Какие документы нужны для открытия своего магазина продуктов

Хотите начать торговый бизнес? Начинающие предприниматели в этом деле могут столкнуться с различного рода проблемами. Чтобы минимизировать проблемы или вовсе их избежать, предлагаем ознакомиться с тем, какие документы нужны для открытия магазина, как зарегистрировать ИП или ООО, и с какими еще важными нюансами придется столкнуться в процессе этой процедуры.

Что нужно для открытия своего розничного магазина с нуля: пошаговая инструкция

1. Шаг первый – собираем необходимые документы. Здесь нужно быть предельно внимательным, чтобы в итоге бизнес оказался легальным, а со стороны контролирующих органов не было никаких претензий. Какие конкретно нужны будут документы для открытия магазина продуктов, мы разберем немного дальше.
2. Шаг второй – выбираем подходящее помещение. Разумеется, что большинство хороших мест уже давно разобрано. Впрочем, найти подходящую квадратуру все же можно. Лучше рассматривать те места, которые находятся в максимальной близости к большому скоплению людей, например, остановки общественного транспорта, рынки, учебные учреждения, метро и прочее. На этом шаге важно учесть потребности целевой аудитории. Не стоит делать ставку исключительно на работающее население. Как показывает практика, очень часто большую выручку приносят студенты, ученики и пенсионеры.
3. Шаг третий – определяем стартовый капитал. Прежде, чем задаваться вопросом, какие документы нужны, чтобы открыть магазин, необходимо спросить у себя – сколько нужно и можно вложить в свое дело. Крайне важно учитывать расходы, без которых торговый бизнес просто не начнешь. Сюда можно отнести официальную регистрацию, покупку оборудования, подведение коммуникаций, охрану и первую поставку продукции с небольшим запасом. Дополнительно придется раскошелиться на аренду помещения, все налоги и обязательные отчисления. В итоге, ежемесячные расходы могут увеличиться на несколько десятков тысяч рублей.
4. Шаг четвертый – установка оборудования. Весь инвентарь условно можно поделить на две основные группы – основной и дополнительный. Без основного оборудования просто невозможно будет начать бизнес. Дополнительный инвентарь будет приобретаться уже в процессе работы.
5. Шаг пятый – определяемся с ассортиментом товаров.
6. Шаг шестой – заключаем договор с поставщиком. Подрядчиков можно найти через Интернет или через личные знакомства.
7. Шаг седьмой – поиск сотрудников. Важно найти ответственных работников, которые будут качественно и добросовестно исполнять все поставленные им задачи.
8. Шаг восьмой – готовимся к открытию. Делать это стоит только после того, как вся бумажная волокита осталась позади, помещение полностью подготовлено для работы, разработан бизнес-план, установлено оборудование, имеются сотрудники и закуплена продукция.

Чтобы ознакомиться и вникнуть в представленную пошаговую инструкцию, достаточно всего несколько минут. Чтобы все реализовать это, порой приходится тратить далеко не один месяц. Возникает вполне логичный вопрос – сможет ли результат оправдать старания и понесенные расходы?

Плюсы и минусы

Прежде, чем открыть свое дело и перейти к ознакомлению того, какие нужны документы для открытия магазина, предлагаем взвесить все «за» и «против». Касательно преимуществ, то здесь стоит отметить следующее:

• рынок постоянно развивается, поэтому покупателям всегда можно будет предлагать что-то новенькое, тем самым увеличивая их интерес;
• можно начать с небольшого ассортимента, отслеживать пожелания покупателей, расширять ассортимент и тем самым способствовать развитию бизнеса;
• закупать продукцию можно по оптовым ценам напрямую от производителя, тем самым гарантируя себе хорошую прибыль;
• можно сотрудничать с мерчандайзерами, тем самым минимизировав размер склада, что в итоге позволит меньше платить за аренду помещения, но всегда иметь доступ к большому количеству товаров;
• не требуется нанимать высокооплачиваемых работников. Подойдет человек без образования и опыта. Объяснить принцип работы с кассой и приемкой достаточно просто.

Не обошлось и без негативных моментов, в частности:

• Самостоятельно начинать новое дело достаточно сложно. Придется за короткое время освоить те знания и навыки, которые ранее не требовались.
• Недостачи. Могут возникать по самым разным причинам, начиная от воровства продукции рабочим персоналом и заканчивая неверными списаниями или ошибками во время приема товара.
• Необходимо контролировать сроки годности, если речь идет о продуктовом магазине.
• Контролирующие органы. Самостоятельно вести дело непросто. Разумеется, ошибки присутствовать будут, а контролирующие органы будут оперативно на них реагировать, тем самым выписывая штрафы или вовсе запрет на ведение предпринимательской деятельности до полного устранения этих ошибок. Разумеется, что из-за этого часто придется уходить в «минус».

Какие документы потребуются чтобы открыть торговлю

Прежде, чем ответить на вопрос, какие документы нужны для открытия продуктового магазина, необходимо определиться с формой деятельности. Для того, чтобы вести дело легально, потребуется зарегистрироваться в качестве ИП или ООО. В зависимости от сделанного выбора, будет зависеть и то, какие потребуется документы для открытия продуктового магазина. Здесь важно учитывать несколько важных моментов. Регистрация в качестве ИП отличается следующими преимуществами:

• Более простая форма отчетности.
• Можно выбрать оптимальную систему налогообложения.
• В случае выявленных уполномоченными органами нарушений, штрафы будут не такие большие, как в случае с ООО.

Впрочем, есть и минус. В отличие от ООО, индивидуальный предприниматель при выплате штрафов отвечает личным имуществом. В случае с ООО, учитывая только размер той доли, которая прописана в уставном капитале.

Важно! Если в магазине планируется продажа алкогольной продукции, регистрация ИП будет невозможна. Исключение – это пиво и другие слабоалкогольные напитки на его основе.

В перечень необходимых документов для открытия продуктового магазина можно отнести следующие бумаги:

• Договор об аренде помещения.
• Договор на утилизацию отходов.
• Заключение от Пожарной инспекции.
• Разрешение на ведение деятельности от Санэпиднадзора.
• Договора с сотрудниками.
• Лицензия для продажи алкоголя (если требуется).
• Разрешение на размещение рекламы (выдается местными органами самоуправления).

Также потребуется дополнительные документы, которые связаны с контрольно-кассовой техникой:

• ТП контрольно кассового аппарата, а также договор на его обслуживание.
• Регистрация карточки.
• Журнал кассира.

Регистрация ООО:

• Заявление по форме Р11001.
• Решение о создании ООО или же протокол о проведении собрания, если учредителей будет несколько.
• Подтверждение уплаты госпошлины.
• Устав общества.
• Копии документов удостоверяющих личность всех учредителей и директора.
• Заявление о переходе на ту или иную систему уплаты налогов.
• Если помещение, где будет находиться ООО, не принадлежит ни одному из его учредителей, дополнительно потребуется гарантийное письмо от владельца этого самого помещения.

Собранный пакет документов подается в Федеральную налоговую службу. После того, как магазин будет зарегистрирован, уведомление поступит на почту заявителя.

Регистрация ИП:

• Заявление по форме Р21001, где будут указаны коды ОКВЭД.
• Копия паспорта.
• Подтверждение уплаты госпошлины.
• Копия ИНН.
• Заявление о переходе на выбранную систему уплаты налогов.

В том случае, если все документы собраны правильно, в течение 5 рабочих дней они будут обработаны и выдано решение на регистрацию ИП.

Роспотребнадзор

Когда все документы, самое время уведомить о своем желании открыть магазин Роспотребнадзор. Отправить уведомление можно несколькими способами:

• лично в руки;
• отправить заказным письмом;
• воспользоваться Единым порталом госуслуг и отправить уведомление через Интернет.

Отправляя уведомление, автоматически происходит подтверждение к тому, что помещение, а также все оборудование в нем установлено правильно и полностью соответствует требуемым нормам.

Выбор формы налогообложения

Открывая магазин, необходимо выбрать форму налогооблажения. Рекомендуем ознакомиться с предложенными вариантами и подобрать для себя наиболее подходящий.

Осно

Это общая система налогообложения, при которой юридические и физические лица платят налоги по максимуму, а также ведут бухгалтерский и налоговой учет в полной мере. Лучше всего подходит для крупного бизнеса, но сегодня пользуется и мелкими предпринимателями.

Усн

Упрощенная система налогообложения, которая идеально подходит для начинающих индивидуальных предпринимателей. Отличается сниженной налоговой нагрузкой, что позволяет не терять большую часть прибыли при оплате обязательных услуг.

Енвд

Расшифровывается как единый налог на вмененный доход. В народе его называют «вмененка». Пользуется большой популярностью среди предпринимателей. Простыми словами – придется платить только фиксированную сумму, которая не будет привязана к доходам.

Псн

Патентная система налооблажения, которую нельзя применить, не имея при этом статуса ИП. Суть Псн в том, что такой патент заменяет все налоги, которые должен был платить ИП, занимаясь торговой деятельностью. Фиксированные взносы в данном случае не учитываются.

Какие проблемы могут возникнуть

Важно понимать, что открытие магазина всегда связано с определенными рисками, в частности:

• Стремительное развитие конкурентов.
• Увольнение персонала или уход работника на больничный или в отпуск.
• Низкий показатель результативности работников.
• Не соответствие финансового оборота предполагаемым прогнозам.
• Проблемы с контролирующими органами.

Классический вариант бизнеса, который способен принести быструю прибыль – это торговля.

Многие начинают с продуктовых ларьков или фермерских магазинов, опираясь на распространенное мнение, что все хотят кушать и ходят по магазинам, а значит, на таком бизнесе уж точно не прогоришь.

Как открыть продуктовый магазин с нуля – это самый актуальный вопрос для новичков.

Как открыть продуктовый магазин — пошаговая инструкция

Для того чтобы открыть свой магазин, требуется пройти не один этап подготовительных мероприятий, среди которых — подготовка бизнес-плана, выбор формы организации и сбор необходимых документов.

Изначально, прежде чем открыть свой магазин, нужно тщательно подготовиться, обратив внимание на следующие аспекты:

1. Анализ рынка и оценка уровня конкуренции в том районе, где вы хотите открыть свой ларек.
2. Планировка местоположения торговой точки.
3. Разработка гибкой ценовой политики.
4. Составление бизнес-плана в части финансов.
5. Проработка стратегии развития торговли.
6. Регистрация и открытие бизнеса.
7. Завоз продукции и старт успешной торговли.

Что нужно для открытия продуктового магазина

Для того чтобы открыть свой минимаркет или небольшой магазинчик, определитесь с его местоположением.

Нужно учитывать такое понятие, как рентабельность продаж, т. е. их эффективность. Иными словами, важно понимать, принесет ли такой бизнес доход или все будет зря.

Это может быть либо деревня, либо крупный город, но так, чтобы вблизи не было конкурентов, которые бы перехватывали всю прибыль. Расстояние до торговой точки конкурентов должно быть, как минимум, 1-2 километра.

После проведения всех необходимых расчетов и выбора места расположения торговой точки, следует определиться с тем, что нужно делать дальше.

Среди этого:

• поиск торгового оборудования и его установка;
• приобретение кассового оборудования и его регистрация;
• принятие решения: самостоятельная закупка продуктов или товар будет возить поставщик или сразу несколько;
• поиск сотрудников, как правило, это охрана и продавцы;
• реклама торговой точки – она необходима даже тогда, когда ее местоположение – это небольшое село.

Какие документы нужны для открытия магазина продуктов

Изначально потребуется зарегистрировать свой бизнес. Оформление начинается с выбора формы организации.

Это может быть акционерное общество открытого или закрытого типа, или вообще ИП. Если в будущем вы планируете развитие бизнеса, то лучше выбирать ООО.

Чтобы бизнес был полностью легальным, понадобится следующая документация:

• свидетельство о проведении регистрации бизнеса;
• договор на покупку помещения или аренду;
• свидетельство от санэпидемстанции о том, что место соответствует всем нормам;
• заключения пожарных инспекций о соответствии правилам пожарной безопасности;
• мед. книжки персонала;
• договора на вывоз мусора и пищевых отходов;
• уголок покупателя (книга предложений и отзывов, законодательная и справочная информация, лицензия на ведение предпринимательской деятельности, сертификаты соответствия санитарным нормам, документы о продаже продуктов в магазине);
• сертификаты качества;
• лицензии на реализацию табачной и алкогольной продукции;
• документация на кассовое оборудование;
• документы на контрольно-измерительные приборы;
• сертификаты на внесение в торговый реестр.

Бизнес план маленького продуктового магазина

Чтобы построить успешный бизнес, его нужно продумать до мельчайших подробностей. Для этого специально разрабатывается бизнес-план, где четко продумывается каждый нюанс.

Здесь производятся примерные расчеты и идеи, как сделать свою торговлю лучше, чтобы функционировать выгодно с наименьшими затратами и получением большей прибыли.

Если у вас нет возможности или вы не рассчитываете на себя и не можете сделать его самостоятельно, попробуйте зайти в интернет, где уже опубликованы проекты, которые принесли немалую прибыль.

Полезный совет: когда нет возможности взять образец в сети или самостоятельно разработать свой индивидуальный план, обратитесь к проверенным специалистам.

Сколько стоит открыть магазин продуктов

Для того чтобы понять, в какую сумму обойдется открытие продуктового магазинчика, следует провести элементарные примерные расчеты возможных расходов.

Итак, для начала вам понадобится небольшой объем помещения, чтобы хотя бы с чего-то начать. Здесь важно понимать, помещение арендуется или приобретается, потому как от этого будет зависеть объем затрат.

Обязательно обратите внимание на то, устраивает ли вас планировка, потому как при не подходящем варианте придется еще и тратить деньги на ее изменение.

Если вы покупаете помещение, то на это потребуется около 500 тысяч рублей, а если павильон будет арендоваться, то ежемесячно это будет обходиться в размере от 10 тысяч и более.

На оборудование также понадобятся средства. На приобретение понадобится около 400 тысяч рублей. Купить придется витрины, кассовый аппарат, холодильники и прочие атрибуты.

Дополнительные затраты – это обязательная составляющая расчетов. Деньги понадобятся на охрану помещения, сигнализацию, уборку помещений или же покупку лицензий на реализацию табачной и спиртной продукции.

Необходимо учесть, что скорее всего придется нанимать работников. В зависимости от их количества, заработная плата должна обязательно соответствовать МРОТ и не быть меньше ее. Если в штате будет около четырех работников, то в месяц придется тратить около 90 тысяч рублей.

Торговля продуктами питания — что нужно знать предпринимателю

Когда владелец бизнеса правильно оценивает свои возможности и тщательно подготавливается, используя идеи опытных продавцов, окупаемость будет быстрая, не нужно будет долго ожидать необходимых положительных результатов.

Ниже ответим на самые актуальные вопросы среди новичков.

Где закупать продукты для магазина

Оптовая база или поставщик должны быть проверены временем и конкурентами.

Старайтесь выбирать бренды и торговые точки, которые известны в вашем регионе и пользуются популярностью в других магазинчиках.

Такой аспект очень важен, ведь надежные продавцы обеспечат поставки свежей и качественной продукции, которая будет привлекать все больше и больше клиентов.

Учитывайте, что у разных поставщиков одна и та же продукция реализуется по разным ценам, поэтому лучше закупать товар дешевле и делать свою накрутку цен так, чтобы быть конкурентноспособным.

Какой ассортимент должен быть в продуктовом магазине

Такой вариант бизнеса предусматривает широкий ассортимент продуктов питания. Даже в небольшом магазинчике должны быть отделы, которые представляют продукты, необходимые для повседневной жизни.

Ориентируйтесь на целевую аудиторию и местоположение торговой точки.

Основную часть должна составлять следующая продукция:

• мясо и колбасы;
• выпечка;
• молочный сегмент: молоко, йогурты, сметана, творог и т. д.;
• напитки;
• сладости;
• товары хозяйственного назначения и т. п.

Сколько прибыли приносит продуктовый магазин

В зависимости от размера торговой точки, ее местонахождения, целевой аудитории и сегмента предлагаемой продукции, средняя величина прибыли в неделю составляет около 30-50 тысяч.

Стоит понимать, что все расчеты индивидуальны и их можно обнародовать только после начала торговли.

Дизайн магазина продуктов 50 кв. метров

Дизайн интерьера в магазине – это основная составляющая бизнес-плана, которая поможет привлекать большее количество клиентов. Согласитесь, чем привлекательнее и ярче выглядит внешний дизайн магазина, тем больше в него заманивает.

Если же рядом расположен менее привлекательный и «серый» магазин, то скорее всего покупатель пойдет в тот, что покрасивее и привлекательнее.

Предлагаем вам несколько фото с интересным дизайном небольших продуктовых магазинчиков.

Требования СЭС к продуктовому магазину

Чтобы открыть свой магазинчик со всеми правилами санитарных норм, соблюдайте следующие минимальные требования:

• наличие нескольких входов: для покупателей и для персонала;
• деление на зоны: склад, торговое помещение, подсобка, технические и бытовые отделы;
• для хранения средств для уборки и инвентаря должен быть отдельный шкаф или комната;
• вход на склад производится в санитарной одежде;
• наличие холодильников для скоропортящихся продуктов и т. д.

Какие разрешения нужны для открытия продуктового магазина

А теперь о том, на что придется потратить немало сил и нервов.

Потребуются следующие разрешения:

• санитарно-эпидемиологическое заключение;
• санитарный паспорт объекта;
• заключение о противопожарной безопасности;
• различные сертификаты соответствия;
• лицензии на осуществление деятельности и реализацию определенного сегмента продукции.

В зависимости от ассортимента и размеров помещения, могут потребоваться и иные документы, о которых вам сообщат в уполномоченных органах.

Заключение

Таким образом, для открытия небольшого продуктового магазина требуется определенный пакет документов, среди которых правоустанавливающие и сертификаты соответствия, а также лицензии на определенный спектр продукции.

Собираясь открыть магазин, подсчитайте все расходы и учтите все нюансы, а уже потом хватайтесь за претворение своих планов в жизнь.