, хорошего качества.
- Рацион должен включать продукты, которые содержат в своём составе все необходимые для организма человека вещества, витамины, микро- и макроэлементы.
- Необходимо следовать определенному распорядку дня, стараться употреблять пищу ежедневно в одно и то же время суток.
- Стоит ограничить употребление соленых, жирных, жареных, острых продуктов.
- Необходимо воздержаться от употребления в пищу полуфабрикатов, фастфуда, еды быстрого приготовления.
- До минимума свести употребление алкогольных напитков.
- Внимательно прислушиваться к своему самочувствию после выпитой чашки кофе или какао, а также после съеденной дольки шоколада. Эти продукты напрямую не относятся к запрещенным при вегето-сосудистой дистонии, однако при некоторых типах заболевания могут привести к ухудшению состояния здоровья. В таком случае потребуется полностью отказаться от них до окончания лечения.
Вегетативная нервная система регулирует работу физиологических процессов организма, прежде всего это относится к оптимальному уровню артериального давления, работе желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, мочеобразованию, защитным функциям организма, иммунитету и общему самочувствию.
Из этого следует, что при вегето-сосудистой дистонии продукты должны содержать большое количество калия, магния, железа, фосфора, фтора и марганца. Они послужат не только лекарством при нарушенной нервной системе, но и мощным средством профилактики данного заболевания.
Основные правила питания при ВСД – это также основа здорового питания любого человека, независимо от возраста и наличия заболеваний.
Разрешенные продукты
К разрешенным продуктам при ВСД прежде всего относятся фрукты и овощи. Они содержат в своём составе большое количество необходимых для здоровья витаминов и минералов. Также будут весьма полезны при вегето-сосудистой дистонии свежевыжатые апельсиновые, яблочные, виноградные, гранатовые и клюквенные соки.
По теме
К самым полезным природным лекарям при ВСД относятся:
- все виды бобовых;
- баклажаны;
- морковь;
- свёкла;
- сладкий перец;
- орехи (особенно арахис, фундук, грецкие орехи, фисташки);
- изюм;
- шиповник;
- курага;
- абрикосы;
- яблоки;
- бананы;
- киви;
- вишня;
- клубника;
- черная смородина;
- крыжовник;
- гранат;
- цитрусовые.
Стоит отметить, что употребление цитрусовых является основой питания при вегето-сосудистой дистонии. Лимоны, мандарины, апельсины, содержащие большое количество витамина С, благотворно влияют на нервную систему.
При вегето-сосудистой дистонии важно принимать большое количество витаминов именно в натуральном, природном виде, путем употребления фруктов и овощей.
В рацион питания, помимо фруктов и овощей, необходимо включить:
- овсяную, пшеничную, рисовую и гречневую каши;
- куриные и перепелиные яйца;
- зелень (салат, лук, укроп, петрушка);
- фасоль;
- капусту;
- зеленый горошек;
- редис;
- макароны;
- отруби;
- кунжут;
- морскую капусту;
- печеный картофель;
- мясо и рыбу, отварные или приготовленные на пару;
- тушеную печень;
- квашеную капусту;
- нежирные бульоны;
- борщ;
- овощные супы;
- кисломолочные продукты (молоко, кефир, ряженка, творог, сметана);
- мед;
- зеленый чай;
- каркаде;
- настои чайного гриба;
- очищенную негазированную воду (не менее двух литров в сутки).
Для заправки салатов использовать нерафинированное подсолнечное и оливковое масла, яблочный уксус
Запрещенные продукты
Чтобы не усугубить характерные для ВСД симптомы и не ухудшить общее самочувствие, нужно воздержаться от употребления в пищу ряда продуктов.
По теме
В первую очередь, необходимо ограничить употребление продуктов с большим содержанием холестерина, консервантов, жирных кислот. При ВСД придется забыть о:
- жареной пище;
- острых блюдах;
- колбасных изделиях;
- выпечке и сладостях;
- консервах;
- чипсах, снеках;
- майонезе;
- различных соленьях, кроме квашеной капусты;
- гамбургерах, сэндвичах, картошке фри, хот-догах и других фастфудах из ресторанов быстрого питания;
- жирных, наваристых мясных и рыбных бульонах;
- грибах;
- алкогольных напитках;
- энергетических и сладких газированных напитках;
- жвачках.
Стоит также к минимуму свести использование поваренной соли и сахара. Не пить слишком крепкий черный чай.
В целом жестких правил в еде нет. ВСД прежде всего влияет на психоэмоциональное состояние человека и на нервную систему, поэтому чрезмерное ограничение в еде может лишь усугубить раздражительность и нервозность.
Как таковой диеты при ВСД не предусмотрено, прием пищи должен быть легким. Мягкое ограничение в употреблении вредных продуктов не должно взывать стресс у больного.
При вегето-сосудистой дистонии важно прислушиваться к состоянию своего самочувствия при употреблении еды, приготовленной из любых продуктов, не только из «запрещенного списка». При недомогании после приема пищи в индивидуальном порядке необходимо воздержаться от определенных ингредиентов.
Примерное меню
Пищу нужно принимать небольшими порциями, 5-6 раз в день. Не допускать переедания. Также при отсутствии аппетита у больного нельзя заставлять его есть.
Примерное меню выглядит следующим образом:
| Тип заболевания | Суточное меню |
| ВСД, сопровождающаяся запорами | Натощак выпить стакан теплой воды с разбавленным в ней медом (1 чайная ложка). На завтрак – зеленый чай, ломтик сыра, йогурт. Между завтраком и обедом, при чувстве легкого голода, выпить стакан свежевыжатого сока. На обед – овощной суп, овощной салат. Если ближе к вечеру беспокоит легкий голод – съесть фруктовый салат. На ужин – картофельное пюре и приготовленная на пару нежирная рыба. Перед сном разрешается выпить стакан кефира. |
| ВСД, сопровождающаяся высоким давлением | На завтрак съесть овсяную кашу на молоке, выпить зеленый чай. Между завтраком и обедом, при чувстве легкого голода, съесть пару вареных куриных яиц. На обед – вегетарианский суп и салат из морепродуктов. В полдник полезно съесть фрукты (апельсины, яблоки или курагу). На ужин – гречневая каша, отварная куриная грудка. |
| Питание для предотвращения ВСД любого типа | На завтрак – зеленый чай и овсяная каша. В перерыве между завтраком и обедом – йогурт. На обед борщ или нежирный суп, овощной салат. Вечером перекусить фруктовым салатом. На ужин – картофельное пюре, отварная рыба или мясо. |
Более точные рекомендации можно получить, обратившись к лечащему врачу.
Вегето-сосудистая дистония – серьезная проблема. Чтобы предотвратить эту патологию, а также чтобы улучшить самочувствие при наличии заболевания и ускорить процесс реабилитации после лечения, необходимо придерживаться правильного питания.
Комментарий эксперта
Существует мнение, что вегето-сосудистая дистония — устаревший диагноз. Симптомы вегетативной дисфункции часто являются признаками других серьёзных нарушений, например, железодефицита или гипотиреоза. В этом случае диетотерапия, конечно, не нанесёт вреда, но и не улучшит состояние человека.
Вегетососудистая дистония, или ВСД является одним из сложнейших и не до конца изученных заболеваний нервной системы, которое вызывает совокупность неприятных симптомов. Поэтому для проведения лечения очень важно предусмотреть каждый жизненный нюанс, в том числе характер питания, которое должно быть здоровым и сбалансированным. Грамотно выбранная диета также играет весомую роль.
Питание при ВСД представляет собой систему единиц шести основных групп продуктов. Это позволяет высчитать оптимальный рацион для каждого больного, который обеспечит организм всеми необходимыми пищевыми веществами – белками и углеводами, пищевыми волокнами и минеральными веществами.
Основные принципы питания при ВСД
При диагностировании такого заболевания, как ветегососудистая дистония, в первую очередь, необходимо изменить питание, а также образ жизни в целом, в соответствии со следующими принципами:
- увеличение потребления солей магния и калия, которые содержатся в овсянке и гречневой крупе, изюме и кураге, зелени и моркови;
- уменьшение спазмов сосудов и улучшение кровообращения при ВСД – в этом помогут цитрусовые и оливковое масло;
- стабилизация давления при гипотонии с помощью молочных продуктов, зеленого чая, а также травяных настоек;
- постепенное увеличение потребления жидкости до двух литров в день при отсутствии противопоказаний. Это поможет наладить водно-солевой баланс и укрепить состояние иммунной системы, а также привести в порядок эндокринную;
- питание при ВСД обязательно должно включать свежевыжатые соки, например, клюквенный, апельсиновый, яблочный или виноградный, а также свежие фрукты и овощные салаты;
- ограничение употребления алкогольных напитков.
Современная пирамида здорового питания
Ступень (продукты) | Польза для организма, у которого диагностирована вегетососудистая дистония | Рацион питания при ВСД |
ОСНОВА ПИРАМИДЫ Хлеб и макаронные изделия, рис и картофель | Насыщение организма углеводами, клетчаткой, железом и витаминами группы В | 6-11 единиц в день. Одну единицу составляют следующие продукты: ломтик хлеба, тарелка каши или супа, картофеля |
Фрукты и овощи | Источник волокон, минеральных веществ и витаминов | 5-8 единиц в день, не менее 400 г
|
Мясо и птица, рыба низкой жирности, а также яйца, орехи и бобовые | Животные белки, витамины, минеральные вещества | 2-3 ед. в сутки За одну единицу считается:
|
Молочные продукты нежирные | Насыщение организма кальцием и белком | 2-3 ед. в сутки, в виде стакана молока или йогурта или ломтика сыра |
Жиры и масла (только растительные) | Источник витаминов А, Е, К и Д | Изредка можно употреблять продукты:
|
Диета при ВСД: нужно ли придерживаться и для чего?
Если речь идет о заболевании нервной системы, а ветегососудистая дистония относится именно к этой категории, то без формулировки «диета» уже не обойтись. Ведь вегетативная нервная система отвечает за регуляцию совокупности биохимических и физиологических процессов, от которых напрямую зависят такие факторы человеческого здоровья, как:
- оптимальный уровень артериального давления;
- качество пищеварительных процессов и мочеобразования;
- деятельность сердечнососудистой системы;
- общее состояние организма и иммунитет.
Исходя из вышеизложенного, диета при ВСД должна основываться, в первую очередь, на коррекции рациона в пользу минеральных веществ: калия и магния, участвующих в проведении нервных импульсов, фосфора и железа, которые насыщают клетки мозга и отвечают за транспортировку кислорода, а также марганца и фтора. При их регулярном употреблении вегетососудистая дистония не страшна.
Рацион по типу заболевания и симптоматике
Питание при ВСД несколько отличается в зависимости от типа заболевания.
Тип ВСД | Цель лечения ВСД и необходимая диета |
Гипотоническая ВСД | Повышение тонуса сосудов: молоко и кефир, кофе и чай |
Гипертоническая ВСД | ОГРАНИЧИТЬ:
Питание должно быть направлено на снижение тонуса сосудов и состоять из:
|
Нормотоническая ВСД | Диета должна улучшать кровоток, уменьшая спазм сосудов и включать следующие продукты:
|
Не повредит при любом типе ВСД дополнительное питание в виде применения поливитаминных комплексов, рекомендованных специалистами. Это поможет укрепить общий жизненный тонус и избежать обострений хронических заболеваний, что в сочетании с неукоснительным соблюдением основным принципов режима, позволит победить коварное заболевание. Диагноз «вегетососудистая дистония» вовсе не предполагает отказ от лакомых кусочков, достаточно просто сделать свое питание максимально здоровым, обращая внимание на следующие нюансы:
- разнообразие в пище, питание по часам;
- питание при отсутствии перееданий;
- обязательное употребление в пищу фруктов и овощей, а также супов и бульонов ежедневно;
- включение в рацион сухофруктов и рыбы несколько раз в неделю;
- диета из таких круп, как гречка и овсянка должна соблюдаться ежедневно.
В случае, если вегетососудистая дистония проявляется нарушением пищеварительного тракта, нужно в первую очередь ограничить в употреблении жирные продукты.
Строгая диета не нужна в обязательном порядке, достаточно легкого контроля во избежание ухудшения состояния, например, внимательного слежения за размером порций.
Кроме того, только предприняв комплексные меры лечения, диета приведет к эффективным и, что немаловажно, ощутимым результатам. Также вегетососудистая дистония может быть вызвана стрессовыми состояниями и чувством тревожности. В подобных случаях рекомендуется употреблять травяные отвары и настои.
Подводя итоги, следует отметить, что диета при таком заболевании, как вегетососудистая дистония – это не так сложно и страшно, как может показаться. Главное правило – соблюдать умеренный и сбалансированный режим.
Видео: правила питания при ВСД
Если видео не загрузилось, попробуйте обновить страницу (нажать клавишу F5 на клавиатуре), это может помочь.
Вегетососудистая дистония диагностируется часто у пациентов с набором определенных симптомов болезни, но без подтверждения конкретной патологии. Врачам непонятен механизм возникновения этого феномена и для лечения пациента применяются различные методики, учитывая жалобы человека и результаты обследования.
Интересно, что диета при ВСД включена в список рекомендаций, потому что питание часто становится отправной точкой в развитии физиологических нарушений.
Какие принципы диеты должны соблюдаться, если вердикт врача — вегетососудистая дистония по определенному типу?
Что лечить?
Вегето сосудистая дистония не зарегистрирована в международном классификаторе болезней как идентифицированное заболевание, потому что при стандартных процедурах наблюдения за состоянием больного не подтверждается диагноз, на который указывают симптомы. Пациент и сам не понимает, что конкретно его беспокоит. Одновременно возникает дискомфорт во всем организме, упадок сил и полное безразличие ко всему происходящему.
Внешние признаки сигналят о патологии в сердечно-сосудистой системе, если человек ощущает боль в груди, дыхание затрудненное, жжение за грудиной и давление выше любых нормальных показателей. При проведении ЭКГ или УЗИ сердца изменений не обнаруживается.
Также обстоит дело с описанными признаками проблем в ЖКТ, в выделительной системе, в мозговой деятельности и других отделах организма.
Диагноз вегетососудистой дистонии чаще ставится женщинам и подросткам. Мужчины подвержены непонятной проблеме реже. Специалисты объясняют это гормональными изменениями, которые поэтапно проходят у женщин на протяжении всей жизни, а у подростков в период активного роста тела, но медленного перестроения внутренних органов.
Почему диете уделяется особое внимание при появлении признаков всд у пациента? Людей, с нормальным телосложением без признаков избытка или дефицита веса, мало.
- Кому-то природа подарила хороший метаболизм и любые продукты усваиваются организмом правильно, получая полезные витамины, минералы и вещества для важных жизненных процессов.
- Некоторые личности самостоятельно следят за своим рационом, чтобы не допустить перегрузку желудочно-кишечного тракта и других органов.
- Большинство людей питается по принципу — что есть на столе, тому и рады, или забывая о приеме пищи в повседневной суете.
Страдает от этого организм. Переедание или скудная еда вносит дисбаланс и вегетативная система реагирует на такой диссонанс, пытаясь добиться от человека правильной реакции. Без соблюдения диеты сложно сбалансировать работу организма, чтобы он не отвлекался на какие-либо сбои.
к содержанию ↑
Диета при ВСД
Исходя из сути термина «вегетососудистая дистония» принципы диеты при ВСД должны учитывать тот факт, что в профилактике нуждается вегетативная и сосудистая системы.
Вегетативная функция — это работа нервной структуры, через которую посылаются сигналы ко всем внутренним органам, клеткам, тканям.
Полезными для нервов являются витамины группы В, при дефиците которых оголяется оболочка и возникает замыкание цепочки в конкретном месте. Например, перестает подаваться информация к сердцу о правильном ритме сокращений. Мозг воспринимает такую ситуацию как угрозу и выдает соответствующую симптоматику. Диета при кардиальном всд учитывает возможность дефицита и предполагает включение в меню продуктов, богатых витаминами группы В.
Сосудистая функция — циркуляция крови по всему организму для доставки кислорода, питательных веществ и утилизации отходов, полученных после процессов жизнедеятельности. Переедание или несбалансированное питание повреждает стенки сосудов, зашлаковывает кровеносный канал и ведет к застою крови, малокровию, анемии и другим проблемам, которые по симптомам часто диагностируют как всд по смешанному типу.
Исключение или ограничение неправильных углеводов, сокращение объемов порций и выбор диеты для устранения проблем в сосудах помогает нормализовать циркуляцию крови.
Соблюдение диеты при всд, назначенной врачом, помогает решить следующие проблемы:
- Нормализовать показатели артериального давления при ВСД;
- Стабилизировать процесс в пищеварительном тракте;
- Восстановить водно-солевой баланс в организме и обеспечить его необходимыми витаминами и минералами;
- Укрепить иммунитет, который ослабевает при любом сбое в ЖКТ;
- Исключить интоксикацию организма из-за непереработанных продуктов. При ВСД по смешанному типу это тоже может быть причиной недомогания, симптомов со стороны ЖКТ.
Диета при ВСД не должна быть жесткой, иначе возникнет новый дискомфорт — панические атаки по причине невозможности кушать любимые продукты. Всего при диете должно быть в меру и с соблюдением интервалов приема пищи.
к содержанию ↑
Продукты по типу вегетососудистой дистонии
Несмотря на то что всд не признается как болезнь, разделение ее на группы все же есть.
Градация типов всд проводится по симптоматике, что влияет на диету при ВСД.
- При кардиальной (сердечной) всд необходима диета с содержанием продуктов, положительно влияющих на работу сердца. В диетическом рационе при всд обязательно должны быть мед, орехи, изюм, бананы, курага, которые насыщены калием и магнием. Недостаток этих веществ нарушает ритм сердца, что отрицательно сказывается на сосудистой системе.
- Диета по гипертоническому типу всд предполагает ограничение в соли, жирах животного происхождения, сахаре. Пользу обеспечат разнообразные продукты: творог, зелень (салат, шпинат), овощи, фрукты (с низким содержанием сахара), крупы (ячневая, гречневая), бобовые. Для нормализации высокого давления при всд разрешено употребление кофе, но не злоупотребление. Медицинским сообществом напиток признан мочегонным средством. Диуретики часто назначаются терапевтами при гипертонии, и кофе снижает потребность в лекарствах для лечения всд.
- При ВСД по гипотоническому типу нужна еда, увеличивающая артериальное давление и качество циркуляции крови в сосудах. Лекарственных средств от гипотонии мало, поэтому диета при всд с правильным набором продуктов будет уместна. Молоко скефиром, зеленый чай, травяные отвары. Критически низкие показатели на тонометре повышаются горячим сладким чаем. Сахар в этом случае рекомендован, чтобы избежать приступа кислородного голодания мозга в результате дефицита глюкозы.
- ВСД по смешанному типу поддается лечению сложнее, — симптоматика разнообразная, и понять, какой отдел в организме страдает, не всегда возможно. Диета по смешанному типу всд корректируется с учетом ярких жалоб пациента. Если возникают запоры, вздутие живота или другие признаки патологии в ЖКТ при всд пациенту назначается щадящая диета с исключением жареного, соленого, жирного. Еда отварная или запеченная. Основу диеты составляет клетчатка, нежирное мясо или рыба. Некоторые фрукты, ягоды под запретом.
Осложненное течение ВСД в некоторых случаях вызывает панические атаки. Это нервное или психическое расстройство, которое требует особого подхода в лечении. Диета при панических атаках важна, — есть продукты, возбуждающие нервную систему и усиливающие проявление страхов у людей с диагнозом всд.
Положительно влияют на нервные клетки орехи, морковь в свежем виде, бобовые продукты, зелень, фрукты. Жирная и острая еда усугубляет процесс снятия стресса. Но диета при ВСД с паническими атаками не будет эффективной без вмешательства психиатра.
к содержанию ↑
Что кушать при ВСД?
При лечении всд нужно соблюдать следующие рекомендации:
- Делить дневной рацион на 5–6 приемов через равные промежутки времени (3–4 часа);
- Выбирать продукты в соответствии с симптоматикой ВСД. Лучше брать всего помаленьку, чтобы не создать дефицит в витаминах, минералах. Калий, магний, фосфор, витамины группы В, белки, клетчатка должны составлять основу диеты при всд любого типа;
- Не допускать крайних мер – переедание голодание. Диета при всд предполагает богатый и разнообразный перечень продуктов. Контролировать объем удобно маленькими порциями, используя небольшие тарелки;
- Соки, морсы лучше делать самостоятельно, чтобы контролировать свежесть ингредиентов и количество сахара;
- Панические атаки можно сдерживать настоями из трав. Мелисса, мята, шиповник и другие растения вполне заменят обычный чай. Продукты, содержащие аскорбиновую кислоту, положительно влияют на нервную систему и сосуды, снимая тревожность и напряжение;
- Обычная питьевая вода рекомендована в объеме 1,5–2 литров, если нет индивидуальных противопоказаний;
- Питание при всд должно быть комплексным — каши, супы, вторые блюда, салаты, десерты. Полезные рецепты для диеты при всд можно найти в интернете или обсудить с диетологом, если есть излишки в весе;
- Что нельзя есть при всд? Это разного рода фастфуд. Приготовление гамбургеров, картошки фри и других блюд вызывает сомнение в качестве продуктов и повторном использовании растительных жиров для жарки;
- Альтернативой жирному мясу являются морепродукты, среди которых можно найти продукт по вкусу и восполнить дефицит витаминов и минералов;
- Исключить плохие привычки — табак, алкоголь усугубляют симптоматику всд и приводят к серьезным патологиям.
Следуя рекомендациям по диете при ВСД, не стоит забывать о медикаментозном лечении, правильных физических нагрузках, психологической работе над собой. Иногда возникает необходимость кардинально изменить образ жизни.
Диета и правильные физические нагрузки — это первые шаги к самоизлечению.
Диета при ВСД должна соблюдаться, но впадать в крайности не нужно. Ущемляя организм в каком-либо продукте, провоцируется стресс от запрета, особенно у людей с неконтролируемым аппетитом. В диетологии нет универсального рецепта диеты при ВСД, потому что симптоматика различна и причина недуга не определена.
Только врач может дать рекомендации о правильном питании при вегето сосудистой дистонии.