Для чего нужны пищевые добавки спортсменам

Спортпит – это добавки, используемые спортсменами для укрепления организма, повышения спортивных показателей и улучшения метаболизма. В их состав входят полезные элементы, необходимые для ежедневного потребления. Давайте рассмотрим детальнее что это за добавки, зачем нужны и как влияют на организм.

Под понятием «спортивное питание» подразумеваются биодобавки, нутрицевтики и пищевые концентраты, используемые для повышения силовых показателей, набора мышечной массы и т.д. После того как стало понятно, что такое спортпит можно рассматривать его виды.

Добавок существует огромное количество, и их нужно выбирать исходят их поставленных целей.

Для похудения подойдут препараты, повышающие выносливость, чтобы продлить время тренировки и таким образом запустить процесс сжигания жиров. Для набора массы выбирают гейнеры, протеин и аминокислоты.

Категории спортпита

Все необходимые вещества для жизни человек получает из пищи, но при физических нагрузках такого рациона может быть мало. Поэтому спортсмены изменяют привычное меню и добавляют биологически активные добавки. Чтобы разобраться какие пищевые концентраты нужно использовать рекомендуется сначала рассмотреть основные виды спортивного питания:

Протеиновые комплексы – востребованные добавки среди бодибилдеров. В них содержится много сывороточного белка и аминокислот. Элементы позволяют быстро наращивать сухую мышечную массу при сильных нагрузках. Они используются при высокобелковых диетах, так как в состав комплексов входит минимум углеводов и жиров.
Жиросжигатели – чаще всего используется женщинами, желающими похудеть. После приема препарата улучшается метаболизм и термогенез при занятии. Главное условие, заниматься, так как простое употребление комплексов без физических нагрузок не спровоцирует организм к потере веса. Его также пьют спортсмены, которые хотят придать телу больший рельеф и максимально высушиться.
Аминокислоты – рост мышц невозможен без этого элемента. Некоторые из них вырабатываются организмом, а какие-то человек потребляет с продуктов. Такие комплексы атлеты пьют при наращивании сухой мышечной массы.
Предтренировочные препараты и гейнеры – начинающим спортсменам при интенсивных занятиях нужен дополнительный стимул. Гейнеры лучше всего справляются с этой задачей. К предтренировочным комплексам относятся энергетики и стимуляторы. Эти спортивные добавки быстро возбуждают центральную нервную систему и расходуют все запасы энергии. Эти препараты решают проблемы с хронической усталостью, но передозировка приводит к упадку сил и моральному истощению.
Витамины и минералы – в этот класс препаратов относится омега 3, аргигин, глютамин и прочие.

Преимущества спортивного питания

Люди, далекие от спорта, думают, что спортпит – это плохо и он только вредит здоровью, но это не так. Спортивные добавки и анаболические стероиды – это разные вещи, которые не нужно считать синонимами. У них отличаются функции, предназначение и влияние на организм. Еда для спортсменов призвана поддерживать, укреплять и улучшать физическую форму человека.

Есль знать все о спортивном питании, то становится понятно, что эти препараты питают организм. Любой спортсмен следит за рационом и тщательно его планирует, но даже в таком случае не всегда получается получить должное количество минералов, витаминов, и т.д.

Атлеты выделяют такие преимущества спортпита:

Не нужно высчитать калории.
Можно приготовить напиток сразу после тренировки.
Длительный срок хранения, поэтому можно пользоваться не один месяц.
Высокая пищевая ценность, нет нежелательных веществ.
В соотношении с пользой и нужными элементами, то спортпит дешевле, чем обычная еда.
Хорошо усваивается и редко бывают побочные эффекты.

Употреблять спортивную еду нужно по графику. Обязательно составляет план тренировок, и под них подбирается спортпит.

Побочные эффекты

Как и в любых препаратах, при введении в рацион добавок нужно следить за дозой. Серьезных побочных эффектов, как при анаболических стероидах, не будет, но небольшая передозировка возможна. Также на побочные эффекты может повлиять индивидуальная непереносимость.

Если не соблюдать диету и спорт, то могут проявиться такие неприятные моменты:

Передозировка – не нужно увеличивать дозу, если сразу нет результата. От этого мышцы не начнут быстрее расти, а только ухудшится самочувствие.
Аллергия – кофеин и кофеиносодержащие добавки могут повышать артериальное давление. Вечером вызывают бессонницу.
Излишний белок нарушает работу поджелудочной железы и начинается дисбактериоз. Для улучшения самочувствия рекомендуется выпить пищеварительные ферменты.
Расстройство желудка – встречается у людей с непереносимостью лактозы. Такое бывает при употреблении протеина или гейнера.
При непереносимости предтренировочных комплексов и жиросжигателей ухудшается самочувствие, начинает болеть голова, тахикардия, диарея, возбужденное состояние.

Чтобы избежать таких симптомов рекомендуется следовать дозировке, самостоятельно не экспериментировать и консультироваться с тренером.

Что такое спортивное питание и для чего нужны спортивные добавки?

Спортивное питание – это особый комплекс пищевых добавок, разработанный, как правило, для активных людей.
Спортивные добавки — это источник веществ для целей дополнения диеты и развития физиологии человека. Ее использование предназначено для людей, занимающихся спортом и ведущих активный образ жизни, чтобы повысить физическую работоспособность организма. Т.е. можно сделать вывод, что спортивные добавки и спортивное питание это одно и тоже, просто одно понятие включает в себя другое. В основном спортивные добавки содержат концентрированные элементы, содержащиеся в повседневной пище. Их отличие в том, что процессы расщепления, всасывания и усвоения веществ организмом человека становятся более быстрыми, а также спортивная добавка имеет более высокую энергетическую ценность в отличие от обычной пищи и выступает лишь как дополнение к основному рациону питания человека.
Их формы могут быть различными — порошок, таблетка, батончик, концентрат и другие.

Польза и вред спортивного питания

Человек, употребляющий спортивные добавки, может преследовать различные цели, значимость которых для каждого может быть различной:
— повысить результативность, обеспечив организм энергией;
— восполнить витамины и полезные вещества, чтобы быть в тонусе;
— нарастить мышечную массу;
— быстрее сжечь жировые отложения;
— защитить уязвимые связки и суставы, которые в большей степени задействованы во время тренировочного процесса и другое.

Всё вышеперечисленное, отражает положительное действие спортивного питания. Как правило, добавки изготавливают из натуральных продуктов, если обращать внимание на качество и срок годности, то нанести вред организму человека они могут так же, как повседневная пища. Но не стоит забывать об особенности каждого человека, ведь кому-то нельзя употреблять лактозу, шоколад, кто-то аллергик и т.п.

Итак, можно выделить три причины нанесения вреда на организм человека спортивными добавками:
1) Аллергия или индивидуальная непереносимость;
2) Продукция низкого качества;
3) Добавки применяются неправильно.

Виды спортивного питания и их краткая характеристика

К основным видам спортивного питания относятся:

Протеины (белок);
Аминокислоты;
Гейнеры (углеводы);
Жиросжигатели;
Витаминные и минеральные комплексы;
Специальные препараты (креатин, антикатаболики, ВСАА)
Препараты воздействующие на уровень тестостерона
Препараты укрепляющие суставы и связки
Энергетики
Изотоники

Если в рационе присутствует малое количество белка, то необходимо принимать протеины. Суточная норма – на один килограмм веса полтора грамма белка. От разнообразия употребляемого белка зависит поступление аминокислот в организм человека, которые влияют на скорость увеличения мышечной массы. Протеин включает в себя все разнообразие аминокислот.

Белки (протеины)

Наиболее популярными видами белковых добавок являются:
— сывороточный (молоко). Отвечают за мышечный рост, иммунитет, похудение и т.д. Рекомендуется применять утром.
— яичный (куриные яйца). Использовать непосредственно перед или после тренировочного процесса.
— казеиновый (молоко). Отличается медленной усваиваемостью, поэтому рекомендуется применение на ночь. Позволяет нарастить мышечную массу.
— соевый (бобы соевые). Могут применяться перед или после тренировочного процесса, либо перед сном.

Белковые спортивные добавки

Аминокислоты

Для более быстрого усвоения используют аминокислоты, такие как лизин, аргинин, глутамин, таурин и другие. Глутамин улучшает работу тонкого кишечника и поддерживает иммунитет. Бета-аланин не дает накапливаться молочной кислоте в мышцах человека. Поэтому, благодаря этой аминокислоте, можно повысить выносливость.
Их следует применять с утра натощак, перед, во время и после тренировочного процесса.

Аминокислоты, таурин, аргинин, лизин

Специальные спортивные добавки

Креатин — наиболее эффективная добавка для увеличения силы и, следовательно, ускорения мышечного роста. Его употребление дает наибольший эффект во время тренировки (силовой).
Спортивная добавка BCAA в своем составе имеет три аминокислоты (лейцин, изолейцин и валин). Рекомендуется принимать до, во время и после тренировок. Добавка дает дополнительную энергию, помогает восстановлению.

ВСАА, креатин

Углеводные добавки

Если же организм человека обладает быстрым обменом веществ, то нужно подключать углеводно-белковые смеси (гейнеры) для повышения энергии. Прием, данного вида добавок, лучше дает эффект во время еды. Не следует их употреблять людям, имеющим избыточный вес (существует вероятность набора подкожного жира).

Гейнер

Жиросжигатели

Омега-3, L-карнитин, кофеин и другие помогают сжиганию жира и поэтому относятся к жиросжигающим спортивным добавкам. Их действие на организм различны. Они могут способствовать более интенсивному обмену веществ, подавлять жиры, снижать аппетит. Но нельзя забывать при этом про физические нагрузки и соблюдать диету.

Жиросжигатели

Витамины и минеральные комплексы

Применять витамины и минеральные вещества нужно для поддержания иммунитета, особенно спортсменам. Также они помогают ускорить работу ферментов в организме, которые отвечают за все внутренние химические процессы.

Витамины и минералы для спортсменов

Как выбрать спортивное питание?

Во-первых, необходимо определиться с целью. В соответствии с целью, которую ставит перед собой человек, начинающий употреблять спортивное питание, наиболее эффективным будет являться:
1) Цель: наращивание мышц. Добавки: протеин, гейнеры, креатин, витаминно-минеральные комплексы, менее действенны аминокислоты.
2) Цель: развить выносливость. Добавки: протеин, гейнеры, аминокислоты, меньший эффект от употребления жиросжигателей и витаминов.
3) Цель: развитие силы. Добавки: наиболее быстрое действие дает креатин, затем уже протеин, гейнеры, а витаминно-минеральные комплексы и аминокислоты дают наименьший результат.
4) Цель: похудение (снижение веса). Добавки: протеин, жиросжигатели, витамины и минералы, аминокислоты.
5) Цель: работа на рельеф. Добавки: лучше всего протеин, потом уже жиросжигатели, аминокислоты, витамины и минералы.

Во-вторых, подбор тех или иных спортивных добавок должен быть индивидуальным и в соответствии с целью человека. Лучше согласовать прием препаратов с инструктором, врачом или тренером, а также самостоятельно изучить каждый препарат. В свой рацион питания необходимо включать каши, свежие овощи и фрукты, молочные продукты, мясо, рыбу, птицу (на пару, отварные продукты или запеченные блюда). Спортивное питание также должно быть разнообразным, то есть нужно сменять добавки, чтобы обеспечить наиболее сбалансированное питание.

Источник

Для чего и кому нужны спортивные добавки? Классификация спортивных добавок, три группы согласно цели употребления, самые популярные вещества и их эффективность при силовых тренировках.

Спортивные добавки – противоречивая тема. Многие люди, которые не профессионально занимаются спортом или не занимаются вообще, считают, приравнивают их к БАДам и полностью уверены, что данные вещества портят здоровье человека. Такое отношение к спортивным добавкам – результат недостаточной осведомленности в данном вопросе и негативного отношения к бодибилдингу и усердным тренировкам.

Среди профессиональных атлетов спортивные добавки пользуются огромной популярностью.

И вопреки существующему мнению о их вреде, медицинские исследования показывают, что большинство дополнительно поступающих в организм веществ необходимы человеку, так как даже идеально сбалансированное питание не всегда может дать необходимое для существования количество микро и макроэлементов.

Давайте выясним какие спортивные добавки находятся в рейтинге самых эффективных, как они работают и нужны ли они именно вам.

Классификация спортивных добавок

Ассортимент продукции магазина спортивного питания очень широк и разобраться в нем не просто, поэтому следует начать с азов. Все спортивные добавки делятся на три большие группы: для наращивания мышц, жиросжигатели и витаминные комплексы. Первая группа необходима тем, кто, имея небольшой процент жировой массы, желает нарастить мышцы. Цель второй группы очевидна. Витаминные комплексы сложны по своему составу и отличаются от тех, что можно купить в аптеке. Они содержат только те элементы, которые каким-либо образом участвуют в построении мышечной ткани, то есть влияют на повышение энергии, уровня тестостерона.

Группа 1. Для наращивания мышечной массы

Протеин (изолят). Это протеин в чистом виде, необходимый для формирования мышечной массы. Он быстро усваивается организмом и доставляется в мышцы. Данное вещество полностью натурально, поскольку его получают путем синтеза из животных и растительных белковосодержащих продуктов – мяса, молочной продукции, сои.
гейнер. Модификация обычного изолята: протеин + простые углеводы. Некоторые ученые полагают, что только при поступлении в тело обоих макроэлементов возможен рост мускулатуры. Доказательств этому факту пока немного, но в целом, правильное питание строится на подсчете и углеводов и белков. Следовательно, для лучшей работы организма необходимы обе составляющие.
Протеиновый коктейль. Данная добавка состоит из сывороточного протеина и любой жидкости (вода или сок). Отличительная особенность данного продукта – возможность употреблять в любое время дня и ночи, независимо от времени тренировки. Считается оптимальным вариантом для тех, кто хочет побороть аппетит и тягу к вредной пище.
Казеин. Протеиновый порошок с «долгими» белками. Такие вещества требуют много времени на усвоение, поэтому его употребляют перед сном или во время длительного отсутствия питания.
Креатин. Сам по себе он мышцы не наращивает, а наполняет клетки водой, что приводит к зрительному увеличению объемов и рельефа. Единственная негативная особенность заключается в том, что употреблять его нужно на постоянно основе, если не хотите видеть, как мышцы «сдуваются».
Креатин с транспортной системой. Из-за добавления простых углеводов креатин усваивается организмом быстрее.

Аминокислоты. Организму требуется 19 основных аминокислот. Все они содержатся в совершенно разной пище, поэтому аминокислоты как спортивные добавки очень популярны. Они также влияют на рост мышц и усваивание протеина мышечной тканью. Существуют в жидком и порошкообразном состояниях и различных составах. Выбор стоит остановить на комплексе жидких аминокислот – они быстрее усваиваются организмом из-за своей консистенции, а вам не придется разбираться в количестве веществ, которые вы употребили с пищей и которых вам не достает. Отдельным продуктом является bcaa. Это комплекс из трех главных для формирования мышечной массы аминокислот. Его рекомендуют людям с правильным высокобелковым питанием, которые не принимают дополнительный протеин.

Группа 2. Жиросжигатели

Основными составляющими данных спортивных добавок являются мочегонные и кофеин. Эти вещества действительно способствуют сжиганию жира, но сей факт известен многим. Более того, существуют обычные продукты питания с тем же эффектом – корица, имбирь, зеленый чай, от которых у вас не возникнет зависимости. Жиросжигатели же могут вызвать привыкание.

В теории данные добавки должны активизировать расход энергии из отложенных углеводов, за счет чего поднимется общий уровень активности. Однако, далеко не все медицинские исследования показывают, что энергия берется именно из углеводов. Часто душевный и физический подъем вызван кофеином.

Группа 3. Витамины

Предтренировочные комплексы. Работа этих спортивных добавок сводится к высокому количеству веществ, быстро дающих энергию: простые углеводы, кофеин. Если вы перед тренировкой скушаете какой-нибудь фрукт или выпьете кофе, то эффект будет тот же, а из фруктов вы получите еще и витамины. Также в составе присутствует аргинин, но о нем чуть позже, и креатин.
L-аргинин. Одна из самых неизученных спортивных добавок, наличие эффекта от которой ставят под сомнение и тренеры, и ученые. В теории за счет активизации выработки оксида азота после приема, данное вещество повышает количество уровень гормона роста.
Дозаторы оксида азота. Как мы уже выяснили в предыдущем пункте в теории оксид азота делает процессы роста мышц быстрее. Но подтверждений этому факту нет.
ZMA. Витамин В6 + магний + цинк. Данная добавка обязана повысить уровень тестостерона, который непосредственно участвует в формировании мышечной ткани. Однако, количество магния и цинка в организме – очень индивидуальные показатели, поэтому вполне вероятно, что у вас недостаток только одного вещества. Следовательно, полезнее и проще купить в аптеке этот недостающий элемент отдельно, чем целый спортивный комплекс.
L-глютамин. «Волшебная таблетка» многих начинающих атлетов, которые уверены, что, если мышечная ткань на 60% состоит из глутамина, то можно повысить этот уровень и накачать мышцы. Но это, разумеется, не так. Во-первых, данный элемент в необходимом количестве поступает с пищей. Во-вторых, избыток глутамина в организме приведет к ухудшению здоровья, а не к увеличению мышечной массы.

Нужны ли мне спортивные добавки?

Спортивные добавки не рекомендуются начинающим спортсменам. Тем более, противопоказано назначать их себе самостоятельно. Помните, что далеко не весь ассортимент магазина спортивного питания необходим для создания рельефного тела. Польза протеина и аминокислот для организма доказана, а вот жиросжигающие препараты и различные витамины для повышения тонуса мышц имеют много противопоказаний, да и эффект от них маловероятен.

Для начала попытайтесь сбалансировать свое питание. Если диета не работает, то проконсультируйтесь у специалиста: сдайте анализ крови и определите процент жировой массы в теле. И только потом решите, нужны вам дополнительные вещества или нет. В вопросе макро и микроэлементов система «чем больше, тем лучше» работает только в убыток здоровью человека. Даже большое количество белков на долгой основе вредно сказывается на состоянии сердца и сосудов.

И также откажитесь от мысли о том, что только спортивные добавки способны дать вам результат. Они не избавят вас от походов в фитнес-центр или тренажерный зал. Если принимать данные вещества и не совершать физических нагрузок, то эффектом будет просто накопление определенных элементов в организме, но никак не построение мышц.

Самыми безопасными являются протеиновые коктейли. Их рекомендуют принимать даже тем, кто не занимается спортом, но следит за своим питанием и хочет избежать различных «вредных» перекусов во время рабочего дня.

Таким образом, спортивные добавки не являются необходимостью при попытках создать рельефное тело. Они лишь дополнительный инструмент. Основа построения мышц – диета и регулярные силовые нагрузки. Подходите к выбору спортивных добавок осознанно, после консультации у врача и внимательно читайте возможные побочные эффекты.

Источник