Е 180 пищевая добавка
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред. — Обновить
- Разрешающие применение — 1
- Упоминаний о добавке— 1
Законы и документы о пищевой добавке:
- Россия — нет данных
- Украина — нет данных
- Беларусь — нет данных
- Евросоюз — разрешена
- США — нет данных
- Канада — нет данных
Применение добавки по странам:
Описание пищевой добавки
E-180 Рубиновый литол ВК (E-180) – пищевая добавка, краситель.
Характеристика:
E-180 (Рубиновый литол) — синтетическая добавка, краситель имеет вид порошка насыщенного красного цвета, но порой можно встретить и другие его оттенки.
В составе красителя E-180 Рубиновый литол ВК содержатся примеси хлорида кальция и сульфата кальция.
Пищевая добавка имеет свойство слегка растворяться в горячей воде, но не растворима в холодной и в этаноле. При растворении в диметилформамиде, его максимум поглощения около 442 нм.
Применение:
Как правило, его используют в пищевой промышленности для придания продуктам питания красного цвета или различных его оттенков. Но в силу его сильного токсического воздействия на организм, краситель рубиновый литол запретили для использования в пищевой промышленности во многих странах Европейского союза.
В некоторых странах, где все еще разрешено применение данного элемента в пищевых целях в виду вредных свойств красителя E-180 Рубиновый литол ВК, им принято окрашивать корку некоторых сортов сыра, а также леденцы. Однако стоит отметить, что этот пищевой краситель в основном необходим в процессе подкрашивания исключительно внешней части продукта, которая, как правило, срезается и выбрасывается.
Помимо пищевой индустрии краситель E-180 Рубиновый литол ВК Е-180 нашел свое применение в европейских странах, где он также используется для окраски косметических средств, таких как тушь для ресниц, румяна, блеск для губ и губная помада, а также фармакологических препаратов. Широко применяется данное вещество и при производстве туалетного мыла – оно добавляет готовой продукции красные и розовые оттенки.
Еще одно применение краситель нашел в текстильной промышленности. Его используют для окрашивания тканей натурального и синтетического происхождения. Он используется для окраски пластмасс, красок, печатных красок и для текстильной печати, чернил для принтера (standard magenta). Обычно он используется в качестве стандартного пурпурного в цветных печатных процессах.
Воздействие на организм человека:
Данное вещество отличается наличием массы неблагоприятных эффектов при попадании в организм человека. Именно поэтому его запретили к использованию в пищевой промышленности в ряде стран, в том числе и в России, отсутствует в перечне пищевых добавок «Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы» СанПиН 2.3.2.1293-03,(с изменениями на 23 декабря 2010 года).
Пищевая добавка Е-180 оказывает очень вредное воздействие на здоровье человека. При его потреблении могут возникнуть приступы астмы и некоторые аллергические реакции, например, в виде сыпи. От употребления в пищу рубинового литола страдает пищеварительная система человека, при этом нарушаются функции печени. Печень имеет свойство накапливать в себе это вредное вещество.
В детском возрасте нежелательно использование этой добавки, так как она вызывает повышенную активность и нарушения в работе нервной системы. Ребенок отказывается спать.
ссылка на англ. Википедию
(i) Куркумин
(ii) Турмерик
(i) Curcumin
(ii) Turmeric
C 1956 в США разрешён FDA только для окрашивания кожуры некоторых сортов апельсинов из Флориды, в остальных пищевых целях запрещён.
(i) Хлорофилла комплекс медный
(ii) Медного комплекса хлорофиллина натриевая и калиевая соли
(i) Chlorophyll copper complex
(ii) Chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts
(i) Антоцианы
(ii) Экстракт из кожицы винограда
(iii) Экстракт из чёрной смородины
(i) Anthocyanins
(ii) Grape skin extract
(iii) Blackcurrant extract
(i) Карбонат кальция
(ii) Гидрокарбонат кальция
(i) Calcium carbonate
(ii) Calcium bicarbonate (calcium hydrogen carbonate)
(i) Оксид железа(II,III) чёрный
(ii) Оксид железа(III) красный
(iii) Оксид железа(III) жёлтый
(i) Iron(II,III) oxide, black
(ii) Iron(III) oxide, red
(iii) Iron(III) oxide, yellow
Чёрный
Красный
Жёлтый
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен. — Обновить
- Разрешающие применение — 1
- Упоминаний о добавке— 1
Законы и документы о пищевой добавке:
- Россия — нет данных
- Украина — нет данных
- Беларусь — нет данных
- Евросоюз — разрешена
- США — нет данных
- Канада — нет данных
Применение добавки по странам:
Описание пищевой добавки
E-180 Рубиновый литол ВК (E-180) – пищевая добавка, краситель.
Характеристика:
E-180 (Рубиновый литол) — синтетическая добавка, краситель имеет вид порошка насыщенного красного цвета, но порой можно встретить и другие его оттенки.
В составе красителя E-180 Рубиновый литол ВК содержатся примеси хлорида кальция и сульфата кальция.
Пищевая добавка имеет свойство слегка растворяться в горячей воде, но не растворима в холодной и в этаноле. При растворении в диметилформамиде, его максимум поглощения около 442 нм.
Применение:
Как правило, его используют в пищевой промышленности для придания продуктам питания красного цвета или различных его оттенков. Но в силу его сильного токсического воздействия на организм, краситель рубиновый литол запретили для использования в пищевой промышленности во многих странах Европейского союза.
В некоторых странах, где все еще разрешено применение данного элемента в пищевых целях в виду вредных свойств красителя E-180 Рубиновый литол ВК, им принято окрашивать корку некоторых сортов сыра, а также леденцы. Однако стоит отметить, что этот пищевой краситель в основном необходим в процессе подкрашивания исключительно внешней части продукта, которая, как правило, срезается и выбрасывается.
Помимо пищевой индустрии краситель E-180 Рубиновый литол ВК Е-180 нашел свое применение в европейских странах, где он также используется для окраски косметических средств, таких как тушь для ресниц, румяна, блеск для губ и губная помада, а также фармакологических препаратов. Широко применяется данное вещество и при производстве туалетного мыла – оно добавляет готовой продукции красные и розовые оттенки.
Еще одно применение краситель нашел в текстильной промышленности. Его используют для окрашивания тканей натурального и синтетического происхождения. Он используется для окраски пластмасс, красок, печатных красок и для текстильной печати, чернил для принтера (standard magenta). Обычно он используется в качестве стандартного пурпурного в цветных печатных процессах.
Воздействие на организм человека:
Данное вещество отличается наличием массы неблагоприятных эффектов при попадании в организм человека. Именно поэтому его запретили к использованию в пищевой промышленности в ряде стран, в том числе и в России, отсутствует в перечне пищевых добавок «Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы» СанПиН 2.3.2.1293-03,(с изменениями на 23 декабря 2010 года).
Пищевая добавка Е-180 оказывает очень вредное воздействие на здоровье человека. При его потреблении могут возникнуть приступы астмы и некоторые аллергические реакции, например, в виде сыпи. От употребления в пищу рубинового литола страдает пищеварительная система человека, при этом нарушаются функции печени. Печень имеет свойство накапливать в себе это вредное вещество.
В детском возрасте нежелательно использование этой добавки, так как она вызывает повышенную активность и нарушения в работе нервной системы. Ребенок отказывается спать.
КАТАЛОГ ВСЕХ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ И ЗАПРЕЩЕННЫХ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ
Продолжение
Обозначения
Exxx — Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03)
Exxx — Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)
Exxx — Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации.
Exxx — Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)
В эту группу красителей входят оттенки: красный, желто-белый, красный/синий.
Рубиновый литол – Е-180
Происхождение рубинового литола полностью синтетическое. Он был произведен опытным путем из химических соединений. Представляет собой примеси сульфата и хлорида кальция. Е180 дает все оттенки красного. Очень широко применяется практически во всем мире в составе косметической продукции, в том числе и в декоративной. Способствует появлению тяжелых аллергических реакций и нездоровых изменений в печени. Именно поэтому дешевая косметика так часто вызывает аллергии и раздражения, и тем более продукты питания с применением этой добавки. Ее часто используют для окрашивания верхней части продуктов, которую чаще всего выбрасывают. В России запрещена.
Поэтому стоит приобретать туши и помады только у проверенных производителей, например от компании НПЦРИЗ, которая создала целю серию средств декоративной косметики с пептидами и средства ухода за полостью рта с пептидами и кожей. Эта косметическая продукция не только не вызывает раздражений, но она является лечебной.
Танин – Е-181
Танин имеет полностью натуральное происхождение и представляет собой дубильные вещества кожуры граната. Из нее и получают этот краситель желто-белого цвета. Он совершенно безопасен. Единственное, что важно помнить, что дубильные вещества оказывают вяжущее действие. При запорах их лучше не употреблять. Разрешенная во всех странах пищевая добавка.
Орсеин – Е-182
Пищевой краситель Е182 имеет натуральное происхождение. Его получают из ламинариевых лишайников. В кислой среде дает красные оттенки, в щелочной – синие. Считается токсичным и способен вызывать аллергические реакции, раздражения. На сегодняшний день запрещен практически во всех странах.
На этом цикл статей про пищевые добавки Е№№№ закончен. В следующем цикле речь пойдет о консервантах.
Пищевая продукция компании НПЦРИЗ
Компания НПЦРИЗ ставит своей целью заботу о здоровье человека и его укрепление. Поэтому вся, и особенно пищевая, продукция компании, а это диетическая серия для поддержания стройной фигуры, проходит тщательнейший контроль и создается исключительно из проверенных безопасных ингредиентов.
Предыдущие статьи
- Фтор – газ, необходимый для организма человека
- Вездесущая сера – незаменимое для организма человека вещество
- Кобальт для синтеза витамин В12 – незаменимое вещество
- Биогенные вещества и элементы: что это такое и их свойства
- Свойства и происхождение биогенных веществ
- Минеральные соли, незаменимые для организм
- Незаменимые жирные кислоты
- Витамины
- Незаменимые аминокислоты