Какие продукты делают стул мягким

Запор – это то, о чём мало кто хочет говорить, даже со своими родными и близкими, но это также и то, что способно отравить всё наше существование. Подумайте, разве можно жить спокойно, и тем более радоваться, любить и добиваться успехов в жизни, если внизу живота ощущается постоянная тяжесть, а потом и боли, пропадает аппетит, и голова тоже начинает болеть?

C запором можно и обязательно нужно бороться. Начать следует с корректировки питания. Включайте в свой рацион побольше слабительных продуктов. И сегодня мы как раз поговорим о том, какие продукты обладают слабительным эффектом и полезны при запоре.

Почему так происходит?

В чём причины запора? Специалисты говорят, что это вызвано изменениями в работе кишечника – понятно, что эти изменения далеко не позитивные.

Возможно, в этом случае развивается какое-то хроническое заболевание – например, язвенная болезнь, или в кишечнике появились полипы – вариантов много. Так что, если запор стойкий и длительный, надо обращаться к врачу, проходить обследование и ставить диагноз – иначе самолечение может принести немалый вред.

Наиболее частыми причинами, вызывающими негативные изменения в работе кишечника, считают: ограниченность движения – гиподинамию; неправильный режим питания; употребление в пищу рафинированных продуктов и злоупотребление животными белками – яйцами, мясом, причём качество этих продуктов тоже не самое высокое. Ещё чаще горожане питаются полуфабрикатами, а уж в них точно нет никакой клетчатки и полезных веществ, позволяющих кишечнику нормально работать. Соблюдение некоторых диет в течение длительного времени тоже нарушает работу кишечника, и он перестаёт самостоятельно опорожняться.

А если ещё начать прибегать к помощи слабительных продуктов и средств, и без рекомендации врача ставить себе очистительные клизмы, то запоры становятся привычными, и для того, чтобы добиться произвольного стула, приходится прилагать неимоверные усилия.

Между тем, лечить запор можно не только таблетками и другими слабительными препаратами, и даже слабительные травы для похудения – народные средства, тоже принимать необязательно – надо просто начать питаться так, чтобы кишечник смог работать сам. Это получается не сразу, но именно слабительные продукты питания являются самыми лучшими и безопасными средствами от запоров, когда это необходимо, и они постепенно заставляют отступить этот недуг.

Продукты, богатые клетчаткой

Конечно, самые лучшие слабительные продукты — это те, в которых много клетчатки: овощи, фрукты, травы и зерновые. Пища, богатая клетчаткой, увеличивает в кишечнике количество так называемых кислотолюбивых бактерий – они бывают не только вредные, но и полезные. Эти бактерии принимают участие в переработке пищи, и в результате этих процессов образуются короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК) – вещества, играющие очень важную роль в работе кишечника в целом. Они обеспечивают энергией полезную кишечную микрофлору; улучшают барьерную функцию его стенок, не давая микробам проходить через них в другие среды организма; регулируют его двигательную активность; стимулируют кровоток; поддерживают в норме уровень рН и т.д. Эти процессы довольно сложны, но вполне доступны для нашего понимания – в общих чертах, чтобы мы могли иметь представление о природе запоров, и понимали, как именно с ними надо бороться.

Действенных слабительных продуктов много, и одно из первых мест в этом отношении занимают отруби. В них много грубой клетчатки, а также есть все витамины группы В, и применять их легко и просто: надо принимать сначала по 1 ч.л. 3 раза в день, и в течение 2-х недель постепенно увеличить дозу до 1 ст.л. 3 раза в день. Купить отруби можно в магазине, фито- или обычной аптеке, и принимать их, заваривая кипятком – только в этом случае они будут действовать. Воду сливают через 30 минут, а отруби добавляют в кашу, суп, салат и т.д. Хлеб с отрубями тоже обладает слабительным эффектом, если, конечно, им не объедаться.

Хорошее слабительное действие оказывает такой всем известный продукт, как тыква – из неё можно приготовить много вкусного, а не только всем известную тыквенную кашу. Можно также есть её сырой – отдельно, или, добавляя в салаты, запекать, тушить или жарить. Кстати, та самая каша – из тыквы с пшеном, очень вкусна и полезна, если приготовить её правильно, да и лёгким слабительным эффектом пшённая крупа тоже обладает.

Чернослив многим помогает даже больше, чем тыква, и вообще выбор продуктов всегда индивидуален. Можно пить компот и отвар, есть варёные и сырые ягоды – только их надо тщательно промывать; добавлять чернослив в разные блюда и выпечку из муки грубого помола – это отличная добавка к любой низкокалорийной диете. Отвар чернослива можно без опасений давать даже малышам до года, и сливовый сок, и сливовое пюре тоже входят в эту группу вкусных слабительных продуктов.

Овсяный кисель, отвар, или просто овсяная каша – тоже эффективные домашние слабительные продукты, и действует оно очень мягко. Использовать надо цельную крупу, а не кашу быстрого приготовления, хотя обычный «Геркулес» тоже может подойти.

Отличное средство от запоров – салат, называемый «метёлкой». Он так называется потому, что очищает кишечник, словно выметая из него всё лишнее и ненужное: это сырые натёртые овощи – свекла, морковь, капуста белокочанная, сельдерей. Можно добавить репу или редьку, если желудок их переносит, а вот масло и соль в этом салате лишние.

Горох – это неожиданный вариант слабительного продукта, но работу кишечника он явно улучшает. Сухой горох надо смолоть в порошок, и принимать всего по 1 ч.л. в сутки – скоро стул придёт в норму.

Семя льна не кажется вкусным продуктом питания – на первый взгляд, но на самом деле оно довольно вкусное – если распробовать. Как и отруби, его можно купить без проблем, и перед сном выпивать стакан льняного настоя, а семена съедать – лучше их разжёвывать. Настаивать семя надо 5 часов, залив 1 ч.л. стаканом кипятка; в течение дня можно также добавлять размоченное семя в салаты, каши и другие блюда.

Список эффективных слабительных продуктов

Другие всем доступные продукты, обладающие слабительным действием:

Отличный слабительный продукт репчатый лук в любом виде — сыром, печёном, тушёном, варёном, жареном, — он улучшает усвояемость пищи и помогает даже при хронических запорах.
Красная свекла – тоже в любом виде. Иногда с её отваром даже можно делать клизмы – при длительном и стойком запоре.
Слабительным свойством обладает огуречный рассол без всяких приправ и специй. Действенным будет тот рассол, в котором огурцы простояли месяц – его надо пить по стакану 4 раза в день. Сами огурцы, как свежие, так и малосольные, тоже отлично стимулируют работу кишечника.
Любые овощные соки с мякотью издавна известны, как слабительные продукты. Например, сок свеклы, как и сок шпината, можно смешивать с соком моркови и сельдерея, и пить по стакану 2-3 раза в день.
Утром натощак можно выпивать воду с мёдом: 1 ст.л. на стакан воды комнатной температуры. Перед сном же поможет кефир с растительным маслом: 2 ч.л. масла тщательно размешать в стакане кефира, и выпить мелкими глотками, не торопясь. Тем, у кого сидячая работа, надо употреблять больше кисломолочных продуктов – для слабительного эффекта подходят однодневные, так как потом они начинают закреплять.
Как можно чаще включайте в меню зерновой хлеб, бобовые, салаты, овощи и фрукты. Можно есть и рис – только бурый, и макароны из муки второго сорта – понемногу, вместе с большим количеством овощей.

Спирулина против запоров

При частых запорах и склонности к хроническим заболеваниям, в том числе и простудам, стоит включить в питание спирулину – водоросль, уже давно применяющуюся в медицине и диетологии.

Спирулина улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет и хорошо очищает кишечник – при этом из организма выводится множество продуктов распада, токсинов и «плохих» жиров, а полезная микрофлора восстанавливается. Действие спирулины настолько целебно, что она используется в медицине, как средство предотвращения раковых заболеваний кишечника.

Послабляющие фрукты

Из фруктов, в качестве слабительных, наиболее часто рекомендуются яблоки, персики, мандарины; сухофрукты – инжир, курага; сырые овощи, кроме перечисленных – кабачок, брокколи, цветная и брюссельская капуста; бобовые – бобы и чёрный горох; цельные зёрна и злаки в составе хлебных изделий. Если вы пьёте вино, то лучше предпочесть белое: органические кислоты, содержащиеся в нём, тоже способствуют лучшей работе кишечника.

Не забывайте также пить чистую воду, а не только кофе, чай или компот, и пережёвывайте любую пищу как можно тщательнее – тогда постепенно вы забудете о том, что вас когда-то мучили запоры, и будете всегда чувствовать себя легко и свободно.

Как видите, слабительных продуктов очень много. Просто заменяйте ими свои обычные блюда, сначала может не очень привычно, а потом все стабилизируется. А когда наладится работа кишечника, отступят запоры, улучшится фигура и кожа станет совсем другой — вы всегда будете употреблять только правильные, натуральные и здоровые продукты.

Источник

Люди, страдающие запором, испытывают болезненные ощущения. Запор – это болезненный, твердый стул. Твердый стул может стать причиной сильного дискомфорта. Однако эту проблему можно решить, если внести некоторые изменения в свой образ жизни и рацион питания. Если эти попытки не увенчаются успехом, проконсультируйтесь с врачом, который назначит вам необходимое лечение.

Смягчение стула посредством диеты

1
Пейте больше воды. Обезвоживание может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта, в результате чего стул становится плотным и каждое его прохождение вызывает боль. Если вы будете пить достаточное количество воды, стул будет мягким, и вы не будете испытывать дискомфорт при его отхождении.[1]
- Врачи рекомендуют пить около двух литров или 8 стаканов воды в день. Возможно, вам придется изменить это количество в зависимости от вашего уровня физической активности и климата вашего региона.
- Если у вас частые головные боли, усталость, головокружение, тошнота, редкое мочеиспускание, темная или мутная моча, отсутствие потоотделения, скорее всего, вы пьете мало воды.[2]
2
Включайте в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки, которые обладают умеренным слабительным действием. К таким продуктам можно отнести чернослив, который в своем составе содержит сорбитол. Когда сорбитол попадает в толстый кишечник, он притягивает в него воду, и, таким образом, делает стул мягче и облегчает его отхождение.[3][4][5]
- Чернослив или сливовый сок
- Персики
- Груши
- Сливы
- Яблоки
- Абрикосы
- Малина
- Земляника
- Фасоль
- Горох
- Шпинат
3
Включайте в свой рацион продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка – это грубая и практически неперевариваемая нашим организмом часть растения. Клетчатка не всасывается в кровь. Клетчатка способствует мягкому стулу, который естественно проходит через кишечник и легко выходит из прямой кишки во время дефекации.[6]
- К сожалению, многие люди не потребляют рекомендуемого количества клетчатки. Организм человека нуждается в 25-30 г клетчатки в день.[7] Организму необходима как растворимая, так и нерастворимая клетчатка. Растворимая клетчатка, набухая в желудке, превращается в гелеобразную массу. Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде.
- Растворимая клетчатка содержится в овсе, горохе, фасоли, яблоках, цитрусовых, моркови и ячмене.
- Нерастворимая клетчатка содержится в цельнозерновой муке, пшеничных отрубях, орехах, бобах и в некоторых овощах, например, в цветной капусте и зеленых бобах.
- Некоторые растения содержат значительное количество растворимых и нерастворимых пищевых волокон. Включайте в свой рацион большое количество зерновых культур и овощей, чтобы организм получал достаточное количество клетчатки.
- Если вы увеличили потребление клетчатки, пейте больше воды, чтобы волокна растворялись в воде.
4
Употребляйте в пищу йогурт. Йогурт способствует здоровью кишечника. Желудочно-кишечный тракт нуждается в здоровом балансе хороших и плохих бактерий. Благодаря этому организм может переваривать пищу. Когда возникает дисбаланс бактерий в кишечнике, происходит нарушение стула и организм перестает усваивать питательные вещества. «Живые» йогурты и другие кисломолочные продукты, например кефир, помогают восстановить баланс бактерий в кишечнике. Кисломолочные продукты помогают бороться с твердым стулом, причиной которого может быть:[8]
- Синдром раздраженного кишечника
- Необъяснимый понос и запор
- Диарея или запор после антибиотиков, так как антибиотики, попадая в наш организм, убивают полезную микрофлору.
5
Принимайте добавки, чтобы улучшить пищеварение. Однако не забудьте проконсультироваться с врачом, так как некоторые добавки могут взаимодействовать с медикаментозными препаратами, которые вы можете принимать наряду с добавками.
- Принимайте добавки клетчатки. Добавки клетчатки делают стул объемнее и мягче и облегчают его отхождение. Добавки клетчатки называют объемными слабительными. Попробуйте прием этих средств, прежде чем переходить к другим типам слабительных препаратов. Принимайте добавки, в состав которых входят метилцеллюлоза, псиллиум, поликарбофил кальция и гуаровая камедь (например, метамуцил).[9]
- Принимайте пробиотические добавки. Пробиотики – это живые микроорганизмы, такие как бактерии или дрожжи. Пробиотические добавки могут помочь, если у вас частые диареи и запоры или синдром раздраженного кишечника.[10]
6
Пейте кофе. Употребление кофе может стимулировать перистальтику кишечника. Кроме того, кофе обладает легким слабительным эффектом. Поэтому выпивая пару чашек в день, вы можете нормализовать работу кишечника.
- Если вы регулярно пьете кофе, попробуйте увеличить дозу, так как организм может не реагировать на то количество, которое вы выпиваете в течение дня.

Изменение образа жизни

1
Исключите продукты, которые способствуют запору. Откажитесь от продуктов с низким содержанием клетчатки, но с высоким содержанием сахара и жира. Употребляя эти продукты, вы испытаете чувство сытости раньше, чем получите достаточное количество клетчатки. Уменьшите потребление следующих продуктов:[11][12]
- Молоко и сыр
- Тыква
- Сладости, такие как пирожные, пудинги, конфеты и кексы
- Расфасованные обработанные пищевые продукты, в которых содержится большое количество сахара, соли и жира[13]
2
Ешьте чаще и маленькими порциями. Регулярные приемы пищи способствуют стимуляции деятельности желудочно-кишечного тракта, а также здоровому пищеварению и регулярному стулу.
- Ешьте медленно, чтобы дать вашему организму достаточно времени понять, что вы сыты. Если вы будете есть слишком быстро, то мозг не успеет уловить тот момент, когда организм получил достаточное для него количество пищи, что может привести к перееданию.
- Тщательно пережевывайте пищу, благодаря чему она будет легче перевариваться. Кроме того, следите за размером порций.
3
Занимайтесь спортом, по крайней мере, 30 минут в день. Физические упражнения стимулируют работу кишечника и способствуют отхождению стула.[14]
- Физические упражнения должны быть достаточно интенсивными. Упражнения должны увеличивать частоту сердечных сокращений. Отдавайте предпочтение следующим физическим нагрузкам: быстрая ходьба, плавание, бег или езда на велосипеде.
- Результат не заставит себя ждать. Поэтому планируйте свой маршрут таким образом, чтобы по пути была возможность воспользоваться туалетом!
- Если по каким-либо причинам вам противопоказана физическая нагрузка, проконсультируйтесь с врачом.
4
Уменьшите уровень стресса. Стресс может провоцировать появление как запоров, так и поноса. И в том и в другом случае возможен твердый стул. Научитесь расслабляться. Попробуйте следующие методы расслабления:[15]
- Глубокое дыхание
- Йога
- Медитация
- Тай-чи
- Массаж
- Прослушивание расслабляющей музыки
- Визуализация места, которое вызывает у вас приятные эмоции
- Прогрессивная мышечная релаксация, которая включает в себя напряжение и расслабление различных групп мышц тела.
5
Выделите достаточно времени, чтобы посидеть на унитазе после каждого приема пищи. Вы можете одновременно практиковать методы релаксации, что будет способствовать легкому отхождению стула.[16][17][18]
- Проводите, по крайней мере, 10 минут в туалете спустя 30 минут после еды.
- Поставьте ноги на маленький стул, чтобы ваши колени были выше бедер. Благодаря этому вы сможете достичь легкого очищения кишечника.
6
Применяйте прибор биологической обратной связи, чтобы снять напряжение тазовых мышц. Благодаря этому процесс дефекации пройдет без проблем.[19]
- Врач будет использовать прибор биологической обратной связи, для того чтобы измерить напряжение в прямой кишке. Он также объяснит вам, как тренировать мышцы тазового дна.
- Проконсультируйтесь с врачом, которому можно доверять.

Медикаментозные средства

1
Проконсультируйтесь с врачом. Некоторые препараты, например, опиоидные обезболивающие могут вызвать запор. Ваш врач может поменять вам препарат или назначить слабительное для борьбы с запорами. Врач может назначить препарат, отпускаемый без рецепта или, возможно, более сильный препарат, который продается по рецепту. Немедленно обратитесь к врачу, если у вас:[20]
- Ректальное кровотечение
- Большая потеря веса
- Утомляемость
- Сильная боль в животе
2
Смазывайте прямую кишку небольшим количеством минерального масла. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы он мог подобрать правильную дозировку в вашем случае.[21][22]
- Не используйте минеральное масло в течение двух часов после еды, так как минеральное масло негативно влияет на способность организма впитывать питательные вещества.
- Минеральное масло принесет ожидаемый эффект через шесть-восемь часов.
- Не используйте минеральное масло, лежа в постели, так как если вы случайно вдохнете пары минерального масла, это может привести к развитию пневмонии. По этой причине, не рекомендуется использовать минеральное масло для лечения детей в возрасте до семи лет.
- Не применяйте минеральное масло, если вы беременны, так как оно не дает организму впитывать необходимые питательные вещества и может вызвать кровотечение у новорожденного, если принимать его в течение длительного времени.
3
Принимайте препараты, размягчающие каловые массы. Эти препараты способствуют впитыванию влаги из кишечника, благодаря чему стул становится более мягким и влажным.[23]
- К таким препаратам относится докузат кальция.
- Принимая препараты, размягчающие каловые массы, обязательно увеличьте потребление воды.
4
Принимайте слабительные осмотического действия. Препараты этой группы увеличивают концентрацию воды в стуле, благодаря чему он становится мягче. Эти препараты содержат вещества, которые способны удерживать жидкость в кишечнике за счет создания осмотического давления. Прием этих препаратов способствует стимуляции кишечной мускулатуры. Однако потребуется несколько дней, чтобы вы увидели результат. К этим препаратам относятся:[24][25]
- Молоко магнезии
- Магния цитрат
- Лактулоза
- Полиэтиленгликоль
5
Принимайте стимулирующие слабительные. Конечно, это хорошо, если стул мягкий. Это будет способствовать его быстрому выведению. Однако стимулирующие слабительные «заставляют» мышцы тонкой и толстой кишки продвигать свое содержимое быстрее. Препараты этой группы стимулируют кишечную мускулатуру и эффект наступает уже через 12 часов. К таким препаратам относятся:[26]
- Сенна
- Бисакодил
- Натрия пикосульфат
6
Сделайте необходимые процедуры для удаления каловых масс. Если каловые массы настолько сухие и твердые, что процесс дефекации становится настоящей проблемой для вас, вы можете облегчить свое состояние, используя суппозитории, клизмы или пальцевое высвобождение каловых масс из прямого кишечника.[27][28]
- Суппозитории – это ректальные капсулы, которые вставляются в прямую кишку, где они растворяются и действующие вещества впитываются в слизистую прямой кишки.
- Клизма представляет собой процедуру введения в толстый кишечник через отверстие заднего прохода определенного объема жидкости. Эта процедура должна проводиться врачом.
- Пальцевое высвобождение каловых масс из прямого кишечника должно проводиться врачом или медсестрой. После того как медсестра наденет перчатки, она двумя пальцами попытается удалить каловые массы.[29]

Предупреждения

Если вы беременны, не принимайте препараты, предварительно не проконсультировавшись с врачом.
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем давать какие-либо препараты ребенку.
Изучите инструкцию к препарату, а также следуйте рекомендациям врача.
Если вы уже принимаете какие-либо медикаментозные препараты, растительные лекарственные средства или добавки, проконсультируйтесь с врачом, так как применяемые вами препараты могут взаимодействовать со слабительными средствами, которые вы хотите использовать.

Об этой статье

Эту страницу просматривали 126 202 раза.

Была ли эта статья полезной?

Источник