Артишок это пищевая добавка

На чтение 6 мин. Опубликовано 28.06.2019

Экстракт артишока – это добавка, которая набирает популярность в ноотропном сообществе. Все благодаря своим способностям улучшать эмоциональное самочувствие и развивать познавательные способности.

Хотя в экстракте артишока содержится много соединений, которые оказывают благотворное влияние. Есть два, которые отвечают за положительное влияние на настроение и работу мозга: лютеолин и инулин.

Инулин – это пребиотическое волокно, которое стимулирует рост хороших бактерий в кишечнике. Существует связь между здоровьем кишечника и когнитивной функцией, настроением и способностью справляться со стрессом. [R]

Лютеолин – это флавоноид или вторичный метаболит артишока. Вещества на его основе, использовались в традиционной китайской медицине для лечения различных заболеваний. [R]

Краткая история

Артишоки на протяжении тысячелетий были распространенным источником питания во всем мире. Этот полезный овощ обладает исключительным содержанием пребиотических волокон, антиоксидантов, витаминов и минералов.

Экстракт артишока — это экстракт листа, стебля и корня растения Cynara scolymus или Cynara cardunculus. Экстракт артишока использовался в качестве вспомогательного вещества для пищеварения в течение многих лет. Но в последнее время он стал применяться для лечения заболеваний печени, потери веса, а также инфекций. [R]

Где купить артишок

Купить артишок можно у наших партнеров в интернет магазине iHerb по данным ссылкам:

Nature’s Way, Артишок, 60 капсул>>>
Oregon’s Wild Harvest, Артишок, 90 капсул>>>
Jarrow Formulas, Артишок, 500 мг, 180 капсул>>>
Now Foods, Экстракт артишока, 450 мг, 90 капсул>>>
Source Naturals, Экстракт артишока, 500 мг, 180 таблеток>>>

Как работает экстракт артишока

Инулин – мощный пребиотик

Внутри каждого из наших пищеварительных трактов живут триллионы бактерий и других микроорганизмов, известных как кишечный микробиом. Более распространенным термином для обозначения этих бактерий является пребиотики. Их можно также принимать в виде добавок. [R]

Пребиотики – это компоненты некоторых растительных продуктов. Они питают эти бактерии, повышая их полезность для нашего здоровья. Экстракт артишока богат инулином — несъедобным крахмалом, обладающим сильным пребиотическим действием.

Только в этом столетии исследователи обнаружили, что эти крошечные организмы делают гораздо больше для нашего здоровья и благополучия, чем мы думали, особенно когда дело касается настроения, энергии и функций мозга. [R]

Когда ваши бактерии подвержены заболеваниям и начинают заражаться болезнетворными бактериями, у вас возникают такие проблемы, как туман мозга, подавленность, стресс, усталость, трудности с концентрацией внимания, нарушения памяти и увеличение веса.

Но когда вы поддерживаете здоровый желудочно-кишечный тракт, способствуя развитию ваших соразмерных бактерий, вы улучшаете здоровье вашего микробиома кишечника. Один из способов сделать это — употребление пребиотиков, таких как инулин. Это позволяет расти популяции здоровых бактерий в нашем организме. Когда вы увеличиваете количество хороших бактерий в кишечнике, вы ощущаете повышение энергии, ясность ума, у вас поднимается настроение и многое другое.

Эти преимущества происходят в основном потому, что бактерии в кишечнике способны создавать химические соединения, подобные нейротрансмиттерам, которые создаются в вашем мозгу. Например, бактерии в кишечнике вырабатывают больше серотонина, чем мозг (примерно 90% серотонина в теле вырабатывается в пищеварительном тракте), и это помогает вам чувствовать себя счастливым и оптимистичным. [R]

Один из способов укрепления здоровья микробиома кишечника заключается в употреблении пребиотической пищи и пребиотиков, поскольку они способствуют размножению хороших бактерий.

Лютеолин – антиоксидант и противовоспалительное вещество

Лютеолин – это флавоноид, содержащийся в артишоках. Он считается одним из основных соединений, которые обеспечивают множество полезных свойств артишока для здоровья. Исследования показывают, что он помогает бороться с воспалениями во всем организме, особенно в мозгу, во многом благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам. [R]

Известно, что нейровоспаление играет определенную роль в возрастном когнитивном упадке и нейродегенеративных расстройствах. Оно даже затрудняет развитие мысли или провоцирует мозговой туман. Снижая воспаление мозга, лютеолин поддерживает его здоровье и общую функцию. [R]

Кроме того, некоторые воспалительные соединения приводят к снижению нейрогенеза (роста новых клеток мозга) в гиппокампе. Это область мозга, которая в основном отвечает за память и способности к обучению. Считается, что, защищаясь от нейровоспаления, лютеолин помогает защитить нейрогенез, оказывая нейропротекторное воздействие. [R]

Защита от токсичности тяжелых металлов

Накопление тяжелых металлов вызывает проблемы с памятью, настроением и общей когнитивной функцией. Питьевая вода, лекарства, кастрюли и сковородки, а также другие распространенные примеры того, как мы ежедневно подвергаемся воздействию тяжелых металлов. Важно употреблять продукты питания и пищевые добавки, которые помогают удалять эти тяжелые металлы из организма. [R]

Исследования показали, что экстракт артишока способен защитить организм от токсичности свинца. Это исследование позволяет предположить, что экстракт артишока обладает хелатирующими свойствами или способностью связывать и удалять тяжелые металлы из организма. [R]

Ноотропные свойства артишока

Усиливает память и обучение

Экстракт артишока улучшает память

Экстракт артишока благодаря высокому содержанию инулина и лютеолина способствует улучшению памяти и способности к обучению.

В одном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании на людях, проведенном среди 47 участников, было изучено влияние инулина на память. 5 граммов инулина или плацебо давали участникам в течение двух контрольных дней, разделенных на две недели. Было обнаружено, что инулин улучшал производительность эпизодической памяти и эффективности запоминания, по сравнению с плацебо. [R]

В исследованиях на животных лютеолин продемонстрировал впечатляющие противовоспалительные свойства. В этих исследованиях снижение нейровоспаления благодаря лютеолину сопровождалось улучшением памяти и знаний у пожилых и здоровых мышей. Вполне вероятно, что эти преимущества могут распространяться на людей, но необходимы дополнительные исследования. [R]

Улучшает настроение

Экстракт артишока улучшает настроение

Преимущества экстракта артишока для настроения во многом обусловлены его пребиотическим содержанием. Пребиотические продукты и добавки продемонстрировали способность изменять наше эмоциональное благополучие, поэтому неудивительно, что экстракт артишока помогает улучшить наше настроение.

В том же исследовании, в котором говорилось про инулин и память, было установлено, что инулин улучшает самочувствие участников в тот день, когда они проходили когнитивные лабораторные тесты, по сравнению с плацебо.

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы углубить представление о том, как этот ноотропный препарат помогает настроению, существует множество исследований, согласно которым здоровый микробиом кишечника связан с меньшим стрессом и более позитивным настроением. Поскольку инулин способствует формированию здорового кишечного микробиома, он приносит еще большую пользу эмоциональному благополучию.

Дозировка, безопасность и меры предосторожности

В то время как артишок содержит большое количество питательных веществ, экстракт артишока содержит те же самые питательные вещества в более концентрированной форме.

Помимо ноотропных свойств, он также снижает уровень холестерина. Рекомендуемой дозировки для ноотропного применения экстракта артишока не существует, однако 320-640 мг три раза в день применялось при исследовании несварения, а 250-960 мг дважды в день при высоком уровне холестерина. [R]

Экстракт артишока считается безопасным. Однако не лишен побочных эффектов:

Несварение.
Газы.
Понос.

Исследования изучали эффект только в течение 23 месяцев, поэтому безопасность длительного использования неизвестна.

Заключение

Благодаря своим антиоксидантным, противовоспалительным и хелатообразующим свойствам, исследования показали, что экстракт артишока и содержащиеся в нем соединения могут помочь защитить мозг от повреждений.

Стимулируя оптимальное здоровье мозга, люди смогут испытать общее повышение эффективности работы своего мозга при выполнении широкого спектра задач. Вы можете заметить повышение устойчивости к стрессу, улучшение самочувствия, улучшение памяти и способности к обучению.

При несварении желудка просто уменьшите дозу, пока не найдете нужную вам дозировку.

Источник

При болезнях печени и билиарного тракта врачи выписывают пациентам препараты на растительной основе. Травы оказывают противовоспалительное, очищающее и стимулирующее действия, поэтому они способны быстро восстановить пораженные органы. Одно из лучших средств — экстракт артишока. О полезных свойствах и противопоказаниях аптечных препаратов, содержащих это вещество, следует знать любому человеку, заботящемуся о своем здоровье.

Корзиночки артишока

Состав

Артишок относится к семейству сложноцветных. Экзотическое растение представляет собой многолетнюю траву, произрастающую преимущественно в странах Средиземноморья, где теплый климат. Соцветия культуры напоминают цветущий чертополох.

Корзиночки собираются в любое время созревания. Листву заготавливают в течение всего периода их спелости. Поскольку сырье быстро теряет свои качества, его используют сразу после сбора. Из листьев и цветков с максимальной концентрацией полезных веществ добывают сок. Затем сырье, помещенное в специальные мешки, отправляют сушиться в вентилируемое помещение. На фармацевтических фабриках из полученного сока делают экстракт.

Пищевая и лечебная ценность растения заключена в его нераскрывшихся бутонах и листве. Люди употребляют артишок в пищу в сыром и вареном виде. Листья артишока присутствуют в ежедневном рационе французов, испанцев и итальянцев. Из него изготавливают сухие и жидкие экстракты, которые впервые стали делать во Вьетнаме.

Польза культуры объясняется наличием в ее составе:

аскорбиновой кислоты;
тиамина;
каротина;
рибофлавина;
макро- и микроэлементов (железа, калия, магния, фосфора);
флавоноидных гликозидов;
органических кислот;
тараксастерола;
пектина;
инулина;
танина;
полисахаридов.

Полезные свойства артишока

Артишок считается низкокалорийным продуктом: в 100 г продукта содержится всего 48 ккал. Все части растительной культуры содержат протеин, клетчатку и углеводы.

В медицинских целях применяется вытяжка из листьев, или экстракт. Ее используют при изготовлении аптечных лекарственных препаратов, которые дополняют такими травами, как мята перечная, фенхель или расторопша.

Форма выпуска и цена

Лекарственные средства с вытяжкой растения выпускают несколько стран. В России известный производитель — компания Эвалар.

Экстракт артишока выпускается этой фирмой в нескольких формах:

Таблетки. Содержат 200 мг вытяжки листвы растения со вспомогательными компонентами – макроголем, мальтодекстрином, целлюлозой, моногидратом лактозы, карбонатом кальция, повидоном, гипромеллозой, глицерином, ангидридом кремния, кукурузным крахмалом, стеаратом магния, тальком, диоксидом титана. Фирма выпускает упаковки по 20 и 60 таблеток.
Капсулы. Содержат 100 или 300 мг вытяжки сухого артишока и дополнительные вещества в виде лактозы, диоксида кремния, кросповидона, стеарата кальция, желатина, диоксида титана, красного и черного оксида железа. В одной упаковке может быть 10 или 90 капсул.
Жидкая форма. Раствор для перорального приема обладает коричневым оттенком и специфическим запахом. Выпускается в полимерных или стеклянных флаконах по 30 или 100 мл. На 1 мл приходится 100 мг сухого экстракта растения. Вспомогательными компонентами служат глицерин, этанол, сахарин натрия, пропилпарабен, метилпарабен, сорбит, очищенная вода. Жидкое средство также может выпускаться в виде спиртовой настойки.

Артишока экстракт

Цена экстракта артишока в аптеке за блистер с 20 таблетками составляет 130−140 р., за 60 таблеток — 300 р. 90 капсул фирмы Солгар (Solgar) можно приобрести за 950 р., а раствор в объёме 30 мл — за 960 р. Стоимость может варьироваться у разных производителей.

Вытяжка артишока может содержаться в комбинированных лекарственных препаратах на растительной основе. Популярные средства — Артишок Горький, пищевая добавка Shiffa Home, Хофитол, Холесенол.

Полезные свойства

Экстракт артишока — известное природное средство, способствующее улучшению работы печени. Обладает антигепатотоксическим, гепатопротекторным, антиоксидантным, желчегонным, противоотечным и мочегонным действием.

Богатый состав артишока делает его незаменимым средством при лечении многих заболеваний. Целебные свойства вытяжки артишока:

нормализация липидного обмена;
снижение уровня мочевой кислоты и холестерина;
участие в активации детоксикационных процессов в печени;
предотвращение дестабилизации оболочки и гибели печеночных клеток;
предупреждение застоя желчи, который провоцирует развитие холецистита;
улучшение пищеварения и работы ЖКТ;
стабилизация обменных процессов.

Полезные свойства экстракта артишока

Экстракт растения включают в диету для людей, которым поставлен диагноз «сахарный диабет». Если регулярно применять препараты на основе артишока, из организма будет стабильно выводиться лишняя жидкость, что снизит риск развития асцита.

Вытяжка растения оказывает то же воздействие на человеческий организм, что и свежие овощи или лекарственное сырье, только концентрированное средство будет эффективнее. Перед приобретением препарата следует проконсультироваться с врачом.

Показания к применению

Лекарственное средство принимают не только при заболеваниях печени и желчного пузыря. Оно способно восстановить работу многих пораженных органов. Показания к применению экстракта артишока:

диспепсия (тошнота, метеоризм, тяжесть в эпигастральной области);
хроническая почечная недостаточность;
запущенный гепатит;
мочекаменная болезнь;
атеросклероз;
уратурия;
гипертония;
сердечная недостаточность;
ревматические боли;
подагра;
недифференцированные отеки;
экзема;
псориаз.

Подагра

Вытяжку артишока используют в качестве очистительного средства, которое быстро восстанавливает организм при отравлениях алкалоидами, нитросоединениями и соединениями тяжелых металлов. Лекарство на основе растительного экстракта дают детям, больным желтухой.

В инструкции к экстракту артишока Эвалар дается информация о том, что его можно использовать в комплексной терапии при ожирении. Некоторые диетологи говорят, что он не помогает при похудении, но многочисленные отзывы о препарате говорят об обратном. Поскольку средство характеризуется желчегонными и диуретическими свойствами, оно отлично очищает организм, избавляя его от шлаков и токсинов. Но похудеть до желаемых результатов получится только в сочетании экстракта с диетой и регулярными тренировками в спортзале.

Дозировка

Рекомендуемая суточная норма потребления вытяжки артишока — 1200 мг. Взрослым выписывают по 1 таблетке или капсуле 4 раза в день, малышам до 5 лет — по 1 драже 2 раза в сутки, детям до 12 лет — по 1 таблетке 3 раза в день. Лекарство можно выпить перед едой или во время приема пищи.

Препарат в жидком виде усваивается быстрее. Его выпивают после еды по столовой ложке 3 раза в сутки. На один прием понадобится 15−20 капель раствора.

Прием капсул экстракта артишока

Обычно курс лечения для взрослых длится около одного месяца. При необходимости его повторяют через 30 дней по той же схеме. Детям рекомендуется давать лекарство в жидкой форме в течение 20 дней.

Средство могут выписать человеку, страдающему ожирением. Экстракт будет вспомогательным препаратом при основных медикаментах, необходимых для очищения организма от вредных частиц и улучшения работы органов пищеварения. Вытяжку надо принимать после приема пищи, поскольку она стимулирует голод и может вызвать увеличение веса, как и экстракт корня одуванчика.

Противопоказания и побочные эффекты

Полезные элементы, содержащиеся в артишоке, делают его незаменимым продуктом при лечении различных болезней. Но передозировка может вызывать побочные эффекты. Также существуют противопоказания к его применению.

Средство нельзя принимать в следующих случаях:

тяжелые нарушения функций печени и почек;
камни в желчном пузыре и протоках;
обострение болезней гепатобилиарного тракта и других органов.

Спиртовую настойку запрещено принимать детям и женщинам в период беременности или лактации. С особой осторожностью необходимо использовать средство при высоком давлении и пониженной кислотности в желудке.

Среди побочных эффектов отмечены диарея и аллергические реакции. У некоторых пациентов может быть индивидуальная непереносимость определенных компонентов препарата. У отдельных пациентов в начале приема вытяжки артишока повышается уровень холестерина в крови, но со временем все приходит в норму. Лечение этим препаратом при гипотонии должно проходить под строгим контролем врача.

Заготовка сырья

Некоторые садоводы и огородники выращивают артишок на даче. Осенью они собирают созревшие листья и корневища растения. Цветки надо использовать для заготовки в течение 48 часов после того, как они распустятся. Листву собирают во время цветения артишока.

Заготовка артишока

Зрелое растение срезают ножом у основания плода или с частью стебля. Материал сушат под навесом. Его выкладывают тонким слоем на горизонтальную поверхность и время от времени переворачивают. Высушенное растение помещают в проветриваемое помещение и хранят не больше года. Если положить свежие заготовки в холодильник, то они будут пригодны для лечебных целей в течение месяца.

Отзывы

Татьяна. Несколько лет мучает расстройство пищеварения. Терапевт выписала экстракт артишока в виде раствора. Купила средство, но меня смутила информация о побочных эффектах, где отмечена диарея. Сходила к гастроэнтерологу за консультацией. Врач сказал, что использовать препарат все равно надо, а неприятные последствия возможны только при передозировке. Пью уже неделю, пока все нормально. Чувствую, что состояние улучшилось, реже стали мучить боли в животе.

Елена. Хронический холецистит у меня уже больше четырех лет. Часто бывает обострение заболевания. На последнем приеме врач порекомендовала вытяжку артишока. Раствор принимаю по столовой ложке 4 раза в сутки. Через месяц заметила, что приступы стали реже появляться. Улучшился отток желчи, а также уменьшилось воспаление.

Екатерина. Проблемы с желчным пузырем у меня еще с детства. Через какое-то время стала беспокоить и печень. Сходила в больницу, оказалось, что все это взаимосвязано. Поскольку выбрасываемая желчь застаивается, у меня нарушился обмен веществ, из-за чего органы стали работать неправильно. Кроме того, я прибавила в весе. Врач выписала БАД из артишока. Принимала по 2 таблетки два раза в день. За месяц приема лекарства получилось улучшить пищеварение. Больше не чувствуется тяжесть в желудке. Почти вернулась в форму. Еще через месяц было повторное обследование. Холестерин в крови упал до нужного уровня.

Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник