Какие аминокислоты содержатся сале

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот свиного сала без прослойки показано в таблице и диаграмме.
Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Триптофан | 0,037 г | 4,6% |
Треонин | 0,133 г | 5,5% |
Изолейцин | 0,137 г | 6,9% |
Лейцин | 0,234 г | 5,1% |
Лизин | 0,263 г | 6,4% |
Метионин | 0,077 г | 4,3% |
Цистин | 0,037 г | 2,1% |
Фенилаланин | 0,117 г | 2,7% |
Тирозин | 0,102 г | 2,3% |
Валин | 0,158 г | 6,3% |
Аргинин | 0,182 г | 3,0% |
Гистидин | 0,117 г | 5,6% |
Аланин | 0,170 г | 2,6% |
Аспарагиновая | 0,271 г | 2,2% |
Глутаминовая | 0,457 г | 3,4% |
Глицин | 0,139 г | 4,0% |
Пролин | 0,117 г | 2,6% |
Серин | 0,121 г | 1,5% |
BCAA Аминокислоты
— комплекс из трех незаменимых аминокислот:
лейцин (0,234 г),
изолейцин (0,137 г) и
валин (0,158 г)
— суммарное содержание 0,529 г в 100 г свиного сала без прослойки.
Креатин
— важное для спортсменов вещество, может синтезироваться
организмом самостоятельно из 3-х аминокислот:
глицин (0,139 г),
аргинин (0,182 г) и
метионин (0,077 г)
— в сумме составляют 0,398 г на 100 г свиного сала без прослойки.
Идеи, советы, предложения
Сообщить об ошибках и неточностях
Жир свиной (сало свиное)
Стаканов0,5
1 стакан — это сколько?
Чайных ложек23,3
Столовых ложек7,8
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.
Средние нормы потребления
Ниже перечислены нормы нутриентов,
которые применяются на сайте
Нутриент | Норма |
---|---|
Основные нутриенты | |
Белки | 75 г |
Жиры | 84 г |
Углеводы | 310 г |
Калории | 2 300 ккал |
Минералы | |
Кальций | 1 000 мг |
Железо | 10 мг |
Магний | 400 мг |
Фосфор | 700 мг |
Калий | 4 700 мг |
Натрий | 1 300 мг |
Цинк | 11 мг |
Медь | 0,9 мг |
Марганец | 2,3 мг |
Селен | 55 мкг |
Фтор | 4 000 мкг |
Витамины (жирорастворимые) | |
Витамин A | 900 мкг |
Бета-каротин | 5 000 мкг |
Альфа-каротин | 5 000 мкг |
Витамин D | 15 мкг |
Витамин D2 | 7,5 мкг |
Витамин D3 | 16,25 мкг |
Витамин E | 14,6 мг |
Витамин K | 120 мкг |
Витамины (водорастворимые) | |
Витамин C | 90 мг |
Витамин B1 | 1,2 мг |
Витамин B2 | 1,3 мг |
Витамин B3 | 16 мг |
Витамин B4 | 500 мг |
Витамин B5 | 5 мг |
Витамин B6 | 1,3 мг |
Витамин B9 | 400 мкг |
Витамин B12 | 2,4 мкг |
Аминокислоты | |
Триптофан | 0,8 г |
Треонин | 2,4 г |
Изолейцин | 2 г |
Лейцин | 4,6 г |
Лизин | 4,1 г |
Метионин | 1,8 г |
Цистин | 1,8 г |
Фенилаланин | 4,4 г |
Тирозин | 4,4 г |
Валин | 2,5 г |
Аргинин | 6,1 г |
Гистидин | 2,1 г |
Аланин | 6,6 г |
Аспарагиновая | 12,2 г |
Глутаминовая | 13,6 г |
Глицин | 3,5 г |
Пролин | 4,5 г |
Серин | 8,3 г |
Ìîÿ îáîðîíà (ìîÿ áîðüáà).
Èëè î òîì, êàê ìíå áëàæü â ãîëîâó óäàðèëà.
 íà÷àëå áóäåò ïîâåñòâîâàíèå, â êîíöå âîïðîñû. Èòàê, ñ èçáûòî÷íûì âåñîì ÿ æèë âñþ ñîçíàòåëüíóþ æèçíü. Ìîè äðóçüÿ ïî äâîðó âñåãäà áåçîáèäíî óäèâëÿëèñü ìîèì ãàáàðèòàì êîãäà îíè âåñèëè ïî 40 êã, ÿ óæå áûë 60. Ïðàâäà, ïðèðîäà è ðîñòîì íå îáäåëèëà íè âî äâîðå, íè â êëàññå âûøå ìåíÿ íå áûëî. Ìàìà ãîâîðèëà, ÷òî êîðìèòü ìåíÿ óñèëåííî íà÷àëè ñ, ïðèìåðíî, ãîäîâàëîãî âîçðàñòà, êîãäà ÿ ðåâåë ãðîìêî è óñïîêîèòü ìåíÿ ìîãëà åùå îäíà ñàðäåëüêà. Íó ÷òî âçÿòü ñ ðîäèòåëåé äåòè âîéíû, âñåãäà ïèõàëè â ìåíÿ ìÿñî, êàðòîøêó, è áîðù áåç ìåäàëüîíîâ æèðà åäîé íå ñ÷èòàëñÿ. Ëèøíèå êèëîãðàììû ñíà÷àëà èç ìåíÿ âûòðÿõíóëî ó÷èëèùå 3 ãîäà íà ñàìîîáåñïå÷åíèè äàðîì íå ïðîõîäÿò, ïëþñ äåâî÷êè, âå÷åðîì ñïîðòçàë îò áåçäåëüÿ áàñêåòáîë, çíàåòå ëè, çäîðîâî ïîìîãàåò. Îäíàêî, íàó÷èëñÿ ïèòü ñïèðòíîå â íå îãðàíè÷åííûõ êîëè÷åñòâàõ, ïðåäïî÷èòàÿ âîäêó. Ïîñëå ó÷èëèùà ïîøåë íà ðàáîòó, ïóñòü è æèë ñ ðîäèòåëÿìè, íî ñåðåäèíà 90-õ ê îæèðåíèþ íå ïðåäðàñïîëàãàëà. Æåíèëñÿ, ïîñòóïèë â èíñòèòóò. Ñ äðóçüÿìè ïèëè âñ¸, äî ÷åãî ìîãëà äîòÿíóòüñÿ ñòèïåíäèÿ, ïëþñ æåíà ëþáèìàÿ îêàçàëàñü ðåäêîé êóëèíàðêîé íåò áëþä, êîòîðûå îíà íå ìîæåò ïðèãîòîâèòü íèæå ÷åì íà 10 èç 10. Ãîäû ëåòåëè, êèëîãðàììû ìíîæèëèñü. Âûøåë íà ðàáîòó, ïîÿâèëñÿ êîå-êàêîé äîñòàòîê, âî âêóñíÿøêàõ ãðåõ áûëî ñåáÿ îãðàíè÷èâàòü. Êóïèëè ìàøèíó äâèãàòüñÿ ñòàë åùå ìåíüøå. Ïåðèîäè÷åñêè ïàäàë íà äèåòó îñîáåííî ðàäîâàëà Êðåìëåâñêàÿ: èçìåíåíèÿ áûëè íà ëèöî, íî ïîòîì âñ¸ áðîñàë, âåñ íàðàñòàë, ïðåâûøàÿ ïðåäûäóùèå çíà÷åíèÿ.
Äîæèâ äî 42-õ, áûëî ïðèíÿòî ðåøåíèå èçìåíèòüñÿ. Ïðè÷èí áûëî íåñêîëüêî. Ñíà÷àëà òóðîê-àíèìàòîð óâàæèòåëüíî ñïðîñèë: «110?», êîãäà ÿ óòîïèë ñïàñàòåëüíûé ïëîòèê â áàññåéíå íà îäíîì èç êîíêóðñîâ. ß åìó ñêàçàë, ÷òî 120, õîòÿ óæå áûëî 124 ïðè ðîñòå 190. Çàòåì ñòàëè óìèðàòü ìîè äðóçüÿ-îäíîãîäêè. Ïîòîì è ìîå ñàìî÷óâñòâèå ñòàëî óõóäøàòüñÿ: îäûøêà, ÷àñòûé ïóëüñ, áîëü â êîëåíÿõ, âàðèêîç. Êîãäà ÷ëåí èç-çà æèâîòà íå âèäåí è òðóäíî çàâÿçàòü øíóðêè, ïîíåâîëå íà÷èíàåøü çàäóìûâàòüñÿ. Ïîñëå çäðàâûõ (íàäåþñü) ðàçìûøëåíèé, áûëè âûáðàíû ñðåäñòâà ñ ó÷åòîì òîãî, ÷òî áû ëèøíåé êîïåéêè èç äîìó íå çàáðàòü (òðåíàæåðû/ãàíòåëè/âåëîñèïåäû/ëè÷íûé òðåíåð íå ïî êàðìàíó): ôèòíåññ-áðàñëåò ñ êðóãëîñóòî÷íûì ìîíèòîðèíãîì ïóëüñà, ñâîé òåëåãðàì-êàíàë â êà÷åñòâå äíåâíèêà, ïðèëîæåíèå ôýòñèêðåò äëÿ ïîäñ÷åòà êàëîðèé, óòðåííÿÿ çàðÿäêà, õîäüáà è ôîòîãðàôèÿ Ìèõàëêà (Ëÿïèñ/Áðóòòî) â ãîëîâå (ìîæåò çíàåòå, òàì â îäíîì ôëàêîíå ôîòêà â ñòèëå «äî è ïîñëå»). Òàê æå, áûëè îáîçíà÷åíû öåëè: çà ïîëãîäà äîñòè÷ü 100 êã, êóðèòü íå áîëåå ïà÷êè ñèãàðåò (óõîäèëî 2), âûïèâàòü íå áîëåå ëèòðà êîôå (áûâàëî è 2).
 èþëå ñ àëè-ýêñïðåññà ïðèøåë áðàñëåò, è íà÷àëîñü: ïîäúåì, ïðèñåäàíèÿ/îòæèìàíèÿ/ïðåññ, 3,5 êì ïåøêîì íà ðàáîòó, ðàáîòà â ñòèëå áåëêè â êîëåñå, 3,5 êì ïåøêîì äîìîé. Åñëè íå çàðÿäêà, òî ïî ýòàæàì ââåðõ-âíèç, 2-3 ðàçà ñ 10-ãî íà ïåðâûé ïðîáåãàë. Åäà: ðàññ÷èòàë ñâîé èäåàëüíûé âåñ, íà ýòîò âåñ ðàññ÷èòàë áàçîâûé îáìåí è âû÷åë èç íåãî 200 êêàë (âðó, íà÷àë ñ òîãî, ÷òî ðàññ÷èòàë áàçîâûé îáìåí íà òåêóùèé âåñ è âû÷åë 200, ïîòîì, êîãäà ïîïàë íà ïëàòî, èç áàçîâîãî îáìåíà èäåàëüíîãî âåñà âû÷åë 200 è òîãäà ñìîã ñäâèíóòüñÿ ñ ìåðòâîé òî÷êè). Ñëàâà áîãó, íèêîãäà íå ëþáèë ìó÷íîå è ñëàäêîå êîôå âñåãäà áåç ñàõàðà, íî ñ ìîëîêîì, õëåáó ïðåäïî÷èòàë êàðòîøêó. Îòêàçàëñÿ îò: êîíôåòû, ëþáûå ìó÷íûå èçäåëèÿ, êîëáàñû/âåò÷èíû/ñîñèñêè, ñûð, âàðåíüÿ/ñîëåíüÿ. Ïèâî íå ïèë óæå ëåò 5, à òî è áîëüøå. Åë âñ¸, ÷òî ãîòîâèò æåíà, íî ó÷èòûâàÿ êàëîðèéíîñòü. Ïîëó÷èëàñü íèçêîóãëåâîäíàÿ äèåòà. Äà, îò ñâèíèíû òîæå îòîøåë.  îñíîâå êóðà, òâîðîã, ðûáà, îâîùè è ôðóêòû (ïðåèìóùåñòâåííî ÿáëîêè), êàðòîøêà, ãðå÷êà, ðèñ. Åñëè î÷åíü õîòåëîñü åñòü, ñúåäàë îãóðåö, çàïèâàë ÷àøêîé ñûðîé âîäû. Åë â ëþáîå âðåìÿ, õîòü íî÷üþ, èáî ðàáîòàòü ïî íî÷àì òîæå ïðèõîäèòñÿ. Ñ àëêîãîëåì ñëîæíåå ñ äðóçüÿìè ãðåõ íå âûïèòü, íî äåëàþ êàê: äî ïüÿíêè òîëüêî êîôå, âî âðåìÿ å¸ 1 êóñîê ìÿñà, ñâåæèå îâîùè è äîëüêè ëèìîíà, ïðèñûïàííûå ñîëüþ èëè ÷åðíûì ïåðöåì. Ãðàìì 700 êîíüÿêà âïîëíå âûòÿãèâàþ. Äà, ðåæèì ïèòàíèÿ: çàâòðàê êîôå ñ ìîëîêîì, â 11.00 êóðà èëè ðûáà, 13.00 êóðà èëè ðûáà ñ ãàðíèðîì, 17.00 ñóï, íà íî÷ü òâîðîã ñî ñìåòàíîé è ëîæêîé äæåìà. Ïðèìåðíî òàê, ñ âàðèàöèÿìè, íî ïðèäåðæèâàÿñü êàëîðèéíîñòè.
Ïðèøëè õîëîäà, íà ðàáîòó ïåøêîì íå äîéòè, çàðÿäêó äåëàòü ëåíü, ïî ýòàæàì íå ïîáåãàåøü õîëîäíî â ïîäúåçäå. Íî èòîãè: ñåé÷àñ 96,7 êã, 1500 êêàë, 1 ïà÷êà ñèãàðåò, 1 ëèòð êîôå, ñòàáèëüíûé ïóëüñ (ðàíüøå â ïîêîå ïîñëå çâîíêà íà÷àëüñòâà ìãíîâåííî ïðûãàë äî 180), ðóãàíü æåíû ïðî ïîäîáèå íà ñêåëåò è ïîïûòêè åå âïèõíóòü êóñîê ïîæèðíåå äà ïîñëàùå. Ïñèõîëîãè÷åñêè ïîìîã ïåðåõîä íà äðóãóþ äîëæíîñòü (ïîíèæå, â ïðîñòûå ðàáîòíèêè, èáî ðóêîâîäèòåëü â íàøèõ óñëîâèÿõ àïðèîðè âî âñåì âèíîâåí, îòñþäà âûãîâîðû è äåïðåìàöèè, íî ýòî äðóãàÿ èñòîðèÿ) íà òîé æå ñëóæáå è ïåðñïåêòèâû ïåðåéòè íà äðóãóþ ðàáîòó, õîòü ñ ìåíüøåé çàðïëàòîé, íî ïîñïîêîéíåå íå êðóãëîñóòî÷íî íà ñòðåìå, à êàê âñå ñ 8 äî 17. Îäíàêî, õîòåëîñü áû áîëüøåãî.
À òåïåðü, ê òåì, êòî äî÷èòàë, âîïðîñû: ÷òî æå äàëüøå? Òî åñòü, õóäåòü íà äèåòå äî 85 êã èëè äåðæàòü äîñòèãíóòîå? Ïîäêëþ÷èòü ëè îáðàòíî ôèçïîäãîòîâêó? Åñëè äà, òî êàêóþ? Ïðîøó ó÷åñòü, ÷òî ïî-ïðåæíåìó íàõîæóñü â ýêîíîì-ðåæèìå, òî åñòü íè÷åãî, êðîìå ñîáñòâåííîé ìàññû äëÿ óïðàæíåíèé ïðèìåíèòü íå ìîãó. Áåãàòü íà äëèííûå ðàññòîÿíèÿ íå áóäó (êîëåíè âñ¸ ðàâíî íå êàçåííûå). Ìîæåò, ñìåíèòü äèåòó? Íà êàêóþ? Ñàëî íà æèâîòå, ãðóäè è áîêàõ äî ñèõ ïîð çàìåòíû íå âîîðóæåííûì ãëàçîì.
Ñïàñèáî, ñ óâàæåíèåì, Âàø Maksimushka247.
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот свиного сала с прослойкой показано в таблице и диаграмме.
Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Триптофан | н/д | 0,0% |
Треонин | н/д | 0,0% |
Изолейцин | н/д | 0,0% |
Лейцин | н/д | 0,0% |
Лизин | н/д | 0,0% |
Метионин | н/д | 0,0% |
Цистин | н/д | 0,0% |
Фенилаланин | н/д | 0,0% |
Тирозин | н/д | 0,0% |
Валин | н/д | 0,0% |
Аргинин | н/д | 0,0% |
Гистидин | н/д | 0,0% |
Аланин | н/д | 0,0% |
Аспарагиновая | н/д | 0,0% |
Глутаминовая | н/д | 0,0% |
Глицин | н/д | 0,0% |
Пролин | н/д | 0,0% |
Серин | н/д | 0,0% |
BCAA Аминокислоты
— комплекс из трех незаменимых аминокислот:
лейцин (н/д),
изолейцин (н/д) и
валин (н/д)
— суммарное содержание 0,000 г в 100 г свиного сала с прослойкой.
Креатин
— важное для спортсменов вещество, может синтезироваться
организмом самостоятельно из 3-х аминокислот:
глицин (н/д),
аргинин (н/д) и
метионин (н/д)
— в сумме составляют 0,000 г на 100 г свиного сала с прослойкой.