Какие металлы содержатся в крови человека

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Перейти к навигации
Перейти к поиску

МКОУ Виноградненская СОШ

Тема урока:

9 класс.

Учитель: ,

учитель химии

МКОУ Виноградненская СОШ

2009 – 2010 уч год.

Металлы в организме человека.

Цели урока:
Обучающая: Сформировать представление о влиянии металлов на здоровье человека.
Развивающая:
Способствовать развитию умения  анализировать и оценивать факты, делать выводы на основе сравнения. 
Развивать любознательность учащихся и познавательный интерес к предмету.
Воспитывающая: Воспитание бережного отношения к природе и здоровью человека.

Задачи урока.

Ознакомиться с путями проникновения металлов в организм человека и местами накопления. Научиться объяснять биологическую роль металлов с опорой на справочный материал.

Результативность урока.
Учащиеся должны:

Называть места накопления металлов в организме. Описывать влияние металлов на жизнедеятельность человеческого организма с использованием справочного материала.

Тип урока: комбинированный (на основе интеграции курсов химии и биологии)

Оборудование:

Компьютер, презентация в программе Power Point. Раздаточный материал: таблицы «Химический состав организма человека», «Биологическая роль некоторых металлов».

Девиз урока:
«Мощь и сила науки – во множестве фактов, цель – в обобщении  этого множества»
().

Организационный момент.

II. Актуализация опорных знаний.
Мы закончили изучение темы «Металлы», в ходе которого рассматривали металлы как элементы неживой природы. Вы знаете, что роль металлов в неживой природе очень велика: к ним относятся 92 из 114 химических элементов, входящих в периодическую таблицу. Сегодня мы с вами поговорим о роли металлов в живой природе. К живой природе относятся все живые организмы, в том числе и человек, поэтому с ролью металлов в живой природе мы познакомимся на примере организма человека. Предлагаю вам «загадочную паузу». (загадки о металлах)

В организме человека находятся 81 хи­мический элемент из 92 встречающихся в природе. Человеческий организм — слож­ная химическая лаборатория. Трудно себе представить, но ежедневно наше самочув­ствие, настроение и даже аппетит могут за­висеть от минеральных веществ. Без них бесполезными оказываются витамины, не­возможны синтез и распад белков, жиров и углеводов.

Элементы, необходимые для построения и жизнедеятельности различных клеток и организмов, называют биогенными элементами.

Химические элементы и их соединения, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма в сравнительно больших количествах, называются макроэлементами, а элементы, требующиеся организмам в крайне малых количествах, – микроэлементами. Большинство микроэлементов накапливаются в печени, костной и мышечной тканях. Это основные депо организма. Среди микроэлементов также есть и металлы. Воспользовавшись таблицей № 1, попробуйте назвать их. Из данных таблицы видно, насколько разнообразны металлы, входящие в состав организма человека. Очевидно, что металлы необходимы клеткам тела человека для нормальной жизнедеятельности. Как избыток, так и недостаток металлов оказывает отрицательное влияние на организм, а некоторые металлы могут оказывать даже токсичное влияние.

Биологическая роль металлов отражена в таблице № 2.

Органы человека по разному концентрируют в себе различные химические элементы.

Элементы могут проявлять специфическое сродство по отношению к некоторым органам и содержатся в них в высоких концентрациях. Известно, что

— цинк концентрируется в поджелудочной железе,

— алюминий, мышьяк, ванадий накапливаются в волосах и ногтях;

— олово откладывается в тканях кишечника:

— кадмий, ртуть, молибден – в почках;

— барий в пигментной сетчатке глаза;

— магний, натрий, калий – в мозге.

Учитель: Какие последствия для человеческого организма может иметь удаление из него всех металлов? 
Ученики: работают с таблицей № 2 и характеризуют последствия.

Учитель: Металлы в нашем организме необходимы, они играют определенную физиологическую роль, содержатся в определенных продуктах питания, их недостаток или избыток влияет на наше самочувствие.

Сейчас, анализируя химический состав некоторых частей человеческого организма (крови, желудочного сока, волос и т. д.) ученые делают вывод не только о физиологическом, но и о психическом состоянии организма. Известно, что при стрессе содержание цинка в крови возрастает. Повышение содержания Ni и Mn в крови происходит незадолго до инфаркта.

Методом спектроскопии было определено содержание микроэлементов в волосах. У агрессивных людей (как взрослых, так и подростков) в волосах обнаруживается повышенное содержание Pb, Fe, Cd, Ca, Cu и пониженное Zn, Li, Co.

К сегодняшнему уроку ребята получили задание найти в различных источниках и представить информацию по следующим металлам: медь, железо, цинк, калий.

III. Выступление учащихся с презентацией мини-проектов.

Медь —

Калий –

Железо –

Цинк –

Учитель: Но знаете ли вы, что количество различных металлов, содержащихся в организме человека, ещё влияет  и на характер человека.

(Психологическая страничка)

Железо

Избыток железа превращает человека в агрессивное существо с жестоким, эгоистичным характером. Такие люди очень активны, постоянно чем-то заняты. Любят командовать, поэтому чаще всего становятся военными, спортивными инструкторами или бизнесменами.
Но таких «железных дровосеков» можно смягчить, если давать им меньше мяса.

Медь

Люди, в организме которых больше всего меди, мягки и покладисты. Они любят красивую жизнь и вкусную еду, предпочтение отдают сладостям. Они всегда готовы прийти на помощь, у них дружные семьи и много друзей. Чаще всего они становятся писателями, музыкантами или художниками.
Однако их часто обманывают и предают, пользуясь их слабостями. Поэтому, если в этом описании вы узнали себя, постарайтесь потреблять больше продуктов, содержащих железо, – так вы компенсируете мягкость меди.

Свинец

Чрезмерное содержание в организме свинца делает человека вялым и апатичным. Он всегда не в настроении, вечно находит повод для недовольства. Чаще всего такие люди оказываются в положении жертвы.
Из них получаются отменные подчиненные, ведь они не инициаторы, а предпочитают, скорее, подчиняться распоряжениям. Таким людям просто необходимо разбавлять свой свинец золотом, медью, оловом и серебром.

Олово

Олово – это тот металл, который в избытке содержится в организме мыслителей, философов и путешественников. У них – отменное чувство юмора, а их энтузиазм часто переходит в одержимость. Свинец сделает их более серьезными, а железо – крепкими.

Золото

Драгоценные металлы и в организме — драгоценность. Серебро, например, — металл чувствительных, эмоциональных людей, обладающих огромной интуицией, или ясновидящих.
Золото преобладает в организме тщеславных, заносчивых людей. Но это лишь видимость: внутри они добры и щедры, просто к ним нужно отыскать подход. Они — верные друзья, готовые в любую минуту прийти на помощь. Им необходимо пополнять свой организм и другими металлами — на характере это, возможно, не отразится, а здоровье укрепит.

Ртуть

Болтливые люди, оказывается, любят поговорить от… обилия в организме ртути. Еще такие люди хитры, беспринципны и легко предают. Им явно необходимо разбавить этот жидкий металл железом.

Историческая справка

n  Золото: средневековые алхимики считали золото совершенством, а остальные металлы – ошибкой в акте творения и, как известно, прикладывали большие усилия к ликвидации этой ошибки. Идею введения золота в медицинскую практику приписывают Парацельсу, который провозгласил, что целью химии должно быть не превращение всех металлов в золото, а приготовление лекарств. Лекарственные препараты из золота и его соединений пытались применять при многих заболеваниях. Им лечили проказу, волчанку, туберкулез. У людей, чувствительных к золоту, оно могло вызвать нарушение состава крови, реакцию со стороны почек, печени, влиять на настроение, рост зубов, волос. Золото обеспечивает работу нервной системы. Оно содержится в кукурузе.

n  Медь: В древности считалось, что лечебный эффект меди прежде всего связан с ее непосредственным обезболивающим, антибактериальным и противовоспалительным действием. Обнаружено, что при болях повышается концентрация меди в крови и спинномозговой жидкости. В Сирии и Египте новорожденным для профилактики рахита и эпилепсии надевают медные браслеты. Русские крестьяне на затекшие места накладывали пятаки, и это являлось самым действенным при лечении радикулита, полиартрита и ангины.

Еще Аристотель писал, что прикладывание меди на ушиб предупреждает синяк и что медь лечит отечность, и что при лечении язв следует прикладывать медные пластины. В Древней Греции медь применяли для лечения глухоты и при воспалении миндалин.

n  Серебро: О целебных медицинских свойствах этого металла говорили Гиппократ, Гален и другие медики. Антисептические свойства серебра были обнаружены сразу же при открытии этого металла. Наши предки использовали его как заживляющее средство. Недаром, серебряная посуда была важным атрибутом каждого, даже бедного дома. В серебряной посуде настаивали воду, которая, по мнению медиков, обладала лечебными омолаживающими свойствами, которые необходимы человеку в его повседневной жизни, наполненной стрессами.

У народов ближнего Востока по сей день, существует традиция хранить воду и соки в металлоемкой посуде, в том числе и в серебряной, ведь серебро предохраняет воду от скорой порчи в жарком климате. Египетские воины использовали серебряные пластинки для лечения боевых ран, которые быстро заживали благодаря удивительным свойствам металла. Жители Индии лечили

заболевания желудочно-кишечного тракта, проглатывая кусочки сусального

серебра.

IV. Подведение итогов урока.

VI. Заключение урока.

Приложения к уроку «Металлы в организме человека»

Таблица 1. Химический состав клетки организма человека

Таблица 2. Биологическая роль некоторых металлов.

Металлы в организме человека