Какие нужны лицензии для продажи продуктов питания
Предпринимательство включает в себя различные виды деятельности, в том числе и торговлю. Однако не все товары можно продавать свободно, не имея на это специальных разрешений. Для определенных наименований продуктов необходима торговая лицензия. Что подразумевает это понятие и как получить этот документ, разберемся поэтапно.
Содержание понятия
Сфера предпринимательства, направленная на продажу товаров и услуг потребителю, которая базируется на устных или письменных договорах, относится к понятию розничной торговли.
Для того, чтобы начать торговую деятельность, необходима лицензия на розничную торговлю, которая позволяет законно осуществлять данный вид бизнеса.
Справка. Разрешение на торговлю является документом, позволяющим предоставлять потребительские услуги в конкретном месте, городе. Лицензия выдается государственными органами по установленным законом правилам.
Перед тем, как выбрать товар или услугу, следует знать, на что нужна лицензия в торговле.
Лицензию необходимо получить на реализацию:
- патронов, составляющими частями или собранным оружием;
- техники для военных целей;
- алкоголя;
- табачной продукции;
- психотропных и фармацевтических препаратов и средств.
Кроме того, документ понадобится на оптовую продажу пищевой продукции и непродовольственных товаров.
В законодательстве, а именно в статье 12 Закона «О лицензировании отдельных видов деятельности», четко прописан перечень сфер бизнеса, для осуществления которых потребуется получить специальное разрешение.
Обобщая каждый вид деятельности, можно выделить следующие:
- Работа с техническими средствами, предназначенными для получения секретной информации.
- Осуществление некоторых видов внешнеэкономической деятельности.
- Реализация продукции черной и цветной металлургии.
- Продажа полиграфической продукции.
Получение разрешения предусматривает возможность торговать указанными в ней товарами и получать прибыль.
Какие последствия наступают при отсутствии разрешения?
Нередко предприниматели игнорируют установленные правила и не оформляют лицензию. Такие действия влекут привлечение виновного лица к ответственности. Нормы, регулирующие наказание, закреплены в Кодексе об административных правонарушениях, федеральных законах, в частности в статье 14.1.
Если физическое лицо не зарегистрировало свою предпринимательскую деятельность, это влечет за собой наложение штрафа размером от 500 до 2 тысяч рублей.
Осуществление предпринимательской деятельности без лицензии, если она обязательна грозит штрафом с изъятием товара:
- для граждан — от 2 до 2.5 тысяч рублей;
- для должностных лиц — от четырех до пяти тысяч рублей;
- для юр. лиц — от 40 до 50 тысяч рублей;
Если продавец реализует продукцию, не соответствующую установленным нормам, то законом также предусмотрена ответственность в виде предупреждения или штрафа:
- для граждан — от 1,5 до 2 тысяч рублей с конфискацией товара;
- для должностных лиц — от 3 до 4 тысяч рублей;
- для юридических лиц — от 30 до 40 тысяч рублей;
Грубое нарушение установленных правил торговли влечет к административному штрафу:
- на предпринимателей без регистрации в качестве юр. лица — от 4 до 8 тысяч рублей и приостановление деятельности лицензии до 90 дней;
- для должностных лиц — от 5 до 10 тысяч рублей;
- для юридических лиц — от 100 до 200 тысяч рублей или приостановление лицензии до 90 дней;
Однако, несмотря на санкции, важно знать, как получить лицензию на торговлю.
Алгоритм действий
Первый шаг, который следует сделать будущему предпринимателю, это стать на учет в налоговом органе. Процедура предполагает регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица.
Следующий этап – это подать заявление в Роспотребнадзор. Однако обращаться следует в отделение, обслуживающее деятельность предпринимателя. Если это ИП, то по месту регистрации физического лица. Если это компания – в указанное в документации отделение.
На сайте организации или в учреждении находится образец заявления, который следует заполнить. Вместе с заявлением подаются необходимые документы. Пакет включает:
- документы о регистрации предпринимателя;
- свидетельство о взятии на учет налоговой службой;
- информация о директоре, бухгалтере, для юридических лиц – банковские реквизиты;
- документы на помещение (договор аренды или купли-продажи);
- санитарный паспорт на помещение, где будет осуществляться торговля;
- список продукции для продажи;
- заключения органов пожарного и санитарного надзора;
- соглашение с коммунальными службами о вывозе мусора;
- документ об оплате госпошлины за рассмотрение органом лицензирования заявления.
Заявление и пакет документов передаются на рассмотрение сотрудника Роспотребнадзора. Соискатель получает копию описи с отметкой органа о получении материалов. Решение о выдаче лицензии рассматривается на протяжении пяти дней.
Особенности некоторых видов торговых операций
Предприниматель осуществляет продажи в различных местах, определенными товарами. Поэтому исходя из вида торговой деятельности надзорный орган устанавливает специальные требования.
Торговля на улице пользуется особой популярностью среди предпринимателей. Для получения разрешения необходимо добавить к основному пакету документов схему или план местности, где расположено место торговли. Если реализовывать продукцию будут наемные сотрудники, то следует зарегистрироваться в Пенсионном фонде и Фонде соцстрахования.
При положительном результате рассмотрения спустя десять дней предпринимателю выдается паспорт на объект и лицензия.
Особые правила продажи установлены законом для пива. Получение разрешения сопровождается рядом условий:
- реализация пива производится исключительно в магазинах;
- запрет торговли напитком в ночное время;
- продажа пива разрешается только при наличии кассового аппарата.
Законом установлено, что для торговли продуктов питания получение лицензии необязательно. Однако в актах правительства определено, что для начала торговли необходимо получение разрешения. Важно иметь заключение санэпидемслужбы, а также сертификаты и документацию соответствия продукции.
Для выездной торговли также требуется специальное разрешение. К основным документам следует приложить паспорт транспортного средства и согласование с органами власти.
Заключение
Получение разрешительных документов – это процесс, направленный на осуществление законной деятельности. Различия в списке документов, необходимых для получения лицензии зависят от вида деятельности. Необходимую информацию можно найти на сайте организации или проконсультироваться с юристом.
Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:
+7 (495) 280-04-20
+7 (800) 511-29-38
Это быстро и бесплатно!
Чтобы вести торговую деятельность законно, необходимо получить все разрешающие документы. Свидетельство о внесении в торговый реестр для юридического лица – обязательный элемент для успешного начала собственного бизнеса. Как его получить?
Содержание:
1. Как получить разрешение на торговлю
2. Разрешение на торговлю для ИП и ООО в 2018 году
3. Лицензия на розничную торговлю алкоголем
4. Разрешение от СЭС на торговлю продуктами питания и услуги
5. Штрафы за несанкционированную торговлю
Как получить разрешение на торговлю
Прежде чем отправляться в контролирующие органы и получать документы, разрешающие определенные виды деятельности, стоит изучить виды юридических форм, от которых зависят возможности вашего бизнеса и различные ограничения.
Скачать журнал учета проверок организации
Скачать список полномочий Роспотребнадзора при проведении проверок
Скачать книгу отзывов и предложений
Основной пакет необходимых документов включает в себя:
- учредительные документы;
- свидетельства от налоговой и справки от других инстанций;
- договоры аренды помещения;
- перечень реализуемых видов продукции.
Для стационарного или передвижного объекта торговли нужен санитарный паспорт. Кроме того, для стационарных точек продаж потребуется договор на вывоз мусора и регулярную дезинфекцию помещения. Период, в который вы получите лицензию на торговлю – до 30 дней.
Есть два способа получения разрешения: пройти процедуру получения самостоятельно, предоставив необходимый пакет документов, либо же оплатить услуги фирмы, которая занимается решением подобных вопросов.
Какой бы вариант вы не выбрали, стоит отметить, что прежде, чем оформлять разрешение, нужно учесть ряд нюансов: определить вид торговли (стационарная или уличная форма), а еще раньше выбрать юридическую форму предприятия и товары для ассортимента. Ведь есть список товаров, для торговли которыми нужно обязательно получить лицензию.
Читайте также: Кто выдает разрешение на торговлю продуктами питания и алкоголем в небольших населенных пунктах.
Разрешение на торговлю для ИП и ООО
Во-первых, нужно определить юридическую форму вашего предприятия. Что это будет: ООО или ИП? В торговле у каждого вида предприятий есть свои плюсы и свои минусы.
Например, по закону ИП не могут заниматься торговлей крепкой алкогольной продукцией, которая является одним из наиболее прибыльных и востребованных сегментов продукции на рынке.
Зато ИП может самостоятельно распоряжаться средствами и наличной выручкой, и не сдавать ее в банк. Нюансов много, поэтому выбирать стоит, тщательно обдумывая не только текущие, но и будущие планы.
Также нужно решить, какой формой налоговой отчетности вы будете пользоваться: что логичнее и удобнее для бизнеса? Например, формат ООО подразумевает обязательное ведение бухучета на предприятии, у ИП нет такой обязанности.
Есть свой нюанс и в случае возможных убытков: ИП отвечает перед кредиторами всем имеющимся личным имуществом, а ООО – только вложенными средствами в капитал совместного предприятия.
Предъявите лицензию на розничную торговлю алкоголем
Ряд видов торговой деятельности подлежит обязательному лицензированию. Для тех, кто собирается торговать алкоголем (в том числе в формате точки общественного питания), потребуется лицензия на розничную торговлю. Разрешение нужно и на торговлю табачными изделиями.
Лицензия потребуется и в случае, если вы открыли точку приема и продажи металлолома, или аптеку, например. Полный перечень лицензируемых видов деятельности в торговле вы можете изучить на профильных сайтах Торгово-промышленной палаты.
Получение лицензии на розничную торговлю алкоголем, например, обходится довольно дорого. Госпошлина за такую розничную торговлю составляет более 60 000 рублей в год. Но если сравнить с тем, каков штраф за торговлю без лицензии, то сумма уже не кажется такой критичной.
Естественно с ассортиментом и видом точки продаж также нужно определиться до подачи пакета документов на разрешение. Также может потребоваться разрешение от СЭС.
Разрешение от СЭС на торговлю продуктами питания и услуги
Обязательное разрешение от СЭС вам понадобится в случае, если вы собираетесь открывать ресторан или другую точку общественного питания, заниматься торговлей алкогольной продукцией, медицинскими видами деятельности, либо планируете открыть салон красоты или парикмахерскую.
Выдает такое разрешение территориальный орган Роспотребназдора. Вы обращаетесь туда с заявлением, и после этого работники службы проводят обследование помещения, составляют акт проверки. Документ от СЭС гарантирует безопасность и надлежащее качество товаров или услуг, которые вы будете оказывать населению.
Отсутствие разрешения СЭС карается очень серьезными штрафами, поэтому стоит потратить на этот трудоемкий процесс определенное время, если вы выбрали вид деятельности, предусматривающий обязательное наличие этого документа.
Разрешение потребуется и в том случае, если вы планируете продавать продукты только в период специально организованных администрацией города или поселка ярмарок и распродаж от фермерских хозяйств. Обязательное соответствие санитарным нормам в этом случае никто не отменяет, но в ряде случаев, проверку служба проводит по специально составленному графику и предварительно направленным заявкам от хозяйств.
О бизнесе по продаже овощей и фруктов подробнее читайте тут.
Штрафы за несанкционированную торговлю
Можно ли заниматься торговлей без официальных документов от контролирующих органов? По закону стихийная торговля без разрешения карается наложением административного штрафа от 500 до 3000 рублей. Кроме того, если реализуемый подобным образом товар еще и не соответствует нормам качества и торговля происходит в несанкционированном месте – это повлечет дополнительные штрафы.
При этом штраф за несанкционированную торговлю во многих субъектах РФ постоянно увеличивается. Почему этот вид торговли привлекает пристальное внимание? Все связано с тем, что такие предприниматели, во-первых, оказывают услуги несоответствующие нормам и требованиям закона, а во-вторых, являются частью теневого сектора экономики, который уходит от уплаты налогов.
«Серый» бизнес – это привет из 90-х. Поэтому получать разрешение нужно на любой вид торговли, вне зависимости от того уличная это продажа с прицепа или передвижной киоск, или стационарный магазин.
По кодексу административных правонарушений республики Башкортостан торговля в неустановленных местах грозит предпринимателям штрафом до 9000 рублей, а частным лицам – до 500 рублей.
Право на уличную торговлю регулируется органами местного самоуправления. Например, если вы хотите открыть елочный базар или палатку с новогодними аксессуарами, нужно подать заявку в управление потребительского рынка. К транспорту, который используется для уличной торговли, также предъявляются определенные требования – необходимо наличие санитарного паспорта, исправное состояние и чистота.
Смотрите также:
Торговля алкоголем в 2015 – 2016 гг.: новые правила и выдача лицензий
ЕГАИС: что это такое, для чего, кто и когда должен подключиться
ЕГАИС и пиво: учет, торговля, подключение к системе
Как открыть пивной магазин с нуля
Бизнес-план ресторана
Получение разрешения на торговлю требуется не всегда. Законом определены случаи, когда чиновников достаточно лишь уведомить о начале торговой деятельности. Когда и какой документ необходим, как его оформить и куда за ним обращаться, расскажет наша статья.
Когда не требуется специальное разрешение
Нужно ли разрешение на торговлю, зависит от того, чем собирается торговать заявитель, и как будет организована эта деятельность. Но в какой бы форме она не велась, предприниматель или юридическое лицо обязаны согласовать свою работу с местной администрацией и различными контролирующими органами.
Правительство уполномочено определять виды деятельности, о которых достаточно уведомить государство, без получения разрешительных бумаг (8-я статья Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008). В настоящий момент они перечислены в Постановлении Правительства РФ № 584 от 16.07.2009 (ред. от 12.11.2018), и некоторые из них касаются торговых предприятий.
Согласно вышеназванному документу, специальное разрешение на право торговли не требуется, если заявитель собирается осуществлять розничную торговлю:
в неспециализированных, универсальных магазинах;
на рынках и нестационарных торговых местах (автофургонах, киосках, палатках и т.д.);
продуктами питания, средствами гигиены и косметики в специальных торговых точках.
Также письменное разрешение администрации на торговлю не нужно, если планируется оптовая торговля потребительскими непродовольственными товарами и пищевыми продуктами. Во всех этих случаях достаточно уведомления. Однако уведомительный порядок не распространяется на торговлю товарами, оборот которых ограничен или требует получения лицензии – алкоголем, лекарствами и т.д.
Информация об ИП и юридических лицах, содержащаяся в уведомительном документе, заносится в специальный Торговый реестр. В данном случае разрешение на розничную торговлю (или оптовую торговую деятельность) выдается в виде одного из экземпляров уведомления, который вручается заявителю. На нем делается отметка, где указывается дата получения ведомством данного документа и присвоенный ему регистрационный номер. Наличие такого документа подтверждает легальность торговой деятельности предпринимателя или организации.
Читайте также: Кому нужна онлайн-касса в 2019 году
Где получить разрешение на торговлю, подав уведомление
В вышеупомянутом Постановлении Кабмина РФ № 584 указаны инстанции, куда нужно направлять уведомления о начале той или иной деятельности. Если речь идет об оптовой или розничной торговле, адресатом является территориальное подразделение Роспотребнадзора (так сокращенно именуется Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека).
Но есть одно исключение, которое связано с некоторыми территориями, на которых будет вестись торговая деятельность. Если это один из населенных пунктов, перечисленных в Распоряжении Правительства РФ № 1156 от 21.08.2006, то их территорию обслуживает Федеральное медико-биологическое агентство. И получать разрешение на торговлю продуктами питания и другими товарами придется именно в этом ведомстве, кратко именуемом ФМБА. К таким особым территориям, в частности, относится комплекс «Байконур», город Курчатов (Курская обл.), город Сосновый бор (Ленобласть).
Как получить разрешение на торговлю в уведомительном порядке
Уведомление о начале торговой деятельности заполняется по определенной форме (Приложение № 2 Постановления Правительства № 584 от 16.07.2009) и направляется в Роспотребнадзор в двух экземплярах. Документ регистрируется ведомством и вносится в реестр в день его поступления. Бланк уведомления о торговле вы можете скачать в конце статьи.
Заявитель имеет возможность обратиться в службу напрямую (подав документ на бумаге или электронно), либо через многофункциональный центр. Первый способ удобнее тем, что второй экземпляр в тот же день будет зарегистрирован и отдан гражданину. А поскольку МФЦ на это не уполномочен, заявителю нужно будет явиться еще раз, чтобы забрать разрешение.
Детально работа ведомственных чиновников с уведомлениями прописана в Административном регламенте представления данной услуги (Приказ Роспотребнадзора № 779 от 19.07.2012).
Читайте также: Штраф за невыдачу чека покупателю в 2019 году
Сколько стоит разрешение на торговлю в виде уведомления
В Административном регламенте (п.27) и Постановлении Правительства № 584 (п. 17) сообщается, что за регистрацию уведомлений, их выдачу и предоставление содержащихся в них сведений ни госпошлина, ни иная плата с заявителей не взимается.
Дополнительно: Методические указания по организации и осуществлению розничной торговли в городе Москве
Когда требуются особые разрешения
Но не во всех случаях получить разрешение на торговлю можно в уведомительном порядке. Ниже рассмотрены некоторые ситуации, требующие более сложного взаимодействия с административными органами власти.
Разрешение СЭС на торговлю продуктами питания
Этот вид деятельности связан с обязательным получением заключения Санитарно-эпидемиологической службы о том, что она соответствует законодательно установленным требованиям. Перед открытием магазина или иной торговой точки инспекторы проверят, прежде всего, пригодность помещения, в котором предстоит работать торговцам, оформление необходимых договоров (с пожарными, на вывоз мусора и т.д.), а также наличие медицинских книжек.
Основные требования к организации торговли пищевыми продуктами содержаться в Санитарно-эпидемиологических правилах – СП 2.3.6.1066-01.
Разрешение на торговлю на улице
Осуществлять уличную торговлю граждане вправе только в местах, которые специально отведены для этой цели. Заинтересованное лицо, прежде, чем к ней приступить, подает заявление в местную администрацию – в департамент, занимающийся организацией торговли на улице. Если ответ положительный, заявителю выдается паспорт на объект уличной торговли. Так как получить разрешение на уличную торговлю можно только на определенный срок (обычно на год), данную процедуру придется проходить регулярно.
Если чиновники отказывают заявителю, он получит протокол состоявшегося заседания, где указаны основания для отрицательного ответа.
Разрешение на выездную торговлю
Выездная торговля предполагает продажу товаров с машины или автолавки, временно установленной палатки, или других нестационарных объектов. В администрации необходимо получить разрешение на их размещение на определенной территории. Если торговля осуществляется с использованием транспортного средства, по требованию надо предоставлять его техпаспорт.
Разрешение на торговлю пивом
Пиво не относится к алкогольным товарам, при реализации которых необходимо получать специальную лицензию (18-я статья закона № 171-ФЗ от 22.11.1995). Однако, выбирая этот вид деятельности, необходимо изучить различные законодательные ограничения, например, касающиеся близости расположения торговой точки к образовательным учреждениям, или запрета продажи напитка несовершеннолетним подросткам.
Торговля без разрешения на торговлю: последствия
Санкции зависят от того, какое именно разрешение отсутствует. При этом отсутствие необходимости получать особое разрешение на торговлю, когда достаточно лишь уведомления соответствующих инстанций, не означает, что подобная деятельность не будет контролироваться. В частности, если магазин не уведомил Роспотребнадзор о начале своей работы, ответственность наступит в соответствии со ст. 19.7.5-1 Кодекса об административных правонарушениях. Максимальный штраф за это деяние – 20 000 рублей для юрлиц и до 5000 для должностных лиц.