Витамин с в каких продуктах больше киви

Витамин с в каких продуктах больше киви thumbnail

Очень важный витамин С, сразу вызывает ассоциации с цитрусовыми, мандаринами, лимонами, апельсинами.

Он способствует усвоению минералов, кальция, магния, необходимых для укрепления костной системы, нервной и сердечно-сосудистой. Является одним из главных антиоксидантов, способствует обновлению клеток.

«Аскорбинка» укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость всем вирусам, бактериям и другим вредным организмам. Витамин С нужен нашему организму круглый год, но особенно в осенне-зимний период.

Это «особенный» витамин, участвующий во множестве процессов в организме. Его особенность в том, что его нельзя накопить «впрок», он водорастворимый. Следовательно, нужно обеспечить его поступление в организм. Как и все другие полезные вещества, мы получаем витамин С из продуктов питания.

В каких продуктах кроме лимонов много витамина С?

Не только много, но даже больше чем в лимонах! Причём это самые доступные продукты, достаточно только включить их в своё регулярное меню.

Лимон содержит примерно 40 мг этой «витаминки» на 100 гр. плода. Для взрослого человека, суточная норма витамина С -70-80 мг, для детей в три раза меньше.

Больше его в киви и папайе. Но те фрукты, которые продаются в наших магазинах и этого количества не обеспечивают. Собирают их недозревшими, потом перевозка, всё это снижает содержание в них полезных веществ.

Фото: drsinatra.com

Лучше всего употреблять местные продукты — они намного полезнее.

Свежая зелень

Укроп, петрушка и зелёные перья лука — это богатый источник полезных веществ, кислот и витамина С. В них содержится примерно 130-150 мг на 100 грамм свежей зелени.

Ягоды шиповника

Полезнейшие плоды. Отвары и настойки из этих плодов, полезны для нашего здоровье в любое время года. В высушенных ягодах шиповника, витамина С более 1000 мг на 100 гр. плодов. В свежих чуть меньше. Главное, что шиповник доступен, недорог, его не везут из-за океана и он полезней всех экзотических фруктов вместе взятых.

Капуста

Все виды капусты содержат витамин С и множество других важных для здоровья компонентов. Огромное преимущество капусты в том, что она сохраняет свои свойства даже при термообработке (приготовлении). В зависимости от вида капусты (брюссельская, белокочанная, брокколи), количество витамина С в ней, от 120 до 150 мг на 100 гр. продукта.

Ягоды облепихи и чёрной смородины

Впридачу к «аскорбинке» эти ягоды обеспечат вас витаминами: Д, К, Е, РР и группы В. В первом и во втором случае, количество витамина С примерно 200 мг на 100 грамм мякоти этих ягод.

Яблоки

Их надо было-бы поставить на первое место. Ведь мы не съедаем в таких количествах свежей зелени и капусты каждый день, а вот съесть яблоко — это не только вкусно, но и очень полезно. Пектин и клетчатка «чистят» организм от шлаков, а витамина С в 100 гр мякоти яблока не менее 150 мг, что с лихвой покрывает суточную норму взрослого человека.

К доступным и недорогим продуктам, стоит отнести рябину и болгарский перец.

Как видите обеспечить свой организм нужным количеством важного витамина, не так сложно. Сложнее съедать 200 гр мякоти лимона ежедневно).

Достаточно сделать своё ежедневное меню более разнообразным в включать в него вышеперечисленные продукты.

Надеюсь статья была вам интересна и полезна. Желаю всем своим читателям хорошего настроения!)

Источник

Человеческий организм не в состоянии самостоятельно синтезировать аскорбиновую кислоту, поэтому должен получать ее извне.

Где содержится витамин C? Витамин C содержится в продуктах питания, главным образом в овощах, фруктах и ягодах.

Но как выбрать из всего многообразия пищевых растений продукты с высоким содержанием витамина C? В этом поможет приведенная ниже таблица.

Витамин C в продуктах питания

После краткого анализа данных таблицы в ТОП-10 продуктов с высоким содержанием витамина C можно внести следующие ягоды, фрукты и овощи:

Как видно, больше всего витамина C содержится в шиповнике, красном и зеленом сладких перцах, облепихе, черной смородине, зелени, петрушки и брюссельской капусте.

В чем больше витамина C? Бесспорным «чемпионом» по содержанию аскорбиновой кислоты является шиповник.

В нем так много «аскорбинки», что специалисты советуют после каждого принятия отвара шиповника обязательно полоскать полость рта водой, чтобы не разрушалась зубная эмаль.

Много витамина C содержится в зелени укропа, черемше, киви, красной рябине и цветной капусте.

Довольно большое содержание витамина C в апельсинах, землянике, краснокочанной капусте, клубнике, шпинате и хрене.

Витамин C в овощах больше всего содержится в зеленом и красном сладком перце, брюссельской капусте, черемше, а также зелени укропа и петрушки.

Стоит обратить внимание на следующие фрукты и ягоды с витамином C: киви, апельсины, грейпфрут, землянику и клубнику.

А вот содержание витамина C в лимоне, который мы привыкли считать «кладовой аскорбиновой кислоты», разочаровывает.

В этом качестве цитрус значительно уступает своим менее «знаменитым соседям» по рейтингу.

Воздадим должное продуктам с большим содержанием витамина C, но не обойдем внимаем и те, что занимают нижнюю половину С-витаминной таблицы.

Во всех овощах, фруктах и ягодах содержится много ценных веществ, поэтому не стоит исключать их из своего рациона.

Важные советы по правильному приготовлению и употреблению продуктов, богатых витамином С:

  • Свежее яблоко содержит в себе фермент аскорбиназу, который при нарушении целостности плода уничтожает витамин C. Поэтому лучше варить компот-пятиминутку из целых яблок или запекать их в духовом шкафу. При нагревании нестойкая аскорбиназа разрушается, а аскорбиновая кислота сохраняется.
  • Для более полного сохранения «аскорбинки» картофель также полезнее запечь в духовке вместе с кожурой или отварить «в мундире». Кстати, именно повсеместное культивирование картофеля в средневековой Европе сумело положить конец эпидемиям цинги.
  • Шиповник нельзя заваривать кипятком и настаивать в термосе. В этом случае получится только эффективное желчегонное средство. Чтобы получить из шиповника максимум витамина C, его заливают водой температурой не выше 80 градусов, закрывают емкость крышкой и настаивают в течение нескольких часов.
  • Аскорбиновой кислоты много и в непищевых растениях. Так при недостатке витамина С очень полезны отвары, настои и вытяжки из хвои и листьев смородины. А из листочков молодой крапивы полезно делать витаминные салаты.
Читайте также:  Какие продукты есть при гормональном сбое

Правильно приготовленные продукты с высоким содержанием витамина C помогут сохранить здоровье, молодость и высокую работоспособность.

Источник

Другие витамины:
А,
B1,
B2,
B3 (PP),
B4,
B5,
B6,
B9,
D,
E,
K,
H

Минералы:
кальций,
калий,
магний,
фосфор,
железо,
йод,
цинк,
селен

  • Продукты богатые витамином С
  • Витамин С во фруктах и ягодах, овощах и зелени
  • О разрушении витамина С при тепловой обработке
  • Функции витамина С в организме
  • Недостаток и избыток витамина С
  • В данных таблицах принята среднесуточная потребность в витамине С, равная 70 мг. Столбец «Процент суточной потребности» показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в витамине С (аскорбиновой кислоте).

    ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА С:

    ( смотреть полный список продуктов )

    Содержание витамина С во фруктах и ягодах:

    Название продуктаСодержание витамина С в 100грПроцент суточной потребности
    Абрикос10 мг14%
    Авокадо10 мг14%
    Айва23 мг33%
    Алыча13 мг19%
    Ананас20 мг29%
    Апельсин60 мг86%
    Арбуз7 мг10%
    Банан10 мг14%
    Брусника15 мг21%
    Виноград6 мг9%
    Вишня15 мг21%
    Голубика20 мг29%
    Гранат4 мг6%
    Грейпфрут45 мг64%
    Груша5 мг7%
    Дуриан19.7 мг28%
    Дыня20 мг29%
    Ежевика15 мг21%
    Земляника60 мг86%
    Инжир свежий2 мг3%
    Киви180 мг257%
    Клюква15 мг21%
    Крыжовник30 мг43%
    Лимон40 мг57%
    Малина25 мг36%
    Манго36 мг51%
    Мандарин38 мг54%
    Морошка29 мг41%
    Нектарин5.4 мг8%
    Облепиха200 мг286%
    Папайя61 мг87%
    Персик10 мг14%
    Помело61 мг87%
    Рябина красная70 мг100%
    Рябина черноплодная15 мг21%
    Слива10 мг14%
    Смородина белая40 мг57%
    Смородина красная25 мг36%
    Смородина чёрная200 мг286%
    Фейхоа33 мг47%
    Хурма15 мг21%
    Черешня15 мг21%
    Черника10 мг14%
    Шиповник650 мг929%
    Яблоки10 мг14%

    Содержание витамина С в овощах и зелени:

    Название продуктаСодержание витамина С в 100грПроцент суточной потребности
    Базилик (зелень)18 мг26%
    Баклажаны5 мг7%
    Брюква30 мг43%
    Имбирь (корень)5 мг7%
    Кабачки15 мг21%
    Капуста белокочанная45 мг64%
    Капуста брокколи89 мг127%
    Капуста брюссельская100 мг143%
    Капуста кольраби50 мг71%
    Капуста краснокочанная60 мг86%
    Капуста пекинская27 мг39%
    Капуста савойская5 мг7%
    Капуста цветная70 мг100%
    Картофель20 мг29%
    Кинза (зелень)27 мг39%
    Кресс-салат (зелень)69 мг99%
    Листья одуванчика (зелень)35 мг50%
    Лук зелёный (перо)30 мг43%
    Лук порей35 мг50%
    Лук репчатый10 мг14%
    Морковь5 мг7%
    Морская капуста2 мг3%
    Огурец10 мг14%
    Папоротник26.6 мг38%
    Пастернак (корень)20 мг29%
    Перец сладкий (болгарский)200 мг286%
    Петрушка (зелень)150 мг214%
    Петрушка (корень)35 мг50%
    Помидор (томат)25 мг36%
    Ревень (зелень)10 мг14%
    Редис25 мг36%
    Редька чёрная29 мг41%
    Репа20 мг29%
    Салат листовой (зелень)15 мг21%
    Свекла10 мг14%
    Сельдерей (зелень)38 мг54%
    Сельдерей (корень)8 мг11%
    Спаржа (зелень)20 мг29%
    Топинамбур6 мг9%
    Тыква8 мг11%
    Укроп (зелень)100 мг143%
    Хрен (корень)55 мг79%
    Чеснок10 мг14%
    Шпинат (зелень)55 мг79%
    Щавель (зелень)43 мг61%

    ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ О РАЗРУШЕНИИ ВИТАМИНА С ПРИ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ:

  • Чем быстрее происходит нагрев, тем лучше сохраняется витамин С (быстрее деактивируется фермент, который окисляет аскорбиновую кислоту).
  • Ионы меди, железа, магния, содержащиеся в воде или попавшие в варочную среду со стенок посуды, ускоряют процесс разрушения витамина С.
  • Таким образом, наиболее целесообразно варить овощи, опуская их сразу в кипящую воду. Кипящая вода практически не содержит растворенного кислорода, а её высокая температура ведет к быстрой деактивации ферментов.
  • При жарке витамин С разрушается меньше, чем при гидротермической обработке — поскольку при жарке происходит быстрый нагрев, а период теплового воздействия мал, и меньший доступ кислорода.
  • При варке овощей в кислой среде витамин С в них сохраняется лучше (это связанно с ослаблением действия ионов меди).
  • Нарезка овощей и фруктов приводит к увеличению разрушения витамина С, за счёт окисления кислородом воздуха.
  • ФУНКЦИИ ВИТАМИНА С В ОРГАНИЗМЕ:

  • Участвует в окислительно-восстановительных процессах.
  • Обеспечивает образование белка коллагена (при его недостатке наблюдается повышенная ломкость капилляров и склонность к кровоизлияниям).
  • Повышает устойчивость организма к внешним воздействиям и инфекциям (так как обладает свойством повышать фагоцитарную активность лейкоцитов).
  • Повышает антитоксическую функцию печени и способствует наиболее полному созданию гликогеновых запасов в ней.
  • Обеспечивает образование нейромедиатора серотонина из триптамина.
  • Регулирует холестериновый обмен.
  • Стимулирует регенерацию и заживление тканей.
  • НЕДОСТАТОК ВИТАМИНА С В ОРГАНИЗМЕ, СИМПТОМЫ:

  • Апатия, подавленное состояние (вследствие нарушения образования серотонина).
  • Кровоточивость дёсен, ломкость капилляров с появлением на теле геморрагической сыпи (связано с тем, что коллаген, в синтезе которого участвует витамин С, является важной составляющей сосудистой стенки).
  • Ослабевает прикрепление надкостницы к костям и фиксации зубов в лунках (цинга).
  • Снижение иммунитета и появление гипохромной анемии.
  • ИЗБЫТОК ВИТАМИНА С В ОРГАНИЗМЕ, СИМПТОМЫ:

  • Покраснение кожи, кожный зуд.
  • Головная боль, головокружение.
  • При очень больших дозах возможно образование камней в почках (в результате избыточного образования дегидроаскорбиновой кислоты, которая превращается в щавелевую кислоту).
  • Избыток витамина С развивается при потреблении аскорбиновой кислоты в дозах, десяти- и стократно превышающих суточные нормы потребления, в течение длительного времени. Обычно переизбыток витамина С выводится из организма через мочу.
  • Читайте также:  Какие продукты нельзя ребенку кушать до года

    Обсуждение на форуме (комментариев: 8)

     Статья добавлена: 2015-12-08

    Источник

    Киви

    Киви — травянистая лоза Актинидия китайская и ее плоды
    – ягоды с зеленой мякотью и коричневой опушенной мелкими
    волосками кожицей. История киви весьма необычна. Родиной
    лианы с названием михутао, которая стала прародительницей
    киви, является Китай.

    А огромную мировую известность киви обрел после того,
    как пережил длительное морское путешествие и забастовку
    докеров. Когда судно, наконец, начали разгружать, то
    выяснилось, что китайский крыжовник сохранился в первозданном виде, а вот отправленные этим
    же рейсом лимоны были уже не пригодны для продажи и
    использования в пищу.

    Трудно сказать когда именно китайский крыжовник стал
    называться киви. Но известно, что для новозеландцев
    эта ягода стала символом страны, наравне с птицей киви,
    не умеющей летать.

    Сегодня существует приблизительно 50 разновидностей
    киви, но только несколько их них выращивают из-за съедобных
    плодов.

    Мировое производство киви на сегодняшний день составляет более
    1 млн. тонн в год. Основными поставщиками являются Италия и Новая
    Зеландия.

    Калорийность киви

    Киви считается диетическим и низкокалорийным продуктом, в 100
    г которого содержится всего 48 кКал. В 100 г сока киви – 41 кКал,
    а в 100 г подварки (густого джема) из киви – 243 кКал. Чрезмерное
    употребление такой подварки может привести к ожирению, однако употребление
    свежего продукта насытит организм полезными веществами без вреда
    для фигуры.

    Пищевая ценность в 100 граммах:

    Белки, грЖиры, грУглеводы, грЗола, грВода, грКалорийность, кКал
    0,80,48,20,583,948

    Полезные свойства киви

    Киви богаты клетчаткой, аминокислотами и содержат также
    фруктозу, глюкозу, витамины С, Е,
    РР, А, В1,
    В2, В3, В6,
    бета-каротин, калий, кальций,
    магний, фосфор, железо,
    флавоноиды, пектины, энзимы, фолиевую кислоту и другие
    фруктовые кислоты – лимонную, яблочную, хинную и другие.
    Как и ананас, киви содержит фермент актинидин, расщепляющий
    белки и способствующий перевариванию пищи. Количество
    углеводов в плодах незначительное. Зрелый плод киви
    содержит до 9% углеводов и имеет энергоценность 40 ккал
    на 100 грамм мякоти.

    Киви укрепляет иммунную систему и стимулирует выработку
    коллагена. А калий, содержащийся в киви, нормализует
    кровяное давление. В традиционной китайской медицине
    киви на протяжении веков применяется для улучшения пищеварения,
    для профилактики ревматических заболеваний, для предупреждения
    образования камней в почках, снижения нервозности, и
    предупреждения преждевременного поседения волос. Киви
    оказывает благоприятное влияние на желудок, желчный
    пузырь, тонкую и толстую кишку, мочевой пузырь, а также
    на мышечную ткань, репродуктивную систему, мышцы наружных
    и внутренних половых органов.

    Изучение плодов киви показало, что они тормозят образование
    нитрозаминов в организме, обладают противоопухолевым,
    антимутагенным, антиоксидантным действием, улучшают
    физическую работоспособность.

    Одна ягода способна заменить один апельсин или три помидора.
    100 г киви содержит 360 мг витамина С, то есть четырехкратную
    суточную дозу для взрослого человека. По содержанию
    витамина С киви занимает второе место после черной
    смородины. А при хранении количество витамина С
    в этих плодах со временем не уменьшается благодаря кожице,
    а также кислотам, содержащимся в этом фрукте.

    Если после хорошего обеда съесть один плод киви, то
    у Вас не будет изжоги и тяжести в желудке.

    Недавно ученые из Норвегии установили, что киви может
    помочь людям у которых болезни сердца, поскольку киви
    имеет способность сжигать жиры, которые блокируют артерии,
    а это снижает риски образования тромбов.

    Содержащаяся в киви аскорбиновая кислота усиливает
    защитные функции организма и предупреждает простудные
    заболевания. В одном плоде, укрепляющем иммунную систему,
    кровеносные сосуды и борющемся со стрессами – дневная
    доза витамина С.

    Благодаря высокому содержанию магнезии, киви используют
    в производстве косметики. Он отлично тонизирует кожу,
    укрепляет, выравнивает ее и придает легкий отбеливающий
    эффект. Так что можно делать отличные маски для лица
    и в домашних условиях.

    Опасные свойства киви

    Регулярное чрезмерное употребление киви может вызвать гипервитаминоз
    витамина С, которого в данном продукте в 4 раза больше, чем в лимоне.
    Также не желательно употреблять киви тем, кто страдает от диареи,
    повышенной кислотности желудка, различных расстройств желудочно-кишечного
    тракта.

    Также не рекомендуется давать киви маленьким детям, так как он
    является аллергеном. У взрослых, имеющих аллергию на киви, возникают
    дерматоз глотки, отек языка, приступы астмы.

    Как быстро почистить киви? Всё гениальное просто, смотрите на видео!

    Татьяна Елисеева фото

    Достоверность информации
    0

    Смотрите также свойства других экзотических фруктов:

    Источник

    Я не хочу пить витамины в таблетках. Хочется из заменить их на натуральные продукты. Что лучше есть в этом случае?

    Анонимный вопрос  ·  31 октября 2018

    33,6 K

    Врач-терапевт, опыт амбулаторного приёма пациентов 2,5 года. Закончила РНИМУ…  ·  health.yandex.ru

    Витамин С содержится в следующих продуктах питания (указаны по убываю содержания в 100гр продукта):

    • шиповник
    • облепиха
    • перец сладкий
    • смородина черная
    • киви
    • петрушка (зелень)
    • помело
    • апельсин
    • шпинат
    • грейпфрут
    • щавель
    • лимон

    Однако, важно отметить, что витамин С разрушается при термической обработке (при нагревании до 60 градусов). Однако, чем быстрее происходит нагревание, тем меньше витамин разрушается, поэтому целесообразно овощи и фрукты помещать в кипящую воду, а не нагревать постепенно.

    Считается, что потребность взрослого человека в витамине С составляет 70 мг в сутки.

    Т.Е. отвар из Шиповника витамина С не имеет ? А варенье из Смородины тоже ? Вывод : пролучается надо всё есть… Читать дальше

    витамин С содержится во всех кислых овощах и фруктах, наиболее ценное его сочетание в антоновских яблоках с железом, по этому эти яблоки нужно есть сразу после съёма с дерева, при хранении вит.С теряется, при нагревании после 60-65 гр. разлагается. В капусте образуется приеё квашении. Железо это кроветворный элемент, вместе с витамином С укрепляет иммунитет. Алкоголь… Читать далее

    Читайте также:  Какие продукты надо есть чтобы прибывало молоко

    В яблоках витамина С содержится от 5 до 10 % от дневной нормы потребления на 100 гр. продукта. Соответственно, для… Читать дальше

    Витамин С в большом количестве содержится в цитрусовых, киви,
    чёрной смородине, шиповнике.

    А также томатах, красном перце,
    брокколи, цветная, брюссельской капусте.

    Специалист по правильному питанию. iHerb, ПП, ЗОЖ, Витамины.
    AZP6845 Код для…

    Топ самых плодов с высоким содержанием витамина С

    Название наличие в 100 граммах процент от суточной нормы
    Сушёный шиповник 1300 1850
    Облепиха 320 450
    Гуава 260 370
    Перец сладкий (паприка) 245 350
    Перец острый 235 335
    Сушёный красноголовик (подосиновик) 210 300
    Смородина чёрная 200 285
    Петрушка 170 240
    Ежевика, сушёный боровик 165 235… Читать далее

    Витамин С содержится в большинстве фруктов, ягод и овощей, но только в разных количествах. Например, в свежих яблоках его от 5 до 10 % от суточной нормы потребления на 100 гр. продукта. То есть, для получения нормы этого витамина из яблок нужно их съедать от 1 до 2 кг. каждый день, что довольно затруднительно и опасно! Также витамина С много в экзотических фруктах… Читать далее

    Я слышала витамин С есть в соке гуавы, вообще сама люблю тропические соки и фрукты. Но самой трудно делать натуральные соки, дорого выходит если покупать гуаву, манго, гранат.

    Дарья, если вы любите гуаву и другие экзотические соки, то советую вам попробовать сок из гуавы на основе… Читать дальше

    Как известно, витамин Содин из злейших врагов вирусов и мы по привычке едим апельсины, чтобы его добыть, но оказывается есть достаточно много продуктов в которых содержание этого витамина на порядок выше.
    — Манго
    — Киви
    — Ананас
    — Брюссельская капуста
    — Цветная капуста
    — Клубника
    — Красный перец
    — Папайя
    — Брокколи
    — Капуста кале
    — Перец чили
    — Зеленый перец
    Подробнее о… Читать далее

    В манго витамина С содержится всего 12 % от суточной нормы потребления (на 100 гр. продукта), а в ананасе — около… Читать дальше

    Для чего нужен витамин «В 6»?

    Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года….  ·  health.yandex.ru

    Витамин В6 или пиридоксин участвует в нормальном функционировании нервной системы. Участвует в обмене аминокислот. Способствует нормализации липидного обмена. Применяется для лечения недостаточности содержания этого витамина в организме. Также витамин применяется в лечении неврологических заболеваний: невралгиях, синдроме Меньера (заболевание внутреннего уха). Применяется при кожных заболеваниях, например, при себорейном дерматите, опоясывающем лишае, нейродермитах, псориазе. Также, пиридоксин применятся в комплексной терапии острых и хронических гепатитов.

    Прочитать ещё 1 ответ

    Какие продукты сжигают жир?

    ???? Корица Её можно добавлять в овсяную кашу по утрам (а не есть в булочках). Употребление корицы в пищу способно снизить сахар в крови.

    ???? Яблоки Всего два яблока в день, благодаря высокой концентрации пектина, могут увеличить скорость сжигания жиров почти в два раза.

    ???? Лайм Лимонин, входящий в состав лайма, приостанавливает выработку белка-носителя «плохого холестерина», то есть препятствовать накоплению холестерина в крови.

    ???? Тофу Всего 47 граммов соевого белка (около 300 граммов тофу) сокращают количество холестерина на 23,2 миллиграмма на 100 граммов крови.

    ???? Кедр 20 граммов кедровых орешков в день вызывает выброс гормона холецистокинина, который притупляет чувство голода.

    ???? Яйца 2 яйца на завтра не только снабдят тебя белком и витаминами A, D, E и K, но сократят потребление энергии примерно на 417 ккал.

    ???? Чечевица Почти идеальный источник белка, клетчатки и углеводов. В ней также содержится молибден. Он позволяет организму эффективнее перерабатывать углеводы.

    Прочитать ещё 4 ответа

    Чем полезен витамин Е для женщин?

    Микробиолог. Разбираюсь в вопросах биологии, физиологии человека, медицины…

    Витамин Е, в первую очередь, очень мощный антиоксидант, который способствует выведению из организма токсинов, предотвращает развитие многих болезней и продлевает молодость. Очень полезнен витамин для женского здоровья, он ускоряет обменные процессы в организме, а также регулирует уровень гормонов.

    Также витамин Е способствует лучшему усваиванию витамина А, повышает иммунитет, налаживает поступление питательных веществ.

    В каких продуктах содержится большое количество антиоксидантов?

    Здравствуйте!

    Источники природных антиоксидантов являются овощи и фрукты. Наибольшая концентрация будет в плодах:

    1. обладающих кисло-сладким вкусом
    2. обладающих красным, черным или синим цветом.

    Врачи рекомендуют включить в свой рацион такие продукты:

    Ягоды и фрукты

    • гранаты
    • сливы
    • черная смородина
    • цитрусовые
    • малина и ежевика
    • черноплодная рябина
    • вишня
    • черника
    • клюква

    Овощи

    • лук и чеснок
    • морковь
    • свекла
    • редис
    • броколли
    • баклажаны
    • спаржа и шпинат
    • репа и редька
    • фасоль

    Масла

    • зародышей пшеницы
    • пальмовое
    • кукурузное
    • расторопши

    Травы и пряности

    • петрушка
    • душица
    • куркума
    • корица
    • гвоздика

    Орехи

    • грецкие
    • фисташковые
    • миндаль

    Напитки

    • натуральное какао
    • натуральный кофе
    • зеленый чай
    • красное вино

    Прочитать ещё 1 ответ

    Сколько витамина С человеку нужно в сутки?

    Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года….  ·  health.yandex.ru

    Физиологическая потребность витамина С зависит от возраста.

    Для грудных детей от 0 до 3 месяцев потребность составляет 30 мг/ сут; от 4 до 6 месяцев — 35 мг/сут; от 7 до 12 месяцев — 40 мг/сут.

    Для детей 1-3 лет потребность составляет 45 мг/сут; для детей 3-7 лет – 50 мг/сут; для детей 7-11 лет – 60 мг/сут.

    Для подростков мужского пола 11-14 лет – 70 мг/сут; 14-18 лет – 90 мг/сут.

    Для подростков женского пола 11-14 лет – 60 мг/сут; 14-18 лет – 70 мг/сут.

    Для взрослых физиологическая норма составляет 90 мг/сут.

    Для беременных женщин – 100 мг/сут.

    Для женщин в период лактации – 120 мг/сут.

    Прочитать ещё 1 ответ

    Источник